QUÍMICA
Datos personales:
Nombre: DIANA MARIA NIZAMA PURIZACA
Docente: ING. JORGE LUIS QUIROZ VARGAS.
Especialidad LABORATORIO CLINICO
1
INDICE
1. INTRODUCCION ----------------------------------------------------------- 3
2. MATERIALES Y MÉTODOS--------------------------------------------- 4
3. MATERIALES E INSTRUMENTOS DE LABORATORIO --------- 4
4. RESULTADOS -------------------------------------------------------------- 5
5. MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO DE VIDRIO: -- 5
6. METERIALES DE PORCELANA ------------------------------------- 11
7. MATERIAL DE METAL Y PLASTICO ------------------------------ 13
8. INSTRUMENTOS DE LABORATORIO DE METAL O MADERA
-------------------------------------------------------------------------------- 14
9. EQUIPOS DE LABORATORIO ---------------------------------------- 18
10. INSTRUMENTOS PARA MEDIR MASA ---------------------------- 24
11. CONCLUSION ------------------------------------------------------------- 25
12. REFERENCIAS ------------------------------------------------------------ 26
13. ANEXOS -------------------------------------------------------------------- 27
2
INTRODUCCION
El trabajo de laboratorio sea este clínico, de investigación, de biología
molecular o de patologías u otro tipo son muy importantes por lo tanto
requieren el uso de gran cantidad de materiales de diversos tipos: vidrio,
plástico, porcelana y equipos (centrifugación, incubación, de calor y frio,
etc.).
El conocimiento de estos materiales es fundamental al realizar funciones
dentro del laboratorio tanto para los profesionales como para el auxiliar que
colabora.
Conocer los materiales de laboratorio mediante teoría o dibujos no es
completamente satisfactorio para el estudiante; por lo tanto, se realizó una
práctica para el reconocimiento de los materiales en el laboratorio del
instituto Otto tonsmann.
En el ámbito de la investigación se emplea el concepto de material de
laboratorio, para referirse a aquel que se emplea en distintos tipos de
laboratorios y que se compone de diversos instrumentos que cumplen con
funciones determinadas.
n un laboratorio los materiales deben ser de buena calidad pues allí se
realizarán investigaciones que, en muchos casos son de vital importancia
para ampliar los conocimientos en un área específica de la ciencia; por ende,
el lugar donde se sitúen debe ser apropiado, contar con una ventilación e
iluminación adecuada y los instrumentos y materiales que hagan propicio el
normal funcionamiento del lugar.
3
MATERIALES Y METODOS
MATERIALES E INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
Para poder efectuar operaciones concretas en el laboratorio se trabaja con aparatos
elaborados con materiales de diversos como vidrio, plástico, porcelana, metal.
Se clasifican de la siguiente manera:
Materiales de vidrio
El instrumental de vidrio usado para investigaciones o reacciones químicas debe ser
fabricado con materiales resistentes a la acción de los agentes químicos. el vidrio corriente
no sirve para la fabricación de instrumentos de laboratorio por ser muy frágil y vulnerable
a los agentes físicos y químicos. por tal razón se construyen de cristal de vidrio pudiendo
ser este vidrio grueso o delgado.
Los instrumentos constituidos por vidrio grueso solo son apropiados para contenes y
transvasar o medir, si se intenta calentarlos se pueden romper con mucha facilidad,
ejemplo: embudos, cilindros graduados, medidas cónicas y agitadores.
Los instrumentos constituidos por vidrio delgado son muy resistentes al calor, pero
cuando son calentados gradualmente y enfriados de la misma manera; por eso se
recomienda interponer una rejilla metálica entre el fondo del recipiente y el mechero
cuando va a realizarse un calentamiento del instrumento entre estos están (el pírex, vycor,
kimble, etc.) ejemplo: balones, matraz, vaso de precipitado tubos de ensayo, etc. Los
instrumentos volumétricos de vidrio delgado se caracterizan por su gran precisión a
diferencia de los de vidrio grueso que son menos preciso.
A continuación, se describen algunos instrumentos de laboratorio rutinarios fabricados
con vidrio. Existen otros materiales de vidrio de suma importancia dentro del laboratorio
como lo son: tubos refrigerantes, embudos, luna de reloj, tubos conectores, etc.
4
RESULTADOS
MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO DE
VIDRIO:
1. PROBETA:
Este tubo transparente, el cual cuenta con una
base que permite apoyarlo, y tiene como
principal función el de medir el volumen de un
líquido o de un sólido. Existen de diferentes
volúmenes y graduaciones.
2. TUBO DE ENSAYO
Un tipo de tubo, semejante a la probeta, pero
sin base, en el cual por lo general se vierten
líquidos, soluciones o muestras que analizar o
con las que experimentar. El tubo de ensayo
tiende a ser más pequeño que la probeta
promedio, y es más fácil de transportar y
almacenar (con el uso del instrumento que
veremos a continuación).
3. VASO PRECIPITADO
Un vaso de precipitados o vaso de
precipitado es un recipiente cilíndrico de
vidrio fino que se utiliza muy comúnmente en
el laboratorio, sobre todo, para preparar o
calentar sustancias y traspasar líquidos.
4. MATRAZ VOLUMETRICO O FIOLA
Se emplea para medir un volumen exacto de
líquido con base a la capacidad del propio
matraz, que aparece indicada. Tiene un cuello
alto y estrecho para aumentar la exactitud, pues
un cambio pequeño en el volumen se puede
traducir en otro considerable en la altura del
líquido en el cuello del matraz.
5
5. MATRAZ ERLENMEYER
Por su forma es útil para realizar mezclas
por agitación y para la evaporación
controlada de líquidos. Además, su abertura
estrecha permite la utilización de tapones.
6. MATRAZ KITASATO
El matraz kitasato tiene distintas funciones
en el ámbito científico. Su principal uso
tiene que ver con la
separación de compuestos que tienen
sustancias sólidas, líquidas. Esto es gracias al
vástago lateral.
7. BALON DE BASE PLANA
Los matraces de fondo plano son matraces
redondos, usualmente compuestos de un solo
cuello, que son utilizados para calentar
compuestos en la destilación o en otras
reacciones. Normalmente sirven para
contener líquidos y someterlos a altas
temperaturas.
8. BALÓN DE DESTILACIÓN
Un balón de destilación o matraz destilada o
matraz florentino es parte del llamado
material de vidrio. Es un frasco de cuello
largo y cuerpo esférico. Está diseñado para el
calentamiento uniforme de distintas
sustancias, se produce con distintas partes de
vidrio para diferentes usos.
6
9. LUNA O VIDRIO DE RELOJ
La luna de reloj es un instrumento de
laboratorio de química que se usa para pesar
sustancias solidas o desecar pequeñas
cantidades en disolución. Se llama también
vidrio de reloj, esto por su parecido con el
vidrio de los antiguos relojes de bolsillo.
10. EMBUDO DE VIDRIO
Se emplea para trasvasar líquidos y para filtrar,
en cuyo caso se le adapta un cono hecho con
papel de filtro. En ocasiones puede utilizarse
otro tipo de material filtrante, tal como lana
de vidrio.
11. CONDENSADOR
Se utilizan en los procesos de destilación y
reflujo. El aparato ayuda a refrigerar líquidos y
condensar vapores o gases de soluciones,
permite que los vapores de un solvente, se
enfríen para convertirse nuevamente en líquidos
y vuelva a gotear.
12. PIPETA
Las pipetas se utilizan para medir con precisión
y transferir líquidos. Con pipetas aforadas sólo
se puede transferir una cantidad de líquido
definida. Las pipetas se utilizan para medir con
precisión y transferir líquidos.
7
13. PERA DE DECANTACION
Su función es separar dos líquidos inmiscibles.
En la parte superior presenta una embocadura
con tapón por la que se procede a cargar su
interior. En la parte inferior posee un grifo de
cierre o llave de paso que permite regular o
cortar el flujo de líquido a través del tubo que
posee en su extremo más delgado.
14. CUBRE Y PORTA OBJETOS
Porta y Cubreobjetos de microscopio es una
pieza delgada y plana de vidrio, típicamente de
75 por 26 mm y aproximadamente 1 mm de
grosor, que se utiliza para sostener objetos para
examinarlos con un microscopio.
15. MECHERO DE ALCOHOL
Verificar que la entrada de aire del mechero
se encuentre cerrada. Encender un fósforo
teniendo la precaución de hacerlo alejado del
cuerpo. Acercar el fósforo encendido a unos 5
cm por encima de la boca del mechero y en
simultáneo abrir la llave de salida de gas, en ese
momento se forma una llama de color amarillo.
16. TUBO DE CENTRIFUGA
Los tubos de centrifugado se utilizan en
máquinas que centrifugan muestras para separar
los sólidos de las soluciones químicas líquidas. Y
pueden ser de vidrio o plástico, y se asemejan
a tubos de ensayo en miniatura con puntas
cónicas. El diseño varía según los tipos de
sólidos (biomoléculas, insolubles, etc.)
8
17. BURETA
Instrumento cuya función es la de medir
líquidos o volúmenes variables. En la parte
inferior tiene como una llave de paso que
sirve para regular la cantidad de líquido que
queremos usar para hacer cualquier solución.
18. PLACA PETRI
Se utiliza en los laboratorios
principalmente para cultivar bacterias y otros
microorganismos, soliéndose cubrir el fondo
con distintos medios de cultivo (por ejemplo,
agar, que entonces suele llamarse placa de
agar) según el microorganismo que se quiera
cultivar.
19. AGITADOR DE VIDRIO
Agitador de vidrio de laboratorio es
necesario para preparar mezclas. Consiste en
una varilla normalmente de vidrio son
resistentes al calor y al frío. Mezclador de
sustancias, que sirve para introducir líquidos
de alta reacción por medio de escurrimiento
y evitar accidentes.
20. TERMOMETRO
Es un instrumento utilizado para medir la
temperatura con un alto nivel de exactitud.
Puede ser parcial o totalmente inmerso en la
sustancia que se está midiendo.
9
21. TUVO CAPILAR
Un Tubo Capilar es un tubo de vidrio de
diámetro muy pequeño y corta longitud. El
diámetro interno del tubo es utilizado para
demostrar los efectos de la capilaridad.
22. FRASCO REACTIVO
Frasco para almacenar reactivos en vidrio de boro
silicato color ámbar, utilizado para almacenar sustancias
sensibles a la luz protegiéndolas de los rayos UV. Viene
con boca angosta esmerilada y tapón de polipropileno.
23. EL TUBO DE THIELE
Se utiliza principalmente en la determinación del punto
de fusión de una determinada sustancia. Para esto se
llena de un líquido con un punto de fusión elevado, y se
calienta.
10
METERIALES DE PORCELANA
También se fabrican materiales de porcelana por ser más resistentes que el de vidrio se
usan por lo general, cuando se van a sostener sustancias a elevadas temperaturas, cuando
es necesario triturarlas o evaporarlas completamente. A continuación, se describen los
diferentes materiales de porcelana de uso frecuente en laboratorios.
24. CRISOLES
El crisol es un recipiente refractario generalmente
de porcelana que se utiliza para colocar en su
interior compuestos químicos que se calientan a
temperaturas muy altas. Su función es
principalmente calentar, fundir, quemar y calcinar
sustancias.
25. CAPSULA DE PORCELANA
La capsula de porcelana es un pequeño contenedor
semiesférico con un pico en su costado. Este es
utilizado para evaporar el exceso de solvente en
una muestra. Las Capsulas de Porcelana existen en
diferentes tamaños y formas, abarcando
capacidades desde los 10 ml hasta los 100 ml.
26. MORTERO Y PISTILO
Mortero de laboratorio con pistilo en porcelana, es
un utensilio que sirve para moler o machacar
muestras.
11
27. EMBUDO BUCHNER
Utilizado para realizar filtraciones al vacío o filtración
a presión asistida. Tradicionalmente se produce en
porcelana, por lo que se lo clasifica entre el material de
porcelana. Pero también hay disponibles en vidrio.
28. TRIANGULO DE PORCELANA
Es un instrumento de laboratorio utilizado en
procesos de calentamiento de sustancias. Se utiliza
para sostener crisoles cuando estos deben ser
calentados.
12
MATERIAL DE METAL Y PLASTICO
Así como los materiales se fabrican de vidrio y porcelana también se encuentran de
plástico elaborados con polímeros resistentes a acido solventes orgánicos e hidróxidos. A
continuación, se describen diferentes materiales de plástico de uso frecuente en
laboratorio
29. MICROPIPETAS O PIPETAS
AUTOMÁTICAS
Es una que se diferencia por extraer una
cantidad de líquido más pequeña que las
convencionales, utilizando el mismo
mecanismo para ello. Tanto la Pipeta como la
Micropipeta utilizan puntas desechables para
aspirar el líquido
30. ESCOBILLA DE LABORATORIO
La escobilla de laboratorio es un cepillo
utilizado para la limpieza de tubos de ensayo y
utensilios de vidrios tales como vasos de
precipitados y matraces
31. FRASCO LAVADOR O PISETA
Los frascos lavadores se utilizan en el laboratorio para
tener distintos líquidos disponibles, que deben adicionarse
de forma precisa y dosificada. El trabajo con sustancias
químicas potencialmente peligrosas requiere un alto grado
de responsabilidad y concentración.
13
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO DE METAL O MADERA
Se usan generalmente como medio de soporte y para manipular con facilidad otros objetos
Aquí se describen alguno de ellos.
32. REJILLA DE ASBESTO
La rejilla de asbesto es la encargada de repartir
la temperatura de manera uniforme cuando se
calienta con un mechero. Para esto se usa un
trípode de laboratorio, ya que sostiene
la rejilla mientras es calentada.
33. CUCHARA DE COMBUSTIÓN
La cuchara de combustión se utiliza para la
retención de sustancias sólidas combustibles
para la prueba de combustión, especialmente la
reacción de combustión de sustancias en gas.
34. PINZAS PARA TUBOS DE
ENSAYO
Las pinzas para tubos de
ensayo sirven para sujetar los tubos de
ensayo mientras se calientan o manipulan. Esto
permite, por ejemplo, calentar el contenido
del tubo sin sostener el tubo con la mano.
35. GRADILLA
Una gradilla es un utensilio utilizado para dar
soporte a los tubos de ensayos o tubos de
muestras. Normalmente es utilizado para
sostener y almacenar los tubos. Este se
encuentra hecho de madera, plástico o metal.
14
36. ESPATULA
Las espátulas son utensilios portátiles de laboratorio
disponibles en distintos tamaños y estilos. Han sido
diseñadas para romper, raspas, recoger y transferir
productos químicos sólidos, en polvo o gránulos u
otros materiales de los matraces o frascos de
almacenamiento a otros contenedores, como platos de
pesaje.
37. MECHERO BUSEN
Mechero de uso habitual en laboratorios de química o
biología ideal para el calentamiento de instrumentos de
vidrio (tubos de ensayo, matraces, etc.) o la esterilización
de material metálico. Es una fuente de calor de baja
intensidad que funciona con alcohol metílico (alcohol de
quemar).
38. SOPORTE UNIVERSAL DE
LABORATORIO
Soporte Universal es una herramienta que se utiliza en
laboratorio para realizar montajes con los materiales
presentes en el laboratorio permitiendo obtener sistemas
de medición y preparar diversos experimentos
TRIPODE DE LABORATORIO
La finalidad que cumple el trípode de laboratorio es solo una.
Este es utilizado principalmente como una herramienta que
sostiene la rejilla de asbesto.
15
39. PINZA PARA BURETA
Herramienta de metal que se une al
soporte universal para
sujetar verticalmente una sola bureta
40. PINZA DOBLE PARA
BURETA
Herramienta de metal que se une al
soporte universal para sostener
verticalmente dos buretas.
41. PINZA PARA CRISOL
Es una herramienta de acero inoxidable y
su función es sostener y manipular
capsulas de evaporación, crisoles y otros
objetos.
42. PINZA DE MADERA
Esta herramienta sirve para sujetar los tubos de
ensayos, mientras estos se calientan o cuando se
trabaja directamente con ellos.
16
43. DOBLE NUEZ
es un material de laboratorio utilizado para
sujetar otras herramientas, como
una argolla metálica o una pinza de
laboratorio, la cual a su vez debe sujetarse
en un soporte universal.
44. PAPEL FILTRO
El papel filtro es un papel utilizado como
tamiz que se usa principalmente en el
laboratorio para filtrar. Es de forma
redonda y este se introduce en un embudo,
con la finalidad de filtrar impurezas
insolubles y permitir el paso a la solución a
través de sus poros. También son utilizados
para la exhibición de muestras sobre
él. Existen de distintos tamaños y
proporciones.
45. PAPEL TORNAZOL O
PAPEL PH
Es utilizado para medir la concentración de
Iones Hidrógenos contenido en una
sustancia o disolución. Mediante la escala
de pH, la cual es clasificada en distintos
colores y tipos.
17
EQUIPOS DE LABORATORIO
Dentro de los equipos más comunes en laboratorio tenemos los que se describen a
continuación:
46. Desecador
Un desecador es un gran recipiente de vidrio con tapa
que se adapta ajustadamente. El borde de vidrio es
esmerilado y su tapa permite que el recipiente este
herméticamente cerrado. El propósito de
un desecador es eliminar la humedad de una sustancia,
o proteger la sustancia de la humedad
47. AGITADOR VORTEX
Un mezclador de vórtice, o agitador de tubos vortex,
es un dispositivo simple utilizado comúnmente en
los laboratorios para mezclar pequeños viales de
líquido
1. Cabezal: Superficie de apoyo para un solo tubo.
2. Botón: Switch de doble posición para operación continua o manual.
3. Indicador de encendido: Indica el estado de funcionamiento del dispositivo.
18
48. REFRIGERADOR DE
LABORATORIO
Su función consiste en mantener, en un ambiente
controlado (espacio refrigerado), diversos fluidos y
sustancias, para que los mismos se conserven en
buenas condiciones mientras más baja sea la
temperatura, menor actividad química y biológica.
49. AGITADOR MAGNETICO
Es un dispositivo electrónico que utiliza un campo
magnético para mezclar de manera automatizada un
solvente y uno o más solutos.
50. AUTOCLAVE DE LABORATORIO
Es un recipiente metálico de paredes gruesas con cierre
hermético que permite trabajar con vapor de agua a alta
presión y alta temperatura, que sirve para esterilizar
material médico o de laboratorio.
19
51. BAÑO MARIA PARA LABORATORIO
Es un equipo de laboratorio el cual está
conformado como un recipiente lleno de agua
caliente. El baño de maría se utiliza para incubar
muestras en agua a una temperatura constante
durante un largo período de tiempo.
52. CENTRIFUGA DE
LABORATORIO
Es un equipo de laboratorio que genera movimientos
de rotación, tiene el objetivo de separar los
componentes que constituyen una sustancia.
53. INCUBADORA DE LABORATORIO
La incubadora mantiene una temperatura y humedad
optima garantizando también otras condiciones tales
como el dióxido de carbono (CO2) y contenido de
oxigeno presente en la incubadora.
20
54. MICROSCOPIO
Es un instrumento que permite observar objetos no perceptibles a al ojo humano. Esto se
logra mediante un sistema óptico compuesto por lentes, que forman y amplifican la
imagen del objeto que se está observando.
55. REFRACTOMICO
Es instrumento óptico preciso, y como su nombre lo indica, basa su funcionamiento en el
estudio de la refracción de la luz.
21
56. MUFLA
Es un horno destinado normalmente para la cocción de materiales cerámicos y para la
fundición de metales a través de la energía térmica. Dentro del laboratorio un horno mufla
se utiliza para calcinación de sustancias, secado de sustancias, fundición y procesos de
control.
57. PHMETRO (MEDIDOR DEL PH)
Es un instrumento científico que mide la actividad del ion hidrógeno en soluciones
acuosas, indicando su grado de acidez o alcalinidad expresada como pH.
22
58. EQUIPO DE DESTILACION
El aparato utilizado para la destilación en el laboratorio es el alambique. Consta de un
recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde
se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente
donde se almacena el líquido concentrado.
23
INSTRUMENTOS PARA MEDIR MASA
59. BALANZA ANALÍTICA
Una balanza analítica es una báscula que mide masa con un alto
grado de precisión. Típicamente tienen un rango de pesaje entre
los 100 y los 300 g, y una lectura de 0,1 mg (4 decimales), de
0,01 mg (5 decimales, también denominada balanza semi-
micro) o de 0,001 mg (6 decimales, también denominada
micro balanza).
60. BALANZA DIGITAL DE
LABORATORIO
Las balanzas digitales de laboratorio son
aquellas que están pensadas para pesar o medir la
masa de un cuerpo o sustancia. Sin embargo, en
este caso lo hacen con una gran precisión en sus
medidas.
61. BALANZA ELECTRÓNICA DE
PRECISIÓN
Las balanzas electrónicas de precisión son
instrumentos de pesaje de funcionamiento no
automático que utilizan la acción de la gravedad
para determinación de la masa. Se compone de un
único receptor de carga (plato) donde se deposita
el objeto para medir.
24
CONCLUSION
Podemos concluir que en laboratorio se emplean diferentes tipos de materiales para
realización análisis de muestras, investigaciones. cada material tiene una específica
función y deben ser usados correctamente.
En esta práctica logramos conocer la gran mayoría de materiales, equipos de laboratorio,
también la función de cada uno de ellos.
25
Referencias
o [Link]
o [Link]
sirven/
o [Link]
o [Link]
o [Link]
o [Link]
o [Link]
o [Link]
es_lab.pdf
o Atkins J. y Jones, L. (2012). Principios de Química. Los caminos del
descubrimiento, 5ª Ed. Editorial Médica Panamericana, Madrid.
o Bawer JD. (1996). Análisis Clínicos, Métodos e Interpretación. Barcelona. Ed.
Reverté.
o Patnaik, P. (2003). Dean's Handbook of Analytical Chemistry. Nueva York:
McGraw-Hill.
o Vinck, D. (2010). The sociology of scientific work. The Lypiatts: Edward Elgar
Publishing Limited.
26
ANEXOS
27
28
