PLAN DE CONTINGENCIA
Nombre de la empresa o institución
Pio lindo
Foto: fachada principal (portada)
Año de elaboración 2023
1. DATOS GENERALES.
1.1. Descripción de la empresa
Servicio de atención al cliente desde hace 9 años
1.2. Información general de la empresa
Razón Social: Restaurante
RUC: 0703278176001
Dirección: Avenida pio Jaramillo Alvarado y Arcumides
Barrio: Argelia
Parroquia: San Sebastián
Cantón: Loja
Representante Legal: Juana Elizabeth Gaona Garcia
Teléfono: 2547588
Celular: 0939414632
Actividad económica: Venta de comida preparada
Área de terreno: 352m
Área de construcción: 80m
N° Hombres: 1
N° Mujeres: 2
Total de personas: 3
Aforo: 55 personas diarias
Cantidad aproximada de visitantes: 30 personas
1.3. Mapa o croquis de ubicación (Descargar de Google maps)
1.4. Antecedentes de alguna emergencia suscitada.
Ninguna
2. IDENTIFICACIÓN DE FACTORES DE RIESGO PROPIOS DE LA
ORGANIZACIÓN NATURALES O ANTRÓPICOS
2.1. Riesgos internos que se podrían ocasionar
SI NO NIVEL DE RIESGO
RIESGOS
Bajo Medio Alto
INCENDIOS X
EXPLOSIONES X
DERRAMES DE MATERIALES X
PELIGROSOS
INUNDACIONES X
HUNDIMIENTOS X
SISMOS X
OTROS (ESPECIFIQUE)
2.2. Riesgos externos que podrían afectar a su local.
Describa el tipo de locales junto a su
RIESGOS SI NO
establecimiento
INCENDIOS X
EXPLOSIONES X Casas habitacionales particulares en los 2 costados del
DERRAMES DE establecimiento.
X
MATERIALES PELIGROSOS
INUNDACIONES X
HUNDIMIENTOS X
MOVIMIENTOS DE
LADERAS X
/DESLIZAMIENTOS
SISMOS X
OTROS (ESPECIFIQUE)
2.3. Distancia de los organismos de socorro
LÍNEA ÚNICA
DISTANCIA EN KM
DE ORGANISMO NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN
APROX.
EMERGENCIA
CENTRO DE Centro de salud N2 2km
SALUD
911 BOMBEROS Bomberos de Loja 4km
POLICÍA Policia nacional 1km
3. DESCRIPCCION POR PLANTAS
PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA
DETALLE SUBSUELO 07 08 TOTAL
01 02 03 04 05 06
80m 8 m2
AREA TOTAL m2
TIPO DE Mixta
CONSTRUCCION
(hormigón. estructura
metálica, madera,
mixta)
INSTALACIONES Internas
ELECTRICAS (Internas,
externas)
EQUIPOS Y No
MAQUINARIA
(generadores,
compresores, etc.)
LIQUIDOS no
INFLAMABLES
(Combustibles,
diluyente, pinturas,
etc.)
SOLIDOS Si
COMBUSTIBLES
(cartón, madera,
textiles plásticos, etc.)
1 1
BODEGAS
ALMACENAMIENTO DE 3 cilindros 3
G.L P. (Cantidad de (15kg)
cilindros y
capacidades)
3 3
N° DE PERSONAS
3.1. Recursos contra incendios
PLANTA
DETALLE SUBSUELO PLANTA 01 PLANTA 03 PLANTA 04 PLANTA 05 PLANTA 06 TOTAL
02
Nro. DE EXTINTORES 1 (2,5kg) 1
TIPO Y CAPACIDAD
GABINETES CONTRA No
INCENDIOS (cantidad)
SIAMESA No
BOMBA CAPACIDAD EN No
HP
RESERVA DE AGUA m3 No
ROCIADORES (cantidad) No
LUCES DE EMERGENCIA 1 1
(cantidad)
DETECTORES DE HUMO 1 1
(cantidad)
DETECTORES DE G.L. P No
(cantidad)
DETECTORES DE CALOR No
(cantidad)
PULSADORES MANUALES No
(cantidad.)
LUZ ESTROBOSCOPICA No
(cantidad)
RUTAS DE EVACUACION 1 1
SALIDAS DE 1 1
EMERGENCIA
BOTIQUIN DE PRIMEROS 1 1
AUXILIOS
SEÑALETICA 5 5
ANTENA PARA RAYOS No
PUNTO DE ENCUENTRO 1 1
4. BRIGADAS DE EMERGENCIA
NOMBRES Y APELLIDOS DE BRIGADISTAS
BRIGADAS
FUNCIÓN
Atahualpa Ojeda: manejo de extintor.
BRIGADA CONTRA
INCENDIOS
BRIGADA DE Angy Ojeda: encargado de dar los primeros auxilios. (lo básico)
PRIMEROS
AUXILIOS
Juana Gaona: encargado de la evacuación.
BRIGADA DE
EVACUACÓN
BRIGADA DE Angy Ojeda: encargada de buscar a las personas atrapadas.
BUSQUEDA Y
RESCATE
OTRA
ESPECIFÍQUE
4.1. FUNCIONES DE LAS BRIGADAS
BRIGADA CONTRA INCENDIOS
Es la encargada de prevenir y eliminar los riesgos que puedan inducir a fuego en las
diferentes áreas o centro de trabajo.
FASE DE ANTES.
1. Capacitación y entrenamiento en manejo de extintores y sistemas contra incendios.
2. Supervisar que los equipos contra incendios estén en óptimas condiciones.
3. Vigilar que no haya sobrecarga de energía en las líneas eléctricas.
4. Solicitar a la autoridad correspondiente la adquisición de equipos de protección
contra incendio.
5. Participar en la correcta distribución y colocación de extinguidores y medidas de
seguridad contra incendios.
6. Realizar la actualización de directorios de instituciones de respuesta
DURANTE:
FASE DURANTE
1. Proceder a desconectar el equipo eléctrico
2. Intervenir en el área afectada con los medios disponibles y evitar mayores daños.
3. Reportar a la brigada de primeros auxilios las personas heridas o lesionadas
4. Solicitar el apoyo del Cuerpo de Bomberos cuando la emergencia lo amerite.
5. Retirar materiales que puedan incrementar la magnitud del incendio.
DESPUÉS:
1. Verificar el estado físico de las instalaciones e informar si pueden ocuparse.
2. En caso de incendio que haya dañado un porcentaje importante solicitar la
intervención de un especialista.
3. Reportar al jefe de brigada sobre el estado de extintores, red de hidrantes y equipo
de emergencia.
4. Realizar un informe sobre las actividades realizadas.
5. Retroalimentar el plan contraincendios
FUNCIONES DE LA BRIGADA DE EVACUACIÓN
Aplica procedimientos para evacuación del personal del inmueble ante una emergencia
suscitada.
ANTES:
1. Capacitación y entrenamiento del personal.
2. Mantener actualizada la lista del personal que labora dentro del inmueble.
3. Participar en la elaboración del análisis de riesgo del inmueble
4. Proponer y solicitar la colocación de señalética correspondiente en el inmueble.
5. Elaborar y actualizar planos o croquis guía para la evacuación.
6. Determinar las áreas de menor riesgo y los puntos de reunión.
7. Revisar las veces que sea necesario las rutas de evacuación.
8. Fomentar los ejercicios de evacuación en sus diferentes modalidades
DURANTE:
1. Tener clara la identificación del código o alarma de alerta.
2. Ante una emergencia esta brigada deberá evacuar al personal a las zonas de menor
riesgo, debiendo ser guías y retaguardia en los grupos durante los simulacros o
emergencias.
3. Pasar lista al personal evacuado, en el punto de reunión.
4. Reportar al jefe de brigada las ausencias para activar la brigada de búsqueda y
rescate
DESPUÉS:
1. Mantener el orden en los puntos de reunión y zonas de seguridad.
2. Coordinar el reingreso del personal a sus lugares de trabajo.
3. Mantener comunicación y coordinación con las demás brigadas con respecto al
personal que no logro evacuar.
4. Informe de las tareas realizadas durante la emergencia.
FUNCIONES DE LA BRIGADA DE PRIMEROS AUXILIOS
Es trascendental, ya que la primera atención que reciban los afectados puede determinar la
diferencia entre invalidez temporal, rápida recuperación o entre la vida y la muerte.
ANTES:
1. Capacitación y entrenamiento del personal en primeros auxilios básicos.
2. Elaborar y mantener actualizada la lista de personal que requiera atención especial
3. Conocer los protocolos de las diferentes lesiones para su debida aplicación.
4. Elaboración y actualización de directorios de respuesta como hospitales, clínicas, etc.
5. Revisar permanentemente que los botiquines contengan el material específico.
6. Identificar el área para brindar los primeros auxilios (puntos de reunión o zonas de
triage)
DURANTE:
1. Concentrarse en el punto determinado para atender al personal afectado, llevando el
material específico
2. Brindar los primeros auxilios al personal afectado en caso de siniestro o desastre.
3. Entregar al personal médico los lesionados con la información específica de lo
ocurrido.
4. Si la emergencia lo amerita brindar apoyo al personal médico cuando este lo amerite.
5. En ningún caso deberán realizar procedimientos que son exclusividad del personal
de salud.
DESPUÉS:
1. Revisar que sus utensilios se encuentren en buen estado.
2. Informar al jefe de brigada sobre el material que deberá reponerse.
3. Proporcionar mantenimiento a sus herramientas de trabajo.
4. Elaborar el informe donde se incluya el número de lesionados y trasladados a
hospitales.
FUNCIONES DE LA BRIGADA DE BÚSQUEDA Y RESCATE
Su objetivo es buscar, ubicar y rescatar a personas atrapadas en alguna parte del inmueble
afectado y realizar el análisis y evaluación de riesgo en el edificio.
ANTES:
1. Solicitar la capacitación en técnicas de movilización, búsqueda y rescate.
2. Identificar el personal que requieran atención especial durante una emergencia.
3. Realizar recorridos permanentes para identificar y conocer las rutas de evacuación y
áreas de riesgo.
4. Contar con los planos y croquis del inmueble.
➢ Se deberá dotar a esta brigada el equipo necesario para enfrentar una emergencia.
DURANTE:
1. Informarse correctamente de la emergencia para no poner en riesgo su vida.
2. Coordinarse para brindar pronta ayuda a las personas atrapadas y transmitir la
ubicación de los cuerpos a especialistas de rescate.
3. Desconectar la energía eléctrica, pases de gas, etc.
4. Si la persona está atrapada, llame, grite o comuníquese a través de golpes y ruidos
para saber cómo se encuentra y brindarle la ayuda.
5. Verificar si existe riesgo de un incendio, o explosión de ser el caso avisar a la brigada
correspondiente
6. Apoyar a los grupos especializados cando estos lo requieran.
DESPUÉS:
1. Coordinarse con el resto de las brigadas para valorar las condiciones del inmueble.
2. Colaborar con el restablecimiento de los servicios vitales.
3. Mantenimiento y acomodo del equipo utilizado en el simulacro o emergencia.
4. Realizar el informe final de las acciones realizadas al jefe de brigada.
5. FIRMAS DE RESPONSABILIDAD
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Nombre Juana Gaona Nombre Juana Gaona JEFE DPTO. DE PREVENCIÓN DE
INCENDIOS
JEFE DE SEGURIDAD GERENTE CUERPO DE BOMBEROS
6. ANEXOS.
ANEXO 1: PLANO DE RIESGOS INTERNOS Y EXTERNOS (en formato A4)
ANEXO 2: PLANO DE RECURSOS Y EVACUACION (en formato A4)
ANEXO 3: FOTOS (extintores, señalética, luces de emergencia, rutas de evacuación, red
hídrica, sistema de alarma, etc.)
Nota: El presente plan de contingencia deberá presentarse de forma digital en formato PDF.
NO CAMBIAR EL FORMATO POR FAVOR.
