ESCUELA DE FORMACIÓN AGRÍCOLA -EFA-

Finca Nacional San José La Colonia, Cobán, Alta Verapaz.

Programa De Prácticas Agrícolas y Profesional Supervisada -PAPS-

INFORME TÉCNICO
EVALUACIÓN DE TRES TIPOS DE SUSTRATOS
ARTESANALES Y UN SUSTRATO COMERCIAL EN EL
CULTIVO DE TOMATE DE ÁRBOL (Solanum betaceum C.) EN
LA ALDEA SAN ISIDRO CHOVAL DEL MUNICIPIO DE
COBÁN DEL DEPARTAMENTO DE ALTA VERAPAZ.

Pop Velasquez, Jonathan Wilfredo

Cobán, Alta Verapaz, Guatemala
Noviembre, 2021.
 AUTORIZACIÓN
El coordinador y asesor de la Practica Agrícola y Forestal Supervisada, en
nombre de la ESCUELA DE FORMACIÓN AGRÍCOLA -EFA- avalan la
publicación del presente informe técnico.

(f)
Ing. Forestal Allan Ottoniel López Caal
Coordinador de -PAPS-

(f)
Ing. Ambiental Oscar Gilberto Argueta Medina
Asesor de -PAPS-

(f)
Jonathan Wilfredo Pop Velasquez
Autor
 DEDICATORIA A:

DIOS Por la bendición de la vida y la oportunidad

de poder concluir este proceso de estudio.

MIS PADRES: Mauro Armando Pop Macz y Elida Beatriz

Velasquez Chocooj por apoyarme económica y

moralmente.

MIS HERMANOS: Gaby Sucelly y Edin Armando Pop Velasquez por

el apoyo que me brindan en todo Momento.

 AGRADECIMIENTOS A:

Ing. Edgar Leonel Macz Por apoyarme en mi formación educativa.

Asesor de PAPS Por las enseñanzas y aprendizajes

obtenidos de su persona.

A la Escuela de Formación Agrícola Por darme la oportunidad de formarme

como Perito Agrónomo.

Catedráticos y personal de la EFA Por el tiempo y dedicación para

impartirme sus conocimientos.
 CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 1

2 MARCO TEÓRICO ............................................................................................. 2

2.1. Marco referencial .......................................................................................... 2

2.1.1. Ubicación ............................................................................................... 2

2.1.1.1. Ubicación geográfica y generalidades ............................................ 2

2.1.1.1. Coordenadas geográficas ................................................................ 3

2.1.1.2. Vías de acceso. ................................................................................ 3

2.1.2. Características Biofísicas ...................................................................... 4

2.1.2.1. Clima ............................................................................................... 4

2.1.2.4. Humedad relativa ............................................................................ 4

2.1.2.5. Suelos .............................................................................................. 5

3 MARCO CONCEPTUAL ............................................................................ 6

3.1. El tomate árbol .............................................................................................. 6

3.2. Taxonomía .................................................................................................... 6

3.3. Reproducción ................................................................................................ 7

3.4. Trasplante...................................................................................................... 7

3.5. Hojas ............................................................................................................. 7

 3.6. Flores ............................................................................................................ 7

3.7. Requerimientos edafoclimáticos ................................................................... 8

3.8. Requerimiento Hídrico ................................................................................. 8

3.9. Fertilización .................................................................................................. 9

3.10. Plagas y enfermedades .................................................................................. 9

3.11. Sustratos ........................................................................................................ 9

3.11.1. Componentes de los sustratos .............................................................. 10

3.11.2. Suelo..................................................................................................... 10

3.11.3. Poma .................................................................................................... 10

3.11.4. Características del sustrato ideal ........................................................ 10

3.11.5. Materiales orgánicos ........................................................................... 11

4 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .......................................................... 12

5 JUSTIFICACIÓN............................................................................................... 13

6 OBJETIVOS....................................................................................................... 14

6.1 Objetivo general .......................................................................................... 14

6.2 Objetivos específicos .................................................................................. 14

7 HIPÓTESIS ........................................................................................................ 15

7.1 H.O Hipótesis Nula ..................................................................................... 15

8 MATERIALES Y METODOS .......................................................................... 16

8.1 Localización del área de trabajo ................................................................. 16

8.2 Material Experimental ................................................................................ 16

8.3 Factores a estudiar ...................................................................................... 16

8.4 Descripción de los tratamientos a evaluar .................................................. 17

8.4.1 Tratamiento 1. ...................................................................................... 17

8.4.2 Tratamiento 2 ....................................................................................... 17

8.4.3 Tratamiento 3 ....................................................................................... 17

8.4.4 Tratamiento 4 (Testigo) ....................................................................... 17

8.5 Diseño experimental ................................................................................... 17

8.6 Modelo estadístico ...................................................................................... 18

8.7 Unidad experimental ................................................................................... 18

8.8 Croquis de Campo ...................................................................................... 18

8.9 Manejo de experimento .............................................................................. 19

8.9.1 Construcción de invernadero............................................................... 19

8.9.2 Elaboración de sustratos ..................................................................... 19

8.9.3 Siembra ................................................................................................ 19

8.9.4 Identificación de los tratamientos ........................................................ 19

8.9.5 Prevención de Plagas y enfermedades ................................................ 20

8.10 Variables de respuesta ................................................................................ 20

 8.10.1 Longitud de las plantas ........................................................................ 20

8.10.2 Número de hojas .................................................................................. 20

8.10.3 Número de plantas germinadas ........................................................... 21

8.11 Instrumentos para la recolección de datos .................................................. 21

9 RESULTADOS Y DISCUSIÓN ........................................................................ 22

9.1 Discusión .................................................................................................... 22

9.1.1 Longitud de las plantas ........................................................................ 22

9.1.1.1 Análisis de varianza ....................................................................... 22

9.1.2 Número de hojas .................................................................................. 25

9.1.3 Análisis de germinación....................................................................... 27

9.2 Análisis de resultados ................................................................................. 29

9.2.1 Análisis de longitud de la planta ......................................................... 29

9.2.1.1 Análisis de Varianza.. .................................................................... 29

9.2.2 Análisis de número de hojas ................................................................ 30

9.2.2.1 Análisis de Varianza ...................................................................... 30

9.2.2.2 Cuadro de análisis de la varianza (SC tipo I). ................................ 31

9.2.2.3 Comparación de tratamientos por medio de test: Tukey Alfa=0.05

DMS= 0.13265. 31

9.2.3 Análisis de germinación....................................................................... 32

 9.2.3.1 Análisis de Varianza. ..................................................................... 32

9.2.3.2 Cuadro de análisis de la varianza (SC tipo I). ................................ 33

9.2.3.3 Comparación de tratamientos por pmedio de test: Tukey Alfa=0.05

DMS= 3.97953. 33

10 CONCLUSIONES ............................................................................................. 34

11 RECOMENDACIONES .................................................................................... 36

12 BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................ 37

13 ANEXOS ............................................................................................................ 39

CONTENIDO DE CUADROS

Cuadro 1 Clasificación Taxonómica del tomate de árbol (S. Betaceum cav.) ........... 6

Cuadro 2 Materiales ................................................................................................. 16

Cuadro 3 Aleatorización de tratamientos ................................................................. 18

Cuadro 4 Matriz de la primera toma de datos. ......................................................... 22

Cuadro 5 Matriz de la Segunda toma de datos. ........................................................ 23

Cuadro 6 Matriz de la tercera toma de datos toma ................................................... 23

Cuadro 7 Matriz de toma de datos de la variable hojas por planta.......................... 25

Cuadro 8 Matriz de la segunda toma de datos de la variable hojas por planta........ 26

Cuadro 9 Matriz de la tercera toma de datos de la variable hojas por plantas. ....... 26

Cuadro 10 Matriz de toma de datos en la germinación de la semilla. ...................... 28

Cuadro 11 Resumen del análisis de varianza ........................................................... 29

Cuadro 12 Análisis de varianza ................................................................................ 29

Cuadro 13 Comparación de tratamientos ................................................................. 30

Cuadro 14 Resumen del análisis de varianza ........................................................... 31

Cuadro 15 Análisis de varianza ................................................................................ 31

Cuadro 16 Comparación de los tratamientos............................................................ 32

Cuadro 17 Resumen del análisis de varianza ........................................................... 32

Cuadro 18 Análisis de varianza ................................................................................ 33

Cuadro 19 Comparación de los tratamientos............................................................ 33

CONTENIDO DE FIGURAS

Figura 1 Ubicación Geográfica del área donde se localiza la investigación. ............. 2

Figura 2 Acceso hacia el área donde se encuentra situada la investigación. .............. 3

Figura 3 Longitud promedio alcanzada por las plantas ............................................ 24

Figura 4 Numero de hojas por las plantas de tomate de árbol (S. betaceum). ......... 27

Figura 5 Plantas germinadas en los 4 tratamientos. ................................................. 28

CONTENIDO DE ANEXOS

Anexo 1 Recolección de la semilla .......................................................................... 39

Anexo 2 Colocación de los horcones ....................................................................... 39

Anexo 3 Construcción del invernadero .................................................................... 40

Anexo 4 Medición de los materiales que se utilizarón............................................. 40

Anexo 5 Mezcla de los materiales ............................................................................ 41

Anexo 6 Llenado de bolsas ...................................................................................... 41

Anexo 7 Siembra ...................................................................................................... 42

Anexo 8 Corte de las bolsas ..................................................................................... 42

Anexo 9 Germinación de las plantas ....................................................................... 42

Anexo 10 Primera toma de datos ............................................................................. 43

Anexo 11 Rotulación de unidades experimentales................................................... 43

Anexo 12 Segunda toma de datos ............................................................................ 44

Anexo 13 Segunda toma de datos en variable hojas por plantas ............................. 44

Anexo 14 Tercera toma de datos .............................................................................. 45

Anexo 15 Resultados del tratamiento No. 2 ............................................................. 45

Anexo 16 Matriz utilizada para la recolección de datos .......................................... 46

Anexo 17 Cronograma de actividades..................................................................... 46

Anexo 18 Costos de producción .............................................................................. 47

 RESUMEN EJECUTIVO

El informe técnico tiene como finalidad describir las diferentes actividades que se

efectuaron durante la investigación, la cual se realizó en la comunidad de San Isidro Choval

municipio de Cobán departamento de Alta Verapaz, donde se evaluó desarrollo de las

plantas de tomate de árbol (S. betaceum) en tres sustratos, la investigación se realizó

mediante el diseño experimental completamente al azar, donde se distribuyerón 12

unidades experimentales en un área de 8 m cuadrados en las cuales se le brindó las mismas

condiciones a cada una.

Los 3 tratamientos tienen similares composiciones variando únicamente entre los

porcentajes de la materia prima en el tratamiento No. 1 encontramos un 40% de fibra de

coco acompañado de un 30% de humus de lombriz y un 10% de poma, en el tratamiento

No. 2 se distribuyen los porcentajes de la siguiente manera; 60% de fibra, un 10% de

humus de lombriz y un 10% de poma, en el tratamiento No.3 fue un 50% de fibra, un 10%
de poma y un 40% de humus de lombriz. Se evaluaron 3 variables en las cuales se

determinó diferencias significativas como lo fue el tratamiento No.2 y los que no

presentaron diferencia en las cuales se tomó a base de las medias de cada tratamiento.
 1

1. INTRODUCCIÓN

El tomate de árbol (S. betaceum) es un cultivo nativo de las regiones templadas de

Guatemala conocido muy común por su uso en recetas y sus propiedades médicas.

El desarrollo de la planta tanto como el de las hojas del cultivo es la base para

tener una planta sana, esto favorecerá a que se tenga una mayor absorción de nutrientes ya

que raíces pueden ser dañadas por hongos que provocan la pudrición de las mismas.

Dentro del documento se encuentra el marco teórico en el cual se proporciona

información relevante acerca del cultivo también datos del lugar donde fue efectuado el

proyecto, en la metodología se puede observar los materiales que fueron utilizados en el

transcurso de la investigación posterior a ello se encuentra el análisis y resultados de

todoslos datos recolectados.

La investigación se realizó en la aldea de San Isidro Choval municipio de Cobán

departamento de Alta Verapaz, con el fin de evaluar el desarrollo del cultivo de tomate de

árbol (S. betaceum) implementando el diseño completamente al azar, en el cual se

distribuyerón16 unidades experimentales en donde se utilizarón 3 sustratos artesanales a

base de fibra de coco, humus de lombriz y piedra poma y teniendo como testigo un

sustrato comercial también de cómo se llevó a cabo la implementación del proyecto,

desde la construcción del invernadero hasta el análisis de los resultados.

Entonces lo que se pretende resolver en la investigación es determinar la calidad de

los sustratos en donde se desarrolle de manera eficaz durante los 50 días que fueron

evaluados el cultivo.
 2

2 MARCO TEÓRICO

2.1. Marco referencial

2.1.1. Ubicación

2.1.1.1.Ubicación geográfica y generalidades. El lugar donde se ejecutó la

investigación es en la comunidad de San Isidro Choval municipio de Cobán

departamento de Alta Verapaz, tiene como colindancia al norte con la

comunidad de Camcal, al sur con la comunidad de Cipresales Choval, al este

con las comunidades de Santo Tomas I y Santo Tomas II y al oeste con la

comunidad de Champoc I.

Figura 1
Ubicación Geográfica del área donde se localiza la investigación.

Elaboración Propia (2021)

Leyenda

Polígono donde se encuentra el área de investigación

 3

2.1.1.1. Coordenadas geográficas. Según geoposicionamiento el área donde fue

implementada la investigación posee las siguientes coordenadas: Norte 15°

31'12″ y Oeste 90° 22'13″.

2.1.1.2.Vías de acceso. El acceso hacia al área donde se llevó a cabo la investigación

siguiendo la ruta desde el parque central de Cobán, se realiza girando a la

izquierda por el antiguo mercado la terminal por la 1ª avenida. Luego girando

por la diag.1 zona 1, hacia la carretera AV-9 ruta a Chisec, al llegar a la finca

Siguanha en el kilómetro (km) 222.85 girar hacia la izquierda y seguir la ruta, al

pasar frente de la escuela rural de Chinacocom continuar por el camino principal

500 metros (m). adelante llegaremos al lugar donde se ubica el área en el cual se

llevó a cabo la investigación.

Figura 2
Acceso hacia el área donde se encuentra situada la investigación.

Leyenda

Área de investigación.

Calle procedente al parque central.

Nota. La figura muestra las vías de acceso con las que se pueda llegar al área de
investigación. Fuente: Google Maps (2021).
 4

2.1.2. Características Biofísicas

2.1.2.1.Clima. El municipio de Cobán, Alta Verapaz, incluyendo la aldea de San Isidro

Choval, cuenta con un clima templado en todo el año, en la actualidad este ha

sido afectado por el cambio climático, haciendo más largo el periodo seco.

INSIVUMEH (2017).

Según INAB en 2006 de acuerdo al sistema Thornthwaite, el clima en la región

se clasifica como “templado, con invierno benigno, muy húmedo, sin estación

bien definida

2.1.2.2. Temperatura. En el municipio de Cobán, Alta Verapaz, la temperatura

máxima promedio durante todo el año es de 25 grados centígrados y la

temperatura mínima promedio es de 13 grados centígrados. Teniendo una

temperatura media de 19 grados centígrados en todo el año. INSIVUMEH

(2017)

2.1.2.3.Precipitación Pluvial. Se presenta una precipitación pluvial de 2, 074.9

milímetros al año. En los últimos años esto ha cambiado mucho debido a los

fenómenos ambientales, ya que en algunos meses las lluvias son más

torrenciales, y la época seca se alarga, esto se encuentra bien marcado por las

épocas más notables del año las cuales son verano e invierno. INSIVUMEH

(2017).

2.1.2.4.Humedad relativa. La humedad relativa que se presenta en porcentajes es de

88 por ciento, dependiendo de las precipitaciones pluviales el dato puede variar.

INSIVUMEH (2017)
 5

2.1.2.5.Suelos. De acuerdo a Simons, Tarano y Pinto (1,952), Cobán se encuentra en el

sub-grupo A siendo suelos poco profundos, sobre caliza sostenida por un

complejo y altamente deformado basamento (presencia de pliegues y fallas). Se

han desarrollado sobre los que parecen ser un material aluvial lavado.

Combinados estos suelos constituyen el 18% de los Cerros de caliza. Los suelos

son originados sobre rocas calcáreas a elevaciones medias. La textura

predominante es la francolimosa, con profundidades adecuadas de 50 a 100

centímetros. Los suelos poseen una alta susceptibilidad a la erosión.

 6

3 MARCO CONCEPTUAL

3.1.El tomate árbol

En Guatemala el tomate de árbol o tamarillo es una fruta no muy conocida,

se caracteriza por propiedades medicinales tales como lo son beneficios a el sistema

inmunológico, visión, baja la presión arterial también reduce el colesterol, además

de su uso en la gastronomía. Es una fruta que suele conseguirse en los mercados de

Alta Verapaz, Huehuetenango, Quetzaltenango y Quiché, cultivado en algunas

regiones montañosas (Schrei,2018).

La planta es pequeña de hasta 7m de alto con una gran densidad de ramas y

hojas en forma de cuchillas. Es cultivado por su fruto comestible en varios lugares

de los trópicos y en Guatemala es utilizado para hacer algunos dulces, ensaladas y

refrescos. Además, las hojas del mismo son utilizadas para uso medicinal por sus

propiedades anti inflamatorias además de usos hepáticos (Schrei,2018).

3.2.Taxonomía

El tomate de árbol (Solanum betaceum Cav) presenta la siguiente

clasificación:

Cuadro 1
Clasificación Taxonómica del tomate de árbol (S. Betaceum cav.)
Taxon Nombre
Reino: Plantae
División: Angiospermae
Clase: Magnoliopsida
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Género: Solanum
Especie: Solanum betaceum Cav.
Nota. Elaboración propia (2021)
 7

3.3.Reproducción

El tomate de árbol se puede propagar por semilla, debidamente lavadas,

secadas a la sombra, 24 horas para acelerar la germinación y romper el estado de

reposo, posteriormente, se colocan las semillas en bandejas, cubiertas con papel

periódico para que ayude a conservar la humedad. La otra forma de reproducción es

asexual, mediante la obtención de estacas, acodos, ramas o injertos. El sistema más

utilizado ha sido el de estaca (Villegas, 2009).

3.4.Trasplante

El trasplante se realiza en bolsas plásticas de color negro. La mezcla

preferiblemente desinfectada y con adecuadas proporciones de suelo y granza.

Después del trasplante, las plantas deben permanecer a media sombra durante 4

semanas para su aclimatación, antes de plantarse a campo definitivamente (Villegas,

2009).

3.5.Hojas

Las hojas son cordiformes, de 17 a 30 centímetros de largo, 12 a 19

centímetros de ancho, subcarnosas y ligeramente pubescentes en el envés. Posee una

inflorescencia caulinar opuesta a la hoja, la hoja es de inserción alterna, caducifolia

tiene cierto aroma a almizcle que es un olor fuerte y de sabor amargo y de forma

más o menos acorazonada en la base y ovalada con punta en el ápice, presentando

venación conspicua (Bermejo, 1992).

3.6.Flores

Las flores tienen 1.4 centímetros (cm) de largo, cáliz persistente en el fruto,

la corola es blanco rosáceo, rotado-campanulada con los ápices reflexos, los

 8

estambres son más cortos que la corola, anteras amarillas, dehiscentes a través de

dos poros apicales. El estilo emerge entre las anteras (Vega, 2009)

3.7. Requerimientos edafoclimáticos

Es una planta de clima templado seco y subcálido húmedo, con humedad de

70 - 80% y precipitaciones anuales de 600 – 1500 milímetros (mm). Se desarrolla en

temperaturas entre 13°C a 24°C siendo la óptima entre 16°C y 19°C. No necesita

gran humedad atmosférica, razón por la cual, se cultiva frecuentemente en zonas

altas de clima seco. La planta del tomate de árbol se adapta muy bien a todo tipo de

suelo, pero su mejor desarrollo lo alcanza en suelos de textura media con buen

drenaje y buen contenido de materia orgánica y que tengan una acidez entre 5.6 a 7

(Vega, 2009).

3.8.Requerimiento Hídrico

Para realizar el riego es necesario tener en cuenta algunos aspectos

importantes como el tipo de suelo, la estación del año, la edad del árbol y su estado

fenológico. Si los suelos son livianos, la cantidad de agua disponible para su

absorción por el árbol es de un tiempo relativamente corto. Por lo cual, los riegos

deberán ser más frecuentes en suelos de este tipo que en suelos pesados con alto

porcentaje de arcilla y con mayor capacidad de retención hídrica. La frecuencia del

riego depende también de las condiciones climáticas existentes. Por lo general, es

importante establecer una frecuencia de entre 10 a 15 días entre riego y riego. El

cultivo de tomate árbol prospera bien en climas húmedos con precipitaciones de

1200 a 1500 mm anuales (Vega, 2009).

 9

3.9.Fertilización

Para cumplir la necesidad de nutrientes de la planta se necesitan 2.5

kg por planta de materia orgánica cada 6 meses o bien reponer nutrientes

nitrógeno 60/hectáreas, fosforo 35 kg/ hectáreas, potasio 150 kg/hectárea, en

plantaciones ya establecidas (Feican, 1999).

3.10. Plagas y enfermedades

Las principales plagas que atacan a este cultivo son; los Pulgones

(Aphididae), el Trozador (Agrotis ipsilon), el Cutzo o Gallina ciega (Phyllophaga

ssp), Nemátodos (Nematoda) y el Chinche patón (Aeneolamia sp.); así mismo las

principales enfermedades que atacan a este cultivo son; la pudrición radicular

(Fusarium oxisporum), mancha negra (Fusaium solani), tizón temprano (Alternaria

sp.), Tizón tardío (Phytophthora infestans), Oidio o Cenicilla (Oidium sp.), Virus y

Antracnosis u Ojo de pollo (Colletotrichum gloesporoides) siendo este último el

que más pérdidas causa en este cultivo (Revelo, 2004).

3.11. Sustratos

Se considera como sustrato aquel espacio físico donde se desarrolla la

raíz de la planta. Por lo consiguiente puede definirse como aquel material o

combinación de materiales utilizados para proveer aireación, retención de

nutrientes, agua, y soporte para el crecimiento de la planta (Quesada Roldan,

2005).
 10

3.11.1. Componentes de los sustratos

Existen componentes alternativos para cada una de las cuatro funciones

necesarias para un medio. La selección del componente se basa en la función

requerida y la disponibilidad. Pueden ser mezclados, en proporciones definidas

por volumen (Alvarado V. & Solano S., 2002).

3.11.2. Suelo

Los suelos clasificados como francos arenosos o francos son ingredientes

buenos para la preparación de mezclas con suelo. Los francos tienen las

características físicas deseables de las arcillas y las arenas sin mostrar las

propiedades, cuando el suelo es colocado en recipientes son preferidos los

suelos francos o franco arenoso (Alvarado V. & Solano S., 2002).

3.11.3. Poma

El tamaño de partícula de la arena pómez es un factor crítico en la

selección de este componente. Las arenas finas contribuyen muy poco en

mejorar las condiciones del sustrato, y su uso puede resultar en una reducción

del drenaje y aireación (Alvarado V. & Solano S., 2002).

3.11.4. Características del sustrato ideal

El mejor medio de cultivo depende de numerosos factores como son el

tipo de material vegetal con el que se trabaja en semillas, plantas, estacas,

especie vegetal, condiciones climáticas, sistemas y programas de riego y

fertilización, aspectos económicos. Para obtener buenos resultados durante la

germinación, el enraizamiento y el crecimiento de las plantas (Padilla Tapia,

2013).
 11

3.11.5. Materiales orgánicos

Subproductos y residuos de diferentes actividades agrícolas, industriales

y urbanas. La mayoría de los materiales de este grupo deben experimentar un

proceso de compostaje, para su adecuación como sustratos; cascarillas de arroz,

pajas de cereales, fibra de coco, orujo de uva, cortezas de árboles, serrín y

virutas de la madera, residuos sólidos urbanos, lodos de depuración de aguas

residuales (Padilla Tapia, 2013).

 12

4 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Para garantizar que la plantación sea todo un éxito depende de varios

factores, en primer lugar, las semillas el cuidado que se le da, luego la técnica

adecuada que se le brinda al cultivo en la etapa de vivero, un factor importante para

la buena producción de pilones, es el manejo de los sustratos, sin embargo,

Guatemala cuenta con poca información relacionada a los sustratos óptimos que

reúnen las condiciones requeridas para esta especie.

Por otro lado, en áreas rurales del municipio de Cobán como lo es la

comunidad de San Isidro Choval, la utilización de suelos con bajos nutrientes que no

estimulan el crecimiento de las plantas, produce costos adicionales en producción y

por esta razón a motivado la búsqueda de materiales como suelo, lombricomposta

que son alternativa para su implementación en sustratos para que reúnan las

condiciones necesarias, tomando en cuenta la disponibilidad de los materiales, fácil

manejo y sobre todo que dispongan de los requerimientos físicos, químicos y

biológicos que favorezcan la reproducción del cultivo.

 13

5 JUSTIFICACIÓN

En la región montañosa del área rural de Cobán existen diferentes tipos de

sustratos de fuentes orgánicas, con potencia para ser utilizado, tales. Si bien existe la

disponibilidad de los materiales orgánicos se desconoce información en relación a

sus propiedades debido a la escasa información sobre si estas mezclas reúnen las

condiciones para su uso como sustrato.

Se seleccionó el tomate de árbol al ser una especie nativa de la región que se

adapta a las condiciones. La fruta se caracteriza por cierto nivel de astringencia y por

su uso más común en la gastronomía. Una de las propiedades del fruto es su alto

contenido de ácido ascórbico lo que le da un sabor ácido, además de ser fuente de

vitamina A, potasio, hierro y magnesio.

Para optar algún tipo de sustrato se debe generar las condiciones en la que el

tomate de árbol (S. betaceum) tenga una porosidad y aeración adecuada para que el

riego no tenga dificultad, su textura es franca permeable, su estructura no tiene que

ser ni muy arcilloso ni muy arenoso de manera que las raíces puedan absorber el

agua necesaria en el de pegue.

Por lo anterior los datos que se obtuvieron en la investigación de diferentes

tipos de sustratos serán de aporte a los agricultores que se dediquen al cultivo, es un

factor en el cual depende el desarrollo adecuado del cultivo al momento de la

reproducción de nuevas plantas, dando como alternativa un sustrato para la

reproducción de la planta.
 14

6 OBJETIVOS

6.1 Objetivo general

Evaluar tres tipos de sustratos artesanales y un sustrato comercial para

cultivo el de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.) en la aldea de San Isidro

Choval del municipio Cobán del departamento de Alta Verapaz.

6.2 Objetivos específicos

1. Evaluar el crecimiento en longitud de las plantas de tomate de árbol (S.

betaceum Cav.) para cada tipo de sustrato.

2. Evaluar el número de hojas el cultivo de tomate de árbol (S. betaceum Cav.) en

cada sustrato.

3. Determinar el número de semillas germinadas en cada tratamiento.

 15

7 HIPÓTESIS

7.1 H.O Hipótesis Nula

Ningún tratamiento presentará diferencias significativas en el

desarrollo vegetativo y germinación de las semillas en el cultivo de tomate

de árbol (S. betaceum Cav.).

H.A Hipótesis alterna

Al menos un tratamiento presentará diferencias significativas en el

desarrollo vegetativo y germinación de las semillas en el cultivo de tomate de árbol

(S. betaceum Cav.).

 16

8 MATERIALES Y METODOS

8.1 Localización del área de trabajo

La investigación se llevó a cabo en la comunidad de San Isidro Choval, del

municipio de Cobán del departamento de Alta Verapaz.

8.2 Material Experimental

Cuadro 2
Materiales que se utilizarón son los siguientes:

Descripción Cantidades

Semilla 0.50 kg

Piedra poma 5.5 kg

Humus de lombriz 18 kg

Fibra de coco 26 kg

Agribon 20 metros

Bolsas de polietileno 400 bolsas

Nota: fuente elaboración propia (2021).

8.3 Factores a estudiar

Los factores son:

• Crecimiento vegetativo de las plantas se tomó en cuenta el aumento de

número de hijas y la longitud de las plantas.

• Germinación de las semillas

 17

8.4 Descripción de los tratamientos a evaluar

8.4.1 Tratamiento 1.

Este tratamiento se realizó de los siguientes componentes: fibra de coco,

poma y humus de lombriz. La mezcla fue distribuida en las bolsas. La cantidad en

porcentajes será de 40% de fibra, un 10 % de piedra poma y un 50% de humus de

lombriz.

8.4.2 Tratamiento 2

El tratamiento 2 fue elaborado de los mismos materiales que el tratamiento 1

a diferencia que varían los porcentajes en este caso se uso un porcentaje de un 60%

de fibra, un 30% de humus de lombriz y un 10% de piedra poma.

8.4.3 Tratamiento 3

Este tratamiento fue compuesto de un 50 % de fibra de coco, un 40 de

humus de lombriz y un 10% de piedra poma.

8.4.4 Tratamiento 4 (Testigo)

8.5 Diseño experimental

El diseño experimental por el que se utilizó es un diseño completamente al

azar con un arreglo de 4 tratamientos y 4 repeticiones para cada uno de los

tratamientos.
 18

8.6 Modelo estadístico

El modelo estadístico es: Yij = U+Ti+Eij.18 Lo que significa que la variable

respuesta Yij depende de la media general (U) del efecto del i-ésimo tratamiento

(Ti) y del error experimental asociado a la ij-ésima unidad experimental (Eij).

8.7 Unidad experimental

La investigación es tipo cuantitativa ya que se pueden obtener datos en los

cuales se podrá determinar si hay diferencia en los tratamientos. Las unidades

experimentales son 16, las cuales están conformadas por bolsas, haciendo un total

de 400 posturas. La distancia entre cada tratamiento será de 50 cm por 50 cm para

usarlo como barrera y tomar en cuenta los bordes y cabeceras.

8.8 Croquis de Campo

La distribución del área de trabajo.

Cuadro 3
Aleatorización de tratamientos

T2 T1 T3 T4
R1 R1 R1 R1

T4 T3 T1 T2
R2 R2 R2 R2

T1 T4 T2 T3
R3 R3 R3 R3
T3 T2 T4 T1
R4 R4 R4 R4
Nota: Distribución de tratamientos en el campo. Fuente: Elaboración propia (2021)
 19

8.9 Manejo de experimento

8.9.1 Construcción de invernadero

Para iniciar la investigación se llevó a cabo la delimitación del área para la

construcción de un invernadero con una dimensión de 3 m de largo, 2.5 m de ancho,

con altura de 2 m, posteriormente se realizó la siembra de los horcones de madera.

Seguidamente se cubrió la estructura con agribón.

8.9.2 Elaboración de sustratos

Se realizó la compra y recolección de cada uno de los componentes, luego se

procedió a la elaboración de cada uno de los sustratos, iniciando con el cernido de

cada compuesto. Seguidamente se realizó las mezclas de manera homogénea para

formar los sustratos. Cuando ya se contaba con los sustratos a utilizar se realizó el

llenado de las bolsas previo a esto se desinfectaron los materiales para evitar la

presencia de microorganismos que dañaran las semillas.

8.9.3 Siembra

Se realizó colocando dos semillas en cada postura.

8.9.4 Identificación de los tratamientos

Se rotuló cada unidad experimental según el número de tratamiento y

repetición pertenecientes.
 20

8.9.5 Prevención de Plagas y enfermedades

Se desinfectó el área en el cual se trabajó con un fungicida e insecticida para

la eliminación de nematodos e insectos que afecten al cultivo acompañado de una

fertilización con complex.

8.10 Variables de respuesta

En la investigación se evaluó los siguientes aspectos:

8.10.1 Longitud de las plantas

La toma de datos en esta variable se realizó midiendo la longitud de 15

plantas en cada unidad experimental con la ayuda de una regla de 30 cm. La

primera, segunda y tercera toma de datos, se efectuó en la tarde de los días 21, 28 de

septiembre y 5 de octubre. Se midió el tamaño de la planta tomando en cuenta el

tallo hasta el ápice, para la comparación del crecimiento que se ha tenido en el

sistema vegetativo de la planta.

8.10.2 Número de hojas

La recolección de los datos se realizó tomando en cuenta 15 plantas de cada

tratamiento contabilizando el número de hojas que tiene cada planta. Las tres tomas

de datos se realizaron en las tardes de los días 21, 28 de septiembre y la tercera toma

se realizó el 5 de octubre.
 21

8.10.3 Número de plantas germinadas

Se contabilizaron el número de plantas sanas germinadas para observar el

rendimiento de los sustratos esto se realizó a los 5 días de germinadas las semillas.

8.11 Instrumentos para la recolección de datos

❖ Lapicero

❖ Libreta de campo

❖ Regla

❖ Calculadora

❖ Celular

❖ Computadora

❖ Matrices de registro

❖ Infostat
 22

9 RESULTADOS Y DISCUSIÓN

9.1 Discusión

9.1.1 Longitud de las plantas

Los datos de la variable se obtuvieron mediante una medición del tallo y

sistema foliar de las 15 plantas por repetición, la suma de todos los datos se dividió en

el número de plantas censadas de esta manera obteniendo el promedio de cada

repetición.

Luego de determinar el promedio de cada unidad experimental se procedió a

realizar la tabulación de datos en las matrices como se pueden observar en los cuadros

de toma de datos no.1, no. 2 y no 3.

9.1.1.1 Análisis de varianza

Cuadro 4
Matriz de la primera toma de datos de la variable longitud de las plantas.

Toma No. 1 Fecha:21/09/2021

Tratamiento Tratamiento Tratamiento Tratamiento

Tratamientos 1 2 3 4
(Testigo)
Repeticiones
Repetición 1 3.50 cm 3.61 cm 3.59 cm 3.58 cm
Repetición 2 3.71 cm 3.66 cm 3.62 cm 3.7 cm
Repetición 3 3.71 cm 3.71 cm 3.58 cm 3.59 cm
Repetición 4 3.83 cm 3.77 cm 3.6 cm 3.86 cm
Nota. Elaboración propia (2021)
 23

Cuadro 5
Matriz de la Segunda toma de datos de la variable longitud de las plantas.

Toma No. 2 Fecha:28/09/2021

Tratamiento Tratamiento Tratamiento Tratamiento

Tratamientos 1 2 3 4
(Testigo)
Repeticiones
Repetición 1 5.39 cm 6.6 cm 5.37 cm 6.18 cm
Repetición 2 5.73 cm 5.86 cm 6.02 cm 6.04 cm
Repetición 3 5.37 cm 5.96 cm 5.89 cm 5.92 cm
Repetición 4 6.18 cm 5.94 cm 6 cm 6.01 cm
Nota. Elaboración propia (2021)

Cuadro 6

Matriz de la tercera toma de datos toma de datos de la variable longitud de las plantas.

Toma No. 1 Fecha:05/10/2021

Tratamiento Tratamiento Tratamiento Tratamiento

Tratamientos 4
1 2 3
Repeticiones (Testigo)

Repetición 1 8.08 cm 7.99 cm 7.98 cm 8.03 cm

Repetición 2 7.89 cm 7.97 cm 7.92 cm 8.01 cm
Repetición 3 7.93 cm 7.99 cm 7.92 cm 8.01 cm
Repetición 4 7.99 cm 7.18 cm 7.97 cm 8 cm
Nota. Elaboración propia (2021)
 24

Figura 3
Longitud promedio alcanzada por las plantas de tomate de árbol (S. Betaceum)

7.82
TOMA 3
7.78

7.97

6.03

5.78
TOMA 2
6.2

5.46

3.68

3.66
TOMA 1
3.68

3.68

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Toma 1 Toma 2 Toma 3

Tratamiento 4 3.68 6.03 8
Tratamiento 3 3.66 5.78 7.82
Tratamiento 2 3.68 6.2 7.78
Tratamiento 1 3.68 5.46 7.97

Tratamiento 4 Tratamiento 3 Tratamiento 2 Tratamiento 1

Nota: Elaboración propia (2021).

 25

9.1.2 Número de hojas

En esta variable los datos se obtuvieron mediante un promedio de la

cantidad de hojas presentadas en cada planta por tratamiento y repetición. Para ello

se cuantifico el número de hojas por 15 plantas, posteriormente se realizó la

sumatoria de los datos obtenidos dividiéndolos entre la cantidad de plantas por

repetición. Después de obtener los promedios de cada unidad experimental se

efectuó a la tabulación de los datos en los siguientes cuadros de matrices.

Cuadro 7

Matriz de toma de datos de la variable hojas por planta

Toma No. 1 Fecha:21/09/202

1
Tratamientos Tratamiento Tratamiento Tratamiento Tratamiento
4
1 2 3
Repeticiones
(Testigo)

Repetición 1 1.6 h 1.7 h 1.5 h 1.8 h

Repetición 1 1.7 h 1.5 h 1.7 h 1.8 h
Repetición 3 1.7 h 1.8 h 1.9 h 1.6 h
Repetición 4 1.8 h 1.9 h 1.5 h 1.7 h
Nota. Elaboración propia (2021)
 26

Cuadro 8
Matriz de la segunda toma de datos de la variable hojas por planta.

Toma No. 2 Fecha:28/09/2021

Tratamientos Tratamiento Tratamiento Tratamiento Tratamiento

1 2 3 4
(Testigo)
Repeticiones

Repetición 1 2.2 h 2.1 h 2.2 h 2.3 h

Repetición 1 2.2 h 2h 2.3 h 2.5 h
Repetición 3 2.2 h 2.2 h 2.2 h 2.4 h
Repetición 4 2.3 h 2.3 h 2.4 h 2.6 h
Nota. Elaboración propia (2021)

Cuadro 9
Matriz de la tercera toma de datos de la variable hojas por plantas.

Toma No. 3 Fecha:10/05/2021

Tratamientos Tratamiento Tratamiento Tratamiento Tratamiento

4
1 2 3
Repeticiones
(Testigo)

Repetición 1 3.8 h 3.7 h 3.8 h 4h

Repetición 1 3.8 h 3.9 h 3.8 h 3.8 h
Repetición 3 3.9 h 3.5 h 3.7 h 3.9 h
Repetición 4 4h 3.7 h 3.9 h 3.9 h
Nota. Elaboración propia (2021).
 27

Figura 4
Numero de hojas por las plantas de tomate de árbol (S. Betaceum).

Gráfica representativa de número de hojas

en plantas de tomate de árbol (S.
betaceum)
Tratamiento 4 Tratamiento 3 Tratamiento 2 Tratamiento 1

3.9
3.8
TOMA 3
3.7
3.92

2.45
2.27
TOMA 2
2.15
2.22

1.72
1.65
TOMA 1
1.7
1.7

Toma 1 Toma 2 Toma 3

Tratamiento 4 1.72 2.45 3.9
Tratamiento 3 1.65 2.27 3.8
Tratamiento 2 1.7 2.15 3.7
Tratamiento 1 1.7 2.22 3.92

Nota. Elaboración propia (2021).

9.1.3 Análisis de germinación

Esta variable los datos se obtuvieron mediante el conteo de todas las

unidades de cada tratamiento en la cual se logró determinar el número total plantas

germinadas por repetición, posteriormente se procedió a la tabulación de los datos.

 28

Cuadro 10
Matriz de toma de datos en la germinación de la semilla.

Toma No. 1 Fecha:18/09/2021

Tratamientos
Tratamiento Tratamiento Tratamiento Tratamiento
4
1 2 3
(Testigo)
Repeticiones

Repetición 1 21 plantas 20 plantas 25 plantas 25 plantas

Repetición 1 23 plantas 23 plantas 24 plantas 22 plantas
Repetición 3 25 plantas 21 plantas 21 plantas 25 plantas
Repetición 4 22 plantas 22 plantas 22 plantas 23 plantas
Nota. Elaboración propia (2021).

Figura 5
Plantas germinadas en los 4 tratamientos.

Gráfica representativa de semillas

germinadas de tomate de árbol (S.
betaceum)

TRATAMIENTO 4 95

TRATAMIENTO 3 92

TRATAMIENTO 2 87

TRATAMIENTO 1 91

Nota. Elaboración propia (2021)

 29

9.2 Análisis de resultados

9.2.1 Análisis de longitud de la planta

9.2.1.1 Análisis de Varianza. En la siguiente tabla se presenta el resumen de resultado

del análisis de varianza de la longitud de las plantas, esta tabla indica la variable

utilizada y el coeficiente de variación (CV) el cual indica la confiabilidad de los

datos que fueron tomados.

Cuadro 11

Resumen del análisis de varianza

Variable N R² R² Aj CV
Longitud de 16 0.38 0.00 3.13
la planta
Nota. Elaboración propia (2021).

El coeficiente de variación es de 3.13 lo que significa que los datos son

confiables en este caso se tiene coeficiente de determinación (R²) bajo porque el

número de plantas evaluadas se aproxima al número unidades experimentales al

no presentar diferencias significativas entre tratamientos.

9.2.1.2 Cuadro de análisis de la varianza (SC tipo I). El cuadro el análisis de

varianza. El cual presenta la suma de cuadros de medias, F calculada y la p-

valor.

Cuadro 12
Análisis de varianza

F.V. SC Gl CM F p-valor
Modelo 0.18 6 0.03 0.93 0.5177
Tratamientos 0.12 3 0.04 1.18 0.3704
 30

Repeticiones 0.07 3 0.02 0.68 0.5874

Error .030 9 0.03
Total 0.48 15

Nota. Elaboración propia (2021)

9.2.1.3 Comparación de tratamientos por medio de test: Tukey

Alfa=0.05 DMS= 0.40155. en la siguiente tabla se presenta la comparación de

los tratamientos por medio de las medias y la clasificación de los tratamientos.

De esta tabla se obtiene, según su categoría, cuál de los tratamientos es factible.

Cuadro 13

Comparación de tratamientos

Tratamientos Medias N E.E

1 5.69 4 0.09 A
3 5.80 4 0.09 A
2 5.89 4 0.09 A
4 5.91 4 0.09 A
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05)
Nota. Elaboración propia (2021)

Según se puede observar en la tabla, los tratamientos no presentan

diferencias significativas entre ellos, por lo que entiende que los cuatro

tratamientos presentan resultados favorables, pero según las diferencias entre las

medias el tratamiento el No.4 que presenta el mejor resultado con una cantidad

de 5.91.

9.2.2 Análisis de número de hojas

9.2.2.1 Análisis de Varianza. En la siguiente tabla se presenta el resumen de resultados

del análisis de varianza de número de hojas. Esta tabla indica la variable

 31

utilizada y el coeficiente de variación el cual indica la confiabilidad de los datos

que fueron tomados.

Cuadro 14
Resumen del análisis de varianza

Variable N R² R² Aj CV

Longitud de 16 0.72 0.54 2.53

la planta
Nota. Elaboración propia (2021)

El coeficiente de variación es de 2.32 lo que significa que los datos

obtenidos son confiables.

9.2.2.2 Cuadro de análisis de la varianza (SC tipo I). en el siguiente cuadro se

encuentra el análisis de varianza, el cual presenta la suma de cuadrados, grados

de libertad, cuadrado de medias, F calculada y la p-valor.

Cuadro 15
Análisis de varianza

F.V. SC Gl CM F p-valor
Modelo 0.09 6 0.01 3.92 0.0330
Tratamientos 0.06 3 0.02 5.77 0.0176
Repeticiones 0.02 3 0.01 2.08 0.1736
Error 0.03 9
Total 0.12 15
Nota. Elaboración propia (2021)

9.2.2.3 Comparación de tratamientos por medio de test: Tukey Alfa=0.05 DMS=

0.13265. En la siguiente tabla se presenta la comparación de los tratamientos por

medio de las medias y la clasificación de los tratamientos. De esta tabla se

 32

obtiene, según su categoría cual tratamiento es factible.

Cuadro 16
Comparación de los tratamientos

Tratamientos Medias N E.E

2 2.50 4 0.03 A
1 2.59 4 0.03 AB
3 2.60 4 0.03 AB
4 2.68 4 0.03 B
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05)
Nota. Elaboración propia (2021)

Según se puede observar en la tabla, los tratamientos presentan

diferencias significativas entre ellos, por lo tanto, se entiende que el tratamiento

4 presenta resultados favorables y es el recomendable usar al contar con la

media más alta de 2.68.

9.2.3 Análisis de germinación

9.2.3.1 Análisis de Varianza. En la siguiente tabla se presenta el análisis de coeficiente

de variación de la variable germinación de las plantas, en el cual se identifica la

confiabilidad de los datos.

Cuadro 17
Resumen del análisis de varianza

Variable N R² R² Aj CV

Semillas 16 0.23 0.00 7.97

germinadas
Nota. Elaboración propia (2021)

El coeficiente de variación es de 7.97 lo que significa que los datos

obtenidos son confiables sin embargo presenta un bajo coeficiente de

determinación (R²) al no presentar diferencias significativas en los tratamientos.

 33

9.2.3.2 Cuadro de análisis de la varianza (SC tipo I). En el siguiente cuadro se

presenta el análisis de varianza, el cual presenta la suma de cuadrados, grados de

libertad, cuadrados de medias, F calculada y la p-valor.

Cuadro 18
Análisis de varianza

F.V. SC Gl CM F p-valor
Modelo 8.50 6 2.42 0.44 0.8378
Tratamientos 7.26 3 2.42 0.74 0.5526
Repeticiones 1.25 3 0.42 0.13 0.9410
Error 29.25 9 3.25
Total 37.75 15
Nota. Elaboración propia (2021)

9.2.3.3 Comparación de tratamientos por pmedio de test: Tukey Alfa=0.05 DMS=

3.97953. En la siguiente tabla se presenta la comparación de los tratamientos por

medio de las medias y la clasificación de los tratamientos. De esta manera en la

tabla se obtiene, según su categoría, cuál de los tratamientos es factible.

Cuadro 19
Comparación de los tratamientos

Tratamientos Medias N E.E

2 21.50 4 0.90 A
1 22.75 4 0.90 A
3 23.00 4 0.90 A
4 23.25 4 0.90 A
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05)
Nota. Elaboración propia (2021)

Según se puede observar en la tabla, los tratamientos no presentan

diferencias significativas entre ellos, por lo que se entiende que los cuatro

tratamientos presentan resultados favorables, pero según la diferencia entre las

medias el tratamiento que se recomienda utilizar es el No. 4 que presenta mejor

resultado con una cantidad de 23.25.

 34

10 CONCLUSIONES

1. En esta investigación se logró determinar mediante evaluaciones que la calidad de la

materia prima que componen los sustratos es un factor importante en el crecimiento

de las plantas del tomate de árbol (S. Betaceum) ya que contribuye en el aporte de

nutrientes necesario así mismo de generar las condiciones óptimas para el desarrollo

del cultivo.

2. La longitud de las plantas estadísticamente no presentó diferencias significativas en

los tratamientos por lo cual se acepta la hipótesis nula, pero mediante la

comparación de medias se pudo determinar que el tratamiento que presento buenos

resultados fue el No. 4 con un promedio de longitud de 5.91 cm comparado con el

tratamiento No. 2 siendo este el recomendado por su bajo costo para su elaboración

con un promedio de longitud de 5.89 cm, el tratamiento No. 3 que presento un

promedio de crecimiento 5.80 cm y el Tratamiento No.1 que presento la media más

baja y fue de 5.69 cm.

3. En la variable número de hojas por plantas estadísticamente se presentaron

diferencias significativas por lo que se acepta la hipótesis alterna, en la que el

tratamiento No. 4 presento mejores resultados con un promedio de 2.68 hojas,

mientras que el tratamiento No.1 presento un promedio de 2.58 hojas, el No. 2

Presento un promedio de 2.50 hojas y en el tratamiento No. 3 se obtuvo un

promedio de 2.60 hojas.

4. En la tercera variable los tratamientos no presentan una diferencia significativa

entre ellos por dicha razón se acepta la hipótesis nula, posiblemente por las
 35

características similares a la estructura y textura de los sustratos sin embargo el

testigo o tratamiento No.4 presenta mejores resultados temiendo un promedio de

23.25 plantas germinadas por repetición, seguidamente de un promedio de 23

plantas por repetición que se encuentra en el tratamiento No.3 el cual es el

recomendado para la germinación de las semillas del cultivo por su bajo costo.
 36

11 RECOMENDACIONES

1. Secar las semillas de tomate de árbol (S. Betaceum) de tres a cuatro días previo a la

colocación en las bolsas con el propósito de eliminar el exceso de humedad y

obtener una semilla con altos porcentajes de germinación manteniendo así su vigor.

2. Se debe cernir de una forma adecuada cada uno de los componentes de los sustratos

para adquirir una textura y estructura óptima para el desarrollo adecuado de las

plantas.

3. Es recomendable la desinfección de los materiales utilizando técnicas no

contaminantes como lo es la biofumigación y el vapor de agua, con la finalidad de

disminuir la presencia de patógenos y malezas.

4. Los riegos no deben ser de manera abúndate, debido a que las plantas son

susceptibles a hongos y enfermedades.

5. Se deben realizar investigaciones para determinar cuáles son los plaguicidas y

fungicidas adecuados para el control de las plagas y enfermedades que afectan al

tomate de árbol.
 37

12 BIBLIOGRAFÍA

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Zamorano Obtenido de:

https://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/3230/1/CPA-1994-T005.pdf

Calvo Villegas, I. (2009). Cultivo de tomate de árbol. San José de Costa Rica. Obtenido de:

http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/AV-0982.pdf

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Obtenida de:

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Padilla Tapia, V. I. (2013). Evaluación de sustratos para la contención de plantas de tomate

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217%20%20Ingenier%c3%ada%20Agron%c3%b3mica%20-CD%20613.pdf

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PRECISUR. (2018). Tomate de árbol. Perú. IICA. Obtenido:

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 38

Padilla Tapia, Giovani. (2012) Evaluación de sustratos para la obtención de plantas de

tomate de árbol (Solanum Betaceum) con la utilización de bandejas. Obtenido de:

https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/29040
 39

13 ANEXOS

Anexo 1
Recolección de la semilla

Nota. Elaboración propia (2021).

Anexo 2
Colocación de los horcones

Nota. Elaboración propia (2021).

 40

Anexo 3
Construcción del invernadero

Nota. Elaboración propia (2021)

Anexo 4
Medición de los materiales que se utilizaron

Nota. Elaboración propia (2021)

 41

Anexo 5
Mezcla de los materiales

Nota. Elaboración propia (2021)

Anexo 6
Llenado de bolsas

Nota. Elaboración propia (2021)

 42

Anexo 7
Siembra

Nota. Elaboración propia (2021)

Anexo 8
Corte de las bolsas

Nota. Elaboración propia (2021)

Anexo 9
Germinación de las plantas

Nota. Elaboración propia (2021)

 43

Anexo 10
Primera toma de datos

Nota. Elaboración propia (2021)

Anexo 11
Rotulación de unidades experimentales

Nota. Elaboración propia (2021)

 44

Anexo 12
Segunda toma de datos

Nota. Elaboración propia (2021)

Anexo 13
Segunda toma de datos en variable hojas por plantas

Nota. Elaboración propia (2021).

 45

Anexo 14
Tercera toma de datos

Nota. Elaboración propia (2021).

Anexo 15
Resultados del tratamiento No. 2

Nota. Elaboración propia (2021).

 46

Anexo 16
Matriz utilizada para la recolección de datos

Nota. Elaboración propia (2021).

Anexo 17
Cronograma de actividades

Nota. Elaboración propia (2021).

 47

Anexo 18
Costos de producción

Nota. Elaboración propia (2021)