Análisis de Costos de Producción Láctea
Análisis de Costos de Producción Láctea
La empresa PHARMALATTE produce leche envasada, y su presentación es en cartón, botellas y bolsa. Sus productos estrella son leche sin lactosa,
y leche con cereales, en ambos productosla presentación es en bolsas de 1 litro. El importe cobrado por cada litro de leche es de S/5.50 y
S/6.50 respectivamente.
Durante el mes de agosto, el gerente financiero y su equipo de costos deciden analizar los costos de este mes de estos productos, porque el
área de marketing indica que ha ingresado un competidor con precios por debajo del nuestro. Por ello solicitan ayuda de usted para que recolecte la información y pueda entregar
el reporte de costos bajo el método absorbente para el posterior análisis.
Datos existentes:
(*) La empresa tiene 20 trabajadores dependientes y 5 trabajadores tercerizados del área de mantenimiento, contratados a través de un outsourcing
(*) La empresa tiene la categoría de riesgo alto.
(*) El inventario inicial de leche cruda fue de 15,000 litros, valorizados en S/7,500.
(*) El inventario final de leche cruda es de 13,250 litros.
(*) El inventario inicial de productos terminados fue de 4,500 bolsas de leche sin lactosa y de 6,000 bolsas de leche con cereales, los cuales estaban valorizados en S/14,400
y S/16,200 respectivamente.
(*) El inventario final de dichos productos terminados fue del 10% de las unidades vendidas
(*) Las bolsas vendidas fueron de: 55,000 para leche sin late y 75,000 para leche con cereales.
(*) La empresa no mantiene inventarios iniciales ni finales de productos en proceso.
(*) El Ingeniero de Producción envía la siguiente tabla.
Materiales Leche sin Lactosa Leche con cereales Costo de Compra Unidad de medida
Material Directo
CIF Variables
Los costos FIJOS se asignan a los productos sobre la base del consumo por cada tipo de leche.
Información adicional:
Asimismo, se sabe que todos los trabajadores están bajo el régimen de la ONP (13%) como aporte pensionista.
Por otro lado, el área de sistemas nos envía el siguiente reporte de agosto.
SOLUCIÓN Leche sin Lactosa Leche con cereales #REF! 0.35 0.41300
Inventario Inicial 4,500 6,000
Costos Variables
Costos y Gastos
Costos Fijos
CIF Fijo (S/) 133,968
CIF Fijo
Total CIFF (S/)
Leche sin Lactosa 133968*0.4226 56,615
Leche con cereales 133968*0.5774 77,353
133,968
S/. S/.
MD 33,023 MD 45,112
MOD 36,905 MOD 50,415
CIFV 79,520 CIFV 76,347
CIFF 56,615 CIFF 77,353
CP 206,063 CP 249,227
(+) IIPP - (+) IIPP -
(-) IFPP - (-) IFPP -
CPPT 206,063 CPPT 249,227
CU 3.6797 CU 3.2579
Estado de Resultados
N° Preguntas Respuesta
1 Valor de venta total presupuestada #REF! #REF!
2 Cantidad de inventario final de Gafa Dolce Vita #REF! #REF!
3 Cantidad de pies cuadrados de cuero a consumir #REF!
4 Cantidad de inventario final de Gafa Clásica #REF!
5 Presupuesto de compra de cuero en pies cuadrados #REF!
6 Presupuesto de producción de Gafa Dolce Vita en unidades #REF!
7 Presupuesto del valor de compra total de MD #REF!
8 Precio de venta total por la compra de MD #REF!
9 Costo total del cuero a consumir en la producción #REF!
10 El costo unitario del cuero aconsumir (redondear a 4 decimales) #REF!
11 Costo total de inventario final del cuero #REF!
12 Inventario final del cuero en pies cuadrados #REF!
13 Total de horas MOD a utlizar en la producción #REF!
14 El costo por hora MOD #REF!
15 Costo total de la MOD #REF!
16 CIF variable total #REF!
17 Costo total de producto terminado (CPT) para las Gafa Dolce Vita #REF!
18 Costo total de producto terminado (CPT) para los Gafa Clásica #REF!
19 Cantidad de Gafa Dolce Vita a producir #REF!
20 Cantidad de pares Gafa Clásica a producir #REF!
21 Inventario final de Gafa Dolce Vita en unidades #REF!
22 Inventario final de Gafa Clásica en pares #REF!
23 Costo del inventario final de Gafa Dolce Vita #REF!
24 Costo del inventario final de Gafa Clásica #REF!
25 Costo de venta variable unitario de las Gafa Dolce Vita (a 4 decimales) #REF!
26 Costo de venta variable unitario de los Gafa Clásica (a 4 decimales) #REF!
27 Costo de venta variable total de las Gafa Dolce Vita #REF!
28 Costo de venta variable total de los Gafa Clásica #REF!
29 Costo de venta variable total #REF!
30 Gasto de venta variable total de las Gafa Dolce Vita #REF!
31 Gasto de venta variable total de los Gafa Clásica #REF!
32 Gasto de venta variable total #REF!
33 Margen de contribución total Gafa Dolce Vita #REF!
34 Margen de contribución total Gafa Clásica #REF!
35 Margen de contribución total #REF!
36 Margen de contribución unitario de las Gafa Dolce Vita (a 4 decimales) #REF!
37 Margen de contribución unitario de los Gafa Clásica (a 4 decimales) #REF!
38 CIF fijo total - Estado de Resultados #REF!
39 Gastos fijos totales - Estado de Resultados #REF!
40 Utilidad operativa - Estado de Resultados #REF!
41 Impuesto a la renta (29.5%) - Estado de Resultados #REF!
42 Utilidad neta - Estado de Resultados #REF!
43 REMUNERACIÓN BRUTA DE MOD Gafa Dolce Vita - planillas #REF!
44 REMUNERACIÓN BRUTA DE MOD Gafa Clásica - planillas #REF!
45 REMUNERACIÓN BRUTA DE MOD - planillas #REF!
46 REMUNERACIÓN BRUTA TOTAL - planillas #REF!
47 REMUNERACIÓN NETA A PAGAR TOTAL - planillas #REF!
48 APORTACIONES PLANILLAS DE MOD Gafa Dolce Vita DEL MES #REF!
49 APORTACIONES PLANILLAS DE MOD Gafa Clásica DEL MES #REF!
50 APORTACIONES PLANILLAS DE MOD DEL MES #REF!
51 APORTACIONES PLANILLAS DE MOI DEL MES #REF!
52 APORTACIONES PLANILLAS DE ADMINISTRACIÓN DEL MES #REF!
53 APORTACIONES PLANILLAS DE VENTA DEL MES #REF!
54 TOTAL DE APORTACIONES - PLANILLA DEL MES #REF!
55 BENEFICIOS SOCIALES PLANILLAS DE MOD DEL MES #REF!
56 BENEFICIOS SOCIALES PLANILLAS DE MOI DEL MES #REF!
57 BENEFICIOS SOCIALES PLANILLAS DE ADMINISTRACIÓN DEL MES #REF!
58 BENEFICIOS SOCIALES PLANILLAS DE VENTA DEL MES #REF!
59 TOTAL DE BENEFICIOS SOCIALES - PLANILLA DEL MES #REF!
60 GRATIFICACIONES PLANILLAS DE MOD DEL MES #REF!
61 GRATIFICACIONES PLANILLAS DE MOI DEL MES #REF!
62 GRATIFICACIONES PLANILLAS DE ADMINISTRACIÓN DEL MES #REF!
63 GRATIFICACIONES PLANILLAS DE VENTA DEL MES #REF!
64 TOTAL DE GRATIFICACIONES - PLANILLA DEL MES #REF!
65 CTS PLANILLAS DE MOD DEL MES #REF!
66 CTS PLANILLAS DE MOI DEL MES #REF!
67 CTS PLANILLAS DE ADMINISTRACIÓN DEL MES #REF!
68 CTS PLANILLAS DE VENTA DEL MES #REF!
69 TOTAL DE CTS - PLANILLA DEL MES #REF!
70 VACACIONES PLANILLAS DE MOD DEL MES #REF!
71 VACACIONES PLANILLAS DE MOI DEL MES #REF!
72 VACACIONES PLANILLAS DE ADMINISTRACIÓN DEL MES #REF!
73 VACACIONES PLANILLAS DE VENTA DEL MES #REF!
74 TOTAL DE VACACIONES - PLANILLA DEL MES #REF!
75 Saldo final de Efectivo - Flujo de caja #REF!
76 Cuentas por cobrar comerciales - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
77 Existencias - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
78 Pago a cuenta de IR - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
79 IME neto - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
80 Total Activo final - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
81 Tributos por pagar - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
82 Remuneraciones por pagar - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
83 Cuentas por pagar comerciales - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
84 Impuesto a la renta del año - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
85 Total Pasivo - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
86 Capital - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
87 Resultados acumulados - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
88 Total del patrimonio - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
89 Total pasivo y patrimonio - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
90 Saldo de la liquidación del IGV del mes #REF!
91 El pago de las compras efectuadas en el mes #REF!
92 El pago de las cuentas por pagar comerciales del mes anterior #REF!
93 El IGV de las compras material directo efectuadas en el mes #REF!
94 El cobro de las ventas efectuadas en el mes #REF!
95 El cobro de las cuentas por cobrar comerciales del mes anterior #REF!
96 El IGV de las ventas efectuadas en el mes #REF!
97 Pago de CIF variables del mes #REF!
98 Pago de CIF fijos del mes #REF!
99 Pago de gastos fijos del mes #REF!
100 Saldo final de depreciación acumulada #REF!
CASO 1. CONCEPTO DE COSTOS
La empresa PHARMALATTE produce leche envasada, y su presentación es en cartón, botellas y bolsa. Sus productos
y leche con cereales, en ambos productosla presentación es en bolsas de 1 litro. El importe cobrado por cada litro de l
S/6.50 respectivamente.
Durante el mes de agosto, el gerente financiero y su equipo de costos deciden analizar los costos de este mes de estos
área de marketing indica que ha ingresado un competidor con precios por debajo del nuestro. Por ello solicitan ayuda d
el reporte de costos bajo el método absorbente para el posterior análisis.
Datos existentes:
(*) La empresa tiene 20 trabajadores dependientes y 5 trabajadores tercerizados del área de mantenimiento, contratad
(*) La empresa tiene la categoría de riesgo alto.
(*) El inventario inicial de leche cruda fue de 15,000 litros, valorizados en S/7,500.
(*) El inventario final de leche cruda es de 13,250 litros.
(*) El inventario inicial de productos terminados fue de 4,500 bolsas de leche sin lactosa y de 6,000 bolsas de leche con
y S/16,200 respectivamente.
(*) El inventario final de dichos productos terminados fue del 10% de las unidades vendidas
(*) Las bolsas vendidas fueron de: 55,000 para leche sin late y 75,000 para leche con cereales.
(*) La empresa no mantiene inventarios iniciales ni finales de productos en proceso.
(*) El Ingeniero de Producción envía la siguiente tabla.
Material Directo
CIF Variables
Enzimas(gramos) 0.06
Cereales(gramos) 0.012
Los costos FIJOS se asignan a los productos sobre la base del consumo por cada tipo de leche.
Información adicional:
Asimismo, se sabe que todos los trabajadores están bajo el régimen de la ONP (13%) como aporte pensionista.
Por otro lado, el área de sistemas nos envía el siguiente reporte de agosto.
SOLUCIÓN
Inventario Inicial
(+) Producción
(=) Ventas
Ventas (soles)
132,500
Leche sin Lactosa 56,000
Consumo leche cruda (litros)
Leche con cereales 76,500
132,500
Estado C
Inventario Inical
(+) Compras
(=) Disponible
(=) Consumos
Costos Variables
Costos y Gastos
Costos Fijos
CIF Fijo (S/) 133,968
CIF Fijo
S/.
MD 33,024
MOD 36,905
CIFV 79,520
CIFF 56,615
CP 206,064
(+) IIPP -
(-) IFPP -
CPPT 206,064
CU 3.6797
Estado de Resultados
Leche sin Lactosa
Ventas 256,356
(-) Costo Ventas 200,422
(=) Utilidad Bruta 55,934
(-) Gasto operativo fijo -
(-) Gasto operativo variable
(+) Otros Ingresos -
(-) Otros Gastos -
(=) U.Operativa
(+) Ingreso Financiero
(-) Gasto Financiero -
(=) Utilidad antes de impuestos -
(-) Imp. a la renta (29.5%) -
(=) Utilidad Neta -
Estado Resultados Presupuestado S/.
Ventas #REF!
(-) Costo Ventas #REF!
(-) Gastos operativos variables #REF!
(=) Margen contribución #REF!
(-) Costos Fijos #REF!
(-) Gastos operativos fijos #REF!
(+) Otros Ingresos
(-) Otros Gastos
(=) Utilidad operativa #REF!
(-) Gastos financieros #REF!
(=) Utilidad antes impuesto #REF!
(-) Impuesto a la renta (29.5%) #REF!
(=) Utilidad neta #REF!
N° Preguntas Respuesta
1 Valor de venta total presupuestada #REF!
2 Cantidad de inventario final de Gafa Dolce Vita #REF!
3 Cantidad de pies cuadrados de cuero a consumir #REF!
4 Cantidad de inventario final de Gafa Clásica #REF!
5 Presupuesto de compra de cuero en pies cuadrados #REF!
6 Presupuesto de producción de Gafa Dolce Vita en unidades #REF!
7 Presupuesto del valor de compra total de MD #REF!
8 Precio de venta total por la compra de MD #REF!
9 Costo total del cuero a consumir en la producción #REF!
10 El costo unitario del cuero aconsumir (redondear a 4 decimales) #REF!
11 Costo total de inventario final del cuero #REF!
12 Inventario final del cuero en pies cuadrados #REF!
13 Total de horas MOD a utlizar en la producción #REF!
14 El costo por hora MOD #REF!
15 Costo total de la MOD #REF!
16 CIF variable total #REF!
17 Costo total de producto terminado (CPT) para las Gafa Dolce Vita #REF!
18 Costo total de producto terminado (CPT) para los Gafa Clásica #REF!
19 Cantidad de Gafa Dolce Vita a producir #REF!
20 Cantidad de pares Gafa Clásica a producir #REF!
21 Inventario final de Gafa Dolce Vita en unidades #REF!
22 Inventario final de Gafa Clásica en pares #REF!
23 Costo del inventario final de Gafa Dolce Vita #REF!
24 Costo del inventario final de Gafa Clásica #REF!
25 Costo de venta variable unitario de las Gafa Dolce Vita (a 4 decimales) #REF!
26 Costo de venta variable unitario de los Gafa Clásica (a 4 decimales) #REF!
27 Costo de venta variable total de las Gafa Dolce Vita #REF!
28 Costo de venta variable total de los Gafa Clásica #REF!
29 Costo de venta variable total #REF!
30 Gasto de venta variable total de las Gafa Dolce Vita #REF!
31 Gasto de venta variable total de los Gafa Clásica #REF!
32 Gasto de venta variable total #REF!
33 Margen de contribución total Gafa Dolce Vita #REF!
34 Margen de contribución total Gafa Clásica #REF!
35 Margen de contribución total #REF!
36 Margen de contribución unitario de las Gafa Dolce Vita (a 4 decimales) #REF!
37 Margen de contribución unitario de los Gafa Clásica (a 4 decimales) #REF!
38 CIF fijo total - Estado de Resultados #REF!
39 Gastos fijos totales - Estado de Resultados #REF!
40 Utilidad operativa - Estado de Resultados #REF!
41 Impuesto a la renta (29.5%) - Estado de Resultados #REF!
42 Utilidad neta - Estado de Resultados #REF!
43 REMUNERACIÓN BRUTA DE MOD Gafa Dolce Vita - planillas #REF!
44 REMUNERACIÓN BRUTA DE MOD Gafa Clásica - planillas #REF!
45 REMUNERACIÓN BRUTA DE MOD - planillas #REF!
46 REMUNERACIÓN BRUTA TOTAL - planillas #REF!
47 REMUNERACIÓN NETA A PAGAR TOTAL - planillas #REF!
48 APORTACIONES PLANILLAS DE MOD Gafa Dolce Vita DEL MES #REF!
49 APORTACIONES PLANILLAS DE MOD Gafa Clásica DEL MES #REF!
50 APORTACIONES PLANILLAS DE MOD DEL MES #REF!
51 APORTACIONES PLANILLAS DE MOI DEL MES #REF!
52 APORTACIONES PLANILLAS DE ADMINISTRACIÓN DEL MES #REF!
53 APORTACIONES PLANILLAS DE VENTA DEL MES #REF!
54 TOTAL DE APORTACIONES - PLANILLA DEL MES #REF!
55 BENEFICIOS SOCIALES PLANILLAS DE MOD DEL MES #REF!
56 BENEFICIOS SOCIALES PLANILLAS DE MOI DEL MES #REF!
57 BENEFICIOS SOCIALES PLANILLAS DE ADMINISTRACIÓN DEL MES #REF!
58 BENEFICIOS SOCIALES PLANILLAS DE VENTA DEL MES #REF!
59 TOTAL DE BENEFICIOS SOCIALES - PLANILLA DEL MES #REF!
60 GRATIFICACIONES PLANILLAS DE MOD DEL MES #REF!
61 GRATIFICACIONES PLANILLAS DE MOI DEL MES #REF!
62 GRATIFICACIONES PLANILLAS DE ADMINISTRACIÓN DEL MES #REF!
63 GRATIFICACIONES PLANILLAS DE VENTA DEL MES #REF!
64 TOTAL DE GRATIFICACIONES - PLANILLA DEL MES #REF!
65 CTS PLANILLAS DE MOD DEL MES #REF!
66 CTS PLANILLAS DE MOI DEL MES #REF!
67 CTS PLANILLAS DE ADMINISTRACIÓN DEL MES #REF!
68 CTS PLANILLAS DE VENTA DEL MES #REF!
69 TOTAL DE CTS - PLANILLA DEL MES #REF!
70 VACACIONES PLANILLAS DE MOD DEL MES #REF!
71 VACACIONES PLANILLAS DE MOI DEL MES #REF!
72 VACACIONES PLANILLAS DE ADMINISTRACIÓN DEL MES #REF!
73 VACACIONES PLANILLAS DE VENTA DEL MES #REF!
74 TOTAL DE VACACIONES - PLANILLA DEL MES #REF!
75 Saldo final de Efectivo - Flujo de caja #REF!
76 Cuentas por cobrar comerciales - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
77 Existencias - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
78 Pago a cuenta de IR - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
79 IME neto - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
80 Total Activo final - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
81 Tributos por pagar - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
82 Remuneraciones por pagar - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
83 Cuentas por pagar comerciales - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
84 Impuesto a la renta del año - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
85 Total Pasivo - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
86 Capital - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
87 Resultados acumulados - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
88 Total del patrimonio - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
89 Total pasivo y patrimonio - Estado de Situación Financiera presupuestado #REF!
90 Saldo de la liquidación del IGV del mes #REF!
91 El pago de las compras efectuadas en el mes #REF!
92 El pago de las cuentas por pagar comerciales del mes anterior #REF!
93 El IGV de las compras material directo efectuadas en el mes #REF!
94 El cobro de las ventas efectuadas en el mes #REF!
95 El cobro de las cuentas por cobrar comerciales del mes anterior #REF!
96 El IGV de las ventas efectuadas en el mes #REF!
97 Pago de CIF variables del mes #REF!
98 Pago de CIF fijos del mes #REF!
99 Pago de gastos fijos del mes #REF!
100 Saldo final de depreciación acumulada #REF!
12 PUNTOS
osa y de 6,000 bolsas de leche con cereales, los cuales estaban valorizados en S/14,400
S/ 0.10 unidad
S/ 9.00 tasa bruta *hora
ociales
18.17%
9.72%
8.33%
4,500 6,000
56,000 76,500
55,000 75,000
4.6610 5.5085
256,356 413,136
Producción 46.45%
Cargas sociales
Administración 45.92%
78,136
CIFF GASTO FIJO GASTO VARIABLE
20,000
7,500
23,432
30,000
12,000
5,000
20,000
6,000
11,000
6,000
43,776
4,000
1,540
21,968
7,000
8,000
6,000
29,184
23,433
133,968 128,433 23,432
onsumido
Costo MD %
33,024 42.26%
45,113 57.74%
78,136 100.00%
S/.
MD 45,113
MOD 50,415
CIFV 76,347
CIFF 77,353
CP 249,228
(+) IIPP -
(-) IFPP -
CPPT 249,228
CU 3.2579
S/.
14,400
206,064
220,464
20,042
200,422
S/.
16,200
249,228
265,428
24,130
241,298
Leche con cereales Total
413,136 669,492
241,298 441,720
171,837 227,771
- 128,433
23,432
- -
- -
75,906
0
-
- 75,906
- 22,392
- 53,514
#REF!
#REF!
#REF! 0.35 0.41300