FACULTAD DE INGENIERÍA
CURSO:
GESTIÓN DE OPERACIONES
TEMA:
PRÁCTICA CALIFICADA 02
DOCENTE:
PITA ESPINOZA, JOSE LUIS
ALUMA:
FERNÁNDEZ RAICO, NATALY ANAÍ
Chiclayo – 2023
Estimados estudiantes, buenos días. A partir de los conocimientos impartidos entre las
semanas 6 y 9, procedemos a detallar la Práctica Calificada Nº 02 correspondiente:
EJERCICIO 1 (5 ptos.)
Supongamos que el tiempo normal para una operación de taladrado es 0.215 horas por
unidad. Si estimamos que los retrasos inevitables en la operación son el 31 % de la
operación total, determine el tiempo modelo.
A continuación, si estimamos que la eficiencia de trabajo será de 145%, determine el
tiempo actual.
Si tenemos programado producir 6,444 unidades teniendo en cuenta los rechazos, ¿las
horas requeridas para producirlas serán?
Si la planta opera 48 horas a la semana y cualquier máquina perforadora es teóricamente
capaz de operar 210 horas al mes, ¿el número requerido de máquinas es?
EJERCICIO 2 (5 ptos.)
La empresa Leicester City, tiene una planta procesadora de pancitos y quiere entender
mejor su capacidad.
La semana pasada la instalación produjo 177,100 pancitos, la capacidad efectiva es de
244,444 pancitos.
La línea de producción opera 7 días a la semana en 2 turnos de 8 horas al día. La línea
fue diseñada para procesar a razón de 1,666 quequitos por hora.
Determine la capacidad de diseño, la utilización y la eficiencia para esta planta.
EJERCICIO 3 (5 ptos.)
Brinde 2 ejemplos de Muda, Mura y Muri respectivamente.
MUDA
Cuando un trabajador tiene que subir una cierta cantidad de pisos para
lograr encontrar útiles de oficina o tal vez para que pueda imprimir o
sacar copias, esto contribuye a promover la improductividad dentro de la
empresa y por ende disminuir la producción.
Cuando la persona del aseo, limpia dos o hasta tres veces un lugar que
ya fue aseado, también podría darse el caso de que se realicen
actividades continuas donde ya se hizo algo.
MURA
Cuando dejamos a un lado las buenas prácticas, aceptamos historias de
usuario en el último momento o en la mitad de una iteración, hacer todo
en el último momento, picos incontrolables de trabajo.
MURI
Un docente tiene varios grupos de alumnos, a los que encarga realizar un tarea o
proyecto final, el cual le va tomar tiempo revisar. Un tercio del alumnado
presenta la tarea antes de la fecha establecida, mientras tanto el resto lo presenta
el día en que la actividad vence, al ocurrir esto posiblemente le estén dando una
sobrecarga o sobreesfuerzo al profesor.
Cuando un empleado recibe tareas de algunas de las áreas donde trabaja, donde
le piden que las realice el mismo día sin demoras.
EJERCICIO 4 (5 ptos.)
Explique usted los beneficios del uso de tarjetas o contenedores Kanban.
BENEFICIOS:
Es posible tener una reducción del stock masivo. Normalmente hay cuellos de
botella en los procesos de producción, y en cada cuello de botella, hay stock que
tiene que procesarse. Usando una tarjeta Kanban, el stock se refleja antes de que
la maquinaria disminuya a uno o dos lotes, esto depende de la velocidad del
procesamiento.
Permite el control visual de la producción, se puede ver si se tiene un stock
suficiente o si no se produce. Después, con el código de color se tendrá una
buena programación Kanban, se podrá saber si faltan piezas en existencia.
Limita la sobreproducción, permite dejar de producir, ya que no se procesarán
piezas a menos que haya una señal Kanban en sentido ascendente que lo solicite.
Si se usa un sistema informatizado, permite conocer la situación de
todos los ítems en cada momento y dar instrucciones basadas en las
condiciones actuales de cada área de trabajo.
