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Encuesta sobre Consumo de Café UTH

El documento presenta los resultados de una encuesta sobre el consumo de café aplicada a 25 estudiantes de la Universidad Tecnológica de Honduras. Se analizan variables como la frecuencia de consumo, tipo y marca preferida de café, hábitos de consumo, entre otros. Los resultados muestran que la mayoría de los estudiantes consume café diariamente y prefiere el cappuccino y las marcas Espresso Americano y Corpus Café. La mayoría también está dispuesta a pagar entre 20-35 lempiras por una taza de café.

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Encuesta sobre Consumo de Café UTH

El documento presenta los resultados de una encuesta sobre el consumo de café aplicada a 25 estudiantes de la Universidad Tecnológica de Honduras. Se analizan variables como la frecuencia de consumo, tipo y marca preferida de café, hábitos de consumo, entre otros. Los resultados muestran que la mayoría de los estudiantes consume café diariamente y prefiere el cappuccino y las marcas Espresso Americano y Corpus Café. La mayoría también está dispuesta a pagar entre 20-35 lempiras por una taza de café.

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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS

CLASE:
ADMINISTRACION II

TEMA:
INFORME FINAL MICROEMPRESA “NACHO LOCO”

CATEDRATICO(A):
LIC. ZICRI ADALBERTO LEZAMA DAVILA.

INTEGRANTES:

RAQUEL CERRATO
EDUARDO REYES
JOSIAS MEDINA
ANGEL RODRIGUEZ
ARABELLA HERRERA
JOSE GONZALEZ

FECHA DE ENTREGA: MARTES, 06/08/2019

CONTRAPORTADA

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INDICE

I. INTRODUCCION 1
II. OBJETIVOS 2
GENERAL 2
ESPECIFICOS 2
III. ENCUESTA SOBRE CONSUMO DEL CAFÉ 3
IV. RESULTADOS DE LO REALIZADO EN EL PROGRAMA SPSS 6
V. CONCLUSIONES 17

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I. INTRODUCCION

Hemos recopilado información básica y necesaria para poder explicar de manera clara y
concisa los resultados obtenidos, de la encuesta aplicada a estudiantes de la UTH. La
muestra fue de 25 personas.

La finalidad de nuestro proyecto era conocer el gusto de nuestros compañeros por el café,
pero para esto hemos tomado como apoyo el programa SPSS, para así lograr los resultados
estadísticos necesarios para nuestra base de datos.

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II. OBJETIVOS

GENERAL

● Exponer los resultados obtenidos de la encuesta sobre el consumo de café.

ESPECIFICOS

● Explicar de manera precisa lo realizado antes durante y después de nuestra


aplicación de la encuesta.

● Expresar nuestro sentir y pensar de lo realizado durante el proceso

● Presentar datos cuantitativos y cualitativos de nuestra encuesta sobre el consumo de


café.

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III. ENCUESTA SOBRE CONSUMO DEL CAFÉ
Encuesta para conocer el consumo y la preferencia del
café en la gente.
INSTRUCCIONES: A continuación se le mostraran una
serie de preguntas claras y sencillas las cuales debe contestar
rellenando el círculo de la respuesta que sea de su
preferencia.

1. ¿Eres consumidor habitual de café?


Sí No

2. ¿Cuántas tazas de café te tomas al día?


v 1 2

3 Más de 3

3. ¿Qué tipo de café prefieres?


Americano de sabores

Cappuccino Grano

Artesanal Café Nacional

PAG
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MER
4. ¿Qué marca o establecimiento de café prefieres?

Café Café Cafetería de la U.

Corpus Café Otros.

Expreso americano

5. ¿Consumirías café antes o después de realizar


actividad deportiva?

Sí No

6. ¿Hasta cuanto estarías dispuesto a pagar por un


café?

5 a 20 Lps 30 Lps

20 a 35 Lps v Más de 50 Lps

0 Lps

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MER
7. ¿Cuándo tomas café es solo o lo acompañas con pan
o galletas?

Solo Pan

Galletas

8. ¿Considera el tomar café un hábito saludable?

Si No

9. ¿A qué horas del día tomas café?

Mañana Noche

Tarde Durante todo el día

10. ¿Prefieres consumir café en casa o en un


establecimiento?

En casa En un establecimiento

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IV. RESULTADOS DE LO REALIZADO EN EL
PROGRAMA SPSS

CUADRO RESUMEN

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1) ¿Eres consumidor habitual de café?

Consumes café?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Sí 16 61.5 64.0 64.0
No 9 34.6 36.0 100.0
Total 25 96.2 100.0
Perdidos Sistema 1 3.8
Total 26 100.0

2) ¿Cuántas tazas de café te tomas al día?

¿Cuántas tazas?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido 1 16 61.5 64.0 64.0
2 7 26.9 28.0 92.0
3 2 7.7 8.0 100.0
Total 25 96.2 100.0
Perdidos Sistema 1 3.8

PAG
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MER
Total 26 100.0

3) ¿Qué tipo de café prefieres?

¿Qué tipo?

PAG
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MER
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Americano 6 23.1 24.0 24.0
Cappuccino 16 61.5 64.0 88.0
Café Nacional 1 3.8 4.0 92.0
Artesanal 1 3.8 4.0 96.0
Grano 1 3.8 4.0 100.0
Total 25 96.2 100.0
Perdidos Sistema 1 3.8
Total 26 100.0

4) ¿Qué marca o establecimiento de café prefieres?

¿Qué marca?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Café Café 1 3.8 4.0 4.0
Corpus Café 7 26.9 28.0 32.0
Espresso Americano 16 61.5 64.0 96.0
Rainbow 1 3.8 4.0 100.0
Total 25 96.2 100.0
Perdidos Sistema 1 3.8
Total 26 100.0

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5) ¿Consumirías café antes o después de realizar deporte?

Café antes o después de deportes


Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Sí 15 57.7 60.0 60.0
No 10 38.5 40.0 100.0
Total 25 96.2 100.0
Perdidos Sistema 1 3.8
Total 26 100.0

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6) ¿Hasta cuanto estarías dispuesto a pagar por un café?

¿Cuánto pagarías?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido 5-20lps 5 19.2 20.0 20.0
20-35lps 14 53.8 56.0 76.0
30 5 19.2 20.0 96.0
0 1 3.8 4.0 100.0
Total 25 96.2 100.0
Perdidos Sistema 1 3.8
Total 26 100.0

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7) ¿Cuándo tomas café es solo o lo acompañas con pan o galletas?

¿Sólo o acompañado?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Solo 9 34.6 36.0 36.0
Pan 12 46.2 48.0 84.0
Galleta 4 15.4 16.0 100.0
Total 25 96.2 100.0
Perdidos Sistema 1 3.8
Total 26 100.0

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8) ¿Considera el tomar café un hábito saludable?

¿Es un hábito saludable?


Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Sí 13 50.0 52.0 52.0
No 12 46.2 48.0 100.0
Total 25 96.2 100.0
Perdidos Sistema 1 3.8
Total 26 100.0

9) ¿A qué horas del día tomas café?

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¿A qué hora lo toma?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Mañana. 11 42.3 44.0 44.0
Tarde 4 15.4 16.0 60.0
Noche 2 7.7 8.0 68.0
Durante todo el día 8 30.8 32.0 100.0
Total 25 96.2 100.0
Perdidos Sistema 1 3.8
Total 26 100.0

10) ¿Prefieres tomar café en casa o en un establecimiento?

¿En casa o en establecimiento?

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido En casa. 8 30.8 32.0 32.0

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Establecimiento 17 65.4 68.0 100.0
Total 25 96.2 100.0
Perdidos Sistema 1 3.8
Total 26 100.0

V. CONCLUSIONES

● El proyecto dela encuesta nos permitió como estudiantes la demostración del


aprendizaje en estadística, utilizando el programa SPSS.

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● Desde el punto de vista comunitario el trabajo de la encuesta sirve a la sociedad
estudiantil ya que son datos sobre el gusto del estudiantado de la UTH.

● El desempeño de un grupo se basa en la comunicación y armonía esto nos permitió


realizar de buena manera lo pedido en este proyecto.

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