UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERIA
CURSO BASICO

MEZCLA
EUTÉCTICA
Estudiante: Univ. Bernal Flores Ariana Jhoseline
Carrera : Ingeniería Industrial
Grupo: “C”
Docente : Ing. Luis Fernando Pérez Apaza
Auxiliar: Univ. Marcelo Choque Ramírez
Fecha De 13 De Noviembre De 2020
Realización:
Fecha De
Entrega: 27 De Noviembre De 2020

MEZC
LA
EUTEC
 TICA

1 Objetivos

 Determinar la composición y la temperatura eutéctica de una mezcla

compuesta por fenol y naftaleno
 Aplicar el análisis térmico a estas mezclas

2 Fundamento teórico

Una mezcla eutéctica se define como: “Mezcla que presenta un punto de fusión
bien definido y más bajo que el de cada uno de sus componentes”. En otras
palabras, las mezclas eutécticas se obtienen cuando se mezclan íntimamente dos
compuestos que son miscibles en fase líquida pero inmiscibles en fase sólida. en
un gran número de casos las fases son cristalinas.

La palabra “Eutéctico” significa de “Fácil Fusión”. Haciendo referencia algunos

conceptos que nos ayudarán a comprender mejor el significado de este término:

 Un líquido de composición eutéctica se solidifica sin cambiar de

composición a la menor temperatura que otras mezclas.
 Un sólido de composición en eutéctica se funde sin cambio de composición
a la menor temperatura para que cualquier otra mezcla.

Si mezclamos dos sustancias en proporciones determinadas y calentamos la

mezcla hasta una temperatura alta, en la mayoría de los casos se forma un líquido
completamente uniforme que representa la solución de un componente en otro.

Si una solución líquida de dos sustancias A y B un se enfría a temperaturas

suficientemente bajas, aparecerá sólido, esta temperatura es. el punto de
congelación de la solución y depende de la composición, y se representa por la
siguiente ecuación:

( )
−∆ H f A 1 1
ln X A = −
R T Tf A
Un diagrama de la anterior ecuación representa una curva decreciente a la cual se
le denomina curva de congelación de la sustancia A, los puntos sobre la curva
representan estados líquidos del sistema; los puntos situados debajo de la curva
representan estados en los cuales coexiste el sólido puro A con la solución.

Esta curva no puede representar la situación del sistema en todo el intervalo de

composición. En la medida en que la fracción molar de la sustancia B tienda hacia
uno, es de esperar que precipite el sólido B por encima de las temperaturas
indicadas curva en esta región. por la

Si la solución es ideal, la misma ley es válida para la sustancia B:

( )
−∆ H f B 1 1
ln X B= −
R T Tf B

 Análisis térmico

El análisis térmico es un método para determinar experimentalmente las

temperaturas de congelación, este método consiste en calentar una mezcla de
composición conocida hasta una temperatura suficientemente alta para
homogeneizar la solución; luego se enfría a una rapidez regulada.

Cuando se enfría una mezcla fundida compuesta de A B al principio la

temperatura descenderá regularmente y hasta alcanzar el punto de fusión de la
solución en la que el líquido se satura con A, la cristalización de A provoca una
vez y el que disminución -de la velocidad "de enfriamiento, a su la concentración
de B en la solución va aumentando punto de congelación no permanece
constante, si no desciende. Con el tiempo la solución se satura con respecto a B y
se forma cristales de A y B, la temperatura permanece constante este es el punto
eutéctico.
3 Procedimiento experimental
4 Hoja de datos

N°(PRUEBA
mNaftaleno ( g) mfenol ( g)
)

1 0.52 4.568
2 1.022 4.042
3 1.641 3.551
4 2.56 2.529
5 3.572 1.537

MUESTRA MUESTRA MUESTRA MUESTRA MUESTRA

N°(PRUEBAS)
N° 1 (°C) N° 2 (°C) N° 3 (°C) N° 4 (°C) N° 5 (°C)
1 65.4 53.8 56.7 67.8 79.2
2 57.7 47.1 51.7 66.6 75.9
3 50.4 42.3 47 61.8 71.4
4 43.7 38.8 43.3 58.1 68.4
5 38.1 35.6 40.3 56.1 66.6
6 34.1 33.2 39.1 55.4 65.4
7 31.8 30.8 38 55.3 64.9
8 31.1 28.5 36.7 54.8 64.7
9 30.9 27.3 35.7 54.3 64.6
10 30.6 26.9 35.1 53.6 63.8
11 30.4 27.5 33.7 52.9 63.8
12 30.2 27.6 31.8 52.4 63.5
13 29.8 27.7 31.3 51.6 62.9
14 29.4 27.6 29.2 50.7 62.5
15 28.7 27.6 28.1 49.6 62
16 28.1 27.5 27.2 48.9 61.3
17 27.8 27.4 26.7 47.1 60.2
18 27.3 27.3 26.4 46.2 58.9
19 26.7 26.6 26.2 45.6 57.4
20 25.7 43.9 55.1

5 Cálculos y diagramas
1) Grafique temperatura versus tiempo.
Muestra 1 (10.22% Naf, 89.78% Fen)

10% Naftaleno 90% Fenol

70
65.4
60
57.7
50 50.4
Temperatura °C

43.7
40 38.1
34.1
30 31.8 31.1 30.9 30.6 30.4 30.2
29.8 29.4 28.7 28.1
27.8 27.3 26.7

20

10

0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190
tiempo (S)

Muestra 2 (20.18% Naf, 79.82% Fen)

20% Naftaleno 80% Fenol

60
53.8
50
47.1
temperatura °c

42.3
40 38.8
35.6
33.2
30 30.8
28.5 27.3 26.9 27.5 27.6 27.7 27.6 27.6 27.5 27.4 27.3
26.6
20

10

0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190
tiempo (s)

Muestra 3 (31.61% Naf, 68.39% Fen)

 31.61% Naftaleno 68.39% Fenol
60
56.7
51.7
50
47
43.3
40 40.3 39.1
38 36.7
temperturA °c

35.7 35.1
33.7
31.8 31.3
30 29.2 28.1
27.2 26.7 26.4 26.2
25.7

20

10

0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200

TIEMPO (s)

Muestra 4 (50.30% Naf, 49.70% Fen)

50.30% Naftaleno 49.70% Fenol

80

70
67.8 66.6

60 61.8
58.1
56.1 55.4 55.3 54.8 54.3
53.6 52.9 52.4
50 51.6 50.7
49.6 48.9
Temperatura °C

47.1 46.2 45.6

43.9
40

30

20

10

0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200

tiempo (S)

Muestra 5 (69.91% Naf, 30.09% Fen)

 69.91% Naftaleno 30.09% Fenol
90

80 79.2
75.9
70 71.4
68.4 66.6
65.4 64.9 64.7 64.6 63.8 63.8 63.5
62.9 62.5 62 61.3
60 60.2 58.9
57.4 55.1
temperatura °C

50

40

30

20

10

0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200
tiempo (s)

2) Determine los puntos de congelación, la temperatura y composición

eutéctica.

FENOL (A) NAFTALENO (B)

∆ H fus (J/mol) 11409.8 19280
T fus ( °C ) 40 80

( )
−∆ H f A 1 1 1 1 ln X A∗R
ln X A =
R
−
T E Tf
 = − (1)
A
TE Tf ∆HfA
A

( )
−∆ H f B 1 1 1 1 ln X B∗R
ln X B=
R
−
TE Tf
 = − (2)
B
TE Tf ∆H fB
B

(1) = (2)

1 ln X A∗R 1 ln X B∗R
− = − (3)
Tf ∆HfA
A
Tf ∆HfB B

Sabemos:
X A + X B=1  X A =1− X B (4)
 Reemplazando 4 en 3:

1 ( X ¿¿ B−1)∗R 1 ln X B∗R
−ln = − ¿
Tf A
∆H fA Tf ∆H fB
B

R¿
8.314 ¿
X B=0.26 X A =0.74

Reemplazando en (1)
1 1 ln 0.74∗8.314
= −
T E 40+273 11409.8

T E =292.88 K T E =19.88 °C

3) Representar el diagrama de fases, temperatura vs. Composición, en

porcentaje en peso.

2
3

4) Indique el significado de las líneas y puntos de interacción en el diagrama

anterior.

A temperatura de fusión de A
B  temperatura de fusión de B
E  punto eutéctico
 5) Determine las varianzas en todas las regiones del diagrama de fases, así
como las líneas de los costados y en lavase del mismo

V =C−F +1

Área 1 (F=1, C=2)

V =2−1+1→ V =2
Área 2 (F=2, C=2)
V =2−2+1 →V =1
Área 3 (F=2, C=2)
V =2−2+1 →V =1
EN EL PUNTO EUTÉCTICO (F=3, C=2)
V =2−3+1 →V =0

6 Conclusiones

 En la práctica se logró determinar la composición y la temperatura eutéctica

de una mezcla compuesta por fenol y naftaleno

7 Bibliografía y páginas web consultadas

 Guía de laboratorio – Ing. Jorge Avendaño, Ing. William Cusi.

 Guía de laboratorio – Ing. Federico Yujra, Ing. Luis Pérez, Ing. Jorge Avendaño.
 [Link]/~labtermo/Valencia/guiones/termodinamica/cas/[Link]
 [Link]
 [Link]
 [Link]