UNIVERSIDAD PRIVADA NORBERT WIENER

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

Monografía
La anorexia nerviosa

Autores:
Amasifuen Macahuachi, Lipsa Magaly.
Campos Rubio, Brahian Harrison.
Hernandez Rojas, Mike Tanner.
Medrano Acosta, Bryan Akito.
Romero Alarcón, Yurja.
Santos Jiménez, Marianela.

Docente:
Dr. Francisca Rosario, Gutiérrez Curo.

Asignatura:
Redacción de textos académicos

Línea de investigación:
Salud y Bienestar
Lima, Perú
2022 – II
 INDICE
Pág.

INTRODUCCION 03
1. CAPITULO I: GENERALIDADES DE LA ANOREXIA NERVIOSA 04

1.1. DEFINICION 04

1.2. EPIDEMIOLOGIA EN LA ANOREXIA NERVIOSA 05

1.3. CLASIFICACION EN LA ANOREXIA NERVIOSA 06

2. CAPITULO II: TECNICAS DE EVALUACION DE LA ANOREXIA NERVIOSA

08

2.1. CONSECUENCIAS 08

2.2. FACTORES DE RIESGO DE LA ANOREXIA 09

2.3. SIGNOS Y SINTOMAS DE ALARMA 10

3. CAPITULO III: CRITERIOS DE DIAGNOSTICOS 12

3.1. DIAGNOSTICO CLINICO 12

3.2. TRATAMIENTO 13

3.3. RECOMENDACIONES 14

CONCLUSIONES 16

REFERENCIAS 17

2
 INTRODUCCIÓN

Reconocer, que la anorexia nerviosa es un síndrome patológico perteneciente al grupo de

los trastornos de conducta alimentaria, siendo un desorden en la ingesta de alimentos por
falta de conocimiento y baja autoestima. El objetivo principal de esta investigación es brindar
información detallada acerca de la anorexia nerviosa y su importancia, ya que en los últimos
años se muestra como la tercera causa de muerte y predomina en la mayoría de los
adolescentes a nivel mundial.

Cabe decir que, en el presente texto académico, se plantea que este trastorno llega a
afectar tanto física como psicológicamente, siendo la población más afectada los
adolescentes, por los cambios producidos en esta etapa, llegando a manifestar diferentes
tipos. En la siguiente parte, se mencionan los signos y síntomas que presenta esta
anomalía, en donde para entender su aparición, se debe tener conocimiento de las causas
que lo producen, con respecto a diversos factores. Para culminar con esta segmentación, se
expondrá sobre el análisis y tratamiento de esta patología a nivel clínico, y dando varias
recomendaciones para su correcta prevención.

Por otro lado, la monografía sobre la anorexia nerviosa en adolescentes, se desarrolló por
medio un sistema, en donde se tuvo en cuenta la importancia del tema a presentar,
analizando diferentes fuentes bibliográficas, para ejecutar fichas textuales. Este texto
académico se redactó en base a la normativa Vancouver, en conjunto con aportes precisos
compuestos por los estándares pedagógicos.

Con relación a las referencias que se emplearon, se encuentran constituidas por artículos
revistas y sitios electrónicos, estando respaldado por especialistas, asegurando la calidad de
la fuente.

No obstante, en el transcurso del estudio e indagación, se hizo frente a diferentes

dificultades, como la adaptación del estilo Vancouver a las diferentes segmentaciones de la
monografía, la abundancia de fuentes en conjunto con otras patologías, entre otras.

En todo caso, tener el conocimiento de alguna patología previa, es esencial para saber
cómo sobrellevar su manifestación, más si éste se ve presentado en una etapa muy
delicada como la adolescencia, como sería el caso de la anorexia nerviosa. Es por ello que
se debe dar a conocer esta investigación a todas las personas.

3
 CAPÍTULO I

1.GENERALIDADES DE LA ANOREXIA NERVIOSA

Mucho se ha dicho con respecto a los trastornos alimenticios, dado que es la causa de la
tercera patología crónica más frecuente, a nivel mundial es la anorexia nerviosa en
adolescentes como la más predominante siendo un trastorno que se conoce por la
restricción del consumo de alimentos, conllevando a una disminución considerable de su
índice de masa corporal, también al miedo injustificado a subir de peso. Encontramos dos
tipos de anorexia nerviosa: Restrictivo y purgativo, en cuanto al primero se menciona la
negación exhaustiva de ingerir los alimentos en el cual las personas suelen realizar
ejercicios de manera excesiva; en cuanto a la segunda se refiere a la auto provocación de
vómito y el consumo excesivo de diuréticos. A fin de conocer y profundizar, sobre la
anorexia nerviosa en los adolescentes. Este capítulo consta de definición, epidemiología y
tipos.

1.1 DEFINICIÓN:

Por otro lado, Muñoz C. y Argente J. hacen referencia que “La anorexia nerviosa (AN) es
una enfermedad psiquiátrica de comienzo en la infancia o adolescencia, que se caracteriza
por la excesiva disminución de la ingesta, conduciendo finalmente a una pérdida de peso
grave y mantenida, que genera una malnutrición progresiva y síntomas psicopatológicos
progresivos (alteraciones de la imagen corporal y temor a la obesidad)”. (1)

Como se ha afirmado, la anorexia es una patología que comúnmente se da en la

adolescencia, en donde la gran mayoría de los púberes tienden a obsesionarse con la
pérdida de peso, acelerando este proceso por medio de medicamentos y una malnutrición
progresiva generando alteraciones físicas y mentales debido a la falta de nutrientes en su
dieta alimenticia.

Por lo siguiente, Segreda S. y Segura C. indican que “La anorexia es un trastorno

característico del occidente y ha mostrado un incremento importante en las últimas décadas.
Dentro de las consideraciones están los marcados estándares de belleza que se imponen
en mujeres jóvenes en edades entre 15 y 25 años, siendo esto atribuido en mayor medida a
los medios de comunicación; quienes exigen la delgadez extrema, calificándola como
símbolo de belleza.” (2)
Habitualmente, las distintas fuentes de comunicación suelen inducir un efecto idealizante en
la aparición de la anorexia normalizando conductas poco saludables ya que en su gran
mayoría de las modelos son delgadas y a su vez promocionando productos exclusivamente

4
para personas de un cierto prototipo. Esto hace mantener las creencias negativas acerca de
uno mismo mediante la comparación con otras personas. Considerando la delgadez como
un símbolo de belleza.

Conforme con lo señalado por Bermúdez L. et al. “[...] es un síndrome caracterizado por tres
criterios fundamentales: una búsqueda implacable de la delgadez o un miedo mórbido a la
obesidad, es decir, una psicopatología, una inanición autoinducida de una intensidad
significativa, esto es un comportamiento, y la presencia de signos y síntomas médicos
debidos a la inanición, estos síntomas fisiológicos”. (3)

De igual forma, se entiende por anorexia nerviosa a una afección psíquica, la cual, se inclina
hacia los púberes del sexo femenino debido a los cambios que se presentan durante su
desarrollo, autoestima baja y falta de conocimiento, lo cual conduce a los jóvenes a realizar
dietas estrictas con la finalidad de mantenerse delgados.

En síntesis, sobre la definición de la anorexia nerviosa se puede afirmar que es una

enfermedad que se caracteriza por tener diversos signos y síntomas, dentro de los cuales
encontramos un miedo desmedido al aumento de peso y disminución de la ingesta
alimentaria. Presentándose mayormente en adolescentes, debido a su vulnerabilidad y
cambios físicos que se presentan en esta etapa.

1.2 EPIDEMIOLOGÍA EN LA ANOREXIA

Según Gómez C. et al. afirma que “El interés por estas enfermedades ha experimentado un
repunte en los últimos años, quizás motivado por la percepción de que se trata de trastornos
emergentes y en expansión. Los TCA son más frecuentes en las mujeres y en la
adolescencia y sin tratamiento adecuado, adquieren un curso clínico de carácter crónico e
incapacitante.” (4)

En ese caso, los trastornos alimentarios han ido aumentando en la última década donde se
ha visto reflejado en las mujeres adolescentes por distintos motivos de su vida, en donde la
adolescente termina siendo imprudente, y el mayor valor de llevar un tratamiento adecuado
para que pueda mejorar su condición alimenticia y su bienestar general.

Así mismo, Losada A. y Lupis B. manifiestan que “la AN se caracteriza por presentar una
pérdida significativa de peso de la masa corporal debido a una decisión voluntaria de bajar
de peso mediante una restricción drástica de la ingesta de alimentos.” (5)

5
Sin duda alguna, la decisión voluntaria de querer adelgazar mediante la restricción de
alimentos es riesgosa, ya que cuando hablamos sobre una decisión voluntaria nos referimos
a que las persona decaen en el consumo de fármacos, laxantes o provocarse vómito
automáticamente, esto llega a generar un daño en su cuerpo, sin darse cuenta de ello hasta
etapas críticas para su salud.

Por ende, Hudson L. y Neale J. afirman que “Un estudio de vigilancia de jóvenes de 8 a 17
años en el Reino Unido e Irlanda encontró tasas de incidencia de 13,68% por cada 100.000
habitantes (95% intervalo de confianza 12,88-14,52), con tasas de 25,66(955 intervalo de
confianza 24,09-27, 30) para jóvenes mujeres y 2,28(intervalo de confianza del 95% 1,84-
2,79) para hombres jóvenes (Petkova et al., 2019). La prevalencia estimada de por vida de
la anorexia nerviosa en mujeres es del 3,645(intervalo de confianza del 955 2,81-4,72).” (6)

Se ha verificado que, este estudio revela los inicios de la anorexia en la población de

adolescentes entre las edades de 8 a 17 años, mostrando que el número en porcentaje de
los hombres es menor respecto al porcentaje que se llega a presentar en las mujeres,
siendo las más vulnerables por la falta de conocimiento y seguridad en sí mismas.

En conclusión, sobre la epidemiología de la anorexia se confirma que presenta un índice de

portabilidad superior en adolescentes. Esto es debido a una restricción sobre la ingesta de
alimentos, y en la mayoría de ocasiones este trastorno llega a ser identificado, por lo cual,
no es tratado adecuadamente, pero si se llegara a ejecutar eficazmente se obtendría una
buena recuperación de esta patología, evitando complicaciones más severas y crónicas.

1.3 CLASIFICACIÓN DE ANOREXIA NERVIOSA

En lo que respecta a la clasificación de anorexia nerviosa, Segreda S. y Segura C. afirman

que “La anorexia se clasifica en: Restrictivo, que consiste en la disminución severa de la
ingesta de alimentos principalmente con alto contenido calórico (lípidos y carbohidratos). En
compulsivo purgativo, el adolescente presenta restricción de los alimentos, por periodos
extensos seguidos por atracones, es decir, come en abundancia al no soportar mucho
tiempo sin comer, para por último compensar con purgas, utilizando laxantes creando así un
ciclo repetitivo.” (7)

Generalmente, estas clasificaciones de desorden alimentario que afectan a los

adolescentes, es debido a una falta de aceptación o amor propio que ellos mismos han
desarrollado a lo largo del tiempo. Por lo cual, llegan hasta el punto de provocar vómitos de
forma continua, como una purga y así pueda evitar el aumento de masa corporal. En estos
tipos de casos, se sugiere aconsejar al paciente para evitar complicaciones severas.

6
En otro orden, Hamdan J. se refiere a Espina, A. et al. que: La anorexia se clasifica en:
Restrictivo, se caracteriza por limitar severamente la ingesta de alimentos, principalmente
aquellos de alto contenido calórico (carbohidratos y lípidos) para mantener un peso por
debajo del índice de masa corporal que corresponde según su talla y edad [...]. Y
compulsivo purgativo, el individuo tiene restricción alimentaria por largos periodos de tiempo,
regularmente presentan atracones, definidos como la pérdida del control al comer[...].
Posteriormente actos compensatorios como la purga, aumentando su capacidad de
restricción y creando un ciclo”. (8)

Resulta claro, que estos tipos de conducta alimentaria en los adolescentes, viene reflejado
por medio de una profunda obsesión acerca de la dieta y de llegar a alcanzar un cuerpo
perfecto, sin importar las consecuencias que se puedan producir más a futuro. Razón por la
cual, se debería considerar la importancia y necesidad llevar a cabo un tratamiento oportuno
enfocado a ese trastorno.

A diferencia de, Bermúdez, R. Se refiere a Sadock, B. et al. afirmando que “La anorexia se
divide en: Restrictivo, presente en alrededor del 50% de los casos, la ingesta de alimentos
está [...] restringida, [...] la pérdida de peso es debido sobre todo a la dieta, el ayuno y/o
ejercicios excesivos, mientras el compulsivo purgativo, los pacientes van alterando los
intentos de seguir dieta rigurosa con episodios intermitentes de atracones o purgas ([...]
vómitos autoprovocados o utilizando incorrectamente laxantes, diuréticos o enemas)[...].” (1)

No obstante, los dos tipos de anorexia nerviosa que se reflejan en los adolescentes,
presentan una preocupación desmedida, sobre todo por el temor a engordar y sentir que la
sociedad no lo termina aceptando, es ahí cuando se empieza a descuidar su alimentación
transformándose en un círculo vicioso, el cual, necesita de un tratamiento oportuno y
preciso, para poder evitar la muerte.

Fundamentalmente, la anorexia nerviosa es un trastorno que se ve reflejado esencialmente

en adolescentes, donde se encuentran el tipo restrictivo, que consiste en la decisión de no
deglutir nutrientes sobre todo de aquellos que muestran un gran aporte calórico (los de al
contenido en grasas y carbohidratos), llegando a experimentar una disminución en su masa
muscular. Por otro lado, los del tipo compulsivo purgativo, debido a su ansiedad, dejan de
alimentarse por un periodo prolongado, y al no soportar, comienzan a consumir alimentos de
una manera desmedida, posterior a ello, presentan un sentimiento de culpa, en ese instante
empieza la ingesta de laxantes, sin importar los riesgos a futuro de su conducta alimentaria.

7
 CAPÍTULO II

2. TECNICAS DE EVALUACION DE LA ANOREXIA NERVIOSA

Las mujeres son más vulnerables a sufrir anorexia nerviosa. Aumentan de año en año y son
más comunes entre los grupos de adolescentes, ya que representan multitud de cambios,
tanto psicológicos, biológicos, además de redefinir los roles sociales y definir su identidad.
se debe incluir la baja autoestima y el aislamiento social. de acuerdo a esos cambios se
debe realizar distintas técnicas de evaluación. En este presente capítulo se estudiarán las
diferentes causas, consecuencias, factores de riesgo y los distintos signos y síntomas
presentados por la anorexia nerviosa en adolescentes.

2.1 CONSECUENCIAS

Sin embargo, Segreda. S, y Segura. C, afirma que “La restricción en la ingesta de alimentos
que se autoimpone el sujeto, origina atrofia en diferentes tejidos como por ejemplo
músculos, corazón, cerebro y riñones, empeorando la condición a medida que aumenta la
pérdida de peso.” (10)

Se ha verificado que, con el escaso consumo de alimentos se pueden presentar diferentes

afecciones a órganos elementales tales como el corazón, cerebro, y riñones. Además, estos
daños se incrementan con el pasar del tiempo y a su vez la disminución del peso.

Para entender un poco más sobre la anorexia nerviosa en adolescentes, Romero Y. et al.
nos indica como consecuencia “Los trastornos periodontales son comunes en los pacientes
con trastorno de la conducta alimentaria, el más frecuente es la gingivitis. Existen mayor
número de pacientes bulímicos con gingivitis que pacientes con anorexia nerviosa. La
deshidratación de los tejidos bucales por las deficiencias en la producción de saliva.” (9)

Dentro de este marco, se menciona sobre una consecuencia de la anorexia son los
trastornos periodontales que empiezan a nacer por medio de una gingivitis y va empeorando
poco a poco. Se convierte en algo agudo y paulatinamente va destruyendo los dientes. De
esta manera la persona se le vuelve complicado, irritante y doloroso al querer ingerir los
alimentos.

Por otra parte, para Morales López María una consecuencia seria que:” La principal
complicación aguda en casos de peso sumamente bajo es el síndrome de realimentación,
que consiste en la disminución rápida de potasio, fósforo y magnesio séricos, por la
reintroducción excesiva de calorías. Se da principalmente por la realimentación rápida”. (10)

8
Como última instancia, la cita anterior da a entender que una de las consecuencias de la
anorexia se produce por las alteraciones orgánicas, las cuales, están desencadenadas por
un desbalance que se produce en el metabolismo complicando la absorción de diversos
alimentos, y terminando con una pronunciación generalmente en los pacientes que
presentan una mala nutrición.

Como conclusión, se afirma que la anorexia se debe a una mala ingesta de alimentos
(ayuno no equilibrado), lo cual genera en el adolescente malos hábitos en su cuerpo
provocando sueño y cansancio, además la pérdida de calorías y diversas enfermedades
como las infecciones bucales que afectan directamente a los dientes. Por ello la anorexia es
una enfermedad que con el tiempo afecta no solo a jóvenes sino también a los adultos.

2.2 FACTORES DE RIESGO EN LA ANOREXIA

Diversos autores Lucciarini, F. et al. afirman que “La aparición de los factores de riesgo
pueden ser biológicos tales como obesidad o sobrepeso y la genética o la pubertad;
psicológicos como la preocupación por el peso por internalización del ideal de delgadez; la
insatisfacción con la imagen corporal y baja autoestima; [...], la influencia de los medios de
comunicación y [...] las relaciones interpersonales.” (11)

En función a lo planteado, se puede afirmar que los distintos factores que incrementan el
peligro de padecer anorexia, donde encontramos cambios físicos: el sobrepeso, psicológicos
como el exceso de interés por obtener el peso ideal, el rechazo a su aspecto físico y la falta
de amor propio, entre estos también, encontramos a los recursos digitales y la presión de
nuestro círculo social.

Desde otra perspectiva, García, L. y Gonzales, Y. Refiere a Portela de santana et al.

Manifestando que “[...] reflejan los factores socioculturales proveen una alteración de la
realidad del sujeto con el medio social, debido a que los procesos comunicacionales en
especial la televisión vende la idea de que estar delgado va asociado a felicidad, al éxito
laboral, éxito en las relaciones sociales y una mejor calidad de vida”. (12)

Podríamos resumir a continuación, que los efectos sociales dan origen a una desorientación
sobre la actualidad en la que vive el individuo y misma la sociedad, esto se debe a que la
televisión nos llega a adoctrinar sobre que un estado físico delgado es sinónimo de felicidad,
éxito en las relaciones laborales, sociales, en tus relaciones amorosas y sobre todo en una
mejor calidad de vida.

9
De acuerdo con Martha, B. et al. refiera a Unikel, C & Gómez, G. afirman que “[...] los
factores que se consideran predisponentes, es decir, aquellos que favorecen el surgimiento
de la enfermedad, tales como estresores externos. Finalmente, encontramos los factores
perpetradores que provocan que la enfermedad se mantenga y se vuelva crónica.” (13)

Como recurso final, los factores de la anorexia son aquellos que facilitan la aparición de
dicha patología. Estos son personales, psicosociales y culturales. Cabe aclarar que también
hay factores precipitantes. Estos hablan de todos aquellos momentos en la vida que
producen un desencadenamiento de la anorexia. Factores perpetradores estos hacen que la
anorexia se vuelva crónica.

Por último, se tiene conocimiento de la anorexia de diversos factores de riesgos sobre la

anorexia, enfatizando en la etapa de la adolescencia es el punto de partida para este
problema, por lo tanto, dichos factores pueden influir de manera física y psicología en el
púber, donde se termina ejerciendo una presión para tener un mejor aspecto físico. Por ello,
estos factores se vuelven vitales para el surgimiento de dicha, y de no ser tratada de manera
adecuada y provechosa, puede terminar evolucionando a una anorexia crónica

2.3 SIGNOS Y SÍNTOMAS DE ALARMA

Para que podamos identificar este tipo de trastorno, debemos ver algunos signos y
síntomas, que según Bravo Rodríguez M. et al. señalan que: “Por lo general estos pacientes
comienzan con una disminución de la ingesta, todo de alimentos con alto contenido
calórico[...], y muchos de ellos acaban con una dieta muy restringida, que bordea el ayuno,
limitada a unos pocos alimentos.” (14)

Desde una perspectiva más general, los trastornos alimentarios son generados mayormente
por individuos meticulosos y compulsivos, con IQ promedio y estándares altos de
rendimiento. Teniendo un rechazo a su aspecto físico, usando dietas estrictas para
conseguir un cambio más estético sin medir las consecuencias. Siendo recomendado
identificar y pedir apoyo ante cualquier duda e inseguridad.

Por una parte, Martin Serrano A. et al. Aluden que “Se diferencian tres etapas hasta la
aparición de los síntomas. En primera etapa hay un deseo de adelgazar para lograr un
esquema corporal [...], en la segunda etapa sigue encontrándose gorda/o y ha sustituido el
placer de comer por el de adelgazar y en la tercera etapa se manifiesta la enfermedad.” (15)

Cabe resaltar, que las señales de alarma son comportamientos que se relacionan con la
probabilidad de generar una afectación nutricional. La persona con esta patología empieza

10
con un régimen alimenticio, donde pierde peso hasta convertirlo en un símbolo de poder y
control, llegando al borde de la inanición para dominar su cuerpo. En conclusión, presenta
similitud ante diferentes tipos de adicciones sobre cualquier sustancia que terminan
produciendo alteraciones en el organismo.

De modo similar, Bravo Rodríguez M. et al. Mencionan que “Las anorexias nerviosas se
destacan por su habilidad para tolerar las sensaciones de hambre, y tienen un límite calórico
muy restrictivo, pero se ha detectado que la mitad [...], llegan a un momento en el cual
pierden el control [...] y ponen en práctica [...] el [...] “atracón”, lo que [...] conlleva el [...]
mecanismo del vómito autoinducido [...].” (14)

Mientras que, las personas padecen esta patología, se rehúsan a consumir alimentos para
llegar a obtener un físico delgado donde la necesidad de ingerir comida, existe no solo al
principio, sino durante esta; llegando a producirse una adaptación hacia la mala nutrición.
No se recomienda apoyar este tipo de conductas y no es cuestión de obligar, se puede ir a
un especialista para realizarle un examen médico.

En resumen englobando, para poder identificar una AN es necesario ejecutar una inspección
visual (ver su comportamiento y estado físico) hacia los adolescentes, estos serían un
ejemplo de signos y síntomas de alarma, donde también podemos mencionar otros como: El
dejar de alimentarse soportando el hambre excesivo, el uso de laxantes, el ejecutarse
vómitos autoinducidos, con el motivo de alcanzar el cuerpo perfecto, es ahí donde se
evidencian una pérdida de masa muscular, razón por el cual es importante consultar al
médico, para ver si es necesario planificar un respectivo tratamiento.

11
 CAPÍTULO III

3. CRITERIOS DIAGNÓSTICOS
En este capítulo se presentarán los diferentes criterios de diagnóstico de esta enfermedad,
utilizados por los distintos profesionales para así poder llegar a un diagnóstico adecuado y
certero. Ya que una persona con anorexia presenta algunas dificultades por su
encubrimiento, así una vez el paciente haya sido diagnosticado llevar un tratamiento con la
finalidad de desarrollar una óptima condición vital. Por otro lado, los padres y las diferentes
instituciones deben promover estrategias para mejorar el estilo de vida y así poder realizar
un diagnóstico precoz de la anorexia nerviosa en los adolescentes.

3.1 DIAGNÓSTICO CLÍNICO

Cuando el paciente presenta síntomas alarmantes, debe acudir al consultorio de un

especialista, para que pueda ser diagnosticado. Donde Eugenia, M y Ibarzabal, A. et al.
menciona que: “Dado que la enfermedad es de origen multifactorial y puede afectar al área
física, psicológica y social [...], el diagnóstico debe ser multidisciplinario, que abarque la
evaluación del impacto, incluyendo médico internista o pediatra según la edad del paciente,
psiquiatría, psicoterapia individual, familiar, nutriólogo y fisioterapeuta.” (16)

Entonces, respecto a la cita anterior, se menciona que el diagnosticar a una persona con
anorexia nerviosa tiene sus dificultades, por su encubrimiento e incredulidad. Por esta razón,
al realizar un diagnóstico, este debe basarse en la grave pérdida de peso, específicamente a
alteraciones gastrointestinales, endocrinas, etc. Es esencial saber que las variaciones no se
relacionan con la imagen corporal, a menos que se evalúe el peligro de la emaciación.

De acuerdo con, María Gaete P. y Carolina López C. señalan: “Los criterios frecuentes para
el diagnóstico de la anorexia nerviosa es la restricción de la ingesta de energía en relación a
los requerimientos del individuo, llevando a un peso corporal significativamente bajo en el
contexto de la edad, sexo, trayectoria del desarrollo y estado de salud. La distorsión de la
imagen corporal, el miedo intenso a ganar peso, la falta de reconocimiento de la gravedad
de la enfermedad y/o comportamientos que interfieren con la ganancia de peso, también
están presentes”. (17)

Por lo presentado antes, se destaca que el diagnóstico de la anorexia estará manifestado

por la excesiva pérdida de peso por la falta de consumo de alimentos debido a que no
aceptan los cambios corporales, es por ello que la anorexia surge debido a la dificultad de

12
afrontar estas demandas propias del crecimiento. Esto crea un cuadro estresante por la
necesidad de definir su propia identidad y sus rasgos de carácter.

Por consiguiente, lo manifestado por Morales, M. indica que: “De acuerdo al criterio de
diagnósticos DSM se divide en: Restricción calórica que resulta en bajo peso. Miedo intenso
a subir de peso o comportamiento persistente que infiere con aumento de peso, a pesar de
un peso significativamente bajo. Perturbación de la autopercepción corporal”. (10)

En conclusión, para diagnosticar la anorexia estará manifestado por la excesiva pérdida de

peso de manera deliberada, ya sea por temor al incremento masa muscular, a pesar de que
se logra apreciar un peso insuficiente, tomando medidas que arriesgan su propia salud,
practicando ayunos prolongados entre otras técnicas poco saludables atentando contra su
salud.

Resumiendo lo planteado al momento que se ejecuta un diagnóstico, se debe tener en

cuenta los criterios antes mencionados en el adolescente es de suma importancia
considerar los siguientes aspectos: bajo peso, miedo al incremento masa muscular y
distorsión corporal

3.2 TRATAMIENTO

Una vez que el individuo haya sido diagnosticado, se debe realizar un tratamiento enfocado
en la enfermedad, por lo cual, Castiblanco. R, et al. indican que: “Las características de los
tratamientos con mayor éxito para la anorexia nerviosa son: influir en la familia para que se
promuevan cambios de conducta en la etapa inicial del tratamiento; brindar un modelo
coherente que sea flexible”. (22)

Desde una perspectiva más general, el tratamiento ideal para una mejora de esta
enfermedad desde un punto de inicio es la inducción de la familia para que el apoyo
emocional y de esta forma promover los cambios de conducta en el adolescente. Además,
se tiene que buscar una persona especializada para un modelo flexible y adaptable tanto
para el paciente como para su familia y así tener la seguridad del tratamiento

De igual forma, Jauregui L, y Bolaños P. establecen que: “El tratamiento comporta la

rehabilitación y consejo nutricional, psicoterapia individual e intervenciones familiares,
fundamentales psicoeducativas.” (18)

Dentro de este orden de ideas, mencionadas en la cita anterior, el desarrollar un tratamiento

sobre este tipo de trastorno presenta sus dificultades, aparte de ello, se requiere de un cierto

13
grado de disciplina para poder seguir adecuadamente aquellas pautas y consejos
nutricionales sustanciales que se llevará acompañado por psicoterapias personales y
familiares.

Por último, se extrae lo señalado por Gómez P. la cual dice lo siguiente: “Los principales
objetivos del tratamiento son los siguientes: Restaurar el peso y [...] estado nutricional a
niveles saludables para la paciente [...]. Atender las complicaciones físicas derivadas de la
malnutrición [...], educación nutricional [...], modificar las disfunciones previas o adquiridas a
causa de la enfermedad [...], tratar las comorbilidades psiquiátricas y físicas, prevenir
recaídas abordando y previniendo situaciones que las puedan favorecer mediante
estrategias de afrontamiento.” (19)

En lo esencial, para llevar a cabo un tratamiento adecuado es necesario que se deba

ejecutar por medio de un equipo de diferentes especialistas (psicólogo, terapeuta, etc.), los
cuales realizan programas de recuperación de peso y rehabilitación dietética y nutricional,
con un seguimiento muy estrecho, la recuperación de peso es gradual y, a menudo,
controlada para evitar recaídas de los individuos.

Recapitulando, un tratamiento enfocado en la anorexia nerviosa, dependerá no solo del

grupo de especialistas, sino que, también se necesitará del comportamiento del individuo, ya
que estará sometido a un sistema, en donde se buscará mejorar progresivamente su estado
anímico, por medio de reglas que le generarán las probabilidades de su recuperación, y así
no volver a recaer en este trastorno.

3.3 RECOMENDACIONES

Toda enfermedad, tiene sus efectos, por lo cual siempre se debe tener presente que, hasta
la más mínima cosa, puede darle un giro intenso a tu mundo, siguiente recomendación para
poder prevenirlas. En relación a la problemática expuesta, Aránzazu, F. menciona que “La
importancia de estimular en los adolescentes una actitud hacia el consumo de información e
imágenes en los medios de comunicación. […]recomendar la realización de actividades que
promuevan el sentimiento de competencia, aceptación y valía personal, así como las
dirigidas al placer-diversión. […]Mediante la promoción de la salud deberá realizarse
también desde el sistema educativo”. (25)

Sin duda, ante esta patología de trastorno de alimentación es corregir estilos de conductas
donde los adolescentes se vean influenciados por los medios de comunicación, se
recomienda recibir una orientación que nace en la familia e incluso en los centros

14
educativos, promoviendo buenos hábitos alimentarios y evitar futuros trastornos de conducta
alimentaria, trayendo serio problema en la salud.

Aunque en otro sentido, Félix. G, y Nachón. G. et al. Recomiendan la realización de estudios

sobre los trastornos del comportamiento alimentario, dada la heterogeneidad de
prevalencias, diagnósticos y soluciones propuestas en la literatura especializada. Coordinar
las actuaciones asistenciales y diseñar líneas específicas de actuación, incorporando grupos
sociales de autoayuda. Establecer los cauces, el flujo de pacientes y las responsabilidades
del nivel primario, el especializado ambulatorio y hospital […].” (26)

Por consiguiente, a esta enfermedad se recomienda educar y promover una alimentación

saludable. Fomentar actividades físicas donde se dé la presencia o la interacción social, así
contribuir a la formación de una autoestima completa, evitar el exceso de peso y mantener
una imagen corporal adecuada. Se debe establecer horarios y orden en las comidas de los
pacientes diagnosticados con anorexia nerviosa.

En última instancia, según Rivera. C y Carolina, recomiendan en: “Promover que las
instituciones educativas establezcan coordinaciones con los centros de salud para que
elaboren estrategias de intervención orientadas a fomentar estilos de vida saludable.” (22)

Concretizando, esto quiere decir que para lograr un cambio importante en la información
acerca de una vida alimentaria saludable se debe implementar reuniones en donde se
pueda coordinar tanto los establecimientos de salud como las instituciones educativas y así
poder lograr la elaboración de estrategias sanitarias que intervengan para parar el desarrollo
de esta enfermedad que se extiende en los jóvenes.

En resumen, se sabe que la anorexia es una enfermedad que se presenta mayormente en la

adolescencia por los cambios en dicha etapa. Además, existen formas de poder prevenirlas
mediante charlas educativas dirigidas tanto a los adolescentes y familia. Con el objetivo de
brindar conocimiento sobre las consecuencias de esta enfermedad, y la importancia de una
buena alimentación saludable.

15
 CONCLUSIONES

1. Este estudio demuestra que la anorexia, es una enfermedad que se da generalmente en

la etapa de los adolescentes en donde ellos se obsesionan por la pérdida de peso para
poder verse bien de manera física induciendo el proceso de manera acelerada a través de
medicamentos o por mal hábito de alimentación. Esta patología obtuvo un incrementó en el
cual se ve reflejado mayormente en mujeres púberes, por su estilo de vida. Por lo general,
en este trastorno se manifiestan dos perfiles; uno restrictivo y otro purgativo, que se ven
basados por una profunda obsesión a la dieta para lograr obtener un cuerpo más estético.

2. En relación a la problemática expuesta, algunas de las consecuencias presentes en la

anorexia nerviosa son: La desnutrición debido al ayuno prolongado, el cual va a producir
cansancio, sueño, infecciones bucales. El peligro de padecer anorexia se observa en
cambios del aspecto físico debido a factores socioculturales, donde los medios de
comunicación tienen un rol importante mediante los comerciales de estilo y moda; ya que,
temen al rechazo de no ser aceptados en la sociedad. En este tipo de trastornos
alimentarios, un signo de alarma es cuando se ven cambios en la conducta, donde el
adolescente no acepta su aspecto físico, motivo por el cual es importante acudir al médico y
llevar un tratamiento oportuno.

3. Para finalizar, el diagnóstico clínico de la anorexia nerviosa en adolescentes se basa en

brindarle la importancia que requiere esta patología, tomando conciencia del daño que se
está ocasionando así mismo y de esta manera recurrir a un especialista acorde con la edad
y la gravedad del problema. Además, para poder combatirla se recomienda crear prácticas
saludables de alimentación, asistir a charlas educativas, las cuales nos ayudarán a estar
más informados sobre la consecuencia del uso desmedido de medicamentos para bajar de
peso, y aceptarnos tal y como somos.

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