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Informe Diagnóstico de las Condiciones de una Población u Organización Rural en
Términos del Enfoque de Extensión Agropecuaria
GA1-210001008-AA4-EV01
Dorien Norberto Palacio García
Código 3522931
Presentado a:
Simón Antonio Londoño Zapata
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Regional Antioquia
Técnico en Proyectos Agropecuarios - Ficha 2675924
Leticia Amazonas, 02 de enero de 2023
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Tabla de Contenido
Introducción.............................................................................................................. 3
Objetivo general........................................................................................................ 4
Objetivos específicos................................................................................................. 4
Alcance...................................................................................................................... 5
Características de la población................................................................................... 5
a) Zona de estudio.............................................................................................. 5
b) Organización social o Empresa rural agropecuaria........................................ 6
Metodología usada para el diagnóstico rural.............................................................. 7
Cronograma del DRP.................................................................................................. 9
Resultados del diagnóstico.......................................................................................... 9
Conclusiones............................................................................................................... 11
Referencias bibliográficas........................................................................................... 12
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Introducción
El cultivo de la mora es uno de los más empleados por los agricultores, por lo cual frente
al desarrollo de la producción de la conocida como mora de castilla o mora azul, es una de las
que tiene mayor importancia comercial, dado que se cultiva en regiones del país de Colombia
que están a alturas comprendidas entre 1,200 a 3,000 m.s.n.m.; De la misma manera esta fruta es
oriunda de Centro América, y su crecimiento es algo lento por lo que crece en todo el trópico
americano; siendo una planta empleada como hortaliza y se puede combinar con otros alimentos,
y que comúnmente es muy rica en vitamina C, permitiendo con ello ser optada para los sembríos
y dependiendo del manejo y cuidado, la producción es beneficiosa con un periodo de 10 años,
siendo aprovechada en la medida que crece dicha fruta porque avanza en edad el cultivo.
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Objetivo general
Establecer el mecanismo apropiado para llevar a cabo el proceso de cultivo, siembra,
recolección y venta que se efectúa en el proceso de la “mora”, con el ánimo de brindar un
adecuado producto a la canasta familiar.
Objetivos específicos
Identificar cuáles son los factores que favorecen y pueden limitar el adecuado proceso de
la siembra, cultivo, recolección y producción de la mora.
Emplear metodologías para aumentar la productividad, mediante la optimización y
planeación de procesos, utilización adecuada de recursos y manejo sustentable del cultivo.
Lograr evidenciar que mediante una adecuada asesoría se puede llevar a cabo un
desarrollo del cultivo de mora aplicando los conocimientos adquiridos.
Identificar ventajas y desventajas del cultivo de mora en las organizaciones de los
pequeños productores en el departamento de Boyacá.
Identificar los factores que inciden efectivamente en los pequeños productores rurales en
la región de Monguí y que factores inciden negativamente en los cultivos de mora.
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Alcance
Lograr un adecuado empleo de las tierras para llevar a cabo el cultivo de la mora,
permitiendo con esto proporcionar una fruta ideal en el mercado nacional y de la mejor forma
lograr un cuidado del desarrollo y manejo ambiental en la siembra de la mora, lo cual brindara
mejoras ideales a los sistemas ecológicos que se ubican en dicha zona, y de esta manera con el
apoyo de procesos metodológicos de recolección, permitirán una venta eficiente como de
exportar el producto ofrecido de calidad a los mercados internacionales donde la demanda de
exigencia es una cuestión de conseguir un comensal al paladar del cliente.
Características de la población
Zona de estudio
Tal como lo expresa, (Grijalba, Pérez & Calderón, 2010) en el cual mencionan que el
mayor tiempo para el desarrollo y maduración del fruto de mora de castilla con y sin espinas en
la zona de estudio, es a partir de factores como la altitud y la temperatura ambiental. (p. 31)
Al respecto, como también señalan que mayores altitudes retrasan el desarrollo de los
frutos en las especies de frutales. Por ello, El mayor tiempo para el desarrollo y maduración del
fruto de mora de castilla con y sin espinas en la zona de estudio, respecto a lo obtenido por otros
autores en el Eje Cafetero, se explica a partir de factores como la altitud y la temperatura
ambiental. Al respecto, Fischer (2000) señala que mayores altitudes retrasan el desarrollo de los
frutos en las especies de frutales. (Grijalba, Pérez & Calderón, 2010; p. 34)
Características Zona de estudio
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Finca Alisal
Ubicación Vereda Duzgua
Siembra, producción y venta de la mora en el
Actividad económica
mercado nacional.
Zona de estudio Municipio de Monguí, departamento de Boyacá.
Técnico en Proyectos Agropecuarios - Ficha
Programa
2675924
Actividad Productiva Principal Sector Agrícola, Siembra - Recolección de Mora
Organización social o Empresa rural agropecuaria
Las organizaciones de agricultores y pequeños productores son demasiado importantes
dado que prestan servicios a cada uno de sus miembros, y en especial benefician a la comunidad,
dado que continuamente vienen siendo una materia prima para llevar a los mercados elementos
que no se tienen en la canasta familiar, por lo cual ofrecen frutas, verduras que se cultivan en el
campo, pero lo más importante es que en pocas ocasiones no son tenidos en cuenta para
participar en el diálogo sobre políticas agrícolas. Razón por lo cual se hace necesario que se
tengan en cuenta, dado que desempeñan un papel esencial a la hora de garantizar la innovación
inclusiva rural y sostenible en el ámbito local (campo), nacional (ciudad) e internacional
(mercados externos de otros países).
Por ello, mediante el apoyo de esta microempresa que se dedica a siembra, producción y
venta de la mora en el mercado rural y nacional, se busca que los productores rurales y sus
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organizaciones participen en el gran diseño y de esta manera llevar a cabo la ejecución de las
estrategias nacionales en su proyecto, buscando llegar a otros mercados a nivel nacional e
internacional. Sin embargo, para aumentar el impacto de la siembra de la mora, se hará uniones
con otras organizaciones de agricultores que brinden instrucciones y permitan la generación de
nuevos métodos que logren un desarrollo en niveles geográficos de todo el país, buscando la
generación de empleo y con nuevas maneras de siembra mediante las diferentes herramientas
que se tengan en el país.
Metodología usada para el diagnóstico rural
El Diagnóstico Rural Participativo se efectuara en el municipio de Monguí departamento
de Boyacá, donde se ubica la vereda Duzgua en las coordenadas 5°43'56.6"N - 72°50'16.4"W, la
cual esta aproximadamente a 20 minutos aproximadamente en vehículo del casco urbano de
Monguí y con ello realizar las diferentes labores agrícolas con el personal que apoya la siembra y
posterior recolección en el cultivo de la mora, permitiendo de esta manera aplicar con la
herramienta del diagrama de GANTT1 y frente a esto llevar a cabo la ejecución del DRP,
buscando en todo momento la conservación del medio ambiente donde se hace prioritario,
conservar su fauna y flora en el sitio del cultivo y de esta manera lograr una mejor productividad
de la mora; que a su vez sirva de mejora continua para los futuros proyectos agrícolas que se
tengan planeados o proyectados cultivar en las generaciones de las familias que comienzan con
este proyecto que se pone en marcha seguir a cabo.
1 El diagrama de Gantt es una herramienta de gestión de proyectos en la que se recoge la planificación de un
proyecto. Texto tomado de La guía completa para los diagramas de Gantt: qué es un diagrama de Gantt, cómo se
hace y cuándo se usa. Recuperado de: https://blog.ganttpro.com/es/guia-completa-para-los-diagramas-de-gantt/
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Mapa del sitio
Imagen tomada de la web: https://www.google.com/maps/place/5%C2%B043'56.4%22N+72%C2%B050'16.7%22W/@5.7353728,-
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Resultados
Se espera que mediante el desarrollo del cultivo de la mora se pueda lograr llevar a cabo
resultados apropiados que permiten comercializar este producto con mejores resultados
económico y a su vez se logre brindar un producto de buena calidad con los mejores resultados
agrícolas. A su vez emplear semillas que logren una mejor germinación y que las plántulas que
se extraigan de dicha producción emerjan y crezcan para emitir una fruta mucho más beneficiosa
para el paladar del comensal y con ello lograr una aceptación eficiente en el mercado nacional e
internacional, para finalizar con un producto de calidad apropiada a la canasta familiar.
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Cronograma del DRP
A continuación, se emite el cronograma de los pasos del DRP, en el cual se da a conocer
la forma como se llevará a cabo el desarrollo del proyecto y de esta manera buscar soluciones en
el momento en el que lleguen a presentarse algún problema o inconvenientes frente al desarrollo
del cultivo de la mora.
Enero Febrero Marzo Abril
Pasos del Diagnostico
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Fijar el objetivo del diagnóstico.
2. Seleccionar y preparar el equipo
facilitador.
3. identificar participantes potenciales.
4. Identificar las expectativas de las y
los participantes en el DRP.
5. Discutir las necesidades de la
información
6. Seleccionar las herramientas de la
investigación.
7. Diseñar el proceso del diagnóstico.
8. Presentación del diseño del proyecto
y del equipo de trabajo.
9. Análisis de la situación actual,
problemas y limitaciones.
10. Búsqueda de soluciones a las
mejoras del proyecto.
11. Realizar acercamientos con otras
entidades para comercializar los
productos.
Resultados del diagnóstico
Mediante la lluvia de ideas y los adecuados conocimientos acerca del cultivo de la mora,
se buscará emitir en este proyecto que se inicia ubicado en la vereda Duzgua del municipio de
Monguí en el nororiente de este municipio, el cual pertenece al departamento de Boyacá
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Colombia; y que surge un proyecto de necesidad para brindar un producto de calidad apropiado a
las familias de la región y del pueblo colombiano, que brinden en el sector económico del
municipio ver las viables y sostenibilidades del proyecto, como además mediante las estrategias
emitidas en el sector agrícola se logre un cultivos de mora, con la aplicación de las “Buenas
Prácticas Agrícolas”; en el cual mediante el análisis de las ventajas y desventajas que conlleva su
implementación y cada uno de los procesos se pueda comercializar la mora, logrando un buen
beneficio del cultivo, y emitir una calidad del producto en la mesa colombiana. Para finalmente a
largo plazo obtener una agricultura ecológica y con ello conquistar los mercados internacionales
y extranjeros donde sus estándares son una gran demanda atendida.
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Conclusiones
Pudiendo lograr el desarrollo eficiente de un DRP, se logra colocar en práctica unas
buenas actividades que permitan un enfoque oportuno y apropiado que, de evidencia en el
desarrollo de la buena siembra y cultivo de la mora, permitiendo con esto brindar un producto de
excelente calidad.
La aplicación de un diagrama GANTT impulsado con un desarrollo de un DRP
(Diagnostico Rural Participativo), lograra que se emitan herramientas de planificación en los
diferentes proyectos agropecuarios que den evidencia en los sectores agrícolas y con ello se logre
un suministro de un producto de buena calidad.
Lograr que cada uno de los participantes del proyecto den a conocer una excelente
metodología frente al cultivo, buscando en todo momento que los cultivos de mora se les dé una
mejora continua como progreso eficiente en la recolección, exportación y venta del producto.
Se completó eficientemente el desarrollo del planeamiento para iniciar el cultivo de la
mora, en la cual se brindaron y emitieron asesorías que permiten contar con personal capacitado
para el cultivo y siembra de esta fruta que comenzará a estar en la mesa de la población
colombiana.
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Referencias Bibliográficas
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Recuperado de: https://agrocomdrp.wordpress.com/proeco/diagndrp/
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https://www.youtube.com/watch?v=orr6o9LpuI0
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https://repository.agrosavia.co/bitstream/handle/20.500.12324/12792/39929_24481.pdf?
sequence=1&isAllowed=y#:~:text=La%20mora%20crece%20en%20suelos,%2C
%20potasio%2C%20calcio%20y%20magnesio.&text=Los%20mejores%20suelos
%20para%20el,y%20que%20no%20se%20encharquen
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glaucus Benth), con y sin espinas, cultivada en campo abierto en Cajicá (Cundinamarca,
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Explotacion/733402/Contenido/OVA/AP1/CF1/main.html#page/
sistema_nacional_innovacion_agropecuaria/
