ALDEHÍDOS
Nomenclatura
#C Prefijo Termi. Fórmula Estado natural Nombre común
global
1 Metan al HCHO Gas incoloro Formaldehído
2 Etan al C2H4O Liquido incoloro Acetaldehído
3 Propan al C3H6O Liquido incoloro Propionaldehído
4 Butan al C4H8O Liquido incoloro Butiraldehído
5 Pentan al C5H10O Liquido incoloro n-Valeraldehído
Amilaldehído
n-Pentaldehído
6 Hexan al C6H12O Liquido incoloro Capronaldehido
n-Hexaldehído
7 Heptan al C7H14O Líquido aceitoso Enantaldehído
incoloro Heptilaldehído
8 Octan al C8H16O Liquido incoloro Caprilaldehyd
n-Octilaldehído
9 Nonan al C9H18O Líquido claro a Pelargonaldehído
ligeramente amarillo n-Nonilaldehído
10 Decan al C10H20O Líquido claro Caprinaldehído
incoloro n-Decilaldehído
11 Undecan al C11H22O Liquido incoloro Undecanaldehído
Aldehído undecílico
12 Dodecan al C12H24O Líquido Aldehído de dodecilo
Lauraldehído
Aldehído láurico
13 Tridecan al C13H26O Liquido Aldehído tridecilo
Tridecanaldehído
14 Tetradecan al C14H28O Sólido Miristaldehído
Aldehído mirístico
15 Pentadecan al C15H30O Sólido n-pentadecanal
Pentadecanal
20 Eicosan al C20H40O Icosanal
30 Triacontan al C30H60O Tiacontanal
PRINCIPALES ALDEHÍDOS Y SUS USOS
ALDEHÍDOS USOS
Tiene diferentes grupos funcionales:
unos grupos aldehídos y un anillo
aromático, por lo que es un aldehído
aromático. La vainilla que produce el
popular sabor a vainilla durante un
Aldehído vanílico (vainilla) tiempo se obtuvo solo a partir de las
cápsulas con formas de vainas de
ciertas orquídeas trepadoras. Hoy día,
la mayor parte de la vainilla se produce
sintéticamente.
Se utiliza fundamentalmente para la
obtención de resinas fenólicas y en la
elaboración de explosivos, así como
en la elaboración de resinas alquídicas
y poliuretano expandido.
Metanal o aldehído fórmico También en la elaboración de uno de
los llamados plásticos técnicos que se
utilizan fundamentalmente en la
sustitución de piezas metálicas en
automóviles y maquinaria.
Aunque se emplea comúnmente como
un saborizante alimentario comercial
(sabor de almendras) o solvente
industrial, el benzaldehído se usa
principalmente en la síntesis de otros
compuestos orgánicos, que van desde
Benzaldehído
fármacos hasta aditivos de plásticos.
Es también un intermediario importante
para el procesamiento de perfume y
compuestos saborizantes, y en la
preparación de ciertos colorantes de
anilina.
Es usado en la síntesis de otros
compuestos orgánicos incluidos los
farmacéuticos (especialmente
antihistamínicos), agroquímicos,
Aldehído anísico solventes y aditivos para plásticos. Es
un importante intermediario de la
fabricación de perfumes y
saborizantes.
Se usa en fabricación de plásticos y
resinas, industria fotográfica, explosivo
y colorantes, como antiséptico y
Formaldehído preservador (conservación de
animales muertos).
Se usa para conservar especímenes
biológicos. El formaldehído en solución
se combina con la proteína de los
tejidos y los endurece, haciéndolos
insolubles en agua. Esto evita la
descomposición del espécimen. La
La formalina formalina también se puede utilizar
como antiséptico de uso general. El
empleo más importante del
formaldehído es en la fabricación de
resinas sintéticas.
Es un líquido volátil e incoloro, de olor
irritante. Es una materia prima muy
versátil que se utiliza en la fabricación
El acetaldehído de muchos compuestos. Si el
acetaldehído se calienta con un
catalizador ácido, se polimeriza para
dar un líquido llamado paraldehído.
Se utilizó como sedante e hipnótico; su
uso decayó debido a su olor
El paraldehído desagradable y al descubrimiento de
sustitutos más eficaces.
El butiraldehido es el principal
precursor para la síntesis del 2-
etilhexanol, el cual se emplea como
plastificante. Tiene un agradable
aroma de manzana que permite su uso
Butiraldehido en alimentos como
saborizante.Además se utiliza para la
producción de aceleradores del
caucho. Interviene como un reactivo
intermedio en la manufactura de
solventes.
Es un líquido incoloro con un fuerte
olor afrutado. Se usa como saborizante
sintético, en la fabricación de plástico y
El propionaldehído caucho, y como desinfectante y
conservante.
Es usado como disolvente y es
intermediario para la obtención de
numerosos productos; tales como
aceleradores de la vulcanización de los
cauchos, resinas, productos
El butanal farmacéuticos y agroquímicos. Es un
compuesto tóxico que por inhalación
puede producir inflamación de las vías
respiratorias superiores, los bronquios
y edema pulmonar que, inclusive,
puede tener consecuencias fatales.
Es utilizado como intermediario en la
manufactura de plastificantes,
alcoholes, solventes, polímeros (como
son: ácido butírico, polivinil butiral y
N-butiraldehido resinas sínteticas). También es usado
para productos farmacéuticos,
agroquímicos, antioxidantes,
aceleradores y cementos de hule,
auxiliares textiles, saborizantes y
perfumes.
Se utiliza en la manufactura de
saborizantes (manzana, plátano, uva,
Hexanal durazno, kiwi, mango, frutas cítricas,
piña, fresa, etc) y fragancias sintéticas.
El aroma de la sustancia pura puede
describirse como similar a la miel,
dulce, rosa, verde, herbáceo y se
Fenilacetaldehído agrega a fragancias, Impartir jacinto,
narcisos o rosa matices. El compuesto
a veces se puede encontrar en
cigarrillos aromatizados y bebidas.
Se utiliza en la manufactura de
saborizantes y fragancias.
También es utilizado como
Nonanal intermediario en la manufactura de
alcoholes, ésteres, ácidos, aminas y
otros compuestos orgánicos.
