INSTITUTO SUPERIOR DE
FORMACIÒN DOCENTE N
“DOMINGO F. SARMIENTO”
PLAN DE
CLASES
De
Ciencias sociales
Profesor:
Alumna:
Plan nº 1
Año: 5ª
Área: Ciencias Sociales
Tema: El circuito productivo de la leche
Carácter: Enseñanza
Tiempo: 50 minutos
Inicio:
La docente les presentará a los alumnos mediante una lámina diferentes tipos de leche.
A partir de esto, les preguntarà a los alumnos:
¿Saben cuáles son los procesos que se llevan a cabo para la elaboración de la leche?
¿Conocen de que producto deriva la leche?
¿Saben quiénes intervienen en este proceso?
Desarrollo:
Los alumnos trabajarán en grupos de cuatro integrantes. La docente les explicará el concepto de
circuito productivo diciendo que : Un circuito productivo es el conjunto de actividades económicas
relacionadas que son necesarias para elaborar, distribuir y consumir un bien. Estas etapas se
denominan eslabones de la cadena productiva.
Luego les entregarà una copia acerca del circuito productivo de la leche.
Para convertir las materias primas en productos
elaborados, es necesaria la intervención de muchas
personas que realizan distintas tareas. Esta cadena de
actividades recibe el nombre de circuito productivo. En
los circuitos productivos hay diferentes etapas.
1) Los tambos son establecimientos rurales donde se crían vacas lecheras. Allí los
animales reciben los cuidados necesarios y la alimentación apropiada para que
produzcan una buena cantidad de leche.
2) El ordeñe se realiza dos veces al día: al amanecer y al atardecer. Durante mucho
tiempo, este proceso fue manual. Actualmente se realiza con ordeñadores
mecánicos. Por un sistema de cañerías, la lechellega a recipientes térmicos que la
mantienen fresca.
3) Desde el tambo, la leche es transportada hasta las plantas industriales en
camiones. Estos vehículos contienen tanques de enfriamiento para mantenerla en
buenas condiciones.
4) En las plantas industriales, la leche es pasteurizada, proceso que elimina las
bacterias que pueden transmitir enfermedades. Parte de la leche se envasa en
cartones o bolsitas. Otra parte se usa para fabricar productos lácteos como yogur,
crema, queso, etc.
5) Una vez envasados, los productos son transportados por camiones de carga que
los llevan hasta los comercios. En los almacenes y supermercados de los pueblos y
las ciudades, la gente puede comprar la leche y sus productos derivados.
Y responderán:
1. ¿Qué son los tambos?
2. ¿Cómo es el proceso de ordeñe?
3. ¿Qué es la pasteurización?
4. ¿Qué se hace con el producto una vez envasado?
Cierre: Una vez finalizada la actividad la docente pedira a un integrante de cada grupo que
expongan sus respuestas y entre todos llegaran a una única respuesta.
Evaluación: los alumnos deberán graficar en sus carpetas el circuito productivo de la leche.
Plan de clase nº 2
Año: 6ª
Área: Ciencias Sociales
Tema: La Argentina agroexportadora
Carácter: Enseñanza
Tiempo: 50 minutos
Inicio:
La docente colocará en el pizarrón las siguientes imágenes
Ver al final
En una primera instancia se alentará a los alumnos a realizar una lectura de imágenes.
¿Qué observan en las imágenes?
¿Qué están haciendo esas personas?
¿Qué tipos de actividades son?
¿Qué lugares son?
Desarrollo: Luego de haber realizado las lecturas de las imágenes se leerán los epígrafes de cada
una de ellas y se hará una puesta en común recolectando información relevante:
¿Cuál era la actividad económica más importante de la década de 1840?
¿Qué provincias integran la zona del litoral?( la docente colocara en el pizarrón un mapa de
argentina para ir ubicando las zonas que se vallan mencionando)
¿Qué otra actividad se llevaba a delante?
¿Hacia dónde se inclinó la economía hacia mediados del S.XIX?
¿A qué se debió este cambio de dirección de la economía?
¿Qué negocio supera al negocio de la lana?
¿A dónde se llevaba la carne?
¿Cómo se llevaba esta carne para que no se descomponga?
Luego del intercambio y del análisis de las imágenes y los textos se les preguntara a los alumnos.
¿Cómo se llama el proceso de producir algo en el país y luego venderlo a otro?
Conceptualización: la docente guiara a los alumnos a que conceptualicen que en la segunda
mitad del S.XIX la Argentina fue un país agroexportador. Ya que exportaba a europa carne, cereal
y lana.
Cierre: Los alumnos deberán responder en forma oral:
¿En qué momento argentina fue un país agroexportador?
¿Qué exportaba?
¿Qué necesitaba la Europa industrializada?
¿Cómo respondió argentina a esa necesidad?
Evaluación: Los alumnos reunidos en grupos de cuatro integrantes deberán producir un texto
describiendo el modelo agroexportador argentino
Plan de clase nº 3
Año: 6ª
Área: Ciencias Sociales
Tema: Los Inmigrantes
Carácter: Enseñanza
Tiempo: 50 minutos
Inicio:la docente retomando lo trabajado la clase anterior “La argentina agroexportadora”, les dira
que hubo otros factores que también permitieron el crecimiento de la economía Argentina y les
presentara la siguiente imagen que colocara en el pizarrón
Luego se les preguntará a los alumnos
¿Qué muestra la imagen?
¿Qué están haciendo esas personas?
¿Están llegando o se están yendo?
¿Qué lugar es?¿que observan?
Desarrollo: los alumnos trabajaran reunidos en grupos de cuatro integrantes, y la docente les
repartirá los siguientes textos, cada grupo recibirá solo uno de ellos.
Luego, los alumnos deberán realizar un cuadro conceptual precisando información relevante
acerca de:
¿que aportaban a Argentina los inmigrantes?
¿de donde provenían?
¿Qué venían a buscar?
¿Dónde se establecieron?
Donde se alojaban?
¿Cuál era la primera dificultad que presentaban los hoteles de inmigrantes?
¿Cómo era en general el primer contacto de los inmigrantes con la ciudad?
Cierre: luego de haber terminado sus producciones se realizara una puesta en común donde cada
grupo expondrá su trabajo y les explicara a los otros grupos el tema central de su texto.
Evaluación: los alumnos, mediante el dictado al docente deberán integrar la información de los
dos textos, en un único texto. Para esto deberán organizar la información e ir dictando al docente
lo que este ira escribiendo en el pizarrón
Plan de clase nº
Escuela: E.P Nº 10 Mariano Moreno
Año: 56ª C
Nombre del maestro orientador: Lourdes Venialgo
Nombre del maestro ayudante: Moraleda Analía
Área: Ciencias Sociales
Tema: la Argentina agroexportadora
Carácter: Enseñanza
Tiempo: 50 minutos
Inicio: la docente les presentara una imagen y les preguntara
¿observan en la imagen?
¿Qué sucedió?
¿ Como lo celebramos en la escuela? ¿Por qué?
¿ que es la diversidad cultural?
Desarrollo: la docente les entregara un texto donde los alumnos deberán leerlo, para luego
recopilar los datos mas relevantes como:
Año de la llegada
Si el encuentro fue pacifico o no.
¿Fue un encuentro de culturas o un choque de culturas?
