Principales Especies de

Gramíneas Forrajeras
REQUISITOS DE UNA BUENA ESPECIE FORRAJERA
• BUEN ESTABLECIMIENTO
• ALTO RENDIMIENTO
• BUENA DISTRIBUCION ESTACIONAL
• BUEN VALOR NUTRITIVO
• BUENA PALATABILIDAD
• LIBRE DE PRINCIPIOS TOXICOS
• RESISTENCIA A ENFERMEDADES Y PLAGAS
• CAPACIDAD DE CRECER EN MEZCLAS
• BUENA PRODUCCION DE SEMILLAS
 Clasificación ballicas (Lolium spp.)

Producción Anual (-) Lolium perenne

Persistencia (+)

Lolium hybridum
(L.p. x L. m.)

Lolium multiflorum
spp italicum

Producción Anual (+) Lolium multiflorum

Persistencia (-) spp westerwoldicum
 Lolium perenne (Ballica inglesa)

• Gramínea perenne
• Alta palatabilidad
• Buen potencial de producción de materia seca
• Fácil establecimiento
• Alta capacidad de macollaje
• Sistema radical superficial
• Ancho de lámina según cultivar
 Adaptación

- Clima:
• Templado
• Zonas con marcado déficit hídrico estival: regar

- Suelo:
• Amplia variedad de suelos (arcillosos a arenosos)
• Buen drenaje (no anegamiento)
• Baja resistencia a la sequía
• Suelos fértiles
 Cultivares

- Prod. Animal:

Droughtmaster, Bronsyn, Quartet (*), Aries HD,

Nevis (*), Nui, Ellett, Santa Elvira, Embassy,
Endeavour, Ruanui, Marathon, Vedette, Yatsyn 1.
(*) Tetraploides
- Césped:

Duet, Coronet, Trophy, All Star, Aquarius, Barclay,

Elka, Saturn, Pleasure, Trobador.

Rendimiento: 15 ton MS/ha/año, aprox.

Lolium perenne
Lolium perenne
 Ploidía: Número de cromosomas en las células.

Diploides:
Poseen 2 sets de cromosomas por célula.

Tetraploides:
Usando colchicina se duplicó el número de cromosomas.
Esquema de células vegetales diploides (2n) y tetraploides (4n)

( ANASAC, 1999).
 Tetraploides
Tamaño semilla :+ Tamaño plantas : +
Dosis semilla siembra : + Tamaño macollos : +
(30-50%) Tamaño de células : +
Área por hoja :+
Contenido de azucares : + Área foliar total : -
Arquitectura : Abierta y erecta
Presencia de T. repens : +
Rendimiento : - Persistencia : -
Palatabilidad : + Consumo :+
Producción animal teórica : +
(Agriseeds, 2003)
 Sistema de producción
Intensidad de pastoreo : -
Tiempo por pastoreo : -
Producción por animal : Diploides
(Bronsyn, Impact...)

Producción por hectárea : Tetraploides

(Nevis, Quartet)
 Producción anual de materia seca de cultivares
diploides y tetraploides, en la provincia de Valdivia

12,000

10,000
Materia Seca (kg)

10.802 9.875
8,000
12.945 a 11.936 b
6,000 10.108 a 8.900 b
9.353 a 8.789 a
4,000

2,000

0
Cultivares diploides Cultivares tetraploides
Contenido de proteína de cultivares diploides y tetraploides
de ballica perenne, en la provincia de Valdivia
(promedio 3 años)

20
18
16
14 17.53 17.57
12
PC (%)

16.2 a 15.7 a
10 16.4 a 16.8 a
8 20.0 a 20.2 a
6
4
2
0
Diploides Tetraploides
Contenido de energía metabolizable de cultivares
diploides y tetraploides de ballica perenne, en la
provincia de Valdivia
(promedio 3 años)

2.8
2.7
2.6 2.72 2.75
EM (Mcal/kg MS)

2.5
2.72 b 2.76 a
2.4 2.65 b 2.69 a
2.78 a 2.81 a
2.3
2.2
2.1
2
Diploides Tetraploides

Energía metabolizable
 Preferencia de pastoreo por vacas lecheras de
cultivares diploides y tetraploides, en la provincia de
Valdivia (minutos por parcela)

30
Preferencia pastoreo

25

23.1 25.9
(min/parcela)

20

19,9 b 24,7 a
15
20.4 a 26.1 b
29.0 a 27.0 a
10

0
Cultivares diploides Cultivares tetraploides
Disponibilidad de materia seca del residuo de cultivares
diploides y tetraploides de ballica perenne, en la
provincia de valdivia

400
Residuo (kg MS/ha)

350
375
300

250
278
200
518 a 382 b
150
382 a 285 b
100 224 a 168 b

50

0
Cultivares diploides Cultivares tetraploides
 Porcentaje de utilización de cultivares diploides y
tetraploides de ballica perenne, en la provincia de
valdivia
80

78 82
Ef. Utilización (%)

60

75,9 b 80,8 a
40
68.9 a 74.0 b
89,2 b 91,0 a

20

0
Cultivares diploides Cultivares tetraploides
 Lolium perenne
Listronotus bonariensis

Toxinas para
Peramina mamíferos
N-formilolina
(Alcaloides)
Lolitrem B
Ergovalina

Neotyphodium lolii
 Nivel de endófito
Lolium perenne
Alto
Hoja 2
Hoja 1
Bajo
a
Medio Hoja 3

Hoja 4

Alto
Cultivares de L. perenne con su ploidía y nivel de endófito.

Endófito
Cultivar Ploidía Alto : > 70%
Sin : < 5%

Nui Diploide Variable

Super Nui Diploide Alto
Zero Nui Diploide Sin
Yatsyn 1 Diploide Alto y Bajo
Aries HD Diploide Variable
Bronsyn Diploide Alto y Sin
Embassy Diploide Alto
Quartet Tetraploide Variable
Vedette Diploide Alto y Sin
Nevis Tetraploide Alto y Sin
 Midiendo la presencia del endófito

- Semilla < 15 meses: Test es muy rápido, indica

presencia de endófito, no indica viabilidad.

- Semilla > 15 meses: Test en plantas, muestreo

vainas a las 6 semanas. Indica si endófito está
vivo.
 Nuevos Cultivares de Lolium perenne

Endófito “Novel” (NEA2)

Cantidades moderadas : Peramina y Ergovalina

(Insecticidad + vaso contrictor)

Bajas cantidades : Lolitrem B (Temblor de las ballicas)

Ejemplo : Tolosa... Rendimiento mayor que los cultivares con el

endófito estándar. Excelente persistencia.
 Lolium perenne con endófito AR 1
- Persistencia : Lp Endófito Estándar (EE) = Lp AR1
Lp AR1 < Lp NEA2

- Rendimiento : Lp AR1 > Lp EE

- Lp AR1 : Endófito no produce Lolitrem B o ergovalina.

(Ergovalina: previene el ataque del escarabajo negro: NZ).

- Posee peramina : Elimina L. bonaerensis.

Cultivares con endófito AR1:

Impact AR1, Meridian AR1, Bronsyn AR1.

Cultivares con endófito estándar:

Bronsyn, Impact, Meridian, Nui, Yatsyn.
 Producción anual de materia seca de cultivares con
presencia de hongo endófito y sin presencia de hongo
endófito, en la provincia de Valdivia

12,000

10,000
Materia Seca (kg)

10.650 9.833
8,000
12.959 a 11.666 b
6,000 9.776 a 9.014 a
9.216 a 8.819 a
4,000

2,000

0
Cultivares con endófito Cultivares sin endófito
 Preferencia de pastoreo por vacas lecheras de
cultivares con presencia de hongo endófito y sin
presencia de hongo endófito, en la provincia de Valdivia
(minutos por parcela)
30
Preferencia de pastoreo

25

23 26
(min/parcela)

20

15
21 b 25 a
20 b 26 a
10 28 a 27 a

0
Cultivares con endófito Cultivares sin endófito
 Nivel de los tres principales alcaloides producidos
por diferentes tipos de hongo endófito

Sin Endófito
Alcaloide NEA2 AR1 AR5
endófito natural

Peramina Cero Alto Alto Alto Alto

Lolitrem B Cero Alto Bajo Cero Cero

Ergovalina Cero Alto Bajo Cero Bajo

Mejoramiento del valor nutritivo
de la ballica perenne
Comparación de ballicas perennes tradicionales
y con alto nivel de azúcar, en producción de
leche
Inicio de lactancia

Contenido Consumo Producción

de azúcar (kg MS/vaca) de leche
(%) (lt/día)

Ballica tradicional 15.2 13.1 30.4

Ballica alta en azúcar 23.6 15.3 32.7

Moorby, 2001
Comparación de ballicas perennes tradicionales
y con alto nivel de azúcar, en producción de
leche
Lactancia tardía

Contenido Consumo Producción

de azúcar (kg MS/vaca) de leche
(%) (lt/día)

Ballica tradicional 12.6 10.7 12.6

Ballica alta en azúcar 16.5 11.6 15.3

Moorby, 2001
 Lolium multiflorum ssp. westerwoldicum (anual)
Lolium multiflorum ssp. italicum (bianual)
(Ballica italiana)
• Gramínea anual o bianual
• Alta palatabilidad
• Buen valor nutritivo
• Sistema radical superficial
• Gran vigor de crecimiento
• Alta capacidad de producción de macollos y hojas

• Tretraploides producen más que diploides, pero

exigen más fertilidad
 Adaptación
- Clima:
• Templado

- Suelo:
• Amplia variedad de suelos (arcillosos a arenosos)
• Buen drenaje (no anegamiento)
• No resiste a la sequía
• Requiere de alta fertilidad de suelo
 Cultivares
Anuales (1 año)*:
Diploides : Progrow Exalta
Tetraploides : Tama Andy Barspectra
Feast Moata

Bianuales (2 años)**:
Diploides : Flanker Tabú Concord
Cordura Crusader Bartissimo
Tetraploides : Tetrone Sabalán

* spp westerwoldicum
** spp italicum
Rendimiento: 17 ton MS/ha/año, aprox.
Lolium multiflorum
Lolium multiflorum
Lolium multiflorum
Lolium multiflorum
 Lolium hybridum
(L. perenne x L. multiflorum Ballica híbrida o H-1)

Características intermedias entre L. perenne y L.

multiflorum.

Crece hasta tarde en otoño

Mejor en invierno y temprano en primavera que L.

perenne.

Según el cultivar la duración puede ser de hasta 3 a 4

años.
 Adaptación

- Clima y Suelo:
Análogo a Lolium perenne y L. multiflorum.

Cultivares

Manawa Mardsen Corvette

Geyser Ariki Greenstone

Rendimiento: 15 ton MS/ha/año, aprox.

 Lolium rigidum (Ballica wimmera)

• Gramínea anual de resiembra

• Erecta de hojas más anchas que L. perenne

• Tolerante a la salinidad

• En secano produce bien durante otoño, invierno y

primavera.

• Semilla germina rápidamente después de primeras

lluvias
 Adaptación

- Clima: 350 - 600 mm.

- Suelo: Francos.

Cultivares

Se comercializa como Ballica wimmera.

Rendimiento: 10 ton MS/ha/año, aprox.

 Dactylis glomerata (Pasto ovillo)

• Gramínea perenne
• Erecta
• Forma matas o rosetas
• Buen valor nutritivo
• Estado reproductivo: valor nutritivo cae rápidamente
• Sistema radical profundizador
• Requiere menor fertilidad de suelos que Lolium spp.
• Lento establecimiento
• Alta capacidad de macollaje
 Adaptación

- Clima: Templado.
Zonas con marcado déficit hídrico estival: regar

- Suelo: Francos.

Cultivares

Wana Kara Apanui Currie Vision

Rendimiento: 12 ton MS/ha/año, aprox.

Dactylis glomerata
Dactylis glomerata
Dactylis glomerata
 Festuca arundinacea (Festuca alta)

• Especies perenne
• Arraigamiento profundo
• Buena resistencia a la sequía y a plagas
• Buena capacidad para crecer en suelos con mal drenaje
• Baja palatabilidad en estados cercanos a madurez
• Lento establecimiento
 Adaptación
Clima y suelos:
• Desde exceso de humedad a zonas con sequía estival
• Suelos con problemas de drenaje (ñadis) o muy secos en
verano (rojos arcillosos)
Cultivares
Prod. Animal:
K-31 Manade Roa Triumph Cajun S-170 Advance
Césped:
Garland Bonzai Jaguar II Thoroughbred
Rendimiento: 10 - 13 ton MS/ha/año
Festuca magellanica Festuca arundinacea
Festuca arundinacea
Festuca pratense (Festuca de los prados)

• Gramínea perenne
• Crece en matas poco densas
• Buena producción de hojas basales
• Con raíces profundizadoras
• Lento establecimiento
 Adaptación

Clima y suelo:
• Climas fríos y húmedos
• Suelos profundos y húmedos
• Menos resistente a la sequía que F. Arundinacea
• Más palatable que F. Arundinacea

Cultivares

Barkas

Rendimiento: 10 ton MS/ha/año

 Festuca arundinacea x Lolium perenne
(Festulolium)

Híbrido que posee características intermedias entre

F. arundinacea y L. perenne :

• Mayor rusticidad que L. perenne

• Buena agresividad al establecimiento
 Phalaris arundinacea (Falaris o pasto canario)
• Gramínea perenne
• Rústica
• Cespitosa
• Posee hojas anchas y lisas
• Muy macolladora
• Posee rizomas vigorosos
• De difícil establecimiento: semilla generalmente posee
baja germinación, plántula débil, no resiste
sombra, mala competidora con otras especies
• Importante preparación de suelo
 Adaptación
Clima y suelo:
Climas templados y húmedos
Soporta temperaturas extremas
Áreas húmedas con mal drenaje
Suelos fértiles y húmedos
Sitios con napas freáticas altas
(incluso condiciones pantanosas)
Cultivares
Se comercializa como “Pasto Canario”
Rendimiento: 8 - 10 ton MS/ha/año
Phalaris arundinacea
Phalaris arundinacea
Phalaris arundinacea
Phalaris arundinacea
Phalaris arundinacea
Phalaris arundinacea
Phalaris arundinacea
 Phalaris aquatica
Phalaris tuberosa var. stenoptera (Falaris)

• Gramínea perenne
• Sistema radical profundizador muy resistente a sequías
• Tiende a formar matas o rosetas
• Crecimiento erecto
• Tallos cilíndricos
• Muy macolladora
• Mayor palatabilidad que F. arundinacea
 Adaptación
Clima y suelo:
•Templado
•No muy resistente a heladas
•Suelos francos a arcillosos
•En suelos arenosos rendimientos son menores.
Cultivares

Seed Master Sirolam Maru

Rendimiento: 10 - 12 ton MS/ha/año

Phalaris aquatica
 Arrhenatherum elatius (Fromental)

Gramínea perenne
Forma rosetas

Similar a Arrhenatherum elatius var. bulbosum con

la diferencia de que no posee bulbillos ni pelos en los
nudos de los tallos.
 Adaptación
Clima y suelo:
Climas templados
Suelos bien drenados
No tolera inundaciones
No tolera suelos ácidos
No muy resistente al frío

Cultivares
Se comercializa como Fromental.
Rendimiento: 10 ton MS/ha/año
Arrhenatherum elatius
Arrhenatherum elatius
Arrhenatherum elatius spp bulbosum
 Bromus inermis (Bromo)

Gramínea perenne, con rizomas escamosos, cespitosa,

buena palatabilidad, de establecimiento más lento que
L. perenne.

Adaptación:
Clima y suelo: Templados y fríos. Resiste más la
sequía que L. perenne. Suelos fértiles.

Cultivares: Matua, Tiki.

Rendimiento: 14 ton MS/ha/año

 Bromus unioloides; B. willdenowii; B. catharticus
(Bromo)

Gramínea perenne, crece en rosetas, en Chile se

encuentra naturalizado desde el río Aconcagua (valle
Central regado) hasta en el dominio Húmedo.

Adaptación:
Clima: Templado.
Suelo: Húmedos y fértiles.
Bromus catharticus
 Bromus valdivianus (Bromo)

Gramínea perenne, crece en rosetas, en Chile

naturalizado en el dominio Húmedo, especialmente
en la X Región.

Adaptación:
Clima: Templado.
Suelo: Profundos, drenaje moderado, textura media y
fértiles.

Cultivares: Bareno.

Rendimiento: 12 ton MS/ha/año

Sitios de crecimiento de B. valdivianus.

(López et al., 1997)

 Producción de materia seca de bromo (Bromus
valdivianus) y Pasto ovillo (Dactylis glomerata), en
Valdivia.
15
Rendimiento ( Ton de MS/ha/año)

11.7
10
13.1
11.7
10.4 7.6
5 6.5
8.5
7.8

0
Bromo P. ovillo
 Digestibilidad (Valor “D”) de bromo (Bromus
valdivianus) y Pasto ovillo (Dactylis glomerata), en
Valdivia.

70

60
65.2 64.4
50
Valor "D" ( %)

40 59.8 56.2
70.7 68.9
30 65.9 68.1

20

10

0
Bromo P. ovillo
Contenido de proteína de bromo (Bromus valdivianus) y
Pasto ovillo (Dactylis glomerata), en Valdivia.

25
Contenido de proteína ( %)

20

19.2 17.9
15
17.3 16.2
19.3 17.1
10 21.1 20.3

0
Bromo P. ovillo
Bromus valdivianus
 Holcus lanatus (Pasto dulce, pasto miel)

Gramínea perenne de rápido establecimiento, crece en

rosetas.

Adaptación:
Clima: Templado.
Suelo: Planos a levemente depresionales de textura media,
profundidad media y niveles medios de aluminio.

Cultivares: Massey Basyn, Melita.

Rendimiento: 12 MS /ha /año

Holcus lanatus
Holcus lanatus
Holcus lanatus
 Poa pratensis (Poa)

Gramínea hemicriptófita, cespitosa, rizomatosa,

arraigamiento profundo, tolera bien el pastoreo bajo y
el pisoteo.

Adaptación:
Clima: Templados, tolera bajas temperaturas.
Suelo: Planos a depresionales y ácidos.

Cultivares: Naturalizada.

Rendimiento: 10 - 12 ton MS/ha/año

Poa pratensis
Poa pratensis
 Poa annua (Pasto piojillo)

Gramínea terófita, puede florecer en cualquier

época del año, se desarrolla en ambientes
intervenidos (alta perturbación).

Adaptación:
Clima y suelo: Clima templado. Suelos bien
drenados, de pH ácido a alcalino, coloniza sectores
con suelo desnudo, típica especie oportunista.

Cultivares: Naturalizada.

Rendimiento: aprox. 2 ton MS/ha/año

Poa annua
Poa annua
Poa annua
 Poa annua

Forma de bote
clásica
de Poa spp.
 Anthoxanthum odoratum (Pasto oloroso)

Gramínea hemicriptófita, intermedia entre tolerante al

estrés y oportunista.

Adaptación:
Clima y suelo: Climas templados. Suelos planos a
ondulados, ácidos con altos niveles de aluminio.

Cultivares: Naturalizada.

Rendimiento: aprox. 3 ton MS/ha/año

Anthoxanthum odoratum
A. odoratum
A. odoratum
 Phleum pratense (Fleo)

Gramínea hemicriptófita, rápido establecimiento,

posee mayor digestibilidad que L. perenne, no
soporta períodos de sequía.

Adaptación:
Clima y suelo: Climas templados. Suelos pesados y
que mantengan la humedad durante el verano.

Cultivares: Kahu, Charlton, Canadian.

Rendimiento: 10 - 12 ton MS/ha/año

Phleum pratense
 Agrostis capillaris (Chépica)

Gramínea hemicriptófita, rizomatosa y estolonífera.

Rastrera. Posee una alta plasticidad genética,
intermedia entre tolerante al estrés y oportunista.

Adaptación:
Clima y suelo: Climas templados. Suelos planos a
ondulados, de profundidad media, textura pesada,
drenaje lento, ácidos y con altos niveles de aluminio.

Cultivares: Naturalizada.

Rendimiento: 8 ton MS/ha/año

 OTRAS
ESPECIES
GRAMÍNEAS
Hordeum murinum
Hordeum murinum
H. murinum
Aira caryophyllea
Bromus tectorum
Bromus mollis
Bromus mollis
Avena fatua
Festuca rubra
 Cynodon dactylon

Rizoma
Estolón

Nudo

Raíz
Briza media
Briza maxima
¿Cuáles especies gramíneas puedes identificar en esta foto?