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Determinación del Punto de Solidificación

Este documento presenta un procedimiento para determinar el punto de solidificación de una sustancia mediante el método del tubo de ensayo. Se coloca la muestra en un tubo de ensayo que se introduce en una mezcla de hielo y sal, permitiendo que la temperatura descienda hasta que la muestra se solidifica, determinando así su punto de solidificación. También incluye una lista de 15 sustancias con sus respectivos puntos de solidificación.

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Determinación del Punto de Solidificación

Este documento presenta un procedimiento para determinar el punto de solidificación de una sustancia mediante el método del tubo de ensayo. Se coloca la muestra en un tubo de ensayo que se introduce en una mezcla de hielo y sal, permitiendo que la temperatura descienda hasta que la muestra se solidifica, determinando así su punto de solidificación. También incluye una lista de 15 sustancias con sus respectivos puntos de solidificación.

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ORGANICA

Docente: Cesar Salas


INTEGRANTES:
Céspedes Suarez, Vanessa
Meza Santos, Herlinda
Pérez Cieza, Mirella
Ramos CCente, Daniela
Saavedra Narvarte, Karen Julissa
Soto moreno, Giomahara Alexandra

Practica n°8: Determinación Del Punto De Solidificación o Congelación:


Método Del Tubo De Ensayo

Objetivo:
- Realizar la determinación del punto de solidificación por el método del tubo de ensayo
Introducción:
- Esta constante se define como la temperatura a la cual una sustancia en estado líquido
pasa al estado sólido por enfriamiento (reducción de energía) o la temperatura a la que las
fases liquidas y solidas pueden existir en equilibrio a la presión de una atmosfera.

Materiales:
- Termómetro
- Vaso de precipitación
- Tubo de ensayo mediano
- Agitador de cobre
- Tapón horadado para el tubo de ensayo pequeño
- Hielo
- Sal
- Agua

PROCEDIMIENTO

A) En un vaso precipitado de tamaño adecuado colocamos los cubos de hielo hasta una
altura adecuada y mezclamos la sal una cantidad suficiente, realizando ligeros
movimientos de mezcla de la sal con el hielo. Y luego colocamos o echamos agua destilada
a la mezcla una poca cantidad
B) En un tubo de ensayo de 25 x 150 mm de diámetro colocamos 2 ml de la muestra de la
mescla de la sal con el hielo y la pequeña cantidad de agua destilada que se mezcló. Para
luego tapar con un tapón
C) Luego en el vaso precipitado que contiene al hielo con las mezclas introducimos el tubo de
ensayo con la muestra liquida la cual también contiene el termómetro y lo introducimos al
vaso precipitando realizando ligeros movimientos hasta llegar a la temperatura de 0°c

Conclusión:

 El hielo tiene una fina capa de agua líquida sobre su superficie que mantiene el interior en un
equilibrio térmico. Al disolverse la sal, las moléculas que mantienen el agua en estado sólido se
rompen, provocando que se funda el hielo. El calor necesario para ello lo extrae de la misma
disolución de sal, lo que hace descender la temperatura, hasta alcanzar cifras bajo cero.
CUESTIONARIO

1) Para la mayoría de los compuestos orgánicos los puntos de congelación,


obtenida en condiciones ordinarias, no son dignos de confianza ¿porque?
2) Se puede determinar el punto de congelación en muestras solidas explique
brevemente

Mencione 15 sustancias con sus respectivos puntos de congelación

A continuación, se enlistan una serie de temperaturas a las que diversas sustancias se congelan:

1. Helio (He): –272°C


2. Hidrógeno (H): –259°C
3. Oxígeno (O2): –218°C
4. Nitrógeno (N2): –210°C
5. Dióxido de carbono (CO2): –78°C
6. Alcohol etílico (C2H5OH): –117°C
7. Agua (H2O): 0°C
8. Estaño (Sn): 232°C
9. Plomo (Pb): 327°C
10. Aluminio (Al): 660°C
11. Ácido acético (CH3COOH): 16.6°C
12. Nitrobenceno (C6H5NO2): 5.7°C
13. Fenol (C6H5OH): 43°C
14. Benceno (C6H6): 5.48°C
15. Amoníaco (NH3): –75°C

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