ACTIVIDAD
EXPERIMENTAL
Reacciones de obtención de compuestos
inorgánicos y orgánicos
Por Flavia Gómez y Ariana Reluz
Índice
01 Problematiza situaciones para
hacer indagación
02 Diseña estrategias para hacer la
indagación
03 Genera y registra datos e
información
04 Analiza datos e información
Evalúa y comunica los resultados
05 de su indagación
01. Problematiza situaciones para
hacer su indagación
¿Qué reacciones químicas permiten obtener
experimentalmente sales inorgánicas? Incluye ejemplos
de ecuaciones químicas en cada caso.
Las reacciones químicas químicas que permiten obtener sales inorgánicas
de manera experimental son:
METAL + NO METAL NO METAL + NO METAL SAL + SAL
Br2 + Ca ⟶ CaBr2 Cl2 + N2 ⟶ NCl5 LiCl + Ag(NO3) ⟶ AgCl + Li(NO3)
Reaccionantes: Reaccionantes: Reaccionantes:
Bromo + Calcio Cloro + dinitrógeno Cloruro de litio + Nitrato de plata
Producto: Producto: Productos:
Bromuro de calcio Cloruro nítrico Cloruro de plata + nitrato de litio
¿Qué reacciones químicas permiten obtener
experimentalmente sales inorgánicas? Incluye ejemplos
de ecuaciones químicas en cada caso.
Las reacciones químicas químicas que permiten obtener sales inorgánicas
de manera experimental son:
METAL + ÁCIDO ÁCIDO + BASE
Zn + 2HCl ⟶ ZnCl2 + H2 HCl + NaOH ⟶ H20 + NaCl
Reaccionantes: Reaccionantes:
Zinc + Cloruro de hidrógeno Cloruro de hidrógeno + Hidróxido de sodio
Productos: Productos:
Cloruro de zinc + Hidrógeno Hidróxido de hidrógeno + Cloruro de sodio
¿Cuáles son las propiedades físicas y químicas que
presentan los alquinos? Menciona 4 ejemplos de
fórmula y nomenclatura de 4 alquinos
Alquinos
Propiedades Físicas Propiedades Químicas
Son altamente combustibles.
Son muy similares a los de los alcanos y alquenos
Reaccionan con el oxígeno formando como
respecto a su débil polaridad.
productos dióxido de carbono, agua y energía en
Su densidad es menor a la del agua.
forma de calor.
Ejemplos:
CH3-C≡C-CH3 → 2-butino
CH3-C≡C-CH2-CH3 → 2-pentino
CH≡C-CH2-C≡C-CH2-CH3 → Hepta-1,4-diino
CH3-CH2-C≡C-CH2-CH3 → 3-hexino
02. Diseña estrategias para hacer
la indagación
Registra con fotos cada uno de los materiales y
sustancias que se emplearán en las actividades
experimentales
Actividad N°1
1
2 3
5
6
4
Materiales Sustancias
1. Tubo de ensayo (Nº1) 5. Ácido Nítrico
2. Placa petri HNO3
3. Pinza metálica 6. Muestra de cobre
4. Gradilla Cu
Actividad N°2
2
4
5
3
Materiales Sustancias
1. Tubo de ensayo (Nº2) 4. Nitrato de plata
2. Vaso precipitado (25ml) Ag + NO3 → Ag(NO3)
3. Gradilla 5. Cloruro de litio
→
Cl2+Li LiCl
Actividad N°3
5
13 14
5 4
6 7
8 4
3 1
10
2
9 11
12
Sustancias
Materiales Indicadores 13. Agua destilada
1. Matraz kitasato con tapón 6. Pizeta 10. Fenoltaleina 14. Carburo de Calcio
2. Vaso precipitado (50ml) 7. Placa Petri 11. Papel tornasol (rojo) →
2C + Ca CaC2
3. Gradilla 8. Cubeta 12. Tira pH Reaccionantes:
4. 2 tubos de ensayo 9. Pinza metálica Carbón + Calcio
5. 2 Tapones Producto:
Carburo de calcio
Diferencia las propiedades de las sustancias antes de
iniciar las reacciones químicas en las experiencias.
Actividad N°1 Actividad N°2 Actividad N°3
Ácido Nítrico Nitrato de plata Carburo de Calcio
Líquido viscoso, incoloro e
Líquido incoloro, aceitoso
Es un sólido que puede ser
inodoro, transparente y
con un olor fuerte incoloro a blanco dependiendo
miscible de las impurezas que contenga.
Cobre Cloruro de litio
Tira metálica de color marrón
Líquido sin olor, transparente
rojizo, dúctil, conductor de
(es una sal neutra)
electricidad y anticorrosivo
03. Genera y registra datos e
información
Describe cada uno de los procedimientos realizados en
las actividades experimentales.
Explica las observaciones y manifestaciones que se
producen durante las reacciones químicas en cada una
de las experiencias.
Actividad Nº1 :
1 2 3 3 3
1. Con la pinza metálica tomamos la muestra de cobre.
2. Añadimos la muestra al tubo de ensayo que contiene ácido nítrico
3. Observamos que cambia de color y desprende un gas naranja
Cuando el cobre metálico (Cu) entra en contacto con la disolución concentrada de ácido nítrico (HNO3), ocurre una
reacción redox (reacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio
en sus estados de oxidación.). El cobre se oxida y el nitrógeno de parte del ácido nítrico se reduce.
Actividad Nº2 :
1 2 2 2
1. Agregar el vaso precipitado con cloruro de litio al tubo de ensayo con nitrato de plata
2. Observamos una reacción:
Se forma carbonato de litio, un líquido blanquecino y después de unos minutos se forma un precipitado.
Actividad Nº3 :
1 2 3 4 4
1. Llenar la cubeta con agua hasta la mitad
2. Insertar el pico del matraz en la cubeta
3. Insertar los tubos de ensayo y retirarle todo el oxígeno
4. Giramos ambos tubos boca abajo.
Actividad Nº3 :
5 6 7 8 9
5. Llenamos una altura de dos dedos con agua destilada en el matraz.
6. Introducimos el carburo de calcio con la pinza metálica en el matraz kitasato y lo tapamos on el tapón.
Obtuvimos un líquido blanco (Hidróxido de Calcio): H2O + CaC2 ⟶ Ca(OH)2
7. Cuando salgan burbujas del pico de la manguera conectada al matraz, introducirlo en un tubo de manera que el gas se
contenga en el tubo y rápidamente taparlo con el tapón (hacer el mismo procedimiento en ambos tubos).
8. Foto de ambos tubos con el gas recolectado y tapados
9. Destapar el tubo de ensayo y acercar el encendedor prendido al pico del tubo. (Hacerlo con ambos tubos)
El gas recolectado (etino) al acercarse al fuego tuvo una reacción de combustión, lo que nos indica que es inflamable.
Actividad Nº3 :
10 11 11 12 12 13 13 13
10. Agregar hidróxido de calcio en el vaso precipitado de 50ml.
11. Mojar la tira de pH y la tira de tornasol
12. El indicador de pH dio un nivel de 13 y el papel de tornasol rojo se tornó a un color azul, indicándonos que es una
sustancia base.
13. Echar una gota de fonoltaleina.
Al agregar fenoltaleína, observamos que la sustancia se tornó de color rojo grosella lo que indica que es un hidróxido y
base.
04. Analiza datos e información
Registra las ecuaciones que corresponden a cada una
de las reacciones químicas, incluir la nomenclatura en
reaccionantes y productos de la actividad experimental
N°1 . Diferenciar las propiedades de los productos así
como los tipos de reacciones químicas que representan
cada una.
Representa la ecuación química de la actividad
experimental N°2 y describe las propiedades de los
productos obtenidos
Actividad N°1
Reacción química: Ácido + Metal
Desplazamiento
4 HNO3 + Cu ⟶ Cu(NO3)2 + 2 H2O + 2 NO2
Simple Ácido nítrico + Cobre ⟶ Nitrato cúprico + Agua + Dióxido de nitrógeno
Propiedades
Nitrato cúprico ( Cu(NO3)2): Dióxido de nitrógeno (NO2):
Es un líquido de color azul, pero tras
Es un sólido incoloro, líquido marrón o
coordinarse con moléculas de agua,
amarillo de olor acre o gas marrón rojizo.
se cristaliza La sustancia es un oxidante fuerte.
Es delicuescente y más soluble en
Reacciona violentamente con materiales
agua que en sulfato. reductores y combustibles.
Se descompone en agua formando
ácidos nítrico y nitroso
Actividad N°2
Reacción química: Sal + Sal
Desplazamiento LiCl + Ag(NO3) ⟶ AgCl + Li(NO3)
Doble Cloruro de litio + Nitrato de plata ⟶ Cloruro de plata + nitrato de litio
Propiedades
Nitrato de litio (Li(NO3)) : Cloruro de plata (AgCl):
Se presenta como un sólido blanco
El cloruro de plata se presenta como
inodoro. sólido, inodoro, de color blanco
Puede provocar ignición de materias
cristalino, en su forma más pura tiene
combustibles. una geometría en forma de octaedro.
Aagente oxidante Insoluble en agua, pero es soluble en
alcoholes de bajo peso molecular
(metanol y etanol), en amoníaco y en
ácido sulfúrico concentrado.
Actividad N°3
Reacción química:
2 CaC2 + H20 ⟶ Ca (OH)2 + C2H2 Alquino
Agua destilada + Carburo de calcio ⟶ Hidróxido de calcio + Etino
Propiedades
Hidróxido de calcio (Ca(OH)2): Etino (C2H2):
Es un sólido polvoriento de color
Es un gas incoloro e inodoro un poco
blanco, inodoro, y de sabor amargo. más ligero que el aire en su estado
Su solubilidad se incrementa en agua
100% puro.
fría, debido a que su hidratación es
Se trata de un compuesto altamente
exotérmica. inflamable no siendo ni tóxico ni
Es un agente oxidante potente que
corrosivo.
puede causar combustión espontánea
Produce una de las temperaturas de
cuando entra en contacto con materia
llama adiabática más altas (3250 °C).
orgánica.
05. Evalúa y comunica los
resultados de su indagación
¿En qué se diferencia una reacción de dezplazamiento
simple de una doble? Representa 2 ejemplos de cada
tipo mediante ecuaciones.
Reacción de desplazamiento simple Reacción de desplazamiento doble
Una reacción química de desplazamiento simple es una reacción
Las reacciones de doble desplazamiento son un tipo de
en la que un reactivo intercambia un ion con el segundo reactivo.
reacciones químicas en las que se produce un intercambio de dos
También se las conoce como reacciones de sustitución simple. La
especies iónicas entre dos moléculas. La fórmula general es la
fórmula general es la siguiente: siguiente:
AB + C ⟶ A + BC AB + CD ⟶ AC + BD
EJEMPLOS: EJEMPLOS:
1. Zn + 2HCl ⟶ ZnCl2 + H2 1. K2S + MgSO4 → K2SO4 + MgS
2. Zinc + Ácido Clorhídrico → Cloruro de zinc + Hidrógeno 2. Sulfuro de potasio + Sulfato de magnesio → Sulfato de
Potasio + Sulfuro de magnesio
1. F2 + 2NaBr ⟶ 2NaF + Br2
2. Diflúor + Bromuro de Sodio ⟶ Fluoruro de sodio + Dibromo 1. NaCl + AgNO3 → NaNO3 + AgCl
2. Cloruro de sodio `+ Nitrato de plata → Nitrato de Sodio +
cloruro de plata
¿Cuáles son las aplicaciones del acetileno?
Incluye imágenes.
Debido a las FQ de acetileno, este resulta ser un compuesto de gran aplicación industrial.
Las aplicaciones más importantes son:
Soldadura autógena acetileno: Se
Calentamiento de llama: Las
Utilizado en proceso de
realiza una mezcla de oxígeno y
temperaturas alcanzadas por esta
texturizado, de corte de perfiles,
acetileno que arde al abandonar el
mezcla varían según la relación
marcado de pallets de madera y
final de la boquilla del soplete. Al
Acetileno-Oxígeno, pudiendo
en recubrimientos de carbono.
unirse diferentes gases, se crea
llegar a más de 3000 ºC.
una combustión y la reacción
provoca la llama.
Describe brevemente con imágenes ejemplos de usos o
aplicaciones sustancias o productos que representen (4)
alcanos y alquenos en la vida cotidiana.
ALCANOS
También conocidos como hidrocarburos saturados, son
cadenas alifáticas de carbonos e hidrógenos, que se
encuentran enlazados solo por enlaces covalentes
sencillos, ejemplos de ellos son: metano, butano y
heptano.
COMBUSTIBLES COMBUSTIBLES HOGAREÑO
El butano y el 2- metilpropano forman El butano y propano aportan
el combustible usado en
al funcionamiento de
encendedores. El pentano, el decano,
calderas, turbogeneradores
el hexano y el ciclo hexano son algunos
alcanos que forman la gasolina.
y cocinas a gas, entre otros.
ALCANOS
INDUSTRIAS DE FABRICACIÓN
TERMOELÉCTRICA
Fabricación de papel,
cemento, cerámica, etc. Acondicionamiento de aire,
refrigeración, calefacción.
Los alquenos también son llamados
olefinas y corresponden al grupo de
ALQUENOS los hidrocarburos insaturados. Por
ejemplo:
ciclohexeno.
eteno, propeno,
PLASTICOS TEXTIL
Estireno en accesorios Orlón: Se usa en ropa, cobertores
plásticos de tuberías, partes y alfombras.
y piezas de vehículos, piezas
de vajilla, etc.
ALQUENOS
INDUSTRIA COCINA
El Etileno se utiliza para obtener
Teflón: Se usa como antiadhesivo
el plástico POLIETILENO, de gran
de superficies de utensilios de
uso en cañerías, envases, bolsas y
cocina, válvulas y juntas.
aislantes eléctricos.
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cotidiana/
Gracias
Flavia Gómez y Ariana Reluz