Sustancia Pura
• Sustancia pura es un material formado por un sólo
constituyente, en oposición a una mezcla.
DIAGRAMAS DE FASE • Sustancia pura no significa sustancia químicamente pura.
• sustancia pura es la que, en el intervalo de propiedades estudiado,
no se separa en sus componentes.
– Por ejemplo, en procesos físicos (calentamiento o enfriamiento,
compresión o expansión) a temperatura ambiente o superior, el aire
puede considerarse una sustancia pura.
– Pero en procesos químicos (reacciones de combustión) o a bajas
temperaturas (cuando se forma aire líquido), es necesario considerar el
aire como una mezcla de sus componentes.
– También el vapor puede considerarse una sustancia pura.
EVAPORACION Evaporación de 1 kg de agua a
presión de 1kg/cm2
Evaporación de 1 kg de agua a Evaporación de 1 kg de agua a
presión de 10kg/cm2 presión de 0,1kg/cm2
1
Definiciones Definiciones
VAPOR HUMEDO
Mezcla gaseosa de vapor y gotas de líquido saturado en suspensión DIAGRAMAS DE FASE
FACILITAN EL ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DEL VAPOR
PERMITEN REPRESENTAR PROPIEDADES DE INTERES
PERMITEN REPRESENTAR PROCESOS
I : sólido
a. Diagrama de fases p – T (H2O)
If : fusión S–L
fg : evaporación L-G
g : vapor
TC : línea saturación
T : punto triple
p T =0.00623 kg/cm2
pT =0.0006113 MPa
t T =0.04 °C
p T =0.0619 kg/cm2 t T =-77 °C TT =273.04 K
NH3
pT =0.006074 MPa TT =196 K
C : punto crítico.- calor latente de evaporación es cero b. Diagrama de fases T- s (H2O)
Ejemplo: H2O
pC =225.4 kg/cm2 t C =374.13 °C
pC =22.089 MPa TC =647.29 K
OBS: Si p > pC reducción de temperatura no licúa
Si p < pT para toda temperatura, no existe fase Líquida
Sobre C, no ocurre cambio de fase
OBS : para el punto triple T, se toma:
Entropía, s = 0
Temperatura, t = 0 °C (273 K)
LSE : líquido subenfriado
VSC : vapor sobrecalentado
Diagrama p-T de saturación (H2O)
2
c. Diagrama de fases h - s (H2O) o Diagrama de Mollier d. Diagrama de fases p - h (Refrigerantes)
LSE VSC
OBS : para el punto triple T, se toma:
Temperatura, t = 0 °C (273 K)
Presión, p = 0.0006113 Mpa
LSE : líquido subenfriado VSC : vapor sobrecalentado
= 4.64 mmHg
LSE : líquido subenfriado VSC : vapor sobrecalentado
PROPIEDADES DE ESTADO CASO DE VAPOR SATURADO
SISTEMAS BIFÁSICOS
• Uso de diagramas de fase o tablas de saturación
• Empleo de dos prop. fundamentales (Ej: p y T)
• Paralelismo entre T y p en zona de vapor húmedo OBS: en tablas sólo aparecen los estados f y g para distintas presiones y temperaturas
• Necesidad de conocer el título o calidad del vapor Entalpía del vapor húmedo ; hx
• Las propiedades de un vapor húmedo se calculan
mH2Ohf mvshg mThx hx y hf x hg
midiendo temperatura o presión y calidad mH2O mvs
hx hf hg hx 1 x hf x hg
mT mT
h x hf x hg h f
PROPIEDADES DEL VAPOR SISTEMA CERRADO
HUMEDO q wsc u
hx hf x hg hf
wsc pdv p v2 v1
v x vf x vg vf q u pv2 pv1
s x s f x sg s f q h2 h1
ux uf x ug uf SISTEMA ABIERTO
q wsa h
q h2 h1
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ADIABATICOS ( Q = 0 ) IRREVERSIBLES
Reversibles (isentrópicos):
Toberas y turbinas ideales, compresores
MEZCLAS: Ocurren siempre a la misma presión
Irreversibles:
Mezclas, válvulas, toberas y turbinas reales T h
2
REVERSIBLES
T h 1
2
m m
1 1
1
2 s s
2
s s m1h1 m2h2 mmhm
Compresor y turbina ideal: W h2 h1
2
Tobera ideal: 0 h h v2 v2 2 h1 h2
2 1
2
ESTRANGULACION EN VALVULAS TURBINAS Y TOBERAS REALES
q w h k p T h 1
h 0 h1 h2 1
2’
2’ 2
2
T h
p1 p2 1 2
s s
1 2
1’ wreal h1 h2 wr h h2
2’
turb 1
wideal h1 h2
wi h1 h2
s s
CALCULO DE ENTALPIA METODO 2
ENTALPIA DEL LIQUIDO
DIAGRAMA DE MOLLIER
(Subenfriado y saturado)
T menor o igual a T de saturación
ENTALPIA DEL VAPOR
(Vapor húmedo y vapor saturado)
T igual a T de saturación
METODO 1
4
ENTALPIA DEL VAPOR SOBRECALENTADO
Entalpía – Presión – Temperatura - Humedad
Temperatura mayor a T de saturación
DIAGRAMA
DE MOLLIER
TABLA DE
PROPIEDADES
DEL VAPOR
