Evaluación de Proyectos Productivos
Fase 1- Idea de Proyecto
Grupo: 358156A_1
Presentado por: Orlando González Rendón: 1112301054
Presentado al Tutor: Ángel Alonso Vázquez
Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) ECAPMA
Febrero 2023
Nombre del proyecto
Producción e Implementación de gallinas ponedoras, en el Municipio de pacora,
caldas.
Descripción del proyecto
El proyecto está inclinado sobre la producción, Implementación de gallinas
ponedoras, en el Municipio de Pacora, departamento de caldas, este proyecto se ha pensado
con el fin de implementar una nueva alternativa de mercado para el municipio ya que es muy
poca la oferta de este producto. De esta manera, me permito considerar que es una buena
alternativa de trabajo por qué obtenemos dos beneficios, producción de huevo y carne,
permitiéndonos así obtener unas buenas ganancias, al igual que la crianza de estas pueden
llegar a servir como controladores biológicos si realizamos su implementación de abono
orgánico en cultivos que minimicen los daños al medio ambiente con la aplicación de químicos.
La comercialización no solo será en este municipio sino también en sectores aledaños
¿Qué hacer?
Implementar el consumo de huevo de gallina criolla en el municipio de pacora, con el fin de
fortalecer un nuevo nicho de mercado, que proporcione mayor contenido proteínico y nutricional
a sus habitantes, generando ingresos sostenibles a un nuevo sector productivo del municipio
¿Cuándo hacer?
Se tiene estipulado para el inicio del proyecto 10/06/2024.
¿Quién lo hace?
El proyecto será ejecutado por estudiantes de la UNAD del Programa Agronomía.
¿Cómo hacerlo?
Por medio de herramientas y estrategias que ayuden a fortalecer este proyecto. Se presentará
una propuesta al fondo emprender del SENA, el cual nos ofrecerá una asesoría técnica y los
recursos para su implementación.
¿Por qué hacerlo?
En la última década el consumo mundial de productos avícolas ha aumentado
considerablemente, pues diversos factores hacen de esta una opción atractiva de alimentación
entre ellos, sus bajos costos en el mercado, que lo hace fácilmente accesible a los
consumidores, su riqueza y su sabor por ser un alimento con gran cantidad de nutrientes que
ayuda al desarrollo de las células del cuerpo humano, y que es considerado como uno de los
alimentos más completos que ofrece la naturaleza. Se realiza este proyecto ya que es un
producto de la canasta familiar que permite un buen nivel nutricional y un alto grado de
economía por ser muy económico.
¿Dónde hacerlo?
Municipio de Pacora, en el departamento de caldas.
¿Para quién hacerlo?
Población en general, distribuidores mayoristas y minoristas del norte de caldas.
¿Para qué hacerlo?
Para fortalecer estrategia de producción y comercialización de huevo de gallina criolla en el
municipio de Pacora, departamento de Caldas, con el fin potencializar el consumo con mayor
contenido nutricional y mayor economía. Impulsando no solo el desarrollo regional, sino que
también generara empleo, velara por el medio ambiente y aportara un suplemento nutricional a
quien lo consuma, ya que se implementaran dietas con materias primas de la región dando así
un valor agregado este producto por realizar una suplementación de forma orgánica.
¿Cuánto hacer?
Para el proyecto gallinas ponedoras, en el Municipio de Pacora, departamento de caldas.
Avícola el Eden S.A.S (nombre opcional), se ha determinado que el mercado objetivo para la
comercialización del huevo son los comerciantes de tiendas, restaurantes y clientes directos en
punto de venta en el Municipio de Pacora, quienes manifiestan el interés de comprar, esto en
cuanto a los volúmenes de producción proyectados, con precios acordes al periodo productivo
en que se inicie la comercialización tal como se evidencian en las cartas de intención de
compra.
Objetivo General
Implementar estrategia de producción y comercialización de huevo de gallina criolla en el
municipio de Pacora Caldas, con el fin potencializar el consumo con mayor contenido
nutricional.
Objetivos Específicos
- Identificar técnicas de establecimiento y alimentación orgánica en la producción de gallinas
Criollas.
- Definir estrategias de distribución y comercialización de huevo criollo en la población del
municipio de Pacora Caldas.
Conclusiones.
Se busca poder realizar la implementación del proyecto productivo con el fin poder obtener una
fuente de ingreso y así poder dar opciones de trabajo, con este proyecto se beneficiarían varias
familias del municipio y con esto estaríamos combatiendo el desempleo en nuestra comunidad,
dando así, la oportunidad de que otros jóvenes, familias, puedan tener una idea de
emprendimiento y así ir creciendo cada día más.
Referencias bibliográficas
Coss, R. (2005). Análisis y evaluación de proyectos de inversión. Balderas, México: Editorial LIMUSA.
[Link]
Córdoba Padilla, M. (2011). Formulación y evaluación de proyectos. Ecoe Ediciones
[Link]
Lira Briceño, P. (2015). Evaluación de proyectos de inversión: herramientas financieras para analizar la
creación de valor. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC).
[Link]
