ANÁLISIS INTERNO
FORTALEZAS
Fuerte imagen de marca: Starbucks Corporation es la marca más popular y fuerte del sector de la
alimentación y las bebidas. Su tamaño, volumen y el número de clientes fieles han seguido
creciendo con el tiempo. Tiene un valor de marca de 11.700 millones de dólares según el ranking.
Sólidos resultados financieros: con unos ingresos anuales de 26.500 millones de dólares y unos
beneficios de 3.600 millones de dólares en el año fiscal 2019, Starbucks tiene una sólida posición
financiera en el mercado. Crecimiento en tiendas: Aumentó su número de tiendas de 1.886 a
31.256 entre 1998 y 2019.
Amplia cadena de suministro internacional: Starbucks es conocida por tener una amplia red
mundial de proveedores. Starbucks se abastece de granos de café de tres regiones productoras de
café, América Latina, África y Asia-Pacífico.
Adquisiciones: La empresa ha adquirido las seis principales empresas, entre ellas Seattle’s Best
Coffee, Teavana, Tazo, Evolution Fresh, Torrefazione Italia Coffee y Ethos Water. Estas adquisiciones
han resultado bastante exitosas para Starbucks.
Diversificación moderada: Starbucks también ha diversificado sus operaciones comerciales
introduciendo productos innovadores y alimentos. Un ejemplo de ello es la adición de cubitos de
hielo hechos de café, que dan un sabor más fuerte al café.
Calidad, sabor y estandarización: Gracias a sus mezclas de primera calidad y sus deliciosos cafés,
Starbucks se ha extendido por todo el mundo. Ofrece una calidad excelente y productos
estandarizados de forma constante en todos los establecimientos.
Eficiencia, planificación estratégica y estrategia de reinversión: Starbucks reinvierte sus beneficios
en la expansión de su negocio en diferentes lugares. Sus operaciones eficientes y sus decisiones
estratégicas bien planificadas han producido muchas ventajas para la empresa.
Trato a los empleados: Trata muy bien a sus empleados, lo que a la larga se traduce en empleados
más felices que atienden bien a los clientes. Starbucks ha sido catalogada constantemente como
uno de los 100 mejores lugares para trabajar de Fortune.
Baños de género neutro: Starbucks ha introducido baños de género neutro para proteger a la
comunidad de lesbianas, gays, bisexuales y transexuales (LGBT) contra la discriminación. Es una
respuesta a los proyectos de ley anti-LGBTQ que discriminan especialmente a las personas
transgénero.
La cadena más grande del mundo: Presencia en 70 países y más de 24 mil locales.
Excelente cadena de suministros: El suministro para tantas cafeterías está garantizado. El café se
obtiene de 30 países, lo cual no solo asegura el producto, sino también la variedad de sabores y
combinaciones, algo que también los caracteriza. De hecho, la compañía cuenta con 87.000
combinaciones diferentes de café.
Marca reconocida internacionalmente: la forma en que starbucucks, la ha llevado a el
reconocimiento en el mercado nivel internacional, siendo así por llegar a otros países
conquistando el paladar del consumidor
Ubicaciones estratégicas y accesibles: por lo regular los establecimientos están situados en plazas
comerciales, donde, transitan muchos consumidores, siendo así utilizando sus estrategias en los
establecimientos, y son accesibles para el publico en general.
Alta calidad en los productos: los productos por lo regular tienen algún rasgo de STARBUCKS como
la elegancia en sus termos, sus productos de café, y los refrigerios que ofrecen.
Mercadotecnia del producto, basadas en la moda: se dice que hay bebidas que son por moda de
los consumidores donde el consumidor analiza el producto el precio, plaza y promoción.
Pedidos en línea: le fortalece a los consumidores que realizan los pedidos desde cualquier punto
que se encuentren.
Lealtad de los clientes: el que un cliente sea leal hacia la marca o empresa es tener una ventaja, ya
que el cliente es quien está mostrando fidelidad ate la marca y el producto o bien productos que
consume.
Conocen al cliente: Con tantos años en el mercado, Starbucks tiene muy claro cuál es su público
objetivo y cómo complacerlo. El personal los atiende con amabilidad, personalizan las compras al
poner tu nombre en los vasos de café haciéndote sentir más cercanos, ofrecen buena música y una
atmósfera placentera. No es solo café, Starbucks es una experiencia.
Expansión: Starbucks no se detiene. Para cimentarse en el mercado han comprado otras marcas
como Seattle’s Best Coffee, Tazo, Teavana y Ethos Water. Así acaban con la competencia haciéndola
parte de ellos mismos, obtienen más ingresos y ofertan productos diferentes.
DEBILIDADES
Precios elevados: Para muchos consumidores de nivel medio y trabajadores, la oferta de Starbucks
es más costosa que la de McDonald’s y otros establecimientos de café. Sus elevados precios
reducen la asequibilidad para los consumidores.
Producto similar: Starbucks no posee los productos más exclusivos del mercado. Esto hace que la
imitabilidad de los productos sea bastante fácil para otras empresas. Otras cafeterías y cadenas de
comida como McDonalds McCafe y Dunkin Donuts ofrecen casi los mismos productos.
Normas generalizadas para la mayoría de los productos: Algunas de sus ofertas de productos no se
ajustan a las normas culturales de otros mercados. Por ejemplo, en algunas zonas, sus bebidas
artesanales no se asocian con las preferencias de los consumidores.
Retirada de productos: A lo largo de los años, Starbucks ha retirado muchos productos de la
demanda. Esto puede afectar negativamente a la imagen de marca de la empresa y provocar la
pérdida de clientela. En marzo de 2016, Starbucks retiró dos productos. Uno era el sándwich de
desayuno de salchicha, huevo y queso cheddar y el otro era la caja bistró de queso y fruta. El
motivo de la retirada de estos productos fue la amenaza de contaminación y alérgenos.
Starbucks no ofrece productos únicos. Su gama de productos es similar a los cafés comunes. La
falta de experimentos en el menú de comida es la mayor debilidad de la empresa.
Rentabilidad difícil de estimar: Considerando que los precios varían de acuerdo a las condiciones
meteorológicas y algunos otros factores, el precio del café cambia.
Café estandarizado: Al ser una franquicia, las recetas y los procesos de creación son
estandarizados, no dando la oportunidad de que el producto se adapte a las preferencias del
consumidor de áreas diferentes a Estados Unidos.
Cafeterías cerca: el tener otra cafetería cerca puede ser una de las debilidades ya que pueda haber
la ocasión que las ventas disminuyan.
