Código : F15D-PP-PR-01.
04
Versión : 11
SÍLABO Fecha : 29/01/2021
Página :1
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN EN TURISMO Y HOTELERÍA
SÍLABO DE GESTIÓN DE PROYECTOS
I. DATOS GENERALES
1.1 Unidad Académica o Programa: ADMINISTRACIÓN EN TURISMO Y HOTELERÍA
1.2 Modalidad de Estudio: PRESENCIAL
1.3 Semestre Académico: 202301
1.4 Ciclo de estudios: VIII
1.5 Requisitos: ADMINISTRACIÓN FINANCIERA(UEDE614 )
1.6 Carácter: Obligatorio
1.7 Número de Créditos: 4.0
1.8 Duración: 16 semanas (03/04/2023 - 22/07/2023)
1.9 N° de horas totales: 80.00 (48.00 Teoría y 32.00 Práctica)
(80.00 presenciales y 0.00 virtuales )
Teoría (Presencial: 48.00 horas - Virtual: 0.00 horas)
Práctica (Presencial: 32.00 horas - Virtual: 0.00 horas)
1.10 Docente(s)/Tutor Virtual: Rony Flores Ramírez (
[email protected])
II. COMPETENCIAS DEL PERFIL DEL EGRESADO
El presente sílabo aporta a las siguientes competencias del perfil del egresado:
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
Gestiona las organizaciones involucradas con el desarrollo turístico para generar sostenibilidad demostrando vocación de servicio.
COMPETENCIA GENÉRICA
Trabajo en Equipo, Liderazgo y ética, Creatividad e innovación.
III. SUMILLA
La experiencia curricular de Gestión de proyectos pertenece al área de Estudios Específicos; es de naturaleza teórico-práctica y de carácter
obligatorio. Tiene como propósito brindar las herramientas de la gestión de proyectos necesarias para viabilizar emprendimientos. Abarca los
siguientes aspectos: Modelos de negocios y emprendimientos sociales. Ciclo de vida de los proyectos, Diseño del proyecto, Procesos de
gestión de calidad, costos, recursos humanos.
IV. PROGRAMACIÓN ACADÉMICA
TEMAS TRANSVERSALES
Emprendimiento
Centro de Innovación Vicerectorado
Elaboró Revisó Responsable del SGC Aprobó
Académica Académico
Nota: Cualquier documento impreso diferente del original, y cualquier archivo electrónico que se encuentren fuera del
campus virtual Trilce serán considerados como COPIA NO CONTROLADA.
Código : F15D-PP-PR-01.04
Versión : 11
SÍLABO Fecha : 29/01/2021
Página :2
4.1 PRIMERA UNIDAD: Identificación de la idea y diseño del modelo de negocio del proyecto emprendedor
4.1.1. DURACIÓN: 5 Sesiones (03/04/2023 - 06/05/2023)
RESULTADO DE APRENDIZAJE:
Explica modelos de negocios y emprendimientos sociales, tomando en cuenta el entorno, los fundamentos y las tendencias actuales.
ACTITUD:
valores democráticos, libertad y promueve el bien común
ESTRATEGI
SESIÓ AS
CONTENIDOS / TEMÁTICAS EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
N DIDÁCTICA
S
Presentación de la experiencia curricular. Diferencia entre
emprendimientos tradicionales y Startups, ejemplos reales de Aprendizaje Informe (Infografía con posibles ideas de
1
proyectos emprendedores. Método para la identificación de cooperativo proyectos)
ideas de proyectos.
Design Thinking para la identificación de causas y problemas
Aprendizaje Exposición más informe de la idea de
2 a solucionar con la idea de proyecto. Sondeo de mercado a
Cooperativo proyecto emprendedor
nivel de exploración
Diseño de modelos de negocio (Business Model Canvas) con
Aprendizaje Exposición más informe sobre problemas y
3 hipótesis de los nueve módulos a continuar validando bajo el
Cooperativo necesidades basado en Design Thinking
método de Design Thinking.
Exposición más informe del modelo de
Perfil del Cliente: Segmentación de mercado, Buyer Person, Aprendizaje
4 negocio del proyecto emprendedor. Primera
Mapa de Empatía, Customer Journey Cooperativo
Prueba de Nivel de Logro (PNL)
Exposición del primer avance del proyecto emprendedor Aprendizaje Examen Parcial I Exposición sobre
5
Propuesta de valor. Cooperativo Propuesta de Valor
4.2 SEGUNDA UNIDAD: Diseño de la propuesta de valor, plan estratégico y estudio de mercado para proyección de demanda
del proyecto emprendedor
4.2.1. DURACIÓN: 5 Sesiones (08/05/2023 - 10/06/2023)
RESULTADO DE APRENDIZAJE:
Aplica estrategias y herramientas en el diseño de un proyecto emprendedor, según las tendencias actuales.
ACTITUD:
Valores democráticos, libertad y promueve el bien común
ESTRATEGI
SESIÓ AS
CONTENIDOS / TEMÁTICAS EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
N DIDÁCTICA
Centro de Innovación Vicerectorado
Elaboró Revisó Responsable del SGC Aprobó
Académica Académico
Nota: Cualquier documento impreso diferente del original, y cualquier archivo electrónico que se encuentren fuera del
campus virtual Trilce serán considerados como COPIA NO CONTROLADA.
Código : F15D-PP-PR-01.04
Versión : 11
SÍLABO Fecha : 29/01/2021
Página :3
S
Análisis del micro entorno (Cinco fuerzas de
Porter), Benchmarking internacional y nacional. Aprendizaje Exposición más informe del micro y macroentorno;
6
Análisis de la competencia. Análisis del Cooperativo competencia
macroentorno (PESTE)
Identificación del FODA del proyecto
emprendedor. Plan estratégico (misión, visión, Aprendizaje Exposición FODA e informe del proyecto emprendedor y
7
valores, objetivos estratégicos, estrategia Cooperativo Plan estratégico
genérica)
Lean Startup: Prototipo, Producto Mínimo Aprendizaje
8 Exposición de prototipo
Viable (MVP), experimentación. Cooperativo
Aprendizaje
9 Diseño de Investigación de mercado. Exposición de Diseño de Investigación de mercado
Cooperativo
Examen parcial II (Exposición más informe - Todos los
Exposición del primer y segundo avance del Aprendizaje
10 avances desde la primera unidad) Examen de Rezagado y/o
proyecto emprendedor Cooperativo
Recuperación de Examen Parcial I
4.3 TERCERA UNIDAD: Testeo y validación de MVP. Diseño de los planes de marketing, operaciones, gestión de personas.
Proyección de flujo de caja
4.3.1. DURACIÓN: 6 Sesiones (12/06/2023 - 22/07/2023)
RESULTADO DE APRENDIZAJE:
Sustenta un proyecto emprendedor tomando en cuenta las tendencias actuales del turismo
ACTITUD:
Valores democráticos, de solidaridad, libertad y promueve el bien común
ESTRATEGI
SESIÓ AS
CONTENIDOS / TEMÁTICAS EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
N DIDÁCTICA
S
Resultados de Investigación de mercados, Plan de Aprendizaje Exposición sobre resultados de la investigación
11
Marketing y el Pitch MVP. Cooperativo de mercado, el Plan de Marketing y el Pitch MVP
Plan de Operaciones: Costo de producción, flujograma de
Aprendizaje
12 procesos; inversión en maquinaria y equipos, presupuesto Exposición del Plan de Operaciones
Cooperativo
pre operativo y operativo.
Resultados del Pitch MVP. Plan de Gestión de Personas:
Exposición sobre resultados del Pitch MVP y el
estructura Organizacional, funciones de puestos, sueldos, Aprendizaje
13 Plan de Gestión de Personas Segunda Prueba de
objetivos, tácticas y presupuesto pre operativo y Cooperativo
Nivel de Logro (PNL)
operativo.
Flujo de Caja I: Proyección de ventas, costos y Aprendizaje Exposición del Flujo de Caja I: Proyección de
14
presupuestos Cooperativo ventas, costos y presupuestos.
Exposición del Flujo de Caja II: VAN, TIR,
Flujo de Caja II: VAN, TIR, Tiempo de recuperación. Aprendizaje
15 Tiempo de recuperación. Fuentes de
Fuentes de financiamiento. Elevator Pitch Cooperativo
financiamiento. Y el Elevator Pitch
Centro de Innovación Vicerectorado
Elaboró Revisó Responsable del SGC Aprobó
Académica Académico
Nota: Cualquier documento impreso diferente del original, y cualquier archivo electrónico que se encuentren fuera del
campus virtual Trilce serán considerados como COPIA NO CONTROLADA.
Código : F15D-PP-PR-01.04
Versión : 11
SÍLABO Fecha : 29/01/2021
Página :4
Examen Final (Exposición, Informe y Elevator
Aprendizaje
16 Exposición final del proyecto emprendedor Pitch) Examen de rezagado y/o recuperación II
Cooperativo
unidad
V. MEDIOS Y MATERIALES
Medios: Campus virtual: Plataforma ZOOM, TRILCE, Blackboard Ultra Learn, BlackBoard ALLY,amp;nbsp; Materiales: Textos para
consulta e investigación: Libros digitales, guías, artículos, revistas, material audiovisual e informático: videos, recursos electrónicos,
fotografías, infografía, manual APA, Lecturas en Ingles.
VI. EVALUACIÓN
6.1. DISEÑO DE EVALUACIÓN
UNID CÓDI PES DISTRIBUCIÓN INSTRUMENTO DE
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
AD GO O POR UNIDAD EVALUACIÓN
Informe IN 30 % Rubrica
Exposición EX 30 % Rubrica
1 30 %
Primera Prueba de Nivel de Logro (PNL) PNL 10 % Rubrica
Examen Parcial I EP 30 % Cuestionario
Informe IN 35 % Rubrica
Exposición EX 35 % Rubrica
2 30 %
Examen parcial II (Examen de Rezagado y/o
EP 30 % Cuestionario
Recuperación de Examen Parcial )
Informe IN 30 % Rubrica
Exposición EX 30 % Rubrica
3 Segunda Prueba de Nivel de Logro (PNL) PNL 10 % 40 % Rubrica
Examen Final (Examen de rezagado y/o
EF 30 % Cuestionario
recuperación II unidad)
PRIMERA UNIDAD (X1) SEGUNDA UNIDAD (X2) TERCERA UNIDAD (X3)
X1 = 0.30*IN+ 0.30*EX+ 0.10*PNL+ 0.30*EP X2 = 0.35*IN+ 0.35*EX+ 0.30*EP X3 = 0.30*IN+ 0.30*EX+ 0.10*PNL+ 0.30*EF
FINAL (XF)
XF = 0.30*X1+ 0.30*X2+ 0.40*X3
6.2. REQUISITOS DE APROBACIÓN
Centro de Innovación Vicerectorado
Elaboró Revisó Responsable del SGC Aprobó
Académica Académico
Nota: Cualquier documento impreso diferente del original, y cualquier archivo electrónico que se encuentren fuera del
campus virtual Trilce serán considerados como COPIA NO CONTROLADA.
Código : F15D-PP-PR-01.04
Versión : 11
SÍLABO Fecha : 29/01/2021
Página :5
El puntaje mínimo aprobatorio es 11. Solo en el promedio final la fracción equivalente o mayor a 0,5 será redondeado al dígito inmediato
superior. El 30 % de inasistencias injustificadas inhabilita al estudiante para rendir la evaluación final. Las prácticas o exámenes a los que se
falte de forma injustificada se calificarán con nota cero (00). El estudiante que desaprobó o por algún motivo no rindió los exámenes
parciales o examen final, podrá rendirlos en el periodo de exámenes rezagados/recuperación, en caso de inasistencia será calificado con nota
cero (00). El estudiante tendrá derecho a rendir solo un examen, sea su condición de recuperación o rezagado.
VII. BIBLIOGRAFÍA
Código de biblioteca LIBROS/REVISTAS/ARTÍCULOS/TESIS/PÁGINAS WEB.TEXTO
Libros Digitales
González, A. (2017). Gestión de Proyectos. Reverté Management.
Libros Digitales
https://www.digitaliapublishing.com/a/67801
Ramírez Díaz, J. A. (2019). Evaluación financiera de proyectos: con aplicaciones en Excel. Ediciones de la U..
Libros Digitales
https://www.ebooks7-24.com:443/?il=9099
Tesis Digital: Huaripata, E. & Pérez, C. A. (2018). La Inversión Pública en Turismo y su Impacto en la
Construcción de Identidad en el Distrito de Cajamarca. [Tesis Maestría, Universidad César Vallejo].
Libros Digitales
Repositorio Institucional de la Universidad Cesar Vallejo.
https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/28311
Tesis Digital: Paz, H.C. & Enriquez, E, (2018) Gestión Turística Municipal Y La Inversión Pública En La
Municipalidad Provincial La Convención, Distrito De Santa Ana – Provincia La Convención - Año 2018.
Libros Digitales
[Tesis Maestría, Universidad César Vallejo]. Repositorio Institucional de la Universidad Cesar Vallejo.
https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/33395
Material Bibliográfico Físico
Cardenas, F. (2006). Proyectos turísticos Localización e inversión. Trillas.
338.48 C28
https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/ghjb9a/alma991000041009707001
Magadán, M.& Rivas, J. (2012). Estructura, economía y política turística. Septem.
380.31 M16
https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/ghjb9a/alma991000232259707001
Revistas Digitales
Ferrada, V. (2013). "Proyectos turísticos: su introducción al mercado. La brecha entre lo que es y lo que
Revistas Digitales pareciera ser". Revista Electrónica CECIET, 3, NA.
https://link.gale.com/apps/doc/A370031429/IFME?u=univcv&sid=bookmark-IFME&xid=0e3aee03
Romero Ariza, A., & Terán Herrera, M. (2017). GESTIÓN E INNOVACIÓN DEL TURISMO EN EL
Revistas Digitales CARIBE COLOMBIANO. Anuario de Turismo y Sociedad, 21, 87+.
https://link.gale.com/apps/doc/A586601244/IFME?u=univcv&sid=bookmark-IFME&xid=c2f50f42
Centro de Innovación Vicerectorado
Elaboró Revisó Responsable del SGC Aprobó
Académica Académico
Nota: Cualquier documento impreso diferente del original, y cualquier archivo electrónico que se encuentren fuera del
campus virtual Trilce serán considerados como COPIA NO CONTROLADA.
