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Mapa Mental

El documento habla sobre la repostería moderna y cómo se ha mejorado desde la Edad Antigua, cuando los ingredientes principales eran frutos secos, fermentos y miel. También explica que la repostería en la Antigüedad era ejercida por reposteros.

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SAMANTHA ANDREA LOPEZ GARCIA
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Repostería Moderna

antoine careme Ingredientes de la edad Antigua Frutso


Secos,Fermentos y Miel

Mejoración de
ingredientes

Reposteros en la Edad
Antigua

Origen

Es ejercida por un repostero

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