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Este documento presenta tres problemas de cálculo de carga térmica. El primero calcula la ganancia de calor a través de las paredes de un enfriador usando la fórmula Q=(A)(U)(D). El segundo calcula la carga por cambio de aire al introducir 300 pies cúbicos de aire por minuto en un enfriador. El tercero calcula la carga del producto refrigerado (10,250 libras de carne) usando la fórmula Q=(M)(C)(ΔT).

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(1) CALCULO DE CARGA TERMICA GANANCIA DE CARGAS POR PAREDES, RESUELVA

EL SIGUIENTE PROCESO
Q=(A)(U)(D)
UN ENFRIADOR, CON PASILLO EN SU INTERIOR CONSTA DE 4 PAREDES, PARED NORTE
DE 16 PIES DE ANCHO X 12 PIES DE ALTO, PARED OESTE DE 20 PIES DE LARGO X 12 PIES
DE ALTO, PARED SUR 16 PIES X 12 PIES PARED ESTE DE 16 X 12 PIES DANDO UN AREA
DE PISO/ TECHO DE 16 PIES X 20 PIES, LA TEMPERATURA EXTERIOR ES DE 80 GRADOS F
LA TEMPERATURA DE DISEÑO INTERIOR ES DE 35 GRADOS F.
CALCULAR LA GANACIA DE CALOR USANDO LOS SIGUIENTES FACTORES:
PARED NORTE Y OESTE FACTOR U 0.079 BTU/(HR)(PIE²)
PARED SUR Y ESTE FACTOR U 0.045BTU/(HR)(PIE²) (°F)
CIELO FACTOR U 0.079 BTU/(HR)(PIE²) (°F)
PISO FACTOR U 0.066 BTU/(HR)(PIE²) (°F)

(2) CALCULO DE CARGA POR CAMBIO DE AIRE M= (U -Hi)


PARA EFECTOS DE VENTILACION SE INTRODUCE A UN ESPACIO REFRIGERADO 300 PIES
CUBICOS DE AIRE POR MINUTO, SI EL INTERIOR DEL ENFRIADOR ESTA A 35°F Y LA
TEMPERATURA EXTERIOR ES DE 85°F CALCULAR LA CARGA DE CAMBIO POR AIRE EN
BTU/24HORAS
FACTOR DE CAMBIO DE PIES A BTU EN AIRE 1.86 BTU

(3) CALCULO DE CARGA DE PRODUCTO REFRIGERADO Q=(M)(C) (ΔT)


10,250 LIBRAS DE CARNE ENTRAN DIARIAMENTE A UN CUARTO DE ENFRIAMIENTO A
102 °F Y SON ENFRIADOS HASTA 40 °F CALCULAR LA CARGA DEL PRODUCTO EN BTU POR
24 HORAS C= 0.75 BTU/ LB °F

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