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DIRECTORIO

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA


Dr. Eduardo Abel Peñalosa Castro
RECTOR GENERAL

Dr. José Antonio De los Reyes Heredia


SECRETARIO GENERAL

UNIDAD AZCAPOTZALCO
Dra. Norma Rondero López 
RECTORA EN FUNCIONES

DIVISIÓN DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA


Dra. María de Lourdes Delgado Núñez
DIRECTORA DE LA DIVISIÓN

M. en C. Teresa Merchand Hernández


SECRETARIA ACADÉMICA

Fis. Luisa Gabriela del Valle Díaz Muñoz


JEFA DEL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS

Dr. José Raúl Miranda Tello


JEFE DEL DEPARTAMENTO DE ELECTRÓNICA

Dra. Margarita M. González Brambila


JEFA DEL DEPARTAMENTO DE ENERGÍA

Dr. Francisco González Díaz


JEFE DEL DEPARTAMENTO DE MATERIALES

Dr. Jesús Isidro González Trejo


JEFE DEL DEPARTAMENTO DE SISTEMAS

C. P. Rosa María Benítez Mendoza


JEFA DE LA OFICINA DE PRODUCCIÓN EDITORIAL Y DIFUSIÓN DE EVENTOS

D. C. G. Juan Manuel Galindo Medina


D. C. G. Azalea Idalid Martínez Pérez
ASESORES TÉCNICOS

Dra. María Teresa Castañeda Briones


M. en C. Margarita Chávez Martínez
Dra. Marisol Espinoza Castañeda
I.A. Félix Antonio Naranjo Castañeda
M. en C. María Rita Valladares
COMITÉ EDITORIAL

II
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

REVISTA TENDENCIAS EN DOCENCIA E INVESTIGACIÓN EN QUÍMICA. Año 3, Número 3, enero-diciembre de


2017, es una publicación anual de la Universidad Autónoma Metropolitana, a través de la Unidad Azcapotzalco,
División de Ciencias Básicas e Ingeniería. Prolongación Canal de Miramontes 3855, Col. Ex Hacienda San
Juan de Dios, Delegación Tlalpan, C.P. 14387, Ciudad de México y Av. San Pablo 180, Edificio H, 1er. Piso, Col.
Reynosa Tamaulipas, Delegación Azcapotzalco, C.P. 02200, Ciudad de México, Tel. 53189011 EXT. 104. Página
electrónica http://congresointernacionaldequimica.azc.uam.mx/index.php?option=com_content&view=articl
e&id=24&Itemid=133 dirección electrónica: [email protected] Editora Responsable: M. en C. María del
Rocío Cruz Colín. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2015-100713480600-
203, ISSN 2448-6663, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la
última actualización de este número: M. en C. María del Rocío Cruz Colín, Área de Química, Departamento
de Ciencias Básicas, División de CBI, Unidad Azcapotzalco, Av. San Pablo 180, Edificio G, 2° Piso, Col. Reynosa
Tamaulipas, Delegación Azcapotzalco, C.P. 02200, Ciudad de México; fecha de la última modificación: 31 de
diciembre de 2017. Tamaño del archivo 52.2 MB.

Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación.

Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación
sin previa autorización de la Universidad Autónoma Metropolitana.

III
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

COMITÉ CIENTÍFICO EVALUADOR


No. EVALUADOR INSTITUCIÓN

1 Dra. Gloria Caminal Saperas Institut de Química Avançada de Catalunya. IQAC.CSIC,


España

2 Dra. Libertad Leal Lozano Universidad Autónoma de Nuevo León. Departamento


de Biología Celular y Genética, Facultad de Ciencias
Biológicas, México

3 Dra. Virginia Robinson Fuentes Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.


Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas, México

4 Dra. Margarita Bernabé Pineda Universidad de la Cañada. Oaxaca, México

5 I.B.Q. Patricia Robles Madrigal Instituto Politécnico Nacional, CECyT “Miguel Othón de
Mendizábal”, México

6 M en C. María Margarita Pérez Instituto Politécnico Nacional, CECyT “Miguel Othón de


Arrieta Mendizábal”, México

7 Q. Elvia del Socorro Reynoso Herrera Universidad Nacional Autónoma de México, Laboratorio
de Análisis Térmico, México

8 Dr. Javier Hernández Fernández Instituto Politécnico Nacional, CECyT “Carlos Vallejo
Márquez”, México

9 Dra. Teresa Vicent Departament d’Enginyeria Química. Universitat


Autónoma de Barcelona, Barcelona, España

10 Dra. Erika Rodríguez Sevilla Universidad Nacional Autónoma de México

11 Dr. Claudio Parolo University of California - Santa Barbara Department


of Chemistry and Biochemistry Santa Barbara, United
States of America

12 Dra. Lourdes Rivas Torcates Nanobioengineering Group. Institute of Bioengineering


of Catalonia (IBEC) Barcelona, España

13 Q.B.P. Teresa María Cristina Academia de Física, CECyT “Miguel Othón” de


Camarena Jiménez Mendizábal, IPN Ciudad de México

14 Dr. Julio Bastos Arrieta Enginyeria Química Campus UPC-Sud.08028 Barcelona,


España

15 Dr. Alejandro Ibarra Palos Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad Morelia,
UNAM

16 Dr. Gerzon Eusebio Delgado Universidad de los Andes, Departamento de Química,


Arciniegas Facultad de Ciencias, Mérida, Venezuela

IV
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

17 Dr. Luis Eduardo Seijas Ruiz Universidad de los Andes, Departamento de Química,
Facultad de Ciencias, Mérida, Venezuela

18 Dra. Marilia Gullén Guillen Universidad de los Andes, Departamento de Química,


Facultad de Ciencias, Mérida, Venezuela

19 Dra. Lusbely María Belandria Vivas Universidad de los Andes, Departamento de Química,
Facultad de Ciencias, Mérida, Venezuela

20 Dra. María del Pilar Gutiérrez Amador Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Escuela
Superior de Apan, Hidalgo, México

21 Dr. César Shimizu Durán Universidad de la Ciénega del Estado de Michoacán,


Ingeniería en Nanotecnología Sahuayod Morelos,
Michoacán

22 Dr. Marcos Flores Álamo Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Facultad de Química, (USAII)

23 M. en C. Nayeli López Balbiaux Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Facultad de Química, (USAII)

24 Dra. María de Lourdes Chávez García Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

25 Q. María Kenia Zamora Rosete Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

26 Dra. Carmela Crisóstomo Lucas Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

27 M. en C. José Francisco Gómez García Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

28 M. en C. Víctor Fabián Ruíz Ruíz Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

29 M. en C. Imelda Velázquez Montes Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad


de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

30 Dr. Jorge Morgado Moreno Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

V
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

31 Dr. Alfonso García Márquez Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

32 Dra. Ana Laura Maldonado Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
Hermenegildo de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

33 Dr. Jesús Contreras Tapia Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

34 Dr. Jesús Gracia Mora Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

35 Dra. Tania Ariadna García Mejía Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

36 Dr. José Martín Enrique Carreto Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
Cortés de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

37 Dr. Sigfrido Escalante Tovar Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

38 M. en C. Mariana Lizeth Díaz Ramírez Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

39 M. en C. Elizabeth Nieto Callejas Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad


de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

40 M. en C. Gisela Hernández Millán Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad


de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

41 Dr. Plinio Jesús Sosa Fernández Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

42 M. en C. Educ. Myrna Teresa Carillo Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
Chávez de Química Departamento de Química Inorgánica y
Nuclear

43 M. en C. Raquel Ortega Muñoz Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Facultad de Química Departamento de Biología

VI
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

44 Dr. Jesús Fernando Montiel Aguirre Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.
Facultad de Química Departamento de Biología

45 Dra. Adriana Guadalupe Mejía Chávez Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.
Facultad de Química Departamento de Biología

46 Dr. Rogelio Rodríguez Sotres Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Facultad de Química Departamento de Bioquímica

47 Mtro. Rafael Ibarra Contreras Universidad Nacional Autónoma de México, México.


Facultad de Química Departamento de Idiomas

48 Dr. Gustavo Tavizón Alvarado Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Facultad de Química Departamento de Física y Química
Teórica

49 Dr. Fernando Colmenares Landín Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Facultad de Química Departamento de Física y Química
Teórica

50 Dra. Kira Padilla Martínez Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Facultad de Química Departamento de Física y Química
Teórica

51 Dr. Carlos Cosio Castañeda Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Facultad de Química, Departamento de Física

52 Dr. Mariano Pérez Camacho Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química Departamento de Ingeniería Química

53 Dr. José Alfredo Vázquez Martínez Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química, Departamento de Química Orgánica

54 Dr. Fernando León Cedeño Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química, Departamento de Química Orgánica

55 Dr. Blas Flores Pérez Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química, Departamento de Química Orgánica

56 M. en C. Margarita Romero Ávila Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad


de Química, Departamento de Química Orgánica

57 Dr. Héctor García Ortega Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química, Departamento de Química Orgánica

58 Dr. Lino Joel Reyes Trejo Universidad Nacional Autónoma de México, C.U. Facultad
de Química, Departamento de Química Orgánica

VII
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

59 Dr. Carlos Ignacio Mendoza Ruiz Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.
Instituto de Investigaciones en Materiales Departamento
de Polímeros

60 Dr. Joaquín Placios Alquisira Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Facultad de Química, Departamento de Fisicoquímica

61 M. en C. Gregoria Flores Rodríguez Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Facultad de Química, Departamento de Fisicoquímica

62 M. en C. José Raziel Álvarez Universidad Nacional Autónoma de México, C.U.


Instituto de Investigaciones en Materiales

63 Dr. Adolfo Obaya Valdivia UNAM, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán,


Departamento de Ciencias Químicas, Sección de
Fisicoquímica

64 M. en C. Blanca Zamora Celis Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería


Química e Industrias Extractivas, México

65 Dr. Carlos Gómez Yañez Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería
Química e Industrias Extractivas, México

66 Dra. Elsa Miriam Arce Estrada Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería
Química e Industrias Extractivas, México

67 Dra. Rosa de Guadalupe González Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería
Huerta Química e Industrias Extractivas, México

68 Dr. Luis Alejandro Galicia Luna Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería
Química e Industrias Extractivas, México

69 Dr. Enrique Rico Arzate Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería
Química e Industrias Extractivas, México

70 Ph. Dr. José Javier Castro Arellano Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería
Química e Industrias Extractivas, México

71 M. en C. Margarito Coronado Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería


Maldonado Química e Industrias Extractivas, México

72 Dr. Enrique Aguilar Rodríguez Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería
Química e Industrias Extractivas, México

73 M. en C. Efrén Urbina Valle Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería


Química e Industrias Extractivas, México

74 Dr. José Felipe Sánchez Minero Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Ingeniería
Química e Industrias Extractivas, México

75 Dra. Adda Jeanette García Chéquer Hospital Infantil de México Federico Gómez

VIII
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

76 M. en C. Emilio Castillo Campos Instituto Politécnico Nacional

77 M. en C. Ana María Muñoz Colunga Instituto Mexicano del Petróleo

78 Dra. Patricia Castilla Hernández Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco

79 M. en C. Edmundo Arturo Pérez Universidad Autónoma Chapingo


Godínez

80 M. en I. Ixchel Elianai Reyes Yáñez Instituto Politécnico Nacional

81 M. en C. Rosa Elena Ortega Aguilar Instituto Tecnológico de Toluca

82 M. en I.Q. María del Socorro Alpízar Universidad Nacional Autónoma de México


Ramos

83 Dr. José Silvestre Mendoza Figueroa Universidad Nacional Autónoma de México

84 Dr. Daniel Gerardo Rosas Ramírez Universidad Nacional Autónoma de México

85 Dr. Juan Pablo Carrillo Montes Universidad Nacional Autónoma de México

86 M. en C. Gumercinda Corona Álvarez Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencas


Biológicas

87 M. en C. Claudia Ivette Hernández Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencas


García Biológicas

88 M. en C. Pedro Pablo Ku Pech Universidad Autónoma de Campeche, Facultad de


Ciencias Químico Biológicas

89 Dr. Jorge Alberto Mendoza Pérez Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias
Biológicas

90 M. en C. Francisco Javier Ramírez Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias


Castellanos Biológicas

91 M. en C. Francisco Rojo callejas Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad


de Química

92 Dr. José Luz González Chávez Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de
Química

93 Dr. José de Jesús Pérez Pineda Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencas
Biológicas

94 Dra. Elizabeth Toríz García Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de


Monterrey

95 Dr. Adolfo García Osuna Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad


de Química

IX
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

96 Dr Juan José Espejel Montes Instituto Politécnico Nacional, Instituto Politécnico


Nacional, Unidad Profesional Interdisciplinaria de
Biotecnología

97 Dr. Sergio Andrés Águila Puentes Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad
de Química, Centro de Nanociencias y Nanotecnología

98 M. en C. Jorge Martín Alférez Chávez Universidad Autónoma de Aguascalientes, Centro


de Ciencias Básicas

99 Dr. Manuel Soriano García Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto


de Química

100 M. en C. Leonardo Guerrero López Procuradoría General de la República, Laboratorio


de Servicios Periciales

101 M. en C. Maria Elena Taboada Virgen Secretaría de Salud

102 Dra. Brenda H. Camacho Díaz Instituto Politécnico Nacional, Instituto Politécnico
Nacional

X
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

SECCIONES POR TEMÁTICA

Sección 1. Ciencias Afines Sección 4. Química de Materiales


Química antropológica Catálisis
Química del arte Cerámicos
Química forense Cristaloquímica
Química en microescala Electroquímica
Otras ciencias Fisicoquímica
Ingeniería química
Sección 2. Educación Química Microscopía
Estrategias de enseñanza-aprendizaje Metalurgia
Procesos de evaluación educativa Minerales
Desarrollo y modelos curriculares Nanoquímica
Ambientes de aprendizaje Polímeros
Química inorgánica
Química orgánica
Sección 3. Química Ambiental
Química del petróleo
Higiene y seguridad en química Química de superficies
Legislación ambiental Química teórica
Química del aire
Química analítica
Sección 5. Química de la Vida
Química del agua
Química del suelo Bioquímica
Química verde Biotecnología
Residuos peligrosos Microbiología
Toxicología química Química de alimentos
Química de medicamentos y salud
Química de productos naturales

XI
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

CONTENIDO

CIENCIAS AFINES
Caracterización y análisis de la ceniza del volcán Popocatépetl...........................................................................CA20
Transetosomas como sistema de encapsulación de Agastache mexicana.........................................................CA26

EDUCACIÓN QUÍMICA
Ambientes de Aprendizaje ............................................................................................................................................... EQ34

- Sistema Web para el Seguimiento de Tutorías Académicas en la ESIQIE-IPN......................................... EQ35


- Práctica de laboratorio para la enseñanza de la Química Inorgánica de licenciatura:
Síntesis y caracterización de polímeros de coordinación cristalinos (MOFs)......................................... EQ42

Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje .................................................................................................................... EQ48


- Purificación de curcumina por cromatografía en columna. Propuesta para la enseñanza
experimental en química orgánica............................................................................................................................. EQ49
- Relación entre la enseñanza teórica y práctica en la materia de Biomoléculas
de la carrera de Biología de la FES Iztacala............................................................................................................ EQ56
- Relación ciencia y arte: Explicación científica del efecto de bruma
en las pinturas neoimpresionistas.............................................................................................................................. EQ62

Procesos de Evaluación Educativa................................................................................................................................ EQ66

- Caracterización socioeconómica de los alumnos del primer nivel de la carrera


de Ingeniería Química Industrial periodo 2016 - II de la ESIQIE–IPN........................................................ EQ67
- Evaluación alumno-profesor y su relación con los conocimientos adquiridos
sobre proyecto de investigación en la carrera de Biología............................................................................... EQ73
- Diseño y validez de una prueba objetiva para un módulo experimental de la carrera
de Biología, FES Iztacala................................................................................................................................................. EQ78
- Percepción de estudiantes de Biología de la FES Iztacala con respecto
a sus calificaciones: confiabilidad y validez del instrumento......................................................................... EQ89
- Aprovechamiento académico a través de una prueba objetiva estandarizada
en contraste con la autoevaluación de los docentes en un módulo teórico-práctico.........................EQ100
- La relación de dos factores que inciden en el rendimiento escolar de los alumnos
del primer nivel de la carrera de Ingeniería Química Industrial de la ESIQIE – IPN..........................EQ108
- Modernización del examen diagnóstico de matemáticas en alumnos de nuevo ingreso
a la ESIQIE – IPN, usando software libre................................................................................................................EQ115
- Cómo perciben la evaluación por una prueba objetiva de la asignatura de LIC II,
los estudiantes de segundo semestre de Biología de la FES Iztacala........................................................EQ125

QUIÍMICA AMBIENTAL
Química Analítica.................................................................................................................................................................QA138

- Validación de la determinación de picloram y ácido2,4-diclorofenoxiácetico en muestras


ambientales de suelos por cromatografía de líquidos de alta resolución...............................................QA139

XII
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

- Validación de un método para la determinación de glifosato, AMPA y glufosinato


en suelos por CLAR con derivatización pre-columna.......................................................................................QA146
- Evaluación del Efecto de las Cinéticas de Agregación de los Ácidos Húmicos (AHs)
en Presencia de Na+, Ca2+ y Mg2+................................................................................................................................QA154
- Determinación de cloro total y validación de la técnica sobre residuos sólidos urbanos
para su reaprovechamiento como combustibles alternos en la industria cementera.......................QA163

Química del Agua..................................................................................................................................................................QA173

- Determinación de la capacidad de adsorción de metales en disoluciones acuosas


con Moringa oleifera.......................................................................................................................................................QA174
- Remoción del Clorotalonil en Medio Acuoso mediante Ultrasonido. Un Estudio
Experimental y Teórico.................................................................................................................................................QA178
- Aplicación de ozonación y fotocatálisis heterogénea al colorante Negro de Eriocromo T..............QA184
- Estudio teórico del primer paso en la degradación de diclofenaco por radicales hidroxilo...........QA189
- Diseño de un sistema de captación y tratamiento de agua pluvial para su utilización
en la etapa de cocción en la nixtamalización.......................................................................................................QA195
- Remoción de As(III) mediante adsorción por hidrotalcita calcinada Mg/Al.........................................QA203
- Determinación de las constantes cinéticas para la degradación de nitratos mediante
un humedal sub-superficial de flujo horizontal con P. australis Y T. latifolia.........................................QA210
- Eficiencia de la adsorción en columnas empacadas con cáscara de huevo y carbón activado
de un lixiviado previamente tratado por Fenton................................................................................................QA221
- Remoción de arsénico (V) por adsorción en carbón activado de cáscara de coco .............................QA228
- Eliminación de dureza del agua por medio de aireación. Caso de estudio.............................................QA237
- Pruebas de adsorción para el tratamiento de agua residual textil.............................................................QA248
- Efecto del aumento de superficie en un Reactor Anaerobio Convencional............................................QA256
- Distribución geoquímica de Cd, Cu y Pb en sedimentos utilizando extracciones
secuenciales por liofilización......................................................................................................................................QA262

Química Verde........................................................................................................................................................................QA268

- Extractos vegetales como agentes reductores de plata contenida en las placas radiográficas:
una contribución a la química verde.......................................................................................................................QA269
- Síntesis verde y caracterización espectroscópica de una hidrazona
de estructura novedosa................................................................................................................................................QA274

Residuos Peligrosos............................................................................................................................................................QA278

- Delimitación de la zona de afectación de acuífero por derrames de gasolina,


mediante la utilización del software HSSM..........................................................................................................QA279
- Contaminación por la ebullición de grasas...........................................................................................................QA287

QUÍMICA DE MATERIALES
Catálisis.....................................................................................................................................................................................QM298

- Estudio catalítico de un paladaciclo derivado de una arilhidrazona en el acoplamiento


Suzuki-Miyaura asistido por irradiación infrarroja.........................................................................................QM299
- Arilhidrazonas con un fragmento imidazol. Síntesis y su uso como precursores catalíticos
en el acoplamiento Suzuki-Miyaura........................................................................................................................QM305

XIII
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

- Caracterización físico-química de materiales microporosos y evaluación


de sus propiedades catalíticas...................................................................................................................................QM312
- Síntesis y caracterización de hidrotalcitas de Zn/Al a diferentes condiciones de reacción...........QM320
- Compuestos N-carbenos heterocíclicos como catalizadores para producir hidrógeno
a partir de glicerol..........................................................................................................................................................QM325
- Rehidratación de óxidos mixtos Mg(Al)O sintetizados por combustión y su influencia
catalítica en la reacción de cianoetilación de alcoholes.................................................................................QM329
- Síntesis del derivado de Teofilina-Triazol-Galactosa (TTG) utilizando un catalizador
heterogéneo óxido mixto Cu/Al ..............................................................................................................................QM339
- Síntesis de un interruptor molecular basado en un pseudo rotaxano.....................................................QM345
- Conversión de CO2 a carbonatos cíclicos en presencia
de hidróxidos dobles laminares Mg/Cr.................................................................................................................QM348
- Síntesis de 1,2,3-triazoles derivados de (E)-1-(2-nitrovinil)-4-(prop-2-in-1-iloxi)benceno
promovida por el óxido mixto Cu(Al)O.................................................................................................................QM351
- Evaluación de un catalizador de Níquel-Ceria en la reacción de metanización
de dióxido de carbono ..................................................................................................................................................QM355
- Conversión fotocatalítica de CO2, usando materiales metal-orgánicos amino nano
estructurados (NH2-Nano-MOFs).............................................................................................................................QM363
- Identifying the active sites in catalytic hydrodesulfuration.........................................................................QM372
- Degradación fotocatalítica del Orange II mediante ZnO2-TiO2 ....................................................................QM376
- Síntesis de catalizadores mono, bi y trimetálicos soportados.....................................................................QM381
- Transformación fotocatalítica de CO2 a productos de valor agregado en óxido de grafeno
soportado en óxido de titanio....................................................................................................................................QM387
- Análisis estructural de materiales bicristalinos base TiO2 y su aplicación en fotocatálisis............QM395

Cerámicos................................................................................................................................................................................QM399

- Síntesis de ZrO2 mesoporoso con adiciones los iones Ce3+ y Fe3+, por el método
de coprecipitación..........................................................................................................................................................QM400
- Síntesis de nano-hidroxiapatita por los métodos sol-gel y coprecipitación..........................................QM406
- Caracterización y acondicionamiento de zeolitas mexicanas con calcio para ser usados
como materiales adsorbentes .................................................................................................................................QM413
- Estudio de adsorción de arsénico con zeolita natural mexicana................................................................QM418
- Síntesis de geopolímeros porosos...........................................................................................................................QM425

Cristaloquímica....................................................................................................................................................................QM430

- Exfoliación sonoquímica de materiales base carbono y su análisis microestructural


para aplicaciones optoelectrónicas ........................................................................................................................QM431

Electroquímica.....................................................................................................................................................................QM436

- Síntesis y evaluación de Pd-Ru como electrocatalizador para la reacción


de reducción de oxígeno..............................................................................................................................................QM437
- Pectina de tejocote como inhibidor de la corrosión del acero
API 5LX52 en medio ácido..........................................................................................................................................QM443
- Análisis del Electropulido de probetas de acero SAE 1020..........................................................................QM449

Ingeniería Química.............................................................................................................................................................QM454

- Simulación de una planta para la hidratación de etileno empleando


el simulador ProMax 3.2..............................................................................................................................................QM455

XIV
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Mineralogía.............................................................................................................................................................................QM462

- Estabilidad térmica y cambios estructurales de zeolitas naturales mexicanas...................................QM463


- Estudio y caracterización de roca sedimentaria Lutita de la laguna de
Metztitlán-Eloxochitlán Hidalgo...............................................................................................................................QM471
- Sustituciones isomórficas en aragonito natural con bario, plomo, zinc, estroncio,
selenio y arsénico............................................................................................................................................................QM480
- Estudio y caracterización de obsidianas de la Sierra de las Navajas........................................................QM490

Nanoquímica..........................................................................................................................................................................QM502

- Impacto de la alúmina meso-estructurada en la preparación de catalizadores Ni/γ-Al2O3...........QM503


- Nanopartículas de MgFe2O4 preparadas por el método del complejo del malato-nitrato
activas bajo luz solar......................................................................................................................................................QM509
- Síntesis, caracterización y evaluación de las propiedades catalíticas de materiales
nanoestructurados mesoporosos base TiO2, SiO2 y Al2O3 .............................................................................QM514
- Novedoso material compósito basado en nanotubos de carbono incorporados
en Estructuras Metal-Orgánicas para la foto-reducción de CO2..................................................................QM520
- Incremento de la capacidad de almacenamiento de hidrógeno de la MOFHKUST-1
mediante su modificación superficial con SWCNT´s.......................................................................................QM529

Polímeros.................................................................................................................................................................................QM542

- Estudio de las propiedades estructurales de dispersiones de microgeles de


poli(N-isopropilacrilamida) cargadas electrostáticamente en función de la fuerza iónica
y la temperatura..............................................................................................................................................................QM543
- Polimerización del acrilato de butilo en solución y la caracterización de sus
propiedades fisicoquímicas........................................................................................................................................QM549
- Propiedades mecánicas de placas de mármol sintético elaborado con materiales
compuestos a base de resinas poliéster................................................................................................................QM554
- Diseño y construcción del equipo para la Determinación del HDT
de materiales poliméricos...........................................................................................................................................QM560

Química Inorgánica............................................................................................................................................................QM565

- Síntesis y caracterización del 12-molibdosilicato de 6-azepan-2-ona.....................................................QM566


- Métodos de deposición de nanopartículas de oro en óxido de circonio monoclínico
nanoestructurado en medio básico.........................................................................................................................QM572

Química Orgánica................................................................................................................................................................QM582

- Síntesis de óxido de grafito, dopaje con aminas aromáticas y su posterior reducción.


Caracterización de los compuestos obtenidos...................................................................................................QM583
- Reacción de 2,3-diamino- y 2,3-diamino-5-bromo-piridina con benzaldehídos fluorados,
síntesis de hemiaminoacetales.................................................................................................................................QM589
- Obtención de bencilidenanilinas mediante un proceso mecanoquímico...............................................QM595
- Síntesis de derivados de Carbohidrato-Triazol-Esteroide con Potencial
Actividad Biológica.........................................................................................................................................................QM601
- Síntesis de 1,2,3-triazoles 1,4-disustituidos derivados de teofilina..........................................................QM607
- Síntesis de Triazoles Tricíclicos Fusionados Vía Cicloadición Intramolecular [3+2]........................QM612

XV
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Química del Petróleo.........................................................................................................................................................QM616

- Estudio del DBSNa como surfactante durante el proceso de recuperación mejorada


de un aceite crudo pesado...........................................................................................................................................QM617

Química de Superficies....................................................................................................................................................QM621

- Efectos de la fluoración de las láminas tipo brucita de hidróxidos dobles laminares


MgFeAl sobre sus propiedades de adsorción......................................................................................................QM622

Química Teórica...................................................................................................................................................................QM631

- Estudio in silico de la Afinidad de 2-Ciano-3,4-dihidro-1H-pirimidinas sobre Canales


de Potasio Dependiente de Voltaje-KV+ .................................................................................................................QM632
- Haciendo visible la densidad electrónica.............................................................................................................QM637

QUÍMICA DE LA VIDA
Bioquímica...............................................................................................................................................................................QV645

- Desnaturalización térmica de la β-galactosidasa de Kluyveromyces lactis..............................................QV646


- Modelado molecular de la interacción entre la integrinaαvβ3 y el pirrol polimerizado
por plasma..........................................................................................................................................................................QV652

Biotecnología..........................................................................................................................................................................QV658

- Caracterización y cuantificación electroquímica de las bases púricas de ADN sobre


un electrodo de carbón vítreo....................................................................................................................................QV659
- Compuestos derivados del 2-aminobenzimidazol y 2-aminobenzotiazol contra
Candida albicans ..............................................................................................................................................................QV665
- Efecto de lisina y ácido glutámico en la purificación de la proteína GPN2 humana
expresada en E. coli.........................................................................................................................................................QV669
- Efecto del tiempo previo de crecimiento sobre la biodegradación fúngica
del verde de malaquita .................................................................................................................................................QV676

Microbiología.........................................................................................................................................................................QV682

- Síntesis de derivados de sulfanilamida asistida por microondas y su evaluación


anti-microbiana................................................................................................................................................................QV683
- Compuestos fenólicos y flavonoides en la actividad antimicrobiana
de propóleos mexicanos...............................................................................................................................................QV687

Química de Alimentos.......................................................................................................................................................QV692

- Determinación del índice de saponificación de cremas de leche comerciales


mediante un micrométodo...........................................................................................................................................QV693
- Evaluación de pH, acidez total e índice de peróxidos de cremas lácteas y vegetales.........................QV697
- Determinación de nitritos en embutidos...............................................................................................................QV703

XVI
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2017

Química de Medicamentos y Salud............................................................................................................................QV708

- La quercetina revierte la dismorfogénesis en un modelo de embriopatía diabética,


sin afectar las actividades de las enzimas depuradoras..................................................................................QV709

Química de Productos Naturales.................................................................................................................................QV719

- Estudio de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de Dracocephalum moldavica. L


y Agastache mexicana ssp. en ratones CD1............................................................................................................QV720
- Efecto potenciador del sueño de los extractos totales de toronjil morado y toronjil azul...............QV724

Índice de Autores ..............................................................................................................................................728

XVII
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

SECCIÓN 1.
CIENCIAS AFINES

Universidad Autónoma Metropolitana, Ciudad de México


CA18
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e Investigación en Química Número 3
2017

Índice

Caracterización y análisis de la ceniza del volcán Popocatépetl...........................................................................CA20

Transetosomas como sistema de encapsulación de Agastache mexicana.........................................................CA26

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CA19
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e Investigación en Química Número 3
2017

Caracterización y análisis de la ceniza del volcán


Popocatépetl
Almanza Hernández Fernando*, Rangel Núñez José Luis, González Díaz Francisco, Garfias García Elizabeth,
Olguín López Bary Sarahy

Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Materiales. Av. San Pablo No. 180, Col. Reynosa Tamaulipas,
Delegación Azcapotzalco, Ciudad de México. C.P. 02200. México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
19/junio/2017
En el presente trabajo se lleva a cabo la caracterización de la ceniza
volcánica recolectada en el municipio de Amecameca de Juárez en el estado
de México, proveniente de la erupción explosiva del volcán Popocatépetl
Aceptado: del 17de junio del 2013. Por microscopia electrónica de barrido (MEB)
25/octubre/2017 se observaron partículas sólidas vítreas y pumíticas con ligeras vesículas.
Por difracción de rayos x en polvo (DRX) la muestra presenta abundante
silicio y óxido de aluminio con pH de 6.0, gravedad especifica de 2.85, el
tamaño predominante es del orden de 0.02 a 0.002 mm correspondiente
al 49% en peso de la muestra analizada. Por espectrometría de energía
dispersiva (EDS) los elementos químicos encontrados fueron: Si, Ti, Al,
Palabras clave Fe, Mg, Ca, Na y K
Ceniza Volcánica, MEB,
Popocatépetl

ABSTRACT
Keywords The characterization of the volcanic ash collected in the municipality
Volcanic ash, MEB, of Amecameca de Juárez in the state of Mexico, from the explosive
Popocatépetl eruption of the Popocatépetl volcano of June 17, 2013, is carried out. By
scanning electron microscopy (SEM) Vitreous and pumitic solid particles
were observed with light vesicles. By X-ray powder diffraction (XRD)
the sample has abundant silicon and aluminum oxide with a pH of 6.0,
specific gravity of 2.85, the predominant size is of the order of 0.02 to
0.002 mm corresponding to 49% by weight of the analyzed sample. By
dispersive energy spectrometry (EDS) the chemical elements were: Si, Ti,
Al, Fe, Mg, Ca, Na and K,

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CA20
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Introducción cenizas fueron llevadas hacia el noroeste por los vientos


predominantes con caída de ceniza en las poblaciones
El volcán Popocatépetl por su origen náhuatl significa cercanas a la zona (Reporte, 2013).
“montaña que humea”, también conocido como “Don
Goyo” o simplemente como “el Popo”. Descansa al sur En este trabajo se realizo un estudio de caracterización
de la Ciudad de México sobre los estados de Puebla, morfologica, quimica y mineralogica de la ceniza volcánica
Morelos y el Estado de México (Figura 1), la cima del emitida por la erupción del volcán Popocatepetl el 17
volcán se localiza en las coordenadas geográficas 19° de junio del 2013, utilizando las tecnicas de Difracción
02´ N, 98° 62´ W. de Rayos X en polvo (DRX), Espectrometría de Energía
Dispersiva (EDS), Microscopía Electrónica de Barrido
(MEB) y determinación del diametro de particulas
menores a 0.074 mm por el metodo de Hidrómetro.

Figura 1. Localización del volcán Popocatépetl. (Tomado de


google.com.mx, 2017).
Figura 2. Columna eruptiva del volcán Popocatepet (Tomada
El volcán Popocatépetl es el segundo volcán más alto de de cenapred.gob.mx/popo/2013/jun/p0617136.
México (Suárez, 1995), alcanzando una elevación sobre
el nivel del mar de 5,545 m, el primero lo ocupa el Pico de La recolección de la muestra correspondiente al
Orizaba o Citlaltépetl con una elevación de 5,747 m y el material volcánico proveniente de la erupción del volcán
tercero el Iztaccíhuatl, con quien está unido por la parte Popocatepetl en los días posteriores al 17 de junio del
norte mediante el paso montañoso conocido como Paso 2017, se realizo en el municipio de Amecameca de Juarez,
de Cortés, con una elevación de 5,286 m Estado de México, situado a 30 km aproximadamente del
volcán (Figura 3).
En diciembre de 1994, después de setenta años de
inactividad, se ha presentado un incremento en su
actividad que hoy en día prevalecen, teniendo etapas
efusivas y explosivas asociadas al crecimiento y
destrucción de domos de lava en el interior del cráter,
provocando una importante emisión de ceniza volcánica
que han alcanzado las ciudades de Puebla, México e
inclusive poblaciones más distantes como Querétaro y
Veracruz debido a los efectos de los vientos dominantes
en la zona (Espinosa, 2012).

La ceniza volcánica es una composición de partículas de


roca y minerales muy finas de menos de 2 milímetros de Figura 3. Localización del Municipio de Amecameca de Juarez.
diámetro, constituidas por vidrios volcánicos, fragmentos Edo. de México. (Tomado de google.com.mx, 2017).
líticos y fenocristales (Wada, 1977).

El 17 de junio del 2013 el volcán presento una erupción Metodología


explosiva que generó una columna eruptiva de ceniza
de más de 4 km de altura, lanzando fragmentos La ceniza volcánica analizada proviene del material
incandescentes a distancias de hasta 2 km del cráter, las expulsado del cráter en la erupción explosiva del 13 de
junio del 2013 del volcán Popocatépetl.

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CA21
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

El material recolectado se secó a una temperatura de Para el análisis de Espectrometría de Energía Dispersa
105 °C en horno de temperatura controlada por 16 horas, (EDS) la muestra se colocó a una distancia focal de 8.5
para posteriormente cribarla por la malla # 200 (0.074 mm con una diferencia de potencial de voltaje de 20 kV.
mm); del material fino obtenido se separó en porciones
representativas para determinar el diámetro de las En la determinación de las fases minerales presentes en
partículas finas por el método de hidrómetro y obtener la muestra se empleó un Difractómetro marca PHILIPS
el porcentaje de limos y arcillas existentes, el material Xpert Pro, configurado para polvos.
restante se separó para el estudio de Microscopía
Electrónica de barrido (MEB), Espectrometría de Energía La propiedad física de la ceniza volcánica se procedió
Dispersiva (EDS) y Difracción de Rayos X en Polvo. en lo indicado en las normas que se hace referencia, pH
Adicionalmente se determinó la Gravedad Específica y (ASTM D4972-13), Gravedad específica (ASTM D854-
determinación de pH en H2O de una pequeña muestra 00) y análisis granulométrico por medio del Hidrómetro
secada a la intemperie. (ASTM D422-63).

En la figura 4 se esquematiza el procedimiento Resultados y discusión


experimental utilizado para el estudio de la ceniza
volcánica. Propiedades Físicas

En la tabla 1 se presenta los resultados de las pruebas


realizadas de la Gravedad Especifica, pH en H2O y
Diámetro de partículas finas.

Tabla 1. Propiedades Físicas de la ceniza del volcán Popocatépetl.

Figura 4. Metodologia Experimental.

La figura 6 muestra la gráfica granulométrica por el


El estudio de la morfología y análisis semicuantitativo, método de Hidrómetro de la fracción fina que paso la
por Espectrometría de Energía Dispersiva (EDS) de la malla # 200.
muestra sólida de ceniza volcánica se realizó utilizando el
Microscopio Electrónico de Barrido (MEB) SUPRA 55Vp,
ZEISS (Figura 4). Con distancia focal variable de 4.4 a 5
mm con diferencia de potencial de voltaje bajo de 1 kV y
2 Kv para lograr imágenes en alta resolución en muestras
no conductivas sin recubrimiento.

Figura 6. Granulometria de ceniza del volcán Popocatepelt


menor a 0.074 mm.

Espectrometría de Energía Dispersiva (EDS)

El Sistema de Espectrometría de Energía Dispersa (EDS),


se encuentra acoplado al Microscopio Electrónico de
Barrido, de esta manera se puede obtener información
Figura 5. Microscopio Electrónico de Barrido SUPRA 55VP. detallada de los elementos químicos existentes en la

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CA22
Revista Tendencias en Docencia Año 3
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2017

muestra. En la figura 7 se puede observar el espectro 1 y Tabla 3. Porcentaje en peso y % atómico de los elementos
en la tabla 2 el contenido de elementos químicos. químicos encontrados en el espectro 2.

Figura 7. Espectro 1 de EDS de la ceniza del volcán Popocatétl.


Difracción de Rayos X en Polvo

Tabla 2. Porcentaje en peso y % atómico de los elementos La figura 9 muestra el espectro de Difracción de Rayos
químicos encontrados en el espectro 1. X en Polvos (DRX) de la ceniza del volcán Popocatépetl.

De igual manera en la figura 8 se observa el espectro 2 y


en la tabla 3 los elementos quimicos encontrados. Figura 9. Espectro obtenido de la ceniza volcánica del
Popocatépetl.

En la tabla 4 se presentan la composición mineralogica


mas representativos de la ceniza volcánica.

Tabla 4. Composición mineralogica de la ceniza volcánica.

Figura 8. Espectro 2 de EDS de la ceniza del volcán Popocatétl.

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CA23
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Microscopía Electrónica de Barrido (MEB)

La figura 10 muestra las fotografías de la ceniza volcánica;


en (a) se aprecian dos bloques ceniza con textura
ligeramente vesicular y fluidal con cantos angulosos y
subangulosos, también se aprecia partículas vítreas más
pequeñas rodeando a estos fragmentos. En (b) se observa
una partícula con textura vesicular y fluidal con ligeras
fracturas y con cantos subangulosos. En (c) partícula
en forma de bloque liso de tipo fluidal con fractura en
su cara superior con cantos subredondeados. En (d y e)
partículas pumíticas de textura vesicular que pueden
corresponder a fragmentos líticos y en (f) partícula
en bloque fluidal con dos vesículas en su cara frontal y
evidencias de corte en su cara lateral.

Figura 10. Fotografias de ceniza volcánica obtenidas por MEB.

Conclusiones

La morfología de la ceniza del volcán Popocatépetl


presento partículas pumíticas y bloques lisos con y sin
vesículas producto de la expulsión de los gases atrapados
en ellas, el tamaño predominante es del orden de 0.02 a
0.002 mm, la Gravedad Especifica es de 2.85 indicando
que es un material pesado con respecto a la gravedad
especifica del agua que es 1.0; el pH en H2O calculado
indica un material ligeramente acido del orden de 6.

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CA24
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e Investigación en Química Número 3
2017

Por Espectrometría de Energía Dispersiva (EDS) los


elementos químicos encontrados en la ceniza en % en
peso en forma de óxidos fue: SiO2, TiO2, Al2O3, Fe2O3, MgO,
CaO, Na2O, K2O

Del análisis de Difracción de Rayos X en polvo muestran


la presencia de abundante silicio y óxido de aluminio y
con presencia escasa de otros minerales como óxidos de
hierro, titanio y de silicio, así como carbonato de calcio y
fluoruro de calcio.

Agradecimientos

Se agradece a la División de Ciencias Básicas e Ingeniería


de la Universidad Autónoma Metropolitana plantel
Azcapotzalco, por el uso del Laboratorio de Microscopia
de la División. Y en especial al Dr. Víctor Argüelles por
proporcionar la muestra de ceniza volcánica estudiada.

Agradecimientos a los patrocinadores, o colaboradores


que ayudaron en la investigación.

Referencias

ASTM D422, (2007): Standard Test Method for Particle-


Size Analysis of Soils.

ASTM D854, (2014): Standard Test Methods for Specific


Gravity of Soil Solids by Water Pycnometer.

ASTM D4972, (2001): Standard Test Method for pH of


Soils.

Espinosa, R. (2012). Historia de la Actividad del VOLCÁN


POPOCATÉPETL 17 años de erupciones. CENAPRED, p.4

Reporte de actividad del volcán Popocatépetl. (2013).


Recuperado el 10 de junio del 2017 de www.cenapred.
gob.mx/reportesVolcan/Procesos?tipoProceso=detalles
ReporteVolcan&id_registro=5912&caso_reporte=0.

Suárez G. (1995). Volcán Popocatépetl Estudios


Realizados Durante la Crisis de 1994-1995. X. CENAPRED.

Wada K. (1977). Amorphous clay constituents of soils.


Adv. Agron. 26: 211-260

www.google.com.mx/maps, (2017).

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CA25
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Transetosomas como sistema de encapsulación


de Agastache mexicana
Vera Pérez Jonathan1*, Martínez Cortés Dulce Maribel1, Gómez y Gómez Yolanda de las Mercedes,
Cerón Montes Genaro Iván2, Quezada Cruz Maribel 2

1
Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología. Av. Acueducto s/n Barrio La
Laguna, Ticomán Del. Gustavo A. Madero. México, D.F. C.P. 07340
2
Universidad Tecnológica de Tecámac. Carretera Federal México - Pachuca, Km. 37.5, Predio Sierra Hermosa, C.P.
55740, Tecámac, Estado de México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
19/junio/2017
El uso de plantas como Agastache mexicana en el tratamiento
fitoterapéutico ante diferentes afecciones como trastornos relacionados
al sistema nervioso central, enfermedades gastrointestinales y
Aceptado: cardiovasculares, ha dado origen a la búsqueda de sistemas de
25/octubre/2017 encapsulación que aseguren el atrapamiento, la liberación, la
manejabilidad y preservación de sus compuestos activos. En este
trabajo se propone a los transetosomas como matriz de encapsulación
debido a su biocompatibilidad, capacidad de atrapamiento entre otras
propiedades fisicoquímicas atribuidas a su tamaño submicrométrico.
Se logró encapsular un extracto etanólico de Agastache mexicana en
Palabras clave transetosomas con un tamaño de 722nm, y morfología esférica, se
Transetosomas, caracterizó mediante microscopía electrónica de barrido y microscopía
encapsulación, Agastache. DIC, mediante microscopía de fluorescencia y espectrometría FT-IR
se comprobó el atrapamiento del extracto. Se comprobó que los
transetosomas son capaces de encapsular un extracto etanólico de
A. mexicana, con lo que se pretende que estos sistemas puedan ser
Keywords utilizados en extractos de plantas semejantes.
Transethosomes,
encapsulation, Agastache. ABSTRACT

The use of Agastache mexicana as a phytotherapeutic treatment for


different affections such as disorders of the central nervous system,
gastrointestinal and cardiovascular diseases has led to the search for
encapsulation systems that ensure the entrapment, release, manipulation
and preservation of the active compounds. In this work, there are proposed
the transethosomes as encapsulation matrix, due to its biocompatibility,
entrapment capacity among other physicochemical properties attributed
to its submicrometric size. It was possible to encapsulate an ethanolic
extract of Agastache mexicana, in transethosomes with a size of 722nm
and spherical morphology, was characterized by scanning electron
microscopy, DIC microscopy and by fluorescence microscopy and FT-IR
spectrometry. It was verified that the transethosomes can encapsulate
an ethanolic extract of A. mexicana, with what it is intended that these
systems be used in similar plant extracts.

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CA26
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2017

Introducción los beneficios que conlleva el utilizar el sistema de


encapsulación etosomal.
El género Agastache pertenece a la familia Lamiaceae,
que comprende 22 especies de hierbas medicinales, Materiales y métodos
aromáticas y perennes, la mayoría de las plantas de
este género crecen silvestres en el sudeste de Asia y Material vegetal
América del Norte, de estas plantas 12 son endémicas
de México siendo la especie Agastache mexicana una de La planta Agastache mexicana ssp. xolocotziana. (Toronjil
las más importantes de este género debido a su enorme blanco) fue adquirida en el Mercado de Sonora de
comercialización y a su uso extensivo en la medicina la Ciudad de México, el ejemplar de esta planta está
tradicional mexicana como sedante, antidepresivo, depositado en el herbario del instituto mexicano del
antihipertensivo, en problemas gastrointestinales, seguro social IMSS con número de voucher 16259.
en diferentes tipos de dolor y como antifúngico, esto
mediante extractos, compuestos puros, infusiones Preparación del extracto etanólico de A. mexicana
(tisanas o tés), tinturas, partes de las plantas cortadas xolocotziana
o pulverizadas (Zielińska & Matkowski, 2014; Estrada-
Reyes et al., 2014; Salazar, 2009; Juárez et al., 2015). Las partes aéreas de A. mexicana xolocotziana fueron
secadas y pulverizadas, posteriormente se colocaron 10
Los problemas actuales con el uso de moléculas g de este material vegetal en 90 mL de etanol, el extracto
bioactivas de esta y otras plantas están relacionados obtenido se filtró convencionalmente y se obtuvo un
con la protección de sus propiedades frente a factores porcentaje de solidos del 10.63 %.
ambientales, su solubilidad tanto en agua como en
biofluidos y en su biodisponibilidad, (Pinho et al, 2013). Formulación de transetosomas y encapsulados

Ante estas problemáticas un enfoque eficaz es el empleo Se utilizó el método de inyección fría de Zhaowu et al,
de la encapsulación que proporciona a los principios 2009 con ligeras modificaciones, donde la fase orgánica
activos una barrera eficiente ante el medio ambiente (etanol) disuelve la lecitina de soya y Tween 80 en una
y/ o interacciones químicas, así mismo la extensión relación 100:10 (p:p), con un sistema de goteo a un
de su vida útil. (Coronel y San Martin, 2014). Además, caudal de 200 μl/min se inyecta la fase acuosa, después
ofrece beneficios como; una mayor capacidad de venta, se homogeneiza en un baño de ultrasonido durante 5min.
novedosa funcionalidad y una mejor biodisponibilidad,
(Kanekanian, 2013; Pasukamonset et al, 2016). Para la formulación de los encapsulados transetosomales
se empleó la misma metodología y en la fase hidrofílica
De los diferentes sistemas de encapsulación existentes se se agregó el 2% de extracto de A. Mexicana xolocotziana
ha propuesto el uso de liposomas (cápsulas de bicapas respecto a la matriz lipídica.
de fosfolípidos construidos artificialmente, se describen
como partículas esféricas con tamaños en el rango Caracterización de la estructura y morfología
nanométrico al micrómetro) ya que ha sido utilizado de transetosomas y encapsulados
ampliamente en áreas de alimentos y fármacos tanto
en la investigación como en la industria. (Ghorbanzade Microscopía de campo claro y de contraste diferencial
et al., 2016). De estos liposomas se deriva una nueva interferencial (DIC, Nomarski)
generación llamada transetosomas que están compuestos
de fosfolípidos, etanol y un activador o surfactante, y que Se utilizó un microscopio de la marca Leica de campo
tienen una alta capacidad de atrapamiento de principios claro y con DIC para visualizar la estructura y morfología
activos de hasta 325 Kda (Abdulbaqi et al., 2016). transparente de los etosomas, aprovechando los cambios
Además de ofrecer numerosos beneficios, incluyendo la del índice de refracción.
facilidad de manejo, estabilidad mejorada, protección
contra la oxidación, retención de ingredientes volátiles y Microscopía electrónica de barrido
liberación controlada.
La estructura superficial de los transetosomas fue
El objetivo de esta investigación es la encapsulación caracterizada mediante microscopía electrónica de barrido
de un extracto etanólico de Agastache mexicana empleando un microscopio electrónico de barrido JEOL
con transetosomas con el fin de proporcionar todos JCM-6000 plus.

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2017

Determinación de tamaño Microscopía electrónica de barrido

Se utilizó un microscopio Leica con la técnica DIC, una La figura 2 muestra la micrografía a 15000 aumentos,
cámara Lumnera y el software Image-Pro Insight. en la cual se aprecia con mayor definición las
vesículas presentes después del proceso de inyección
Comprobación del atrapamiento fría. Se muestra una gran cantidad de partículas
submicrométricas. Mediante esta técnica se puede
Microscopía de fluorescencia saber el tamaño aproximado de vesícula, que en
comparación de la técnica DIC es menor (500 nm).
Se utilizó un microscopio de fluorescencia Nikon para En esta micrografía se observan partículas esféricas y
observar el extracto atrapado en los transetosomas semiesféricas contrastadas de en color blanco. Debido
debido a la fluorescencia de clorofila. a que la técnica se realiza a un alto vacío se muestra
que algunas vesículas pierden su morfología y tienden
Espectroscopía ATR-FTIR a formar agregaciones. De acuerdo a Abdulbaqi et
al., 2016, las vesículas con tamaños inferiores a un
Se analizó los transetosomas, el extracto antes y después micrómetro son aptas para aplicaciones tópicas e
de encapsular mediante espectrometría infrarroja en inferiores a 300nm son adecuadas para aplicaciones
un espectrómetro Perkin Elmer Spectrum Two, en un dérmicas. El uso de MEB permite elucidar la morfología
intervalo de 4000 a 500 cm-1. de los transetosomas y además de mostrar información
complementaria a la microscopía DIC.
Resultados y discusión

Caracterización de morfología y estructura

Microscopía de campo claro y DIC

El uso de la técnica DIC permite constatar de manera


simplificada la formación de transetosomas. En la figura 1A,
se observa la morfología esférica común de los liposomas
y que comparte con los transetosomas, esto indica que la
suspensión hidroalcohólica en la que se encuentran no
modifica su morfología, en la imagen 1B se observa con
detalle la morfología esférica de los transetosomas debido
al desfase del índice de refracción que permite hacer esta
técnica, logrando obtener imágenes con relieves en 3D,
que ayuda a percibir la estructura multilamelar de los
transetosomas, llamada así por la formación de multicapas.
En ambas micrografías se observa diversos tamaños. Las Figura 2. Micrografía electrónica de barrido de transetosomas
micrografías obtenidas por DIC, permitieron calcular vistas a 15000X.
un tamaño promedio de 722 ± 35 nm. Sin embargo, el
tamaño de los liposomas puede variar debido al método
de ultrasonido como lo reporta Moreno et al., 2016. Comprobación del atrapamiento

Análisis mediante espectroscopia infrarroja FT-IR

Se empleó la espectroscopia infrarroja con el fin de


comprobar la encapsulación del extracto de Agastache
mexicana. Para ello, una vez obtenidos los transetosomas
con el extracto, se desestabilizo la suspensión obtenida a
un pH de 2, se centrifugó y posteriormente se rompieron
los etosomas con tritón X-100 y se hizo una extracción
etanólica con el sedimento. Posteriormente se analizó
Figura 1. Micrografías de transetosomas obtenidas en campo mediante FT-IR.
claro(A) y mediante la técnica DIC (B), con acercamiento 80X.

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CA28
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2017

aproximadamente en 3700 cm-1 indica una interacción


de los grupos O-H del agua y de los componentes de
lecitina de soya (Popova et al., 2016). Mientras tanto el
espectro de la matriz muestra vibraciones de tensión
correspondientes a los enlaces C-H del residuo acilo de
los fosfolípidos que dan lugar a bandas de absorción en
la región de 2800-3100 cm-1. Las bandas más fuertes en
el espectro de un fosfolípido generalmente corresponden
a las de tensión antisimétrica (2920 cm-1) y simétrica
(CH2 2850 cm-1) del grupo -CH2. Los picos 1742 y 1728
cm−1 son característicos de los grupos carbonilos de la
lecitina de soya.

Figura 3. Espectro infrarrojo de extracto etanólico de A.


mexicana antes y después de encapsular.

La figura 3 muestra como resultado los dos espectros


del extracto de Agastache mexicana, en donde se
muestra una macro composición semejante, diferenciada
solo por la intensidad de la transmitancia, indicando
mayor concentración en el espectro del extraño inicial.
La similitud de las bandas después del proceso de
encapsulación indica que se están conservando las
características (grupos funcionales). Se identifica la
presencia de compuestos fenólicos como los flavonoides Figura 4. Espectro infrarrojo de liposomas elásticos en
a los que se les atribuyen las actividades biológicas suspensión acuosa (suspensión) y en estado sólido (matriz).
mencionadas en la introducción. En ambos espectros
de acuerdo a Ortega et al., (2007) la banda de absorción
a 1233 cm-1 se asigna al estiramiento de los anillos Microscopía de fluorescencia
de pirano, típicos de los compuestos flavonoides y las
bandas que aparecen entre 1300 y 1380 cm-1 asignadas Debido a que los extractos etanólico de A. mexicana tiene
al enlace C-O muestra deformidades angulares de una gran cantidad de clorofila y que esta emite fluorescencia
fenoles. De acuerdo a Pereira et al., (2015) las bandas (García et al, 2015), se optó por emplear la microscopía
características de los flavonoides son: grupos OH (de de fluorescencia con el fin de observar la distribución
fenoles y de alcoholes del azúcar), grupos C=O (1719 cm- del extracto y su encapsulación en los transetosomas.
1) de cetona, CH3 y éter cíclico (2960 cm-1), muestran En la figura 5A se observan los transetosomas en
una banda de absorción fuerte con un pico a 1015 cm-1 campo claro con una tonalidad verde característica del
asignado a la deformación del anillo aromático C-H, así extracto, indicando que la encapsulación se llevó acabo,
como bandas a 1650 y 1455 cm-1 correspondientes a la en la figura 5B se observa la misma micrografía pero
vibración de estiramiento del anillo aromático C = C. mediante la técnica de fluorescencia donde se muestra
los transetosomas con una tonalidad rojiza que indica
De manera complementaria se muestran los espectros que el extracto está en la estructura del transetosomas,
infrarrojos en la figura 4 de los transetosomas en debido a la gran cantidad de vesículas y para apreciar los
suspensión líquida y de la matriz seca. Donde la encapsulados, se seleccionó la sección donde se muestran
suspensión indica una fuerte señal en las bandas de 3700- dos vesículas que rondan cerca de los 5 micrómetros, sin
3100 y 1700-1600 cm-1 que corresponden a la vibración embargo el fondo rojizo de la micrografía 5B es causado
del grupo O-H, lo que indica la presencia de agua, que no por la fluorescencia de las vesículas con menor tamaño.
permite la identificación de los grupos funcionales de los
precursores. Sin embargo, la amplitud del pico ubicado

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CA29
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Agastache mexicana; an ethnomedicine of Mexico. Journal


of ethnopharmacology, 153(1), 98-110.

Garcia P. J. L., Gutierrez-Contreras R. (2015). Red


fluorescence of chlorophyll| Fluorescencia roja de la
clorofila.

Ghorbanzade, T., Jafari, S. M., Akhavan, S., & Hadavi, R.


(2016). Nano-encapsulation of fish oil in nano-liposomes
and its application in fortification of yogurt. Food
Figura 5. Micrografías a 80x de transetosomas como Chemistry, 216, 146-152.
encapsulantes de A. mexicana. Micrografía en campo claro (A),
micrografía de fluorescencia (B). Juárez, Z. N., Hernández, L. R., Bach, H., Sánchez-Arreola,
E., & Bach, H. (2015). Antifungal activity of essential oils
Conclusiones extracted from Agastache mexicana ssp. xolocotziana
and Porophyllum linaria against post-harvest pathogens.
En este trabajo se obtuvieron transetosomas esféricos Industrial Crops and Products, 74, 178-182.
submicrométricos que van de los 500 a los 700 nm en
promedio y que son capaces de encapsular un extracto Kanekanian A. (2013). Encapsulation Technologies and
de A. mexicana, con la finalidad de preservar sus Delivery Systems for Food Ingredients and Nutraceuticals
componentes, los cuales pueden ser monitoreados por (2012), edited by N. Garti and DJ
FT-IR y comprobar que el proceso de encapsulación se
llevó a cabo mediante las propiedades fluorescentes McClements, Woodhead Publishing Ltd., Cambridge, UK.
de la clorofila. Estas aportaciones permiten proponer ISBN 978‐1‐8456‐9801‐0. International Journal of Dairy
a los transetosomas como vehículos novedosos para Technology, 66(3), 458-459.
la encapsulación de extractos etanólicos de matriz
compleja. Cabe resaltar que ensayos complementarios Moreno Y. L., Becerra N., Chaparro S. P., Reyes C. J.
como la medición de la estabilidad, la vida de anaquel (2016). Evaluación de la sensibilidad colorimétrica
y la eficiencia de atrapamiento pueden proporcionar para la determinación de nanoestructuras compuestas
más información para la mejora de estos vehículos de polidiacétileno/lípidos, usando espectroscopia
transetosomales. de absorción electrónica y UV-Vis fluorescencia. Acta
Agronómica, 65(3), 268-275.
Agradecimientos
Ortega G. M., Bermello A., Guerra M., Michelena G. L.,
Los autores agradecen al Instituto Politécnico Nacional y Castillo G., Armenteros S., Legrá S. (2007). Estudios de
a la Universidad Tecnológica de Tecámac. separación y caracterización de pigmento en caldos de
fermentación de Botryodiplodia theobromae. ICIDCA.
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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

SECCIÓN 2.
EDUCACIÓN QUÍMICA

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Índice
Ambientes de Aprendizaje ............................................................................................................................................... EQ34

Sistema Web para el Seguimiento de Tutorías Académicas en la ESIQIE-IPN......................................... EQ35

Práctica de laboratorio para la enseñanza de la Química Inorgánica de licenciatura:


Síntesis y caracterización de polímeros de coordinación cristalinos (MOFs)......................................... EQ42

Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje .................................................................................................................... EQ48

Purificación de curcumina por cromatografía en columna. Propuesta para la enseñanza


experimental en química orgánica............................................................................................................................. EQ49

Relación entre la enseñanza teórica y práctica en la materia de Biomoléculas


de la carrera de Biología de la FES Iztacala............................................................................................................ EQ56

Relación ciencia y arte: Explicación científica del efecto de bruma


en las pinturas neoimpresionistas............................................................................................................................. EQ62

Procesos de Evaluación Educativa................................................................................................................................ EQ66

Caracterización socioeconómica de los alumnos del primer nivel de la carrera


de Ingeniería Química Industrial periodo 2016 - II de la ESIQIE–IPN........................................................ EQ67

Evaluación alumno-profesor y su relación con los conocimientos adquiridos


sobre proyecto de investigación en la carrera de Biología............................................................................... EQ73

Diseño y validez de una prueba objetiva para un módulo experimental de la carrera


de Biología, FES Iztacala................................................................................................................................................. EQ78

Percepción de estudiantes de Biología de la FES Iztacala con respecto


a sus calificaciones: confiabilidad y validez del instrumento......................................................................... EQ89

Aprovechamiento académico a través de una prueba objetiva estandarizada


en contraste con la autoevaluación de los docentes en un módulo teórico-práctico.........................EQ100

La relación de dos factores que inciden en el rendimiento escolar de los alumnos


del primer nivel de la carrera de Ingeniería Química Industrial de la ESIQIE – IPN..........................EQ108

Modernización del examen diagnóstico de matemáticas en alumnos de nuevo ingreso


a la ESIQIE – IPN, usando software libre................................................................................................................EQ115

Cómo perciben la evaluación por una prueba objetiva de la asignatura de LIC II,
los estudiantes de segundo semestre de Biología de la FES Iztacala........................................................EQ125

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
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Ambientes de Aprendizaje

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e Investigación en Química Número 3
2017

Sistema Web para el Seguimiento de Tutorías


Académicas en la ESIQIE-IPN
Ocotitla Rojas Nancy1*, Rangel Reyes David A.1, Avalos Bravo Armando Tonatiuh2

1
Instituto Politécnico Nacional, ESCOM, Departamento de Ingeniería en Sistemas Computacionales, Av. Juan de Dios
Bátiz s/n esq. Av. Miguel Othón de Mendizabal, Gustavo A. Madero, Ciudad de México, C. P. 07738, México.
2
ESIQIE, Departamento de Ingeniería Química, Instituto Politécnico Nacional, Zacatenco. Gustavo A. Madero,
Lindavista, Ciudad de México, C. P. 07738, México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
17/junio/2017
Debido a la falta de tiempo de profesores y/o alumnos de la Escuela
Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas (ESIQIE) que
Aceptado: participan en el Programa Institucional de Tutorías (PIT), la mayor parte
27/agosto/2017 de las veces no se pueden llevar a cabo las tutorías de forma presencial,
aunado que actualmente no se cuenta con un sistema de registro de
las actividades realizadas durante dicho programa. Debido a esto, se
propuso desarrollar un sistema software que apoye a los profesores de
la ESIQIE inscritos en el PIT a dar seguimiento al proceso de tutorías;
Palabras clave permitir tener un registro e impartir tutorías en línea por medio de
Tutoría, Sistema Web, chats convencionales o videoconferencias, de igual forma los profesores
Aplicaciones para interesados podrán registrar nuevos cursos de tutorías y así mismo
Comunicaciones en Red los alumnos podrán mantener contacto con sus profesores tutores e
inscribirse a nuevos cursos de tutorías. Este sistema auxiliará a todos
aquellos alumnos tutorados y profesores tutores de la ESIQIE.
Keywords
Tutorship, Web System,
Applications for Network
Communications
ABSTRACT
Due to the lack of time of teachers and/or students of the Higher School
of Chemical Engineering and Extractive Industries (ESIQIE) participating
in the Institutional Tutoring Program (PIT), most of the time it is not
possible to carry out tutorials in person, together with the fact that there
is currently no system for recording activities carried out during the
program. It is for this reason that a support system for the follow-up of
academic tutoring of the PIT in the ESIQIE is proposed, which will allow
monitoring the tutoring process, register and provide online tutoring
through conventional chats or videoconferences, In the same way the
interested teachers will be able to register new tutoring courses and also
the students will be able to maintain contact with their tutors teachers.

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e Investigación en Química Número 3
2017

Introducción de distribución libre, que ayuda a los educadores


a crear comunidades de aprendizaje en línea. Este
Hoy en día, existe en el Instituto Politécnico Nacional tipo de plataformas tecnológicas se conoce como
(IPN) el Programa Institucional de Tutorías (PIT) como el LCMS (Learning Content Management System)
instrumento que orienta la acción tutorial en las Unidades (Moodle, 2002).
Académicas incluida la Escuela Superior de Ingeniería
Química e Industrias Extractivas (ESIQIE), cuyo objetivo 2. Edmodo. Es una plataforma social educativa
principal es participar en la formación integral de los gratuita que permite la comunicación entre
alumnos a través de un proceso de acompañamiento y alumnos y los profesores en un entorno cerrado y
programas de apoyo. privado. Proporciona al docente un espacio virtual
privado en el que se pueden compartir mensajes,
Por otra parte, es bien sabido que tanto profesores y archivos y enlaces, un calendario de aula, así como
alumnos generalmente tienen sus agendas muy ocupadas proponer tareas y actividades y poder gestionarlas
y en muchas ocasiones no se puede establecer un horario (Edmodo, 2015).
y lugar para realizar la sesión de tutoría lo que hace que
el programa no cumpla de forma correcta su objetivo, 3. SISeT. Sistema Institucional de Seguimiento
además actualmente no se cuenta con un sistema que de la Tutoría, es un recurso para la labor del
permita llevar un registro de las actividades realizadas coordinador(a) del Programa Institucional de
en las sesiones y la evidencia del trabajo realizado por Tutoría, para el registro de las sesiones de los tutores
alumnos y profesores. y también para los estudiantes; cada uno tiene
distintos espacios y momentos de participación en
En la ESIQIE existen aproximadamente 5894 alumnos, de el SISeT (SISeT, 2013). Es un sistema propio de la
los cuales 3350 son regulares y 2544 son irregulares, por UNAM.
otro lado, se cuenta con aproximadamente 60 profesores
tutores inscritos en el PIT así mismo hay cerca de 1075 Los sistemas antes mencionados no brindan los servicios
alumnos tutorados. Debido a una cantidad pequeña de de video chat privado, chat privado, agendar citas, por lo
profesores tutores es difícil que atiendan de manera que SWS-PIT tiene ventajas sobre ellos, al ser un sistema
presencial a cada uno de los alumnos tutorados, inclusive más completo.
es casi imposible aceptar más alumnos tutorados.
Además, actualmente no se cuenta con algún sistema de Desarrollo
apoyo para las tutorías en la ESIQIE.
La arquitectura de SWS-PIT está basada en una
Por lo que, se propone un Sistema Web para el Seguimiento arquitectura cliente-servidor y basado en un modelo de
de Tutorías Académicas en la ESIQIE (SWS-PIT), es decir, tres capas, las cuales son: capa de presentación, capa
es una aplicación web que permite automatizar la manera lógica de negocio y capa de datos. Observe figura 1.
en cómo se imparten las tutorías, permitiendo a los
profesores tutores realizar dicha actividad a través de un
chat o por medio de videoconferencias de forma grupal o
individual (incluso con la comodidad de poder llevarlas
a cabo desde sitios fuera de la escuela), además, podrá
dar seguimiento a las mismas a través de dicho sistema;
y podrán crear tutorías de acuerdo a diversas áreas de
conocimiento. Los usuarios podrán registrarse en el
SWS-PIT así como establecer horarios para las tutorías.
Así mismo, el SWS-PIT permitirá al alumno tutorado
unirse a las tutorías correspondientes y mantener un
contacto con su profesor tutor.

Se realizó una investigación de sistemas similares a SWS- Figura 1. Arquitectura de SWS-PIT.


PIT y se encontraron los siguientes:
En la figura 2, se muestra un diagrama a bloques de los módulos
1. Moodle. Es una aplicación web de tipo ambiente que integran a SWS-PIT. Posteriormente se describen cada uno
educativo virtual, un sistema de gestión de cursos, de los módulos.

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e Investigación en Química Número 3
2017

Módulo Gestión de Usuarios

En este módulo el administrador del SWS-PIT, llevará el


control de todos los usuarios registrados en el mismo
y podrá dar de alta a nuevos tutores, tutorados y otros
administradores, así como modificar la información
referente a estos o eliminarlos del sistema. Observe figura 5.

Cada usuario del sistema tiene diferentes opciones en


este módulo, tal como se describe a continuación:
Figura 2. Módulos de SWS-PIT.
• Alumno
Módulo Video Chat
El alumno tutorado tiene una sección para realizar su
Este módulo permite a los usuarios establecer contacto registro en el sistema, al final del mismo recibirá un correo
mediante una videoconferencia en línea ya sea grupal o electrónico de confirmación de registro satisfactorio.
individual, entre profesor tutor y un grupo de alumnos El alumno tendrá cuatro opciones que podrá efectuar,
tutorados o de forma privada entre alumno tutorado tales como: poder visualizar, actualizar y eliminar su
y profesor tutor. Los usuarios deben entrar SWS-PIT información (darse de baja). Además, de visualizar la
donde tendrán que acceder a una sala de video chat para información de su profesor tutor registrado en el sistema.
conectarse con los demás usuarios y así llevar a cabo la
tutoría. Observe figura 3. • Profesor

El profesor tutor para poder registrarse en el sistema,


deberá realizar una solicitud al administrador enviando su
información, donde, el administrador tendrá que validar
todos los datos del profesor para poder darlo de alta en
el sistema. El profesor tendrá cuatro opciones que podrá
realizar, tales como: visualizar, actualizar y eliminar su
información (darse de baja). Y visualizar la información de
sus alumnos tutorados registrados en el sistema.

Figura 3. Módulo Video Chat. • Administrador

Módulo Chat El administrador podrá visualizar y actualizar su


información, visualizar a todos los usuarios del sistema,
Este módulo permite al profesor tutor y alumnos así como, actualizar y eliminar la información de los
tutorados mantener contacto directo mediante mensajes mismos. Además, tendrá una opción para registrar a un
de texto a través de una plática grupal entre ellos o de usuario en el sistema.
forma privada entreprofesor tutor y alumno tutorado.
Observe figura 4.

Figura 4. Módulo Chat.


Figura 5. Módulo gestión de usuarios.

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Módulo Mensajería Privada Módulo Citas

Este módulo permite establecer la comunicación privada En este módulo el profesor tutor podrá crear citas con
entre dos o más usuarios, mediante mensajes de texto y sus alumnos tutorados, para realizar la tutoría de manera
teniendo la posibilidad de enviar archivos adjuntos; para más organizada. El profesor tutor podrá escoger la fecha
el manejo de archivos este módulo se apoya en el módulo y hora para llevar a cabo la cita y seleccionará de su lista
de almacenamiento de archivos. Observe figura 6. de alumnos tutorados a los que desee que participen
en dicha sesión. Se podrá eliminar las citas hechas,
Los mensajes, así como los destinatarios y remitente son avisando por un mensaje privado a los participantes
almacenados en la base de datos y cada que el usuario que la cita ha sido cancelada. La información sobre la
consulta este módulo el sistema genera una tabla con cita (hora, fecha y alumnos tutorados) son almacenados
todos los mensajes que ha recibido y otra con los que ha en la base de datos, el tutor puede gestionar las citas
enviado con los correspondientes archivos adjuntos de previamente creadas.
cada mensaje en caso de que se envien.
Resultados y discusión

Para verificar el correcto funcionamiento del SWS-PIT


se realizaron pruebas de funcionalidad a cada uno de los
módulos que integran el sistema con el fin de evaluar el
trabajo y corregir posibles errores. Primero entrar a la
ventana en que se visualiza al iniciar la aplicación web, la
cual es para iniciar sesión y obtener acceso al sistema a
los usuarios registrados.

Figura 6. Módulo Mensajería Privada. Por otra parte, en la figura 8 se presenta la vista que
permite registrar a nuevos usuarios dentro del sistema y
Módulo Almacenamiento de Archivos es necesario ingresar los datos: nombre completo, correo
electrónico, teléfono, número de boleta o número de
Este módulo permite guardar archivos (documentos empleado, entre otros.
e imágenes) referente a las evidencias de los alumnos
tutorados y material proporcionado por los profesores
tutores, cada usuario podrá consultar los archivos
asociados a su cuenta, subir nuevos y/o eliminarlos
cuando ya no los requiera. Observe figura 7.

Figura 7. Módulo gestión de archivos.

Módulo de Evaluación

Una de las ventajas y los principales propósitos del SWS-


PIT es la automatización del proceso de evaluación que
se tiene que realizar cada fin de semestre a los alumnos
tutorados y profesores tutores, por lo que todos los
formatos han sido pasados a formularios web donde se
podrán realizar estas evaluaciones, generar reportes en
formato PDF y gráficas de utilidad para el administrador. Figura 8. Formulario de registro nuevo usuario.

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e Investigación en Química Número 3
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La vista que se presenta en la figura 9 muestra una vez donde el usuario podrá escribir el mensaje a ser enviado.
que se haya iniciado sesión en SWS-PIT, las opciones Observe figura 12.
varían en función del tipo de usuario (profesor tutor o
alumno tutorado).

Figura 12. Chat alumno-profesor

El alumno tutorado, podrá realizar las evaluaciones


Figura 9. Pantalla de bienvenida. correspondiente al período corriente, a través del
formulario que se presenta la figura 13.
Si el profesor tutor elige la opción videoconferencia podrá
comunicarse vía video y voz con uno o varios alumnos
tutorados de forma síncrona; en la pantalla se mostrará
un recuadro con la grabación en vivo para cada usuario
conectado en el momento. Tal como se puede observar
en la figura 10.

Figura 13. Formulario de evaluación tutorado

Los coordinadores del PIT de la ESIQIE, podrán ver los


resultados gráficamente de la evaluación realizada a los
tutorados acerca de sus tutores, esto se puede observar
en la figura 14.

Figura 10. Pantalla de inicio de videoconferencia.

Pero si el usuario eligió la opción de chat, el sistema cargará


una nueva sala de conversación, en donde el usuario tiene
que ingresar un nombre con el que será identificado,
además existe la posibilidad de conectarse con su cuenta
de Facebook o Twitter. Observe la figura 11.

Figura 14. Estadísticas de los resultados de las evaluaciones.

En la figura 15. se muestra la vista que le permite al


alumno tutorado descargar los acuses en formato PDF
Figura 11. Pantalla de inicio de chat. de las evaluaciones que ha realizado, que corresponden
a las tres evaluaciones que se le pide al tutorado realice
Una vez, que el usuario haya entrado a la sala de chat, durante el semestre que esté inscrito al programa.
se mostrará la conversación junto con un área de texto

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Conclusiones

Se desarrolló un sistema web totalmente funcional


que permitirá a los participantes del PIT en la ESIQIE a
mejorar la comunicación dentro del proceso de tutoría,
convirtiendo está en modalidad en línea, además se
realizó la automatización del proceso de evaluación
Figura 15. Gestión de evaluaciones para tutorado. que el PIT requiere, así como permitir la generación
estadística relevante para el coordinador del programa
El profesor tutor tiene una vista correspondiente para de dicha escuela.
descargar su acuse de la evaluación que realizó el alumno
tutorado. Observe figura 16. Cabe mencionar que el Como trabajo a futuro se espera contar con el apoyo de
alumno tutorado como el profesor tutor, podrán subir las autoridades de la ESIQIE para implantar el sistema
una imagen de su firma con la finalidad de agregarla a dentro de la escuela para poder realizar pruebas con
los reportes de las evaluaciones que son generadas por el usuarios del PIT y de ser posible incorporar este proyecto
sistema, la imagen debe tener una resolución 230 x 100 como un sistema oficial de la escuela para beneficio de
pixeles. la comunidad. De llevarse a cabo lo antes mencionado se
consideraría escalar el sistema para poder dar apoyo a
otras unidades académicas del IPN que trabajen con el PIT.

También, se podría implementar un módulo de


notificaciones al celular para el recordatorio de las citas
Figura 16. Gestión de evaluaciones para el tutor. a los usuarios de SWS-PIT. E implementar técnicas de
análisis de datos para mejorar la información estadística
En la figura 17 se muestra un ejemplo de un reporte en generada.
formato PDF generado por SWS-PIT correspondiente a
la evaluación emitida por el tutorado para calificar a su Agradecimientos
profesor tutor.
Nosotros agradecemos a la ESCOM-ESIQIE-IPN por las
facilidades otorgadas para el desarrollo del Sistema de
Web para el Seguimiento de Tutorías Académicas del PIT
en la ESIQIE.

Referencias

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EQ40
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

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ProgramaInstitucionalTutorias

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Práctica de laboratorio para la enseñanza de la


Química Inorgánica de licenciatura: Síntesis y
caracterización de polímeros de coordinación
cristalinos (MOFs)
González Santiago Berenice*, García Sánchez Miguel Ángel

Departamento de Química, Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, Edificio R, San Rafael Atlixco 186.
Colonia Vicentina, Apartado Postal: 55-534, Ciudad de México, C. P. 09340, México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
18/junio/2017
En el presente trabajo se describe un experimento de laboratorio
para la síntesis y caracterización de un compuesto de coordinación
conocido como MOF (metal-organic framework). En la síntesis se
Aceptado: integran conocimientos de química inorgánica y para el entendimiento
19/agosto/2017 de las propiedades del sólido, el alumno debe conocer los aspectos
fundamentales de la espectroscopia para los análisis de las muestras. El
material sintetizado es el KHUST-1 (Cu3(BTC)2 de fórmula C18H6Cu3O12;
con ruta de síntesis adaptada a la infraestructura disponible en los
laboratorios de la universidad. Se aplicó la teoría aprendida de cursos,
como el principio ácido-base de Lewis y aspectos fundamentales de
Palabras clave la química del estado sólido. Se utilizan algunas de las técnicas de
MOF, Química Inorgánica, caracterización más importantes en ciencia de materiales como: análisis
Licenciatura térmico, espectroscopia infrarroja y difracción de rayos X de polvos.

ABSTRACT
Keywords
MOF, Inorganic Chemistry, This work described an experiment that involves the synthesis and
Synthesis characterization of a coordination network solid, known a metal−organic
framework (MOF). The experimental activity introduces students to the
important concepts of inorganic chemistry, and basics of spectroscopy
are required to understand the properties and analysis of MOF. As the
university laboratories do not have direct access to the instrumentation
common used in MOF preparation, the material KHUST-1 (Cu3(BTC)2,
formula C18H6Cu3O12), was synthesized by a modified route previously
reported. The undergraduate students deal with the Lewis concept of
acid-base reactions, and solid-state chemistry. Analysis of samples
includes characterization methods used in materials science:
thermogravimetric analysis, Powder X-ray diffraction and Fourier
transform infrared spectroscopy.

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2017

Introducción Cu3(BTC)2(H2O)3·xH2O (Figura 1) está disponible


comercialmente como Basolite™ C300 por la empresa
Estudios de los compuestos inorgánicos de BASF. El ensamblaje de la estructura del HKUST-1 es
coordinación datan del año de 1875, fue J. H. Van’t rígido y consiste en dímeros de Cu (II) conectadas a
Hoff quien describió que las moléculas octaédricas cuatro oxígenos del ácido trimésico (C6H3(COOH)3=BTC),
apropiadamente sustituidas deberían exhibir isomería creando una geometría cuadrada plana, alrededor de
geométrica, esto solo en teoría, pero los trabajos dos sitios de cobre adyacentes (Figura 1). Este MOF
experimentales de Alfred Werner que describieron la tiene áreas superficiales reportadas entre 800 a 1900
síntesis y las propiedades estructurales de compuestos m2/g (Petit et al 2012.; Prestipino et al 2006).
de coordinación (Wulfsberg, 1991) dieron auge a la
Química inorgánica moderna.

Un compuesto de coordinación es un complejo que


contiene un metal enlazado con ligantes, característica
que también lo determina como compuesto híbrido. El
término material híbrido abarca muchas combinaciones
y es necesario de al menos dos unidades de diferente
naturaleza, por ejemplo; orgánico-inorgánico, polímeros
de coordinación cristalinos (Batten et al., 2012) o bien
amorfos que generalmente se obtienen por el método
sol-gel (Wright y Sommerdijk, 2000).

En los polímeros de coordinación emerge una clase


de materiales conocidos como redes metal-orgánicas
estructuradas, MOFs (siglas de metal-organic frameworks)
(Ferey, 2008). El estudio de estos compuestos revoluciono
el campo de los sólidos porosos por la elevada área
superficial de hasta 7,000 m2/g (Farha et al., 2012), Figura 1. Estructura cristalina de HKUST-1. Simulada con el
superando por mucho a otros materiales porosos. La software CrystalMaker a partir del archivo CIF (Crystallographic
síntesis y caracterización de MOFs ha tenido auge por sus Information, Li et al., 1999).
aplicaciones potenciales en almacenamiento y separación
de gases, administración de fármacos y catálisis (Janiak et
al., 2010; Corma et al., 2010). La síntesis de MOFs generalmente se lleva a cabo
en disolución, usando la técnicas hidrotérmica y/o
Los MOFs son materiales híbridos que no caben dentro de la solvotérmica en reactor Parr, se realiza en tiempos
clasificación organometálica, pues sus enlaces se presentan de reacción desde un día hasta semanas con altas
entre el metal y un átomo distinto del carbono formando temperaturas y presiones, además del uso de disolventes
redes cristalinas metal-orgánicas. Se enlazan por iones como dimetilformamida (DMF). Recientemente se ha
o agregados (clusters) metálicos a ligantes orgánicos. La reportado la síntesis de HKUST-1 con tiempo de reacción
química de coordinación y supramolecular ayuda a explicar de 10 minutos usando la síntesis asistida por microondas
sus características de cristalinidad, empaquetamiento y (Blanita et al, 2016) y de 5 minutos para la síntesis
gran porosidad. El enlace de coordinación consiste en la sonoquímica (Xu et al, 2016).
donación de un par de electrones libres del ligante que
actúa como una base de Lewis a un catión metálico que es En la búsqueda por innovar las prácticas para el curso de
un ácido de Lewis, permitiendo el ensamble de estructuras laboratorio de Química Inorgánica a nivel licenciatura,
cristalinas que por medio de la cristalografía permite en UAM-I, considerando que los MOFs son compuestos
analizar y entender las interacciones para la determinación de coordinación contemporáneos, se diseñó esta
estructural (Cook et al, 2013). actividad experimental, que consiste en la síntesis y
caracterización del HKUST-1. El presente protocolo se
En 1999 se reportaron las síntesis de los primeros MOFs ha probado con 57 alumnos de las Licenciaturas de
porosos y estables, HKUST-1 y MOF-5 (Li et al., 1999; Química e Ingeniería Química en tres últimos trimestres
Chui et al., 1999). Estos sólidos son los compuestos lectivos (16-P, 16-O, 17-I).
más estudiados incluso el HKUST-1 también conocido

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EQ43
Revista Tendencias en Docencia Año 3
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Metodología

El experimento está planteado para dos sesiones de


laboratorio (3-5 horas), la primera es para desarrollar la
síntesis y la otra para su caracterización por difracción
de rayos X de polvos, análisis térmico y espectroscopia
infrarroja por transformadas de Fourier (FTIR). Este
protocolo se basó en un método reportado que usa
asistencia de un reactor de ultrasonido (Xu et al, 2016),
sin embargo, al no disponer de éste en los laboratorios
de docencia de UAM-I, se evaluó la posibilidad de usar
dispositivos de limpieza ultrasónica, los cuales tiene Figura 2. Mezclas de síntesis HKUST-1.
una frecuencia de 42 KHz. La síntesis sonoquímica tiene
la ventaja de los efectos químicos producidos por la
propagación de ultrasonido en una frecuencia entre 20 Caracterización de HKUST-1
Khz y 10 MHz.
En la sesión 2 se pesó el HKUST-1 sintetizado (Figura
Materiales y métodos 3) y los rendimientos de reacción calculados fueron de
85-90%. La caracterización de la fase del producto se
Toxicidad y precauciones en el uso de reactivos realizó por difracción de rayos X de polvos para evaluar
la cristalinidad del MOF. Se utilizó un difractómetro
Los alumnos estudiantes deben ser conscientes de la de Rayos-X de polvos de la marca Bruker D8 Advance
capacidad oxidante las sales metálicas (nitratos) y con la con radiación Kα de Cu, λ = 1,5405 Å. El análisis de
manipulación del NaOH que es corrosivo. El ligante BTC espectroscopia infrarroja fue llevado a cabo en un
puede causar irritación en la piel, ojos y vías respiratorias equipo Perkin Elmer Paragon 1000 (FTIR) (equipado
y ser dañino si se ingiere o se inhala. Todos los reactivos con ATR, Attenuated Total Reflectance). Adicionalmente
para esta práctica se utilizaron como se reciben del las propiedades térmicas se realizaron por análisis
proveedor (95% pureza, Sigma-Aldrich). termogravimétrico en el equipo Perkin Elmer Diamond,
con una velocidad de calentamiento de 10 °C/min en
Síntesis de HKUST-1 un intervalo de temperatura de 25-600 °C utilizando
atmosfera de aire.
En la sesión 1 se realizó la síntesis de HKUST-1. En un
tubo de ensaye se disolvieron 0.8 mmol de nitrato de
cobre (Cu(NO3).3H2O) en 1.5 mL de agua desionizada,
posteriormente se agregaron lentamente 1.8 mL de
hidróxido de sodio (NaOH, 1 M). Esto permitió la
formación del hidróxido de cobre y se observó que el
color cambió de azul muy tenue a intenso. En otro tubo
de ensaye se disolvieron 0.8 mmol de ácido trimésico
en 3.8 mL de etanol. Se mezcló la solución de ácido
trimésico con la solución de Cu(II) (ver ecuación 1). La
mezcla obtenida se colocó en un baño ultrasónico por 10,
30 minutos a temperatura ambiente.

Cu(OH)2 + H3BTCà / Cu3(BTC)2 + H2O (Ecuación 1)

La Figura 2 muestra las mezclas obtenidas en los


experimentos realizados. Los cristales sólidos de color
azul se filtraron al vacío haciendo uso de un embudo
Büchner y matraz kitasato. El sólido obtenido se
guardó en una caja Petri y se dejó secar a temperatura Figura 3. Sólido HKUST-1 obtenido de la síntesis.
ambiente.

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EQ44
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
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Resultados y discusión En el termograma que aparece en la Figura 6 se observan


la pérdida de masa 20% atribuida al agua coordinada,
En la Figura 4 se observa el patrón simulado para la estructura empieza a colapsar después de 350 °C. De
la estructura HKUST-1 obtenido de la base de datos este análisis se observó la importancia de analizar la
de cristalografía de la Universidad de Cambridge y muestra secada por lo tanto se optó secar la muestra a
es comparado con los difractogramas de HKUST-1 100 °C (aquella preparada en los 30 min de reacción).
sintetizados en esta actividad experimental. Los sólidos Por el tiempo que tiene asignado la UEA de laboratorio
obtenidos tienen patrones de difracción con simetría de Química Inorgánica solo se hizo el secado por 2 horas.
cúbica con el grupo espacial Fm3m con parámetro de
red de a=26.3 Å, similar al reportado para HKUST-1
(Petit et al, 2012). Los estudios de difracción nos
indican solo una fase en la estructura y las diferencias
observadas en cuanto a la intensidad de la primera señal
correspondiente al plano de reflexión (200) son por
las aguas de coordinación es importante señalar que
esta diferencia es menor en la reacción realizada por
30 minutos. En la Figura 5 se observan las moléculas
de agua coordinadas en la estructura del polímero de
coordinación HKUST-1.

Figura 6. Termograma del HKUST-1.

Los espectros de FTIR de tres muestras de HKUST-1 se


observan en la Figura 7. La muestra 1a (sintetizada en 10
minutos de reacción) sin tratamiento térmico, el espectro
del KUST-1 sintetizado en 30 min reacción se observa en
1b (sin tratamiento térmico) y 1c (tratamiento térmico a
60 °C). Los FTIR son semejantes a trabajos previamente
reportados. En los tres espectros se encuentran las
bandas características de los grupos funcionales del
ligante. Las vibraciones de estiramiento asimétricas, esto
en 1648 y 1590 cm-1. También se observan las vibraciones
simétricas en 1450 and 1370 cm-1.
Figura 4. Comparación de los difractogramas de la estructura
simulada para el HKUST-1 (a) y la muestra sintetizada (b).

Figura 7. Espectros de infrarrojo de HKUST-1 (10 min.) sin


tratamiento térmico, (b) HKUST-1 sintetizada (30 min.) y
(c) HKUST-1 (30 min.) secada a 60 °C.
Figura 5. Esquema del HKUST-1 con aguas coordinadas.

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
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Conclusiones (Universidad del Papaloapan, UNPA-Tuxtepec) por las


sugerencias y comentarios.
El protocolo de la práctica permitió integrar la síntesis
de compuestos de coordinación modernos y técnicas Referencias
instrumentales tales como análisis térmico, espectroscopia
infrarroja y difracción de rayos X de polvos. Base de datos de cristalografía de la Universidad de
Cambridge consultada para descargar el archivo CIF para
Se puede mencionar que algunos alumnos no obtuvieron simular el patrón de rayos X. https://cds.dl.ac.uk/.
el MOF puro, esto los encaminó a cuestionarse
críticamente sobre el detalle de la preparación de las Batten S. R., Champness N. R., Chen, X.-M., Garcia-Martinez
disoluciones y los pasos posteriores. J., Kitagawa S., Ohrstrom L., O’Keeffe M., Suh M. P.,
Reedijk J. (2012). Coordination polymers, metal-organic
Con base a los resultados obtenidos en los tres frameworks and the need for terminology guidelines.
trimestres (16-P, 16-O y 17-I), el 96 % de los alumnos Cryst. Eng. Comm. 14: 3001-3004.
de las licenciaturas de Química e Ingeniería Química
completaron este protocolo. En conclusión, para la Blanita G., Borodi G, Lazar D., Biris A.-R., Lucian
sesión de laboratorio de la UEA Química Inorgánica (clave Barbu-Tudoran, Coldea I. , Lupu D. (2016). Microwave
2141073) perteneciente a la Licenciatura en Ingeniería assisted non-solvothermal synthesis of metal-organic
Química, con sesión de 3 horas fue muy importante el frameworks. RSC Adv., 6, 25967-25974.
tiempo porque da la ventaja de repetir en el mismo día
en caso de errores, a diferencia de las síntesis inorgánicas Chui S. S.-Y., Lo S. M.-F., Charmant J. P. H., Orpen, A. G.,
clásicas, en la cuales habría que esperar a la próxima Williams I. D. (1999). A Chemically Functionalizable
clase. Por ejemplo 5 % de los estudiantes por no seguir Nanoporous Material [Cu3(TMA)2(H2O)3]n, Science, 283:
correctamente las indicaciones omitieron la adición de 1148-1150.
NAOH y como resultado sus disoluciones mostraron una
tonalidad muy diferente del resto del grupo y optaron Cook T. R., Zheng Y. R., Stang P. J. (2013). Metal–Organic
por repetir la síntesis. Frameworks and Self-Assembled Supramolecular
Coordination Complexes: Comparing and Contrasting the
En el caso de la UEA laboratorio de Química Inorgánica Design, Synthesis, and Functionality of Metal–Organic
(clave 2141094) para los alumnos de la Licenciatura Materials Chem. Rev., 113 (1) 734–777.
en Química, hay protocolos que se han practicado en
un periodo considerable y también se han desarrollado Corma A., García H., Llabrés i X. F. X. (2010). Engineering
en otras UEAS de la licenciatura. En este sentido Metal Organic Frameworks for Heterogeneous Catalysis.
considero necesario incluir esta práctica que involucra Chem. Rev. 110: 4606-4655.
caracterización de sólidos inorgánicos contemporáneos.
La necesidad de la revisión bibliográfica en ambos grupos Farha O. K., Eryazici I., Jeong, N. C., Hauser B. G., Wilmer C.
los dirige a ponerse al día con investigaciones que son de E., Sarjeant A. A., Snurr R. Q., Nguyen S. T., Yazaydın A. Ö.,
actual interés científico, tanto en la industria como en la Hupp, J. T. (2012). Metal–Organic Framework Materials
académica. with Ultrahigh Surface Areas: Is the Sky the Limit?. J. Am.
Chem. Soc.134: 15016-15021.
Si bien el tema es enriquecedor, una propuesta
complementaria es la realización de este protocolo para Ferey G. (2008). Hybrid porous solids: past, present,
cursos optativos en trimestres más avanzados que hagan future. Chem. Soc. Rev. 37: 191-214.
uso de microscopias, análisis de adsorción y Rayos X, pues
se podría estudiar con detalle el proceso de hidratación, Janiak C., Vieth J. K., MOFs, MILs and more: concepts,
morfología y capacidad de adsorción. properties and applications for porous coordination
networks (PCNs) (2010). New J. Chem. 34: 2366-2388.
Agradecimientos
Li H., Eddaoudi M., O’Keeffe M., Yaghi O. M. (1999). Design
Especiales agradecimientos al Ingeniero Ricardo Rosas y and synthesis of an exceptionally stable and highly
Dr. Federico González García por el acceso y facilidades porous metal-organic framework. Nature. 402: 276-279.
otorgadas para el uso del Laboratorio de Difracción de
Rayos X de UAM-I CBI (Edificio T-128). A los doctores Petit C., Wrabetz S., Bandosz T. J. (2012). Microcalorimetric
Fernando Rojas González (UAM-I) y Martha Poisot insight into the analysis of the reactive adsorption of

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EQ46
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

ammonia on Cu-MOF and its composite with graphite


oxide. J. Mater. Chem. 40: 21443-21447.

Prestipino C., Regli L., Vitillo J. G., Bonino, F., Damin A.,
Lamberti C., Zecchina A., Solari P. L., Kongshaug K. O.,
Bordiga, S. (2006). Local Structure of Framework Cu(II)
in HKUST-1 Metallorganic Framework:  Spectroscopic
Characterization upon Activation and Interaction with
Adsorbates. Chem. Mater: 18: 1337-1346.

Wright, J. D. y Sommerdijk, N. A.J.M (2000). Sol-Gel


Materials: Chemistry and Applications. CRC Press, p. 3-8.

Xu W., Li G.,Li W., Zhang H. (2016). Facile room


temperature synthesis of metal-organic frameworks
from newly synthesized copper/zinc hydroxide and
their application in adsorptive desulfurization. RSC Adv.
6:37530-37534.

Wulfsberg, G. (1991). Principles of Descriptive Inorganic


Chemistry. University Science Books, p. 229-230.

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EQ47
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Estrategias de
Enseñanza-Aprendizaje

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Purificación de curcumina por cromatografía en


columna. Propuesta para la enseñanza experimental
en química orgánica

Aguilera Martínez Luis Erasmo, Arellano Martínez Luis Antonio, Penieres Carrillo José Guillermo,
García Estrada José Guadalupe, Ortega Jiménez Fernando*

Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. Sección de Química Orgánica,
Avenida 1 de mayo s/n, Colonia Santa María Guadalupe Las Torres, Cuautitlán Izcalli, Estado de México, C. P. 54740,
México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
15/junio/2017
Este trabajo describe una propuesta para el mejoramiento de la
enseñanza experimental en un laboratorio de química orgánica para la
carrera de ingeniería química que se imparte en la FES-Cuautitlán UNAM,
Aceptado: por medio de la purificación de curcumina utilizando cromatografía en
6/septiembre/2017 columna. Los resultados muestran que el protocolo presentado es una
excelente alternativa que permite mejorar la enseñanza experimental
de la química orgánica a través de un experimento sencillo y con el cual
se puede demostrar un principio teórico aplicando diferentes técnicas
previamente aprendidas.

Palabras clave
Curcumina, cromatografía,
enseñanza
ABSTRACT

This paper describes a proposal for the improvement of experimental


Keywords teaching in an organic chemistry laboratory for the chemical engineering
Curcumin, career that is taught at FES-Cuautitlán UNAM, through the purification
chromatography, teaching of curcumin using column chromatography. The results show that the
presented protocol is an excellent alternative that allows to improve the
experimental teaching of organic chemistry through a simple experiment
and with which a theoretical principle can be demonstrated applying
different previously learned techniques.

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EQ49
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Introducción Dado lo anterior y con la finalidad de proporcionar a los


estudiantes de Ingeniera química un material didáctico
Uno de los sectores industriales de crecimiento más adecuado para el estudio de la sesión experimental
rápido en una economía desarrollada es la industria vinculada a la química orgánica En este trabajo se presenta
química y, dentro de ésta, destaca la industria química un protocolo sobre el aislamiento y purificación de la
orgánica, en la que la característica más llamativa es curcumina (Anderson, et al., 2000) como una propuesta
su gran diversidad (Tejedor, 2017). Esta diversidad se para el mejoramiento de la enseñanza experimental en
debe a varios aspectos, entre los que destacan el tipo y química orgánica. Esta práctica tiene como meta que
finalidad de sus productos, la capacidad de producción, el alumno aplique integralmente los conocimientos
la extensa variedad de estructuras químicas que se adquiridos durante el curso de laboratorio de Química
sintetizan industrialmente y a los procesos de síntesis Orgánica I, por lo que se propone llevarla a cabo en la
desarrollados para generar dichas estructuras químicas última sesión del curso.
(Wittcoff y Reuben, 2002).
En esta experiencia se harán uso de algunas de las técnicas
En la actualidad, la química orgánica en general aprendidas como lo es la extracción, la identificación
experimenta un desarrollo creciente al compás de los de los componentes extraídos mediante cromatografía
nuevos descubrimientos científicos y tecnológicos en en capa fina y la purificación del componente principal
el área, su importancia recae en muchos compuestos utilizando cromatografía en columna. Quedando
orgánicos, que sin duda alguna constituyen una de las implícitos en la metodología general de esta práctica,
bases de la economía de un país. procedimientos como la destilación simple para la
eliminación del disolvente.
En el Plan de Estudios de la Carrera de Ingeniera
Química que se imparte en la FES Cuautitlán-UNAM
se presenta la asignatura de Química Orgánica I
(Ingeniería Química., 2016), entre las actividades de la Presentación del protocolo de práctica
asignatura se encuentra una sesión de laboratorio, dicha
sesión tiene como objetivo desarrollar habilidades Objetivos
en la identificación de propiedades fisicoquímicas y
métodos tanto de separación como de purificación en 1) Aislar los pigmentos de la Cúrcuma longa utilizando
compuestos orgánicos y dada la importancia que ha la técnica de extracción con diclorometano a
venido experimentado esta área de la química, resulta temperatura ambiente asistida por ultrasonido.
muy significativo proporcionar a los estudiantes de
esta carrera, las bases de los conocimientos que les 2) Emplear la técnica de cromatografía en capa fina
permitan vincular la parte teórica con la práctica, para observar los componentes de los extractos
además de equiparlos con las habilidades, destrezas obtenidos.
y herramientas experimentales que les permitan
entender y aplicar estos conocimientos para su 3) Llevar a cabo la separación de la curcumina
formación profesional. mediante cromatografía en columna.

Dada la importancia que tiene la química orgánica, su Temas a revisar


estudio en los laboratorios de enseñanza es fundamental,
ya que con ello se ilustran de una manera más didáctica a) Propiedades físicas, químicas y toxicológicas de la
los principios teóricos a través de, tanto de la síntesis curcumina.
de diferentes compuestos, de su reactividad, así como
del uso de las diferentes técnicas que se utilizan para la b) Métodos de extracción de productos naturales.
separación, purificación y caracterización de los mismos; Extracción con solventes orgánicos. Extracción con
de igual manera, esta enseñanza experimental es pieza ultrasonido, características, ventajas y desventajas.
clave para que el alumno de licenciatura desarrolle
destrezas dentro de un laboratorio de química orgánica, c) Cromatografía en capa fina y en columna.
que le permitan entender y aplicar los conocimientos de
esta área de la química. d) Selección de los eluyentes para la separación de
compuestos por cromatografía en columna.

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EQ50
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
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Metodología Extracción

Material Se colocó 1 g de harina de cúrcuma en un matraz


Extracción Destilación
Elenmeyer de 125 mL y se adicionaron 50 mL de
diclorometano. Se sujeto el matraz de tal manera que
Matraz Erlenmeyer de 3 Matraz de bola de fondo 1
125 mL plano de 100 mL quede inmerso en un baño de ultrasonido el cual fue
Matraz Erlenmeyer de 2 Matraz de bola de 100 mL 1 previamente llenado con agua (Figura 1). Despues se
50 mL sometio la mezcla de extracción a sonicación durante 30
Vaso de precipitados de 1 T de destilación 1 minutos. Una vez trascurrido este tiempo, se adiciono
250 mL la cantidad necesaria de sulfato de sodio anhidro para
Probeta graduada de 1 Refrigerante para agua 1 eliminar el agua remanente que haya sido extraída de la
100 mL con mangueras
harina de cúrcuma y se filtró por gravedad. Se enjuago
Vidrio de reloj 1 Tapón de vidrio 1
el matraz con un poco diclorometano (5 a 8 mL). Se
Embudo de vidrio 1 Colector 1
recupero el filtrado, y se tomo 1 ml de esta solución,
Matraz kitazato de 250 mL 1 Pinzas de tres dedos con 4
nuez
luego se puso en un vial y se utilizo para cromatografía
Embudo Büchner con 1 Barra magnética 1
en capa fina.
alargadera
Manguera para vacio 1 Recipiente de peltre 1
Espátula 1
Varilla de vidrio 1
Cromatografía
Placas para cromatografía 8 Pipeta graduada de 10 mL 1
(portaobjetos)
Matraces Erlenmeyer de 10 Pipeta graduada de 1 mL 1
25 mL o tubos de ensaye
de 15 mL
Gradilla 1 Capilares 5 Figura 1. Equipo de ultrasonido.
Frasco para cromatografía 1 Columna de cromatografía 1
con tapa
Posteriormente se transfierio el resto del filtrado a
Pro-pipeta 1 Pipeta pasteur 1
un matraz de bola de 100 mL, y dentro de él una barra
magnética. El montaje del equipo de destilación (Figura
Equipo 2) simple se utilizo para eliminar en su totalidad el
Baño de ultrasonido 1 Parrilla con agitación 1
diclorometano. Nota. Se puede utilizar un rotavapor.
Lámpara de luz UV con 1 Rotavapor (opcional) 1
gabinete
Balanza 1

Sustancias
Diclorometano 300 mL Metanol 20 mL
Sílice malla 70-230 15 gr Acetato de etilo 100 mL
Sílice para ccf 35 gr Cúrcuma en polvo 2 gr
Sulfato de sodio anhidro 10 gr Cúrcuma (raíces) 20 gr

Material diverso
Figura 2. Montaje del equipo para realizar una destilación simple.
Papel filtro del número 2 Frascos para residuos de 8
250 mL
Cromatografía en capa fina
Fibra de vidrio Mechero Bunsen

Cromatofolios de sílice Cúter Se utilizo el extracto obtenido y se aplico la muestra en la


(opcional) cromatoplaca. Se eluyo con una mezcla diclorometano-
metanol (97:3) (Figura 3).

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EQ51
Revista Tendencias en Docencia Año 3
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Purificación de la curcumina por cromatografía en


columna

Se introdujo un pedazo de algodón en la columna


ayudándose de la varilla de vidrio. Por otra parte, se
prepararon 200 mL de una mezcla de CH2Cl2/Metanol
Figura 3. Diagrama para la aplicación del extracto. en una relación v/v 99:1, con 10 mL de esta mezcla
empapando el algodón y procurando que no queden
Se reveló la cromatoplaca con luz ultravioleta. Se anotaron burbujas de aire (Nota 1). También se preparo gel de
las observaciones y se interpretaron las cromatoplacas sílice (15 gr de sílice y 50 mL de la mezcla CH2Cl2/MeOH)
obtenidas. y se empacó la columna (Figura 5), (Nota 2).

Se observó el numero de componentes coloridos que Por otro lado, se re-disuelvió el extracto obtenido con la
tuvo el extracto. Se calculo el Rf de cada una de las señales mínima cantidad del eluyente y se aplicó uniformemente
en forma de manchas en la cromatoplaca. sobre la fase estacionaria. Se abrió la llave para colectar
el disolvente y permitir que se adsorbiera la muestra
Observaciones: aplicada. Se eluya la muestra con la mezcla que se preparó
cuidando que la columna no se seque.
1) Para preparar las cromatoplacas se introdugeron dos
portaobjetos juntos, limpios y secos, en una suspensión
de gel de sílice al 35% en AcOEt. Para mayor facilidad se
pueden usar cromatofolios comerciales.

2) Para aplicar las soluciones a las cromatoplacas se


utilizaron capilares, que previamente debieron ser
estirados en la flama del mechero con el fin de que tengan
el diámetro adecuado (Figura 4a).

3) Se Introdujo la placa en la camara para ccf y se eleuyo
como se indico previmante (Figura 4b) Figura 5. Montaje de columna de gel de sílice y seguimiento de
la columna por ccf. E: Extracto como referencia.
3) Se revelaron las placas utilizando una lampara de
luz ultravioleta. Precaución, nunca mire directamente Se colectaron fracciones de 8-10 mL en los frascos viales
la luz ultravioleta, ésta puede causar daños severos a y se verifico la separación de la muestra siguiéndola
los ojos. Una vez revelada la placa (Figura 4c), se marcó por cromatografía en capa fina utilizando una mezcla
ligeramente con un lápiz el contorno de las manchas para diclorometano-metanol (97:3) (Figura 5). Se Juntaron las
mejor ubicación de las mismas. fracciones que contenían el componente colorido menos
polar y se removió el disolvente mediante una destilación
4) Para mayor claridad de los resultados, se incluyeron simple (Figura 2, Nota 3). Se peso la cantidad de
en la bitacora los dibujos de las cromatoplacas de todos compuesto obtenido el cual corresponde a la curcumina
los experimentos de esta práctica. pura (Nota 4). Se Calculó el porcentaje de curcumina
contenida en la cúrcuma, y se comparó este porcentaje
en relación al método de extracción empleado.

Notas:

1) Se mantuvo cerrada la llave de la columna.
Preparación de tubos capilares b) Frasco-cámara para ccf
2) Una vez que se empacó la columna, se dejo el
nivel del disolvente 0.5 cm por encima de la fase
estacionaria recién empacada y se recuperó
la mezcla de eluyente para re-utilizarla en el
Revelado de placas utilizando lámpara de UV desarrollo de la cromatografía.
Figura 4. Cromatografía en capa fina.

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EQ52
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

3) En este procedimiento, se cercioró de colectar el


diclorometano en un baño de hielo y cuando se
elimino en su totalidad el disolvente fue retirado
inmediatamente en el matraz bola de la fuente
de calentamiento para evitar descomposición del
producto aislado.

4) Para mayor facilidad, se pesó el matraz bola vacio


antes de vaciar las fracciones que contienen la
curcumina pura y al terminar la destilación, se
volvió a pesar este matraz. Se determinó el peso del
compuesto aislado por diferencia de peso.

Manejo de residuos

Los residuos generados durante el desarrollo de esta


práctica se separaron en frascos contenedores siguiendo
la tabla 1 que a continuación se describe. Figura 6. Izquierda sistema previo al ultrasonido, derecha
sistema después de la sonicación.
Tabla 1. Residuos de la práctica Purificación de curcumina por
cromatografía en columna. Una vez hecho esto, se realizó una filtración por gravedad
Residuos para eliminar el remanente de la harina de raíz de
R1: CH2Cl2 R5:Sílice para columna
cúrcuma (Figura 7).
R2: CH2Cl2-MeOH R6: Sulfato de sodio húmedo
R3: Capilares R7: Papel filtro
R4: Sílice para ccf R8: Cúrcuma impregnada de
CH2Cl2

R1 y R2: Se guardaron para su recuperación por


destilación.

R3, R4, R7 y R8: Se empacó cuidadosamente para su


incineración.

R5: Se lavó para su reutilización.


R6: Se secó y se empacó para incineración. Si está limpio
se puede reutilizar.

Resultados y discusión

Resultados obtenidos al desarrollar el protocolo


de práctica

A continuación se describen los resultados al realizar Figura 7. Filtración del extracto.


el experimento. En primera instancia se llevo a cabo
la extracción, en un matraz erlenmeyer de 125 mL se
peseraon 0.5 g de harina de cúrcuma y se adcionaron De acuerdo a la metodología planteado en el protocolo
50 mL de diclorometano como disolvente, posteriormente antes descrito, se aisló 1 mL del filtrado con el cual se
el matraz se colocó en un baño de de ultrasonido durante realizó una cromatografía en capa fina utilizando un
30 minutos (Figura 1). La figura 6 muestra el antes y el eluyente diclorometano-metanol (97:3), los resultados
despúes de la extracción. se encuentran descritos en la figura 8.

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2017

Una vez eliminado todo el disolventes del extracto,


se monto una columna cromatografica de acuerdo a
las especificaciones descritas en la metodología del
protocolo.

Con la minima cantidad de eluyente se aplica el extracto


en la columna, y se comienza a realizar la cromatografia
en columna como se muestra en la figura 10.

Figura 8. Izquierda placa cromatográfica con el extracto


aplicado en dos puntos. Derecha placa después de la elución
con la mezcla de disiolventes.

Como se puedo observar en la placa de la derecha, se se


observa la presencia de tres componetes en el extracto a
los cuales se les determinó el R.f., en la tabla 2 se ilustran
los resultados.

Tabla 2. Resultados de Rf según el componente, obtenidos


por medio de una cromatografía en capa fina del extracto de
cúrcuma.
Componente Rf
Figura 10. Proceso de la cromatografía en columna, izquierda
Curcúmina 0.45 inicio, derecha final.
Demetoxicurcumina 0.26
Despues de realizar dicha cromatografía se obtuvieron
Bis-demotoxicurcumina 0.18 18 viales con aproximadamente 10 mL de muestra, con la
finalidad de establecer la separación de los componentes,
se realizó cromatografía en capa fina a cada una de las
Posterior a esto, se tomo el extracto restante se eliminó muestras obteniendas, estos datos se pueden observar
el disolvente utilizando un rotavapor a 60°C (Figura 9). en la figura 11.

Figura 11. Cromatografía en capa fina de las 18 muestras


obtenidas de la cromatografía en columna.

De acuerdo a estos resultados se juntaron de la


muestra 4 a la 12 en un matraz de bola y se procedió a
eliminar el disolvente utilizando un rotavapor, el mismo
procedimiento se hizo para las muestras 14-18. Los
resultados de esta parte del experimneto sa resumen en
Figura 9. Eliminación del disolvente en el extracto por medio las tabla 3.
de destilación en rotavapor.

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2017

Tabla 3. Resultados obtenidos de la cromatografía en columna. Ávila Zárraga G. y colaboradores, (2001). Química
Orgánica, Experimentos con un Enfoque Ecológico. 1ª Ed.
Compuesto Peso obtenido (g) UNAM, México.
Curcúmina 0.0908
Curcuminoides 0.0860 Ingeniería Química. (2016). Recuperado el 7 de
junio de 2017 de: http://www.cuautitlan.unam.mx/
licenciaturas/ing_quimica/plan_estudios.html.
Finalmente, se determinaron las porcentajes de
curcúmina y curcuminoides presentes en la harina de Jiménez. A., Beltrán. G., Uceda. M. Ultrasonic extraction
la raíz de cúrcuma (Tabla 4) en relación a la cantidad of plant materials–investigation of hemicelulose release
utilizada de harina de cúrcuma. from buckwheat hulls. (2003). Ultrasonics Sonochem. 10:
127-133.
Tabla 4. Porcentajes de los compuestos en la raíz de cúrcuma.
Mason. T.J., Paniwnky. L., Lorimer. J.P. (1996). The uses of
Porcentaje (%) ultrasound in food technology. Ultrasonics Sonochem., 3:
Compuesto S253-S260.
Curcúmina 18.16
Curcuminoides 17.2 Rasmussen. H. B., Christensen. S. B., Kvist. L. P., Karazmi.
A. (2000). A simple and efficient separation of the
curcumins, the antiprotozoal constituents of Curcuma
longa. Planta Med. 6: 396-398.
Conclusiones
Tejedor Sanz, A. (2017). Materias primas: reservas,
Se logó aislar los pigmentos de la cúrcuma utilizando la suministro de energía y productos básicos de la Industria
técnica de extracción con diclorometano a temperatura Química Orgánica. Recuperado de Recuperado el 7 de
ambiente asistida por ultrasonido. junio de 2017, de. http://www.eii.uva.es/organica/qoi/
tema-01.php.
Se utilizó con éxito la técnica de cromatografía en capa
fina para observar los componentes del extracto obtenido. Wittcoff H.A., Reuben B.G. (2002). Productos químicos
orgánicos industriales. Tecnología, formulaciones y usos,
Fue posible llevar a cabo la separación de la curcumina y Vol 2. 7ª Ed. Limusa p. 522.
curcuminoides mediante cromatografía en columna.

Se encontró que la purificación de curcumina por


cromatografía en columna puede ser considerada como
una práctica de laboratorio para la mejorara de la
enseñanza experimental en la química orgánica.

Con estos resultados obtenidos, la práctica “Purificación


de curcumina por cromatografía en columna”, logrará
incluirse como una práctica experimental en Química
Orgánica I en la última sesión del curso.

Agradecimientos

Los autores agradecen a los proyectos DGAPA-UNAM


PAPIME PE206117 y FESC-PIAPI1618 por el apoyo
económico para realizar este trabajo.

Referencias

Anderson. A. M., Mitchell. M. S., Mohan. R. S. (2000).


Isolation of Curcumin from Turmeric. J. Chem. Educ. 77:
359-360.

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2017

Relación entre la enseñanza teórica y práctica en la


materia de Biomoléculas de la carrera de Biología
de la FES Iztacala
Gaviria González Llaraí Carolina*, Perales Vela Hugo Virgilio, Romero Lujambio Silvia Idalia,
Salazar Rojas Víctor Manuel, Salcedo Álvarez Martha Ofelia, Vázquez Medrano Josefina

Universidad Nacional Autónoma de México, Módulo de Biomoléculas, Carrera de Biología, Facultad de Estudios
Superiores Iztacala, Avenida de los Barrios Número 1. Los Reyes Iztacala, Tlalnepantla, Estado de México, C.P. 54090,
México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
15/junio/2017
En el segundo semestre de la carrera de Biología impartida en la FES
Iztacala de la UNAM, se ubica la asignatura de Biomoléculas, donde se
enseña mediante teoría y práctica, la estructura, función y actividad de las
Aceptado: moléculas biológicas. La materia presenta alto índice de reprobación, por
11/agosto/2017 lo que se requiere desarrollar estrategias que mejoren el aprendizaje de
los alumnos. En el presente trabajo se propone el uso de un instrumento
de medición que correlacione el aprendizaje en el salón de clases y el del
laboratorio, con la finalidad de elegir las actividades prácticas a realizar
durante el curso. Los resultados muestran diferencias significativas en la
relación que existe entre el trabajo en laboratorio y la teoría entre las dos
Palabras clave prácticas que se probaron. El instrumento utilizado permitió diferenciar
Relación teoría y práctica, la eficiencia de las prácticas, lo que posibilita seleccionarlas para mejorar
instrumento de evaluación el aprendizaje de la asignatura de Biomoléculas.

Keywords ABSTRACT
Theory and practice,
evaluation instrument The Biomolecules Module is located in the second semester of the
Biology course that is taught at FES Iztacala, UNAM. In this module, the
structure, function, and activity of biomolecules is taught through theory
and laboratory practice. The Biomolecules course has a high failure rate;
therefore, the development of strategies that improve student learning
is needed. In the present work we propose the use of an evaluation
instrument that correlates what students learn in the classroom and in
the laboratory; this would allow us to choose correctly the laboratory
practices to be performed during the course. The results show significant
differences in the relationship between laboratory work and theory of
the two laboratory practices that were assessed. Therefore the evaluation
instrument tested in the present work does allow us to differentiate
the efficiency of the practices for teaching the subject of Biomolecules,
enabling to choose the best practice to improve the learning.

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e Investigación en Química Número 3
2017

Introducción estructuras preexistentes en la mente de las personas,


que se modifican y reorganizan según un mecanismo de
El conocimiento científico comprende dos componentes asimilación y acomodación facilitado por la actividad del
distintos y estrechamente relacionados: teória y alumno” (Nieda y Macedo, 1997).
práctica (evidencia empírica), es decir conocimientos
declarativos y procedimentales (Havdala y Ashkenazi, En el trabajo de laboratorio, los alumnos que cursan la
2007). La comprensión de la interrelación entre estos asignatura de biomoléculas utilizan la teória obtenida
dos componentes es crucial para establecer un proceso en el salón de clases y realizan experimentos para
de enseñanza-aprendizaje en ciencias. En el segundo responder a preguntas que se resuelven utilizando
semestre del nuevo plan de estudios de la carrera de ambos elementos; tanto la teória como la práctica.
Biología de la FES Iztacala UNAM, se imparte la asignatura
de Biomoléculas, la cual requiere de la coordinación de Así en la asignatura de Biomoléculas se desarrolla
conceptos y elementos teóricos revisados en el aula, un método de enseñanza basado en problemas,
con el desarrollo de evidencias empíricas a través de particularmente en las sesiones prácticas, donde el
prácticas de laboratorio. aprendizaje se da según lo que señala López Cuachayo,
en el 2008; como una construcción del sujeto a medida
De acuerdo con los datos reportados en el 2017 por el que organiza la información que proviene del medio
Sistema Integral de Control Escolar de la FESI UNAM sobre cuando interacciona con él, que tiene su origen en la
el nuevo plan de estudios de la carrera de biología, la materia acción conducida con base en una organización mental
de Biomoléculas presenta un alto índice de reprobación: previa la cual está constituida por estructuras y estas por
33.84%. Dicho índice de reprobación probablemente se esquemas debidamente relacionados.
relaciona con la dificultad de integrar los conceptos con la
aplicación de un contexto o problemática concreta. El resultado del aprendizaje en las sesiones prácticas
entonces, está íntimamente ligado al conocimiento que
La asignatura de Biomoléculas tiene como objetivo adquiere el alumno durante las sesiones teóricas, el cual
el integrar la estructura química de los diferentes facilitará la organización mental y la incorporación de la
tipos de biomoléculas, con base en sus propiedades información nueva en los estudiantes.
fisicoquímicas, para comprender su función biológica
y los fundamentos de sus métodos de estudio (Plan de Del Valle y Villa en 2008, señalan que los problemas para
estudios 2034, 2015); busca relacionar a los alumnos los alumnos universitarios deben tener las siguientes
con los problemas a los que se van a enfrentar en el características:
ámbito laboral, lo que incluye el desarrollo de destrezas
en diversas técnicas de laboratorio y la capacidad para Deben llevar a los alumnos a tomar decisiones o
integrar el conocimiento justamente a la resolución de hacer juicios basados en hechos, información lógica y
problemas. fundamentada.

Dentro del plan de estudios, Biomoléculas se relaciona Es necesaria la cooperación de los integrantes del grupo
con otras asignaturas, de manera horizontal: Química, de trabajo para abordar el problema de manera eficiente.
Fisicoquímica y Laboratorio de Investigación Científica Es importante que no se dividan el trabajo.
II; y de forma vertical: con Estructura y Función Celular,
Biología del desarrollo, Laboratorio de Investigación Las preguntas deben ser abiertas, ligadas a un aprendizaje
Científica IV, Fisiología Vegetal y Genética; las cuales se previo, es decir, dentro de un marco de conocimientos
imparten en semestres posteriores. específicos-temas de controversia.

La teoría del modelo constructivista de aprendizaje, El conocimiento de los objetivos del curso debe ser
señala que aprendemos cuando somos capaces de incorporado en el diseño de los problemas
elaborar una representación personal sobre el objeto o
situación real, por lo que el conocimiento es el resultado En educación podemos entender la práctica como
de la interacción entre el sujeto y la realidad en la que se una praxis que implica conocimiento para conseguir
desenvuelve (Araya et al., 2007). determinados fines. La práctica es el saber hacer, tanto si
lo realizamos materialmente como si no (Clemente 2007).
Para Piaget “el mecanismo básico de adquisición de
conocimientos consiste en un proceso en el que la Dada la importancia de evaluar el nivel de coordinación
nueva información se incorpora a los esquemas o del componente teórico con el práctico en el proceso

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de enseñanza-aprendizaje, en el presente trabajo se El presente cuestionario tiene como finalidad mejorar


presenta un instrumento como propuesta para medir la el desarrollo de las prácticas. Tu opinión es muy
relación entre el contenido teórico y contenido práctico importante.
de la asignatura de Biomoléculas, así como la influencia
que dicha relación tiene en el proceso de aprendizaje de Instrucciones: A continuación, se presentan preguntas
los alumnos, con la finalidad de evaluar y optimizar el relacionadas con la práctica de laboratorio, de las cuales
desarrollo de las prácticas de laboratorio de la asignatura tendrás que subrayar la que más se aproxime a tu
de Biomoléculas del nuevo plan de estudios de la carrera experiencia, en otras deberás escribir lo que se te pide.
de biología de la Facultad de Estudios Superiores Iztacala.
1.- Ordena las actividades que se requieren en la práctica
Metodología de CINETICA ENZIMATICA colocando los números 1 al 3
en la columna de la derecha.
En colaboración con el departamento de evaluación
educativa de la FES Iztacala, se diseñaron los cuestionarios
(1 y 2) que se aplicaron a siete grupos en el semestre
2016-II, durante la implementación del nuevo plan de ACTIVIDADES ORDEN
estudios de la carrera de Biología de la FES Iztacala. Analizar las muestras en el
Específicamente durante dos actividades prácticas de espectrofotómetro
unidades temáticas diferentes, que involucraban el uso
Incubar en el medio de reacción
de cromatografía de separación en columna y el uso del
por 10 minutos
espectrofotómetro para identificar biomoléculas. Dichos
cuestionarios quedaron integrados por dos bloques que Colocar la betaína aldehído
buscan obtener información sobre la metodología que
se utilizó y la relación de la metodología con la teoría
revisada en el salón de clases.
2.- ¿A qué longitud de onda leíste en el espectro?
Para ambas prácticas, los profesores explican los temas
durante las clases teóricas previas a que los alumnos a) 590 nm b) Entre 360 y 700 nm
acudan al laboratorio a realizar los experimentos c) 280 nm d) 340 nm
enfocados a resolver una pregunta, las prácticas A y B que
se comparan en este trabajo, presentan procedimientos 3.- ¿El responsable de la absorción de luz es?
instrumentales semejantes, pero con enfoques diferentes.
En la práctica A se utilizó el cuestionario 1, y a la práctica a) enlaces peptídicos b) anillos aromáticos
B el 2. c) reducción de la d) concentración de la enzima
coenzima
Mediante el instrumento que se diseñó, se evaluó la
comprensión de: conocimiento teórico, trabajo práctico 4.- El objetivo de separar por cromatografía las diferentes
y la relación que existe entre ambas partes mediante un fracciones se cubrió:
análisis de varianza completamente al azar, donde se
consideraron como fuentes de variación, el grupo escolar a) Nada b) Muy poco
(con siete niveles) y el diseño de la práctica (con dos c) Poco d) Totalmente
niveles).
Cuestionario 2. Instrumento de evaluación aplicado
Los valores se analizaron en términos de porcentaje, a la práctica de laboratorio identificada con la letra B
considerando una n = 165 para la práctica A y una n = 152 (Cromatografía de pigmentos vegetales).
para la práctica B.
Grupo:
Cuestionario 1. Instrumento de evaluación aplicado Nombre de la Actividad Práctica:
a la práctica de laboratorio identificada con la letra A Fecha:
(Cinética enzimática).
El presente cuestionario tiene como finalidad mejorar el
Grupo: desarrollo de las prácticas. Tu opinión es muy importante,
Nombre de la Actividad Práctica: por lo tanto, te solicitamos de la manera más atenta
Fecha: respondas con absoluta honestidad.

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Instrucciones: A continuación, se presentan preguntas con los dos esquemas de práctica evaluados, incluso
relacionadas con la práctica de laboratorio, de las cuales en los niveles de “no comprensión” y “confusión”. Sin
tendrás que subrayar la que más se aproxime a tu embargo, cabe resaltar que el componente teórico
experiencia, en otras deberás escribir lo que se te pide. registró el resultado más alto de confusión entre los tres
componentes evaluados. Lo cual sugiere que se deben
1. Ordena las actividades que se requieren en la práctica ajustar las estrategias didácticas con la finalidad de
de CROMATOGRAFÍA EN COLUMNA DE PIGMENTOS mejorar la comprensión de conceptos teóricos a través
VEGETALES, colocando los números 1 al 3 en la columna de un diseño alternativo a los analizados.
de la derecha.

ACTIVIDADES ORDEN

Colectar las fracciones

Colocar la muestra en la columna

Analizar las muestras en el


espectrofotómetro

2. ¿A qué longitud de onda leíste en el espectro? Figura 1. Comparación de la comprensión del trabajo en el
laboratorio entre las prácticas A y B. Las letras diferentes
a) 590 nm b) Entre 360 y 700 nm indican que hay diferencias significativas a partir de la prueba
c) 280 nm d) Entre 590 y 700 de ANOVA (α de 0.05).

3. ¿El responsable de la absorción de luz es?

a) El solvente b) La resina de la columna


c) El pigmento vegetal d) El amortiguador

4. El objetivo de separar por cromatografía de adsorción


los diferentes pigmentos vegetales a partir de un extracto
de hojas se cubrió:

a) Nada b) Muy poco


c) Poco d) Totalmente

Figura 2. Comparación de la comprensión de la teoría entre las


prácticas A y B. Las letras iguales indican que no hay diferencias
Resultados y discusión significativas a partir de la prueba de ANOVA (α de 0.05).

Como resultado del análisis del instrumento que se El componente de relación entre teoría y práctica se
aplicó a los alumnos para evaluar la comprensión evaluó a partir de la concordancia entre los aciertos de las
del componente práctico, se observaron diferencias preguntas del componente práctico con las del teórico.
significativas (P<0.05) entre los dos diseños de prácticas. Se observaron diferencias significativas (p< 0.05) entre
La práctica B, presentó el mayor nivel de comprensión, los dos diseños de práctica. La práctica A presentó una
de manera que permitió una mayor aplicación de relación mayor entre los dos tipos de contenidos (Figura
conceptos abstractos a través de evidencias empíricas en 3). Lo anterior indica que a pesar de que la práctica B
el laboratorio (Figura 1). permite una mayor aplicación de conceptos abstractos
de forma empírica, es la práctica A, la que logra
Con respecto a la comprensión teórica, no se identificaron construir aprendizajes significativos en la asignatura de
diferencias significativas entre los dos diseños de Biomoléculas entre los estudiantes analizados.
prácticas (Figura 2). Los resultados son muy similares

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Los ejercicios planteados para los estudiantes deben


conferirles un pensamiento crítico que les permita
analizar y resolver problemas; encontrar, usar y evaluar
fuentes apropiadas de información; trabajar en equipo;
demostrar habilidades de comunicación tanto verbales
como escritas; y utilizar el conocimiento y desarrollo
intelectual adquirido (Duch et al., 2001). De acuerdo
a los resultados de este trabajo, en la práctica A los
alumnos utilizan en mayor medida dicho conocimiento
y desarrollo intelectual, lo que se ve reflejado en la
relación mayor que existe entre la teoría y el trabajo en el
Figura 3. Comparación de la relación entre el trabajo de laboratorio con respecto a la práctica B.
laboratorio y la teoría entre las prácticas A y B. Las letras
diferentes indican que hay diferencias significativas a partir de Aun cuando los resultados encontrados permiten
la prueba de ANOVA (α de 0.05). analizar la experiencia docente teórica y práctica en esta
asignatura, el instrumento de evaluación diseñado, se
podría enriquecer considerando todos los elementos que
Respecto al efecto del grupo escolar en la relación se señalan para evaluar la factibilidad de las estrategias
enseñanza-aprendizaje de la asignatura de Biomoléculas, de aprendizaje basadas en problemas.
se observó que existe alta heterogeneidad en las formas
de aprendizaje entre los diferentes grupos analizados. Entre mayor sea la relación que existe entre lo que se
enseña a los alumnos en el salón de clases y lo que se enseña
Independientemente del tipo de diseño de práctica, en el laboratorio, se facilita la formación integral de los
se observaron diferencias significativas (P< 0.05) alumnos, entendiendo esto como que el alumno obtenga:
en los tres componentes de compresión analizados “una formación general y especializada equilibrada, que
(teórico, práctico y la interacción). Lo cual sugiere que responda a los requerimientos actuales del mercado
las estratégias didácticas para optimizar el proceso laboral que demanda el dominio de las modernas
de enseñanza-aprendizaje requieren considerar estas tecnologías, capacidad para resolver problemas y tomar
diferencias en el diseño de las prácticas de laboratorio, iniciativas, manejar procesos de pensamiento crítico y
pues cada profesor aborda la teoría de diferente manera, creativo, liderazgo y disposición para trabajar en equipos
lo cual produce diferentes resultados (Figura 4). multi, inter y transdisciplinarios, todo esto unido a un
compromiso con valores éticos” (Tünnermann, 2011). 
Por otro lado, el trabajo en el laboratorio se aborda de
una forma más homogenea, ya que se le proporcionan los En general la relación de la teoría y la práctica, es un
mismos elementos a todos los grupos, lo que explicaria punto importante para desarrollar en la universidad,
que en ninguno de los siete grupos se observe confusión pues como señala Alvarez-Alvarez, en el 2015, “En los
práctica (Figura 4). mensajes académicos el pensamiento es más abstracto y
descontextualizado, y el soporte habitual es el impreso; en
los mensajes de la práctica el pensamiento es más concreto y
contextualizado, y su soporte habitual es el oral”. Desarrollar
estrategias para evaluar la correlación entre ambos
componentes y como participan en el proceso de enseñanza-
aprendizaje, es relevante para la enseñanza de las ciencias.

El aplicar el instrumento de evaluación presentado en


este trabajo, permitirá seleccionar las prácticas que
relacionan mejor los saberes procedimentales con los
declarativos, así como probar las propuestas que se
Figura 4. Diferencias de aprendizaje para la práctica A, obtenidas realicen para incorporar nuevas prácticas relacionadas
en siete grupos. En color negro se presenta el porcentaje de al temario del nuevo plan de estudios de la carrera de
comprensión práctica; en rojo, el porcentaje de no comprensión Biología de la FES Iztacala.
práctica; en azul, el porcentaje de comprensión teórica; el color
amarillo, representa la no comprensión teórica; y el verde Por otro lado, la integración que el alumno realiza despues
muestra el porcentaje de confusión teórica en cada grupo. de haber obtenido los conceptos en las clases teóricas y

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haber realizado los procedimientos en el laboratorio, Duch B. J., Groh S. E., Allen, D. E. (2001). The power
podría mejorarse con una retroalimentación final, donde of problem-based learning: a practical” how to” for
se analicen los resultados de todos los equipos y se teaching undergraduate courses in any discipline. Stylus
contrasten con la hipotesis planteada antes de entrar al Publishing. p. 6.
laboratorio.
Havdala, R., Ashkenazi, G. (2007). Coordination of
Conclusiónes theory and evidence: Effect of epistemological theories
on students’ laboratory practice. Journal of Research in
Los resultados muestran que es posible diferenciar la Science Teaching, 44(8), 1134-1159.
eficiencia de las prácticas utilizadas para enseñar la materia
de Biomoléculas con el instrumento de evaluación López-Cuachayo M. A. (2008) El aprendizaje basado en
probado en este trabajo. problemas. Una propuesta en el contexto de la educación
superior en México. Tiempo de Educar, 9 (18): 199-232.
Se debe considerar en el instrumento una forma de
evaluar que el problema planteado para el trabajo de Nieda J., Macedo B. (1997). Un currículo científico para
laboratorio se encuentre relacionado a los objetivos del estudiantes de 11 a 14 años. UNESCO – OEI. Madrid. p. 41.
curso.
Tünnermann Bernheim C. (2011). El constructivismo y
El instrumento de evaluación puede servir para indicar si el aprendizaje de los estudiantesUniversidades. http://
se deben hacer ajustes en los métodos de enseñanza en la www.redalyc.org/pdf/373/37319199005.pdf
parte teórica o en el trabajo de laboratorio.
Sistema de Control Escolar de la FES Iztacala. (2017).
Se debe considerar la heterogeneidad en las estrategias Resumen de los índices de reprobación en el nuevo plan
de enseñanza utilizadas en los grupos, al momento de de estudios de la carrera de Biología, UNAM.
proponer y diseñar las prácticas de laboratorio.
Plan de estudios de la Carrera de Biología en la
Agradecimientos FES-Iztacala, UNAM. Temario de Biomoleculas
1203. http://biologia.iztacala.unam.mx/plan2034/
Se agradece a los profesores del Módulo de Biomoléculas obligatorias/1203_biomoleculas.pd
por su apoyo para aplicar los cuestionarios a sus grupos
para realizar este trabajo.

Se agradece al departamento de evaluación educativa de


la FES Iztacala por revisar y corregir el instrumento de
evaluación utilizado en el presente trabajo.

Referencias

Araya V. Alfaro M. y Andonegui M. (2007). Constructivismo:


Origenes y perspectivas. Laurus. 13(24): 76-92.

Álvarez-Álvarez, C. (2015). Teoría frente a práctica


educativa: algunos problemas y propuestas de solución.
Perfiles Educativos. Vol. XXXVII. Núm 148.

Clemente M. (2007). La complejidad de las relaciones


teoría-práctica en educación, Teoría de la Educación, 19:
25-46.

Del Valle López Á., Villa Fernández N. (2008). Aprendizaje


basado en problemas: una propuesta metodológica,
Editores Narcea, España. p. 197.

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2017

Relación ciencia y arte: Explicación científica del


efecto de bruma en las pinturas neoimpresionistas
Aragón Alberto Lizbeth, Camacho Gamiño Ana Fabiola, Baché Ortega Emely, Alfaro Fuentes Ricardo*

Facultad de Química. Av. Universidad 3000, Col. Universidad Nacional Autónoma de México. C. U. Delegación
Coyoacán, C.P. 04510, Ciudad de México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
18/junio/2017
El divisionismo pictórico o puntillismo es una técnica artística utilizada
por los pintores neoimpresionista que consiste en crear una obra de
arte empleando únicamente pequeños puntos de pigmentos que, por
Aceptado: la proximidad entre ellos y su interacción producen una aparente
18/agosto/2017 difuminación de los colores en el espectador. Este fenómeno puede
explicarse con el concepto científico de la reflectancía difusa que consiste
en la dispersión de la luz de forma aleatoria. Los resultados obtenidos del
fueron presentados en una muestra experimental, dando evidencia de la
importancia de realizar experimentos en donde se muestre la relación
de la ciencia y las humanidades. El trabajo presentado en la muestra es
Palabras clave un ejemplo de las actividades generadas por miembros del claustro de
Reflectancia difusa, profesores de asignaturas sociohumanísticas, que tienen como directriz
puntillísmo, relación lograr que los estudiantes de la Facultad de Química en la UNAM sean
sensibles a las necesidades sociales.
ciencia arte

Keywords ABSTRACT
Diffuse reflectance,
pointillism, relation The pictorial divisionismo or pointillism is an artistic skill used by the
painters’ neoimpressionist who consists of creating a work of art using
science art only small points of pigments that, for the proximity between them and
his interaction they produce the apparent difumination of the colors in the
spectator. This phenomenon can make clear with the scientific concept of
the diffuse reflectancía that it consists of the dispersion of the light of
random form. The results obtained of were presented in experimental
sample, giving evidence of the importance of realizing experiments
where there appears the relation of the science and the humanities. The
work presented in the sample is an example of the activities generated
by members of the teachers’ cloister of subjects partner-humanistic, that
have as directive achieve that the students of the Faculty of Chemistry in
the UNAM are sensitive to the social needs.

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Introducción En este sentido Vladimir Escalante (Baché y Berlanga,


2008) en uno de sus ensayos menciona: “Si los puntos
El Art institute de Chicago posee uno de los más famosos son suficientemente pequeños, sus imágenes se unen
y representativos cuadros del movimiento artístico en la retina de un observador situado a distancia, dando
conocido como Neoimpresionismo, Puntillismo o la impresión de un color mezclado. Esta técnica va más
Divisionismo óptico. Se trata de “Una tarde de domingo allá de una simple mezcla de luces de colores. Cuando
en la isla de la Grande Jatte” (1884-1886), del pintor se ponen figuras de ciertos colores, por ejemplo, colores
francés George Seurat. Contemplar esta obra provoca complementarios a poca distancia una de otra, se pueden
una serie de sensaciones que van desde el asombro producir efectos ópticos como vibración o elevación
hasta la curiosidad por la ciencia que subyace en ella, de los bordes de las figuras y cambios en el tinte de los
para, finalmente, disfrutar de su composición armónica colores. La técnica de dividir los colores para juntarlos
y luminosa, en esta obra se representa una relacion nuevamente en el ojo produce entonces más que la suma
estrecha entre ciencia y arte, y provoca de manera de sus partes”.
muy importante sentimientos, sensaciones y todos los
aspectos que caracterizan a la humanidad. El efecto de bruma que se observa sobre las pinturas
neoimpresionistas, puede evaluarse por medio del
La curiosidad por entender a qué se debe esa especie estudio de las leyes de la óptica, en donde la reflexión
de bruma que vemos flotar sobre la superficie de las de la luz juega un papel importante para poder medir o
pinturas neoimpresionistas, fue la inspiración para el cuantificar el efecto de la difuminación de la luz en las
estudio de reflectancia difusa en las obras puntillistas. Los obras puntillistas. En este sentido cuando un haz de luz
conocimientos sobre la naturaleza y comportamiento de incide sobre una superficie lisa, este se ve reflejado en un
la luz, que aportaron científicos como Faraday o Maxwell solo sentido denominado ángulo especular (fenómeno
en el siglo XIX (Roque, 2002), así como el desarrollo de de reflexión) sin embargo, cuando la superficie es rugosa
la industria química de pigmentos sintéticos envasados la luz es reflejada aleatoriamente y se le conoce como
en tubos de obstrucción, influyeron enormemente en el reflectancia difusa. Actualmente este fenómeno puede
nacimiento del Impresionismo. determinarse empleando un espectrofotómetro con
una fuente de luz láser y una esfera integradora (Figura
Los pintores franceses Claude Monet y Pierre-Auguste 1.) y un detector. La técnica consiste en barrer todos
Renoir, propusieron la técnica impresionista de los ángulos posibles, exceptuando el ángulo especular,
pinceladas yuxtapuestas que consiste en no mezclar en la a diferentes longitudes de onda (de 300 a 700 nm),
paleta los pigmentos sino utilizarlos tal cual y colocar en y con esto determinar el grado de difuminación de la
el lienzo una pincelada breve y gruesa de color puro junto luz. Para poder establecer un intervalo de medida se
a otra del color complementario para dar un aspecto más emplean además materiales estandarizados como son el
brillante (Sureda, 2000). Este logro fue inspirado por espectralón (que es un material completamente rugoso),
las aportaciones del químico Michel Eugène Chevreul vidrio opaco, un cerámico blanco o un espejo de alta
(1786-1889) quien estudió el comportamiento de los pureza; para obtener una escala relativa de la reflectancia
colores en proximidad, así como la mezcla del color en la difusa (Medina y Carranza, 2002).
retina -mezcla óptica- y publicó, entre otros textos, el de
“La ley del contraste simultáneo de los colores”.

Tras el agotamiento del movimiento impresionista,


George Seurat desarrolló una técnica pictórica apoyada
más profundamente en las propuestas científicas.
Estudio los textos de Cheveul así como la teoría científica
de los colores, del físico Ogden Nicholas Rood (Kemp,
2000), entre otros. El Divisionismo de Seurat, además
de sustituir la técnica de mezclar los colores en la paleta,
cambia las pinceladas yuxtapuestas de los impresionistas
por puntos de color. Al incidir la luz en cada uno de estos
puntos de pigmentos, de acuerdo a su estructura química,
absorberán parte de la radiación electromagnética
y emitirán el resto provocando una mezcla de luz de
distintos colores en la retina del observador. Figura 1. Esquema de una esfera integradora.

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Recientemente en el mes de mayo se expuso un trabajo Desarrollo


titulado “La Reflectancia Difusa en el Divisionismo
Pictórico” en la Muestra Experimental de Física “Andoni Los conocimientos científicos de los fenómenos ópticos,
Garritz Ruiz” (2017), que se celebra semestre a semestre de la naturaleza y comportamiento de la luz, así como
en la Facultad de Química de la UNAM, en donde de la estructura química de los pigmentos, nos permiten
evaluamos el grado de difuminación que presentar una entender los efectos que provocan ciertas obras
obra puntillista, mientras que la obra realizada con una pictóricas en la retina del observador, y hacen evidente la
técnica continua (pinceladas uniformes) no se observa el relación entre la ciencia y el arte. Efectivamente, la física
efecto de bruma, para ello se empleó el espectrofotómetro y la química del color se unen en las obras pictóricas,
Minolta y para obtener la escala relativa se emplearon sobre todo, en las pinturas neoimpresionistas, cuya
materiales con diferentes grados de rugosidad (opalina, superficie está totalmente cubierta por puntos de colores
vidrio opaco, cerámico blanco, espejo de alta pureza puros (no mezclados en la paleta); la estructura química
y espectralón). Los resultados obtenidos mostraron característica de cada color, absorbe parte de la radiación
que una obra puntillista tiene valores de difuminación electromagnética y emite el resto. Todas estas longitudes
cercanos a los de un difusor perfecto, tal como el de onda que se desprenden de la superficie del cuadro,
espectralón, mientras que la obra con técnica continua vuelven a formar la luz blanca que el espectador percibe
mostró valores de difuminación muy bajos, parecidos a como bruma.
los de un material cerámico blanco, en la Figura 2A. se
puede apreciar el efecto de bruma, el cual es provocado Con el experimento descrito es posible establecer
por la reflectancia difusa, mientras que en la obra de una medida del grado de difuminación de las técnicas
la Figura 2B la cual se realizó con técnica continua no pictóricas. En la Facultad de Química se imparten
se observa el efecto de bruma. Es entonces que con el diferentes asignaturas sociohumanísticas tales como
trabajo presentado en la muestra experimental se dio “Ciencia y Sociedad”, “Ciencia y Arte” o “Historia y
una primera evidencia de cómo evaluar el grado de Filosofía de la Química” en donde cada una de estas
difuminación de una obra de arte. materias de a través de debates trata de sensibilizar al
estudiante de que las ciencias exactas o “duras” son
actividades primordialmente humanas, las cuales no
pueden ser desligadas de su entorno social, con el fin
de impulsar el interés de los alumnos a fomentar su
autoformación cultural.

Las asignaturas sociohumanisticas han ganado relevancia


y prestigio dentro de la Facultad de Química; es por ello
que dentro de tantas propuestas que se pueden plantear,
en este momento estamos impulsando a los profesores
de las asignaturas experimentales, en conjunto con
docentes de asignaturas sociohumanisticas, a desarrollar
A actividades, eventos o proyectos con los estudiantes
para sensibilizarlos y mostrarles cómo tanto la ciencia
como las ciencias sociohumanísticas, pueden generar
conocimientos más integrales que permitan acercar a las
profesionistas a la sociedad.

Un primer ejemplo de lo que se acaba de mencionar es


justamente el proyecto que desarrollamos dentro de
las asignaturas de “Ciencia y Arte” y el “Laboratorio de
Física”, un proyecto de la técnica puntillista y el grado
de reflectancía difusa como ejemplo de cómo la ciencia
B y las humanidades se interrelacionan. Es entonces que
el claustro de profesores seguirá promoviendo a otros
docentes de las demás asignaturas a desarrollar este tipo
Figura 2. Imagen alusiva al logo de la Facultad de Química, la de acciones, con las cuales se generen científicos más
figura 2A uso la técnica puntillista, mientras que la figura 2B integrados con la sociedad y con su entorno.
uso la técnica lisa o continua.

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Conclusiones

Las obras artísticas que presentan la técnica del


divisionismo pictórico presentan un efecto de bruma
ante el ojo de un espectador, mientras que las obras
realizadas con pinceladas uniformes, no presentan este
efecto. Esto se debe principalmente al fenómeno óptico
de la reflectancia difusa, la cual fue evaluada de manera
satisfactoria por la comparación de diferentes materiales
con el uso de un espectrofotómetro; este trabajo que fue
presentado en la Muestra experimental de Física “Andoni
Garritz” es el primer ejemplo en donde una obra de arte
desde un punto de vista científico al realizar una medida
del grado de difuminación que presenta. A demás de esto
la realización del proyecto presentado en la muestra fue
el fruto de la integración de las asignaturas de Ciencia
y Arte con el Laboratorio de Física demostrando que
cuando se desarrollan actividades multidisciplinarias
los proyectos se vuelven mucho más interesantes y
permite que los futuros profesionistas de la química
tengan una mayor sensibilidad con la sociedad y traten
de resolver necesidades específicas. Es entonces que
este trabajo contribuye a evidenciar la importancia de la
transdisciplina y de generar personas más conscientes
de las necesidades que aquejan a nuestra sociedad.

Referencias

Aragón L., Castillo A. B., Camacho A. F. (2017). La


Reflectancia Difusa en el Divisionismo Pictórico. Muestra
Experimental de Física “Andoni Garritz Ruiz”. Facultad de
Química, UNAM.

Baché E., Berlanga R. (2008). La fascinación de la


inteligencia: Opiniones sobre Ciencia y Arte. Facultad de
Ciencias, UNAM.

Kemp M. (2000) La ciencia del arte. La óptica en el


arte occidental de Brunelleschi a Seurat. Editorial Akal,
Madrid, España.

Medina J., Carranza J. (2002). Propuesta de un método de


medición de reflectancia difusa. Memorias del Simposio
de Metrología. Centro Nacional de Metrología (CENAM),
pags. 115-120.

Roque G. (2002) ¿Qué onda? La abstracción en el arte y


la ciencia, Arte y Ciencia XXIV Coloquio internacional de
Historia del Arte, Instituto de Investigaciones Eléctricas,
Universidad Nacional Autónoma de México.

Sureda, J., McCully, E., Eitner, L., Pollock, G. (2000). Summa


Pictorica: La época de las revoluciones. Historia Universal
de la pintura, Editorial Planeta, Madrid, España.

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Procesos de Evaluación
Educativa

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Caracterización socioeconómica de los alumnos del


primer nivel de la carrera de Ingeniería Química
Industrial periodo 2016 - II de la ESIQIE–IPN
Morales Sánchez Leticia Andrea1*, Morales Sánchez Virginia2, Holguín Quiñones Saul3

1
ESIQIE Instituto Politécnico Nacional, Departamento de Formación Básica, UALM Edif. 6 cubículo 6311, Col.
Zacatenco, Gustavo A. Madero, Ciudad de México, C. P.07738, México.
2
Instituto Politécnico Nacional, UPIICSA, Calle de Té 950, Col. Granjas México, Iztacalco, Ciudad de México, Ciudad de
México, C.P. 08400, México.
3
Universidad Autónoma Metropolitana Azcapotzalco, Departamento de Ciencias Básicas. Av. San Pablo No. 180,
Azcapotzalco, Ciudad de México, C. P. 02200, México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
15/junio/2017
El trabajo presenta los resultados de una investigación sobre los rasgos
socioeconómicos de los alumnos que cursan el segundo semestre de la
carrera de Ingeniería Química Industrial periodo II-2016 de la ESIQIE-IPN. Es
Aceptado: una investigación descriptiva con un diseño no experimental – cuantitativa,
24/agosto/2017 sistémica y empírica. Los resultados muestran los valores de los indicadores
económicos y sociales como son: estudios de los padres, ocupación de los
padres, ingreso familiar, adicciones, tipo de vivienda, lugar donde vive,
tiempo de transportación de la casa a la escuela, trabajo de los estudiantes,
ingreso de los estudiantes, número hermanos, religión que practica, tipo de
escuela de procedencia. Entre los rasgos más sobresalientes se encontró que
Palabras clave es una población preponderantemente masculina, católica, con residencia
Caracterización, en la zona metropolitana, dedicada a los estudios únicamente y con adicción
socioeconómicos, al alcohol. Otros rasgos no menos importantes son detallados en el estudio.
estudiantes
ABSTRACT

The paper presents the results of a research on the socioeconomic traits


Keywords of the students who study the second semester of the Industrial Chemical
Characterization, Engineering degree period II-2016 of ESIQIE-IPN. It is a descriptive
socioeconomic, students research with a non-experimental design - quantitative, systemic and
empirical. The results show the values ​​of economic and social indicators
such as: parental studies, parental occupation, family income, addictions,
type of house, place of residence, time of transportation from home to
school, student work, income of student’s, number brothers, religion
practicing, type of school of origin. Among the most outstanding features
was found to be a predominantly male, Catholic population, residing
in the metropolitan area, dedicated to studies solely and with alcohol
addiction. Other no less important features are detailed in the study.

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Introducción Metodología

Entre los principales retos, de la Escuela Superior de Delimitación del estudio


Ingeniería Química Industrial e Industrias Extractivas
(ESIQIE) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) se Para la investigación se tomaron los resultados de la
consideran el rendimiento escolar, la deserción de encuesta que se aplicó a los alumnos del primer nivel de
alumnos, la baja eficiencia terminal de los egresados entre la carrera de Ingeniería Química Industrial en el periodo
otros. En el proceso de reforma del Instituto Politécnico 2016 – II.
Nacional (IPN) del 2002 al 2006 se tomó en cuenta estos
retos, mediante la instauración de un Modelo Educativo. Delimitación geográfica
El compromiso del IPN es lograr que la mayoría de los
alumnos terminen con éxito sus estudios (IPN, 2004). El estudio se hizo con los alumnos de la carrera de
Sin embargo, el rendimiento escolar de los alumnos en el Ingeniería Química Industrial, de la ESIQIE del IPN.
primer nivel de la carrera de Ingeniería Química Industrial
(IQI) en la ESIQIE es bajo. Se sabe que el problema de Delimitación demográfica
bajo rendimiento escolar es multifactorial. En una
primera aproximación se pueden agrupar en factores El estudio estuvo conformado por un total 108 alumnos
externos e internos a la institución. Entre los factores inscritos.
externos a la institución que determinan el rendimiento
escolar y por ende la eficiencia terminal de los alumnos Delimitación teórica
están: el nivel socioeconómico y cultural del hogar y de
la comunidad de origen del estudiante. Autores como De Área general: Educación, Área específica: Calidad de
Giraldo y Mera consideran que el nivel socioeconómico la educación, Especialidad: Economía de la Educación.
y cultural del hogar y de la comunidad de donde Línea de investigación: Economía de la educación.
proviene el estudiante, determinan, en parte, su nivel
de información, experiencia y rendimiento (De Giraldo El objetivo de la investigación: “Determinar las
& Mera, 2002). Mas recientemente, García afirma que características socioeconómicas de los alumnos que
Coleman y colaboradores sustentan que el aprendizaje cursan el primer nivel de la Carrera de Ingeniería Química
depende del nivel socioeconómico de las familias de los Industrial, de la ESIQIE”.
estudiantes y que las escuelas son las que producen las
inequidades sociales y económicas de los países (García, Método y diseño de investigación
2014). Desde el estudio de Coleman, especialmente en los
últimos años, se han realizado diversas investigaciones Es un diseño no experimental – cuantitativo, sistémico y
que ponen énfasis en la importancia que tienen las empírico, debido a que no hubo manipulación deliberada
escuelas en el rendimiento escolar, una vez que se toman de la variable. Es descriptivo, ya que solo se analiza
en consideración las condiciones socioculturales o y estima las características socioeconómicas de los
socioeconómicas del estudiante (INEE, 2007). estudiantes.

La carrera de Ingeniería química Industrial está Las características socioeconómicas son los rasgos
estructurada en cuatro niveles y nueve semestres. El económicos y sociales de un individuo, una familia o un
primer nivel comprende, el primero y segundo semestre. país: para medirlo se utilizan una serie de indicadores
Se ha detectado que en estos dos primeros semestres hay distintos. Es un diseño de tipo transversal, debido a que
una deserción escolar del 40% del total que ingresan a se tomaron solo los datos del periodo 2016 – II.
la carrera. Es por esta razón que se plantea la necesidad Se describen frecuencias, tablas de contingencia. Es
de definir la caracterización socioeconómica de los observacional, en función de que no hubo intervención
estudiantes, para en futuras investigaciones estudiar su del investigador (Supo, 2012).
relación con el rendimiento escolar.
Es de tipo prospectivo, debido a que los datos se
Con base en lo anterior, se planteó la siguiente pregunta recogieron a propósito de la investigación. El análisis
de investigación: ¿Cuáles son las características estadístico es univariado.
socioeconómico de los alumnos que cursan el segundo
semestre de la carrera de Ingeniería Química Industrial El instrumento utilizado para medir las características
periodo II 2016 de la ESIQIE – IPN? socioeconómicas, fue una adaptación del cuestionario
socioeconómico de la Universidad Estatal del Valle de

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Ecatepec que ha sido aplicado de forma de Individual. Resultados y discusión


Con una duración de aplicación de 35 minutos
aproximadamente, el área que evalúa son datos generales Descripción de la muestra
y nivel socioeconómico.
Se aplicaron 110 encuestas de las cuales se validaron 107
Descripción del instrumento y tres no cumplieron con los requisitos de respuesta.

El cuestionario del estudio socioeconómico de la En la figura 1, se observan los resultados concernientes a:


Universidad estatal de Ecatepec fue elegido, ya que porcentaje de hombres y mujeres, el turno y lugar donde
cumple con los indicadores de la regla de la AMAI. Los viven actualmente los alumnos.
indicadores económicos e indicadores sociales son:
estudios de los padres, ocupación de los padres, ingreso La población femenina constituye apenas un 36% del
familiar, tipo de vivienda, lugar donde vive, tiempo de total de la muestra, mientras que el sexo masculino
transportación de la casa a la escuela, adicciones, trabajo representa el 64%.
de los estudiantes, ingreso de los estudiantes, número
hermanos, religión que practica y tipo de escuela de En lo referente al estado donde viven, se encontró que el
procedencia. mayor porcentaje de alumnos, 48% vive en el Estado de
México, mientras que ligeramente abajo 46.3% viven en
Muestra la Ciudad de México, y apenas 1.9% vive en Hidalgo.

Es una muestra no probabilística a criterio y conveniencia


del investigador y a propósito de la investigación debido
a que la elección de la muestra fue de manera informal y
condicionada. El cuestionario sociológico se aplicó a 110
alumnos.

En la tabla 1, se puede observar que en la muestra 107


alumnos son de género masculino y representa el 64.8%
y 38 participantes del género femenino que representa
el 36.2%, contemplándose una diferencia mínima de 3
alumnos.

Tabla 1. Muestra el numero de alumnos encuestados y su


genero.

Género Frecuencia N Porcentaje


Figura 1. Muestra los porcientos de sexo, turno y estado donde
Masculino 69 64.8 viven los alumnos.

Femenino 38 36.2 Estos resultados revelan la prevalencia de sujetos


del sexo masculino, con un origen comunitario
preponderantemente del Estado de México y de la Ciudad
Recolección de datos de México.

Los datos de la muestra fueron proporcionados por el La figura 2, muestran los porcentajes del indicador: edad.
cuestionario que se aplicó. Los cuestionarios fueron En el gráfico vemos claramente que 88.1% de la muestra
aplicados al término del semestre después del último tiene entre 18 y 21 años de edad, y 11.9% tiene entre 22 y
examen extraordinario. Una vez recolectados los datos se 25 años, pero los estudiantes de 19 y 20 años representan
procesaron en el Programa IBM SPSS Statistics Versión 22. un poco más de la mitad de la muestra, 52%.

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Figura 2. Porciento de la edad de los alumnos encuestados. Figura 4. Muestra los porcientos de los municipios donde viven
los alumnos.
En la figura 3, se muestran los resultados de las delegaciones
donde viven los alumnos, que respondieron vivir en la Ciudad En la figura 4, se muestran los resultados de los
de México, 46.3% de la población estudiantil encuestada. Municipios del Estado de México (48.1%) e Hidalgo
Las delegaciones con mayor población escolar son: Gustavo (1.9%) donde residen los alumnos encuestados. Cabe
A. Madero con un 17.6%, cabe decir que en ésta delegación mencionar que el transporte para los alumnos desde
se encuentra la ESIQIE, por lo que estos alumnos suelen estos puntos hasta la ESIQIE tiene un recorrido de entre
tener tiempos de trasladó de su casa a la escuela de entre cuatro y cinco horas. La distribución porcentual reporta
media y una hora, en transporte público. Iztapalapa con un que el 6.48% son de Ecatepec, 4.6% de son de Cuautitlán
7.4% y Cuauhtémoc con un 4.6% reportan un tiempo de 2 Izcalli y el mismo porcentaje de Naucalpan de Juárez,
horas de trasladó. Las delegaciones con menor población 3.7% son de Chalco; en Chimalhuacán y Tecámac radican
estudiantil son: Álvaro Obregón con 2.8%, Azcapotzalco, 3.7%; 2.7% provienen de Nezahualcóyotl; 1.85% viven
Coyoacán, Iztacalco, Miguel Hidalgo y Tláhuac tienen en Tlalnepantla, y los restantes municipios que son
1.9% cada uno. Las delegaciones Benito Juárez, Milpa Alta Acolman, Ixtapaluca, Tula, Tultitlán, los Reyes de la Paz,
y Magdalena Contreras tienen un 0.9% de la población Huixquilucan, Nicolás Matías Romero, Papalotla, Texcoco
estudiantil. Estas dos últimas delegaciones tienen entre 2.5 y Tlalmanalco en cada uno de estos radica un 0.926% de
y 3.5 horas de trasladó en transporte público. estudiantes.

Los resultados del indicador número de hermanos que


tiene el alumno se muestra en la figura 5. Los datos
arrojan que 37% de alumnos tienen un hermano, y
31.5% tienen dos hermanos; 14.8 % tiene tres hermanos.
5.6%, no tiene hermanos y 9% de los encuestados tienen
entre cuatro a seis hermanos. El hecho de que 68.5%
de los encuestados tengan entre uno y dos hermanos
asegura que los recursos familiares se dividen entre
menos miembros en casi el 70% de las familias de los
encuestados.

Figura 3. Muestran los porcientos de las delegaciones donde


viven los alumno.

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Figura 5. Muestra los porcientos del número de hermanos de


los alumnos.
Figura 7. Muestra el porciento de la religión que practican los
Los resultados del indicador tipo de vivienda son alumnos.
reveladores y confirman lo que afirmábamos en el
indicador número de hermanos. Como se observa en la La figura 8, muestra los porcientos de la escolaridad de
figura 6, 67.59% de los alumnos viven en casa, y 26.85% los alumnos el tipo de escuela pública o privada en la que
en departamento, en otro tipo de vivienda 4.7%. De estos, han cursado sus estudios previos a la licenciatura. Un
en 61.1% la vivienda es de su propiedad y en el 25% es 80.6% de los alumnos cursaron su primaria en escuela
rentada. El 3.7% vive con amigos y tan solo el 0.9% vive pública, el 18.5% en primaria privada, el 87.9% curso en
en una vivienda rural. Con estos resultados se infiere que secundaría pública, en secundaria privada solo cursaron
por encima del 60% vive en casa propia. el 10.2%. En bachillerato público curso el 86.1% y en
privado únicamente el 12%. Por lo que se puede afirmar
que el 85% de los alumnos realizo su formación en
escuelas públicas.

Figura 6. Muestra los porcientos del tipo de vivienda donde


viven los alumnos.

En la figura 7, se muestran los porcentajes de la filiación


de los estudiantes a algún tipo de culto religioso. En éste
indicador se destacan dos resultados: que el 65.7% es Figura 8. Muestra porcientos de los antecedentes escolaridad
católico, y que 25% no practica ninguna religión. Los pública y privada.
restantes cultos religiosos son marginales con apenas
0.9%, exceptuando al cristianismo que empieza a En la figura 9, se muestra los resultados de sueldos de
repuntar con un 4.6%. La mayor parte de la población los alumnos que trabajan. El 69.4% de los alumnos no
practica el catolicismo. trabaja y el 29.6% de los alumnos trabaja. De los alumnos

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que trabajan sus sueldos están de la siguiente forma: el Conclusiones


6.5% tienen un sueldo menor de $500, el 8.3% cobran
un sueldo entre $500 a $1,300, el 7.4% reciben un sueldo Con base en nuestros resultados estamos en posibilidades
de entre $1,300 a $2,600, el 3.7% cobran un sueldo entre de describir el perfil socioeconómico de la población de
$2,600 a $3,900, el 0.9% tienen un sueldo entre $3,900 a alumnos que cursan el segundo semestre de la carrera
$5,200 y el 2.8% gana más de $5,200. Estos porcentajes de Ingeniería Química Industrial periodo II 2016 de la
nos hacen ver que casi el 70% de los estudiantes tiene ESIQIE – IPN. Esta está compuesta por individuos del sexo
como única actividad el estudio y los que trabajan solo lo masculino preponderantemente (69%), con una edad
hacen para apoyar su actividad como estudiantes. entre 18 y 21 años (88.1%), que en su mayoría radica en
el área metropolitana, es decir en la Ciudad de México y el
Finalmente, la figura 10, muestra los resultados de Estado de México (94%), en las delegaciones y municipios
consumo de tabaco y alcohol. 69.4% no fuma y el 29.6% más cercanos a la ubicación geográfica de la propia ESIQIE.
fuma. En cuanto al consumo de alcohol, 37.9% de los
alumnos no consume alcohol y el 61.9% consume alcohol Más de la mitad de los estudiantes viven en casa o
con la siguiente frecuencia: 36.11% lo consume una vez departamento propios (61%), en familias de pocos
al mes, el 12.04%, 2 veces al mes, el 2.778% lo consume 3 integrantes, ya que la generalidad de éstos tiene entre uno y
veces al mes y el 10.19% lo consume 4 veces o más al mes. dos hermanos o no tienen (66%), profesan la religión católica
(67%), tienen como actividad principal el estudio (70%) y
consumen alcohol cuando menos una vez al mes (61.9%).

Con la caracterización socioeconómica de los estudiantes


que hemos definido, aportamos los elementos de base
para la realización de una investigación que indague la
relación que existe entre este perfil socioeconómico y la
eficiencia terminal.

Referencias

Amador, J. S., & González , V. R. (2015). Rendimiento


escolar en alumnos de nivel superior del IPN. Revista
Internacional de Psicología y Ciencias Sociales,
Vol.1(Numero 1), 90 -101. Obtenido de http://cuved.com.
mx/revistas/index.php/rdpcs/article/view/226/225.
Figura 9. Muestra los porciento de sueldo y alumnos que trabajan.
De Giraldo, L., & Mera, R. (2002). Clima social escolar:
percepción del estudiante. Recuperado el 30 de Marzo de
2017, de En Red: http: //colombiamedica.univalle.edu.co/
Vol31No1/clima.html

García, J. M. (2014). Factores que influyen en el


rendimiento escolar en la educación media superior:
Estudio diagnóstico en la asignatura de matemáticas
en el Estado de México. Revista Iberoamericana para la
Investigación y el Desarrollo Edu.

INEE, I. N. (2007). Factores Escolares y Aprendizaje en México.


Recuperado el 12 de junio de 2016, de OEI: www.oei.es/
historico/pdfs/factores_escolares_aprendizaje_mexico.pdf

Figura 10. Muestra los porcentajes de consumo de alcohol de IPN, I. P. (2004). Un Nuevo Modelo Educativo para el IPN.
los alumnos. Distrito Federal: Instituto Politécnico Nacional.

Como se nota el alcoholismo entre la comunidad Supo, J. (2012). Seminario de Investigación Científica.
estudiantil está convirtiéndose en un problema. Lima, Peú.

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Evaluación alumno-profesor y su relación con


los conocimientos adquiridos sobre proyecto de
investigación en la carrera de Biología
Trujillo Hernández Antonia, Mandujano Piña Manuel, Martínez García Martha, Álvarez Rodríguez Carmen,
Fregoso Padilla Martha María de Lourdes, Molina González María Graciela*

Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Laboratorio de Investigación
Científica I y II, Av. De los Barrios No. 1, Los reyes Iztacala, Tlalnepantla, C.P. 54090, México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
13/junio/2017
Se reportan los resultados del estudio sobre la correlación de la aplicación
de un instrumento diagnóstico y la percepción de los estudiantes sobre
el conocimiento adquirido y el proporcionado por sus profesores, para
Aceptado: siete bloques de conocimiento sobre el tema de proyecto de investigación
19/agosto/2017 experimental, que se desarrolla en el módulo de Metodología Científica
II del segundo semestre de la carrera de biología de la FES – Iztacala.
El trabajo se realizó con 397 estudiantes, distribuidos en 12 grupos,
a quienes se les aplicó un instrumento diagnóstico de 28 ítems y un
cuestionario de opinión sobre los conocimientos recibidos por sus
profesores y los adquiridos por los alumnos. Con base en el coeficiente
Palabras clave de correlación los resultados señalan que existe una asociación entre lo
evaluación, aprendido por los alumnos y lo enseñado por los docentes.
alumno-profesor, biología

ABSTRACT
Keywords
evaluation, On the next article, we report the results about the correlation of the
Student-teacher, biology application of a diagnose instrument and the students perception about
the knowledge, both acquired by them and provided by their teachers,
for seven knowledge blocks whose subject is Experimental Research
Project, developed at the module of Scientific Methodology II, imparted
in the Biology Degree at the FES Iztacala, UNAM. For the study, we
selected a sample of 397 students, distributed in 12 groups, to which we
applied a diagnose instrument constituted of 28 items and an opinion
questionnaire, with the purpose of inquire about the knowledge provided
by the teachers and acquired by the students. Based on the correlation
coefficient, the results indicate that there is a correlation between the
themes learned by the students and the contents taught by the teachers.

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EQ73
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Introducción vertebral del plan de estudios cuyo propósito fue la


realización de proyectos colaborativos de investigación
Los proyectos colaborativos convocan a los participantes relacionados con los módulos teóricos (http://biologia.
a sumar esfuerzos, competencias y habilidades, mediante iztacala.unam.mx/bio_antec.php).
una serie de trabajos en colaboración e interacciones que
les permiten alcanzar juntos un propósito común; con El Módulo de Metodología Científica II (MCII) se impartió hasta
el objeto de apoyar los planes y programas de estudios el periodo escolar 2015-2, ubicado en el segundo semestre
vigentes y sustentados en una propuesta teórico- de la carrera. El proyecto realizado por los estudiantes,
metodológica constructivista. El docente encuentra que los bajo el esquema colaborativo, exigía un experimento
proyectos colaborativos son apropiados para satisfacer las relacionado con las biomoléculas. Esto provocó que, los
demandas de aprendizaje de los estudiantes. Sin embargo, docentes asumieran de diversa manera los conocimientos
existe la preocupación del cómo evaluar los resultados del que los alumnos deberían saber al terminar el curso, lo que
aprendizaje de sus estudiantes (Ministerio de Educación promovió debates internos en el claustro de profesores. De tal
Nacional de Colombia, s/a). suerte que había una percepción dispersa entre la población
estudiantil y entre los docentes sobre los conocimientos
Una importante característica de la evaluación del adquiridos por lo que se elaboró un instrumento diagnóstico
aprendizaje es la interrelación que se establece entre los validado por nuestro equipo de trabajo (Trujillo et al., 2013;
sujetos de la acción: el evaluador y el evaluado. De hecho, Martínez et al., 2016; Chirino et al., 2016). De los resultados
el objeto sobre el que recae la evaluación es otra persona, de este se desprendió la siguiente pregunta ¿Cómo saber
individual o en grupo, que se erige como sujeto de la acción si la percepción de los alumnos sobre los conocimientos
y coparticipa, en mayor o menor medida en la evaluación adquiridos y lo enseñado por sus profesores se refleja en los
(González, 2001). La participación de los estudiantes resultados de un instrumento diagnóstico?
en la evaluación puede tener lugar de dos maneras:
la autoevaluación y la evaluación por pares; donde un Este estudio tuvo como propósito analizar la asociación
grupo de estudiantes puntúa a sus iguales. Por su parte la de auto-evaluación y evaluación a profesores mediante un
autoevaluación considera a la evaluación y determinación instrumento diagnóstico validado, aplicado a los alumnos
de la calidad del propio desempeño, así como a la que cursaron el Módulo de Metodología Científica II en la
identificación de fortalezas y debilidades para mejorar los carrera de Biología, FES Iztacala UNAM.
resultados de su aprendizaje (Klenowski, 1995).
Metodología
Diversos trabajos de investigación sobre evaluación en el
área de las ciencias químico-biológicas, se han enfocado Participantes
en conocimientos de conceptos teóricos y por individuo
(Treagust, 1988; Lundquist et al., 2013; Chiang 2015; La muestra fue de 397 estudiantes distribuidos en 12
Kilic, 2016), pocos son los que se orientan a un tipo de grupos que cursaron el segundo semestre en el módulo
conocimiento organizado de datos e información que de Metodología Científica II del plan modular (1995) de
permiten resolver un problema o tomar una decisión, la carrera de Biología de la FES Iztacala (Tabla 1).
es decir una visión científico-técnica (Via e Izquierdo,
2016). Dentro de estos trabajos está el de Shi et al. (2011) Tabla 1. Estudiantes de los 12 grupos del módulo de
quienes detectaron que un alto porcentaje de alumnos Metodología Científica II (N= 397).
universitarios después de tres cursos, sobre la importancia
de los controles positivos y negativos en un experimento Grupo Estudiantes por grupo
tuvieron dificultad para distinguirlos. La corrección de estos 2201 36
conceptos erróneos se aclaró después de una planeación 2202 37
didáctica dirigida específicamente para ello.
2203 36
2204 40
En el contexto de los planes y programas de estudio,
en sus inicios la carrera de Biología adopto un plan 2205 38
por asignaturas. Posteriormente se inició una de las 2206 34
experiencias más importantes e interesantes para la 2207 33
enseñanza de la biología en Iztacala, que fue la elaboración 2251 28
de un plan de estudios alternativo al de asignaturas, que 2252 29
inicio en el ciclo escolar 1995-1 y concluirá en 2018-2. 2253 32
Siendo los Módulos de Metodología Científica la columna

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Grupo Estudiantes por grupo Tabla 3. Instrumento de evaluación y autoevaluación aplicado


(Continuación) a los alumnos de Metodología Científica II.
2254 27
2255 27 MCII Pregunta
Total 397 Actividad
Evaluación a De acuerdo la profundidad con la que
profesores se revisó cada uno de los bloques de
Instrumento diagnóstico conocimientos de MCII en tu grupo,
selecciona del 0-9. Valore como cero lo
El instrumento aplicado para establecer la relación entre que no se revisó y como 9 si los contenidos
lo aprendido por alumnos y lo enseñado por el profesor se revisaron completamente.
consistió en un cuestionario de 28 items de opción
Autoevaluación Del curso MCII en qué grado consideras
múltiple, clasificados en 7 bloques de conocimiento
que obtuviste los conocimientos.
(Tabla 2) (Trujillo et al., 2013; Chirino et al., 2016; En los siguientes bloques de conocimientos.
Martínez et al., 2016). Selecciona del 0-9. Valore como cero
lo que no se aprendió y como 9 todo lo
Tabla 2. Bloques de conocimiento del instrumento diagnóstico. comprendido.

Bloques de Z
P PB O DE EL II RB
Bloque de conocimiento (BC) Conocimiento
Z
Protocolo (P), Problema biológico (PB), Objetivos (O), Diseño
1 Protocolo (P) experimental (DE), Equipo de laboratorio (EL), Informe de in-
vestigación (II), Referencias bibliográficas (RB), Metodología
2 Problema biológico (PB) Científica II (MCII).

3 Objetivos (O)
Aplicación
4 Diseño experimental (DE)
El instrumento diagnóstico y los cuestionarios de
5 Equipo de laboratorio (EL) opinión, se aplicaron al final del semestre 2015-2 durante
las últimas 2 h de su clase por un profesor diferente al
6 Informe de investigación (II) responsable académico de cada grupo, quien explicó a los
estudiantes el propósito de la actividad. Posteriormente
7 Referencias bibliográficas (RB) a cada estudiante se le proporcionó lápiz, goma,
cuadernillo de preguntas, cuestionarios de opinión y las
hojas para respuestas. Los profesores comisionados para
Evaluación a profesores esta actividad recibieron una guía de instrucciones, con
las recomendaciones para la lectura del cuadernillo de
Se estructuró un cuestionario con los 7 bloques de preguntas, y la forma de llenado de la hoja de respuestas.
conocimiento (Tabla 3) y una escala de valores de 0 a 9
para que el estudiante asignara un valor a la profundidad Análisis de datos
con la que el profesor abordó cada contenido.
Los datos se capturaron en un formato electrónico
en Excel, diseñado para ello, organizado por bloques
Autoevaluación de conocimiento. El desempeño de los 12 grupos de
estudiantes en cada bloque de conocimiento y su relación
Consistió en un cuestionario con los 7 bloques de con la evaluación a profesores y autoevaluación se analizó
conocimiento y una escala de valores del 0 a 9, que el con el coeficiente de correlación de Pearson y una prueba
estudiante utilizó para valorar su propio aprendizaje en de hipótesis con α ≤ 0.05 con el paquete estadístico SAS
cada bloque (Tabla 3). v. 9.0.

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Resultados y discusión las discrepancias entre los conocimientos, así como una
retroalimentación de parte del profesor sobre criterios de
Los datos obtenidos en el instrumento diagnóstico evaluación, lo que puede generar una asociación objetiva
mostraron un coeficiente de variación aceptable entre la autoevaluación de los estudiantes y la evaluación a
(≤ 21.37%) para los bloques de conocimiento. (Tabla 4). sus profesores (Thawabieh, 2017; Kilic, 2016).

Tabla 4. Promedios obtenidos del InDi, EvPr y AuEv por Tabla 5. Valores significativos (α≤0.05) del coeficiente de
los alumnos del módulo de Metodología Científica II de correlación de Pearson para la evaluación y autoevaluación
la Carrera de Biología en los 7 bloques de conocimiento. de los alumnos del módulo de Metodología Científica II de
la carrera de Biología en los 7 bloques de Conocimiento.

BC InDiZ ±DE CV EvPr ±DE CV AuEv ±DE CV


(%) (%) (%) BC P PB O DE EL II RB
Evaluación EvPrZ EvPr InDi EvPr EvPr EvPr EvPr
P 6.87±0.64 9.27 8.90±0.80 8.94 8.48±0.50 5.89
P AuEv 0.87
PB 5.30±1.13 21.37 8.10±0.66 8.17 8.17±0.47 5.74 PB AuEv 0.89

O 5.56±1.04 18.77 8.68±0.64 7.35 8.29±1.24 15.01 EvPr 0.68

O
DE 6.85±0.53 7.71 8.53±0.65 7.63 7.95±1.20 15.03 AuEv 0.67

DE AuEv 0.66
EL 8.74±0.89 10.17 8.06±0.87 10.82 8.08±0.45 5.61
EL AuEv 0.75
II 7.12±0.76 10.71 8.53±0.78 9.09 8.41±0.46 5.53
II AuEv 0.92
RB 8.05±0.56 6.90 8.08±0.86 10.70 7.99±0.52 6.46
RB AuEv 0.70

Z
InDi: Instrumento diagnóstico, EvPr: Evaluación a profesores,
AuEv: Autoevaluación del estudiante, DE: desviación estándar, Z
EvPr: Evaluación a profesores, InDi: Instrumento diagnóstico,
CV: Coeficiente de variación . AuEv: Autoevaluación del estudiante.

Conclusiones
Al analizar la correspondencia entre las calificaciones
obtenidas por los estudiantes en el instrumento El estudio mostró una correlación entre la autoevaluación
diagnóstico aplicado, se encontró un coeficiente de del alumno y la evaluación a su profesor; los estudiantes
correlación que mostró asociaciones significativas se sobreevaluan al igual que a sus profesores.
(Tabla 5) entre la evaluación realizada a los profesores
y la autoevaluación del estudiante. Lo que indica que la Los estudiantes aprobaron los bloques de conocimiento
percepción sobre la adquisición y enseñanza recibida sobre un proyecto de investigación, con excepción de
para los bloques de conocimiento: Protocolo, Objetivos, problema biológico y objetivos.
Problema biológico, Diseño experimental, Equipo de
laboratorio, Informe de Investigación y Referencias La calificación obtenida por los estudiantes en el
bibliográficas, fue que los estudiantes aprendieron y los instrumento sobre conocimientos, reveló un desacuerdo
profesores les enseñaron. Sin embargo, se observó que con la percepción de evaluación estudiante-docente.
las calificaciones del examen de conocimientos fueron
menores a la percepción indicada en la autoevaluación y Agradecimientos
evaluación a profesores (Tabla 4), incluso las calificaciones
para Problema biológico y Objetivos fueron menores a Al programa de apoyo a Proyectos para la innovación y
6.0. Estos resultados indican una sobreevaluación de los mejora de la Enseñanza PAPIME 205215, UNAM.
estudiantes en su percepción de lo aprendido y enseñado
por los profesores. A los profesores y alumnos del módulo de Metodología
Científica II.
Lo anterior es un fenómeno recurrente en la autoevaluación,
es decir el estudiante tiende a sobreevaluarse, al respecto Al P. de Ing. Electrónica Salvador Gutiérrez Herrera, UAM
algunos autores plantean la necesidad de un entrenamiento Azcapotzalco.
sobre la significancia del proceso evaluativo para eliminar

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Diseño y validez de una prueba objetiva para un


módulo experimental de la carrera de Biología,
FES Iztacala
Villanueva Santiago María Guadalupe1, Martínez García Martha2, Álvarez Rodríguez Carmen3,
Gutiérrez Herrera Salvador4, Chirino Galindo Gladys1*

Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Avenida de los Barrios
Número 1, Los Reyes Iztacala, Tlalnepantla, Estado. México C. P. 54090, México.
1
Módulo de Metodología Científica, Carrera de Biología
2
Laboratorio de Bioquímica Molecular, UBIPRO, División de Investigación y Posgrado
3
Laboratorio de Biología de la Reproducción, UMF, División de Investigación y Posgrado
4
Universidad Autónoma Metropolitana Azcapotzalco, Ing. Electrónica, Departamento de Electrónica, División
de Ciencias Básicas e Ingeniería. Av. San Pablo 180.1 Col. Reynosa-Tamaulipas, Delegación Azcapotzalco, Ciudad de
México C. P. 02200, México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
14/junio/2017
El proceso de evaluación universitaria implica: obtención de información,
emisión de juicios y toma de decisiones para mejorar la educación. Las
pruebas objetivas se utilizan para evaluar y registrar los aprendizajes
Aceptado: cognitivos y habilidades de los estudiantes. El propósito del trabajo
18/agosto/2017 fue diseñar y validar una prueba objetiva en estudiantes de Biología
de tercer semestre, de la FES Iztacala. Se construyeron y validaron
(técnica, contenido y aplicación) 60 ítems de opción múltiple. El 8.33%
representaron el nivel de reproducción; el 31.66% de conceptualización,
el 36.66 % de aplicabilidad y el 23.33% de exploración. El 45% de los
ítems tuvieron adecuada calidad técnica. La calificación promedio de la
Palabras clave aplicación fue de 58%, con una consistencia interna de 0.73. El grado de
Ítems, Prueba objetiva, dificultad fue regular, con un coeficiente de correlación biserial y puntual
Validez buenos, dando estabilidad y validez a la prueba objetiva para ser utilizada
en el área.

ABSTRACT
Keywords
Items, Objective test, The process of university evaluation implies: Information obtaining,
validity judgement emission, and decision making in order to improve education.
Objective test are employed to evaluate and to register cognitive learning
and student skills. The purpose of this work was to make and validate
an objective test in biology students of third semester, from FES Iztacala.
Sixty items of multiple choice were constructed and validate (technic,
content and application). Of the items, 8.33% were of reproductive level;
31.66% of conceptualization; 36.66% of applicability, and 23.33% of
exploration. Forty five of the items have adequate technical quality. The
average rating of the application was 58%, with an internal consistency
of 0.73. The degree of difficulty was regular, with a good biserial and
punctual correlation coefficient, giving stability and validity to the
objective test to be used in the area.

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Introducción Su calidad técnica depende de la validez de contenido,


de constructo, la ausencia de sesgo y el análisis de los
La evaluación de la educación superior se incorporó en ítems. Para describir sus características psicométricas se
México a final de los años setenta, se estableció, como considera el nivel de dificultad, el poder de discriminación
una de las líneas prioritarias de acción (Da Rocha, 2008); y el funcionamiento de los distractores (Backhoff et al.,
en el caso de las ciencias experimentales como la Biología 2000).
la evaluación a nivel superior ha sido un reto, debido a
que los profesores tienen como propósito fomentar en Estudios similares acerca del diseño y validación de ítems
los estudiantes no sólo el uso de conocimientos, sino para pruebas objetivas tienen la finalidad de evaluar
también de habilidades y herramientas metodológicas el aprendizaje de los estudiantes, García et al. (2012),
para valorar el aprendizaje significativo (Reyes et al., diseñaron y validaron un instrumento de evaluación
2014). para los alumnos de la Universidad de Córdoba, con el
objeto de averiguar su fiabilidad y generalización. Por
El proceso de evaluación académica implica la otro lado, Luna et al. (2012), realizaron un estudio acerca
obtención de información, la emisión de juicios y la de la evaluación de la competencia docente con pruebas
toma de decisiones para mejorar las fases y servicios validadas en estudiantes universitarios de diferentes
de educación, este procedimiento se realiza de manera áreas y campus de la Universidad Autónoma de Baja
funcional, sistémica, continua, integradora, orientadora California, y concluyeron que el instrumento es adecuado
y cooperativa (Frola, 2011). Los tipos de evaluación se y recomendaron su uso en otras instituciones. Por otra
describen según su a) finalidad y función en: inicial, parte, Trujillo et al. (2013) realizaron el primer estudio
procesual y final, y b) por el momento de aplicación en sobre diseño y validación de un examen diagnóstico para
diagnóstica, formativa y sumativa (Gómez, 2013). un módulo teórico-práctico de la carrera de Biología en
la FES Iztacala, que contaba con 34 ítems aplicado a 346
Las técnicas de evaluación incluyen todos aquellos estudiantes del ciclo escolar 2013-2, con el propósito
instrumentos, situaciones, recursos o procedimientos de homogenizar la impartición de los contenidos de la
para obtener información adecuada de acuerdo a los materia. Finalmente, Chirino et al., (2016) elaboraron
objetivos y finalidades que se persigan. Los instrumentos y validaron ítems para un instrumento diagnóstico del
técnicos se dividen en tres categorías: exámenes, trabajos proceso de investigación científica experimental en
y ejercicios (Samboy, 2009). alumnos de la carrera de biología de segundo semestre
de la FES Iztacala.
En la categoría de exámenes, las pruebas objetivas son muy
utilizadas debido a la facilidad de corrección, comparadas La falta de instrumentos específicos en las universidades,
con las pruebas tradicionales de respuesta abierta y más aún, en los módulos experimentales con un
(Morales, 2006) y se definen como: demostraciones gran número de estudiantes, requiere el diseño de
escritas formadas por una serie de planteamientos, instrumentos de evaluación que permitan retroalimentar
donde el alumno selecciona una respuesta correcta y el proceso de enseñanza-aprendizaje. Por ello, el objetivo
precisa entre una variedad de opciones (Salazar, 2011). de este trabajo es diseñar y validar una prueba objetiva
Se ha comprobado que su aplicación a grandes grupos, es para estudiantes de tercer semestre de la carrera de
adecuada; y aunque su preparación es compleja, permite Biología, FES Iztacala, con el fin de valorar el aprendizaje
una “fácil” corrección, siendo una ventaja con respecto a de un módulo teórico-práctico, de tipo experimental
otras pruebas (Morales, 2009). Estos exámenes, aplicados (Metodología Científica III), e identificar aquellos
a partir de la taxonomía de D’hainaut, ofrecen un conocimientos que hace falta concretar en el desarrollo
esquema de enseñanza para integrar los elementos que de una investigación científica.
inciden en el aprendizaje y establecen la jerarquización
de dominios cognitivos, basándose en el orden lógico, Metodología
psicológico y pedagógico, donde se distinguen niveles de
conocimiento dependiendo de la habilidad del alumno En la carrera de biologia de la FES Iztacala se lleva a
para pensar y saber utilizar el conocimiento (Tristán y cabo un plan curricular semestral de tipo modular,
Molgado, 2007). que consta de 8 semestres. La matricula total anual es
de aproximadamente 1500 estudiantes. El módulo de
Las pruebas objetivas deben asegurar información Metodologia Cientifica III (MC III) está ubicado en el
suficiente y representativa de la población, además de tercer semestre de la carrera, comparte transversalmente
cualidades como la confiabilidad y validez, para ello el el conocimiento de los módulos de Bioquímica y Biología
diseño es esencial (Reyes et al., 2014; Gómez, 2013). celular, Biología del desarrollo y Genética. El número de

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EQ79
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

estudiantes en el módulo es de aproximadamente 350, si pertenecían a los objetivos del programa. En la tabla de
con un promedio de 32 alumnos por grupo, distribuidos especificaciones se muestra el contenido del programa,
en 11 grupos. De esta población estudiantil el 80% cubierto con los 60 ítems de la prueba objetiva (reflejado
acredita el curso. El porcentaje de acreditacion anual en la Tabla 2).
para los años 2015 y 2016 fue entre el 80 y el 90% .
Validación técnica
Diseño y elaboración de los ítems
Para ajustar la estabilidad y consistencia de las variables,
Para el diseño del instrumento de evaluación formativa, se realizó una validación técnica, comparando dos
se analizó el programa curricular de Metodología grupos de criterios, el primer grupo consistió en 14
Científica III, con la finalidad de precisar los conceptos juicios para el ítem, 10 para las opciones de respuesta y
y procedimientos que los alumnos deberían manejar, así 3 para la respuesta correcta, según el Departamento de
como definir los bloques temáticos que los estudiantes Evaluación Educativa, formulado en el año 2013 de la FES
deberían conocer al final del semestre. Se tomó en Iztacala; posteriormente, se utilizaron 10 juicios basados
cuenta que el estudiante aplicará el método científico en Galofré y Wright, (2010); ambos se calificaron con el
experimental, estructurará un protocolo de investigación, valor máximo de calidad de 5, como lo menciona Galofré
conociera el fundamento y manejo básico del equipo de y Wright, (2010) y Soler et al., (2013). Estos criterios se
laboratorio, realizará conversiones y cálculos para la muestran en la Tabla 3 y 4.
preparación de soluciones y organizará un reporte de
investigación científica. Finalmente, se seleccionó el Validación por estudio piloto
instrumento de evaluación como una prueba objetiva.
La aplicación del estudio piloto se realizó en el año
En total se construyeron 75 ítems, de opción múltiple en 2017; a una población de 288 estudiantes que cursaban
forma de pregunta o afirmación, ya sea de tipo simple Metodología Científica III al inicio y final del semestre.
y multirreactivo; con un formato de cuestionamiento El cuestionario se aplicó de forma directa y se consideró
directo, falso-verdadero, y ordenamiento. Los ítems un tiempo máximo de dos horas para su resolución. La
constaron de tres componentes: la instrucción, la base generación de las hojas de respuesta, el escaneado y el
y las opciones de respuesta (Haladyna et al., 2002; Case análisis de datos del estudio piloto se realizó con un
y Swanson, 2005; Frola, 2008). También se determinó el Software especializado (Remark Office OMR), versión
perfil de referencia de los ítems y su estructura se definió 2014.
a partir de la tabla de especificaciones (Tristán y Molgado,
2007), en esta última se muestra el número y contenido También se determinaron los parámetros psicométricos
de cada uno de ellos, se incluyen las instrucciones y fechas como el índice de dificultad, el coeficiente de correlación
de aplicación; considerando tres unidades temáticas biserial (rb) (Aguilar y García, 2011), el parámetro de
(1. Protocolo de Investigación, 2. Trabajo Experimental, validez predictiva o coeficiente de correlación biserial
y 3. Análisis, discusión de resultados y elaboración puntual (rbp) (Backhoff et al., 2000). Para discriminar
del informe final); por último, se definió la taxonomía las opciones de respuesta incorrectas, se justificó su
cognoscitiva de los objetivos propuesta por D’hainaut plausibilidad valorando el nivel de correlación entre
(1988), los cuales son: reproducción, conceptualización, las variables, como fiabilidad o consistencia interna del
aplicación y exploración. Un ejemplo del diseño y examen con el α de Cronbach (Bojórquez et al., 2013)
estructura de los ítems se muestra en la Tabla 1.
Inclusión al banco de ítems
Validación de los ítems
Para registrar, identificar y ubicar fácilmente al ítem y
Validez de contenido a su elaborador se utilizó y modificó a partir de Frola
(2008) un formato llamado acta de nacimiento, fue de
La validez de contenido se realizó con una revisión vital importancia, ya que, ayudó a mantener un estricto
basada en criterios definidos de manera colegiada y control de los ítems, la calidad del proceso de validación
consensuada por 15 expertos, estos aprobaron la tabla de y calibración; facilitando la sistematización del banco de
especificaciones y los ítems estructurados, se consideró ítems. Por último, los ítems ya validados se incluyeron en
si existía correspondencia, si tenían un lenguaje claro, un banco de ítems para su siguiente aplicación.
preciso y comprensible para el nivel de los estudiantes y

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Resultados y discusión conceptos con relación a una clase o una noción; el 36.66
% de aplicación, utilizando, casos particulares, reglas,
Diseño del instrumento de Evaluación principios, formulas o procedimientos aprendidos en
el mismo momento o con anterioridad; y el 23.33%
Después de realizar la validación de los 75 ítems por de exploración, donde se extrae de una situación
contenido, técnica y por aplicación, se seleccionaron 60 de determinada un producto, respondiendo a determinadas
ellos de acuerdo a los atributos de validez. Para conocer situaciones y descubrirlo por inferencia (Figura 1).
el aprendizaje de cada contenido del programa, veinte del
total de los ítems abarcaron temas de la unidad 1, veinte de En este instrumento, el mayor porcentaje (60%)
la unidad 2 y veinte de la unidad 3, los cuales representaron corresponden al nivel de aplicación y exploración, ya
el 33.3 % del total de los ítems. Considerando además que durante el tercer semestre en el módulo se pretende
el conocimiento acerca de 10 bloques temáticos: estimular los procesos de análisis, inferencia y síntesis
A-Planteamiento del problema, B-Objetivos, C-Hipótesis, que conducen a relacionar conocimiento disperso con
D-Diseño experimental, E-Técnicas y equipo de laboratorio, problemas o situaciones concretas que pueden ser
F-Conversiones, G-Disoluciones, H-Análisis de resultados, comprendidas o explicadas por la integración, así, más
I-Discusión y J-Referencias bibliográficas. valioso que el conocimiento mismo, es el dominio de los
procesos cognitivos y técnicas para adquirirlo (Lermanda
Un ejemplo de los ítems diseñados y estructurados de la 2007). Estos niveles taxonómicos suponen que este tipo
prueba objetiva, basados en el contenido de las tres unidades de preguntas promueve un proceso intelectual superior
del programa del módulo, se muestra en la Tabla 1. a la memoria o recuerdo (Soler et al., 2013). La respuesta
requiere razonamiento, interpretación y relación de
Tabla 1. Ejemplo de ítems diseñados que conforman el datos, así como llegar a conclusiones y toma de decisiones,
instrumento de evaluación del Módulo de Metodología características importantes para el biólogo en formación.
Científica III; considerando el contenido temático de la
Unidad 1 (Protocolo de Investigación), Unidad 2 (Trabajo
experimental), Unidad 3 (Análisis, discusión de resultados
y elaboración del reporte final) del programa curricular.

Protocolo de Investigación Diseño experimental Resultados y reporte


En la siguiente pregunta de Selecciona la opción que responda Estadístico que se reporta para
investigación señale la opción que correctamente a la pregunta. conocer la dispersión de un
corresponda a la variable ¿Qué cantidad se empleará de conjunto de datos respecto a su
independiente. soluto para preparar 5 mL de ácido valor promedio.
sulfúrico 0.6 N (Densidad = 1.84,
¿Pseudomonas aeruginosa Pureza= 98%, PM =98.06)? a) Desviación estándar.
sintetizará betaína deshidrogenasa b) Mediana. Figura 1. Diagrama de los niveles taxonómicos de los ítems
cuando crece en estrés salino? a) 133 µl c) Promedio.
b) 135 µl d) Varianza. empleados en la prueba objetiva.
a)síntesis de betaína c) 245 µl
deshidrogenasa d) 250 µl
b) crecimiento en estrés salino
c) estrés salino En la tabla de especificaciones (Tabla 2) se muestra el
d) Pseudomonas aeruginosa
contenido temático de los ítems por unidad, el resultado
Sel
Elija el tipo de objetivo que Selecciona la opción que complete Con base a la siguiente de aprendizaje, el nivel cognoscitivo, número de ítem y su
corresponda a la siguiente correctamente el enunciado. referencia, indique la cita que
afirmación. Solución de concentración conocida debe estar en el texto de un porcentaje con respecto a los bloques temáticos.
que sirve como referencia en una artículo de investigación
Señala cada una de las etapas que curva de calibración: Arias, I., Lemus, I. 1984.
se debe cumplir para avanzar en la
investigación y lo que se pretende
a)
b)
stock
en partes por millón
Interaction of light, temperatura
and plant hormous in the
El porcentaje de los ítems de la unidad 1 según el
lograr. c)
d)
Patrón
de trabajo
germination of seeds of
Melocactus cesius. Acta
nivel cognoscitivo fue de: 10% de reproducción,
a) Metodológico Científica Venezolana. 35:151- 30%, conceptualización, aplicación y exploración;
b) General 155.
c) Exploratorio respectivamente, esta unidad corresponde al desarrollo del
d) Particular a) Arias, I., Lemus, I. 1984
b) Arias, et al., 1984 protocolo de investigación, donde los estudiantes tienen
c)
d)
Arias y Lemus, 1984
Arias, I., et al., 1984
que desarrollar su escrito basado a un problema biológico
relacionado con bioquímica, biología celular, genética o
biología del desarrollo. Para la unidad dos, el 5% de los ítems
Los niveles taxonómicos según de D’hainaut (1988) fueron de reproducción, el 35% de conceptualización y el
que se consideraron para la formulación de los ítems, 60% de aplicación, ya que esta unidad se enfoca en la fase de
fueron desde reproducción hasta exploración. El 8.33% desarrollo del experimento; en la unidad tres el 10% de los
de los ítems presentaron el nivel de reproducción, ítems fueron de reproducción, 30% de conceptualización,
donde se repite exactamente lo aprendido; el 31.66% 20% de aplicación y 40% de exploración; buscando con ello
de conceptualización, donde se identifican objetos o el análisis y discusión de resultados.

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Tabla 2. Tabla de especificaciones de la prueba objetiva por unidad. Cada X representa un ítem en la prueba objetiva.

Procesos cognitivos Número de


Contenido Resultado de aprendizaje reactivos
Reproducción Conceptualización Aplicación Exploración Porcentaje
Unidad I
Protocolo de Que el estudiante sea capaz de:
investigación
Distinguir elementos que
Tema 1
componen las preguntas de 3
Planteamiento XXX
investigación y el planteamiento (5)
del problema
del problema.
Señalar los experimentos y las
preguntas de investigación que 4
XXXX
se realizarían a partir de un texto (6.6)
científico.
Identificar el objetivo general y
Tema 2 particular a partir de un texto 6
XX X XXX
Objetivos científico. Indicar y describir los (10)
elementos y los tipos de objetivos.
Tema 3 Construir una hipótesis a partir de 4
XX XX
Hipótesis un texto. (6.6)
Examinar y distinguir a partir de
Tema 4
un texto, el diseño, los factores 3
Diseño XXX
del diseño y las variables de un (5)
experimental
experimento
Unidad 2 Trabajo
Que el estudiante sea capaz de:
experimental
Discriminar las características de
Tema 1 técnicas como arrastre de vapor,
8
Técnicas y equipo Centrífuga, electroforesis, Kirbi- X XXXX XXX
(13.33)
de laboratorio Bauer, Mc Farland, Bradfor,
Rotavapor y Newbauer.
Tema 2 Inferir que es una solución Stock, 4
XXX X
Soluciones de trabajo, normal, disolución. (6.6)
Resolver problemas de disoluciones
Tema 3 5
morales, porcentuales, normales y XXXXX
Conversiones (8.33)
de curva patrón.
Calcular conversiones de volumen,
peso, longitud, y que emplee 3
XXX
equivalencias en notación científica (5)
y ppm.
Unidad 3 Análisis,
discusión de
resultados y Que el estudiante sea capaz de:
elaboración del
informe final
Definir los conceptos de varianza
Tema 1
y desviación estándar. Indicar
Organización
los elementos de una prueba 5
y análisis X XXX X
paramétrica, LSD y T de student. (8.33)
estadístico de
Distinguir entre distintos tipos de
resultados
ANOVA.
Tema 2
Seleccionar, aplicar y comprender 9
Resultados y XX XX XXXXX
los pasos para hacer una discusión. (15)
Discusión
Tema 3 Listar, identificar, relacionar y
6
Fuentes diferenciar elementos de citas, X X XXX X
(10)
bibliográficas referencias y bibliografía.

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Las preguntas de la unidad 1 se enfocaron en su mayoría tendencias, pautas y relaciones biológicas de un conjunto
a los objetivos; estos poseen gran importancia, porque de datos, obtenidos a partir de las variables de respuesta
una errónea enunciación conduce al fracaso en la cuidadosamente seleccionadas, contrastar hipótesis,
investigación. Según Grau et al. (1999) y Sierra (2001), comparar los datos con las investigaciones actuales,
los objetivos de una investigación son la guía del estudio, formular y obtener conclusiones, y por último fomentar
el propósito, el resultado a alcanzar, el para qué de la investigación critica de la ciencia.
su desarrollo; qué presupone el objeto transformado,
como resultado del conocimiento del objeto de estudio Validación de los ítems
en el proceso de investigación científica, y expresan de
manera sintética lo que se pretende con la investigación y Validez técnica
guardan relación directa con las actividades a desarrollar.
Los criterios de Galofré y Wright, (2010) para la
En la unidad 2 los ítems se enfocaron al conocimiento de validación técnica de la prueba, se utilizaron debido
técnicas y manejo de equipo de laboratorio; las técnicas a que el conocimiento del módulo de Metodología
que se utilicen para el desarrollo de la investigación Científica, pertenece al área de las ciencias biológicas de
dependen de las metas planteadas, el estudiante debe tipo experimental, además de que está fundamentado
de conocer perfectamente el fundamento teórico para en Josefowicz (2002) y en el National Board of Medical
posteriormente entender el porqué de los datos. Es Examiners (NBME), este último, muy utilizado por
primordial que se conozca el funcionamiento del equipo docentes y educadores en ciencias de la salud por su
de laboratorio y más aún, del equipo específico, pues transparencia, objetividad, claridad y adaptabilidad a las
errores en la dinámica de su uso conlleva a la pérdida condiciones del proceso de enseñanza-aprendizaje en
de recursos y posteriormente a un mal desempeño de Latinoamérica. En la Tabla 3 se muestran los 10 criterios
la investigación. El objetivo fundamental del trabajo técnicos de acuerdo a Galofré y Wright, (2010); mientras
práctico es fomentar la enseñanza activa, participativa que los 27 criterios utilizados institucionalmente en la
e individualizada, permiten la concepción de los FES Iztacala se exponen en la Tabla 4.
experimentos y racionalizan la acción, donde se impulse
el método científico y el espíritu crítico. De este modo, Tabla 3. Criterios técnicos (basado en Galofré y Wright, 2010)
se favorece que el alumno: desarrolle habilidades, de los ítems del instrumento de evaluación para alumnos
aprenda técnicas elementales y se familiarice con el de Metodología Científica III de la Carrera de Biología.
manejo de instrumentos y aparatos (Castelán, 2011;
Séré, 2002). Con la prueba objetiva trató de encontrar Ítem
si los estudiantes conocían técnicas cuantitativas para Presencia de viñeta.
medir concentración de azúcares, proteínas; técnicas Enunciado completo.
para extracción de aceites esenciales, manejo de equipo Evitar el uso de negaciones.
de laboratorio como centrifuga, espectrofotómetro, Concordancia gramatical entre enunciado y opciones.
electroforesis, por mencionar algunos. Así, en el campo Distractores verosímiles.
profesional, es bien reconocido y una exigencia en los Extensión similar entre las opciones.
biólogos el fundamento y aplicación de las técnicas, Evitar las opciones ningunas y todas las anteriores.
Opciones ordenadas.
además de sus habilidades y destrezas en el manejo de
Opciones homogéneas.
equipo de laboratorio (Coquidé-Cantor y Desbeaux- Nivel taxonómico de aplicación de conocimiento o superior.
Salviat, 2001).

En la última unidad, el 40% corresponde a la taxonomía A partir de estos criterios de validación el índice de
de exploración (análoga al análisis en la taxonomía de calidad propuestos por Galofré y Wright, (2010),
Bloom) enfocado al análisis y discusión de resultados, por mostró un valor promedio de 4.21, el cual indica que en
ser una parte fundamental en el reporte de investigación general son preguntas con o sin viñeta con un defecto de
experimental, ya que, sin ella, no habría conclusiones ni construcción. El 43.33% de los ítems, tuvieron muy buena
un aporte sustancial al avance de la ciencia. Schoenbach calidad técnica (4.69); el 25% son ítems aceptables que
y Wayne (2000) mencionan que, los datos en sí mismos podrían ser mejorados (4.09) y el 31.66% mostró que son
tienen limitada importancia, es necesario “hacerlos ítems con o sin viñetas y con un defecto de construcción
hablar”, esto es, en esencia, el análisis e interpretación (3.65) (Fig. 2). El defecto que presentaron los enunciados
de los resultados, donde se relacionen con los objetivos fue una estructura incompleta y una diferencia en la
y el problema de estudio. Por lo cual esta interpretación, extensión de las opciones de respuesta.
implica en los estudiantes representar y explicar las

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Tabla 4. Criterios técnicos de los Ítems del instrumento diagnóstico para alumnos de Metodología Científica III de la Carrera de
Biología (basado en los criterios del Departamento de Evaluación Educativa, FES Iztacala).

Ítem
Pertenece al tema y resultado de aprendizaje correspondiente.
Corresponde al nivel cognoscitivo determinado.
Está redactado de forma clara.
Está escrito en un lenguaje simple: sujeto, verbo, predicado y complemento.
Está escrito de forma concisa y concreta.
Se entiende sin necesidad de leer las opciones de respuesta.
Esta escrito sin errores gramaticales, de sintaxis, ni de puntuación.
Está redactado en un lenguaje apropiado para los alumnos.
Está exento de trampas, segundas intenciones o pretensiones capciosas.
Carece de oraciones o frases negativas.
Evita frases que modifican o limitan el significado de las oraciones.
Carece de indicios que sugieren la respuesta correcta.
Es independiente de otros reactivos.
Se apoya en recursos adicionales (imágenes, casos, etc.) sólo cuando es necesario.
Las opciones de respuesta
Tienen concordancia gramatical y lógica con el enunciado.
Son plausibles (elegibles, relacionadas con el tema).
Son breves.
Son claras.
Evita textos como “Todas las anteriores” o “Ninguna de las anteriores”.
Son equilibradas en longitud.
Carecen de pistas topográficas que ayudan a elegir y/o descartar opciones.
Evitan frases que limitan el significado de las oraciones, tales como siempre, nunca.
Evitan el uso del mismo artículo o palabra al inicio de todas las opciones de respuesta.
Son diferentes (No se repiten).
La respuesta correcta
Sólo es una.
Carecen de indicios que permiten inferirla.
Es independiente de las respuestas a otros reactivos.

Galofré y Wright (2010) al aplicar el Índice de Calidad a


distintas investigaciones, de ciencias básicas y clínicas
del continente americano, encontraron que su valor
oscilaba entre 1.6 y 4.6.; por tanto, el valor promedio del
instrumento diseñado en este estudio se encuentra en el
rango y es válida.

En cuanto al índice de calidad según Soler et al. (2013),


el valor promedio fue de 4.44, ya que se consideró a
los ítems como preguntas sin viñeta y sin defectos de
construcción. El 45% de ellos, se catalogan con viñetas
y sin defectos de construcción; el 43.33%, son ítems sin
viñetas y sin defectos de construcción; finalmente el
11.66% son reactivos con o sin viñeta y con un defecto
de construcción (Fig. 2). Los defectos más frecuentes
fueron que los ítems no estaban escritos en un lenguaje
simple, que las opciones de respuesta no fueron breves y Figura 2. Índice de calidad de los ítems según criterios de Soler
se repetía el artículo al inicio de la oración. et al., 2013 y Galofré y Wright, 2010.

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El uso de dos criterios para la validación técnica del


instrumento se llevó a cabo, porque en conjunto
permite mayor rigidez al evaluar los casos clínicos,
procedimentales y problemas que se abarcan en un
estudio experimental, por ello, es necesario diseñar
un índice de validación técnica con base en las
consideraciones de Galofré y Soler.

Con los resultados expuestos de validez técnica, se


propone el diseño de un índice mixto de validación
técnica con base en las consideraciones de Galofré,
donde la principal diferencia sea la evaluación del área
experimental, el cuestionamiento principal para la
validez sea la inclusión de un problema biológico, clínico Figura 3. Grado de dificultad de los ítems aplicado en la prueba
o procedimental. objetiva inicial y final. Muy difícil (MD), Difícil (D), Regular (R),
Fácil (F) y Muy fácil (MF).
Validez por aplicación
El valor promedio del rb fue de 0.4975, lo cual indica,
La población de estudiantes a los que se les aplicó la que existe una buena relación entre el constructo y el
prueba objetiva corresponde aproximadamente al 63% contenido de los ítems (Aguilar y García, 2011). En cuanto
del ingreso promedio de la carrera de Biología. al punto de correlación biserial (rbp) se encontró un valor
promedio de 0.55; según Luna et al. (2012), tienen una
La calificación promedio de la prueba piloto inicial fue buena correlación, discriminando el rendimiento entre
de 52.33, los valores extremos alto y bajo por estudiante los estudiantes con alto y bajo desempeño; además de
fueron 78.33 y 21.67 (DE ± 5.71) respectivamente, el mantener su estabilidad temporal (Gargallo et al., 2009).
índice de confiabilidad de Cronbach fue de 0.65, lo que
le proporciona al instrumento un valor de consistencia El 8.33% de los ítems (nivel reproducción) tuvieron un
regular. La calificación promedio de la prueba final fue índice de dificultad fácil (0.71) y un rbp de 0.43, los que
de 58.01, los valores extremos alto y bajo por estudiante corresponden al nivel de conceptualización (31.66%)
fueron 85 y 25 (DE ± 6.39) respectivamente, el índice de resultaron fáciles (0.64) con un rbp de 0.52; el 36.66 % de los
confiabilidad de Cronbach fue de 0.73, ubicándolo en un ítems que abarcaron el nivel de aplicación fueron regulares
valor de consistencia buena. El tiempo promedio para (0.47): y un rbp de 0.6, los ítems que corresponden al nivel de
resolver el examen, inicial y final fue de 1:25 minutos. exploración con un 23.33% resultaron regulares (0.4963)
con un rbp de 0.65 (Tabla 5). En los 4 niveles taxonómicos,
El grado de dificultad de los ítems (0.57) lo sitúa en los resultados muestran precisamente la discriminación
una prueba de tipo regular. En la Fig. 3 se muestran el de los ítems para distinguir entre individuos con diferente
porcentaje de los ítems con respecto a la categorizaron situación en las respuestas y puntuaciones de la prueba
de muy difícil, difícil, regular, fácil y muy fácil. objetiva, ya que discrimina a cada uno de los estudiantes
al ítem y su relación con las puntuaciones globales del
Basado en este contexto, los resultados de la prueba inicial instrumento (Luna et al., 2012).
mostraron que el 11.66% de los ítems se categorizaron
como muy difíciles, el 23.33% difíciles, el 23.33% Tabla 5. Valores promedio (Porcentaje, Índice de dificultad y
regulares, el 25% como fáciles y el 15% como muy Coeficiente de correlación biserial) por bloque taxonómico,
fáciles. En la prueba final los ítems categorizados como datos de la prueba objetiva.
muy difíciles, difíciles y fáciles presentaron porcentajes
menores a la prueba inicial, los ítems de tipo regular Nivel Porcentaje Índice de Correlación
(31.66%) y muy fáciles (25%) aumentaron su porcentaje Cognoscitivo de examen Dificultad Biserial
puntual
(Figura 3). Los estudiantes después de concretar y
Reproducción 8.33 0.71 (fácil) 0.43
asimilar los conocimientos lograron apropiarse del (adecuado)
aprendizaje y disminuyeron en la prueba final los ítems Conceptualización 31.66 0.64 (fácil) 0.52
que al inicio fueron muy difíciles y difíciles. (adecuado)
Aplicación 36.66 0.47 (regular) 0.6 (adecuado)
Exploración 23.33 0.49 (regular) 0.65
(adecuado)

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La evaluación educativa en México hacía el siglo XXI instituciones dedicadas a la evaluación de los programas
avanzó con la creación del Instituto Nacional para la educativos en los diferentes niveles, a través de softwares
Evaluación de la Educación (INEE) y con el desarrollo de para obtener resultados rápidos y precisos, para darlos
nuevas iniciativas de la Secretaría de Educación Pública a conocer a los estudiantes y al grupo de docentes de la
(SEP), en particular las pruebas censales denominadas academia. Para los actores involucrados en el proceso de
Exámenes Nacionales del Logro Académico en Centros enseñanza-aprendizaje, es muy útil conocer durante el
Escolares (ENLACE) a nivel de educación básica proceso si se están logrando los objetivos planteados, así
(Martínez, 2008). Sin embargo, la evaluación en el aula como los aspectos que debería mejorar para alcanzarlos
con fines de mejora continua educativa a nivel superior con mayor facilidad (Luna, 2009).
se ha quedado rezagada, sobre todo en carreras del área
científica experimental. Este tipo de evaluación debe En el docente, la retroalimentación de la evaluación
ser continua, flexible, integral, sistemática y criterial permite regular el proceso de enseñanza-aprendizaje, de
(Villalobos, 2009). Además, es útil porque realiza una acuerdo a la forma de asimilar de los estudiantes. Además,
valoración durante el proceso de enseñanza aprendizaje puede ser utilizada como un elemento de autorregulación
que lleva a la reflexión a docentes y estudiantes en su del proceso de construcción de significados por los
actuación en el aula, para conceder avances en el nivel alumnos; pero abordar el aprendizaje implica que ellos
de conocimientos, destrezas y habilidades en cada ciclo estén enfocados en el significado de lo que aprenden, ya
escolar. que tienen que relacionar los conocimientos de los que se
van apropiando con los previos e integrar la teoría con la
Considerando esto, se conoce que los docentes en general, práctica. Los estudiantes que llevan a cabo este proceso
no poseen herramientas de constructo idóneas para la son los que tienen mayor probabilidad de obtener
construcción de preguntas objetivas; pues su elaboración mejores resultados académicos (González et al., 2012;
como ya se vio, es difícil, por la correcta formulación de Pons y Serrano, 2012). La evaluación deberá hacerse
las preguntas y de las opciones de respuesta (Salazar, desde el inicio del ciclo escolar y en varios momentos del
2011); regularmente la mayoría de los ítems formulados mismo, de forma permanente y si es de forma adecuada,
en las pruebas son descontextualizadas y se basan en permitirá al estudiante un papel activo y protagónico
la memoria por su fácil redacción (Morales, 2006), se (Martínez, 2009).
debe tomar en cuenta entonces, que sin validez no será
correcta su utilización. Conclusiones

Así, las pruebas de tipo formativa tienen como finalidad El diseño del instrumento de evaluación constó de 60
analizar el desarrollo del proceso de enseñanza- ítems, formulados a partir del programa del módulo de MC
aprendizaje, informan al estudiante sobre el progreso III, de la carrera de Biología, FES Iztacala. Estableciendo
alcanzado en su formación, localizan las deficiencias la validación por contenido, técnica y aplicación de los
observadas durante el desarrollo de una actividad de ítems.
aprendizaje, valoran las conductas progresivas para
descubrir cómo alcanzan la capacidad. Por su parte, la El porcentaje mayor de los ítems correspondió al nivel
sumativa determina el aprendizaje adquirido, al final del de aplicación y análisis lo que indica que el instrumento
proceso valora las capacidades logradas y los contenidos es apropiado para evaluar en los universitarios las
sobre los que se ha trabajado a lo largo del módulo habilidades, destrezas y el nivel cognitivo sobre el
y determina el nivel de logro alcanzado (Sans, 2008; proceso de investigación biológica experimental del área
Díaz y Barriga, 2002). Con la aplicación de esta prueba de Bioquímica y Biología celular.
objetiva los estudiantes de tercer semestre de la carrera
de Biología conocieron el desarrollo de aprendizaje al La prueba objetiva apoyó, por un lado, a los estudiantes
inicio y final de un periodo, señalando deficiencias y en la identificación de sus fortalezas y debilidades
conocimientos no concretados en cada tema del programa en el proceso de aprendizaje; por el otro, al docente
de Metodología Científica III, con la mira de poner en modificando sus estrategias de enseñanza y evaluación.
práctica otras estrategias de aprendizaje y modificar su
conducta durante su crecimiento profesional. Agradecimientos

Las pruebas objetivas diseñadas y validadas, tienen la Al programa PAPIME clave PE-205215, por el
ventaja de contar con reactivos múltiples que pueden financiamiento otorgado.
ser analizadas, como los exámenes planteados por

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A los Profesores del Módulo de Metodología Científica III, Díaz B. F., Hernández R. G. (2002). Estrategias Docentes
por las facilidades para la aplicación del instrumento de para un Aprendizaje Significativo: una interpretación
evaluación constructivista. 2ª Ed. McGraw Hill, p. 396-414.

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Percepción de estudiantes de Biología de la


FES Iztacala con respecto a sus calificaciones:
confiabilidad y validez del instrumento
Chirino Galindo Gladys1, Gaona Uribe Jessica Guadalupe1, Urbieta Ubilla Beatriz Rosalia2,
Palomar Morales Martín1*

1
Universidad Nacional Autónoma de México. Laboratorio de Metabolismo de la Diabetes Mellitus, Unidad de
Morfología y Función. Facultad de Estudios Superiores Iztacala. Avenida de los Barrios No. 1. Los Reyes Iztacala,
Tlalnepantla, Estado de México, C. P. 54090, Estado de México.
2
Universidad Nacional Autónoma de México, Área de Laboratorio de Investigación Científica II, Carrera de Biología,
Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Avenida de los Barrios Número 1, Los Reyes Iztacala, Tlalnepantla, Estado
de México, C. P. 54090. Estado de México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
17/junio/2017
Los alumnos universitarios frecuentemente tienen la percepción de que
es más importante la calificación que el aprendizaje, por varias razones.
Para tratar de explorar la percepción de los estudiantes de biología de
Aceptado: la FESI con respecto a sus calificaciones, se diseñó un instrumento, que
14/agosto/2017 se validó por contenido, criterio, aplicación y constructo. Se obtuvo
un instrumento con 26 reactivos agrupados en cinco factores, con una
confiabilidad de 0.864, una concordancia Kappa de Fleiss de 0.72, un
KMO de 0.885 y una varianza explicada de 59.23%. Las propiedades
del instrumento para medir la percepción son adecuadas; en cuanto a
los alumnos, la mayoría perciben como importantes las calificaciones,
Palabras clave así como un método para promover el aprendizaje y las competencias.
Validez, percepción, Además, a la mayoría de los alumnos les importa más el aprendizaje, la
calificaciones creatividad y el sentido crítico, y desean obtener altas calificaciones sin
comprometer sus valores éticos.

Keywords ABSTRACT
Validity, perception,
qualification University students often have the perception that school grades are
more important that learning, this due to several reasons. In order to
explore the perception about school grades in students of biology of
the FESI, an instrument was designed, that was validated for content,
criteria, applicability and construct. An instrument was obtained, with
26 items, that were grouped in five factors, with a reliability of 0.864,
a Fleiss´ Kappa concordance of 0.72, a KMO of 0.885 and a explained
variance of 59.23%. The properties of the instrument for the measuring
of perception are accurate; and with respect to the students, most of them
perceive school grades as important, as well as a method for promote
learning and competences. Also, most of the students are more interested
in learning, creativity and critical sense, and they want to get high grades
without compromising their ethical values.

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Introducción dar por hecho que al calificar, confluyen multitud de


sensaciones y valoraciones de los estudiantes sobre las
En general, los estudiantes ingresan a la Universidad que no siempre se ha puesto la suficiente atención (Ricoy
con grandes expectativas de movilidad social, pero una y Fernández-Rodríguez, 2013). Por ello, pensamos que
vez en el nivel universitario, no buscan la profundidad el acercamiento a la realidad de los participantes, nos
en sus niveles de conciencia a través del conocimiento permite un acercamiento con sus pensamientos y juicios
(Castrejón, 1990); en lugar de esto, compiten por que resulta de utilidad para tener conciencia de la
calificaciones, por plazas en cursos o por admisión en problemática que es el poner una calificación.
programas de intercambio (Harackiewicz et al., 1998), de
manera que un mejor rendimiento estudiantil se asocia El interés por la percepción que tienen los universitarios
principalmente a las calificaciones, las que representan con respecto a una calificación no es algo nuevo, pero no
el indicador más empleado (Anaya, 1999; Mathiasen, hay estudios sobre percepción alrededor de este tema.
1984; Tejedor y García-Valcárcel, 2007). De hecho, hay pocos trabajos realizados con el fin de
conocer la percepción de los estudiantes universitarios
Cuando se emite una calificación, ésta constituye un con respecto a su evaluación; mientras que los trabajos
multiplicador y reforzador del éxito o fracaso escolar realizados con respecto a las calificaciones son mucho
(López, 2005). La asignación de calificaciones en la más escasos. Trillo y Porto (1999) estudiaron la
escuela es una herencia del siglo XIX a la pedagogía, percepción de los estudiantes sobre su evaluación y
que no está ligada al aprendizaje; por el contrario, está calificaciones, y concluyeron que ésta cumple con muy
más cercana al poder y al control (Díaz, 1994). Calificar pocas características de validación educativa, y el 95%
consiste en asignar un número a las actividades del de la muestra piensa que los padres y la sociedad en
proceso educativo, lo que se traduce en una expresión general valoran más los diplomas y las calificaciones
cuantitativa de resultados de una medición o apreciación; que el aprendizaje y el esfuerzo. Rodríguez y Ruiz
a menudo esta asignación de calificaciones no cuenta (2011) estudiaron dos indicadores de rendimiento de
con criterios de calidad académica que sean claros, estudiantes universitarios: calificaciones vs créditos
pertinentes y rigurosos (Aguilar et al., 2009); no sólo se acumulados, y encontraron que el empleo conjunto es una
trata de reducir la evaluación a la sumatoria de notas y mejor manera de indicadores de rendimiento, pero que
calificaciones que dejan poco margen a la reconstrucción uno no sustituye al otro. Silva et al. (2013), estudiaron la
de conocimientos, a la autoevaluación y al fomento de percepción de éxito escolar en estudiantes universitarios,
la autonomía por parte del alumnado. Por lo mismo, las y demostraron que las calificaciones contribuyen a ello.
calificaciones como medida de rendimiento y evaluación
han sido objeto de diversas críticas. En primer lugar, Con el fin de saber cuál es la percepción de los
las calificaciones no implican necesariamente calidad universitarios con respecto a sus calificaciones, y poder
ni profundidad de los conocimientos adquiridos, pues dar así cabida a futuros estudios que profundicen más
tanto un aprendizaje significativo como uno memorístico en éstos problemas, se diseñó y aplicó un instrumento.
pueden conducir a calificaciones elevadas (Rodríguez y El propósito de la presente investigación es analizar el
Ruiz, 2011). nivel de validez y confiabilidad de dicho instrumento, así
como recabar datos de la percepción de calificaciones en
Por otro lado, se define a la percepción como el estudiantes de la Carrera de Biología de la Fes Iztacala,
proceso cognitivo de la conciencia que consiste en el mediante su aplicación.
reconocimiento, interpretación y significación para
la elaboración de juicios y opiniones en torno a las Metodología
sensaciones obtenidas del ambiente físico y social, en el
que intervienen otros procesos psíquicos entre los que se La metodología fue tanto cuantitativa (puesto que se
encuentran el aprendizaje, la memoria y la simbolización recurrió a métodos y estrategias estadísticas con la
(Vargas, 1994). finalidad de correlacionar y analizar variables para dar
respuesta a la validez y confiabilidad del instrumento);
Todo este acervo incide sobre la forma de entender y llevar como cualitativa (ya que se recurrió a estrategias
a la práctica la actividad de evaluar con la de calificar (Gil- que valoraban atributos del alumnado); en cuanto a
Flores y Padilla, 2009). Además, determinó al profesor y su temporalidad, ésta fue de carácter transversal o
al alumno a la ejecución de juicios de valor; por lo que transaccional, ello porque se recolectaron los datos
conceptualizar la percepción sobre calificaciones no es en un solo momento con el propósito de conocer su
fácil, precisamente porque está implicada a la emisión funcionamiento en el instante de la aplicación del
de dichos juicios (Alegre, 2006). Tampoco podemos instrumento.

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Construcción del instrumento instrumento realizada por cada juez. Concretamente se


le solicitó a los expertos que valorasen en una escala
Se establecieron los objetivos a conseguir por cada del 1 al 5 (1=Nada; 2=Poco; 3=A veces; 4=Bastante;
reactivo, definiendo a este como una pregunta a 5=Mucho) de acuerdo a Moriyama (1968); con el
contestar, afirmación a valorar, problema a resolver, objetivo de discriminar si existía diferenciación clara
característica a cubrir o acción a realizar. Estos reactivos de las categorías a través de las afirmaciones, si había
deben estar siempre contenidos en un instrumento de suficiencia y relevancia de reactivos y si eran coherentes
evaluación específico; y tienen la intención de provocar entre ellos, también si los enunciados en su conjunto
o identificar la manifestación de algún comportamiento, medían la percepción con respecto a las calificaciones
respuesta o cualidad (Linn y Gronlund, 2000). Los y si fueron elaborados con un lenguaje claro, preciso y
reactivos se organizaron en un cuestionario, y por comprensible para el nivel de los estudiantes. Además, al
último se procedió a la definición de los reactivos. Para final de cada uno de los apartados, había en un espacio
esta fase se siguieron las indicaciones de Alaminos y para las observaciones oportunas. El análisis resultante
Castejón (2006): Cada reactivo debe plantear un solo permitió seleccionar de los 32 reactivos, los mejores en
tema, los reactivos deben ser claros, simples y concisos, cuanto a su homogeneidad. De aquí se eliminaron 6 y se
evitar reactivos duplicados o no lo suficientemente conformó un instrumento definitivo que constó de 26
excluyentes, las palabras utilizadas deben tener el mismo reactivos, y se procedió a la aplicación.
significado para todos los entrevistados, el vocabulario
debe ser adecuado y accesible a la población objeto de Validación por estudio piloto
estudio, y deben evitarse los reactivos tendenciosos.
A los reactivos que se originaron se les agrupo en tres La aplicación del instrumento se realizó en la FES
categorías. Se optó por un tipo de reactivos redactados Iztacala en el mes de abril de 2017. Se tomó una muestra
en forma de frases o proposiciones, que bien en positivo no aleatoria de 100 alumnos voluntarios, con un rango
o en negativo, expresaran ideas acerca del objeto de de edad de 18 a 24 años, de segundo semestre de la
estudio, que debían ser valoradas de acuerdo a una escala Carrera de Biología. Se les explicaron los objetivos del
Likert de 5 grados: 1=Totalmente en desacuerdo; 2=En proyecto, y se les solicitó responder el cuestionario de
desacuerdo; 3=Ni de acuerdo ni en desacuerdo; 4=De manera responsable El tiempo de aplicación fue entre
acuerdo y 5=Totalmente de acuerdo; para los reactivos 20 y 25 minutos. Los resultados se sometieron a análisis
de las dos primeras categorías, un ejemplo de la primera estadístico básico.
categoría es la afirmación “En determinados contextos,
deben preferirse las evaluaciones personales de índole Confiabilidad
cualitativo no asociadas a calificaciones numéricas”.
Para la última, los grados de la escala fueron: 1=Nunca; Para el cálculo de la confiabilidad del instrumento
2=Algunas veces; 3=Frecuentemente; 4=Siempre; se empleó el análisis de consistencia interna en las
un ejemplo de esta categoría es “La calificación es el respuestas correspondientes a cada uno de los reactivos
resultado de tu esfuerzo”. Se asignó a cada reactivo una que lo conforman, determinando dicha consistencia a
puntuación de uno a cinco o de uno a cuatro según las través del Alfa de Cronbach.
dimensiones y; viceversa según correspondan, en torno
a su dirección, quedando conformado un instrumento Validez de criterio
provisional de 32 reactivos.
Ante la ausencia de una prueba que reflejara las categorías
Validez de contenido consideradas por este grupo, se tomó el criterio
emitido por 5 profesores del Claustro de Laboratorio
La validez de contenido se realizó mediante el criterio de de Investigación II, en calidad de informadores claves
diez expertos con grado de Doctorado en Pedagogía y más (Pineault y Daveluy, 1989) que reunieran como requisito
de 10 años en al ámbito de la educación, ya que Hyrkäs et al. la permanencia estable de al menos 5 años en su puesto
(2003) manifiestan que este número de expertos brindan de trabajo, lo que garantiza un conocimiento profundo
una estimación confiable de la validez de contenido de un de los estudiantes y su percepción con respecto a las
instrumento. Los expertos recibieron el cuestionario; así calificaciones. Para este aspecto, se utilizó la prueba
como la guía para su validación. Ésta guía se estructuró en Kappa de concordancia de Fleiss (Fleiss, 1981), el cual
dos partes: la primera parte, estaba compuesta por una generalizó la aplicación del índice Kappa de Cohen
carta de presentación, las instrucciones para el proceso para medir el acuerdo entre más de dos codificadores
de respuesta, y las preguntas. La segunda parte permitía o informadores para datos de escala nominal y ordinal,
apreciar la valoración sobre la validez de contenido del dado que este estudio tenía 5 codificadores. Por estas

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razones se empleó el indicador Kappa de Fleiss, ya que Percepción de los universitarios con respecto a las
éste parte de la misma fórmula que propone Cohen, calificaciones
pero generalizada para más de dos codificadores. El
coeficiente Kappa de Fleiss añade el cálculo del sesgo Una vez aplicado y validado el instrumento, se totalizaron
del codificador (precisión-error) y el cálculo de la los puntajes con las respuestas de los estudiantes por cada
concordancia (calibración) (Torres y Perera, 2009). Se reactivo, y para realizar un análisis de discriminación
consideró importante si los valores del indicado Ƙ eran entre las respuestas para medir la percepción con
iguales o mayores a 0.60, lo cual representa una buena respecto a las calificaciones, se tomó en cuenta la prueba
o muy buena fuerza de concordancia entre expertos de la mediana (Alaminos y Castejón, 2006), el cual
(Blanco-Sánchez, 2014). diferencia entre los puntajes altos y bajos de cada uno
de los reactivos, y el puntaje global del instrumento, por
Validez de constructo lo cual se estableció un punto de corte, considerando la
mediana de la sumatoria total de las respuestas, y los
Un constructo es una conceptualización que requiere cuestionarios resueltos se agruparon en “arriba de la
de un marco teórico para ser definido. En general, las mediana” y “abajo de la mediana”. Posteriormente, para
conceptualizaciones que estudian los investigadores cada respuesta se agruparon también los datos arriba
científicos presentan la característica de que no existe un y abajo de la mediana. Por último, se realizó un análisis
claro consenso a nivel social en cuanto a cómo definirlos de chi-cuadrado por cada respuesta con respecto a las
o medirlos, sino que para lograrlo se debe contar con una respuestas totales del área, con el fin de determinar, para
teoría que los sustente. Otra característica fundamental cada respuesta, que tan alejado se encontraba el grupo
de los constructos es que no son directamente con respecto a la calificación global del área.
observables y su “captura” a nivel empírico requiere
generalmente de rigurosos procedimientos. Son Análisis estadístico
constructos la inteligencia, la personalidad, la creatividad,
la percepción, etc., (Babbie, 2000; Kerlinger, 1988). La El registro y almacenamiento de los datos del instrumento
validez de constructo, se realizó a través del análisis de se realizó en una hoja de cálculo Microsoft Excel ® 2013.
Componentes Principales (ACP), método que se incluye El análisis de los datos se realizó en el paquete estadístico
dentro de los empleados en la llamada validez factorial SPSS ®versión 23.0, con un índice α de 0.05 ó de 0.01de
(Montero, 2008). Con este análisis se pretende someter significancia, según se indique.
a prueba los constructos teóricos o dimensiones que
generaron el instrumento; se utiliza para ello una técnica Resultados y discusión
de reducción de la dimensionalidad; que posibilita
mediante la elección de ejes o componentes “óptimos” Construcción del instrumento y validez de contenido
reproducir en la medida de lo posible la estructura de
los datos originales. Para la elección de los componentes Las valoraciones realizadas por los expertos fueron
a retener se utilizó el criterio de normalización de positivas, teniendo un porcentaje de 90% en acuerdos,
Káiser (Bernal et al., 2004), el cual consiste en retener coincidiendo en su mayoría en la disminución del número
los factores cuyos valores propios sean superiores a de reactivos o la revisión de agrupación de estos según
1 (>1). Posteriormente se ajustó el modelo mediante las categorías o dimensiones. El 81.25% de los reactivos
la prueba de esfericidad de Bartlett, cuya finalidad es obtuvo calificaciones superiores al 75% en los principios
la de establecer si existen correlaciones distintas de de Moriyama, siendo los reactivos mejor evaluados,
cero en la matriz de correlaciones inicial, supuesto es decir que obtuvieron un 100% de respuestas en la
necesario para la realización de un análisis factorial y categoría “mucho”, los siguientes reactivos: 2, 4, 5, 8, 10,
que debe de utilizarse antes de comenzar el proceso del 13, 17, 19, 20, 21, 23, 26, 28, 29, 32; los que obtuvieron
mismo (Alaminos y Castejón, 2006). Con el propósito de un 75% de respuestas en la misma categoría fueron
optimizar la interpretación de los resultados se realizó los reactivos 1, 6, 9, 12, 15, 18, 22, 24, 27, 30, 31; las
la rotación de los componentes, para ello se empleó el puntuaciones más bajas las obtuvieron los reactivos
método de rotación Varimax, cuyo objetivo es reducir 3, 7, 11, 14, 16, 25, con un 60% de respuestas a la
los componentes en el sentido de conseguir que cada categoría “mucho” por parte de los expertos; después de
factor o componente rotado tenga unas cargas factoriales la validación de éstos y partiendo de sus observaciones
o correlaciones altas, sólo para unas pocas variables. Se y aportaciones, se procedió a suprimir y/o modificar
consideró una correlación importante a partir de 0.4 en diferentes aspectos del instrumento, pero sin que la base
concordancia con el límite prefijado por otros autores de la estructura general se viera alterada. Los cambios
(Vázquez y Sanz, 1997). derivados de la revisión, dejaron un instrumento

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definitivo de 26 reactivos, puesto que se eliminaron los 6 Confiabilidad


que tuvieron puntuaciones bajas y se volvieron a numerar
otra vez. Los reactivos definitivos se clasificaron en tres Se empleó la prueba estadística Alfa de Cronbach (Quero,
categorías con nueve afirmaciones para las dos primeras 2010), la cual arrojo un valor de correlación de 0.864, ya
y ocho para la última. Cohen y Manión (1990) dicen que que presentó una adecuada confiabilidad en el análisis,
la definición de las afirmaciones en la elaboración del con un total de 26 reactivos, indicando que es buena la
cuestionario es lo más importante en las investigaciones consistencia interna del instrumento en la percepción de
por encuesta. Ésta es una fase difícil y de abundantes los estudiantes con respecto a la calificación. El resultado
revisiones para llegar a considerar la agrupación de cada de nuestro trabajo es parecido al 0.850 que obtienen
uno de los reactivos en función a las categorías principales. Beramendi y Zubieta en 2014, el cual califican de moderado
Según varios autores (Albert, 2007; Alaminos y Castejón, a alto. Para algunos autores, la consistencia interna de una
2006), este tipo de escala supone una codificación de escala se considera aceptable cuando se encuentra entre
las respuestas en base a un nivel ordinal que obliga 0.70 y 0.90, otros sugieren que la consistencia interna
al encuestado a situarse en una posición favorable o de un instrumento es adecuada si el coeficiente alcanza
desfavorable hacia cada reactivo. La validez de contenido valores entre 0.80 y 0.90, más aún cuando se está en los
indica que los reactivos de un instrumento de medición primeros estadios de construcción de la escala propuesta
deben ser relevantes y representativos del constructo por Campo-Arias y Oviedo (2008), Esta confiabilidad nos
para un propósito evaluativo particular (Escobar-Pérez, indica que el 84.0 de la variabilidad es cierta y el 16.0
2008). Si un 80 % de los expertos han estado de acuerdo restante probablemente producto del error inherente
con la validez de un reactivo, éste puede ser incorporado al tipo de medición, el error no sistemático. Al respecto
al instrumento (Hyrkäs et al., 2003), en este estudio los Overall y Marsh (1980) destacan que la fiabilidad en las
porcentajes fueron superiores en los acuerdos de los encuestas de estudiantes se entiende como el acuerdo
expertos en cuanto al instrumento completo (90%), y relativo (unanimidad) entre valoraciones de diferentes
con respecto a cada reactivo también, ya que el valor fue estudiantes bajo la premisa de que cualquier varianza
de 81.25%. específica del estudiante individual es aleatoria y debería
ser considerada como varianza de error.
Validación por estudio piloto
En la Tabla 2, se observan la estadística descriptiva
Se aplicó el instrumento a un total de 100 alumnos, lo del instrumento, las correlaciones de los reactivos son
que representa el 39% de la población total del segundo significativas (>0.4), entre los 26 reactivos y el puntaje
semestre de la Carrera de Biología; de los cuales 53% total del instrumento (Arechabala y Miranda, 2002);
fueron mujeres y 47% fueron hombres; la edad fue de 18 Aunado a esto, el instrumento se conserva estable entre
a 24 años (la distribución se observa en la Tabla 1). La 0.81 y 0.86, al ir eliminando uno a uno los reactivos.
edad promedio fue de 21 años. El tiempo de aplicación
fue entre 20 y 25 minutos. La fase de estudio piloto del Tabla 2. Estadísticos para cada reactivo, media (M), desviación
cuestionario es considerada como imprescindible en la estándar (DE), alfa de Cronbach sin el reactivo (ACSR), y
elaboración de un instrumento, siguiendo las indicaciones correlación reactivo-instrumento (CRI).
de Gaitán y Piñuel (1998), quienes recomiendan que el
número de encuestados debe estar entre 30 y 100 para Reactivo M DE ACSR CRI
que tenga validez.
1 3.34 0.98 0.85 0.603
Tabla 1. Distribución de edad de los estudiantes del universo 2 3.4 1.10 0.84 0.586
muestral. 3 3.28 1.05 0.83 0.402
4 4.04 0.90 0.81 0.451
EDAD FRECUENCIA
18 19 5 2.6 1.31 0.82 0.436
19 50 6 3.62 1.31 0.86 0.516
20 22 7 2.68 1.19 0.85 0.694
21 11 8 3.4 1.35 0.86 0.554
22 6
9 3.88 0.96 0.82 0.489
23 8
24 4 10 2.40 1.19 0.86 0.654
Reactivo M DE ACSR CRI

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(Continuación) los reactivos incluidos en un factor. El componente o


11 3.14 1.28 0.85 0.637 factor debía estar conformado por tres o más reactivos,
a excepción de aquellos factores en el que dos reactivos
12 3.12 1.36 0.82 0.493 estuvieran sustentados por la teoría o por el coeficiente
13 3.02 1.41 0.81 0.501 de consistencia interna. Un factor debía poseer una
14 3.04 1.44 0.84 0.544 confiabilidad superior a 0.5 (Londoño et al., 2006).
15 3.24 1.37 0.82 0.498
Se sometieron los 26 reactivos que obtuvieron un
16 2.98 1.25 0.85 0.598 nivel aceptable de confiabilidad, a un análisis factorial,
17 3.52 1.32 0.81 0.460 utilizando el método de los componentes principales con
18 3.52 1.40 0.85 0.529
rotación Varimax. Se utilizó el método de componentes
principales para identificar el número y composición
19 2.11 0.89 0.86 0.617 de factores necesario para resumir las puntuaciones
20 2.56 0.84 0.84 0.641 observadas en un conjunto grande de variables
21 2.34 0.91 0.81 0.440 observadas (Lloret-Segura et al., 2014). Este método
explica el máximo porcentaje de varianza observada
22 2.12 0.80 0.82 0.415
en cada reactivo a partir de un número menor de
23 2.36 0.71 0.82 0.437 componentes que resuma esa información. Se obtuvo
24 2.18 0.66 0.83 0.490 la medida de adecuación de datos para el análisis de
factores, llamada KMO por las iniciales de los autores
25 2.16 0.64 0.82 0.462
que lo propusieron (Kaiser, Meyer y Olkin) de 0.885
26 2.44 0.5 0.85 0.584 y la prueba de esfericidad de Bartlett llega a 4260.115
(p<.001). Según Nava et al. (2015), el KMO fue bueno, lo
que fue congruente con usar el análisis factorial como
Validez de criterio apropiado para esta muestra de datos, después de
varias interacciones, a través de la rotación Varimax se
Este parámetro del instrumento se probó calculando la generaron 5 factores y una varianza explicada total de
correlación del criterio externo de los 5 codificadores 59.23%; de acuerdo con la proporción de varianza que
que contribuyeron a establecerlos, con respecto a las es explicada por los factores comunes, usualmente, al no
respuestas de los estudiantes. Para este fin se realizó el existir valores próximos a cero, como proponen Latorre
análisis de Kappa de Fleiss, y se obtuvo un resultado de y Pantoja (2012), se confirma que los 26 reactivos son
k ≥ 0.72 para los 26 reactivos, lo que se cataloga como explicados por los componentes.
una fuerza de concordancia considerable o buena, según
Landis y Koch (1977) y Torres y Perera (2009), quienes El primero de los factores encontrados, se recabó sobre
indican que el rango debe estar entre 0.61 a 0.80, y la valoración ética que el alumno le da a su calificación,
de acuerdo a la interpretación de Fleiss, la fuerza de integrado por 8 reactivos, que aportan el 29.35% de la
concordancia es buena si se encuentra en entre 0.61 a varianza total explicada y una confiabilidad de alfa de
0.75. El resultado en el estudio está en el rango dado, lo Cronbach de 0.925. El segundo factor, concerniente a
que quiere decir que el instrumento se relaciona con un los objetivos de las calificaciones, quedó integrado por 5
criterio externo, que es una medida fiable del rendimiento reactivos con una aportación a la varianza total explicada
que se quiere pronosticar con el instrumento (Abad et al. de 9.39% y un nivel de confiabilidad de alfa de Cronbach
2004). de 0.852. El tercer factor aborda la importancia social
que se le da a las calificaciones, aquí se agruparon 4
Validez de constructo reactivos, presentando una varianza de 8.31% y un nivel
de confiabilidad de alfa de Cronbach de 0.878. El cuarto
Antes de llevar a cabo el análisis factorial, se establecieron factor, referido a las reacciones cognitivas que produce el
los siguientes criterios en la elección de los factores y los estrés ante las calificaciones, se agrupó con 5 reactivos
reactivos que lo conformarían: El reactivo debía tener aportando una varianza de 6.53% y un alfa de Cronbach
una carga factorial igual o superior a 0.50. Se debía de 0.846. El quinto factor describe las reacciones físicas
incluir en un solo factor; aquel en el que presentara un que produce el estrés relacionado con las calificaciones,
mayor nivel de carga factorial, de modo que reactivos con con una varianza de 5.65% y un alfa de Cronbach de
cargas similares en distintos factores serían excluidos. 0.821.; como se observa en la tabla 3.
Debía tener una congruencia conceptual entre todos

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EQ94
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2017

Tabla 3. Matriz de componentes rotados, se aprecian las cargas se observó, que para los factores 2 y 3, cinco preguntas
factoriales y los 5 factores en los que se dividieron. fueron respondidas de manera individual por abajo de
la mediana, y cuatro de manera muy cercana (Figura 1);
Componentes 1 2 3 4 5 para los factores 3 y 4, seis preguntas fueron respondidas
de manera individual por abajo de la mediana, y tres de
Reactivo 19 0.791
manera muy cercana (Figura 2); por último, para el factor
1, sólo tres fueron contestadas de manera individual por
Reactivo 26 0.755
debajo de la mediana, y las otras cinco muy cercana a la
Reactivo 5 0.727 mediana (Figura 3). Debido a la distribución asimétrica
Reactivo 22 0.796 del grupo, en el factor 1, aquellas preguntas en donde el
Reactivo 25 0.719 grupo se encontraba por arriba de la mediana (preguntas
Reactivo 24 0.737 22, 23 y 24), fueron consideradas, por el programa
Reactivo 3 0.765 estadístico como no diferentes de ésta.
Reactivo 20 0.761
Reactivo 4 0.737
Reactivo 7 0.689
Reactivo 9 0.729
Reactivo 2 0.653
Reactivo 21 0.677
Reactivo 6 0.767
Reactivo 8 0.784
Reactivo 1 0.728
Reactivo 23 0.617
Reactivo 18 0.752
Reactivo 14 0.737
Reactivo 17 0.629
Reactivo 16 0.736
Reactivo 13 0.547
Reactivo 11 0.797
Reactivo 15 0.723
Reactivo 12 0.705
Reactivo 10 0.748 Figura 1. Frecuencia de respuesta, de los factores 2 y 3,
Varianza objetivos e importancia social de las calificaciones (9 preguntas
29.35% 9.39% 8.31% 6.53% 5.65%
explicada en total), del universo muestral. Por claridad, sólo se representa
Varianza total 59.23%
Alfa de la frecuencia de alumnos que contestaron por arriba de la
0.925 0.852 0.878 0.846 0.821 mediana. aDiferencia (p < 0.001, evaluada por chi-cuadrada)
Cronbach
entre la respuesta a la pregunta, y la respuesta global a las
preguntas de los factores (83 arriba/17 abajo). bDiferencia
(p < 0.01) evaluada por chi-cuadrada) entre la respuesta a la
Percepción de las calificaciones pregunta y la respuesta global a las preguntas de los factores.

Con respecto a las respuestas, para el factor 2, En relación con los resultados más relevantes de
concerniente a los objetivos de las calificaciones; y el respuestas a percepción, el factor 2 registró a la pregunta
factor 3, la importancia social de las calificaciones; el 83% 1, el 55% de los alumnos perciben que las calificaciones
de los alumnos pertenecían al grupo arriba de la mediana, son importantes, porque provocan expectativas en sus
y el 17% restante lo contestó por debajo de la mediana. padres y en el sistema; a la pregunta 6, el 60% opina
Para el factor 4, reacciones cognitivas que produce que las calificaciones reflejan el modo en que la sociedad
el estrés; y factor 5, reacciones físicas que produce el comunica sus valores referidos a la educación y las
estrés, el porcentaje fue de 51 y 49%, respectivamente. habilidades de los alumnos; con respecto a esto, Trillo y
Y para la valoración ética, la distribución fue de 96% Porto (1999), reportan que el 95% de sus encuestados
por arriba y 16% por abajo. Cada pregunta se comparó perciben que sus padres y la sociedad en general valoran
contra su correspondiente grupo, de acuerdo al factor más los diplomas y las calificaciones que el aprendizaje
que pertenecía, mediante la prueba de chi-cuadrada, y y el esfuerzo en nuestro estudio, no se llega al 95% pero

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EQ95
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

más de la mitad de los estudiantes percibe lo mismo.


En relación a la pregunta 8, las calificaciones bajas
desmoralizan a los estudiantes, el 57% cree que así es,
la motivación en la escuela es un proceso por el cual se
inicia y dirige una conducta hacia el logro de una meta.

Figura 3. Frecuencia de respuesta del factor 1, valoración


ética (8 preguntas) del universo muestral. Por claridad, sólo
se representa la frecuencia de alumnos que contestaron por
arriba de la mediana. aDiferencia (p < 0.001, evaluada por
chi-cuadrada) entre la respuesta a la pregunta, y la respuesta
global a las preguntas del factor (84 arriba/16 abajo). cDiferencia
Figura 2. Frecuencia de respuesta, de los factores 4 y 5, (p < 0.05) evaluada por chi-cuadrada) entre la respuesta a la
reacciones cognitivas y físicas que produce el estrés ante las pregunta, y la respuesta global al factor.
calificaciones (9 preguntas en total), del universo muestral.
Por claridad, sólo se representa la frecuencia de alumnos que
contestaron por arriba de la mediana. aDiferencia (p < 0.001, En relación al factor 5, la pregunta 10 tuvo un 56% de
evaluada por chi-cuadrada) entre la respuesta a la pregunta, y alumnos que se sienten tristes por no obtener una
la respuesta global del área. bDiferencia (p < 0.01) evaluada por buena calificación; a la pregunta 11, el 68% tiene
chi-cuadrada) entre la respuesta a la pregunta, y la respuesta calificaciones bajas por no realizar tareas; en cuanto al
global al área (51 arriba/49 abajo). cDiferencia (p < 0.05) factor 4, la pregunta 14 tuvo un 53% de alumnos que
evaluada por chi-cuadrada) entre la respuesta a la pregunta, y pierden el apetito por preocuparse por calificaciones; a
la respuesta global al área. la pregunta 16, el 54% sufre ansiedad por no conseguir
buenas calificaciones; y a la pregunta 18, el 85% le
preocupa mantener un promedio alto académicamente.
Este proceso involucra variables cognitivas y afectivas El estrés es una condición natural que experimenta
(Alcalay y Antonijevic, 1987), ambas variables operan el ser humano cuando está excesivamente ocupado o
juntas para complementarse y hacer eficiente el cuando se encuentra bajo presión, como es el caso de los
proceso de aprendizaje (Edel, 2003). En cuanto al factor estudiantes en eventos típicos del proceso de enseñanza-
3, la pregunta 2 registró que el 51% de ellos piensa aprendizaje-evaluación, y en donde presentan diferentes
que el propósito de las calificaciones es promover el tipos de estrés y efectos de este, las respuestas al estrés
aprendizaje de sus progresos y competencias evaluadas se pueden manifestar tanto en forma fisiológica a través
por profesores; a la pregunta 7, el 53% considera que de enfermedades y de manera psicológica (Cohen y
las calificaciones deben basarse en criterios claros y Williamson, 1991).
específicos, que midan los logros con respecto a objetivos.
En este aspecto el uso de criterios claros y que impulsen Con respecto al factor 1, las preguntas con diferencia
los progresos de los estudiantes en una evaluación estadística significativa fueron: la pregunta 19, al 60%
formativa, que valore la efectividad del proceso de le interesa más su aprendizaje que su calificación; la
enseñanza-aprendizaje, es fundamental para identificar pregunta 20, al 51% le importa más la creatividad,
tanto a estudiantes como profesores sus fortalezas y reflexión y sentido crítico que un aprendizaje mecánico
debilidades, para corregir fallas y lograr los objetivos de memorístico; y la pregunta 26, al 59% le interesa obtener
aprendizaje (Díaz y Hernández, 2002). buenas calificaciones, pero no comprometiendo sus

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EQ96
Revista Tendencias en Docencia Año 3
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2017

valores (Figura 4). Se dice que la evaluación (obviamente, del estudiante, no se basa en el trabajo concreto
al final del curso se tiene que calificar) en la universidad, realizado y en el grado de comprensión alcanzado, sino
debe fomentar la reflexión, la criticidad y la colaboración, que depende totalmente de este juicio ajeno, abstracto y
no el aprendizaje mecánicamente memorístico, como alienante, que es la calificación (Lacueva, 1997).
lo expresan los alumnos, pero si durante el proceso
de enseñanza-aprendizaje-evaluación se da más peso Finalmente, la calificación expresa tanto el trabajo del
en la calificación final a exámenes y cuestionarios, profesor, como del estudiante, obviamente que todo
que realmente no midan conocimientos aplicados y tiene que llevar un proceso y evidencias claras de dicho
habilidades, se seguirá enviando el poderoso mensaje desarrollo individual. Calificar con justicia es difícil,
de que lo importante es la repetición y la copia y no la porque se le concede demasiada importancia a las notas
adquisición de conocimientos sólidos (Lacueva, 1997). obtenidas, como si fueran lo máximo y el fin, y no sólo
un herramienta, una manera para estimar si el progreso
del estudiante está relacionado con los objetivos del
programa.

Conclusiones

Se logró elaborar un instrumento confiable, consistente,


estable, con buena fuerza de concordancia, formado por
reactivos que tienen un nivel aceptable de confiabilidad
cada reactivo tiene propiedades adecuadas. La mayoría de
los alumnos percibe como importantes las calificaciones,
así como un método para promover el aprendizaje y las
competencias. A la mayoría de los alumnos les importa
más el aprendizaje, la creatividad y el sentido crítico, y
desean obtener buenas calificaciones sin comprometer
sus valores éticos.

Figura 4. Porcentaje de respuesta de los alumnos a los reactivos Agradecimientos


del instrumento para medir la percepción a las calificaciones.
Al Biólogo Guillermo Elías Fernández, por el apoyo con el
programa estadístico.
En resumen, calificar es una manera de comunicarnos
con los alumnos y con la sociedad en concordancia a A los profesores del Diplomado de Investigación para
lo estipulado por el reglamento. Pero hay que hacerlo el Perfeccionamiento Docente, por el apoyo para la
de la manera adecuada, con todos los elementos que evaluación del instrumento.
se valoraron en el proceso de enseñanza-aprendizaje-
evaluación; así en este transcurso de calificar, no se A los alumnos y profesores de la Carrera de Biología, de
clasifica a nadie, solo se apoya a los estudiantes a que segundo semestre, por su valiosa participación.
reconozcan su forma de aprender para continuar
su proceso de alcanzar objetivos para su formación Referencias
profesional. Cuando un alumno consigue una baja
calificación, es posible que falte una adecuada planeación Abad F.J., García C., Gil B., Olea J., Ponsoda V. Revuelta J.
didáctica y la ayuda prestada al estudiante haya fallado, (2004). Introducción a la psicometría. Teoría clásica
no definimos objetivos de aprendizaje adecuados o no de los tests y Teoría de la respuesta al ítem. 1ª Ed.
lo motivamos lo suficiente. Obviamente hay muchas Universidad Autónoma de Madrid, p. 75.
circunstancias que tienen que ver con el alumno, que no
se valoran para calificarlo y escapan a los criterios del Aguilar M.M., Alcántara-Eguren A.R., Morán S.A. L. (2009).
profesor (Vega, 2006). Por lo mismo la calificación es con La medición del aprendizaje del alumno, a través de la
frecuencia un obstáculo, por lo menos así lo perciben asignación de calificaciones. Un análisis en la universidad
los alumnos; pero, indudablemente, mide situaciones iberoamericana Puebla. X Congreso Nacional de
transitorias, no aclara fallas y logros, sino sólo categoriza, Investigación Educativa. Área 1: aprendizaje y desarrollo
aunque nadie lo quiera, termina etiquetando, la imagen humanos. 21-25 de Septiembre. Veracruz.

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
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EQ99
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Aprovechamiento académico a través de una


prueba objetiva estandarizada en contraste con la
autoevaluación de los docentes en un módulo
teórico-práctico
Martínez García Martha1, Fregoso Padilla Martha María de Lourdes.2, Álvarez Rodríguez Carmen3,
Salazar Rojas Víctor Manuel1, Trujillo Hernández Antonia2, Molina González María Graciela2*

1
Laboratorio de Bioquímica Molecular, UBIPRO, División de Investigación y Posgrado
2
Módulo de Metodología Científica, Carrera de Biología.
3
Laboratorio de Biología de la Reproducción, UMF, División de Investigación y Posgrado
Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Avenida de los Barrios Número
1, Los Reyes Iztacala, Tlalnepantla, Estado de Méxio, C. P. 54090, México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
17/junio/2017
Las instituciones de educación superior buscan indicadores de eficiencia
educativa, generalmente realizan pruebas objetivas, encuestas de opinión
a los estudiantes y el ejercicio de autoevaluación docente es escaso. Se
Aceptado: evaluó el aprovechamiento académico a través de la aplicación de una
17/agosto/2017 prueba objetiva a los estudiantes para relacionarla con la autoevaluación
de los profesores sobre su desempeño académico. La prueba objetiva
integró los 10 bloques temáticos del programa de Metodología Científica
II. Se recabó la opinión de los profesores para conocer la utilidad que
para ellos tiene este instrumento. Los resultados de estos instrumentos
se analizaron por medio de correlaciones canónicas e índices de
Palabras clave consistencia. Sólo un bloque presentó consistencia entre la prueba
Pruebas objetivas, objetiva y la autoevaluación docente. La enseñanza en el módulo se enfoca
aprovechamiento principalmente en cuestiones técnicas, se requiere dirigir esfuerzos hacia
académico, autoevaluación la enseñanza del planteamiento del problema biológico y los objetivos.
Para el 82% de los profesores es útil conocer los resultados la prueba
objetiva.

Keywords ABSTRACT
Objective test, academic
progress, autoevaluation Higher education institutions propose indicators of educational
efficiency, generally they realize objective tests, polls to the students
and the exercise of autoevaluation of teacher´s it is poor. Was evaluated
the academic progress by means objective test application to students,
to relate it with the teachers autoevaluation. Objective test approaches
10 blocks thematic of Scientific Methodology the IInd program. The
teacher’s opinion about if was obtained to know the usefulness of this
instrument. Results of these instruments were analyzed by means of
canonical correlations and indexes of consistency. Only a block presented
consistency between the objective test and autoevaluation. The education
in the module focuses principally in technical questions is needed to
direct efforts to teaching of establish of the biological problem and the
aims. For 82 % of teachers to know the results the objective test is useful.

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EQ100
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Introducción Algunos autores como Carlos Guzmán (2011) utilizan


los términos de calidad educativa, enseñanza eficiente
En México durante la última década del siglo XX las y buenas prácticas de enseñanza como sinónimos y
políticas educativas han dado pie a nuevas directrices define calidad en la educación superior, como aquella
para mejorar la calidad de la educación, lograr la que logra un aprendizaje significativo por parte de los
excelencia académica y alcanzar la eficiencia en la estudiantes y alcanza las metas establecidas para este
educación (Arce, 2010). En la UNAM, fue en 1963 nivel. Para lo cual, es imprescindible, conocer el grado
cuando se fundó el Centro de Estudios Educativos que de eficiencia del proceso de enseñanza–aprendizaje
atendía problemáticas, en especial de tipo social; luego mediante la aplicación de exámenes de diferentes tipos y
la Escuela de Psicología de la UNAM desarrolló y atendió con propósitos específicos como: conocer el avance en la
aspectos psicométricos. La elaboración de pruebas adquisición de conocimientos; evaluar la homogeneidad
objetivas del aprendizaje comenzó con propósitos de en la impartición de la temática de un curso; conocer
selección en las universidades, en los años setenta. Sin las debilidades y fortalezas en cuanto a los contenidos
embargo, seguramente la experiencia más importante académicos del programa de la asignatura; entre otros.
fue la relativa a los exámenes de selección para ingreso
a la UNAM, tanto en el nivel de bachillerato como en El término evaluación fue creado por Ralph Tyler a
el de licenciatura (Martínez, 2001). Aun cuando la principio de la década de los treinta quien ideo el
función declarada y esperada de la evaluación fue la primer método para construir pruebas objetivas de
de comprobar los resultados del aprendizaje y sí estas rendimiento (García, 2005). La evaluación educativa
respondían a las propias demandas sociales sobre la tradicionalmente estuvo vinculada con el concepto
educación, ya se trate de los resultados en términos de medida del aprovechamiento académico de los
del rendimiento académico o del cumplimiento de los contenidos disciplinares, manteniendo una visión
objetivos propuestos (González, 2000). examinadora y de control, restringida al aprendizaje de
los alumnos (Moreno, 2011). Otros autores, plantearon
Actualmente es el Centro Nacional de Evaluación que la finalidad de la evaluación es determinar si los
(CENEVAL) quien se ha encargado, desde su creación objetivos han sido alcanzados (González, 2000). Moreno
en 1994, de la aplicación y presentación de exámenes en 2011 anota un replanteamiento metodológico que
tanto para ingresar como para egresar y obtener un consiste en un marcado interés por esclarecer en todo
título en la educación media y superior (CENEVAL, proyecto o programa educativo, elementos como: ¿qué?,
2016). La masificación de este tipo de evaluación de ¿a quién?, ¿para qué? y ¿cómo se evalúa?
la educación ha generado la visión de que el examen
sea un instrumento administrativo para medir el La educación está centrada en el proceso enseñanza-
rendimiento de los estudiantes con fines de selección, aprendizaje y en sus dos actores principales; estudiantes
verificación, comparación y control. Estos instrumentos y docentes. Es importante subrayar el rol de las
estandarizados elaborados por especialistas en medición percepciones y motivaciones que poseen ambos al
educativa, lo único que evalúan son conocimientos participar e interactuar en dicho proceso. Ambos
inertes que pretenden la reproducción memorística de actores desde sus perspectivas, atribuyen significados y
los contenidos de un programa o plan de estudios, más valor a los contenidos a aprender, a los requerimientos
que generar un recurso para reconocer y demostrar el y exigencias académicas, que los lleva a desarrollar
aprendizaje obtenido (Padilla, 2007). estrategias particulares de enseñanza y de aprendizaje,
así como a implementar los procedimientos de
La evaluación educativa a nivel superior en el aula con evaluación como forma de retroalimentación para cerrar
fines de mejora continua ha quedado rezagada, sobre el círculo del proceso enseñanza-aprendizaje. Entonces,
todo en carreras del área científica experimental. Uno de una enseñanza de calidad en la educación superior es la
los instrumentos frecuentemente utilizados para valorar que alcanza las metas propuestas, por lo que es necesario
el desempeño de los estudiantes en el aula corresponde saber cuáles son esas metas y la evaluación por medio de
al examen elaborado por el docente, que en la mayoría de pruebas objetivas, es la herramienta que permite conocer
los casos no cumple con un diseño y validación normado el nivel de logro del proceso de enseñanza-aprendizaje.
y/o estandarizado. Esto ha conducido a proponer nuevas
formas de evaluación de los aprendizajes y desarrollar Según Hanushek y Rivkin (2006) una forma de elevar el
innovaciones en la práctica de los docentes con la rendimiento de los alumnos es mejorando el desempeño
finalidad de elevar la calidad de la educación (Troche et de los profesores. La investigación en México en la
al., 2013). última década sobre el tema de la actividad docente,

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e Investigación en Química Número 3
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informa que el 69% de las publicaciones se enfoca en la Una de las herramientas utilizadas para evaluar el estado
evaluación con base en la opinión de los alumnos, pero y nivel de conocimiento de los estudiantes al inicio de
la perspectiva del aprendizaje del alumno a través de su un curso curricular es el examen diagnóstico (Vezub,
rendimiento académico, es la que mejor refleja la labor 2007). El avance en la adquisición de conocimiento y/o
docente (Rueda, 2008). Este formato es utilizado en las destrezas y habilidades durante el semestre y al final
instituciones universitarias nacionales y extranjeras, se del mismo, es valorado a través de la aplicación de una
emplea prácticamente en todo el mundo (García, 2003); prueba objetiva estandarizada que de forma indirecta
no obstante, la autoevaluación docente no es ejercicio estima el trabajo docente.
común y menos en el ámbito universitario.
Hasta el momento son escasos o nulos los trabajos
En la actualidad la evaluación de la docencia cobra que evalúan la congruencia entre los resultados de una
vital importancia para el desarrollo de cualquier prueba objetiva y la autoevaluación docente. Conocer
institución educativa, debido a que el profesor es uno esta información retroalimenta al cuerpo académico y
de los principales agentes del proceso de enseñanza- promoverá la mejora continua en la enseñanza.
aprendizaje. La evaluación docente, por lo tanto, está
estrechamente ligada a este proceso (Arce, 2010). Con base en lo anterior nos propusimos los siguientes
objetivos: a) Analizar los resultados obtenidos de la
Adrián Daoud en 2007 recoge conceptos de aplicación de una prueba objetiva estandarizada al final
autoevaluación de diversos autores, menciona que es del curso de MC II. b) Relacionar la autoevaluación del
aquel proceso donde el profesor es el que recopila, docente sobre su desempeño, con los resultados del
interpreta y valora la información relacionada con examen aplicado a los estudiantes. c) Conocer la utilidad
su práctica profesional. Dichos autores recalcan la de la prueba estandarizada a través de la opinión de los
importancia de que el propio docente sea quien decide docentes de MC II.
autoevaluarse a sí mismo a partir de instrumentos. Sin
embargo, en América Latina son escasos los trabajos Metodología
centrados en la percepción del profesor acerca de su
propio desempeño o autoevaluación. Y es él mismo Prueba objetiva estandarizada
docente quien enmarca criterios y estándares para
valorar sus principios, conocimientos, destrezas, Al término del semestre 2015-2, en el Módulo de
eficacia, entre otros. Según Daoud la autoevaluación, “es Metodología Científica II (MMC II), de la carrera de
la evaluación del profesor por y para el profesor”. Los Biología de la FES Iztacala, se aplicó a 397 estudiantes
profesionales dedicados a la docencia tienen la obligación una prueba objetiva estandarizada de 37 preguntas,
de reflexionar continuamente in situ si de verdad quieren dividido en 10 bloques de contenidos temáticos: 1)
mejorar su actividad docente (Carballo, 2012). Método científico (MET), 2) Protocolo (PROT), 3)
Problema biológico (PROBIO), 4) Objetivos (OBJ), 5)
La transformación de la enseñanza a través de procesos Diseño experimental (DISEXP), 6) Equipo de laboratorio
de observación y reflexión cotidianos del profesor, que (EQTEC), 7) Conversiones (CONV), 8) Disoluciones (SOL),
en primera instancia constituya una red de referencia 9) Informe de investigación (INF) y 10) Referencias
acerca del conocimiento que los estudiantes van bibliográficas (RESBIB); este examen fue previamente
adquiriendo y generando; sobre si ese conocimiento se validado con base en indicadores técnicos (Chirino et
incorpora a un campo conceptual, y si se establecen los al., 2016) y por aplicación (Martínez et al., 2016). Se
procedimientos de interpretación para dar sentido y analizaron dos grupos de datos: (a) autoevaluación de
significado en el contexto escolar, sobre todo cuando se los profesores y (b) las respuestas obtenidas para cada
trata de un módulo teórico –práctico como es el Módulo contenido temático por los estudiantes de 12 grupos de
de Metodología Científica II de la Carrera de Biología de MMC II.
la FES Iztacala-UNAM.
Encuesta a profesores sobre su desempeño
Los sistemas de evaluación hasta el momento, pese a
los esfuerzos que se llevan a cabo para el mejoramiento El instrumento de autoevaluación constó de una
del aprendizaje y los procesos de evaluación curricular encuesta a los profesores de los 12 grupos participantes,
de educación superior, aún se encuentran en proceso para conocer la percepción sobre su desempeño en la
de construcción, una propuesta sería la evaluación enseñanza de los 10 bloques temáticos.
docente a través del desempeño del alumno, sumado a la
autoevaluación del docente, de forma sistemática.

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Análisis de correlaciones canónicas e índice de Tabla 1. Promedios de 12 grupos en la prueba objetiva (E) y la
consistencia autoevaluación de los profesores (P), para cada bloque temático.

El análisis de correlación canónica es un método de Bloques Prueba objetiva Autoevaluación


análisis multivariante desarrollado por Harold Hotelling, Temáticos E Docentes
que tiene como objetivo buscar el nivel de independencia P
o la relación que pueda haber entre dos grupos de MET 5.46 5.45
variables. Con la intención de evaluar si existe relación PROT 6.87 8.70
entre los niveles de autoevaluación del docente (P) y los PROBIO 5.30 8.16
resultados de la prueba objetiva estandarizada de los OBJ 5.56 8.29
estudiantes (E); se realizó un análisis de correlaciones DIS EXP 6.85 7.94
canónicas (ACC) mediante el software XLSTAT©-Pro EQTEC 8.74 6.42
(Versión 5.03, 2003, Addinsoft, Inc., Brooklyn, NY, USA). CONV 6.65 7.69
Además, se calculó un índice de consistencia (IC) para SOL 4.67 7.17
cada bloque de contenido temático (IC=promedio E/P).
INF 7.12 8.31
Donde se consideró una evaluación como consistente
REFBIB 8.05 7.35
cuando el resultado de este índice es igual a uno, valores
menores a uno significa que el docente se sobrevalora y
mayores que se subvalora. Análisis de correlaciones canónicas

Opinión de profesores sobre la utilidad de la A partir de la gráfica del ACC, se pudo observar que hay
aplicación de una prueba objetiva estandarizada una baja correlación entre los dos grupos de variables
analizadas en el espacio de los dos primeros ejes F1 y F2
Se indago la importancia que tiene para la planta (23.61%). Es decir, entre la autoevaluación docente y la
docente del módulo, la aplicación de la prueba objetiva prueba estandarizada de los estudiantes hay bajo nivel de
y la repercusión en su práctica. Para ello, se aplicó una correlación en la mayoría de los bloques de conocimiento
encuesta que constó de 2 preguntas. La primera, fue (Figura 1).
para conocer si los resultados generados les sirvieron
para adecuar a futuro su plan de trabajo semestral o sólo
como información general. Y en la segunda, se pregunta
al profesor su opinión acerca de los resultados numéricos
obtenidos de la prueba estandarizada aplicada a sus
estudiantes.

Resultados y discusión

Prueba objetiva vs autoevaluación de profesores

El resultado obtenido de la aplicación de la prueba objetiva


al final del semestre 2015-2, por bloque de cada uno de
los 397 estudiantes, distribuidos en su respectivo grupo, Figura 1. Correlación canónica (ACC) entre los valores de
se organizó en una matriz para calcular el promedio por autoevaluación de los profesores (líneas verdes) y los resultados
bloque (E), el cual se muestra en la segunda columna de obtenidos en 10 bloques de conocimiento de la prueba objetiva
la tabla 1. De igual forma, con los datos de la encuesta de aplicada a estudiantes (ED, líneas rojas).
autoevaluación de los profesores se calculó el promedio
por bloque (P), mostrado en la tercera columna de la Únicamente se identificaron tres grupos de correlación
tabla 1. entre bloques de distintos contenidos (Figura 1):

Grupo 1 (azul): integra los resultados obtenidos por


los estudiantes respecto a las temáticas de “problema
biológico” y “preparación de soluciones químicas”
PROBIO (ED) y SOL (ED) con los valores que se asigna el
profesor sobre “Uso de equipo y técnicas” EQTEC.

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Grupo 2 (amarillo): integra los resultados obtenidos por Dichos bloques representan áreas de atención prioritaria
los estudiantes respecto a las temáticas de “referencias para intervenir y optimizar la relación enseñanza-
bibliográficas” REFBIO(ED) con los valores que se asigna aprendizaje, ya que el desarrollo de preguntas y objetivos
el profesor sobre “estructura y escritura del protocolo” es un tema central en el MMC II y los resultados muestran
PROT y la “identificación de objetivos” OBJ. que no existe consistencia entre las expectativas de los
docentes y el resultado que manifiestan los exámenes de
Grupo 3 (naranja): integra los resultados obtenidos los estudiantes.
por los estudiantes respecto a las temáticas de “diseño
experimental” DIS EXP (ED) y “conversiones” CONV (ED)
con los valores que se asigna el profesor sobre “estructura Opinión de profesores sobre la utilidad de la
y escritura del informe científico” INF. aplicación de una prueba objetiva estandarizada

Índice de consistencia Acerca de la encuesta de opinión sobre la utilidad de


conocer los resultados de la aplicación de una prueba
Respecto al índice de consistencia de las respuestas entre objetiva estandarizada, al final del semestre de MMC
cada uno de los bloques de contenido, se observó congruencia II, las respuestas se agruparon en diferentes tipos de
con el ACC, en el sentido de que sólo el bloque de “método opiniones. Obteniendo las frecuencias (Frec.) y los
científico” MC de los 10 analizados, muestra consistencia porcentajes de respuesta. Las opiniones recogidas de los
entre la valoración de los profesores y el desempeño de los profesores del MMC II, se resumen en la Tabla 3.
estudiantes en el examen, coinciden con un IC=1.0 (Tabla
2), aun cuando es una de las temáticas revisadas con menor
profundidad, donde el promedio fue 5.46. Tabla 3. Opiniones de los profesores sobre las pruebas
estandarizadas aplicadas a los estudiantes del MMC II.
En los bloques de “equipo técnico” y “referencias
bibliográficas”, hay una subvaloración de parte de los Opiniones Frec. %
profesores al contenido que revisan (Tabla 2), ya que Muy importante conocer tanto profesores como 14 82.3
corresponden a los resultados más fortalecidos en el alumnos, los temas que requieren retroalimentación
examen al término del semestre 8.74 EQTEC (ED) y 8.05 para diseñar nuevas estrategias y adecuar el plan
de trabajo con el fin reforzar los temas en los que
REF BIO (ED). los alumnos presentan deficiencias
El resultado solo sirve como información, no están 4 23.4
Tabla 2. Índice de consistencia docente por bloque de conocimiento. dispuestos a hacer cambios en la programación de
sus actividades
Bloque ICD* Interpretación La responsabilidad de los resultados es de los 1 5.88
profesores de Metodología Científica I y II
MET 1.0 consistente El profesor se debe esforzar más 1 5.88
Se sugiere aplicar el instrumento al término de la 1 5.88
PROT 0.8 sobrevalorado
fase experimental
PROBIO 0.6 sobrevalorado
Es difícil cambiar estructura de pensamiento 1 5.88
OBJ 0.7 sobrevalorado
Se sugiere aplicar al inicio del curso 1 5.88
DIS EXP 0.9 sobrevalorado
Los resultados del examen no reflejan el trabajo en 1 5.88
EQTEC 1.4 subvalorado clase
CONV 0.9 sobrevalorado Decepción por lo poco que progresan los estudiantes 2 11.7
SOL 0.7 sobrevalorado aun cuando se les dio 100% de atención
INF 0.9 sobrevalorado La indiferencia de los alumnos ante la aplicación de 2 11.7
REFBIB 1.1 subvalorado pruebas objetivas estandarizadas
El número de estudiantes dificulta la enseñanza 2 11.7
*ICD: Índice de consistencia docente Los resultados del examen pueden sesgarse debido 1 5.88
a que se aplican las mismas preguntas para evaluar
En el restante 70% de los bloques, los profesores un bloque de conocimientos
sobrevaloran la profundidad con la que revisan los temas Falto información para la interpretación de los 1 5.88
respecto a los resultados que obtienen los estudiantes en resultados
la prueba. Los casos más críticos son en “disoluciones” Hace falta fortalecer el conocimiento a través de 1 5.88
SOL (ED), “problema biológico” PROBIO (ED) y “objetivos” capacitación e interacción entre profesores del
OBJ (ED) en donde el resultado obtenido, es cercano a la módulo
mitad del valor que el profesor se asigna. Se sugiere que la aplicación de la prueba se lleve a 1 5.88
cabo por 2 profesores para entrega y recepción

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La encuesta determinó que el 82.3 % de los profesores experimental y conversiones, ya que para la integración
tiene una opinión positiva acerca de conocer los del informe es necesario tener claridad en el diseño
resultados de la aplicación de esta prueba, mientras que experimental planteado y las conversiones son útiles en
el 17.7 % opina que no es relevante para su quehacer diferentes momentos del curso, en particular durante
docente, como se representa en la Figura 2. la escritura del informe se requieren para el correcto
registro de datos y representación gráfica de los
resultados.

Los valores que se asignan los profesores en este ejercicio


de autoevaluación, no en todos los casos tienen relación
con los resultados de la prueba objetiva, debido tal vez
a que en el aprovechamiento de los estudiantes también
influyen otros factores como son los antecedentes
académicos, los recursos didácticos y la complejidad de
cada bloque temático.

Figura 2. Porcentaje de la opinión de los profesores del MMC II, En el índice de consistencia el bloque que mostró
acerca de conocer los resultados de la aplicación de la prueba congruencia fue el de método científico, el cual, como
objetiva al final del semestre. El azul representa las opiniones a tal no es un tema teórico establecido en el programa de
favor y el rojo las que no consideran relevante. MMC II, y sí es un concepto fundamental en la formación
científica. Los casos más críticos de sobrevaloración
En los resultados de aprovechamiento de acuerdo del desempeño docente corresponden a los bloques
con Gómez et al. (2011), hay que tomar en cuenta que temáticos: problema biológico, objetivos y disoluciones
son producto de condicionantes de tipo intrínseco de donde los resultados obtenidos son cercanos a la mitad
tipo personal del estudiante y del docente, así como del valor que el profesor se asigna, así se convierte en un
extrínsecos contextuales de tipo social, familiar e punto de atención prioritaria a las temáticas de revisión
institucional entre otros, y que todas estas condiciones del área, ya que el planteamiento y construcción de
influyen en el resultado académico final. preguntas y objetivos es un tema central en el MMC II.

De los tres agrupamientos encontrados llama la atención Lo anterior muestra que se requiere rediseñar la
que el bloque de problema biológico, de contenido de estrategia de enseñanza, ya que la diferencia de
nivel cognitivo, se correlacione con los resultados que enfoques entre los profesores de cómo establecer el
los estudiantes obtienen en el bloque sobre uso de problema biológico se vio reflejada en la construcción
equipo y técnicas y no con los contenidos relacionados de los objetivos, ya que ambos temas son centrales en la
con el desarrollo de pensamiento científico. Lo anterior adquisición de competencias científicas en la carrera de
puede ser influenciado por el hecho de que a la unidad Biología.
experimental le corresponde el 50% de tiempo del curso.
Los resultados obtenidos en este trabajo concuerdan
El segundo agrupamiento, muestra que el nivel de con Gómez et al. (2011) en que los valores del
profundidad en el que los profesores consideran aprovechamiento de los estudiantes de quinto semestre
que revisan los temas sobre estructura y escritura de la carrera de medicina son cercanos a la mitad de la
del protocolo y redacción de objetivos, están más evaluación docente, la diferencia con nuestro trabajo,
relacionados con las habilidades que manifiestan los es el instrumento, ya que es ellos utilizan una encuesta
estudiantes sobre la estructuración de referencias, esto en la que los alumnos evalúan al profesor y no la
puede explicarse porque este bloque forma parte del autoevaluación docente, como es el caso.
contenido de escritura y estructura del protocolo y del
informe, lo cual concuerda con el resultado de la prueba La mayoría de los profesores se declaran a favor de la
objetiva. Son dos momentos en los que se revisa la utilidad de conocer los resultados, para diseñar nuevas
estructura de las referencias. estrategias y adecuar el plan de trabajo con el fin reforzar
los temas en los que los alumnos presentan deficiencias.
En el tercer agrupamiento los resultados muestran que el Una evaluación del desempeño docente dentro del aula,
nivel de profundidad en el que los profesores revisan la debe proporcionar un panorama del estado actual del
temática sobre la redacción del informe se correlaciona proceso de enseñanza aprendizaje en las condiciones in
con lo que obtienen los alumnos en el bloque de diseño situ, con la intención de mejorar la calidad educativa, por

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Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
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lo que es necesario brindar al profesor la información Referencias


que arroje dicha evaluación como una forma de
retroalimentación de su trabajo el cual probablemente Arce O. J. M. (2010). Fines y modalidades de la evaluación
producirá cambios en la práctica profesional o mejoras docente en el nivel superior en México. Revista digital
necesarias en ella (Martínez-García et al., 2016; Martínez universitaria 1067-6079, 11 pp. 1-xx-10-xx. México.
et al., 2017), siempre y cuando que para la autoevaluación Recuperado el 8 de mayo del 2017, http://www.revista.
se disponga de las instancias para realizarla (Daoud, unam.mx/vol.11/num6/art60.
2007), además de espacio y tiempo para llevar a cabo tan
importante actividad reflexiva (Blázquez, 2010). Blázquez A. P. J., Casse T. J. L., Díaz A. F., Escudero D. J.,
Martínez L. A. M., Peña G. F., Sánchez S. G. (2010). Modelo
Conclusiones para autoevaluar la práctica docente. 2da. Ed. Wolters
Kluwer Educación, p. 31-51.
Se distinguieron 3 grupos de correlación entre los
resultados de la prueba objetiva aplicada a los estudiantes Carballo RP. M. T. (2011). La formación docente
y la autoevaluación docente, en dos de ellos se integran universitaria en su relación con la tarea de enseñar y
contenidos teóricos y prácticos y uno, donde se incluyen la tarea de aprender para constituir el conocimiento
bloques que forman parte de la estructura del escrito profesional en el nivel de educación superior. En: La
científico. práctica educativa en la docencia universitaria. Ed.
Amaro Barriga M. J. De la Salle Ed. México, p. 65-81.
Solo el bloque temático “Método Científico”, mostró
consistencia entre los resultados la autoevaluación de los CENEVAL (2016) www.ceneval.edu.mx/registroslegales
docentes vs la prueba objetiva aplicada a los estudiantes.
En el resto de los bloques, por un lado el 70%, el docente Chirino G. G., Urbieta U. B. R., Villanueva S. M. G.,
sobrevalora su desempeño y el 20%, lo subvalora. Martínez G. M. (2016). Construcción y validación de
ítems para evaluación diagnóstica de estudiantes de
El 82.3% de los profesores tiene una opinión positiva Metodología Científica II de la carrera de Biología, FESI,
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La enseñanza en el MMC II debe fortalecer la capacidad documentos/revista_tendencias_2016.pdf.
del alumno de identificar los problemas biológicos
y formular las preguntas a resolver en este campo a Daoud A. (2007). Propuesta de Autoevaluación Docente.
través del método científico experimental, además Revista de Informática Educativa y Medios Audiovisuales
del desarrollo de habilidades sobre la utilización de 4:15-27.
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atención adecuada. Se requiere rediseñar la estrategia García G. J. M. (2003). Profesores universitarios y su
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EQ107
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La relación de dos factores que inciden en el


rendimiento escolar de los alumnos del primer nivel
de la carrera de Ingeniería Química Industrial de la
ESIQIE – IPN
Morales Sánchez Leticia Andrea1*, Morales Sánchez Virginia2, Zaxárovich Káziev Garry 3

1
Instituto Politécnico Nacional, ESIQIE, Departamento de Formación Básica. UALM Edif. 6 cubículo 6311, Col.
Zacatenco, Gustavo A. Madero, Ciudad de México, C. P. 07738, México.
2
Instituto Politécnico Nacional, UPIICSA, Calle de Té 950, Col. Granjas México, Iztacalco, Ciudad de México, C. P. 08400,
México
3
Universidad Pedagógica Estatal de Moscú, Fed. Rusa.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
18/junio/2017
El presente trabajo es un estudio de dos factores del rendimiento escolar.
Se realizó con alumnos de primer nivel de la carrera Ingeniería Química
Industrial, de la Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias
Aceptado: Extractivas, del Instituto Politécnico Nacional. El objetivo fue determinar
6/septiembre/2017 la relación entre el rendimiento escolar y el turno en el que cursan
los alumnos; y la relación entre el rendimiento escolar y los ingresos
familiares. Se aplicó un cuestionario a 110 alumnos. la investigación
es descriptiva, relacional, con perspectiva sociopedagógica. Su diseño
es observacional – cuantitativo, transversal. El análisis estadístico fue
bivariado. Los datos se procesaron para obtener cifras estadísticas en el
Palabras clave programa IBM SPSS Statistics. Con los resultados se determinó la relación
Rendimiento, indicadores, entre las varíales para cada alumno y su rendimiento escolar. La prueba
socioeconómicos estadística fue Chi Cuadrado de independencia. Se concluye la relación
entre los dos factores analizados y el rendimiento escolar.

ABSTRACT
Keywords
Performance, indicators, The present work is a study of two factors of school performance. It
socioeconomic was carried out with first level students of the Industrial Chemical
Engineering career, of the Higher School of Chemical Engineering and
Extractive Industries, of the National Polytechnic Institute. The objective
was to determine the relationship between school performance and the
students’ shift; As well as, the relationship between school performance
and family income. A questionnaire was applied to 110 students. The
research is descriptive, relational, with sociopedagogical perspective. Its
design is observational - quantitative, transverse. Statistical analysis was
bivariate. The data were processed to obtain statistical figures in the IBM
SPSS Statistics program. With the results, the relationship between the
variables for each student and their school performance was determined.
The statistical test was Chi Square of independence. We conclude the
relationship between the two factors analyzed and school performance.

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EQ108
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Introducción El Marco Referencial

Se sabe que el problema del rendimiento escolar es El rendimiento escolar se originó en el modelo económico
multifactorial. En una primera tipificación se pueden industrial. Este modelo centra todos los esfuerzos
agrupar en factores tanto externos como internos de la en el incremento de la productividad y calidad, de
institución. Entre los factores internos a la institución trabajadores, procesos de producción, servicios, etcétera.
que determinan el rendimiento es el turno en el que En el trascurso de los años este modelo de medición
cursan los alumnos de la carrera de Ingeniería Química de la eficiencia, productividad y calidad se trasladó a
Industrial de la ESIQIE del IPN. Así también se sabe que distintos ámbitos sociales, entre ellos el educativo. En
dentro de los factores externos como el nivel económico la esfera de la educación el rendimiento como criterio
y cultural del hogar y de la comunidad de procedencia de racionalización de la productividad y calidad de
determinan el rendimiento de los alumnos (De Giraldo la educación, tiene que ver con la cuantificación del
& Mera, 2002). Mas recientemente García afirma que el rendimiento de sus distintos insumos: procesos, recursos
aprendizaje depende del nivel socioeconómico de las y actores; persiguiendo como fin, poner en términos de
familias de los estudiantes y que las escuelas son las cifras su contribución al desarrollo económico y social.
que producen las inequidades sociales y económicas de
los países (García, 2014). Investigaciones de los últimos Para Camarena, Chávez y Gómez, estos consideran al
años, han puesto énfasis en la importancia que tienen rendimiento académico o escolar como la evaluación del
las escuelas en el rendimiento escolar, una vez que se aprovechamiento escolar o desempeño de los estudiantes,
toman en consideración las condiciones socioculturales que se realiza a través de la medición que los docentes
o socioeconómicas del estudiante. hacen de los aprendizajes que estos logran a lo largo
de un curso, grado, ciclo o nivel educativo; realizando
El presente trabajo se enfocó en determinar (desde el dicha medición siempre en relación con los objetivos
tratamiento de la prueba estadística de Chi cuadrado y contenidos del programa. El rendimiento académico
con un rango de confianza de 5%) la posible existencia se expresa a través de representaciones empíricas que
de la relación entre el rendimiento escolar de los dan cuenta de la totalidad del proceso escolar de un
estudiantes y dos factores; el primero fue el turno en el periodo determinado, que definen su sistematización y
que cursan los alumnos y el segundo factor fue nivel de que son expresadas a través de representaciones como
ingresos familiares de los alumnos que el primer nivel las calificaciones de alumnos, acreditación, reprobación
de la Carrera de Ingeniería Química Industrial periodo y egreso entre otras (Camarena, Chavez G., & Gómez
2016 - II de la Escuela Superior de Ingeniería Química e V., 1985). En este punto es necesario subrayar la
Industrias Extractivas (ESIQIE), del Instituto Politécnico tendencia en la bibliografía consultada a descomponer
Nacional (IPN). el rendimiento académico en dimensiones cuantificables
para cada uno de los agentes del sistema educativo:
Entre los retos que enfrenta actualmente el IPN se alumnos, docentes, centros escolares, investigadores y
encuentran mejorar el rendimiento escolar, la deserción, mandos administrativos. En el caso de los alumnos, entre
la eficiencia terminal de los alumnos entre otros. El IPN las dimensiones definidas para medir su rendimiento
en el Modelo Educativo adquiere el compromiso de están: calificaciones, aprobación, reprobación, egreso,
lograr que la mayoría de los alumnos terminen con éxito titulación, deserción, entre otros. Esto lo podemos
sus estudios (NME, 2004, 72). verificar en las siguientes definiciones del rendimiento
escolar. Tomando como punto de partida estas variables,
Por lo anterior, las interrogantes a investigar son: consideramos que, para efectos de nuestro estudio,
la categoría: aprovechamiento que es sinónimo de
¿Existe asociación entre el rendimiento escolar y el turno rendimiento escolar, que definen en la ESIQIE-IPN
en el que cursan los alumnos en el primer nivel de la y que descomponen en los indicadores: inscritos,
carrera de Ingeniería Química Industrial periodo II 2016 reincorporados, matrícula, aprobados, reprobados en
de la ESIQIE – IPN? una 1 o más unidades de aprendizaje, bajas y deserción;
son la formulación de los indicadores que la propia
¿Existe asociación entre el rendimiento escolar y el institución implementó para medir el rendimiento de
nivel de ingresos familiares de los alumnos que cursan los alumnos. Cabe aclarar que, en nuestra investigación
el primer nivel de la carrera de Ingeniería Química únicamente tomaremos dos indicadores: aprobados y
Industrial periodo II 2016 de la ESIQIE – IPN? reprobados, ya que consideramos a nuestra variable

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EQ109
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

nominal, y en ella solamente existe el éxito o el fracaso Hipótesis para el nivel de ingresos familiares
y a partir de ellos se evalúa el rendimiento escolar del
alumno. Ho: No existe asociación entre el rendimiento escolar y el
nivel de ingresos familiares de los alumnos.
Factor económico H1: Existe asociación entre el rendimiento escolar de los
alumnos y el nivel de ingresos familiares de los alumnos.
Definiciones: se entiende por factores socioeconómicos
al “conjunto de elementos económicos y sociales, Metodo y diseño de la investigación
susceptibles de estudio, para la determinación de las
características económicas y sociales de una población La presente investigación es de tipo relacional
(demografía, actividades económicas, educación, descriptivo. En la tabla 1 se muestran las variables. Es un
sanidad, empleo, etc.)” (Armenta Nereyda G, 2008). De diseño Observacional – cuantitativo, y empírico debido
acuerdo con Armenta los factores socioeconómicos que a que no hubo manipulación deliberada de la variable
se deben estudiar en la investigación educativa son: rendimiento escolar y los datos fueron recabados de
Nivel escolar de los padres, nivel económico, trabajo del periodo 2016 II. Es un diseño de tipo transversal debido
alumno, estado civil, noviazgo o pareja, amigos, tiempo a que se tomaron solo los datos del periodo 2016 – II.
libre. En su investigación Armenta estudió factores como:
tener familia, pareja, amistades dentro y fuera de la Tabla 1. Variables e indicadores.
escuela, tener un trabajo, dinero, tecnología y diversión, Variable Indicador Valor Tipo de
para conocer que tanto afectan estos en el desempeño de Final Variable
los estudiantes. Para nuestra investigación consideramos Rendimiento Aprobación A Nominal
el nivel de ingresos familiares, considerados en términos escolar Reprobación R Nominal
de los salarios mínimos totales aportados por el conjunto Turno Matutino M Nominal
todos los miembros de la familia. Mixto MX Nominal
Vespertino V Nominal
Metodología Nivel de Alto NA Nominal
ingresos Medio NM Nominal
Delimitación temporal familiares Bajo NB Nominal
Para la investigación se tomaron los resultados de la
encuesta que se aplicó a los alumnos del primer nivel de El tipo de investigación es observacional en función de
la carrera de Ingeniería Química Industrial en el periodo que no hubo intervención del investigador; los datos
2016 – II. reflejan la evolución natural de los eventos, ajena a la
voluntad del investigador (Supo, 2012).
Delimitación demográfica
Es una investigación prospectiva, ya que los datos se
El estudio estuvo conformado por un total 110 alumnos recogieron a propósito de la investigación. Por lo que
inscritos en el segundo semestre la carrera de Ingeniera se posee control de sesgo de medición. El análisis
Química Industrial en el periodo diciembre 2016-II de la estadístico es bivariado ya que se analizan las variables
ESIQIE. rendimiento escolar y su relación con cada variable. La
unidad de estudio es el rendimiento académico. Es una
Delimitación teórica investigación analítica porque tiene un análisis relacional
entre 2 variables por cada objetivo.
El estudio se llevó acabo de acuerdo con la Asociación
Nacional de Universidades e Instituciones de Educación La prueba estadística para determinar la relación entre
Superior (ANUIES) (1985), área general: Educación las variables fue la prueba estadística de Chi cuadrada
Superior, desde la perspectiva sociopedagógica. para la hipótesis referente al turno y de continuidad de
Yates para la hipótesis de los ingresos familiares de los
Hipótesis para el turno alumnos. Debido a que es una investigación descriptiva
relacional de dos variables por cada objetivo, solo se
Ho: No existe asociación entre el rendimiento escolar de describe o estima parámetros de estudio a partir de
los alumnos y el turno en que cursan los alumnos. una población. El objeto de estudio es la población de
H1: Existe asociación entre el rendimiento escolar de los la ESIQIE que cursa la carrera de Ingeniería Química
alumnos y el turno en que cursan. Industrial en el periodo 2016 – II.

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EQ110
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Instrumento de investigación Tabla 2. De asociación de variables de rendimiento escolar y el


turno. (N=frecuencia).
El instrumento utilizado para medir las variables de Turno
rendimiento escolar y el nivel socioeconómico tiene las Total
siguientes características: Matutino Mixto Vespertino

Rendimiento N % N % N % N %
Ficha técnica del instrumento de para medir el nivel Escolar
socioeconómico y el rendimiento escolar
Aprobado 22 34 2 8 1 5.9 25 23.4

Reprobado 42 65.6 23 92 16 94.1 81 76.4


Nombre: Estudio socioeconómico
Total 64 100 25 100 17 100 106 100
Autor: Universidad Estatal del Valle de Ecatepec
Universidad: Universidad Estatal del Valle de Ecatepec. Valor de Chi cuadrado X2 = 10.435 (p=0.00123%)
Grado de Aplicación: primer semestre.
Forma de Aplicación: Individual.
Duración de la Prueba: 35 minutos aproximadamente. Posteriormente se aplicó la prueba de independencia
Área que evalúa: Datos generales, nivel socioeconómico. con el fin de asociar las dos variables de acuerdo a la
metodología que está recomendada por Supo para esta
Muestra prueba: dicotomizar las variables (Supo, 2012). En
Es no probabilística a criterio y conveniencia del consecuencia, se asociaron los valores del turno mixto y
investigador y a propósito de la investigación debido a vespertino debido a que los alumnos del turno mixto solo
que la elección de la muestra fue de manera informal y dos alumnos aprobaron y en el vespertino uno; mientras
condicionada. El cuestionario socioeconómico se aplicó que el turno matutino se encontraron 22 alumnos
a 110 alumnos. aprobados. Por lo que se realizó una sola columna con
los valores de los dos turnos mixto y vespertino como se
Recolección de datos muestra en la tabla 3.
Los datos de la muestra fueron proporcionados por el
cuestionario que se aplicó a 110 alumnos del primer nivel En el de Test de independencia se consideró que el error
que cursan la Carrera de Ingeniería Química Industrial máximo aceptado es el 5%, y se obtuvieron los resultados
del periodo 2016 – II en el mes de junio de 2016. Los que se muestra en la tabla 3, de la aplicación del software
cuestionarios fueron aplicados al término del semestre SPSS, y de donde se concluye que ambas variables
después del último examen extraordinario. Una vez cumplen con la hipótesis del investigador (hipótesis
recolectados los datos se procesaron en el Programa IBM positiva), por lo que se acepta la hipótesis de que existe
SPSS Statistics Versión 22. asociación entre turno en que los alumnos cursan la
carrera y el rendimiento escolar de los mismos.
Resultados y discusión
Tabla 3. De asociación de variables.
Resultados de la asociación del rendimiento escolar Turno
y el turno en que cursan los alumnos
Mixto – Total
Matutino
Vespertino
Resultados de la muestra; solo se validaron 107 encuestas,
debido a que tres encuestas no fueron contestadas Rendimiento
N % N % N %
correctamente o estaban incompletos. Escolar

Aprobado 22 20% 3 2.8% 25 23.4


A los resultados después de la aplicación de evaluar a
cada uno de los alumnos encuestados de la base de datos, Reprobado 42 39.6% 39 36.8% 81 76.4%
en el programa IBM SPSS Statistictis se aplicó la prueba Total 64 100% 42 100% 106 100%
de Chi cuadrado que sirve para realizar la comparación
entre las dos variables categóricas nominales. Los Valor de Test de independencia X2 = 10.435 (p=0.00123%)
resultados se encuentran en la tabla 2, que muestran que
el rendimiento escolar es más alto en los alumnos que De acuerdo a la metodología de Supo se realizó el proceso
cursan en el turno matutino con 22 alumnos aprobados de significancia, mismo que podemos observar en la
mientras que el turno mixto aprobaron 2 alumnos y el tabla 4.
vespertino solo aprobó uno.

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EQ111
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

TABLA 4. Significancia estadística. Tabla 5. Asociación del rendimiento escolar y el nivel de


ingresos familiares.
1 Plantear hipótesis
Ho: No existe asociación entre el rendimiento escolar Tabla cruzada Rendimiento Escolar y el nivel de ingresos mensual
de los alumnos y el turno matutino en que cursan familiar
H1: Existe asociación entre el rendimiento escolar de Nivel de ingresos familiares mensual
los alumnos y el turno Matutino en que cursan

De $8,764 a

De $15,337
De $2,191 a

De $4,382 a

De $10,956
a $13,146
De $6,573
2 Se estableció un nivel de significancia (alfa) α =0.05,

de $2,191

a $17,529

Total
a $8,764

$10,956
$6,573
$4,382
Menos
que en porciento es igual a 5%
3 La prueba estadística fue Chi cuadrado de test
independencia. 0 9 6 2 3 2 0 25
4 El p valor fue de 0 .001237 encontrado en la prueba 7 24 16 8 6 8 3 82
estadística: interpretación del p valor; Con una
probabilidad de error del 0.1237% existe asociación 7 33 22 10 9 10 3 107
entre el rendimiento escolar y el turno en que cursan
los alumnos
5 Toma de decisiones (dar como respuesta a una de
las hipótesis) En la asociación del rendimiento escolar y el nivel de
Existe asociación entre el rendimiento escolar y el ingresos familiares, previamente se asoció en un grupo
turno en el que cursan los alumnos, de la carrera de a los alumnos que tienen ingresos familiares menores a
Ingeniería Química Industrial. cuatro salarios mínimos y el otro grupo a los que tienen
ingresos mayores a cuatro salarios mínimos, debido
a que los alumnos que tienen mayores ingresos a 4
Análisis e Interpretación salarios mínimos son los menos. Por lo que, se realizó
una sola columna con los valores como se muestra en la
El rendimiento escolar es más alto en el turno matutino tabla 6.
con respecto a los alumnos que cursan en los turnos mixto
y vespertino de la carrera de Ingeniería Química Industrial de Se consideró para la prueba estadística, que el error
la ESIQIE-IPN. máximo aceptado fuera de 5%, los resultados obtenidos
de la aplicación del software SPSS, se muestran en la tabla
Resultados y análisis de la asociación del rendimiento 6. Estos resultados demuestran que ambas variables
escolar y el nivel de ingresos familiares cumplen con la hipótesis del investigador, por lo que
se acepta la hipótesis afirmativa, que existe asociación
Los resultados de la comparación de las variables del entre el nivel de ingresos familiares de los alumnos y el
rendimiento escolar y el nivel de ingresos mensual rendimiento escolar.
familiar se muestran en la tabla 5. En los ingresos
menores de $2,191, equivqlente a menos de un salario Tabla 6. De asociación de variables.
mínimo ninguno aprobó y 7 reprobados. En el intervalo Nivel de Ingresos familiares
de $2,191 a $4,382 equivalentes de 1 a 2 salarios de los alumnos
mínimos aprobaron 9 alumnos y 24 reprobaron. En Menor Mayor a Total
el intervalo de $4,382 a $6,573 equivalentes de 2 a 3 a cuatro cuatro
salarios mínimos aprobaron 6 alumnos y 16 reprobaron. salarios salarios
En el intervalo de $6,573 a $8,764 equivalentes de 3 a 4 mínimos mínimos
salarios mínimos aprobaron 2 alumnos y 8 reprobaron. Rendimiento
N % N % N %
En el intervalo de $8,764 a $10,956 equivalentes de 4 a 5 Escolar
salarios mínimos aprobaron 3 alumnos y 6 reprobaron.
En el intervalo de $10,956 a $13,146 equivalentes Aprobado 22 20.4 3 2.8 25 23.1
de 5 a 6 salarios mínimos aprobaron 2 alumnos y
8 reprobaron. En el intervalo de $15,337 a $17,529
equivalentes de 7 a 8 salarios mínimos aprobaron 0 Reprobado 59 54.6 23 21.3 82 75.9
alumnos y 3 reprobaron.
Total 79 75.9 26 24.1 107 100

Valor de test de independencia X2 = 10.435 (p=0.003%)

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EQ112
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Interpretación del proceso significancia Conclusiones

Con los resultados de del procesamiento estadístico de Como resultado de la investigación sobre la asociación
chi cuadrado se puede afirmar que en la ESIQIE del IPN de existente entre los factores rendimiento escolar y el
la Ciudad de México existe relación entre el rendimiento turno en que cursan los alumnos, se encontró que, si
escolar y el nivel de ingresos familiares de los alumnos de existe relación entre el rendimiento escolar y el turno
la carrera de Ingeniería Química Industrial de acuerdo a matutino siendo este más alto con respecto a los alumnos
los resultados que se muestran en la tabla 7. que cursan en los turnos mixto y vespertino.

En el caso de los factores rendimiento escolar y nivel


TABLA 7. Proceso de significancia estadística. de ingresos familiares de los alumnos, se concluye que
existe relación. Se concluye que los ingresos familiares
1 Plantear hipótesis de los alumnos son muy bajos. Sin embargo, el mayor
Ho: No existe asociación entre el rendimiento escolar rendimiento escolar se encuentra en este rango de bajos
de los alumnos y el nivel de ingresos familiares de de ingresos familiares. Asi pues que los ingresos familiares
los alumnos
de los alumnos son inversamente proporcionales al
H1: Existe asociación entre el rendimiento escolar de
los alumnos y el turno Matutino en que cursan
rendimiento escolar. Los factores que intervinieron en
el estudio revelan que a mayores ingresos familiares el
2 El nivel de significancia (alfa) α=5%. Equivalente a
0.05_ rendimiento escolar disminuye.
3 Pruebas estadísticas utilizadas
a) Chi cuadrado de independencia. La importancia del estudio radica en la identificación
b) Corrección de Yate de dos factores socio económicos que determinan el
4 El p valor es igual a 0.003 equivalente a 0.3% rendimiento escolar de los estudiantes, lo que hace viable
Lectura del p valor. la utilización de metodología empleada en este estudio,
Con una probabilidad de error del 0.3% existe para indagar sobre otros factores socioeconómicos
asociación entre el nivel de ingresos familiares de los que pueden estar determinando de igual manera el
alumnos y el rendimiento escolar rendimiento escolar, incluso ya no solamente para
5 Toma de decisiones. Existe asociación entre el una carrera sino para todas las carreras y en todos los
rendimiento escolar y el nivel de ingresos familiares semestres de la ESIQIE-IPN.
de los alumnos de la carrera de Ingeniería Química
Industrial
Referencias

Prueba de Yates Armenta Nereyda G, .. P. (24 de sep de 2008). Factores


socioeconómicos que intervienen en el desempeño
Posteriormente se realizó la prueba de Yates o Corrección académico de los estudiantes universitarios de la Facultad
de continuidad. Debido a que en el procesamiento de la de Ciencias Humanas de la Universidad Autónoma de
tabla cruzada descriptiva se encontró que el p valor es Baja California. (U. N. Facultad de Psicología, Ed.) Revista
igual a 0.003 = 0.3% en la prueba de Chi cuadrado y se de Investigación en Psicología UNMSM, VOL. 11( Nº 1).
encontró una casilla con valor menor a 5. Después de Obtenido de http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.
aplicar la prueba de Yates se encontró que el p valor es pe/index.php/psico/article/view/3888.
igual a 0.038 = 3.8%. Además, cero casillas tienen valores
menores a 5 los valores de las casillas obtuvieron valores Camarena, C. M., Chavez G., A. M., & Gómez V., J. (Enero-
inferiores a cero. marzo de 1985). Reflexiones en torno al rendimiento
escolar y a la eficiencia terminal. (P. ANUIES, Ed.) Revista
La prueba de Yates se realizó para confirmar que de educación Superior, 14(53). Obtenido de http://
realmente existiera valores de error menores al 5% del publicaciones.anuies.mx/acervo/revsup/res053/txt2.
que se había propuesto: El primero fue de 0.03% con la htm.
prueba de Chi cuadrado y la de continuidad Yates fue de
3.8%, por lo que se confirma que existe relación entre De Giraldo, L., & Mera, R. (2002). Clima social escolar:
el nivel socioeconómico y el rendimiento escolar de los percepción del estudiante. Recuperado el 30 de Marzo de
alumnos. 2017, de En Red: http: //colombiamedica.univalle.edu.
co/Vol31No1/clima.html.

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EQ113
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

García, J. M. (2014). Factores que influyen en el


rendimiento escolar en la educación media superior:
Estudio diagnóstico en la asignatura de matemáticas
en el Estado de México. Revista Iberoamericana para la
Investigación y el Desarrollo Edu.

IPN (2010) Reglamento Interno del Instituto Politécnico


Nacional, México.

Supo, J. (2012). Seminario de Investigación Científica.


Lima, Peú.

Universidad Autónoma Metropolitana, Ciudad de México


EQ114
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Modernización del examen diagnóstico de matemáticas


en alumnos de nuevo ingreso a la ESIQIE – IPN, usando
software libre
Aguirre Jones Martha Patricia1* Rangel Zamudio Luis Ignacio,2 Zamora Celis Blanca3

1
Departamento de Formación Básica (DFB) de la Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas
(ESIQIE) del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Edificio 6 1er. Piso, Unidad Profesional Adolfo López Mateos
(UPALM), Ciudad de México, C. P. 07738, México.
2
Departamento de Formación Básica (DFB) de la Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas
(ESIQIE) del Instituto Politécnico Nacional (IPN). Edificio 6 1er. Piso. Unidad Profesional Adolfo López Mateos
(UPALM), Ciudad de México, C. P. 07738, México.
3
Departamento de Ingeniería Química Industrial (DIQI) de la Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias
Extractivas (ESIQIE) del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Edificio 7 1er. Piso, Unidad Profesional Adolfo López
Mateos (UPALM), Ciudad de México, C. P. 07738, México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
18/junio/2017
Este documento presenta los resultados de un proyecto académico que
inició el 2013, cuyo objetivo fue usar una plataforma informática para
agilizar la evaluación diagnóstica de conocimientos de Matemáticas y
Aceptado: aplicarla, en la semana de iniciación, a los alumnos de nuevo ingreso de
24/agosto/2017 las carreras que se imparten en la ESIQIE – IPN. Esta experiencia fue de
tipo exploratoria y piloto y el examen en línea se aplicó a una muestra
por conveniencia de alumnos de las tres carreras. Esta modernización
implicó la necesidad, por parte de los autores, de conjugar conocimientos
en informática y pedagogía aunados a los del área de Matemáticas a
profundidad. El montaje del examen en MOODLE permitió obtener
Palabras clave datos e información del conocimiento de los alumnos y entregarla de
Diagnóstico, Matemáticas, manera inmediata a los docentes, para establecer estrategias específicas
Software Libre y nivelar los conocimientos previos de los alumnos que cursarán varias
asignaturas de Matemáticas durante sus carreras.

ABSTRACT
Keywords
Diagnosis, Mathematics, This document presents the results of an academic project that began in
Free Software 2013, whose objective was to use a computer platform to accelerate the
diagnostic evaluation of Mathematics knowledge and to apply it, in the
week of initiation, to the new students of the courses that are taught in
the ESIQIE - IPN. This experience was of an exploratory and pilot type and
the online exam was applied to a sample for the convenience of students
of all three professional careers. This modernization implied the need, on
the part of the authors, to combine knowledge in computer science and
pedagogy together with those in the field of Mathematics in depth. The
assembly of the exam in MOODLE allowed to obtain data and information
of the knowledge of the students and to give it immediately to the teachers,
to establish specific strategies and to level the previous knowledge of the
students who will attend several subjects of Mathematics during their
careers.

Universidad Autónoma Metropolitana, Ciudad de México


EQ115
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
2017

Introducción conciencia de que existen varios factores que inciden en


el bajo nivel de aprovechamiento de los alumnos y entre
La masificación en la educación superior ha sido los más evidentes son: no se cumple en su totalidad
abordada desde hace varios años como (Rodríguez, los programas de las materias de Matemáticas en los
1978) y hasta la fecha como (Esteban Gallo, 2005), niveles precedentes; los profesores no profundizan en
(Iturreta, 2014) y por varios investigadores más, quienes el conocimiento matemático; no se fomenta la discusión
han estudiado diversos aspectos de este fenómeno conceptual ni la utilidad del concepto matemático en
educativo; en el aspecto de evaluación, un análisis en la ciencia; se privilegia la mecanización por encima
Latinoamérica es presentado por (Sobrinho, 2005) de del razonamiento y por otro lado, los alumnos
manera general; en este trabajo se abordará el aspecto carecen de buenos hábitos de estudio. Aunado a ello,
puntual de la modernización de la evaluación diagnóstica lamentablemente el examen de ingreso al IPN no refleja la
tradicional debido a la masificación. El aumento de la realidad cognoscitiva en conocimientos de Matemáticas
demanda de un lugar en las Instituciones de Educación y el alumno que recién ingresa a las aulas del nivel de
Superior (IES) en México es cada vez más fuerte, basta educación superior, se forma una falsa creencia de que
con observar el número de fichas que se reparten en las su nivel cognoscitivo es el apropiado para iniciar su
dos máximas casas de estudio en México, la Universidad formación como ingeniero y esta idea, está muy lejos de
Nacional Autónoma de México (UNAM), según (Olivares, ser una verdadera realidad.
2014) o en el Instituto Politécnico Nacional (IPN),
según datos del (Excelsior, 2014), cuyo número se ha Por otro lado, el cambio curricular promovido por
incrementado en un 40 % en los últimos 5 años, según la Secretaría de Educación Pública (SEP,2010) sobre
datos presentados en (Educación y Cultura, 2013). Por migrar la educación tradicional al Enfoque Basado en
lo que respecta al IPN, la demanda de lugares por parte Competencias (EBC), ha tenido implicaciones tanto
de los aspirantes rebasa con mucho la oferta de lugares administrativas como académicas, como son: la reducción
disponibles, según comentarios de la ex - directora de horas frente a grupo; los docentes tienen que atender
general Dra. Yoloxóchitl Bustamente Díez, según datos una mayor cantidad de grupos para cubrir el número de
presentados en (MEI, 2004) y en (Notimex, 2014). Este horas indicadas en su plaza docente y el reto de impartir
fenómeno provoca que muchas de las actividades propias una amplia lista de temas, en poco tiempo. También,
del proceso educativo bajen en calidad, como la atención estos cambios implican atender un mayor número de
personalizada y revisión de tareas; pero la actividad más alumnos por grupo oficial, dar un mayor número de
afectada, es la evaluación ya que este trabajo se multiplica asesorías, revisar mayor número de tareas y ejercicios y
al incrementarse el número de estudiantes que se un mayor número de exámenes por evaluar. Además,
atienden por grupo oficial. Sobre todo, las actividades de el EBC hace énfasis en realizar exámenes de diagnóstico
evaluación diagnóstica se convierten en una fuerte carga a todos los alumnos en todas las materias que cursen,
para el docente, en especial en los primeros semestres de como el requisito idóneo para iniciar de manera óptima
las carreras de ingeniería en el IPN, donde el número de un curso formal en la universidad. Esta tarea implica el
alumnos rebasa los 40 estudiantes por grupo oficial. diseño de exámenes de los conocimientos previos que
los estudiantes deben demostrar antes de iniciar el curso
Otra realidad de esta masificación, es que el nivel de formal y determinar el tipo y la cantidad de conceptos
conocimientos que presentan los alumnos que ingresan que se requieren en cada materia, es una actividad de
al IPN y en especial a las ingenierías, presenta una análisis y consenso entre los cuerpos colegiados de cada
alta heterogeneidad debido múltiples factores, pero área del conocimiento, que no siempre es sencilla de
una realidad es que los jóvenes aspirantes requieren realizar.
demostrar un buen nivel de manejo de Matemáticas como
el antecedente idóneo para tener un buen desempeño Un profesor de la educación superior que atienda
dentro del IPN. Es un hecho que no todos los egresados grupos del 1er año de una carrera de ingeniería en una
del nivel de educación media superior tienen el nivel escuela pública como la Escuela Superior de Ingeniería
adecuado para ingresar a cualquier IES del país, y para Química e Industrias Extractivas (ESIQIE), del IPN y que
ser alumno del IPN, el requerimiento es aún más alto. realice la actividad de diagnóstico de sus alumnos sobre
conocimientos de Matemáticas de forma tradicional,
Con el paso de los últimos 5 años, se ha observado que tendrá que realizar las siguientes actividades:
la mayoría de los alumnos que ingresan a las áreas de
Ciencias Básicas de las carreras de ingeniería en el IPN, 1. decidir los temas más importantes de Matemáticas
presentan serias deficiencias conceptuales en todas las que el estudiante deberá demostrar un manejo
Ramas de las Matemáticas. Aunado a ello, se ha tomado apropiado y en niveles aceptables.

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2. elegir el tipo de reactivo que se realizará, ya sea Matemáticas para incluir en el diseño de la prueba
conceptual o de procedimiento. diagnóstica tradicional y se acordó usar reactivos de
3. elegir la estructura del reactivo, ya sea de opción opción múltiple por su facilidad en su elaboración.
múltiple, de respuesta corta, calculada, etc.
4. conformar de la prueba escrita, con un número de Se consideró aplicar esta prueba a los alumnos
reactivos pertinentes para evaluar los conceptos oficialmente inscritos en los grupos de los autores y cubrir
matemáticos elegidos. las tres carreras que se imparten en ESIQIE, a saber:
5. ajustar las instrucciones de la prueba y el número Ingeniería Química Industrial (IQI), Ingeniería Química
de hojas del examen. Petrolera (IQP) e Ingeniería en Metalurgia y Materiales
6. realizar el fotocopiado para cada alumno, (IMM), con la intención de hacer una exploración piloto
considerando al menos 40 jóvenes por grupo. de alumnos de nuevo ingreso de toda la escuela.
7. planear la sesión de aplicación para cada grupo
dentro de las sesiones programadas, lo que implica La conformación del marco teórico que sustentó este
la pérdida de esa clase. diseño consideró temas de tipo pedagógico, de manejo
8. considerar el tiempo de aplicación de al menos 2 de tecnología y un dominio de los conocimientos de
horas para el examen. Matemáticas. En la actualidad, la incorporación de las
9. revisar y calificar cada uno de los exámenes de los Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC)
alumnos, si se considera que el examen contempla como el soporte tecnológico de actividades académicas
100 reactivos por 40 alumnos por cada grupo y pasó de ser una moda a una actividad permanente en
atendiendo 4 grupos, el cálculo arroja un total de la educación superior y buscando mejorar el proceso
16,000 reactivos. de la evaluación diagnóstica de los alumnos, los autores
10. procurar la entrega de las calificaciones al alumno consideraron esta posibilidad para obtener primer
en un plazo que varía entre 4 a 8 días hábiles. acercamiento al nivel de conocimientos previos que
11. realizar la retroalimentación de los resultados de exhiben los estudiantes en el ámbito matemático.
la prueba escrita con los alumnos en una sesión
posterior a la aplicación del examen. La propuesta debería tener un sustento teórico y por
ello, se consideraron conceptos como educación semi
Como se puede apreciar, esta tarea se vuelve muy grande –presencial presentado por (Peralta, 2006) que indica
por el número de alumnos que se tienen que atender que los materiales constituyen los pilares fundamentales
e implica alrededor de 15 horas de gabinete por cada sobre los cuáles funciona la educación a distancia. Por
grupo, para su planeación, ejecución y evaluación. Los ello, la prueba diagnóstica tradicional se transformó en
autores presentamos esta situación académica con cifras un material digital que se presentara en línea al alumno.
reales, para que se dimensione el trabajo docente que se También se incluyó la propuesta de (Salmon, 2002) que
realiza en el nivel de educación superior y se entienda señala que las mejores e – actividades son aquellas que
la inquietud de introducir el uso de las Tecnologías de requieren esfuerzo, que merecen la pena realizar y que son
la Información y Comunicación (TIC’s), para agilizar la activas y por ello, se buscó que la evaluación se realizara en
tarea del diagnóstico de los estudiantes, ante los cambios línea, ya que los exámenes en papel, de manera tradicional
académicos promovidos por los funcionarios de SEP y del son aburridos para el alumno y si son de Matemáticas,
propio IPN. Por ello, este equipo de trabajo se planteó habrá que agregar la componente de aversión.
la pregunta: ¿existe alguna herramienta informática que
permita realizar exámenes en línea?, ¿qué herramientas Es importante señalar que la experiencia de los autores
computacionales permiten montar una galería de adquirida durante varias décadas de docencia en la
reactivos que se califiquen de forma inmediata?, y modalidad presencial, fue la base para crear una actividad
la respuesta se encontró: en el software libre, dirigida y por ello, se incluyó la propuesta presentada
específicamente la plataforma informática MOODLE. por (Peralta, 2006) en el sentido de que la educación a
distancia es una modalidad alternativa y complementaria
El diseño de esta experiencia estuvo a cargo de profesores a la educación presencial, no la reemplaza ni la invalida
de carrera, de tiempo completo y con amplia experiencia y por ello, se consideró que el examen de diagnóstico
docente, quienes realizaron un ejercicio de análisis para debería realizarse dentro de las sesiones presenciales y
identificar las Ramas y los temas de los conocimientos de preferencia, en la primera semana de clases del curso
básicos de Matemáticas que el estudiante debe dominar normal, como complemento de las clases tradicionales.
antes de iniciar su formación como ingeniero en las
aulas de la ESIQIE del IPN. Después de varias sesiones También se incorporó la propuesta presentada en
de trabajo, se eligieron los temas más relevantes de (Instructional, 2015) sobre que la educación a distancia,

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es el proceso de extender el aprendizaje y/o proveer extensivo de computadoras y del Internet. Un AVA puede
oportunidades de compartir recursos instruccionales implementar los siguientes elementos: […]
desde un aula a otra […] usando videos, audio,
computadoras, comunicaciones multimediales o alguna • Autoevaluaciones, que pueden ser guardadas de
combinación de todos estos medios con los métodos forma automática.
de enseñanza tradicionales y por ello, la propuesta • Procedimientos formales de evaluación, siendo
que se presenta, contempla la migración del examen esta herramienta la que los autores buscaron para
de diagnóstico tradicional en papel a una evaluación agilizar la evaluación diagnóstica.
diagnóstica en línea apoyado con la plataforma
informática MOODLE y aprovechar las bondades que este En la búsqueda de software que permitiera realizar
software libre ofrece. estas actividades, se ubicó la plataforma informática de
MOODLE, acrónimo de Module Object-Oriented Dynamic
El deseo de modernización del proceso de enseñanza Learning Environment (Entorno Modular de Aprendizaje
– aprendizaje, llevó a los autores a incluir la propuesta Dinámico Orientado a Objetos) que acorde con (Gallego,
de que un examen no sería exitoso si no se colocan los 2012) es una aplicación web de tipo Ambiente Educativo
materiales entre los actores de este proceso y por ello, se Virtual, que ayuda a los educadores a crear comunidades
incluyó la propuesta de (Alfonso, 2013) que indica que de aprendizaje en línea. Este software presenta un
no hay modo de llevar a cabo procesos de enseñanza- módulo específico para la evaluación con diversos tipos
aprendizaje eficaces separando a los actores de los de reactivos y se tomó la decisión de considerarlo como
mismos en el espacio y en el tiempo, sin poner en juego el eje rector para el montaje del examen tradicional. Este
una serie de recursos didácticos específicos, organizados software es gratuito, se descarga inmediatamente desde
sistemáticamente y por ello, el diseño del examen de el sitio oficial y puede ser instalado en una PC personal o
diagnóstico tradicional se centró en definir las ramas de en un servidor.
las Matemáticas, los temas y los conceptos indispensables
que el alumno debería dominar y que los reactivos Desarrollo
elaborados, se califiquen bajo un criterio unificado para
evitar la subjetividad del profesor al momento de calificar El nivel de investigación es descriptivo.
los exámenes.
Esta experiencia académica se presenta en dos apartados,
Dentro de la búsqueda de información realizada, se ya que en cada uno de ellos se requirieron de actividades
detectó un documento del (ITE, 2015) que señala que hay coordinadas.
varias técnicas utilizadas en el proceso de enseñanza-
aprendizaje en ambiente de red y que existen cuatro A) Configuración del sistema informático.
técnicas fundamentales de enseñanza grupal en línea:
A.1.- Descarga e instalación de la plataforma
• Individuales MOODLE en el servidor asignado.
• Uno a uno A. 2.- Creación del curso de precálculo en MOODLE.
• Uno a muchos: Utiliza la lista de discusión moderada, A. 3.- Creación de la galería de reactivos de las
los educandos tienen acceso al material que sitúa cuatro ramas de matemáticas seleccionadas.
un profesor. La comunicación que se establece A.4.- Creación del exámen diagnóstico de
es unidireccional, los estudiantes básicamente Precálculo de acuerdo al orden de temas
reciben mensajes o tareas para resolver, donde previamente elegidos por la academia de
deben aplicar conocimientos concretos. A este tipo Matemáticas: Aritmética, Álgebra Básica,
pertenecen: las clases en línea, las dramatizaciones, Funciones, Trigonometría y Geometría
la cartelera electrónica y los simposios o paneles. Analítica.

Finalmente, se incluyó la propuesta que presenta (Gallego, B) Actividades que realizan los alumnos para realizar
2012) quien señala que un AVA debe permitir, mediante el examen.
una interfaz, que el diseñador del curso presente a los
estudiantes de manera constante e intuitiva, todos los B. 1.- Creación manuel de cuentas para que cada
componentes requeridos para el desarrollo de un curso alumno obtenga usuario y contraseña que le
de educación o entrenamiento. Aunque lógicamente permitite ingresar al sistema.
no es un requisito, un AVA en la práctica hace uso B.2.- Ingreso a la página para obtener acceso al
sistema.

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B.3.- Dirigirse consecutivamente al curso Se capturaron ítems y distractores incluyendo la


Precálculo y al exámen de diagnóstico. respuesta correcta, como se aprecia en la Figura 3.
B.4.- Conclusión del examen y el sistema devuelve
los resultados al alumno, permite la revisión
item por item para conocer errores y
aciertos.

Resultados y Discusión

Hasta el día de hoy, la aplicación del examen ha sido


exitosa en muchos sentidos y se enlistan a continuación
los más sobresalientes.

El grupo de profesores de la academia de Matemáticas


decidió considerar sólo 66 conceptos, como los más
importantes a evaluar.

Se creó el curso para Precálculo dentro de la plataforma Figura 3. Impresión de pantalla de la captura de reactivos y res-
de MOODLE, como se aprecia en la Figura 1. puesta correcta.

MOODLE, permite incluir gráficos en los reactivos como


se aprecia en la Figura 4.

Figura 1. Impresión de pantalla del espacio para el curso de


Pre cálculo. (Propiedad de los autores).
Figura 4. Impresión de pantalla de las gráficas para el examen.

Se creó la galería de reactivos para las ramas y temas Se creó el espacio para el examen de diagnóstico de la
de Matemáticas seleccionados, como se muestra en la materia como se muestra en la Figura 5.
Figura 2.

Figura 5. Impresión de pantalla del espacio destinado para el


Figura 2. Impresión de pantalla de la categoría para los reacti- examen diagnóstico.
vos del examen.

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Se crearon cuentas manuales de usuario y contraseña Se redujo drásticamente el tiempo de aplicación de más
para los alumnos, como se muestra en la Figura 6. de 2 horas en la aplicación tradicional y en papel; a un
tiempo promedio de 40 minutos en la aplicación en línea,
como se aprecia en la Figura 9.

Figura 6. Impresión de pantalla del listado de usuarios y


contraseñas para acceso al sistema.

Después de ingresar al examen, se presenta una


bienvenida y las instrucciones generales del examen,
como se muestra en la Figura 7.
Figura 9. Impresión de pantalla de la fecha de aplicación y
tiempo empleado en el examen.

Se eliminó en su totalidad, el tiempo de calificación de


reactivos y exámenes por parte del profesor.

Al final del examen, el profesor recibió el concentrado de


las puntuaciones de sus alumnos y un comentario sobre
el nivel de conocimientos obtenido, como se aprecia en
la Figura 10.

Figura 7. Impresión de pantalla de la bienvenida al examen e


instrucciones.

Al finalizar el examen, MOODLE proporcionó los


resultados de forma inmediata y el alumno realizó la
revisión de aciertos y errores, como se presenta en la
Figura 8.

Figura 10. Impresión de pantalla del concentrado de


puntuaciones de los alumnos y retroalimentación.

Se eliminó totalmente el uso de papel en comparación


con la aplicación tradicional.

En los semestres Enero – Junio y Agosto – Diciembre del


año 2013, la aplicación del examen se realizó durante la
primera semana de clase y los profesores cedieron una
sesión de sus clases, como se aprecia en la Figura 11 y 12.
Figura 8. Impresión de pantalla de los resultados del examen y
retroalimentación.

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Figura 11. Foto del grupo del profesor Gerardo Juárez Gráfica no. 1. Puntuaciones del examen de diagnóstico en el
Hernández, turno vespertino. semestre enero – junio 2013.

La gráfica 2 presenta la distribución de las puntuaciones del


examen diagnóstico en el semestre Agosto – diciembre 2013
para los alumnos de nuevo ingreso, tanto del turno matutino
como vespertino. El promedio: 24.3 de un total de 66 aciertos
posibles, equivalente a una calificación de 3.6.

Figura 12. Foto del grupo del profesor Luis Rangel Zamudio,
turno matutino. (Propiedad de los autores)

El tipo de estudio fue exploratorio y piloto y la elección


de la muestra fue por conveniencia.

En el semestre Enero – Junio 2013, la muestra incluyó


1 grupo de cada una de las carreras (IQI,IQP e IMM) en
ambos turnos, para un total de 89 alumnos.
Gráfica 2. Puntuaciones del examen de diagnóstico en el
En el semestre Agosto – diciembre 2013, se incluyeron semestre agosto – diciembre 2013.
3 grupos de las carreras de IQP y de IMM y 2 grupos de
la carrera de IQI en ambos turnos, para un total de 177 Los resultados presentados muestran dos aspectos: uno
alumnos. alentador y otro, preocupante.

En el aspecto de puntuaciones, los resultados no son tan El aspecto alentador


halagadores. A continuación, se presentan éstos por
cada semestre aplicado. Para los profesores que coordinaron y participaron
en esta actividad; es un orgullo lograr esta experiencia
La gráfica 1 presenta la distribución de las puntuaciones académica, ya que se realizó por primera vez en la
de los alumnos de nuevo ingreso, tanto del turno matutino ESIQIE. Es la primera ocasión que se obtienen datos
como vespertino para el semestre Enero – Junio 2013. El directamente de los alumnos de nuevo ingreso, sobre el
promedio es de: 26.3 de un total de 66 aciertos posibles, nivel de conocimientos previos de Matemáticas en una
equivalente a una calificación de 4.0. sola aplicación y en una fecha y hora determinada.

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Para la comunidad del Departamento de Formación docente de educación superior y en especial del IPN; ya
Básica (DFB) de la ESIQIE, se agilizó sustancialmente esta que la disminución de horas frente a grupo y cumplir
actividad y se incluyeron las TIC’s en el proceso educativo con los contenidos de las materias, se ha convertido
de forma directa, dando cumplimiento a los lineamientos en todo un reto para la labor docente hoy en día. De
marcados por el Modelo Educativo Institucional (MEI – manera tradicional, el número de temas y contenidos
IPN, 2004), sobre la inclusión de estas tecnologías en los que se aborda en los cursos de Matemáticas en las
procesos educativos. ingenierías que se imparten en el IPN, es amplio y el nivel
académico es alto; con la reducción de horas frente a
Para la comunidad de la academia de Matemáticas del grupo, se presenta el reto de impartir el tema de forma
DFB, se logró la modernización total de una prueba resumida, pero sin perder de vista el nivel académico que
objetiva en papel para realizar una prueba objetiva en caracteriza a la ESIQIE.
línea.
Encontrar opciones innovadoras para realizar el examen
Para los funcionarios de la ESIQIE es un logro muy diagnóstico del alumno, ahora es más necesario que hace
importante, pues por primera vez se cuentan con una década; ya que el número de alumnos ha aumentado
datos reales sobre el nivel de conocimientos previos fuertemente en la ESIQIE. Ahora es más difícil: ofrecer
en Matemáticas de una muestra de alumnos de nuevo las asesorías individuales al alumno, realizar las
ingreso. revisiones de ejercicios con cada uno y atender dudas de
alumnos rezagados es más complicado, ya que el docente
Del mismo modo, gracias a la colaboración de los tiene que atender a una mayor cantidad de alumnos cada
funcionarios de la ESIQIE, se utilizó la infraestructura semestre. De hecho, una nueva tarea del profesor es la
institucional en la realización de un proyecto académico de ofrecer opciones para que el alumno dedique al menos
innovador. el 50 % de las horas de clase, al estudio independiente,
después de sus clases presenciales.
El aspecto preocupante
Mediante esta experiencia académica, los autores hemos
Las puntuaciones obtenidas por los alumnos de nuevo constatado que el uso de las TIC’s, es una herramienta
ingreso, son preocupantes. En realidad, el promedio de valiosa para dinamizar actividades importantes como
calificación de los alumnos es reprobatorio y con ello, los exámenes de diagnóstico de las asignaturas oficiales.
se confirman las percepciones y observaciones que los Observando las bondades de esta plataforma, surge
autores habían encontrado desde hace varios años. el interés por diseñar ejercicios y exámenes en línea
para cada uno de los temas del curso de Precálculo. Se
Un joven que tenga el sueño de estudiar una ingeniería reconoce que es una nueva tarea que requiere muchas
en el IPN, deberá tomar conciencia de que no se puede de horas de diseño y actualización pedagógica; de un
presentar a una escuela de educación superior con profundo conocimiento matemático para la elección
este nivel de conocimientos de Matemáticas porque de los distractores; del manejo y uso extensivo de la
las perspectivas sobre su rendimiento escolar, son muy plataforma informática y de trabajo en equipo.
bajas.
Los buenos comentarios vertidos por los alumnos al
Muchos de los estudiantes manifestaron comentarios en finalizar la aplicación en línea, estimula al grupo de
el sentido de que esta prueba presentaba mayor grado trabajo a la modernización ahora de los materiales que
de reto que los reactivos del examen de admisión al IPN. se entregaban tradicionalmente a los alumnos en papel
dentro de las sesiones presenciales, para convertirlos
Con estos datos iniciales, los docentes del grupo de en material digital y colocarlos en esta plataforma
trabajo, cuentan con información real para iniciar sus informática.
cursos formales y orientar al alumno sobre las acciones
de nivelación que deberá efectuar para acreditar de Sería deseable que esta actividad de diagnóstico se
forma satisfactoria su primer curso de Matemáticas. extendiera a todos los alumnos de nuevo ingreso y así
tener un estudio poblacional sobre la identificación
Conclusiones del nivel de conocimientos matemáticos de los jóvenes
en la evaluación de las Matemáticas. También, sería
Los cambios curriculares tan severos en el curriculum de deseable que este ejercicio académico se realizara al
Matemáticas, representan modificaciones importantes finalizar el 1er. semestre, después de haber cursado la
en el quehacer docente e implican una nueva visión del materia Precálculo para observar las diferencias en las

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puntuaciones obtenidas por los alumnos al inicio y al Excelsior/Nacional. IPN aplicará en fin de semana
final del curso formal y así, contar con indicadores sobre examen para nivel superior. Recuperado el 21 de
el impacto del proceso de enseñanza - aprendizaje de las Junio del 2014 de http://www.excelsior.com.mx/
Matemáticas. nacional/2015/05/29/1026658

Agradecimientos Gallego Cano, José Carlos. Guía de Moodle 1.9.14+.


Plataforma a Distancia. Gobierno de Cantabria. 2012.
Los autores deseamos externar nuestro agradecimiento
por el apoyo institucional recibido por el director de la [8].- Garduño Vera, Roberto. Enseñanza Virtual. 1ª.
ESIQIE, Ing. Miguel Ángel Álvarez Gómez (2013 – 2015) Edición. UNAM. México. 2005. 263 pp.
para la realización de esta actividad; ya que proporcionó
la infraestructura computacional necesaria para la Iturreta Olivares, Sandra. Educación superior: su
aplicación del examen en línea en los centros de cómputo masificación y efectos en la satisfacción profesional y la
de esta casa de estudios. Así mismo, se desea presentar cohesión social. Argumentos (Méx.) vol.27 no.76 México
el apoyo recibido por el titular del Departamento de sep./dic. 2014. Recuperado el 22 de Junio del 2014 de
Formación Básica (DFB), Ing. Víctor Manuel Feregrino http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext
Hernández con respecto a la logística y apoyo del personal &pid=S0187-57952014000300004.
administrativo de este departamento y del titular del
Departamento de Informática (DI), Ing. Roberto Vladimir h t t p : / / w w w. i t e . e d u c a c i o n . e s / f o r m a c i o n /
Ávalos Bravo y todo su personal, para la realización de materiales/90/cd/cursofor/cap_2/cap2a.htm
esta actividad académica. consultado el 10 – Febrero - 2015.

Referencias https://download.moodle.org/

Cabero Almenara, Julio y Román Graván, Pedro. Instructional Telecomunications Council, citado en
E-actividades: un referente básico para la formación en http://biblioteca.itson.mx/oa/educacion/oa19/
Internet. 1ª. Reimpresión. Madrid. 2006. 236 pp. concepto_educacion_a_distancia/e2.htm consultado el
10 – Febrero - 2015
Castro López – Tarruella, Enrique. Moodle: Manual de
Usuario. Disponible en línea: http://www.gnu.org/ MsC. Ileana R. Alfonso Sánchez. La educación a distancia.
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fuera-de-ipn-en-nivel-superior-72-mil-aspirantes

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Salmon, Gilly. E – actividades. El factor clave para una


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EQ124
Revista Tendencias en Docencia Año 3
e Investigación en Química Número 3
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Cómo perciben la evaluación por una prueba objetiva


de la asignatura de LIC II, los estudiantes de segundo
semestre de Biología de la FES Iztacala
Chirino Galindo Gladys1*, Urbieta Ubilla Beatriz Rosalía1, Palomar Morales Martin1,
Villanueva Santiago María Guadalupe1 López Urrutia Roberto Eduardo2, Martínez García Martha2

1
Universidad Nacional Autónoma de México, Carrera de Biología, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Avenida
de los Barrios Número 1, Los Reyes Iztacala, Tlalnepantla, Estado de México, C. P. 54090, México.
2
Universidad Nacional Autónoma de México, Laboratorio de Bioquímica Molecular, UBIPRO, División de Investigación
y Posgrado, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Avenida de los Barrios Número 1, Los Reyes Iztacala,
Tlalnepantla, Estado de México, C. P. 54090, México.

*Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: RESUMEN
18/junio/2017
En éste trabajo se valoró la percepción que tienen los estudiantes de
segundo semestre de la carrera de Biología de la FESI con respecto a la
evaluación mediante una prueba objetiva en la asignatura de Laboratorio
Aceptado: de Investigación Científica II, ya que se sabe que la evaluación debe ser
28/agosto/2017 objetiva y evidenciar el manejo de habilidades, destrezas y competencias.
Se construyó un instrumento de 24 ítems, agrupados en 2 dimensiones:
Percepción cognitiva del examen y reacciones del stress ante el examen.
El instrumento fue validado por contenido, aplicación y constructo en
una muestra de 68 alumnos voluntarios. El alfa de Cronbach dio un valor
de 0.85, un índice KMO de 0.849, la esfericidad de Bartlett de 0.003. Con
Palabras clave respecto a los estudiantes, éstos contestaron que los ítems muestran
Evaluación, Validez, Estrés concordancia con la asignatura, el nivel de aprendizaje y los objetivos de
su aplicación; y el nivel de estrés afecta el aprendizaje.

Keywords
Evaluation, Validity, Stress ABSTRACT

In this work, the perception of students of the second semester of the


career of Biology from the FESI with regard the evaluation across