UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
ESCUELA PROFESIONAL ESTOMATOLOGÍA
INFORME DE PRÁCTICA Nª05
DETERMINACIÓN DE HIERRO SÉRICO
Grupo N°01
Autores:
Fernández Tayo Kathia Alexandra
Guevara Araujo Deysi Vanessa
Machare ortega Jhanely
Mendoza Pretell Brayan
Herrera Atocha Miguel Ángel
Docente de Práctica:
Moya Fernández Walter
Trujillo – Perú
2022
Presentación del Trabajo: 05/12/2022
INFORME DE PRÁCTICA N°05
DETERMINACIÓN DE HIERRO SÉRICO
I. INTRODUCCIÓN:
En el presente informe el tema a tratar es sobre la determinación de hierro
sérico.
El hierro es un metal muy importante en el organismo porque es componente
esencial del núcleo hemo de la hemoglobina que se encarga del transporte de
oxígeno de los pulmones a los tejidos. También interviene como componente de
otras hemoproteínas como los citocromos y los complejos Fe-S de la cadena
respiratoria y la mioglobina.
El hierro de la dieta puede ser ligado al hemo o en forma inorgánica. El primero
es más fácilmente absorbido y el segundo requiere estar como un ión ferroso.
La absorción de hierro ocurre principalmente en el duodeno como Fe2+ y es
transferido a la transferrina para su transporte sérico llegando a los tejidos para
su uso y a los lugares de depósito donde se acumula como ferritina. Uno de los
lugares de depósito es en la médula ósea donde es utilizado para la síntesis de
hemoglobina.
El contenido de hierro en el cuerpo humano se encuentra distribuido en tres
formas: el almacenado, que se encuentra dentro de las células; el hierro en uso,
que se encuentra en la hemoglobina, enzimas y varios tipos de proteínas; y el
circulante.
Prácticamente todo el hierro corporal se encuentra unido a proteína, dado que
no sólo es relativamente insoluble, sino que además es tóxico.
La deficiencia de hierro produce anemia ferropénica de tipo microcítica
hipocrómica, es la causa más frecuente de anemia nutricional, en niños,
mujeres y adultos mayores. Se reconocen diversos estadios de la deficiencia de
hierro, donde: 0: normal I: deficiencia de los depósitos de hierro lo que lleva a la
disminución de la ferritina sérica. II: se añade disminución de hierro sérico,
aumento de la transferrina y la capacidad total de fijación del hierro y
disminución de la saturación de la transferrina y III; anemia microcítica
hipocrómica; siendo el III el de la anemia ferropénica propiamente dicha. La
determinación del hierro sérico es parte del estudio de la anemia y disminuye en
la fase II. El 90 % de anemia en las mujeres es por deficiencia de hierro.
II. OBJETIVOS:
2.1 Identificar los niveles de hierro sérico en laboratorio.
2.2 Identificar las enfermedades que podrían causar los altos niveles de
hierro sérico.
3.3 Identificar los niveles adecuados de hierro sérico y cómo poder
prevenir.
III. MATERIALES:
Equipos a usar:
1. Micropipeta: para medir los volúmenes indicados
2. Baño de maría
3. Espectrofotómetro: analizador automático.
4. Cubetas espectrofotométricas
5. tubo de ensayo y gradilla
Materiales:
1. Muestra: suero
2. Pipeta
3. Tubos de ensayo y gradilla
4. Agua destilada
5. Reactivo A
6. reactivo c
7. reactivo de trabajo
8. agua bidestilada
IV. MÉTODOS:
● El hierro sérico se libera de la unión, con su proteína transportadora
específica, la transferrina. en buffer acetato PH 4,5 y en ´presencia del
reductor, el ácido ascórbico, posteriormente reacciona con el reactivo de
color piridilbis- fenil triazina sulfonato (ferrozina)
a) Recolección: el paciente debe estar en ayunas y las
extracciones deben practicarse siempre a la misma hora
(preferentemente de mañana) ya que las fluctuaciones
fisiológicas son significativas durante el día.
• b) Aditivos: en caso de utilizar plasma como muestra debe
usarse heparina como anticoagulante.
• c) Sustancias interferentes conocidas: no se observa
interferencia por hemoglobina hasta 90 mg/dl, bilirrubina
hasta 15 mg/dl y heparina hasta 50 UI/ml. Muestras
Las lipémicas pueden conducir a resultados erróneos. Niveles
de triglicéridos de 3,72 g/l producen interferencias.
. d) Estabilidad e instrucciones de almacenamiento: el suero o
plasma heparinizado pueden conservarse hasta una semana
en refrigerador (2-10oC).
V. RESULTADOS
Al realizar todos los procedimientos correctamente podemos observar :
Se observa un resultado de 13.6 Ug/dl
VI. DISCUSIÓN
Según nuestros resultados los valores obtenidos en la determinación de
Hemoglobina en sangre son los siguientes:
El paciente dio el valor de 13.6 Ug/dl que de acuerdo a los valores dados está
en un nivel normal de Hemoglobina por lo que se puede determinar que el
paciente está en los niveles adecuados de Hemoglobina.
VII. CONCLUSIONES
1. Logramos identificar los niveles de hierro sérico después de realizar la
prueba en laboratorio, el resultado que arrojó es el siguiente; 13.6 Ug/dl,
y según los valores alcanzados el paciente está dentro de lo normal.
2. Las enfermedades que causan los niveles altos de colesterol son
bastantes, pero entre ellas podemos identificar a los problemas
cardiovasculares, afecciones mortales, diabetes y enfermedades
hepaticas.
3. Los niveles de hierro sérico adecuados son los siguientes:
En hombres: 65 a 175 ug/dl (11,6-31,3 umol/l)
En mujeres: 50 a 170 ug/dl (9-30,4 umol/l)
Dentro de estos rangos podemos decir que los niveles de hierro son los
adecuados tanto en hombres como mujeres.
VIII. REFERENCIAS
1. Arce MZ. Hemoglobina / determinación de hierro sérico
[Internet]. Disponible en:
https://upao.instructure.com/courses/22507/files/4735289/downl
oad?download_frd=1
2. Arce MZ. Síntesis del grupo Hem- Síntesis de Hemoglobina –
Metabolismo de Hb [Internet]. Disponible en:
https://upao.instructure.com/courses/22507/files/4753810/downl
oad?download_frd=1
ANEXOS
