ANÁLISIS FODA
FORTALEZAS
La empresa se va a distinguir por sobresalir, ya que ofrece un producto artesanal.
El producto se distinguirá de los demás, por la carencia en conservantes.
Producto sin grasas saturadas y bajo en sodio.
Nuestro producto es el único en el mercado de la capital boyacense, dado a la papa
nativa que manejamos.
OPORTUNIDADES
Daremos a conocer el producto a través de ferias artesanales, de emprendimiento,
entre otras.
Las personas prefieren un alimento artesanal y diferente.
Se hará uso de las redes sociales para aumentar las ventas.
Se buscará el apoyo de algún padrino financiero, interesado en fomentar los
productos del campo.
DEBILIDADES
No contamos con un local propio.
Limitados conocimientos de la dinámica del mercado.
Escaso portafolio de productos
AMENAZAS
Ingreso de nuevos competidores en el mercado.
Productos sustitutos que ya estén posicionados en el mercado.
Restricciones de permisos y autorización para comercializar nuestro producto.
PRESUPUESTO
Freidora 12 litros 500.000
Cortadora 300.000
Alquiler de lavadora 200.000
Selladora de paquetes 50.000
Utensilios 500.000
Peso 60.000
Empacadora 1.000.000
Mesa de trabajo 250.000
Coladores de aceite 60.000