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Máster de Gestión de La Calidad y Trazabilidad de Alimentos de Origen Vegetal

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“Máster de Gestión de la Calidad y Trazabilidad de

Alimentos de Origen Vegetal “

Universidad de Extremadura. Escuela de Ingeniería Agraria

Curso 2021-2022

SAGA CONSULTORES
AUDITORIAS
Cómo recibir una
Auditoría
Los Antecedentes

A estas alturas de nuestro SGC, debemos evitar:


DEBEMOS BUSCAR:

“LA ESQUESOFRENIA”

“SOLUCIONES”

“NERVIOSISMOS”
¡¡¡¡ Aguas, ahí viene el auditor !!!!
Los Secretos del Auditor

¿Qué busca un Auditor cuando audita una organización contra la


norma?:

La respuesta es muy sencilla: "CUMPLIMIENTO"

Se define cumplimiento como: "adhesión a los requisitos oficiales"

1. Documentación,
Evidencia de conformidad en:
2. Implementación,
3. Cumplimiento,
4. Eficacia,
5. Eficiencia,
6. Maduración y mejora,
Y lo hace buscando la respuesta
de las preguntas siguientes :

1 - ¿Se planificó y documentó adecuadamente el SGC?

2 - ¿Se implementó plenamente?

3 - ¿Las actividades y prácticas cumplen con el Sistema?

4 - ¿Es eficaz y eficiente el SGC que se implementó?

5 - ¿El Sistema se encuentra en maduración y mejora?

6 - ¿Existe suficiente evidencia objetiva de los puntos anteriores?


¿Se implementó en su totalidad el SGC?
El Auditor esperará que la implementación sea del mismo SGC, o uno
idéntico al que se describe en la documentación del sistema, es decir
“Hacemos lo que documentamos”.
Una implementación apropiada significará que todos los elementos de la
Norma (según se definen en el Manual de la Calidad como dentro del
alcance del sistema) están activos: con pleno funcionamiento en toda la
operación.
La implementación debe ser consistente.
A la larga, la inconsistencia dará como resultado pérdida de control.
No se deben implementar los cambios sin haberlos planeado, esto pondría
en riesgo la integridad del Sistema de Gestión de Calidad.
El Auditor buscará respuesta a las siguientes preguntas:
✓ ¿ Está documentado el proceso ?
✓ ¿ Se ha capacitado al personal que participa en el proceso ?
✓ ¿ Existen los registros del proceso ?
¿Todas las actividades y prácticas del SGC
están dentro de cumplimiento?
El Auditor requerirá que el SGC demuestre una evidencia objetiva del
cumplimiento como requisito previo a la certificación.

9.2 Auditorías Internas de la Calidad, para verificar si el SGC es:


a) Conforme con las disposiciones planificadas (véase 9.2 ), con los
requisitos de esta Norma Internacional y con los requisitos del sistema de
gestión de la calidad establecidos por la organización, y
b) se ha implementado y se mantiene de manera eficaz. cumplimiento con
los arreglos planeados:

✓ Procedimientos del sistema


Soportado en : ✓ Instrucciones de trabajo
✓ Planes de control/calidad
✓ REGISTROS
El Auditor tomará muy en cuenta las siguientes acciones
para sus conclusiones:

Evaluará el cumplimiento por medio de la interacción y la observación del


personal.

No se preocuparán por personalidad, apariencia, o desempeño del


personal de la organización.

Sin embargo el sistema de calidad es eso, un sistema y, como tal, debe


implementarse por medio de personas.

Obtendrán la información por medio de sus sentidos naturales.

Los mejores auditores tienen un sexto sentido o el dedo del auditor.


Los auditores buscarán determinar si:

✓ Las personas siguen y se apegan a los procedimientos e


instrucciones de trabajo.

✓ El personal tiene la capacitación y el equipo apropiados.

✓ Las personas saben lo que deberían hacer.

✓ Las excepciones a los métodos y prácticas prescritas se autorizan


y documentan.

✓ Las descripciones y explicaciones de los entrevistados concuerdan


con las definiciones escritas.

✓ Las condiciones observadas concuerdan con los procedimientos e


instrucciones.
¿El sistema de calidad que se implementó es eficaz?

Aún los sistemas mejor diseñados, implementados por las personas más
conscientes, hábiles y dedicadas, rendirán resultados de eficacia inferior al total
deseado.

Una perfección del 100% es rara, en especial en las organizaciones nacionales.

Las auditorías internas de calidad son un método para detectar fallas en el sistema.

Las acciones correctivas y preventivas son un medio para remediar la ineficacia,


hacer el sistema mas robusto, improvisar y hacerlo mas eficaz.

El Auditor buscará ver si las actividades y prácticas satisfacen la intención del


procedimiento y las instrucciones de trabajo rectores, y si cumplen o no con el
espíritu de la norma.

La evidencia más tangible y objetiva de que el sistema opera con eficacia son los
registros de calidad (demuestran conformidad y operación eficaz).
¿Es eficiente el sistema de calidad que se implementó?
✓ Eficiencia es el logro de resultados conforme a lo planificado (recursos y
tiempos).
✓ El Auditor determinará si el personal que afecta la calidad, está capacitado de
manera adecuada para satisfacer los requerimientos mínimos de su posición.

✓ Buscará ver la cantidad, tipo o niveles de tecnología, equipo, materiales y personal


apropiados que se utilizan en los procesos.

ES MUY IMPORTANTE RECORDAR LA AUDITORÍA SÓLO ES UNA MUESTRA, EL


AUDITOR NO TIENE TIEMPO DE VER TODOS LOS REGISTROS Y AUDITAR A
TODO EL PERSONAL.

NO OBSTANTE, LE PUEDE PREGUNTAR A CUALQUIERA: LA PARTE


QUE LE CORRESPONDA.
Pero nuestro SGC, si está bien implementado, debe poder ser demostrado
por cualquier persona que participe en el.
¿El sistema de calidad madura y mejora?

✓ El Auditor buscará que, con el paso del tiempo, el sistema de calidad no sólo
madure, sino que también mejore.

✓ El Auditor buscará que las Revisiones por la Dirección se realicen con


regularidad, identifiquen necesidades y oportunidades de cambio para el
SGC, insistan en la corrección de los problemas, promuevan la prevención y
la solidez del sistema y asignen recursos.

✓ Buscará que se mejoren los niveles de eficiencia y productividad.

✓ Buscará que se reduzcan los indicadores de fuera de calidad: desperdicios,


retrabajos, reparaciones, solicitudes de desviación o concesión al cliente,
quejas, entregas atrasadas, fallas en el equipo, no conformidades, productos
no conformes, etc.
¿ Qué hacer ante las No Conformidades?

1. Evaluar el incumplimiento.

2. Llevar a cabo acciones inmediatas de acuerdo a los


procedimientos de producto no conforme y acciones
correctivas y preventivas.

3. De ser posible, presentar al Auditor las acciones


llevadas a cabo antes de la reunión de cierre.

4. Estar pendiente de reaccionar rápidamente si es que se


presentan No Conformidades en el área.

5. Si la No Conformidad requiere de tiempo para su


atención, presentar el plan de acciones a seguir, que
contenga las partes afectadas de la No Conformidad.
“Con una
que otra
nueva
arruguita

y
algunos
“kilitos
de más”
Historia
Las auditorías se desarrollaron por especialidad y
las fechas más importantes a mencionar son:
1970, fueron las primeras normas sobre auditorías. Se
generaron en forma específica para el sector contable de las
organizaciones
1978, norma ANSI/ASME N45.2.23-1978 “Cualificación del
Personal de Auditoría del Programa de Garantía de la Calidad
para las Plantas de Energía Nuclear”
 1981 Canadá, CAN - Q395-81 Auditorías de Calidad
1983 de los Estados Unidos, ANSI/ASME NQA-1:1983 Q.A.
Requisitos del Programa para las Instalaciones Nucleares
Historia

1986 otra norma de los Estados Unidos, ANSI/ASQC Q-


1:1986 Directrices Genéricas para la Auditoría de la Calidad

1989 del Reino Unido, BS 7229:1989 Auditoría de los


Sistemas de Calidad

1990/1 el internacional, ISO 10011 Partes 1, 2 y 3.


Directrices para Auditar los Sistemas de Calidad

Hoy día es un requisito obligatorio para la obtención de la


certificación ISO 9001 de una organización
DEFINICIÓN DE AUDITORIA
NORMA ISO 9001

PROCESO SISTEMÁTICO,
INDEPENDIENTE Y DOCUMENTADO
PARA OBTENER EVIDENCIAS DE LA
AUDITORÍA Y EVALUARLAS DE MANERA
OBJETIVA CON EL FIN DE DETERMIANAR
LA EXTENSIÓN EN QUE SE CUMPLEN LOS
CRITERIOS DE AUDITORÍA.
Tipos de auditoría
Auditoría interna o de primera parte: son las realizadas
por la propia organización para fines internos (detectar
oportunidades de mejora).

Auditoría externa de segunda parte: se lleva a cabo por


partes que tienen un interés en la organización, tales como
clientes.
Tipos de auditoría
Auditoría externa de tercera parte o Certificación: se
llevan a cabo por organizaciones independientes externas.
Éstas proporcionan la certificación o el registro de
conformidad con los requisitos de una norma.
Auditoría combinada: cuando se auditan sistemas de
gestión ambiental y de calidad, por ejemplo.
Auditoría conjunta: cuando dos o más organizaciones
auditoras cooperan para auditar a un único auditado
PROCESO NORMAL DE CERTIFICACIÓN
Frecuencia de las auditorías
El inicio y frecuencia de las auditorías de
calidad, las fija el auditor con el auditado en
función de:
evaluación inicial de un proveedor para establecer relaciones
contractuales
verificación, durante relación contractual, de que es sistema de
la calidad del proveedor satisface los requisitos especificados y
está implantado
verificación interna de que el sistema de la calidad satisface los
requisitos especificados y está implantado
cambios en el sistema de la calidad o que puedan afectarlo
resultados de auditorías anteriores
seguimiento o renovación de la certificación
PROCESO GENERAL DE
AUDITORIAS
DIRECTRICES PARA LA AUDITORÍA DE LOS SISTEMAS DE
GESTIÓN (ISO 19011:2011)
DIRECTRICES PARA LA AUDITORÍA DE LOS SISTEMAS DE
GESTIÓN (ISO 19011:2011)
DIRECTRICES PARA LA AUDITORÍA DE LOS SISTEMAS DE
GESTIÓN (ISO 19011:2011)

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO


DIRECTRICES PARA LA AUDITORÍA DE LOS SISTEMAS DE
GESTIÓN (ISO 19011:2011)

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO


PROGRAMA ANUAL DE
AUDITORIAS
Elaboración del Programa de auditorias
El Responsable de Calidad será el responsable de la elaboración del
Programa de auditorias, donde se recogerán todas las auditorias a realizar
durante el siguiente año, en este Programa se recogerá como mínimo la
siguiente información:

➢ La actividad a auditar
➢ Los capítulos del Manual de Calidad que cubrirá la auditoría (incluye
todos los documentos y actividades que de él se deriven)
➢ La fecha prevista
➢ El auditor, grupo auditor o empresa externa designada.

Las auditorias serán planificadas de forma que se cubra todo el sistema


de la calidad con una periodicidad anual.
Para definir al auditor se tendrá en cuenta que éste deberá ser
independiente del área a auditar y deberá estar debidamente cualificado
según los criterios descritos en el sistema.
Programa Anual de Auditorias
Elaboración del Programa de auditorias

Este Programa de auditorias será aprobado por el Director de la


Organización. Esta aprobación sólo afecta a la planificación de
las auditorias.

El Programa de auditorias debe cubrir:

➢ A toda la organización a la que aplique el Sistema de Calidad.


➢ Todos los documentos del Sistema de Calidad (capítulos del
Manual y por extensión todos los documentos relacionados).

El Responsable de Calidad mantendrá el Programa actualizado,


registrando los correspondientes números de los informes de
auditoría que se vayan generando.
Plan de auditoria
Una vez acordada la fecha de auditoría con el auditado,
el Auditor Jefe o Técnico Responsable, elabora el Plan de
Auditoría, que deberá ser enviado al auditado en un
plazo máximo de 7 días antes de la realización de la
auditoría in situ.

El envío del plan se puede realizar a través de cualquier


medio que facilite la comunicación entre auditor y
auditado, bien sea mediante nota interna, mediante
correo electrónico, fax, etc.
El Plan de auditoría deberá contener
como mínimo los siguientes datos:

Objetivos y Alcance de la auditoría.


Composición del grupo auditor.
Documentación aplicable.
Actividades concretas que comprende.
Fecha y calendario de actuación.
Personas de las cuales se requiere su presencia in situ o su
disponibilidad.
Fecha y duración de cada actividad principal, incluidas las
reuniones.
FASES DE UNA AUDITORÍA
FASES DE UNA AUDITORÍA
Selección del equipo auditor
Recopilación de información in situ

Reunión inaugural con el auditado


Visita y entrevistas con el auditado
Examen de registros

Reunión final con el auditado


Emisión del informe final

Seguimiento de acciones correctivas


Evaluación de acciones correctivas
Designación del líder del equipo auditor:
El responsable de la gestión de las auditorias debe
designar un líder del equipo auditor para cada auditoria
especifica, según formación, habilidades y experiencia.

Definición de los objetivos, y el alcance de la


auditoria.
Objetivos: definen lo que se quiere lograr y es conveniente
considerar:
Determinación del grado de conformidad del SGC con los
criterios de la auditoria.
Evaluación de la capacidad del SGC para asegurar el
cumplimiento de los requisitos reglamentarios
Evaluación de la eficacia del SGC para logra objetivos
especificados
Identificación de áreas de mejora potencial del SGC.
Determinación de la viabilidad de la auditoria.
Debería tenerse en cuenta factores tales como:
Existencia de información suficiente y apropiada para
planificar la auditoria.
Cooperación adecuada del auditado.
Tiempo y recursos adecuados.

Selección del equipo auditor:


La experiencia colectiva y los conocimientos del equipo
auditor deben ser tales que permitan evaluar
adecuadamente las áreas del sistema de calidad que estén
dentro del alcance de la auditoría en particular. De ello
resulta la necesidad de incluir especialistas técnicos en el
equipo de auditoria para complementar los conocimientos
del equipo.
El tamaño del equipo de auditoria variará
dependiendo de los siguientes factores:

Alcance de la auditoria
Personal disponible de la organización
Tiempo disponible para realizar la auditoria
Necesidad de capacitación o conocimientos especiales en
determinadas áreas.

Comunicación con la organización a auditar para


obtener información preliminar: para confirmar
que la auditoria ha sido programada y para
solicitar la documentación necesaria para la
siguiente fase.
REUNIÓN INICIAL
Presentar el equipo auditor y personal de la empresa.
Recordar el objeto de la auditoría y revisar el Plan de
Auditoría previamente enviado.
Explicar el método de la auditoría, notas de desviación, su
categorización e informe final.
Confirmar las horas de trabajo, almuerzo, descansos, etc.
Dar la oportunidad a los representantes de la empresa si
requieren alguna aclaración.
Establecer un local para uso de los auditores.
REUNIÓN INICIAL
Confirmación de los asuntos relacionados con la
confidencialidad.
Confirmación de los procedimientos relevantes de seguridad en
el trabajo, emergencia y seguridad para el equipo auditor.
Confirmación de la disponibilidad, funciones e identidades de los
guías.
Información acerca de las condiciones en las cuales puede
terminar la auditoría.
Información acerca del sistema de apelación sobre la conducción
o resultado de la auditoría.
Breve explicación sobre la reunión final y confirmación de la hora.
HA DE SER FAVORABLE, PARA FACILITAR LA EVALUACIÓN
HA DE CONVENCERSE AL PERSONAL DE LA EMPRESA DE QUE:
Las no conformidades no se buscan como castigo, sino para
ser corregidas y que no aparezcan en el futuro.
No es caza de brujas, el auditor está interesado en lo que se
hace, no en quien lo hace.
La auditoría puede ayudar mucho a la empresa.
EJECUCIÓN DE LA AUDITORÍA
OBTENCIÓN DE EVIDENCIAS
Examen de
documentos/registros
Entrevistas

Observación de
actividades

Técnicas previstas y documentadas en la Lista de


Comprobación
EJECUCIÓN DE LA AUDITORÍA
OBTENCIÓN DE EVIDENCIAS
Una vez evaluada la documentación y conocer la complejidad del sistema y su
adaptación a los requisitos normativos , el auditor va notando sus no
conformidades, mejoras, desviaciones del sistema, para después elaborar el
Informe.

Normalmente las deficiencias encontradas en la documentación ( por ejemplo en


la previa) que no son subsanadas con antelación, suelen convertirse en NC
durante la auditoría.

Visita Fabricas MC, IT, ES, PG Registros


REUNIÓN FINAL
Antes de la reunión es práctica habitual que el auditor
jefe mantenga una reunión privada con el director
general, para que conozca los hallazgos y
conclusiones antes de hacerlos públicos en la
reunión.

Agradecer a la empresa su colaboración.

Recordar que la auditoría es un muestreo, no cubrió


todos los aspectos de las actividades de la empresa y
que pueden existir otras desviaciones además de las
mencionadas.
REUNIÓN FINAL

Presentar las desviaciones encontradas, confirmarlas e


indicar su trascendencia.
 Por elemento del Sistema de Calidad y categoría.
 El auditor jefe debe estar dispuesto a retirar una No
Conformidad, si la empresa presenta evidencia de que
dicha N.C. no existe.
 Los puntos difíciles o desagradables a tratar deben ser
presentados con tacto eligiendo cuidadosamente las
palabras adecuadas.
REUNIÓN FINAL

Los componentes del equipo deben conservar en todo


momento el dominio de sus impulsos, dando una
apariencia de tranquilidad y serenidad, por muy
desagradable que pueda ser la reunión.
Insistir en la confidencialidad del ejercicio.
Informar sobre la fecha en la que se remitirá el Informe
Final de la auditoría.
EL NECIO DICE TODO LO QUE PIENSA, EL SABIO
PIENSA TODO LO QUE DICE
INFORME DE AUDITORIA
Contiene:
Nombres del equipo auditor.
Fecha de auditoría.
Áreas auditadas.
Elementos del sistema de calidad que se auditaron.
Las no conformidades encontradas e identificadas.
Las acciones correctivas acordadas, responsable y plazo
para completarlas (en externas esto no ocurre).
Las actividades de seguimiento que se llevarán a cabo.
Resumen del resultado de la auditoría.
Firma de los que participaron como auditores.
INFORME DE AUDITORÍA

 Contiene una declaración concisa de la situación, basada


en la evidencia de las no conformidades observadas.
 Recoge todos los asuntos que requieran acción correctora
y los hallazgos del equipo.
 Posibilidad de entenderse aisladamente.

 No debe disminuir la importancia de ninguna de las no


conformidades de las que se informa.
 Presenta las conclusiones de forma clara.
 No debe hacer ninguna afirmación que no este respaldada
por un hecho real encontrado durante la auditoría y del
que ha dado fe con su firma el responsable, en su caso.
INFORME DE AUDITORÍA
• Si es posible, utilizar las frases de la Norma en la redacción.
• Utilizar "No Conformidad" en lugar de Defecto o Deficiencia
• Ser detallado no dar generalidades
✓No decir "No se cumple un Procedimiento", sino "No se cumple
el Procedimiento P-XY
• No emplear las Frases "Me parece que... ", "En mi opinión...", "Es
probable que...", que expresan ideas subjetivas.
• No poner soluciones, ni acciones correctivas, debe hacerlo la
organización.
0
10
20
30
50
60
70
80
90

40
100

Documentación

Compras
% frecuencia

Equipos IME

No
Conformidade
s

Sistema de
Calidad

Inspección
proceso

Estado de

Inspección PF

Formación
transcurso de una Auditoría

Acciones
Desviaciones más frecuentes encontradas en el

Revisión del SC

Almacenamiento
HALLAZGOS DE LA AUDITORÍA

 NO CONFORMIDAD: DEFINE UNA AUSENCIA, DEBILIDAD O


DEFICIENCIA RESPECTO DE EN UN ELEMENTO DE LA NORMA O
REQUISTO

◦ NO CONFORMIDAD MENOR: LOS SISTEMAS EXISTEN Y SE


CUMPLEN, PERO DETECTAN FALLOS O LAGUNAS QUE NO AFECTAN
A LA CALIDAD DEL PRODUCTO O SERVICIO

◦ NO CONFORMIDAD MAYOR: TOTAL AUSENCIA DE UN


ELEMENTO DE CONTROL NECESARIO PARA CUMPLIR LA NORMA,
INADECUACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS RESPECTO A LA
NORMA, FALLOS ESPECIFICOS EN UN ELEMENTO DE CONTROL
DISEMINADO O REPETIDO
HALLAZGOS DE LA AUDITORÍA

 OBSERVACIÓN:
◦ ALGO QUE SE VE COMO EVIDENTE (UN REGISTRO SIN
FIRMAS, UN DOCUMENTO NO DISTRIBUIDO, UN EQUIPO
DE MEDIDA NO CALIBRADO.

 RECOMENDACIÓN:
◦ SUGERENCIA ACERCA DE UN ENFOQUE DIFERENTE PARA
CUMPLIR LOS REQUISITOS EN UNA DETERMINADA
ACTIVIDAD
NO CONFORMIDADES
NO CONFORMIDAD: INCUMPLIMIENTO DE
UN REQUISITO
ISO 9001: 2015

NOTA DE DESVIACIÓN
MEDIO POR EL CUÁL LOS AUDITORES
DOCUMENTAN LOS HECHOS QUE EVIDENCIAN
LA NO CONFORMIDAD
NO CONFORMIDADES
Basadas en evidencias objetivas, deben reflejarse HECHOS
demostrados, no rumores o suposiciones.

Se redactan de forma clara y precisa, eludiendo expresiones como:


todos, algunos, varios, ninguno...

Se identifica el apartado y se usa en lo posible la terminología de la


Norma o del documento de referencia (Manual de Calidad,
Procedimientos, Instrucción de Trabajo...) RESPECTO AL CUÁL se
observa la No Conformidad.
PERFIL DE LOS COMPONENTES DE LA
AUDITORIA
Equipo auditor:
-Compuesto por un auditor líder, otros auditores
y/o técnicos.
-Deben ser independientes de la actividad
auditada.
Auditor líder:
-Debe asegurar una conducta eficiente y
efectiva de la auditoria dentro de sus alcances.
Auditor:
-Planear y desarrollar las tareas asignadas
objetiva y eficientemente.
COMPETENCIA Y EVALUACIÓN DE LOS AUDITORES
NO CONFORMIDADES
Se identifica el documento, registro, área, persona, etc. DONDE se ha
detectado la No Conformidad.

Se redactan en el momento que se evidencia la No Conformidad.

Una vez detectada se investiga su ALCANCE, si ésta es puntual,


generalizada..., con vistas a determinar posteriormente la categoría de
la desviación.

Se obtiene la CONFIRMACIÓN por el responsable del área auditada de


la desviación detectada mediante la firma de esta persona en la propia
Nota.
NO CONFORMIDADES-categorías
DESVIACIÓN MAYOR
 No aplicación de FORMA CONTINUADA o por UN
COLECTIVO de varios requisitos de un apartado de un
Procedimiento o de un punto de la Norma.

◦ Continuamente: normalmente, periódicamente...


◦ Colectivo: un departamento o varias personas de
distintos departamentos
Ejemplos:
◦ Los registros RO-XX-YY-ZZ de Evaluación de
proveedores no se completan por el Dpto de
Compras
◦ No se realiza el control de ambiente como indica la
Instrucción IT-D-21

Fallas de documentación aisladas; Prácticas correctas pero no documentadas; Debe


tener un plan de acción correctivo, fijando fecha y persona responsable; Puede ser
efectuada después de la acreditación.
NO CONFORMIDADES-categorías
DESVIACIÓN CRÍTICA
 No aplicación NUNCA por un COLECTIVO o
SISTEMÁTICAMENTE de un Procedimiento o de un
capítulo del Manual de Calidad.

 Tan grave es la ausencia de documentación como su


incumplimiento sistemático.

 Indica que el Sistema falla e impediría la


Acreditación.

 Ejemplos:
◦ Se modifican las Instrucciones de Trabajo sin la
autorización del responsable de realizarlo.
◦ La temperatura de la incubadora está fuera del
rango especificado en la metodología analítica.
Influye en la calidad de los resultados; Práctica errónea; Debe tener una acción correctiva inmediata y
evidencia objetiva de la corrección antes de la acreditación; Necesidad de una auditoría posterior.
NO CONFORMIDADES-categorías
OBSERVACIÓN
MALA PRÁCTICA EVIDENTE
No están sometidas a ningún requisito de la
Norma.
Situaciones sin evidencia objetiva de fallo.
No se levanta Nota de Desviación.
Se comentan con el responsable de
Aseguramiento de Calidad.
CRITERIOS DE CALIFICACIÓN DE LOS AUDITORES

Educación
Entrenamiento: normas que se usarán en la auditoría,
técnicas de evaluación, gestión.
Experiencia: 4 años práctica, 2 años en aseguramiento de
calidad, 4 auditorías (20 días), experiencia reciente.
Atributos personales: juicio amplio y maduro, habilidades
analíticas, tenacidad, perceptivo, comprensión.
Capacidad de gestión
Mantención de la competencia: vigencia de conocimientos,
actualización, revisión de desempeño.
Idioma
UN EN ISO 19011:2011
NIVELES DE EDUCACIÓN, EXPERIENCIA LABORAL
UN EN ISO 19011:2011
NIVELES DE EDUCACIÓN, EXPERIENCIA LABORAL
 Saber escuchar
 Saber comunicarse
 Capacidad de planificación
 Capacidad para dirigir y conducir
 Capacidad para tomar decisiones
 Capacidad de cooperación
 Capacidad de trabajo independiente
 Capacidad para adquirir y ampliar nuevos conocimientos
 Capacidad para adaptarse a condiciones y trabajos nuevos
Inteligente, razonador, alerta
Sosegado, estable emocionalmente
Cuidadoso, curioso, de mente abierta
Honesto e imparcial
Tenaz, pero no testarudo
Educado
Buena apariencia
Puntual
Buena vista
UN EN ISO 19011:2011
ETAPAS DE EVALUACIÓN
OBJETIVOS DE LA AUDITORIA

Determinar la conformidad o no conformidad del sistema de calidad


con los requisitos especificados.

Evaluar la efectividad del sistema de calidad establecido para el logro de los objetivos
de calidad o normas a cumplir.

Verificar el cumplimiento del programa de calidad de acuerdo con las regulaciones


establecidas.
Llevar un registro de las organizaciones cuyo sistema de calidad ha sido auditado.
Muchas gracias

SAGA CONSULTORES
C/Lope de Saavedra N º 2 3B CP: 06005 Badajoz
Andrés C. Sánchez García
Consultor- Auditor de Sistemas Normativos
Telef. : 696-78-14-83

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