UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
DIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIO SOCIAL
SUBDIRECCION DE SERVICIO SOCIAL
UNIDAD REGIONAL CENTRO NORTE
FACULTAD DE CIENCIAS ECÓNOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN CONTADURÍA PÚBLICA
INFORME FINAL DE RESULTADOS
REALIZADO EN: FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
NOMBRE DEL PROYECTO:
FORTALECIMIENTO DE HUERTOS COMUNITARIOS, PRODUCCION
SUSTENTABLE PARA BENEFICIO DE LA POBLACION.
CICLO: 2022-2023, FASE I
PERIODO: DEL 15 DE AGOSTO DE 2022 AL 15 DE FEBRERO DE 2023
MODALIDAD: MULTIDISCIPLINARIA
ELABORADO POR:
BRIGADISTA (S): LUZ MARIA ROCHA MELENDRES
ASESOR DE PROYECTO: DR. MIGUEL ANGEL MONTOYA LEYVA
ASESOR DE INFORME FINAL DE RESULTADOS: DR. MIGUEL ANGEL MONTOYA
LEYVA
COORDINADOR DE SERVICIO SOCIAL: MC. ROBERTO SERRANO OSUNA
GUASAVE SINALOA, MARZO DE 2023.
DIRECTORIO
DR. JESUS MADUEÑA MOLINA
RECTOR
DR. GERARDO ALAPIZCO CASTRO
SECRETARIO GENERAL
DR. JORGE MILAN CARRILLO
SECRETARIO ACADEMICO UNIVERSITARIO
DR. VÍCTOR HUGO AGUILAR GAXIOLA
DIRECTOR GENERAL DE SERVICIO SOCIAL.
MC ISAAC LOPEZ BAÑUELOS
SUBDIRECTOR ACADÉMICO DE SERVICIO SOCIAL.
LIC. DIEGO SOBERANEZ BOJÓRQUEZ
SUBDIRECTOR DE SERVICIO SOCIAL DE LA UNIDAD REGIONAL
CENTRO - NORTE
M.C. Y C.P.C. MAYRA PATRICIA OSUNA
DIRECTORA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y
ADMINISTRATIVAS
MC ROBERTO SERRANO OSUNA
COORDINADOR DE SERVICIO SOCIAL DE LA FACULTAD DE
CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN -------------------------------------------------------------------------------------------1
CAPITULO I. INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE LA UNIDAD RECEPTORA -------------3
a. Aspecto Histórico ----------------------------------------------------------------------4
b. Aspecto Organizacional -------------------------------------------------------------6
c. Aspecto Geográfico -----------------------------------------------------------------10
CAPITULO II. ACCIONES Y RESULTADOS DEL PROYECTO REGISTRADO DE
SERVICIO SOCIAL --------------------------------------------------------------------------------------11
a. Problemática detectada con base al diagnóstico ----------------------------12
b. Objetivos, metas y actividades alcanzados -----------------------------------13
c. La Contribución de la práctica del Servicio Social en la formación del
Brigadista ------------------------------------------------------------------------------15
d. Resultados obtenidos ---------------------------------------------------------------16
CAPITULO III. EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA DEL SERVICIO SOCIAL ------------17
a. Conclusiones y Sugerencias -----------------------------------------------------18
b. Evaluación del desempeño del brigadista por el asesor (a)---------------19
CAPITULO IV. DOCUMENTOS PROBATIORIOS ----------------------------------------------20
1) Constancia de terminación satisfactoria de Servicio Social en unidad receptora -----21
2) Recibo de pago de la carta de liberación de servicio social---------------------------------22
Bibliografía------------------------------------------------------------------------------------------23
ANEXOS -----------------------------------------------------------------------------------------------------------24
INTRODUCCIÓN
INTRODUCCIÓN.
Este Informe Final de Servicio Social, resume las actividades realizadas en el proyecto:
fortalecimiento de huertos comunitarios, producción sustentable para beneficio
de la población. ciclo 2022-2023, Fase I.
La Universidad Autónoma de Sinaloa, implementó este proyecto en el ciclo actual, para
apoyar a las familias, en el área de educación, alimentación y salud, bajo la supervisión
y apoyo del asesor de proyecto. MC. Miguel Ángel Montoya Leyva, y el Coordinador
de servicio social: MC Roberto Serrano Osuna.
Este informe consta de tres capítulos, como se describe a continuación:
El primer capítulo constará de información básica de la Unidad Receptora, se inicia el
análisis sobre la historia de la Institución, por consiguiente, los aspectos
organizacionales como misión, visión, funciones, así como el organigrama, y después el
aspecto geográfico.
El segundo capítulo trata acerca de la realización del Proyecto de Servicio Social,
definiendo la justificación, objetivos, metas, actividades a realizar y cronograma.
El tercer capítulo es la “Evaluación de la práctica del servicio social”, en este se
analiza y evalúa nuestra perspectiva como prestador del servicio social, la evaluación
se le hace tanto a la Unidad Receptora como al brigadista y asesor de Servicio Social.
Por último, se agregan anexos que son documentos o evidencias que demuestran la
veracidad de la prestación del Servicio Social.
Este Informe final, es representativo de las actividades realizadas, las personas
beneficiadas con el trabajo, así como de los objetivos alcanzados.
CAPÍTULO I.
INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE LA UNIDAD
RECEPTORA.
a. Aspecto Histórico.
La Escuela de Ciencias Económicas y Administrativas (ECEA), es una unidad
académica de la Universidad Autónoma de Sinaloa, se fundó el 12 de septiembre de
1994, ubicándose en las instalaciones que actualmente ocupa el Centro de Idiomas de
la UAS, con grupos desplazados en la Preparatoria Guasave Nocturna.
La escuela cambia su sede a su ubicación actual, cuando el 24 de junio de 1997, se
inaugura el edificio 1, en una visita que realiza el presidente de México, Dr. Ernesto
Zedillo Ponce de León; quién en su discurso refrenda el compromiso del gobierno
federal en apoyar a la Universidad Autónoma de Sinaloa, para concretar el sueño de
contar con una ciudad universitaria aquí en Guasave.
La ECEA se creó para responder a la carencia de suficiente oferta educativa de nivel
profesional en la región y la imperiosa necesidad de impulsar la descentralización y
desconcentración académica y administrativa de la UAS. La estructura económica y
productiva de la región caracterizada por la agricultura, la pesca y el mayor dinamismo
en el comercio y los servicios, orientaba a que se requerían carreras tecnológicas y del
área económico-administrativa. El sector productivo demandaba carreras relacionadas
con la administración y el manejo de estrategias para permanecer y afianzarse en el
mercado.
Los antecedentes de la ECEA se encuentran en una escuela por cooperación
incorporada a la UAS, denominada Escuela de Contabilidad y Administración ECA.
Nace de la inquietud de un grupo de profesores que planteaban la necesidad de contar
con nuevas carreras administrada con el apoyo y soporte de la Universidad Autónoma
de Sinaloa.
Este proyecto tiene su antecedente en el departamento de planeación, ya que en esta
unidad académica se presenta la necesidad de elaborar la planeación de diversas
áreas de tal manera surge la idea de realizar el proyecto de gestión de planeación
estratégica en la cual se elaborarán, distintos planes operativos por parte de la escuela,
con la intención de alcanzar objetivos y metas planteadas. La coordinación de
planeación fue creada en el año 2012.
La Escuela de Ciencias Económicas y Administrativas se convirtió en Facultad de
Ciencias Económicas y Administrativas a partir de abril de 2019.
b. Aspecto Organizacional.
Misión
Formar profesionales, profesores e investigadores de calidad, en el área económica
administrativa que contribuyan al desarrollo económico, social y ecológico de la región y
del país, comprometidos con el desarrollo del capital humano a través de la generación
de estrategias sustentables a la problemática empresarial, social y productiva;
facilitando las herramientas que le permitan ser altamente competitivos y reconocidos
regional, nacional e internacionalmente competitivos y reconocidos regional, nacional e
internacionalmente.
Visión
La visión de la Escuela de Ciencias Económicas y Administrativas al 2017 es
convertirse en una facultad con un modelo educativo basado en competencias que
forme líderes profesionales, capaces de contribuir de manera eficaz y eficiente en el
desarrollo económico y social de la región. Un modelo reconocido nacional e
internacionalmente por la calidad de sus programas educativos, la producción científica
de los docentes e investigadores, así como la vinculación con los sectores 7
productivos y sociales, promoviendo acciones que preserven la identidad institucional y
fortaleciendo la formación integral de los estudiantes, apoyándose en actividades
académicas, culturales, artísticas y deportivas, consolidando su prestigio regional y
nacional.
Valores
1. Solidaridad
2. Compromiso social
3. Tolerancia
4. Democracia
5. Justicia
6. Respeto por la normatividad
Funciones del H. Consejo técnico
1. Investigar y recibir propuestas para el mejoramiento de la DES.
2. Atender sugerencias y quejas de estudiantes y maestros de la DES, para
darle una solución en reuniones en pleno.
3. Aprobar propuestas sobre eventos académicos y sociales de la DES.
4. Vigilar el cumplimiento de los objetivos de la DES.
5. Una vez declarados electos los consejeros Universitarios y consejeros Técnicos
correspondientes, se responsabilizarán de desprender toda la propaganda
6. utilizada
Funciones de Dirección
1. Concurrir a las sesiones del H. Consejo Universitario con voz y voto.
2. Vigilar el trabajo académico administrativo que le correspondiente.
3. Convocar y presidir las sesiones del H. Consejo Técnico de la DES.
4. Realizar e impulsar proyectos que permitan el desarrollo de ECEA, en
acuerdo con necesidades actuales y futuras.
5. Programar y ejecutar reuniones periódicas con docentes, para informarles
sobre alcances y necesidades de ECEA.
6. Evaluar periódicamente a docentes activos.
7. Concurrir a las sesiones del H. Consejo Universitario con voz y voto.
8. Rendir al menos un informe anual de labores al H. Consejo Técnico
9. Proponer al H. Consejo Técnico la ratificación y/o remoción de los
miembros de su equipo de trabajo.
Funciones de la Coordinación administrativa:
1. Elaborar la planeación del semestre, es decir, maestros y materias.
2. Hacer reuniones de profesores
3. Gestionar pagos de maestros y trabajadores
4. Programar al personal para resguardo de la Escuela
5. Administrar los materiales de la escuela
6. Administrar las instalaciones e infraestructura
Funciones del departamento de servicio social:
1. Planear las actividades de registro de servicio social, para alumnos y unidades
receptoras
2. Visitar unidades receptoras
3. Organizar la agenda interna de actividades de servicio social
4. Informar y dar seguimiento a las convocatorias de servicio social
5. Verificar el proceso de pre registro y registro de brigadistas
6. Organizar e impartir cursos de servicio social
7. Comunicar a los alumnos, todas las fases del proceso de servicio social.
8. Revisar y firmar proyectos y reportes de servicio social
9. Revisar la página de servicio social y validar proyectos
10. Organizar el evento de exposición de proyectos al final de cada semestre
11. Elaborar el expediente de trámites de cartas de liberación y reposición de
servicio social.
12. Elaborar y enviar informes bimestrales y cuatrimestrales del departamento a
Dirección general de servicio social.
Funciones del departamento de control escolar:
1. Planear las actividades del departamento en función del reglamento de servicio
escolares.
2. Informar a los candidatos a ingresar a la facultad, sobre el proceso y fechas de
ingreso.
3. Aplicar el proceso de ingreso, evaluación y dar a conocer resultados
4. Hacer el trámite de inscripción y reinscripción de los alumnos
5. Hacer el trámite de seguro social para alumnos
6. Hacer los registros de datos y calificaciones
7. Expedir constancias y kardex
8. Hacer el trámite de certificados para egresados
9. Participar en la ceremonia de graduación
10. Elaborar la documentación necesaria para la acreditación del departamento
11. Informar al director de la escuela sobre la situación administrativa del
departamento.
ORGANIGRAMA DE LA UNIDAD ACADEMICA
c. Aspecto Geográfico
Macro localización Sinaloa
Micro localización (EL MARCOL)
El huerto se ubica en la vivienda del BSS ROSENDO ATONDO MACHADO, en el ejido
huicho Marcol, Guasave Sinaloa.
CAPÍTULO II.
ACCIONES Y RESULTADOS DEL PROYECTO
REGISTRADO DE SERVICIO SOCIAL
a. Problemática detectada con base al diagnóstico.
A raíz de la propagación de la pandemia (COVID 19) los brigadistas dejaron de prestar
su servicio a las familias de los sectores de pobreza de la ciudad de Guasave, debido a
la dificultad de comunicación, la falta de internet y por la seguridad del brigadista y de
las familias para evitar el posible contagio. Para continuar y concluir con el servicio
social, los brigadistas desarrollaron actividades complementarias realizando una serie
de cursos acordes al proyecto y elaborando video cápsulas de asesoría e información
en apoyo a la educación y a las familias que necesitan asesoría principalmente
educativa y de salud, sin embargo, ha sido una actividad difícil ya que en su mayoría las
familias no cuentan con el servicio de internet o de un equipo de cómputo en casa que
les permita realizar sus tareas y reportes de las acciones realizadas. Algunos de los
brigadistas también se encuentran en esa misma realidad.
Debido a la pandemia, la situación se tornó difícil pues ocasionó la falta de unidades
receptoras donde el brigadista pudiera realizar su servicio social, por tal motivo el
programa de Inclusión Social Comunitaria se ve en la necesidad de implementar un
servicio social en casa donde el brigadista desarrolle sus habilidades y competencias a
través de actividades de beneficio social y familiar para lo cual se desarrolla el proyecto
de la creación de huertos familiares o agricultura de traspatio.
En 2009 Ecology Action desarrolló una capacitación teórica práctica respecto al
establecimiento de huertos familiares. Una vez desarrollado el curso se analizaron las
bondades del método y la posibilidad de utilizarla como una estrategia del Proyecto de
Manejo Integrado de Plagas en América Central (PROMIPAC) que tienen los
componentes de extensión, educación e investigación y que de alguna manera se
pueda desarrollar en las zonas de influencia. En los Departamento de la Paz e Intibucá,
con las instituciones socias (Caritas en el Depto. de la Paz y Visión Mundial en El
Depto. de Intibucá), se promocionó el establecimiento e implementación de huertos
familiares, primero capacitando a los técnicos y promotores y luego haciendo visitas de
apoyo y seguimiento a los huertos. El método brinda también una solución a la
seguridad alimentaria familiar y a la soberanía alimentaria frente a los grandes
problemas que amenazan a los pueblos de todo el mundo la contaminación y
destrucción del medioambiente, el agotamiento de los recursos naturales, la
dependencia de los combustibles fósiles y el cambio climático. Con este énfasis, el
método se ha desarrollado para poder cultivar todos los alimentos para una dieta
completa y nutritiva en el espacio más reducido posible.
Este proyecto se lleva a cabo en la comunidad de ejido Huicho Guasave, Sinaloa,
que tiene 1211 habitantes, de las cuales 601 son masculinos y 610 son femeninas,
y se ubica el Municipio de Sinaloa, México.
[Link]
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b. Objetivos, metas y actividades alcanzados
Objetivo general de Servicio Social:
Promover el prestigio de la Universidad Autónoma de Sinaloa, y de la Facultad de
Ciencias Económicas y Administrativas, consolidando la Lic. Contaduría Pública
colaborando en el desarrollo del proyecto “FORTALECIMIENTO DE HUERTOS
COMUNITARIOS, PRODUCCION SUSTENTABLE PARA BENEFICIO DE LA
POBLACION, el cual se llevará a cabo en el ciclo 2022-2023. Fase l.
Objetivo general del Proyecto:
Mejorar la calidad de vida de la población a través de la creación de huertos familiares.
Objetivos específicos:
1) Estudiar e interpretar de manera correcta el proyecto “FORTALECIMIENTO DE
HUERTOS COMUNITARIOS, PRODUCCION SUSTENTABLE PARA BENEFICIO DE
LA POBLACION”, a través de la colaboración del asesor obtener información sobre el
proyecto, en libros revistas, manuales y páginas de internet, para conocer la forma de
organización y de trabajo del departamento SERVICIO SOCIAL FCEA
2) Invitar a las demás familias a que participen en el desarrollo de las actividades para
crear un huerto en casa.
3) Sembrar, desarrollar y cosechar frutas y verduras en el huerto
4) Impartir pláticas sobre el tema de huertos de traspatio, a las familias de la
comunidad.
5) Fomentar la importancia de contar con un huerto de traspatio para la economía
familiar.
Metas:
1. Elaborar, entregar y registrar en la página de internet el proyecto de intervención
de Servicio Social, debidamente firmado y sellado dentro del primer mes de actividades.
2. Elaborar y entregar el reporte mensual de actividad en la coordinación de servicio
social, así como registrarlo en la página de internet: [Link]
dentro de los primeros cinco días del siguiente mes; durante todos los meses de
ejecución del proyecto hasta completar un mínimo de 480 horas, lo anterior se hará con
la autorización firma y sello del coordinador de servicio social, así como de los asesores
respectivamente.
3. Elaborar el informe final de resultados de servicio social en términos de la guía
institucional, entregarlo ante la coordinación de Servicio Social de la Escuela, para
liberar el Servicio Social dentro del plazo establecido.
4. Cultivar cilantro
5. Cultivar calabaza, rábano
6. Cultivar zanahoria, cebollitas cambray
7. Mantener en buen estado los árboles limones.
9. Realizar una composta para aprovechar los desechos de las cocinas.
10. Lograr el 100% de interés de las familias para aprovechar sus patios y poder
producir alimentos que contribuyan con su canasta básica
11. Realizar una evaluación sobre el desarrollo del huerto familiar cada 15 días.
Actividades a realizar:
1- Desmonte donde se realizará el cultivo.
2- Dejar la tierra en condiciones óptimas para su siembra.
3- Formar los surcos y sembrar las distintas semillas (rábanos, cebollitas cambray,
calabaza.
4- Mantener regado el terreno y árboles.
5- Checar el desarrollo de las plantas, echar fertilizante y su riego.
c. La Contribución de la práctica del Servicio Social en la formación del
Brigadista.
La organización del proyecto de huertos familiares, de manera personal ha sido de gran
motivación porque gracias a ello, aprendimos como se lleva a cabo la siembra y
cosecha de hortalizas, el tiempo que se les da para su desarrollo, el clima que es un
factor de importancia ya que si no favorece el clima a la hortaliza no se desarrolla.
El diseño de este proyecto nos a dejado mucho aprendizaje, ya que no estamos
enfocados en nuestras actividades diarias a la realización de las mismas y no se ha
inculcado desde nuestros padres este tipo de valores. La siembra de hortalizas nos a
permitido concientizar la importancia del cultivo de los vegetales en espacios adaptados
en su propia casa, ya que favorece el cuidado del medio ambiente a través del estudio
de la ecología. Trabajar en equipo nos a permitido ser responsables en las actividades
que llevamos a cabo y hemos obtenido beneficios al fomentar la conciencia sobre la
vida diaria, fomentar la diversidad, fomentar la responsabilidad sobre los cuidados de
un ser vivo, fomentamos el amor el medio ambiente.
d. Resultados obtenidos
Actividad 1 100%
Desmonte y deshierbe del terreno
Actividad 2 100%
Se logró limpiar las ramas que quitamos
Actividad 3 100%
Se empezó a mover la tierra y formar los
surcos para sembrar y regar el terreno
Actividad 4 100%
Se logró formar los canalitos o surcos
para la siembra
Actividad 5 100%
Se empezó a sembrar las hortalizas
Actividad 6 100%
Se logro un buen nivel de riego sin
exceder para que no afectara la hortaliza
Actividad 7 100%
Se logro una buena cosecha
favorecedora, satisfactoria y se obtuvieron
muy buenos resultados.
En nuestro huerto familiar, se cumplió con los objetivos esperados, obteniendo
resultados muy favorables al 100%, porque se logró gran cantidad de hortaliza y
obtuvimos un beneficio, ya que sabemos que es un producto natural muy bien cuidado
y con el cual podemos beneficiar a la población para que no los compren en
supermercados a elevados precios.
CAPITULO III.
EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA DEL SERVICIO
SOCIAL.
a) Conclusiones y sugerencias
Tener huertos ayuda a la economía y salud de los hogares, ya que estos no llevan
mucha inversión económica, y nos hemos dado cuenta que es suma ayuda en lo
económico de cada familia, gracias a esto, algunas familias de la comunidad se dieron
cuenta del beneficio que es tener un huerto en casa, se ha cumplido la meta y familias
se han puesto manos a la obra y han iniciado su propio huerto de traspatio, con las
verduras, básicas, tomate chile, cebolla y cilantro.
b) Evaluación del desempeño del brigadista por el asesor (a)
Relato de la evaluación del desempeño del brigadista por el asesor
Como asesor de brigadista, y docente de la universidad, hago mención del desempeño
y labor académica de la alumna Luz María Rocha Melendres, ante el proyecto de
brigadista de huertos comunitarios, producción sustentable para beneficio de la
población. Cumpliendo así con lo establecido en la actividad de servicio social como la
universidad lo requiere.
Desempeñando de manera adecuada y responsable el proyecto a realizar, como sus
objetivos, metas y llevando paso a paso cada una de las mismas.
CAPITULO IV: DOCUMENTOS PROBATORIOS
1) Constancia de terminación satisfactoria de servicio social en unidad receptora
2) Recibo de pago de la carta de liberación de servicio social
BIBLIOGRAFIA
[Link]
%20es%201%2C211%20habitantes
[Link]
Reglamento de servicio social
Guía ´para elaborar IFR
Anexos