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1. Idea de negocio
1.1. Análisis CANVAS
SOCIOS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPUESTA DE VALOR RELACIÓN CON SEGMENTO DE CLIENTE
CLIENTES
Proveedores Campañas de Nuestro producto es Hombres y mujeres
frutas marketing para mermelada a base de Incentivo al consumo de 18 a 35 años de
frutas naturales a de la mermelada edad.
Proveedores de dar suficiente
base de panela con mediante propagandas Clasificación
Stevia información al positivas en redes económica A y B
Chia ofreciendo
Proveedores de cliente final y sociales Enlima
múltiples
envases promocionar propiedades
A través de centros de metropolitana
Tiendas nuestro atención y sugerencias, Estilos de vida según
nutricionales y eventos, ferias, etc.
dedicadas a la producto Arellano Marketing.
preventivas que son - Modernos
venta de beneficiosas para la - Sofisticados
CANALES
productos RECURSOS CLAVE salud, brindando - Progresistas
naturales y de Etiquetado de envases
bajos aportes Canales Minoristas
calidad para el Canales de distribución calóricos con como tiendas
consumo Personal calificado endulzantes ecológicas, tiendas
naturales. de conveniencia,
humano
Bioferias
Facebook
ESTRUCTURA DE COSTOS FUENTES DE INGRESOS
Costos variables
Costo fijo Clientes Minoristas:
Marketing Impuestos específicos. Tiendas por conveniencia
Servicios de luz, agua e internet. Materiales e insumos. Minimarkets
Publicidad en redes sociales. Costos de envío.
Bioferias
Billetera digital (Yape, Tunki, Plin).
Depósitos bancarios.
Préstamo Bancario.
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1.2. Empresa:
Somos una empresa dedicada a la venta de mermelada 100% natural y accesible para las personas de clase media – alta,
lo que estamos mostrando es nuestra mermelada de frutas a base de panela con Chia, ciertamente un producto delicioso,
agradable y saludable que promete ayudar en su bienestar
Visión y misión de la empresa
1.3 visión:
Ser el proveedor referente de alimentos derivados de Mermelada para las familias del Perú.
1.4 Misión:
Brindar de la mano de nuestros clientes alimentos saludables con productos diferenciados a consumidores del Perú. Esto lo
logramos a través de la excelencia operativa, la innovación y el desarrollo de nuestra gente.
1.5 Objetivos
Corto plazo:
Establecer alianzas comerciales tanto con proveedores como entidades financieras. Iniciar el proceso de distribución de
nuestro producto en los principales autoservicios, supermercados de la ciudad y cadenas de gimnasios entre otros.
Optimizar los procesos de producción para obtener un producto de calidad y de bajo costo.
Mediano plazo:
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Recuperación de la inversión inicial en el plazo que hemos establecido. Ser una empresa atractiva para nuestros
trabajadores y colaboradores. Lograr posicionarnos en el mercado nacional de los productos naturales.
Largo plazo:
Ser la empresa líder del país en ventas de mermeladas.
Iniciar operaciones comerciales a nivel internacional, inicialmente a nivel de América Latina y posteriormente a nivel
mundial. Contribuir con el desarrollo económico y social en el país a través de la generación de empleo formal.
2. Descripcion del producto
Produciremos Mermelada con un producto natural y altamente saludable en frutas. La función principal de este producto es
aportar nutrientes y vitaminas al organismo, tendrá además un sabor agradable para el paladar de los consumidores. Aparte de
ello es un producto de calidad y 100% natural ya que es elaborado con insumos propios del país.
3. Análisis FODA
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Análisis FODA
Fortalezas:
F1 Producto natural con buenos beneficios para la salud.
F2 Conocimiento del proceso de producción.
F3 Sistema productivo de baja complejidad.
F4 Producto innovador en gusto y saludable para el consumo humano.
F5 Amplio conocimiento de los socios sobre fabricación de maquinaria
para el proceso. Oportunidades:
O1Crecimiento del uso de nuevos canales de ventas digitales (redes
sociales e internet).
O2 Crecimiento del cultivo de arándano en el Perú en los últimos 5 años.
O3Crecimiento del porcentaje de personas con cáncer.
O4 Crecimiento del porcentaje de las personas que cuidan su apariencia
física.
O5 Incremento del consumo del arándano a nivel mundial.
Debilidades:
D1 Necesidad de un local propio para el desarrollo del proceso.
D2 Falta de disponibilidad de fondos no reembolsables.
D3 Al ser una empresa nueva inicialmente no seremos sujetos a créditos
por parte de los proveedores.
D4 La mermelada es un producto perecible.
D5 Marca no reconocida por los clientes.
Amenazas:
A1 Ingreso de nuevas marcas al mercado.
A2 Incremento de precios de la fruta por factores diversos.
A3 Producto de demanda muy elástica.
A4 Barrera de entrada por empresas reconocidas.
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A5 Copia de nuestro producto, en la competencia
Análisis PESTEL
3.1. Entorno político
A nivel político, se tiene el lineamiento de impulsar la transformación
digital en el país y fomentar la inversión en este sector.
Entorno económico
El comercio electrónico está en fase de un gran crecimiento, esto se
debe que muchas empresas se han visto obligados a migrar a
plataformas digitales debido a la pandemia.
3.2. Entorno social
El entorno social muestra un incremento de clientes que compran vía
Internet, y las principales razones para comprar por este medio son el
aislamiento social debido a la pandemia.
3.3. Entorno tecnológico
En el Perú se tienen expectativas de mejorar la penetración de internet
móvil y fijo, lo cual va favorecer al crecimiento del comercio electrónico.
Entorno ecológico
Existe, cada vez más, una mayor preocupación por el cuidado del
medio ambiente y el manejo adecuado de los recursos. Por este
motivo, en nuestra propuesta de tienda virtual de mermelada, tenemos
un servicio de Delivery que optimiza el uso de unidades que
transportan los productos. De igual manera, se impulsa el uso de
motocicletas que tienen un motor pequeño y contaminan menos que un
vehículo de cuatro ruedas.
Entorno legal
En el aspecto jurídico, se han implementado disposiciones legales que
protegen la compra y venta de productos y servicios en internet.
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