EXTRACCIÓN DEL ADN DELA CEBOLLA
El ADN de la cebolla se puede extraer siguiendo una serie de procedimientos,
utilizando materiales caseros como lo vamos a ver en este experimento
sencillo, cuyos materiales y procedimientos se escriben a continuación:
Materiales
Una cebolla grande y fresca
Lava vajillas
Sal
Agua destilada
Zumo de piña o papaya
Alcohol de 96º bien helado
Un vaso de vidrio transparente que este en la nevera
Un cuchillo
Una varilla de agitación de vidrio
Una batidora
Procedimientos
Corta la zona central de la cebolla en cuadrados.
En un vaso de agua echa 3 cucharaditas de detergente lavavajillas y una
de sal y añade agua destilada hasta llenar el vaso.
Mezcla esta solución con los trozos de cebolla.
Licúa el conjunto, con la batidora, a velocidad máxima durante 30
segundos.
Filtra el líquido obtenido con un filtro de pasa café.
Llena hasta la mitad aproximadamente un vaso de cristal alto con la
disolución filtrada.
Añade 3 cucharadas de zumo de piña o papaya y mezcla bien.
Añade un volumen de alcohol muy frío equivalente al del filtrado,
cuidadosamente, haciéndolo resbalar por las paredes del vaso para que
forme una capa sobre el filtrado. Puedes utilizar la varilla de vidrio o una
cucharilla para ayudarte.
Deja reposar durante 2 ó 3 minutos hasta que se forme una zona turbia
entre las dos capas. A continuación introduce la varilla y extrae una
maraña de fibras blancas de ADN, como se aprecia en la siguiente foto.
Explicación
La solución de lavavajillas y la sal ayudada por la acción de la licuadora es
capaz de romper la pared celular y las membranas plasmática y nuclear.
Los zumos de piña y papaya contienen un enzima, la papaína, que contribuye a
eliminar las proteínas que puedan contaminar el ADN.
El alcohol se utiliza para precipitar el ADN que es soluble en agua pero, cuando
se encuentra en alcohol se desenrolla y precipita en la interfase entre el
alcohol y el agua.
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cebolla/
Fuente: Experimento:Extracción de ADN de la Cebolla