Actividad evaluativa Eje 2
Un día en Logística
Jesus Alberto Altamar Matozo
Martha Fernanda Moreno Gamboa
Zaira Alejandra orjuela Castiblanco
Yennifer Michel Loaiza Garcia
Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras, Fundación
Universitaria del Área Andina
GESTIÓN DE LA CADENA DE ABASTE - 202310-1A - 602
Prof. Edward Alfonso Paramo Renza
Marzo 2023
Tabla de contenido
Introducción…………………………………………………………………………………. 3
Un día en logística…………………………………………………………………………… 4
Análisis sobre el caso, punto de vista y falencias halladas…………………………………... 4
Políticas para los procesos logísticos……………………………………………………….. 5
Aprovisionamiento…………………………………………………………………………… 5
Inventarios……………………………………………………………………………………. 5
Distribución………………………………………………………………………………….. 5
Retornos……………………………………………………………………………………… 6
Herramientas de control……………………………………………………………………… 6
Matriz RACI…………………………………………………………………………………. 7
Conclusión…………………………………………………………………………………… 7
3
Introducción
Hoy en día la logística es un asunto tan importante que las empresas crean áreas específicas
para tratamiento, se ha desarrollado a través del tiempo y es en la actualidad un aspecto
básico en la constante lucha por ser una empresa del primer mundo. Anteriormente la
logística era solamente, tener el producto justo en el sitio justo, en el tiempo oportuno, al
menor costo posible. Por lo tanto la logística busca gerenciar estratégicamente la
adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, así
como todo el flujo de información asociado, a través de los cuales la organización y su canal
de distribución se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa
es maximizada en términos de costos y efectividad.
En el presente trabajo aplicaremos dichos procesos mediante un caso de una compañía donde
se pueda desarrollar de la mejor manera los paso a paso de la logística para lograr satisfacer
las necesidades requeridas por el cliente. Con esta actividad se busca identificar los
problemas que tiene una compañía a nivel logístico, y con las herramientas vistas en clase
generar alternativas de mejora.
Un día en Logística
Análisis sobre el caso, punto de vista y falencias halladas:
1. Primera falencia, la empresa no cuenta con un sistema idóneo que permita tener
la traza en tiempo real y grabado sobre el proceso de entrega del pedido.
2. No hay planeación para la normalización de un inventario, se debe tener claro
el porqué causa no se generan las facturas de un determinado pedido.
3. El Stock del inventario no se encuentra actualizado o hay falta de producto.
4. Se encuentra una desorganización total en la delegación de funciones, tanto así
que ninguna persona tiene claro sus propias responsabilidades.
5. No hay ninguna logística de entrega de productos, unos revueltos con otros y sin
rutas escogidas.
6. Dentro de la desorganización se ven afectadas todas las áreas. Las medidas de
prevención deben ser inmediatas y no futuras para poder darle manejo al problema
en la compañía,
7. Hay un falta de compromiso muy grande de parte de todos los
colaboradores, adicionalmente sus jefes se dejan persuadir y llevar por el
momento.
8. No hay una planeación estratégica.
9. Se evidencia que dentro de las áreas no hay una organización al momento de
realizar una venta, es decir, cuando se trae una unidad de negocio todas las áreas
deben estar alineadas para poder cumplir con los ANS (Acuerdos de Niveles de
Servicio), pactados entre el cliente y el comercial.
10. Es notoria el desconocimiento de la parte logística del proceso de entrega de un
pedido y como tal se evidencia que no hay capacitaciones en las cuales el personal
domine o tenga el conocimiento de todos los procesos que les compete en cada
área.
11. No se evidencia una escucha por parte del colaborador hacia sus jefes inmediatos y
superiores, en vez de organizarse y planear en reuniones periódicas, la solución es
eliminar la planta de personal a su mínima, lo que acarrea incremento de operación
e incumplimiento a la oferta.
12. Al no tener una motivación se genera la deserción de personal desmotivado y que
no hace las cosas a conciencia y a gusto por la compañía. Trabajo rutinario y
sobrecargado.
13. Finalmente, la culpa viene desde la dirección de la compañía quienes no tienen el
horizonte claro con el delegamiento de sus funciones a colaboradores estratégicos
que permitan llevar a cabo la producción de la misma. Habría que evaluar el perfil de
funciones y si están preparados para realizarlas.
14. El servicio al cliente no prima para esta empresa debido a que es la parte más
descuidada sin hacerle un acompañamiento al cliente para que este quede
satisfecho
Políticas para cada uno de los siguientes procesos:
Aprovisionamiento
1. Es necesario tener una logística sistematizada en el minuto a minuto, al día, para
que los procesos de compra y venta se encuentren enlazados dentro del mismo
proceso y se pueda dar cumplimineto a la demanda de los productos.
2. Mantener al día o en conocimiento al comprador el movimiento económico de cada
producto, lo que acarrea gastos de inversión para que se pueda hablar en realidad
del costo final al que se está ofertando.
3. Es necesario planear y tener control sobre la cadena logística, de ello depende el
éxito de una operación.
Inventarios
1. Es indispensable, tener una organización de inventario. Saber cómo se mueve la
mercancía, sus consumos y compras, y qué se estanca para poder tener una idea
clara del manejo del stock de la compañía.
2. No se debe en ningún momento permitir la escasez del producto a no ser que
otros factores lo impidan, pero siempre teniendo en cuenta el core del negocio, es
indispensable el manejo de este inventario en volumen.
3. Mantener un inventario sistematizado, haciendo consumos y entradas de productos
al kardex en tiempo real, permite comprometerse con la entrega de pedidos a tiempo.
Distribución
1. Desde la organización de los pedidos, manteniendo en línea o tiempo real el stock,
permitirá realizar un cumplimineto de proceso de pedido aquello conlleva a darle
cumplimineto al cliente final.
2. En la logística de la distribución se enmarca un proceso de planeación de rutas,
una gestión de zonificación y un determinado tipo de vehículo, para que esta se
pueda llevar a cabo.
3. La manipulación de la mercancía es un factor determinante al momento de realizar
una buena distribución debido a que el producto llegará en condiciones óptimas
para ser recibido y nuestro cliente quedará satisfecho.
Retornos
1. Se debe tener una logística que viene de devuelta clara, porque hay que considerar
los factores que afectan esta determinada reversa. Validar qué destino final tiene el
producto que retorna y cómo se dará manejo a la devolución del mismo.
2. Una logística de retorno, implica también estar alineados en el mismo flujo de
procesos de entrega, en este finalmente tenemos que brindar un promesa de entrega
o devolución final para el cliente.
3. Se debe validar la causa del retorno y primará la calidad de los productos que
estamos distribuyendo. Esto permitirá la debida corrección a la que haya lugar.
¿Qué herramientas de control de las propuestas en el referente se pueden aplicar al caso
propuesto?
1 DRP, la implementamos porque esta herramienta permite la planificación de los recursos
de distribución, el control del inventario se mantiene en tiempo real y se calcula el tiempo de
entrega.
2. MRPII, la implementamos porque mantiene un sistema en línea de la
producción en tiempo real de la compañía y gestiona los inventarios.
3. CPFR: Promueve la participación el planeamiento pronóstico y reabastecimiento
de una manera colaborativa, permitirá tener las ventas planificadas y la demanda cubierta.
Matriz RACI
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Conclusión
Podemos concluir con el presente trabajo que la cadena de abastecimiento está
estructurada para trabajar por procesos y no por funciones, lo que hace que la cadena de
abastecimiento fluya de una mejor manera porque se realiza una integración entre los
actores del proceso como lo son los proveedores, la empresa y el cliente final llevando
un proceso alineado y no improvisado. No dejando por un lado la coordinación que se
debe de tener con la logística ya que de la mano de esta los resultados son
potencialmente notorios.
Con las herramientas implementadas se pueden llevar procedimientos alineados que
serán de útil manejo para nuestro cliente final.
Biografía
- Qué es la planificación logística y cómo desarrollar la tuya - Paulo Rosa - 31 de enero de 2023.
tomado de: [Link]
- Planificación logística: como puede implementarse con éxito - Mecalux - 22 de octubre de 2020.
tomado de: [Link]
- Procesos logisticos - Traducción Gráfico No.2 Raw Materials: Materia Prima Supplier 20 de
,marzo 2019 [Link]
