C A R TA R ESTO R I V I ER A
PROTOCOLOS
RESERVAS AL INTERNO 125
Desayuno: contamos con dos turnos,
de 7:30 a 9:00hs y de 9:15 a 10:30hs.
Debe realizar reserva previa (sujeto a disponibilidad según
protocolo de capacidad de pasajeros.)
Almuerzo: de 12:30 a 15:30hs; con reserva previa. (Interno 125)
Permanencia máxima en el salón, 1.30hs por reserva.
Cena: disponemos de dos turnos: 20:30 y 22:00hs;
Con reserva previa (interno 125)
Permanencia máxima en el salón, 1.30hs por reserva.
Los envíos a la habitación son sin cargo para desayuno, almuerzo
y cena, debiendo abonar en todos los casos el servicio de mesa con
un valor de $200 por persona.
PROCOLOS COVID
Elevamos las frecuencias de limpieza y desinfección,
focalizándonos en la superficie de contactos.
Instalamos dispensador de gel desinfectante para el uso de
clientes y personal.
Lavamos y desinfectamos la vajilla a temperaturas superiores a 80º.
Eliminación de mesa buffet y aplicamos desayuno individual.
Desinfectamos y sanitizamos los lugares cada vez que entre el
cliente, Limpiamos muebles y manillas de puertas.
Separamos las mesas de comensales a una distancia de 2 mts.
Finalmente queremos resaltar que nuestro Protocolo Anti Covid
adopta y refuerza todas las medidas indicadas por el Protocolo
COVID-19 para Alojamientos Turísticos, establecidos por el
Ministerio de Turismo de la Nación.
C A R TA R ESTO R I V I ER A
ENTRADA
Tabla de fiambre y quesos (para dos) $ 4900
( Fiambres seleccionados, variedad de quesos, escabeche y papas fritas )
Empanada de carne cortada a cuchillo ó jamón y queso $ 600
Tacos de ternera 2 unidades $ 2000
Rabas a la romana o a la provenzal $ 3600
Bastón de mozzarella con filetto y pesto de albahaca $ 1550
Langostinos empanados $ 4600
( Servidos con salsa de soja y salsa golf )
Omelette de jamón y queso $ 2000
Picada especial de mar $ 5500
( Papas fritas, mejillón, calamaretti, langostino, rabas, morrón asado en aceite)
Porción de mejillón $ 3600
Porción de calamaretti $ 3600
ENSALADAS
Caesar de pollo chica $ 1900 grande $ 2400
( Hojas verdes, escamas de parmesano, croutons, dados de pollo grillados y aderezo caesar )
Montesca chica $ 2000 grande $ 2500
( Hojas verdes, tomate Cherry, huevo, queso, arvejas, garbanzo y champiñón)
De la barranca chica $ 1900 grande $ 2400
(Hojas verdes, tomates secos, queso parmesano, dados de pollo grillado y almendras)
Ensalada de 3 o 4 gustos a elección chica $ 1900 grande $ 2400
( Lechuga, rúcula, tomate, zanahoria, huevo, queso parmesano,
roquefort, jamón cocido, jamón crudo, muzzarella, nueces, almendras )
Mediterránea chica $ 2000 grande $ 2500
( Hojas verdes, tomate Cherry, queso, brócoli y nuez )
Tropical chica $ 2000 grande $ 2500
( Rúcula, zanahoria, tomate cherry, palta y parmesano )
PASTA elaboración propia
Tallarines caseros al huevo $ 2000
Ravioles de ricota y nuez $ 2400
Ravioles de verduras $ 2400
Sorrentinos de jamón y queso $ 2500
Sorrentinos de salmón con salsa de frutos de mar $ 2500
Ñoquis de papas $ 1600
Tortelli di zucca $ 2100
Salsas incluidas: filetto / crema / rosa / oliva
Salsas adicionales $ 1000 bolognesa / cuatro quesos / scarparo
$ 1300 parisienne / frutos de mar
C A R TA R E STO R I VI E R A
RISOTTOS
Risotto de calabaza (apto para Celíacos) $ 2600
Risotto de hongos (apto para Celíacos) $ 2600
PESCADOS de nuestra cocina
Pacú a la mediterránea con papas rústicas (apto para Celíacos) $ 3700
Pesca grille al roquefort con papas bastón $ 3300
Salmón grillado con papas rústicas (apto para Celíacos) $ 4200
CARNES de nuestra cocina
Ternera
Medallón de lomo a la chapa con puré de papas $ 3500
Medallón de lomo al champiñón con papas bastón $ 3700
Medallón de lomo a la pimienta negra con papas a la crema $ 3600
Ojo de bife a la chapa con salsa criolla y papas rústicas (apto para Celíacos) $ 3600
Milanesa de peceto con papas bastón $ 2400
Milanesa de peceto a la napolitana con papas bastón $ 2700
Pollo
Pechuga de pollo al champiñón con papas rústicas $ 2900
Suprema de pollo con puré mixto $ 2300
Suprema de pollo napolitana con papas bastón $ 2400
Boconccino con papas cuvéee $ 2900
ASADOR CRIOLLO
Entradas
Mix de Achuras para dos $ 4700
(chorizo, morcilla, mollejas, provoleta, ensalada de rúcula y tomates confitados)
Chorizo o Morcilla $ 800
Riñones $ 1300
Porción de mollejas $ 3000
Porción de chinchulines $ 2000
Provoleta $ 1550
C A R TA R E STO R I VI E R A
ASADOR CRIOLLO
Principal de Parrilla (todos con acompañantes)
Parrillada para dos $ 6200
(chorizo, morcilla, riñón, chinchulín, pollo, asado de tira y vacío)
Mix de parrilla para dos $ 6500
(chorizo, morcilla, asado de tira y vacío)
Pata muslo de Pollo $ 2500
Pechuga de pollo $ 2650
Matambre de cerdo $ 3000
Matambre de cerdo a la pizza $ 3350
Bondiola de cerdo $ 2300
Bife de chorizo $ 3500
Asado de tira $ 3300
Vacío $ 3300
Entraña $ 3500
Brochette mixto $ 2600
Pacú a las brasas $ 3700
Guarniciones de Parrilla
(papas fritas, papas rústicas, puré de calabaza, puré de papas,
batatas fritas, ensaladas de 3 opciones)
MENÚ INFANTIL
Principal
Ñoquis de papa con salsa a elección ( fileto o crema)
Spaguetti con salsa a elección (fileto o crema)
Milanecitas de peceto con papas fritas
Big burger con papas fritas
Hot dog
Postres
Helado artesanal de dos gusto
Ensalada de frutas
Flan caramelizado
Precio del menú $ 2500
POSTRES ARTESANALES
Tiramisú italiano con salsa de café $ 1100
Ensaladas de frutas de estación $ 1000
Flan casero caramelizado $ 1000
Cheesecake con frutos rojos $ 1100
Brownie con helado artesanal $ 1100
Helados artesanales (2 bochas) $ 800
(limón, frutilla, dulce de leche, crema americana, frutos del bosque, chocolate)
Queso y dulce (membrillo o batata) $ 900
Cheescake de dulce de leche $ 1100
Mouse de naranja $ 1100
Adicional de crema o dulce de leche $ 200
Valor del cubierto Mayor $ 200
C A R TA DE B E B I DA S
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Agua Mineral con o sin Gas $ 450
Gaseosas Linea Coca Cola x 350cc $ 450
Agua Saborizada línea Aquarius $ 450
Powerade $ 700
Red Bull o Speed $ 700
Jugo Exprimido $ 850
Licuados con Agua $ 900
Licuados con Leche $ 1000
Jarra de Limonada $ 2000
CERVEZAS
Stella Artois Lata $ 950
Stella Artois Lata 1L. $ 1400
Corona 330cc. $ 950
Corona 710cc. $ 1300
Andes Lata (Rubia - Roja -Negra) $ 950
Andes de Litro (Rubia) $ 1300
Patagonia Lata (amber/ hoppy lager/ bohemian) $ 950
Patagonia 730cc (amber/ hoppy lager/ bohemian) $ 1300
CHAMPAGNES Y ESPUMANTES
Nieto Senetiner 187 $ 1500
Nieto Senetiner Extra Brut $ 3200
Nieto Senetiner Brut Nature $ 3500
Nieto Senetiner Grand Cuvée Brut Nature $ 4600
Nieto Senetiner Grand Cuvée Extra Brut $ 4300
Salentein Extra Brut $ 4100
Salentein Brut Nature $ 4600
VINOS BLANCOS
BODEGA CATENA ZAPATA
Alamos Chardonnay / Sauvignon Blanc $ 2600
Uxmal Chardonnay / Sauvignon Blanc $ 1900
Saint Felicien Roble Chardonnay $ 4000
BODEGA NIETO SENETINER
Nieto Senetiner Chardonnay $ 2200
Benjamín Cosecha Tardía $ 1900
BODEGA LA RURAL
Rutini Chardonnay $ 5900
Rutini Sauvignon Blanc $ 5900
Trumpeter Chardonnay $ 3300
San Felipe 3⁄8 $ 1000 ¾ $ 1800
BODEGA LUIGI BOSCA
Luigi Bosca Chardonnay / Sauvignon Blanc $ 4000
La Linda Chardonnay $ 2400
BODEGA NORTON
Norton Cosecha Tardía $ 1900
VINOS TINTOS
BODEGA SALENTEIN
Salentein Malbec / Cabernet Sauvignon $ 3100
Numina Malbec $ 4100
Numina Cabernet Franc $ 5000
BODEGA NORTON
Norton 3⁄8 $ 1200 ¾ $ 1900
BODEGA LUIGI BOSCA
Luigi Bosca Cabernet Sauvignon $ 4000
Luigui Bosca / Malbec $ 4000
La Linda Cab. Sauv. / Malbec 3⁄8 $ 1500 ¾ $ 2700
BODEGA CATENA ZAPATA
Saint Felicien Cabernet Sauvignon $ 4000
Saint Felicien Malbec / Cabernet Merlot $ 4000
Alamos Cab. Sauv. / Malbec 3⁄8 $ 1600 ¾ $ 2900
Uxmal Cab. Sauvignon / Malbec 3⁄8 $ 1200 ¾ $ 2100
Nicasia Vineyard Cabernet Sauvignon / Malbec $ 3800
BODEGA NIETO SENETINER
Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon / Malbec $ 2900
Benjamín Cabernet Sauvignon / Malbec $ 1900
BODEGA LA RURAL
Rutini Cabernet Sauvignon – Malbec $ 5900
Rutini Malbec $ 5900
Trumpeter Cabernet Sauvignon / Malbec $ 3300
Trumpeter Malbec 3⁄8 $ 1900 ¾ $ 3300
San Felipe 3⁄8 $ 1200 ¾ $ 1900
BODEGA LÓPEZ
López Malbec 3⁄8 $ 1200 ¾ $ 1900
C A R TA TR A G OS
TRAGOS – WHISKY – LICORES
Fernet con Coca Cola $ 1000
Campari $ 1000
Cuba Libre $ 1100
Mojito $ 1100
Caipirinha $ 1100
Tom Collins $ 1100
Parana Sunset $ 1100
Cynar Julep $ 1100
Gin & Tonic $ 1100
Aperol Spritz $ 1000
Negroni $ 1000
J&B $ 1200
Johnny Walker Etiqueta Roja $ 1900
Johnny Walker Etiqueta Negra $ 2100
Chivas Regal 12 $ 2500
Chivas Regal 18 $ 5000
Jack Daniel´s $ 2500
Ballantines $ 1400
White Horse $ 1100
Baileys $ 1000
