UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

INFORME DE VISITA AL VIVERO MUNICIPAL

‘‘VENECIA DE CAJAMARCA’’

ASIGNATURA : Propagación de Plantas

ESTUDIANTE : Becerra Briones Tatiana Nataly

DOCENTE : Chávez Rabanal Juan Edmundo

CICLO : VI

AÑO : 2023

Cajamarca 30 de Marzo del 2023

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INDICE
I. INTRODUCCION ........................................................................................................... 3
II. OBJETIVOS .................................................................................................................... 3
III. REVISIÓN LITERARIA ............................................................................................. 4
IV. MATERIALES Y PROCEDIMIENTO ........................................................................ 8
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES................................................................. 8
ANEXOS

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 I. INTRODUCCION

Un vivero municipal es actualmente un lugar donde se produce gran cantidad de especies

arbóreas que se utilizan para la forestación de las calles de una comunidad, cuenta con
especies divididas en árboles, arbustos y plantas ornamentales.

Este informe recopila información de suma importancia, experiencias, aprendizaje,

tecnología recopilada y generada por el Proyecto Regional de La Gerencia de Desarrollo
Ambiental de la Municipalidad Provincial de Cajamarca (MPC) a través del Ingeniero
Agrónomo Jorge Guevara que de manera cordial nos mostró las instalaciones del vivero
municipal ubicado por el Puente Venecia.

En la actualidad el vivero municipal consta de una 8420 m² de extensión, al año produce

520 000 plantones.

En dicho vivero municipal, han decidido invertir parte de los recursos monetarios, con el fin
de mejorar la estructura y tecnología, queriendo proporcionar diversidad de plantas
ornamentales y forestales que cumplen con controles fitosanitarios, incitando a proveer a los
productores tanto de sector público como privado.

II. OBJETIVOS

 Reconocer las diferentes instalaciones con que cuenta el vivero municipal el

vivero municipal
 Reconocer los diferentes tipos y clases de vivero que existen.
 Conocer sobre las funciones que cumplen los viveros los viveros.
 Conocer las técnicas de propagación vegetativa.
 Reconocer las diferentes especies que se producen en el vivero de acuerdo a
sus función como: ornamentales, frutales, maderables, medicinales y otros.


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 III. REVISIÓN LITERARIA
3.1. TEORIA SOBRE VIVEROS
Es un sitio de reproducción temporal de plantas, los cuales pueden ser: ornamentales,
forestales, frutales, de embellecimiento, combinados hidropónicos y otros. Los viveros
pueden funcionar no sólo como fuente productora de plantas, sino también como sitios de
investigación donde se experimente con las especies nativas de interés, con la finalidad de
propiciar la formación de bancos temporales de germoplasma y plántulas de especies
nativas que permitan su caracterización, selección y manejo. Esto permitirá diseñar,
conocer y adecuar las técnicas más sencillas para la propagación masiva de estas especies.
Además, los viveros también podrían ser sitios de capacitación de donde surgieran los
VIVEROS
3.2. CONCEPTO E IMPORTANCIA
Un vivero, del latín vivarium, es un conjunto de instalaciones agronómicas en el cual se
cultivan todo tipo de plantas hasta que alcanzan el estado adecuado para su distribución,
venta o consumo propio. Es decir, los viveros son sitios especialmente dedicados a la
producción de plántulas de la mejor calidad y al menor costo posible.
Producir plantas en un vivero es importante porque previene y controla los efectos de
enfermedades e incluso insectos que pueden dañar las plantas incluso en sus etapas más
vulnerables.
3.4. TIPOS DE VIVEROS

SEGUN SU DURACIÓN:

 Temporarios: Son los viveros creados en áreas que son difíciles de acceder en medios
de transporte, los cuales solo se usan para cultivar árboles que posteriormente serán
trasladados para su trasplante. A estos se les suele llamar como viveros volantes. Son
diseñados con un tamaño pequeño, donde se crea en el mismo territorio donde se
realizará la plantación, lo cual solo durará una temporada. En estos se suelen producir
plantas forestales, donde generalmente son producidas en claros de los bosques en un
periodo que no supera los 4 años. No necesita de mucha inversión ni infraestructura.
 Permanentes: Se trata de aquellos viveros creados en espacios estratégicos para
cultivar en la amplia variedad de árboles y plantas, que quedarán allí por un tiempo
indefinido, o sea, que su duración no tendrá límite. También se les suele
llamara viveros fijos. En estos anualmente se llegan a producir cantidades muy
grandes de plantas, requiriendo de una estructura muy sólida y formal, como son los
invernaderos, bodegas, etc. Estos viveros son los optados para la producción de
plantas frutales, de ornato y reforestación. Son creados en centros urbanos y zonas
rurales.

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ACORDE AL TIEMPO DE PRODUCCIÓN:
 Plantas en envase: Viveros donde todas las especies están dentro de macetas o
fundas especiales para facilitar su traslado.
 A raíz desnuda: Refiere a los viveros donde las plantas son sembradas directamente
en la tierra.
POR SU TAMAÑO:
 Pequeños: Son los viveros donde solo contienen al año menos de 50,000 plantas.
 Medianos: Contienen entre 50,000 y 10,000 plantas
 Grandes: Poseen más de 10,000 plantas
OTROS:

 Forestales: Son los viveros utilizados únicamente para la producción de plantas que
son forestales. En estos el cuidado a las plantaciones es muy frecuente, donde se busca
su perfecto estado para luego ser trasladado al lugar donde se plantará. Este tipo de
vivero se destina específicamente a la producción de madera.
 Ornamentales: También llamado viveros ornato. Se trata de aquellos viveros creados
para la producción de plantas ornamentales, las cuales exigen de un cuidado especial
para su correcto desarrollo y belleza. En estos siempre hay una excelente fertilización
debido al poco volumen que posee el suelo. En estos se pueden producir especies
forestales y especies agrícolas, por ello se distinguen dos tipos de viveros ornamental,
tomando en cuenta la especie que se siembra. Estos viveros se enfocan en la
producción de especies que serán usadas para decorar parques, jardines y espacios
urbanos.
 Frutales: Son los viveros creados únicamente para la producción de árboles frutales
para así cosechar sus frutos.

3.5. ESTRUCTURA DE UN VIVERO

 ALMÁCIGOS: Los almácigos son canteros especiales donde se ponen a germinar
las semillas para después trasplantar las plantitas a los envases. En los almácigos se
brindan a las plantitas todo lo necesario para desarrollarse: media sombra, humedad,
protección contra vientos y suelo rico. En general, se utiliza una superficie de 0.5
m2 de almácigo por cada 1000 plantas. Si se producen pocas plantas, los almácigos
pueden construirse en cajones de verduras.
 CANTEROS DE ENVASES: Los canteros son la parte que más espacio ocupa en
el vivero. Es donde se acomodan las plantas una vez trasplantadas del almácigo a
los envases. Aquí, las plantas tienen el espacio necesario para crecer bien. En zonas
semiáridas se recomienda usar canteros bajo nivel, para un mejor aprovechamiento
del agua. En general tienen de 1 a 1,2 metros de ancho, el largo es variable (no más

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 de 10 m) y la profundidad es similar a la altura del envase o un poco menos. Si se
usa sombra individual por cantero, estos deben orientarse en sentido Este-Oeste,
para que tengan sombra todo el día.
 CALLES Y SENDAS: Los canteros se separan por sendas de unos 30 cm de
ancho, lo suficiente como para poder pasar cómodamente con una carretilla. Cada
tantos canteros, es bueno dejar una calle más ancha como para poder pasar con un
tractor o una camioneta, para el transporte de materiales del vivero o el despacho de
las plantas.
 MEDIA SOMBRA: En climas de sol fuerte como el nuestro, es necesario brindar a
las plantitas (en almácigo y en canteros) una media sombra, para protegerlas y
conservar más agua para la planta, reduciendo la evaporación. No se debe exagerar,
cuando hay demasiada sombra las plantas no crecen bien, se ponen amarillas y
aparecen enfermedades. La media sombra debería reducir la cantidad de luz a la
mitad entre la sombra total y el rayo del sol. Lo más conocido para esto es la tela
media sombra; también se pueden usar entramados de caña, listones de madera,
totora, ramas, o colocar las plantas debajo de un árbol de copa no muy densa. Se
puede hacer una sola estructura para todos los canteros (tendrá que ser alta para
poder pasar) o individuales (una para cada cantero). Si se da una inclinación, el lado
más bajo debe quedar hacia el norte, para que no entre demasiado sol por ese lado.
 ÁREA DE TRASPLANTE: Está destinada a recibir las plantas que provienen de
los almácigos, cuando alcanzan un tamaño adecuado para ser trasplantadas. Puede
tener dos sectores, dependiendo de las especies a cultivar y de la técnica elegida.
Uno de estos sectores se denomina cancha de cría y en él se trasplantan las plantitas
de los almácigos a envases. Esta técnica se emplea principalmente para plantas de
hojas perennes, aunque actualmente está muy extendido su uso. El otro sector,
denominado vivero de cría también recibe las plantas del almacigo pero se las
planta directamente en tierra. Las plantas que son trasplantadas al vivero de cría son
por lo general especies de hoja caduca que resisten un posterior trasplante al lugar
definitivo a raíz desnuda, es decir, sin pan de tierra.
 ÁREA DE PLANTACIÓN: Comprende el sector donde se plantan directamente
en tierra o envases diferentes partes de plantas como estacas (trozos de tallos);

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 pedazos de raíces que pueden brotar, etcétera. En esta área se producen plantas a
partir de partes de las plantas que no son semillas (reproducción asexual).
 ÁREA DE PREPARACIÓN DEL SUSTRATO: Además de estas áreas, se
requerirá de un lugar para la preparación del suelo sobre el cual se cultivarán las
plantas en el vivero.
 LOS CERCOS: Sirven para proteger el vivero del ingreso de animales. Es
importante contar con un buen cerco porque un solo animal puede dañar nuestra
producción y el vivero en muy poco tiempo.
 MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS: Galpón, depósito de herramientas e insumos.
Tractor de 40 Hp (según escala) Motocultivador (rotobacter con accesorios). Rastra
de discos, de dientes, surcador Mochilas pulverizadoras. Desmalezadora, cortadora
de pasto, bordeadora (moto guadaña). Balanza. Heladera o cámara. Palas anchas y
de punta, rastrillo, horquillas, azadas, azadines, carretillas, regaderas, pico. Tijera
común, tijera de podar, corta cercos, escuadra de plantar, tutores. Sistema de
provisión, almacenamiento y distribución de agua: bomba o molino, tanque,
mangueras, equipos de riego (aspersión, micro aspersión, goteo).
 INSUMOS: Especies forestales, ornamentales y frutales. Speelding, sustratos,
semillas, macetas (grandes y chicas), estacas. Herbicidas, abonos y fertilizantes.
Insecticidas, funguicidas, acaricidas. Lombricomposta. Especies forestales y
ornamentales. Calendario de siembra. Fertilizantes.
 OTRAS INSTALACIONES: Es muy útil contar en el vivero con un galpón o
pieza para guardar herramientas, semillas y materiales y una galería o sombra para
trabajar

3.6. SISTEMAS DE PRODUCCION DE PLANTAS

 PRODUCCIONES DE FORESTALES.
Nativas y exóticas
 PRODUCCIONES FRUTALES.
Producciones de frutales de carozo y pepita.
 PRODUCCIONES ORNAMENTALES.
Plantas de interior. Plantones de jardín, plantas con flor, árboles y arbustos.

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3.7. MANEJO EN LA PRODUCCION DE PLANTAS
Las prácticas de manejo para producir plantas de calidad en determinado vivero, consta de
variar la concentración de elementos nutricionales que necesita la planta, variar el
espaciamiento entre riegos, variar la cantidad de agua por riego, variar el porcentaje de las
mezclas de sustratos, variar el volumen de los envases y variar la densidad de planta por
metro cuadrado.

IV. MATERIALES Y PROCEDIMIENTO

4.1. MATERIALES
 Libreta de apuntes, lápices, cámara fotográfica, etc.

4.2. PROCEDIMIENTO
 El responsable realizó una explicación breve sobre la historia del vivero,
importancia, funciones, tipos, tecnología, reproducción, costos, comercialización,
destino de los plantones, etc.
 Junto al responsable y al profesor realizamos un recorrido por las instalaciones del
vivero con la finalidad de conocer las diferentes especies que se producen en él.
 El profesor complementó la información con sus conocimientos, pues dio a conocer
sobre algunos nombres comunes y científicos de las diferentes especies que se
producen en el vivero.

V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. CONCLUSIONES

 Con este proyecto regional en la provincia de Cajamarca, desarrollado por el

ingeniero agrónomo Jorge Guevara y compañeros, influyen varios factores
sociales, ambientales y económicos con el fin de dar alternativas de solución
que muchos aún no reconocen, pero que a mediano o largo plazo van a ver
resultados a través de la reforestación.

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  Durante la visita al Vivero Municipal, se ha logrado poner en práctica los
conocimientos adquiridos en clase, en todo lo que concierne a división de
especies forestales, frutales, ornamentales.
 Durante el recorrido del vivero se ha logrado adquirir conocimientos sobre las
formas de manejo del mismo en las diversas labores que se desarrollan.
 Se ha logrado reconocer importantes acciones que se desarrollan en todo el
proceso de producción de plantones, por ejemplo la preparación del sustrato.
 Hemos aprendido a diferenciar las diferentes camas de un determinado vivero,
al igual que las diferentes formas de propagación vegetativa, repiques, y la
forma de trasladarlos a un determinado suelo.
5.2. RECOMENDACIONES
 Se recomienda realizar un inventario de todas las especies que existen en el
vivero, para facilitar el vivero, para facilitar el manejo adecuado del mismo
manejo adecuado del mismo.
 El vivero Municipal Manuela Díaz Estela debe ser promocionado en nuestro
medio, dándole un valor ecológico y turístico, pero para esto se debe tener
cuenta un mejoramiento de su infraestructura.
 Es importante tratar de ordenar las especies por secciones teniendo en cuenta
la clasificación por familias la clasificación por familias y géneros para
facilitar el manejo y reconocimiento de las especies.

VI. BIBLIOGRAFÍA

Blanco, F. J., Guseva, V., & López, C. M. (2012). Los viveros, 30(132), 45-52.
ING. FLORES FLORES, L. Manual de Introducción a las Ciencias Forestales. Jaén –
Perú. 2010.
[Link]
[Link]

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 ANEXO

FOTO 1. Pilea microphylla (Lentejita)

FOTO 2. Persea americana (Palta)

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FOTO 3. Pelargonium zonale (Geranio)

FOTO 4. Lantana camara (Lantana)

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 FOTO 5. Schefflera actinophylla (Cheflera)

FOTO 6. Hydrangea macrophylla (Hortensia)

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FOTO 7. Hibiscus rosa-sinensis (Rosa China)

FOTO 8. Nandina doméstica (Bambú Sagrado)

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 FOTO 9. Primula acaulis (Prímula)

FOTO 10. Opuntia microdasys (Alas de Ángel)

14
 FOTO 11. Penstemon barbatus (Jarritos)

FOTO 12. Symphyotrichum novi-belgii (Cielo Estrellado)

15
FOTO 13. Hypoestes phyllostachya (Hoja de la sangre, paleta de pintor)

FOTO 14. Anthurium andraeanum (Anturio)

16
FOTO 15. Cycas revoluta (Palma de iglesia)

FOTO 16. Cytisus scoparius (Flor de retama)

17
 FOTO 17. Pilea mollis (Carianabo)

FOTO 18. Pelargonium zonale (Geranio)

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