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Desarrollo. Realiza Lo Siguiente

El diagrama de flujo resume el proceso de producción de helados de la empresa Zuli, incluyendo la recepción de fresas del proveedor, verificación de calidad, preparación de las fresas, mezcla de ingredientes, envasado y almacenamiento del producto final. El proceso concluye con el registro de inventario y etiquetado de los recipientes con información de lote y fecha de caducidad.

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El diagrama de flujo resume el proceso de producción de helados de la empresa Zuli, incluyendo la recepción de fresas del proveedor, verificación de calidad, preparación de las fresas, mezcla de ingredientes, envasado y almacenamiento del producto final. El proceso concluye con el registro de inventario y etiquetado de los recipientes con información de lote y fecha de caducidad.

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2. Desarrollo.

Realiza lo siguiente:

Tip
2. Desarrollo. Realiza lo siguiente:

a) Un diagrama de flujo de todo el proceso del caso Helados Zuli, usando la simbología
correspondiente.

Tip
Para realizar tu diagrama de flujo puedes utilizar Microsoft Visio.

Para esto, tienes que dar doble clic sobre el Recuadro de Diagrama de flujo, que está a la derecha, cuando hagas
esto, abrirá una ventana con la cual entras al programa, una vez dentro del lado izquierdo, selecciona formas para
diagramas de flujo básicos, para armar tu diagrama de flujo, solo tienes que dar un clic sostenido sobre la figura
que desees y la mueves hacia el recuadro.

En caso de no tener Microsoft Visio puedes utilizar las formas de Excel, que se encuentran en Insertar.
Elimina el Recuadro de diagrama de flujo y realizalo en ese espacio

Formas de Excel
Recuadro de diagrama de flujo

Inicio

Pedido de fresa a proveedor

verificacion calidad del producto


se realiza pedido
nuevo con otro

estandar de no cumplese comunica a compras

cumple
se envian las fresas al se quitan los
tanque de agua tallos de la se envia a desinfectar
clorada fresa

se enjuagan con se inspecciona


agua el nivel de

Fin
cumple

se manda a regsitran su inventario


final
produccion

se imprimen etiquetas con


se mezclan los lote y fecha de caducidad
ingredientes con las
formulas estandar

se vacia la mezca el el la nieve de envia al area


barril rotatorio la nieve es colocada en el de envasado y se coloca
congelador hasta tomar en recipientes de 1LTR y
consistencia firme se almacena
sI

se realiza pedido
nuevo con otro

se comunica a compras

Fin

regsitran su inventario

se imprimen etiquetas con


lote y fecha de caducidad

nieve de envia al area


de envasado y se coloca
en recipientes de 1LTR y
se almacena

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