ÁREA: Ciencia y Tecnología
UNIDAD 1
“Mi familia también va a la escuela”
Sesión 2: “Indagamos sobre las mezclas y sus técnicas de separación”
SITUACIÓN PROBLEMÁTICA
Durante sus vacaciones, Camila viajó a Carhuaz (Áncash) a visitar a su abuelita, ubicada
a 3910 m s. n. m., al llegar observó que los pobladores estaban arreglando los techos de
sus casas para evitar goteras porque era época de inicio de lluvias intensas. Agripina,
abuelita de Camila, desea techar su casa el fin de semana utilizando una mezcla de
carrizo, yeso y tejas.
Al pasear por la plaza de armas, Camila observa que algunas familias arreglan sus
techos de calaminas con una sustancia de emulsion acuosa de silicatos coloidales
(impermeabilizantes sika); otros están rellenando una sustancia de poliuretano ( se
obtiene de bases hidroxílicas combinadas con diisocianatos) para tapar los
espacios o agujeros de los techos. Ella se pregunta:
¿Por qué las calaminas y las tejas de los techos se deterioran con el paso del tiempo?
¿Qué tipo de mezcla sería el más apropiado para la zona donde vive la abuelita de Camila?
EXPLORAMOS
1. Observa las imágenes y responde:
¿Qué observas en cada imagen?
¿ ¿Qué átomos o moléculas formarán los materiales
mostrados? ¿Cómo clasificarías a los materiales
mostrados?
PROPÓSITO DE APRENDIZAJE
Indaga mediante el método Plantea preguntas, variables, hipótesis y objetivos, y
científico para construir selecciona la pregunta de indagación, considera las
conocimientos. variables intervinientes con base en conocimientos
científicos, respecto a la degradación de los materiales.
Propone y explica sus procedimientos por cada variable
• Problematiza situaciones para
respecto a las técnicas de separación de las mezclas.
hacer indagación. Selecciona materiales e instrumentos virtuales
• Diseña estrategias para considerando medidas de seguridad para comprobar o
hacer indagación. refutar su hipótesis.
PROPÓSITO EVIDENCIA
Indagar sobre los diferentes tipos de Avance de informa de indagación
mezclas y su separación por medios
físicos que están en nuestro entorno
CONSTRUYENDO MIS APRENDIZAJES
.
Métodos de Separación de Mezclas
Los componentes de una mezcla se pueden separar utilizando procedimientos físicos. El método empleado
depende fundamentalmente del tamaño de las partículas y de las propiedades de las sustancias por separar.
METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGENEAS
METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGENEAS
ACTIVIDAD N°1: Leemos y responde a las siguientes preguntas:
1. Reconoce el tipo de mezcla que se ha
formado:
___________________________________
2. Identifica el orden en que se ha ubicada las
sustancias empezando desde el fondo de la
probeta:____________________________
_______________________________
3. Explica por qué se observan fases en esta
mezcla
a. Porque sus componentes son muy pesados
b. Porque sus componentes son diferentes
entre sí
c. Porque sus componentes no se disuelven
entre ellos
d. Porque sus componentes tienen distintas
densidades
4. Deduce dónde se ubicaría el agua si se agregara una pequeña cantidad de ella a la probeta
_____________________________________________________________________________________________
5. Describe cómo separarias la mezcla formada en la probeta
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
________________________________.
6. Identifica que método de separación se utiliza en cada caso
• Limadura de hierro y arena _________________________________________
• Agua y alcohol _________________________________________
• Sal de mesa y agua _________________________________________
• Componentes de la sangre _________________________________________
• Pigmentos de la planta _________________________________________
• Sólidos suspendidos en el agua _________________________________________
7. Interpreta ¿Por qué la destilación es un método que permite separar dos líquidos ?
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________.
8. Identifica un elemento y un compuesto en la lista de sustancias presentadas
a) El hierro es un compuesto y el agua es un elemento
b) El aire es un elemento y el oxígeno es un compuesto
c) El hierro es un elemento y el agua es un compuesto
d) El granito es un elemento y el agua es un compuesto
9. Elabora argumentos para explicar lo siguiente:
• ¿Qué sustancia es soluble en una mezcla de arena y agua?
___________________________________________________________________________________
• ¿Podrías separar ambos componentes a partir de la solubilidad en agua?
___________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________.
Ahora iniciamos nuestra indagación…
1.- PROBLEMATIZA SITUACIONES
SITUACIÓN RETADORA
Ana, a partir del estudio de los métodos de separación de mezclas, debía
decidir cuál de los métodos era el más adecuado para separar los
componentes de una mezcla sólida y seca formada por sal de mesa y
lentejas. Aprendió que no todas las mezclas se pueden separar usando una
unica técnica, y que la separación depende, entre otras variables, del
tamaño de las partículas que componen la mezcla. Considerando lo ultimo,
Ana decidió que investigará sobre las técnicas de separación de una
mezcla.
Responde:
1. ¿Qué técnicas de separación de mezclas utilizas en tu vida cotidiana?
___________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________.
1.1. PLANTEAMOS EL PROBLEMA
1.2. IDENTIFICAMOS LAS VARIABLES
Variable independiente Variable independiente
Variable independiente
CAUSA EFECTO
1.3. FORMULAMOS LA HIPÓTESIS
Si ____________________________________________________________entonces___________
____________________________Porque _______________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________.
1.4. PLANTEAMOS EL OBJETIVO DE LA INDAGACIÓN
__________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________.
2 DISEÑA ESTRATEGIAS
2.1. MATERIALES E INSTRUMENTOS
Elabora una lista de los materiales e instrumentos que utilizarás y considera el tiempo que requerirás
para realizar esta experiencia.
MATERIALES INSTRUMENTOS HERRAMIENTAS
2.2 ELABORA UNA LISTA DE MEDIDA DE SEGURIDAD PARA ESTA EXPERIENCIA
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_______
2.3. DISEÑAMOS ESTRATEGIAS PASO A PASO
EXPERIENCIA 1:
1. De acuerdo con el material asignado (agua, sal), realiza la mezcla en un tubo de ensayo: Agua + sal
¿A qué clase de mezcla o sustancia pertenece?
Agua + sal
______________________________________
Explica la técnica utilizada para separar sus componentes
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
EXPERIENCIA 2:
1. De acuerdo con el material asignado (azufre en polvo, limaduras hierro) realiza la mezcla en un
papel reciclado:
¿A qué clase de mezcla o sustancia pertenece?
______________________________________________________
Explica la técnica utilizada para separar sus componentes
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
EXPERIENCIA 3:
1. De acuerdo con el material asignado (harina, agua), realiza la siguiente mezcla en un vaso: Harina + agua
¿A qué clase de mezcla o sustancia pertenece?
_______________________________________________________________
Explica la técnica utilizada para separar sus componentes
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________.
EXPERIENCIA 4:
1. De acuerdo con el material asignado realiza la siguiente mezcla en un vaso: Arena + ripio
¿A qué clase de mezcla o sustancia pertenece?
_______________________________________________________________
Explica la técnica utilizada para separar sus componentes
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________.
NOS AUTOEVALUAMOS
COMPETENCIA: Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos
Estoy en
¿Qué puedo hacer para
CRITERIOS DE EVALUACIÓN Lo logré proceso de
mejorar mis aprendizajes?
lograrlo
Plantea preguntas, variables, hipótesis y objetivos, y
selecciona la pregunta de indagación, considera las variables
intervinientes con base en conocimientos científicos, respecto
a la degradación de los materiales.
Propone y explica sus procedimientos por cada variable
respecto a las técnicas de separación de las mezclas.
Selecciona materiales e instrumentos virtuales
considerando medidas de seguridad para comprobar o
refutar su hipótesis
¿En qué otras
ocasiones voy a utilizar
lo que he aprendido?
¿Para qué me sirve lo que
aprendí?
¿Qué ha resultado más fácil? ¿Y más
difícil?
¿Qué aprendí?
