Cuarentena: Oportunidades en Familia
Cuarentena: Oportunidades en Familia
COLUMNISTAS
� EDUARDO PÉREZ VALDIVIA
Tema: Parque Cultural Quebrada de Quereo
�MARISOL VELASCO
Tema: Ratatouille Elige Vivir Sano
� MELISSA TAPIA
Tema: Oliendo ruedas y otros mundos
� CLAUDIO VILLALONGA
Tema: Entre Libros y Canciones
� RODRIGO VIDAL
Tema: La boda de Geronimo
� DANIELA SERANI
Tema: La Danza es de todos
� JOSE ORTIS
Tema: Ojos de Volcán Ausente
�� LEONOR MORALES
Tema: Parasite
› CUARENTENA EN ARMONÍA
COVID -19
WILLIAM LEONARD MAC-DONALD FAUSSTT
Hoy en día nos encontramos en una Así es que detengámonos a pensar Es momento de jugar, hay muchos
crisis mundial, para lo cual no estábamos acerca de esos proyectos que queda- juegos típicos que podemos volver a
preparados frente a la contingencia na- ron aislados producto de la falta de utilizarlos y quien mejor que los mas
cional e internacional respecto al Corona- tiempo, hoy es tiempo de volver a ac- adultos para volver a enseñarnos
virus, llegando el punto de establecer pa- tivarlos, además es una gran oportu- aquellos juegos cuando el internet
rámetros de cuidados de la salud a través nidad de estudiar y continuar apren- no existía, cuando los celulares era
de la medida de cuarentena para la po- diendo. parte del lujo, hoy es el momento que
blación, casi en su totalidad, este proceso todos nosotros dejemos los celulares,
debemos mirarlo como una oportunidad Los cambios del estado de ánimo el internet y la televisión de lado, des-
en los grupos familiares para ir avanzando son naturales en todas las personas, empolvar los juegos de mesa, cartas,
en la reflexión, comunicación, el conocer- y cada uno de ellos mantiene un avi- ajedrez, damas, domino, gran capital,
se mejor entre los mismos integrantes, so previo, ciertas características que uno, yenga, la rayuela, rompecabe-
que es lo que siente y piensa cada uno nos dan a entender que la otra per- zas, acertijos, puzles, etc, etc. y ve-
respecto a lo que sucede, como lograr sona se encuentra en algún estado de rán que se puede pasar momentos
mantener un clima afectivo y proyectado emoción gobernante, enojo, enfado, agradables durante el día entre todos
en el bienestar de todos, lograr empati- tristeza, alegría, y es ahí el momen- en el hogar.
zar, si bien se conoce que es un estado ex- to exacto para intentar comprender
cepcional y que estas no están referidas y actuar de manera tranquila y aser- Si por algún motivo se re-
bajo ningún punto de vista a vacacionar, tiva para que este no se desencade- quiere mantener contacto con familia
es que debemos darle un sentido por el ne en un conflicto, recordemos que y amistades, la aplicación whatsapp
tiempo que los integrantes del hogar se cada conflictos, el dejarnos solos, el puede llegar a mantener contacto a
mantengan unidos por tanto tiempo con- conciliar el sueño, etc. Sin embargo través de video llamada con 4 per-
tinuo, avanzar en los proyectos familia- la comunicación en este momento es sonas al mismo tiempo, es un dato
res o personales, así como el juntarse en de vital importancia, el hecho de que importante a la hora de querer saber
algún espacio del hogar con actividades los demás aprendan como tratarnos cómo se encuentran nuestros familia-
lúdicas o el empezar a recordar momen- en determinados momentos es parte res y personas queridas, el avance en
tos felices o anécdotas pasadas, el esta- del conocernos y respetarnos, es así las tecnologías nos permite acortar
blecer momentos para hacer ejercicios y como también debemos darnos las las distancias y hoy se convierte en
cuidar de nuestra salud, el alimentarse de oportunidades de canalizar nuestras una gran herramienta en las comuni-
forma sana, todas y cada una es impor- emociones a través de algo producti- caciones.
tante ya que son debido a una situación vo y aprender nuevas formas de ma-
nejarnos nosotros mismos sin dañar No sobre-informase, recordemos
puntual referida al virus COVID 19, así que existe mucha información falsa
es que como sociedad debemos forta- a los demás, recordemos que toda
conducta que menoscabe o dañe al circulando por las redes sociales, si
lecer nuestros sistemas inmunológicos bien es importante mantenerse al día
y nuestras propias costumbres, ya sea otro es una conducta que debemos
eliminar, ya que lo más importante en las noticias nacionales e interna-
a través de la alimentación, suplemen- cionales, tenemos que saber aplicar
tos farmacéuticos, ejercicios e higiene. es mantener un ambiente de calma
y alegría siempre, aprender a cuidar- los filtros necesarios al momento de
También debemos tener la claridad nos entre nosotros. que alguna información no sea com-
de dejar a cada uno de los integrantes probable, es así que se sugiere no
que avance en sus proyectos perso- Respecto a las personas que se creer en todo lo que circula en las re-
nales por determinados tiempos, en encuentren en algún tratamiento ya des, si te vas a informar hazlo a través
el caso de los más pequeños, estable- sea este psiquiátrico o psicológico, lo de distintas fuentes comprobables,
cer un espacio del cual pueda utilizar recomendable es establecer contacto así como establecer ciertos tiempos
para continuar con sus aprendizajes, con los profesionales de la salud y vi- de información y no algo constante
investigaciones, dibujos, juegos y así sualizar las posibilidades de estable- del día, evitar la exposición continua
los mas adultos apoyar y aprovechar cer continuidad a las intervenciones ya que esta puede llegar a producir-
esta instancia para vincularse con ma- terapéuticas a través de telemedici- nos estrés.
yor energía y experiencia, observar na, así mismo es importante señalar
que fono-infancia se encuentra aten- Evitar el sedentarismo, el fumar
que se encuentre feliz y fuera de peli- constantemente, el consumir alcohol
gros (electricidad, elementos cortan- diendo a nivel nacional a fin de cola-
borar en la ayuda psicológica hacia en exceso, el quedarse detenido vien-
tes), junto a esto establecer tiempos do series o en el computador el día
en que todos colaboren en la limpie- los grupos familiares, tanto como la
ONG Psicólogos Voluntarios, la cual entero el estar sentado por muchas
za, el cuidado del jardín, el orden del horas, el quedarse acostado durante
hogar como algo divertido y familiar ayuda a establecer parámetros de
contención frente a la crisis actual. el día, recuerda hacer ejercicios,
con un clima equilibrado.
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LA BITÁCORA
, activar tu cuerpo, además los invi- El virus se puede mantener en pa- molesto o chistoso, es por el bien
to a revisar la web y buscar ejercicios redes, pisos, mesas, puertas, mani- de nuestra familia, es así que man-
de relajación muscular, los cuales les llas, etc, los cuales al momento de tengamos la claridad mental en no
facilitara aprendizajes de respiración, entrar en contacto, ser traspasado pasar a un estado de paranoia o per-
autocuidado, disminución de estrés, a nuestras manos o ropa, es por eso secución frente al contagio, esto hay
entraran en contacto con ustedes que cada vez que salgamos afuera de que visualizarlo como una rutina de
mismos. nuestro hogar, ya sea comprar el pan, higiene para todos.
mercadería o la necesidad que se
Recordemos mantener nues- presente, al volver antes de saludar
tra higiene y promovamos al grupo a nuestro grupo familiar tendremos
familiar a realizar lo mismo, si bien el Recuerden, este momento lo pue-
que ir a asear nuestras manos, cara den visualizar como estar encerrados
virus no se encuentra circulando en el y cambiarnos ropa, así como cuidar
aire como un resfrió, este puede ser o confinados o como una gran oportu-
nuestra higiene respiratoria (cubrir la nidad para encontrarnos con nosotros
contraído por no mantener la distan- boca o nariz con el codo flexionado o
cia con otras personas (1 a 2 metros mismos, nuestras familias, el comuni-
algún tipo de pañuelo al momento de carnos, el jugar, el enseñar, el aprender,
de distancia), el saludar de mano o toser o estornudar y luego desechar
beso, son formas de contagio que de- reflexionar, planificar, el autocuidado,
el pañuelo en un lugar apropiado) si la responsabilidad social y colectiva,
bemos tomar en consideración, es bien son medidas de precaución que
nuestro bienestar. que tengan un buen día..
para muchos puede llegar a ser
› AFTER TRUTH
LA HISTORIA DE LOS FAKES NEWS
CAMBIAR AUTOR
En 2016 un medio de ultraderecha El caso fue llamado “Pizzagate” y especialmente para cada uno de
en Estados Unidos inventó que, en el hasta el día de hoy se pueden encon- nosotros. ¿Cuánto de ese bombar-
sótano de una pizzería de Washington trar en la red las publicaciones que re- deo es capaz realmente de redirigir
DC, propiedad de una pareja gay, se re- plican extrañas noticias relacionando nuestros sentimientos frente a una
unía en secreto Hillary Clinton, Barack millonarios demócratas, niños, rituales marca o un candidato en particular?
Obama y otras personalidades demó- satánicos, pizzas y artistas performá- ¿Podrían estas narrativas creadas de-
cratas, con el fin de mantener una red ticos, todas las pruebas dicen haber terminar nuestro comportamiento
de pedofilia para millonarios liberales sido encontradas en la Deep web y en frente a miedos como el coronavirus?
de izquierda. una serie de correos filtrados de Hillary ¿Estas ideas solo pueden permear en
Clinton. personas fanáticas frente a cualquier
La noticia crece y es replicada a tra- estimulo que refuerze su idea?
vés de internet y programas de radio El Documental After Truth la historia
de ultraderecha, a pesar de lo absur- de los fake news de HBO, arranca con Todas estas preguntas aparecen al
da que parecía la premisa original co- este caso mostrando la manera en que ver este documental que con bastan-
mienza a agarrar cada día mas fuerza. operan las fakenews y como son utiliza- te éxito aterriza y personifica las con-
Los dueños de la pizzería junto a los das diariamente para cambiar nuestra secuencias podemos causar cuando
trabajadores empiezan a ser acosados, percepción frente a ciertas personas o no nos aseguramos de la veracidad
reciben amenazas de muerte en sus ideologías. Es interesante como aborda de las noticias que diariamente re-
correos personales, sus redes sociales la universalidad de su uso en todo el es- producimos en nuestras redes socia-
son hackeadas y grupos religiosos or- pectro político y la manera sistemática les. “Vivimos en una época, en que
ganizados se manifiestan a las afueras en la que se explotan nuestros miedos. la información es un arma. Dudo de
de las instalaciones intentando “salvar que la gente distinga la verdad de los
a los niños”. El documental que se adentra en el hechos. Crean su propia verdad y eso
poco cinematográfico mundo de la in- me parece bien. La gente los utili-
Hasta que un día un hombre decide formática se concentra en el daño que za. Son herramientas de guerra. Son
cruzar la mitad del país fuertemente el pizzagate y otros casos emblemáti- como las armas químicas de la II Gue-
armado para matar a los inexistentes cos de fakenews le han provocado a las rra Mundial. Todos las utilizan…¿Qué
pedófilos del sótano. personas involucradas. es la verdad? Según la filosofía la rea-
No mató a nadie, pero revisó con Y aunque fakenews es un termi- lidad no existe. Sólo la percepción.”
metralleta en mano cada rincón del no nuevo para una técnica aplicada Así responde uno de los protagonis-
local para descubrir que en la pizzería desde siempre, hoy cobra mayor re- tas del documental ante la pregunta
solo había pizzas, familias comiendo y levancia pues, nos encontramos ex- del daño que pueden crear las fake-
trabajadores. Todo por culpa de un me- puestos a todo tipo de información news.
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dio irresponsable de ideología extrema. programada por algóritmos y dirigida
Revista de Rescate Identitario
LA BITÁCORA
Y SALUD
MELISSA TAPIA
estado mental correspondiente y vice-
versa.
Por otro lado la Teoría de movi-
miento-crea–emoción nos aclara y ex-
Podría parecer extraño la fusión El sueño, la comida, la respiración los plica que cualquier cosa que le pase al
de la risa y el yoga en una misma ac- cambios de clima, el trabajo…están cuerpo le pasa a la mente y viceversa.
tividad para beneficiar la salud de las sujetos a grandes variaciones -impac- Por ejemplo, la gente triste y deprimi-
personas. La risa se asocia con el pla- tos repentinos-. Cuanto más saludable da, expresan movimientos corpora-
cer, la desinhibición y la sensación de sea una persona más fácilmente habrá les desvitalizados. Si el cuerpo ríe, la
complicidad; una expresión externa de recuperar su vida después de los mente seguirá al cuerpo. Teniendo en
y visible de la alegría. El Yoga es una impactos producidos por los cambios cuenta estos estudios nuestro cuerpo
disciplina milenaria enfocada hacia el de sus necesidades vitales”. y mente pueden ser entrenados para
interior que invita a la calma, la inmo- reír a voluntad creando un condiciona-
vilidad y la exploración del verdadero De qué forma apoyamos a nuestro miento positivo.
ser; orientando la atención hacia el sistema mente cuerpo para mantener-
autodescubrimiento. La aparente re- nos saludables. El ser humano cuenta El Dr Kataria profundamente inspi-
sistencia a ver relacionadas estas pa- con múltiples herramientas a las que rado quiso realizar una investigación
labras Yoga y Risa se disuelve cuando tiene acceso cada día. Entre ellas la de campo, dirigiéndose a un parque
recordamos la ley energética “lo que risa y el yoga. Cómo surge el Yoga de público donde creó el primer “Club de
es adentro es afuera” que significa que la risa? Qué estudios científicos sus- la Risa” con tan sólo cuatro personas.
el mundo exterior de los seres huma- tentan esta técnica? Qué beneficios Al comienzo hacían chistes pero pron-
nos es en términos vibracionales igual aporta a la salud de las personas? to se les agotó el repertorio. Entonces
a su mundo interior. Creamos salud o identificó entre sus estudios un descu-
En Marzo de 1995, el doctor Madan brimiento que sería clave en el Yoga
enfermedad en estas relaciones men- Kataria originario de Mumbai India,
te-cuerpo que se dan de forma perma- de la risa, nuestro cuerpo no nota la
se encontraba escribiendo un artícu- diferencia entre una risa actuada y una
nente como una unidad. lo titulado “Risa - La mejor Medicina” genuina.
Para muchas personas resulta con- para una publicación médica. En su
fuso definir la salud. Nuestras creen- investigación descubrió varios de los Así fue creando una serie de ejer-
cias más frecuentes con respecto a estudios que describían la vasta lista cicios de risa que incluyen elementos
este tema identifican a una persona de beneficios comprobados que gene- de interpretación y sumando la impor-
saludable cuando no está aquejada ra la risa en el cuerpo y la mente del tancia de jugar como un niño incorpo-
por dolores ni ningún tipo de afeccio- ser humano. En particular, el Dr. Ka- ró técnicas para estimular la risa en
nes corporales. Sin embargo muchas taria quedó impresionado por el libro grupo. El Dr Kataria introduce accio-
personas sufren de estrés, falta de de Norman Cousins “Anatomía de una nes corporales o ANCLA en lenguaje
tiempo, se sienten desmotivadas por Enfermedad” y las investigaciones rea- de programación neurolingüística para
lo que hacen, perciben la vida de for- lizadas por el Dr. Lee Berk. También se entrenar nuestra mente y experimen-
ma monótona o se sienten emocional- sintió inspirado por los trabajos cientí- tar la emoción de la alegría sin necesi-
mente desconectados de los demás ficos del Dr. William F. Fry quién confir- tar de una razón para estar contentos.
mostrando falta de empatía, y per- mo a través de sus estudios que 20 se-
gundos de risa intensa, incluso fingida Poco después el Dr Kataria y su
diendo el sentido de humanidad. Una esposa, ambos practicantes de Yoga
buena salud entonces depende de la pueden duplicar la frecuencia cardiaca
de tres a cinco minutos disminuyendo notaron la similitud de la risa con los
forma en que gestionamos la vida. ejercicios pranayama de la práctica del
las posibilidades de infecciones respi-
Moshe Feldenkrais aborda el con- ratorias y demostró que la risa produ- Yoga incluyendo elementos de esta
cepto de salud como un todo integral ce endorfinas (analgésico natural). disciplina. El resultado fue Yoga de
cuando dice “la salud se mide por el la Risa: una mezcla entre respiración
impacto que puede asumir una perso- El psicólogo William James descu- yóguica, estiramientos y ejercicios de
na sin que resulte afectada su forma brió en 1884 que el estado mental, ya risa que cultivan el desarrollo de una
de vida habitual” y agrega “por con- sea positivo o negativo, es reflejado actitud juguetona.
siguiente el estilo de vida se convier- en una expresión corporal correspon-
diente. La palabra YOGA viene de la raíz en
te en el criterio para definir la salud. Sánscrito YUJ que significa poder notar,
integrar y armonizar. Significa positivo; elevando los sentimientos sistema linfático. Facilitando así
integrar todos los aspectos de la de autoestima y autoconfianza. la eliminación de productos de
vida, armonizando nuestro cuerpo desecho en el organismo.
con nuestra mente, espíritu y • Es un potente antidepresivo
sociedad. reduciendo en forma significativa • Mejora la habilidad de
las hormonas que provocan el conexión y comunicación social.
De acuerdo a la filosofía yóguica, estrés y la depresión (cortisol) La calidad de las interacciones
estamos vivos porque la energía sociales es un indicador directo de
cósmica del universo fluye a • Refuerza el sistema su salud, bienestar y longevidad.
nuestro cuerpo al respirar la fuerza inmunológico al elevar las células Investigaciones recientes muestran
energética del PRANA. La esencia antivirales, anti-cancerígenas y que los adultos continúan
de nuestra vida es la respiración. anti-infecciosas. La risa eleva los aprendiendo habilidades sociales
Debido al estrés y a las emociones niveles de inmunoglobulina A, que y desarrollando inteligencia
negativas, nuestra respiración está en la primera línea de defensa, emocional.
se vuelve irregular y superficial, protegiéndonos de las infecciones
afectando así el flujo del Prana en virales tales como resfríos y tos. • Facilita la catarsis.
nuestro cuerpo. La característica Aumentando la libre fluidez de
• Es un magnífico ejercicio emociones, la risa puede llegar a
fundamental de la respiración aeróbico. Se ha demostrado que
pranayama es que la exhalación desbloquear emociones guardadas
la risa es una combinación de en nuestro cuerpo. La risa nos
es mayor que la inhalación. La inhalación profunda y exhalación
risa es la manera más rápida y provee de un excelente método de
total, que genera una excelente desahogo emocional y catarsis sin
fácil de exhalar por más tiempo y ventilación, descanso reparador y
vaciar completamente nuestros violencia en un ambiente seguro.
liberación profunda.
pulmones. • Es una maravillosa forma de
• Incrementa la circulación meditar ya que cuando reímos solo
En Yoga de la Risa se practica el sanguínea al ocasionar un “masaje
vínculo bidireccional entre el cuerpo podemos ESTAR en el momento
interno” que mejora la circulación PRESENTE, viviendo intensamente
y la mente para cambiar el estado en el aparato digestivo y el
mental a través de gestos físicos el aquí y el ahora.
voluntarios que incluyen aplaudir,
cantar, mover el cuerpo, reír y
hacer ejercicios de respiración.
La risa en grupo tiene efectos a
corto y largo plazo sobre nuestra
salud:
• Se liberan hormonas
mensajeras de apego y lazos de
unión. Todo comienza durante el
proceso de apego primario, en
los dos primeros meses de vida se
desarrolla la más potente danza
vincular en una continúa liberación
de ocitocina y dopamina por parte
de la madre y de su hijo, encuentro
intersubjetivo que se expresa de
un modo rotundo a través de la
sonrisa. Es un mensaje esencial
para sobrevivir “confío en ti, me
gustas, dame el amor que necesito
para crecer sano”. El niño buscará
replicar esta experiencia a lo
largo de su vida. Las endorfinas
además de actuar como analgésicos
naturales crean un estado mental
Con fecha del 17 de junio de 2019, la tuición y proteccción de los mo- que subordinó el que hacer y mo-
el gobierno ingresó al Congreso Na- numentos nacionales. dernización del CMN a las necesida-
cional el Proyecto de Ley de Patri- des de la DIBAM. Independiente a
monio Cultural que actualiza la Ley Luego en el año 1929, bajo el go- ello, esta nueva Ley permitió el au-
N°17.288 del Consejo de Monumen- bierno del General Carlos Ibáñez del mento considerable de bienes prote-
tos Nacionales y modifica otros cuer- Campo, fue fundada la Dirección de gidos.
pos legales con el objetivo de moder- Bibliotecas, Archivos y Museos (DI-
nizar la institucionalidad cultural. BAM), como una superintendencia en En 2003 se crea el Consejo Nacio-
materia de cultura y en la que se reu- nal de la Cultura y las Artes (CNCA) el
Este Proyecto de Ley pretende ac- inió a todas las instituciones patrimo- que contemplo atribuciones legales
tualizar la ley actual otorgandole una niales existentes, con la finalidad de en el ámbito del Patrimonio Cultural,
visión más integral, dinámica y en ma- velar y resguardar todo el conjunto sin embargo, continúa bajo el alero
yor concordancia con las necesidades de bienes culturales del Estado bajo de la DIBAM.
de hoy en día como: un acercamiento una institucionalidad común. Entre
al territorio, la gestión del patrimonio los años 1925 y 1970 el que hacer de Con la creación del Ministerio de
y la conservación de los bienes patri- CMN fue más restringido e irregular, las Culturas, las Artes y el Patrimonio
moniales. sus ámbitos de acción eran acotados (MINCAP) en el año 2018 bajo la Ley
y el número de consejeros escaso. En N° 21.045, se crea igualmente, la Sub-
Para contextualizar el tema, les este periodo solo se declararon 50 secretaría de las Culturas y las Artes,
contaré un poco de historia y ante- Monumentos Históricos y en su ma- la Subsecretaría del Patrimonio Cultu-
cedentes que pueden ayudar a com- yoría fueron iglesias, fuertes y edifi- ral y el Servicio Nacional del Patrimo-
prender lo que mas adelante se ex- cios públicos. nio Cultural, quienes trabajarán en
pondrá: concordancia con las 15 Direcciones
Después de 45 años, en 1970, se Regionales del Patrimonio. El Minis-
En el año 1925, bajo el gobierno promulga la Ley N° 17.288 de Monu- terio, entonces, agrupa en una sola
del Presidente Arturo Alessandri Pal- mentos Nacionales la que sistematizó entidad al Consejo de la Cultura, DI-
ma, se promulga el Decreto Ley N° el Decreto Ley N°651. Además, el Di- BAM y CMN.
651 que crea el Consejo de Monu- rector de la DIBAM asume la Vice Pre-
mentos Nacionales (CMN), organis- sidencia Ejecutiva del CMN lo que de- Hasta aquí solo he dado a conocer
mo técnico del Estado encargado de rivó; con los años; en una dependencia resumidamente la historia de la
institucionalidad ambiental, des- regionales, teniendo la última pala- Cultural en el SEIA (Sistema de Im-
conociendo la competencia ambien- bra el MINCAP y el Presidente de la pacto Ambiental), el patrimonio ar-
tal del CMN y el Rol Fiscalizador que República. queológico y paleontológico queda-
ejerce en el marco de la legislación ría totalmente en desprotección.
ambiental. Debilita el Servicio Nacio- En el segundo punto, señala que se
nal del Patrimonio Cultural, sin hacer- proponen acciones reactivas de pro- Los aspectos positivos que con-
se cargo de la directa vinculación de tección sin considerar procedimien- templa el Proyecto de Ley del Patri-
la gestión del Consejo de Monumen- tos preventivos, que es justamente lo monio Cultural se han visto opacados
tos Nacionales con las instituciones que se necesita hoy en día debido al por todo aquello que no se ha inclui-
depositarias”. Sin duda, al leer lo an- gran aumento de proyectos de desa- do, omitido o no contemplado. Hoy,
terior, nos encontramos frente a un rrollo e inversión; urbanisticos, inmo- la institucionalidad cultural está ob-
gran cuestionamiento que nos insta a biliarios; que afectan sobremanera al soleta y tiene que ser actualizada, se
ir más a fondo en el tema y explicar cuidado, protección y conservación necesita que exista un diálogo entre
cada uno de esos puntos negativos del patrimonio nacional. todas las partes involucradas; sin ex-
señalados: clusiones; construir en conjunto una
Finalmente el tercer punto, se nueva Ley de Patrimonio en torno a
El primer punto, aumento de la bu- refiere a una omisión de las funcio- un ambiente de respeto y con altura
rocracia en la gestión patrimonial, se nes como organo con competencia de miras, solo así se logrará contar
refiere a que se establece una serie ambiental y rol fiscalizador que po- con una ley eficiente que sea capaz
de requisitos para cada categoría de see actualmente el CMN. Este punto de proteger nuestra herencia cultural.
bienes de interés público en caso de es realmente preocupante ya que
postulación o declaratoria, requirien- si existiesen cambios en la Ley N°
do la emisión de informes previos, 19.300 Sobre Bases Generales del
imponiendo un recurso jerárquico Medio Ambiente en los artículos que
sobre las deciciones de los consejos regulan la protección del Patrimonio
A fines de siglo XIX, nuestro país al vantamiento de importantes edificacio- como se usa en los funiculares.
igual que en el resto del mundo, se lanza nes. En la construcción de la longitudinal
a la inmensa tarea de unir al territorio na- norte, uno de los tramos de mayor difi- Frente a lo anterior, se fue conside-
cional en una gran red ferroviaria cuyas cultad fue el que cubre la actual provin- rando la necesidad de proyectar el traza-
líneas pudieran interconectar los rinco- cia de Choapa. do de la línea hacia el sector costero, que
nes más apartados, permitiendo el trán- presentaba con una más extensa plani-
sito de estas nuevas máquinas llamadas En su primer trazado, la longitudinal cie. De esta manera, se inició la construc-
ferrocarriles. Ningún país quedo ajeno a se proyectó desde la Calera por el inte- ción de un trayecto por la costa uniendo
esta empresa, proveyéndose de todos los rior uniendo diferentes poblados de la que uniera la Ligua con el puerto de Los
recursos humanos y financiaros posible denominada ruta de Almagro . Las razo- Vilos, lo cual se concretó en el año 1939.
para alcanzar dicho propósito. En pocos nes que se expusieron para realizar este
trazado fue fundamental político estra- La línea interior quedo finalmente
años las naciones cubrieron la mayor par-
tégico, debido a la reciente finalización sin uso ferroviario, convirtiéndose en un
te sus territorios con esta infraestructura
de la Guerra del Pacífico, cuya área de camino alternativo para vehículos. En la
férrea, consolidando de esta manera su
enfrentamiento fue principalmente en actualidad encontramos vestigios de su
dominio, lo que contribuyó a fortalecer la
el litoral. También se platean que hubo existencia en las grandes obras que se
identidad nacional.
razones económicas para esta decisión, desplegaron, algunas de las cuales han
En la geografía, pueblos y villorrios puesto que no existían en el borde coste- sido declaradas monumento nacional,
surgieron espontáneamente, y las ciuda- ro haciendas y yacimientos mineros. constituyen no solo lugares de atractivo
des que ya existían, se vieron incremen- para el visitante sino testimonio de la
tadas en su dinamismo demográfico y Este trazado interior del ferrocarril vida del esfuerzo de los habitantes loca-
comercial. La llegada del ferrocarril, sig- permitió la generación de villorrios, que les.
nificó cambios incluso en la percepción como hemos dicho se consolidaron como
pueblos, al activarse dinámicas producti- Aun cuando la línea longitudinal cons-
que tenemos del tiempo, puesto que tra-
vas y comerciales que atrajo a muchas tituye el eje central del sistema ferrovia-
yectos que duraban semanas a caballo,
familias asentarse en forma permanente. rio, se proyectaron a partir de esta línea
pudieron realizarse en un día.
Entre estos asentamientos mencionamos los denominados ramales o líneas anexas,
En Chile, en el año 1913 se inauguraba las localidades de Cabildo , Pedegua, Pal- que unía zonas interiores con el trazado
la línea longitudinal norte, impulsada en quico, Tilama, Caimanes y Choapa. central. La construcción de estos ramales
su inicio por el presidente José Manuel con sus respectivas estaciones en cada
Balmaceda. Esta línea conectaba Arica, la Por la accidentada geografía de la localidad, respondía fundamentalmente
ciudad más septentrional de Chile, con la zona, requirió la construcción de obras a los intereses de grandes empresarios
capital de Santiago. Este trazado se uniría de gran envergadura, entre los que men- de la zona, que utilizaban su influencia
con la línea longitudinal sur que cubría cionamos los túneles denominados “Las política para destinar la inversión pública
hasta puerto Montt y su continuidad has- Palmas”, “Recto”, “Curvo” y “Las Astas”. en ferrocarril, a los lugares de acopio de
ta Chiloe. De esta forma la red ferroviaria Además tres puentes de piedra, “La Laja”, sus productos agrícolas y mineros. Des-
nacional hizo posible la integración del “La Recta” (también llamado “Quelón”) y tacan dentro de empresarios de la zona
país, así como la explotación de las rique- “Chico” y a dos puentes metálicos deno- del Choapa a Moisés Gatica y la familia
zas mineras y agropecuarias del país. En minados “El Ojo” (antiguo puente “Don Errázuriz.
tal sentido, la provincia de Choapa será Gonzalo”) y “Tilama”. Todas estas edi-
ficaciones se encuentran ubicadas en la En el próximo artículo veremos a la
uno más de los eslabones del grueso y di-
actual Comuna de Los Vilos. Junto a estas instalación de la primera línea férrea de
verso historial que se desprende del sur-
edificaciones, este tramo de la línea lon- la provincia que unía Los Vilos con el po-
gimiento del ferrocarril en nuestro país.
gitudinal se proyectaba con numerosas blado de Choapa, así como el ramal que
La proyección de esta infraestructura y pronunciadas curvas evitando de esta unía Salamanca con la ciudad de Illapel.
ferroviaria que paulatinamente comenzó manera una mayor inclinación. Lo que a
a materializarse hasta la primera mitad menudo hacia tremendamente demoro-
del siglo XX, se creaba considerando ne- so el desplazamiento de las legendarias
cesariamente la geomorfología de cada maquinas a vapor . En algunos lugares de
zona. Es así que para aquellos lugares de fuerte pendiente, incluso se utilizaba el
grandes pendientes fue necesario el le- sistema de tracción por cable o cadena,
› TRANSFORMACIÓN NUTRICIONAL
DE LOS ALIMENTOS CAMBIAR AUTOR
Nosotros como agrónomos fertili- molécula te la comes te da cáncer. las alergias, el autismo, las malfor-
zamos con nitrógeno fosforo y pota- maciones congénitas, de echo en
sio que son elementos que necesi- En Quillota fertilizan mucho con el campo se ven a muchas guaguas
tan en gran cantidad las plantas, de nitrógeno ya que hay mucho palto, con mal formaciones, algunos nacen
hecho el nitrógeno se encuentra en es una de las ciudades con mayor nú- muertos, aquí en Chile hace como 20
abundancia en la atmosfera. mero de cáncer al estómago lo que se años ya se empezó a tomar concien-
debe a que el agua tiene mucho ni- cia pero si vas a Perú o a Paraguay ves
Después de la segunda guerra trato y eso se acumula, yo vivía ahí y a personas fumigando con overol con
mundial nace la revolución verde al teníamos un pozo de regadío de noria un pañuelo, que no son impermea-
quedar toda una industria paralizada y le hicimos un análisis del agua de bles entonces todos esos tóxicos se
que ocupaba el nitrógeno potasio y los nitratos y por ejemplo si decía 100 acumulan en el cuerpo y después los
fosforo para hacer bombas deciden lo permitido nosotros teníamos 400. agricultores mueren de cáncer, antes
ocuparlo para crear fertilizantes y pla- no pasaba eso cuando era más na-
guicidas y así potenciar el desarrollo Cuando estuve en un curso en
Quillota y llegaron unos profesores tural, me acuerdo que mi padre me
agrícola, dijeron que iba a haber mu- decía que los viejitos eran apiñiña-
cha hambruna por la falta de alimen- bolivianos que cultivaban en terrazas
en cerros y él contaba que cuando dos (un árbol del sur que no se pudre
to, entonces todos estos nutrientes nunca) y yo conocí a abuelos de 70
nuevos iban a hacer desaparecer el salió la revolución verde estaba chico
tenía como 10 años y en su parcelas años andando a caballo arriando las
hambre en el mundo por que íbamos vacas con vitalidad y la gran diferen-
a tener mucha comida pero lo que cultivaban papas y su familia eran
paperos y me contó que tenían esos cia era la alimentación.
no los dijeron era que toda esa base
tecnológica iba en contra de la vida campos hace 50 años fácil y la fertili- Bueno yo hice un curso el 2013 y
del suelo, en contra de la salud de las dad nunca se les acabo, ósea siempre me cambio la visión porque yo era de
personas por que eran puros elemen- cultivaron papas sobre papas, y al su- la otra ala química fui a la universi-
tos químicos y altamente tóxicos, el marse a la revolución verde y cambiar dad más tradicional en Quillota y era
nitrógeno que usaban para fabricar a esta nueva tecnología y utilizar fer- como los doctores porque tenías una
bombas era el salitre chileno, enton- tilizantes y plaguicidas para las plagas enfermedad al árbol y aplicabas rece-
ces cuando estados unidos se metió y enfermedades el campo murió en 5 ta nomas y uno nunca se cuestionaba
a la segunda guerra mundial bloqueo años. o miraba todo el espectro y no cuan-
la ruta de Chile a Alemania entonces Nosotros como agrónomos ocu- tificaba todo el daño que uno pro-
un científico alemán descubrió como pamos 16 nutrientes pero mira si tu voca, por ejemplo ahora si tú vas a
sintetizar el nitrógeno de la atmosfe- sacas una hoja de un árbol nativo hay comprar un antibiótico a la farmacia
ra, porque si tu analizas la atmosfera, más de 30 en forma de traza y todo tú tienes que comprarlo con receta
el gas más abundante es el nitrógeno eso se pierde, donde los alimentos se pero si tú vas a comprar un producto
y las plantas por miles de años están simplifican, para ejemplo mostraré químico que es altamente tóxico lo
asociadas con bacterias y con hongos un cuadro comparativo. puede comprar cualquiera.
y el nitrógeno de la atmosfera lo fija y
lo transforma en orgánico y eso lo to- Uno comienza a tener problemas Actualmente el alimento más con-
man las plantas y les sirve para crecer, nutricionales en el cuerpo porque taminado en el mundo es la leche
les da el vigor y el color verde, bueno uno debiese recibir todos los nu- materna por que como son molécu-
el nitrógeno tiene varias reacciones trientes desde la comida pero como las químicas que se ocupan para ferti-
en el suelo y si uno fertiliza mucho la comida viene muy simplificada el lizar y fumigar los alimentos, el cuer-
con urea que es uno de los más co- cuerpo empieza a fallar de echo hay po no está diseñado para eliminarlos
munes, el cual es una sal, que es lo estudios que han visto que después entonces se acumulan en el tejido
mismo que cuando tu tomas sal, te da de la revolución verde han estudiado adiposo, en la grasa, en el hombre en
sed entonces gastas más agua en cul- el desarrollo de las enfermedades y la pansa y en la mujer en las mamas,
tivar un kilo de tomates por ejemplo y vieron que se dispararon enferme- hay estudios que en Europa los niños
lo otro que se transforma y si esa dades como el cáncer, la diabetes, están naciendo con menos
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del producto contenido nutricional y tienen más habilidades están a cargo
sabor, se mejorando la alimentación de toda la huerta, entonces la idea es Para acceder a Huerto Urbano debes
y la salud. crear una canasta semanal con pro- escanear el código QR a través de tu
ductos que se generen en la huerta celular.
Nosotros con mi pareja nos dimos y se complementen con producto de
cuenta que todo el esfuerzo de edu- agricultores locales que tengas proce-
car a los productores en estas técni- sos orgánicos de cultivo y poder ven-
cas agroecológicas de cultivo si no la derlas.
complementamos con la formación
del consumidor no es mucho lo que Yo los invito a buscar en internet tu-
se avanza, me di una vuelta por todos toriales de huertas urbanas que son
los establecimientos educacionales fáciles de implementar con las cuales
de Los Vilos y llegue a la escuela espe- pueden mejorar su alimentación, su
cial Rayen quienes tenían una huerta salud y mejorar la economía en estos
ya establecida y había un fondo de momentos de crisis.
la gobernación medioambiental que
postulamos y que consiste en pro-
cesar los saldos de comida que ellos
usan para crear compostaje y nutrir
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Poeta Vileña
Revista de Rescate Identitario
LA BITÁCORA
INGREDIENTES
2 zapallos Italianos
1 cebolla morada
60 Gr de Espinacas
DE ZAPALLO ITALIANO
2 tomates rallados
200 Gr de quesillo
ELIZABETH TAPIA
La cocina que nosotros llevamos a nuestros clientes, tiene como base el amor 1 Pisca de sal de mar
por las texturas, olores y sabores, que evocan Emociones que pueden hacerte
recordar a tus ancestros, a un buen lugar, alguien que ya no está, o simplemente
un buen momento. PREPARACIÓN
Es por esto que con las recetas de la abuela, madre y antepasadas, de origen
campestre, más el estudio y aprendizaje que con el tiempo se ha adquirido, nos Lavar y sanitizar el zapallo Italiano,
planteamos la idea de llevar lo mejor de la comida casera con un toque de campo luego corte en láminas y sude el za-
y el rico cocinar de un Horno de Barro a sus Hogares pallo italiano, preparar la carne con
En esta oportunidad les queremos regalar una receta de una lasaña de zapallo el sofrito de cebolla morada y una
Italiano. pisca de sal y aceite de oliva (condi-
mentos a gusto), Luego blanquee la
espinaca y luego licue con el tomate
previamente rayado y agregar que-
sillo , hasta que quede una sala ho-
mogénea (agregue ½ taza de Crema
Blanca si es de su gusto)
Luego en una bandeja previamen-
te enmantequillada coloque las lámi-
nas de zapallo italiano formando una
primera capa de ella, una vez realiza-
do esto , continúe el llenado con la
carne ya sofrita con cebolla morada,
nuevamente repita el proceso de las
láminas de zapallo (repita estos pro-
cesos las veces que usted estime con-
veniente)
Para culminar agregue la salsa de
tomate con espinaca y quesillo y selle
con quedo a su gusto.