Universidad Francisco de Paula Santander
Laboratorio #1: Medida de viscosidad
Daniel Hoyos Gauta Cod. 1122162
Alfredo
Yezith Jelmaro Rojas Ortega
San Jose de Cucuta
05/03/2023
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Definir e implementar el método de análisis de la viscosidad de un fluido mediante el uso
del viscosímetro de Hoopler junto con las variables que afectan esta medida.
0BJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer el manejo adecuado del viscosímetro de Hoopler.
Identificar los cambios que se presentan en el análisis de la propiedad
fundamental de los fluidos viscosidad.
Conocer y describir bajo que fuerzas o esfuerzos actúan los fluidos.
Comprender la variación de la viscosidad debido al cambio de temperatura.
MARCO TEORICO
Los líquidos y los gases tienen la capacidad de fluir debido a la movilidad de las
partículas que los constituyen (sus moléculas tienen poca fuerza de atracción entre ellas), por
esta razón se llaman fluidos. Por supuesto, hay diferencias entre los líquidos y gases.
Los gases se comprimen fácilmente mientras que los líquidos son casi incompresibles.
Un líquido tiene un tamaño definido, pero un gas se expande para llenar cualquier
recipiente cerrado que lo contenga.
Sin embargo, al analizar el comportamiento mecánico de los fluidos que utilizamos, los
líquidos y los gases tienen la capacidad o propiedad de fluir.
Por lo tanto, las mismas leyes básicas controlan el comportamiento estático y dinámico
de ambos, líquidos y gases.
Una de las propiedades más interesantes de los fluidos es la viscosidad. Podríamos
entenderla como la resistencia que ofrece un líquido o gas a fluir cuando es forzado a ello. Un
fluido muy viscoso es "perezoso", y se mueve con dificultad ante la acción de esfuerzos que
llamamos cortantes o de cizalladura. Por el contrario, cuando su viscosidad es baja, el fluido es
"diligente" y fluye con facilidad. El rango de viscosidades es inmenso. En un extremo, con
viscosidad prácticamente nula, encontramos los superfluidos. Así, muy cerca del cero absoluto
de temperatura, ciertos isótopos del helio se encuentran en estado líquido con una viscosidad tan
reducida que pueden atravesar, como si de un fantasma se tratara, las paredes del recipiente que
lo contienen. En el extremo opuesto del rango de viscosidades encontramos la brea, un líquido
un billón de veces más viscoso que el agua.
c. Investigar sobre otros métodos de medir viscosidad. Consultar sobre los grados de
viscosidad de la sustancia que se va hacer el ensayo
1. Viscosímetro de burbuja: Se usan para medir de manera rápida la viscosidad
cinemática de líquidos, está constituido por 4 juegos de tubos de referencia de
viscosidad los cuales van de A5 a Z10 estando en un rango de 0.0005 a 1.000 stokes
(unidad de viscosidad cinemática en el Sistema Cegesimal de Unidades). Existe otra
manera por la cual se emplea este método la cual consiste en usar un tubo de largo y
diámetro, con tres líneas de tiempo para determinar los segundos que requiere una
burbuja de aire para recorrer una distancia vertical determinada.
2. Copas de inmersión: Este método proporciona un resultado de medición de
manera rápida y aproximada del tiempo de caída de los materiales, se suele
usar con mayor frecuencia en líquidos semejantes a la pintura.
3. Copas de fluidez: Este método se usa cuando no se requiere conocer de
manera absoluta la viscosidad, las copas de fluidez permiten determinar un
aproximado relativo de la fluidez del líquido. La viscosidad con este método
se mide en segundos y para ello se emplean dos copas de diferentes modelos
que retienen un volumen determinado de líquido que fluye por un orificio o
boquilla.
4. Viscosímetros rotacionales: Este método permite obtener la viscosidad de
líquidos no newtonianos partiendo de la velocidad de esfuerzos aplicados.
Para esto se emplean diferentes métodos. El más común es el método
Brookfield el cual su precisión depende de la velocidad del viscosímetro y en
sí, del grado de viscosidad de las muestras. Los viscosímetros de rotación
Brookfield funcionan aplicando fuerza a un disco o lentejuela para que rote a
una velocidad establecida.
5. Viscosímetro de Oswald: Esta compuesto por unas medidas las cuales
permiten medir el tiempo en que tarda en caer el líquido. Este funciona por la
acción de la gravedad. Está principalmente construido de vidrio y trabaja con
la viscosidad cinemática. Se basa en la ley de Poisseuille que permite conocer
la velocidad de flujo de un líquido a través de un tubo, en función de la
diferencia de presiones bajo las que se establece el desplazamiento. La
simplificación del tratamiento numérico facilita la expresión que se aplica en
la medida experimental.
6. Viscosímetro Saybolt universal: Esta constituido por un recipiente el cual
tiene en su parte inferior un orificio de diámetro normalizado, el cual se
encuentra dentro de otro recipiente que le sirve de baño calefactor, para poder
determinar viscosidades a diferentes temperaturas.
7. Viscosímetro de Engler: Tiene un sistema muy parecido al de viscosímetro
de Saybolt, las diferencias son la forma de cerrar los orificios normalizados y
en que el viscosímetro de Engler no dispone de mecheros para calefacción
incorporados, sino que la misma debe realizarse por algún medio externo.
Grados de viscosidad del acete de motor: La viscosidad de un aceite se mide por su
resistencia a fluir. Hay dos números que definen la viscosidad de un aceite. El primer número
termina con la letra “W”, que representa Winter (invierno). Esta medición está relacionada con la
forma en que un aceite fluye en frío, como en el arranque del motor. El segundo número se
define por la forma en que un aceite fluye a temperaturas más altas de operación normal del
motor.
Cuanto menor sea el número, mejor fluirá. Por lo tanto, un 5W-30 fluirá más fácil que un
10W-30 a temperaturas de arranque.
