Arte

Trabajo Práctico n°1

"Definición de Cultura para entender el

Arte y los Lenguajes contemporáneos"

Barchine Florencia

6to 7ma

Entrega: 2-04-2021
 1. Cultura
Cultura se refiere al conjunto de bienes materiales y espirituales de un grupo social
transmitido de generación en generación a fin de orientar las prácticas individuales y
colectivas. Incluye lengua, procesos, modos de vida, costumbres, tradiciones, hábitos,
valores, patrones, herramientas y conocimiento.
La función de la cultura es garantizar la supervivencia y facilitar la adaptación de los
sujetos en el entorno.
Cada cultura encarna una visión del mundo como respuesta a la realidad que vive el
grupo social. No existe, por lo tanto, ningún grupo social carente de cultura o
"inculto". Lo que sí existe son diferentes culturas y, dentro de estas, diferentes
grupos culturales, aun con respecto a la cultura dominante.
El término cultura también se emplea en sentidos restringidos, bien para referir los
valores y hábitos que rigen a grupos específicos, o bien para referir ámbitos
especializados de conocimiento o actividad. En ambos casos, la palabra cultura
siempre va acompañada de un adjetivo calificativo.
Por ejemplo:
cultura política: "Nuestro país adolece de una cultura política mesiánica".
cultura organizacional: "Nuestra cultura organizacional se basa en ayudar a las
personas".
cultura física: "La escuela debe brindar cultura física a los niños".
Origen del término cultura
El concepto de cultura ha variado a lo largo de la historia. En su origen etimológico,
la palabra cultura proviene del latín cultus que significa “cultivo” o "cultivado". Este
término es el participio pasado de la palabra colere que significa 'cultivar'.
En la Edad Media, cultura designaba un terreno cultivado. En el renacimiento
apareció la idea del hombre "cultivado", es decir, alguien instruido en literatura y
bellas artes.
A partir del siglo XVIII, se comenzó a usar sistemáticamente el término cultura para
referir al conocimiento ilustrado. En el siglo XIX cultura abarcó también los buenos
modales y costumbres. Con el desarrollo de las ciencias sociales en el siglo XX, el
sentido de cultura se ha ido ampliando, hasta dar con el que le atribuimos en la
actualidad.
Elementos de la cultura
Toda cultura se conforma por un conjunto de elementos básicos. Los más
importantes son los siguientes:
Elementos cognitivos: se refiere al saber acumulado dentro de una determinada
cultura para la supervivencia frente a la naturaleza y la adaptación dentro del grupo
social.
Creencias: abarca el conjunto de ideas que el grupo cultural establece acerca de lo
que es verdadero o falso. Se vincula con el sistema de valores.
Valores: son los criterios que sirven como modelos evaluadores de la conducta, ya
que orientan los que se consideran principios y actitudes aceptables o inaceptables
para garantizar la continuidad del grupo.
Normas: son códigos de acción específicos que regulan la relación entre los
individuos con base en los valores compartidos. Incluye el sistema de sanciones.
Existen dos tipos de normas:
Normas prescriptivas: señalan los deberes y obligaciones.
Normas proscriptivas: señalan lo que no se debe hacer.
Sistema de signos y símbolos: son todos los recursos comunicativos arbitrarios y
convencionalizados que utiliza el grupo social para transmitir mensajes. Podemos
mencionar el lenguaje, la escritura, los signos gráficos y los símbolos.
Formas no normativas de conducta: son aquellos rasgos de comportamiento que
diferencian a un grupo social de otro, incluso dentro de una cultura compartida. Es lo
que se llama idiosincrasia.
Otras aproximaciones a los fenómenos culturales establecen como elementos de la
cultura los siguientes:
La cultura inmaterial o espiritual, corresponde a la cultura que se transmite por
tradición oral. Por ejemplo:
● sistema de creencias;
● valores;
● lenguaje;
● música;
● leyes, etc.
La cultura material, es la que se representa de manera material, como la tecnología,
los bienes de consumo cultural y el patrimonio tangible. Por ejemplo:
● arquitectura;
● artes plásticas;
● vestimenta;
● cocina;
● herramientas;
● armas, etc.
Características de la cultura
Todas las culturas se caracterizan por compartir una serie de elementos, entre los
cuales podemos señalar los siguientes:
● abarcan la totalidad de las prácticas humanas;
● surgen en oposición a la naturaleza (instinto vs. conocimiento);
● representan una visión del mundo;
● se expresan simbólicamente;
● proveen orden social;
● su supervivencia depende de la comunicación;
● consolidan tradiciones;
● son dinámicas, esto es, se transforman;
● son más o menos abiertas, es decir, son susceptibles a la influencia de otras
culturas.
Por ello, están sujetas a procesos de:
● enculturación;
● transculturación;
● aculturación;
● inculturación.
Tipos de cultura
La cultura puede clasificarse de acuerdo a diferentes criterios. Ello dependerá del
objetivo del estudio y del enfoque teórico-ideológico. Normalmente, las culturas se
clasifican de acuerdo a tópicos, es decir, asuntos de interés colectivo. Los modos más
frecuentes de clasificar la cultura son los siguientes:
Según el sentido histórico
Se refiere a las culturas enmarcadas dentro de un período delimitado de tiempo. La
transformación cultural no implica una disolución absoluta de la cultura sino su
adaptación a los cambios históricos.
Por ejemplo:
● cultura del renacimiento;
● cultura del barroco;
● cultural medieval.
Según el sentido antropológico
Se refiere a la cultura que identifica a un pueblo de manera abarcante.
Por ejemplo:
● cultura egipcia;
● cultura inca;
● cultura griega;
● cultura occidental;
● cultura oriental, etc.
Según el paradigma religioso
En la antropología de las religiones, las culturas se clasifican de acuerdo al tipo de
paradigma religioso que desarrollan. Dentro de estas categorías están las de culturas
monoteístas y culturas politeístas.
Por ejemplo:
Culturas monoteístas:
● cultura judía;
● cultura cristiana;
● cultura musulmana.
Culturas politeístas:
● cultura hindú;
● cultura grecorromana antigua.
Según el conocimiento de la escritura
Otra manera de clasificar las culturas es según el conocimiento que posean de la
escritura. Se usan los términos culturas orales o culturas ágrafas para referir a las
culturas que no poseen sistemas de escritura. Aquellas que poseen o han poseído
sistemas se escrituras se denominan culturas escritas.
Por ejemplo:
Culturas ágrafas:
● cultura indígena yanomani (Venezuela)
Culturas escritas:
● cultura egipcia (escritura jeroglífica);
● cultura mesopotámica (escritura cuneiforme).

Según el modo de producción

Las culturas se transforman a la par de sus modos de producción o viceversa. Entre
ellas podemos mencionar los siguientes tipos:
● Culturas nómadas: aquellas que dependen de la caza y la recolección, por lo
cual migran frecuentemente.
Ejemplo: la cultura chichimeca en México.
● Culturas agrícolas: aquellas que se vuelven sedentarias gracias al desarrollo de
la tecnología agrícola y pecuaria.
Ejemplo: la cultura china.
● Culturas urbanas: aquellas que se establecen en centros urbanos regidos por la
actividad comercial.
Ejemplo: la cultura renacentista o la cultura de las ciudades actuales.
● Culturas industriales: aquellas que aplican modos de producción industriales
de alcance masivo.
Ejemplo: La sociedad occidental actual.
Según el orden socio-económico (o la hegemonía)
En el estudio de la cultura dentro de una misma sociedad, ha predominado la
clasificación de la cultura según la clase social, el orden socio-económico o la
hegemonía, debido al impacto que tiene el orden material en los procesos culturales.
En un principio se hablada de alta cultura y baja cultura. La alta cultura era la
representada por la élite ilustrada de la sociedad, que era la que ostentaba el poder.
La baja cultura era atribuida a los sectores populares iletrados, que eran los sectores
más vulnerables. Esta clasificación, ya en desuso, respondía a una valoración de nivel
basada en la hegemonía del grupo dominante.
Con el surgimiento de los nacionalismos, los sectores populares fueron considerados
representantes de la identidad nacional. Así, comenzó a utilizarse con más frecuencia
la expresión cultura popular en detrimento de baja cultura. La alta cultura pasó a
llamarse cultura elitista, cultura de élite, cultura "culta", cultura oficial o cultura
académica.
Por ejemplo:
● cultura popular: las tradiciones folclóricas como el carnaval.
● cultura de élite:
- las bellas artes ("culta");
- la religión o ideología oficial de un Estado (oficial u oficializante);
- la medicina como área de conocimiento (académica);
Según los modos de difusión
Con la entrada de los medios de comunicación masivos, los procesos culturales se
vieron alterados. De allí han surgido nuevas culturas.
Por cultura de masas o cultura masiva se conoce a la cultura que surge a partir de la
información divulgada por los medios de comunicación masivos, es decir, a la cultura
de consumo. Afecta tanto a la cultura elitista como a la cultura popular.
Por ejemplo:
● El fenómeno global de The Beatles y otros ídolos pop;
● El consumo universal de ciertos productos y el imaginario asociado a ellos
(por ejemplo, las bebidas gaseosas).
● La cibercultura es otra de las culturas definidas en función de sus medios de
comunicación. Se entiende por cibercultura aquella que se forma a través de la
interacción de los sujetos a través de las redes sociales y la realidad virtual.
Por ejemplo:
● Second Life, comunidad virtual.
● La cultura Facebook y de otras redes sociales.
Según las luchas de poder al interior de una sociedad
Las diferencias entre los sectores de una sociedad generan movimientos de
resistencia y/o innovación enfrentados al orden hegemónico. Muchas veces tienen
que ver con las diferencias generacionales que se acentúan a la luz de los avances
técnicos y científicos. Dentro de esta categoría reconocemos los conceptos de
subcultura y contracultura.
Por ejemplo:
Subculturas:
● rockeros;
 ● góticos.
Contraculturas:
● movimiento hippie;
● feminismo.
Filosofía de la cultura
La filosofía de la cultura es una rama dentro de la disciplina filosófica que tiene por
propósito comprender el concepto de cultura y su incidencia en el sujeto. En un
ensayo titulado "Idea e historia de la filosofía de la cultura" publicado en el libro
Filosofía de la cultura ([Link]., 1998), el investigador David Sobrevilla define la
filosofía de la cultura como:
"...la reflexión filosófica sobre los elementos y dinámica de los fenómenos culturales,
la fundamentación de los conceptos extraídos de los mismos y la evaluación y crítica
de dichos fenómenos desde una perspectiva filosófica."
De acuerdo con el investigador, la diferencia entre el abordaje que hace la filosofía
sobre la cultura respecto de otras disciplinas (antropología o psicología, por
ejemplo), estriba en que la filosofía se aboca al estudio del conceptual. Así, la
filosofía de la cultura no aborda el análisis empírico de los fenómenos culturales
como hechos. Por el contrario, pretende comprenderlos desde una mirada filosófica.
Contexto cultural
Se conoce como contexto cultural a aquellas variables culturales que permiten la
comprensión de un determinado fenómeno en estudio. Es decir, son aquellos
elementos culturales que tienen influencia en un hecho, personaje o producto de la
historia, y que por ello deben ser considerados para poder hacer una justa
interpretación del asunto a estudiar. Por ejemplo: sistema de valores, costumbres,
espiritualidad dominante, etc. Comprender el contexto cultural de un asunto permite
minimizar el riesgo de incurrir en juicios de valor.

Los universales culturales:

Los universales culturales son los elementos de la cultura, la sociedad, el lenguaje, el
comportamiento y la mente que, según los estudios antropológicos realizados hasta
ahora, compartimos prácticamente todas las las sociedades humanas.
El antropólogo estadounidense Donald E. Brown es quizá el autor más reconocido en
el desarrollo de la teoría de los universales culturales. Su propuesta emerge como una
crítica importante a la forma en que la antropología comprendía la cultura y la
naturaleza humana, y desarrolla un modelo explicativo que recuperara la continuidad
entre ambas.
Crítica al relativismo cultural
Brown propuso el concepto de los universales culturales con la intención de analizar
las relaciones entre la naturaleza humana y la cultura humana y cómo se habían
abordado desde la antropología tradicional.
Entre otras cosas se mantuvo escéptico ante la tendencia de dividir el mundo entre
una dimensión llamada “cultura”, y otra opuesta a otra que llamamos “naturaleza”·
En dicha oposición, la antropología había tendido a situar sus análisis del lado de la
cultura, fuertemente asociada a la variabilidad, la indeterminación, la arbitrariedad
(que son los elementos contrarios a los de la naturaleza), y que son lo que nos
determina como seres humanos.
Brown se posiciona más hacia comprender la cultura como un continuo con la
naturaleza, y busca reconciliar la idea de la variabilidad de las culturas y los
comportamientos, con los constantes de la naturaleza biológica que también nos
constituyen como seres humanos. Para Brown, las sociedades y las culturas son el
producto de las interacciones entre los individuos y los individuos y su medio.
Los tipos de universales
En su teoría, Brown desarrolla distintas propuestas teóricas y metodológicas para
integrar los universales como modelos teóricos explicativos sobre los seres humanos.
Dichos modelos permiten establecer conexiones entre la biología, la naturaleza
humana y la cultura.
Entre otras cosas propone que hay 6 tipos de universales: absolutos, aparentes,
condicionales, estadísticos y grupales.
1. Universales absolutos
Estos universales son los que la antropología ha encontrado en todas las personas
independientemente de su cultura específica. Para Brown, muchos de los universales
no existen de manera separada de los otros universales, sino que son expresiones de
las distintas áreas al mismo tiempo, por ejemplo el concepto de “propiedad” que
expresa al mismo tiempo una forma de organización social y cultural, y también un
comportamiento.
Algunos ejemplos que pone el mismo autor en el área cultural son los mitos, las
leyendas, las rutinas diarias, los conceptos de “suerte”, los adornos corporales, la
producción de herramientas.
En el área del lenguaje, algunos universales absolutos son la gramática, los fonemas,
la metonimia, los antónimos. En el área social, la división de trabajo, los grupos
sociales, el juego, el etnocentrismo.
En lo conductual, la agresión, los gestos faciales, los rumores; y en el área mental las
emociones, el pensamiento dualista, los miedos, la empatía, los mecanismos
psicológicos de defensa.
2. Universales aparentes
Estos universales son los aquellos para los cuales ha habido solo algunas
excepciones. Por ejemplo, la práctica de fabricar fuego es un universal parcial,
porque hay distinta evidencias de que muy pocos pueblos lo utilizaron, no obstante,
no supieron cómo fabricarlo. Otro ejemplo es la prohibición del incesto, que es una
regla presente en distintas culturas, salvo algunas excepciones.
3. Universales condicionales
El universal condicional también es llamado universal implicacional, y hace
referencia a una relación causa-efecto entre el elemento cultural y su universalidad.
En otras palabras, es necesario que se cumpla una condición particular para que el
elemento sea considerado universal.
Lo que está de fondo en los universales condicionales es un mecanismo causal que se
vuelve una norma. Un ejemplo cultural podría ser la preferencia por el uso de una de
las dos manos (la derecha, en occidente).
4. Universales estadísticos
Los universales estadísticos son los que ocurren de manera constante en sociedades
aparentemente no relacionadas entre sí, pero no son universales absolutos porque
pareciera que ocurren de manera azarosa. Por ejemplo, los distintos nombres con los
que se le llama a la “pupila” en diferentes culturas, dado que todas hacen referencia a
una persona pequeña.
5. Grupos universales
Los universales grupales son aquellos elementos o situaciones en los que un conjunto
limitado de opciones explica las posibilidades de variación entre culturas. Por
ejemplo, el alfabeto fonético internacional, que representa una posibilidad finita de
comunicarnos mediante signos y sonidos comunes, y que se encuentra de maneras
distintas en todas las culturas.
En este caso hay dos grandes categorías para analizar los universales: emic y etic
(derivadas de los términos en inglés “phonemic” y “phonetic”) que sirven para
distinguir los elementos que están expresamente representados en las concepciones
culturales de las personas, y los elementos que están presentes pero no de manera
explícita.
Por ejemplo, todas las personas hablamos con base en unas reglas gramaticales que
hemos adquirido. No obstante, no todas las personas tenemos una representación
clara o explícita de lo que son las “reglas gramaticales”.

La cultura, el hombre y la formaci6n de la sociedad

Desde sus inicios, el hombre se veía en la necesidad de recurrir a diferentes
productos de su medio biológico para satisfacer las más elementales necesidades:
alimento y abrigo. Los estudios arqueológicos enseñan que los grandes logros del
hombre prehistórico son: la fabricación de utensilios herramientas de piedra y la
aplicación más adecuada posible de ellos es; el descubrimiento y uso del fuego. Estos
fueron los primeros pasos del hombre prehistórico, con los cuales logró iniciar el
control sobre la naturaleza.
Además del adelanto en los elementos materiales, hay pruebas de que también hubo
adelantos en el aspecto social. La vida de grupo llegó a ser más regular y organizada.
Los cazadores y recolectores formaron grupos humanos, que dio lugar a la "familia
natural nómada", para la cual se Construyeron viviendas muy pequeñas, bastante
provisionales (4.5 m por 6.5 m).
Los grandes. cambios climáticos fueron responsables de sequías, lluvias intensas y a
veces catastróficas. Estos son indicadores de que el hombre primitivo se via en la
necesidad de cazar y recolectar no solo para el sustento diario, sino para acumular un
excedente y lograr as! sobrevivir en períodos adversos a su condición natural. Al
mismo tiempo, indican que hubo desplazamiento de pobladores infiltración de
nuevos grupos entre los ya establecidos, ya sea por conquista por invasión.
Las invasiones dieron lugar a procedimientos de defensa organizada; surgió asi la
guerra, aun cuando fuese en pequeña escala y en forma irregular.
Las guerras contribuyeron a descubrir que el hombre podría ser controlado y
dominado . Se considero mas productivo someterlo y forzarlo a desempeñar un
trabajo, que sacrificarlo. Esto abrio paso a la esclavitud, y la esclavitud forma las
bases de la industria antigua, instrumento poderoso para la acumulacion de capital y
la formacion del Estado. Gordon Childe afirma que, desde épocas primitivas, se
reconoce la existencia de los grupos privilegiados 0 dirigentes: los caudillos y reyes;
y los dominados: los esclavos. El mismo autor se refiere a los hallazgos arqueológicos
que, en las tumbas faraónicas, demuestran las diferencias sociales. Estas tumbas
aparecen rodeadas de joyas, vasijas y todo aquello que el faraón disfruto en vida;
mientras que en las tum bas de poblaciones populares, no se observa diferencia con
las tum bas de pobladores de épocas muy antiguas: Es de tomar en consideración que
la conquista no fue el único instrumen to para llegar a la formación de grupos
antagónicos (dominantes y dominados). Factores como el éxito económico y,
especialmente, el prestigio mágico-religioso contribuyeron a dicho alcance.
En este sentido Gordon Childe señala que "El hechicero debe haber sido el primer
artesano independiente, el primer miembro de la comunidad que tuvo derecho a
participar de los productos excedentes de la tarea colectiva, sin contribuir a ello con
su actividad física. Opinan algunos historiadores, en particular Gordon Childe, que
en la base de la cultura occidental, hacia el ana 3,000 a.c., el cuadro arqueológico de
Egipto, Mesopotamia y el Valle del Indo, dan testimonio de una transformaci6n
social y económica, la cual debia de estar acompanada por un alto crecimiento
poblacional.
La atención, entonces, ya no se concentra sobre las comunidades de simples
agriculturas, sino se vuelca a las sociedades mas complejas,estructuradas bajo una
formación social especffica y divididas en clases sociales. Desde este punta de vista,
el primer nivel era ocupado por sacerdotes, principes, escribas y funcionarios. El
segundo nivel, integrado por un ejercito de soldados profesionales, artesanos
especializados y trabajadores de diferentes oficios, todos ellos apartados de la
ocupaci6n primaria (agricultores, pastores, pescadores).
Además hay que tomar en cuenta que el hombre de las sociedades "primitivas"
estaba sometido a condiciones adversas, tales como: terremotos, inundaciones,
guerras y epidemias, las cuales fueron "factores determinantes para el surgimiento y
consolidaci6n del medico-mago".
Par su parte Arturo Castiglioni opina que los sufrimientos físicos y espirituales en un
individuo 0 grupo social se agudizan en periodos de depresión económica. En este
momenta y de igual forma puede intensificarse la necesidad de encontrar un
individuo que, con sus conocimientos, sea capaz de minimizar la presencia de dichos
factores. En este momento, el sacerdote, el curandero, el mago aquellas personas en
quienes se supone existen poderes sobrenaturales, juegan un papel decisivo, porque
se cree que estan en la capacidad de comunicar o transmitir confianza y seguridad,
que contribuye a aliviar cualquier sufrimiento.
Tal circunstancia opera para que estas personas consideradas con poderes
sobrenaturales sean respetadas temidas. Esto les da oportunidad de pertenecer a los
grupos privilegiados.
De manera, pues, que tan pronto surgieron los especialistas en magia, estos tomaron
a su cargo el monopolio del arte de curar. De estos momentos históricos partirá el
presente trabajo: la medicina y su relación histórica, tanto a nivel de medicina oficial
como tradicional.
3) Antropología Cultural: Que estudia el comportamiento social del Hombre y los
resultados de tal comportamiento, siendo fundamental el concepto de Cultura.
Definida como: “la suma total de las normas de conducta aprendidas e integradas,
características de los miembros de una sociedad y que, por tanto, no son resultado de
la herencia biológica.”
La Antropología Cultural se divide en sub secciones o sub disciplinas, como
es la Antropología Social, cuyo interés se centra tan sólo en el comportamiento social
y en la organización de los grupos sociales (estructura social), relacionándose
estrechamente con la sociología y con la psicología social, si bien son disciplinas
académicamente separadas.
La Antropología Cultural tradicionalmente se divide en: Etnología, que es
interpretar los datos de la Etnografía, que es estrictamente descriptiva y su cometido
es dar unas visiones fotográficas, sólo selecciona datos materiales brutos para el
análisis científico. La Etnología completa el proceso, buscando el significado de los
datos mediante la clasificación y el análisis, y formulando principios encaminados a
la interpretación de los hechos etnográficos, se preocupa de las primitivas
organizaciones del parentesco y vida familiar, de las actividades económicas, de las
leyes y formas de gobierno, de la religión, cultura material y tecnología, lenguaje,
pintura, escultura, música, danza, folklore y mitología y todas las otras
manifestaciones humanas que cabe imaginar.
La Lingüística, es un aspecto más de la cultura siendo otra rama importante. Obligó a
los antropólogos que obtenían los datos mediante trabajo de campo, a aprender
empíricamente lenguajes, sin textos gramaticales con que ayudarse, desarrollando un
sistema universal de registro fonético para transcribir lo que los informantes nativos
contaban en una lengua que carecía de lenguaje escrito, de acuerdo a principios muy
distintos de los lenguajes indoeuropeos, registrando y analizando estos lenguajes
primitivos.
ETNOLOGÍA: La denominación Etnología se usa a veces con el mismo sentido que
Antropología Social y que Antropología Cultural. Cuando se le quiere dar un
carácter distintivo se entiende la Etnología como un enfoque que tiene un énfasis
comparativo, contrastándola con la Etnografía.
ETNOGRAFÍA: Estudio de un grupo determinado vs. Antropología Social. Existe
una tendencia a integrar la actitud “etnográfica y la social”. La Etnografía sería un
enfoque antropológico, restringido a un grupo determinado. Se le diferencia así de la
Etnología.
El término Etnografía da lugar a la diferenciación de una actitud descriptiva y una
explicativa. La primera sería “etnografía” y la segunda sería “Social” o
“Antropológico-social”, la segunda sería más explicativa. En ciertos momentos o en
ciertas áreas poco conocidas, la actitud etnográfica es muy importante, dada la falta
de descripción y aún de conocimiento de ciertos sectores de la realidad social.
Podríamos también postular la hipótesis de que cada vez la etnografía va siendo más
“social” o más “explicativa,” complementando así su tarea descriptiva.
FOLKLORE: Sí consideramos que es una disciplina que se preocupa
preponderantemente de las leyendas, relatos, mitos, costumbres y artes populares,
puede perfectamente ser estimado como una rama de la Antropología Cultural o
Social. Desde luego el Folklore se preocupa del nivel cultural y también considera
con más o menos precisión las relaciones sociales, grupos, en que se manifiesta el
contexto de leyendas, creencias, supersticiones, etc. Mucho del material recolectado
por los folkloristas o el antropólogo, que son clásicos, se refiere, al área de la salud,
creencias sobre enfermedades, magia, medicina popular. Los principales estudios
sobre creencias del pueblo chileno acerca de los alimentos, el embarazo, aspectos
dentales, insectos dañinos, tuberculosis han sido recolectados por un folklorista,
Oreste Plath , el que puede ser catalogado como “cultura popular” y da luz para
interpretar la conducta de la salud en sectores populares de Chile , otro es el trabajo
“Enfermedades populares chilenas, estudio antropológico de cuatro casos, de María
E. Grebe y otros,( en: Cuadernos de la Realidad Nacional Nº 8 septiembre 1971
muestra claramente como los materiales denominados folklóricos pueden ser
recogidos, sistematizados y utilizados como un instrumento importante en el
ejercicio profesional médico.
LINGÜÍSTICA: la Lingüística antropológica, es otro sub campo de la Antropología
Cultural, que se preocupa del estudio del lenguaje, dentro del contexto social y
cultural de sociedades determinadas. El enfoque lingüístico aborda la cultura en
cuanto al lenguaje es una manifestación cultural, pero también aborda la estructura
social en cuanto el lenguaje se aprende y funciona dentro de un contexto de
relaciones sociales. Las evidencias conseguidas, los métodos utilizados y las técnicas
inventadas para el registro y clasificación de lenguaje de los grupos humanos más
diversos, tienen implicaciones prácticas en la enseñanza de los idiomas. Una
implicación práctica es de a que se requiere un conocimiento exacto del lenguaje-
palabra, gesto- de los grupos con que se trabaja para lograr una comunicación
adecuada en la relación-médico-paciente, por ejemplo.
ARQUEOLOGÍA: de poca conexión con problemas de la salud, pero es rama de la
Antropología Cultural, que se preocupa de aquellas sociedades que han dejado sólo
restos materiales, aparentemente tiene pocas conexiones, pero conceptos como
grupo, status, estructura social, estratificación pueden ser utilizados para interpretar
el material arqueológico en términos sociales. Puede encontrar muchas evidencias
para interpretar el origen o formas de patologías, que se encuentran en los restos
humanos, este estudio se denomina “Paleopatología” y corresponde a la
Antropología Física.
Recordamos que Antropología Cultural, Etnografía y Antropología Social son usados
a veces en el mismo sentido. Con respecto al Folklore y Lingüística antropológica, no
hay problemas: son campos específicos distintivos, por su material dentro del campo
de la Antropología Cultural.
Recordemos que lo fundamental para que cualquiera de estos enfoques sea
propiamente Antropológico es que ponga énfasis o se proponga abordar con
preferencia el nivel cultural concreto, y que tal enfoque, a su vez se caracterice por un
énfasis en el uso de métodos de campo, la observación global y el método
comparativo.
Para resumir todo este concepto Herskovits nos comenta que una
definición más corta es la de todo lo del ambiente hecho por el hombre. Donde
el hombre se maneja en dos ambientes uno natural (Hábitat) y otro el social.
Para el la cultura es más que un fenómeno biológico porque abarca todos los
aspectos del hombre. El hombre transforma los recursos naturales para
satisfacer sus necesidades. La idea que se tiene sobre cultura comenta que es
la idea de refinamiento que se refiere a la capacidad de una persona de
dominar temas que aportan prestigio.
Herskovits marca que para entender que es la cultura hay que entender
ciertas paradojas (incongruencias) que van implícitas:
1) “La cultura es universal en la experiencia del hombre; sin embargo, cada
manifestación local o regional es única”.
2) “La cultura es estable, y no obstante, la cultura es dinámica también, y
manifiesta continuo y constante cambio”.
3) “La cultura llena y determina ampliamente el curso de nuestras vidas, y, sin
embargo, raramente se entremete en el pensamiento consciente”.

El hombre no es el único animal social que vive en comunidades, pero

ciertamente es el único que ha logrado cultura; esto es, cuyos modos de
responder a las exigencias de la vida son de tipo acumulativo (esto quiere decir
que se hereda) y mucho más variados que los de cualquier otra especie.
Resumiendo lo dicho, el hombre es el único animal constructor de
cultura. Así es como el binomio que parecía indisoluble denota que no lo es
tanto porque existen animales en sociedad pero sin cultura así es como hace
patente la distinción entre las dos expresiones "sociedad" y "cultura", pero que
sin embargo tiene relación.
Lo mismo se puede decir cuando consideramos la distinción entre la
conducta social que no es al mismo tiempo conducta cultural. En este caso, al
afirmar que el hombre es un animal social, que se relaciona mediante
instituciones Las instituciones sociales con orientaciones políticas y
económicas. El hombre al actuar en conjunto con sus semejantes provee la
base para las instituciones a diferencia del resto del reino animal.
Es importante hacer notar que si bien no existe el concepto de cultura en
los animales, si hay indicios de organizaciones sociales avanzadas tanto en el
reino animal como en el de los insectos que pueden denotar conductas
socialmente desarrolladas como los suricatos, que tienen una jerarquía y una
especialización del trabajo. A diferencia de los animales el hombre acumula
experiencia que se transmite de generación en generación, que es el resultado
de experiencias de actividades que desarrollaron las descendencias pasadas.
Los modelos, valores y símbolos que componen la cultura incluyen los
conocimientos, las ideas, el pensamiento y abarcan todas las formas de
expresión de los sentimientos, así como las reglas que rigen las acciones
objetivamente observables. Una de las características importantes es el
momento de adquisición o transmisión de la cultura. Ningún elemento cultural
se hereda biológicamente o genéticamente. La adquisición de la cultura es el
resultado de los diversos modos y mecanismos de aprendizaje…. Al mismo
tiempo, la cultura desempeña una función moldeadora de las personalidades
individuales. Dicho molde proporciona modos de pensamiento, conocimientos,
ideas, unos canales de expresión de los sentimientos y medios de satisfacer o
agudizar unas necesidades.
Se aprecia cómo es que estos mecanismos modos o procesos de aprendizaje, difusión
o transmisión de la cultura son llevados de distintas formas y lo que hacen es reforzar
conocimientos y modos de vida. Su transmisión o adquisición son en a través de
distintos modos que se tocaran en los siguientes temas a los cuales se denominarán
procesos, y es a través de la misma cultura como se transmite. Y esta adquisición es
en la medida en que los sujetos se apropian de la cultura, la remodelan y se ha
denominado que a partir del siglo XIX ha sido a través de tres fases principales, una
primera que se concentra en la conformación y estabilización de códigos o patrones
como posteriormente se abordarán, una segunda que se denominaría la
institucionalización de la cultura que es la definición de la personalidad de las
instituciones culturales (como el sistema educativo por mencionar alguno). Y una
tercera fase que sería la interrelación de la cultura que se refiere a dar a conocer la
cultura y es un proceso complejo y difuso.

Reconocer el proceso de endoculturización en el individuo a través del tiempo.

Este proceso se refiere a la transferencia de pautas de conducta de cada grupo
de una generación a otra, manteniendo estos patrones culturales similares. Esta
endoculturización es una experiencia de aprendizaje en parte consciente e
inconsciente donde una generación incita a la siguiente adoptar los modos de
comportarse tradicionales. Se basa en el control de la generación al premiar o
castigar a los niños por las conductas socialmente aceptadas. 83
Para Herskovits la endoculturización constituye el proceso consciente o
inconsciente de condicionamiento que tiene lugar en los límites sancionados por
determinadas costumbres. En los primeros años son condicionamientos
fundamentales como hábitos de comer, dormir, de hablar, de limpieza personal,
estos es de gran significación para la formación de la personalidad y hábitos del
adulto. Este proceso se da no solamente en la niñez si no en todas las etapas
de la vida del hombre.

“La asimilación cultural es la manera como se señala al proceso de integración de un

grupo etno-cultural tal como los inmigrantes, grupos étnicos minoritarios y otros
dentro de lo que se tiene establecido como lo común a una comunidad mayor o
dominante. La presunción de que dichos elementos generales son la garantía de la
convivencia cultural dentro de un estado o territorio, es la que motiva el inicio de
dicho proceso”. “En este proceso, el grupo que es absorbido y pierde por lo general su
originalidad de manera parcial o total como sus maneras de hablar, su dialecto, sus
peculiaridades en el habla, sus modos de ser y otros elementos de su identidad
cultural cuando entra en contacto con la sociedad o cultura dominante. La
asimilación puede ser voluntaria como es el caso por lo general de los inmigrantes o
puede ser forzada como puede ser el caso de muchas etnias minoritarias dentro de un
estado determinado en procesos de colonización. Procesos de asimilación cultural se
han presentado durante toda la historia de la humanidad y muchos han generado
nuevas culturas. Uno de los procesos de asimilación cultural contemporánea más
discutidos es el de la americanización que suele confundirse con uno más antiguo y
amplio denominado la occidentalización".
“La asimilación es también el estado de cambio. Esto ocurre por lo general con
los inmigrantes. Cuando nuevos inmigrantes llegan al país, las personas que los
rodean tratan de cambiarlos en lo que esa sociedad espera que ellos sean. Tarde o
temprano los inmigrantes dejan de lado ciertas prácticas que les identificaban con su
propia cultura y se vuelven algo similar a todos los demás a causa de la asimilación”.

El proceso de integración de un individuo a una sociedad específica se llama

socialización según Herskovits89. Es la adaptación del individuo al resto de sus
compañeros. Aquí podemos citar como ejemplo cuando un nuevo integrante de
un salón de clases llega el tendrá que irse adaptando al resto de sus compañeros y
establecer una posición con relación a ellos, esto establecerá el papel y la conducta
que desempeñara en la comunidad. Este procedimiento pasa al individuo por varias
etapas de maduración en las que se desempeña y comprende las conductas
permitidas y prohibidas. Podemos citar aquí como los ritos iniciáticos para las
fraternidades, pandillas o demás sociedades para ser aceptados dentro de la misma.
En los hombres este proceso es mucho más complejo que el de los animales ya que
este tiene la capacidad del lenguaje y la abstracción que permite heredar
conocimientos de una a otra generación diversificando y
aumentando su conocimiento acumulativo que como ya se abordó crea cultura,
esto significa que el proceso de adaptación incluye también el hacerlo a través
del acervo de tradiciones económicas, sociales, tecnológicas, religiosas,
estéticas, lingüísticas, que han heredado, aquí juega un papel primordial el
modo de vida de un pueblo.
Así es como el proceso de socialización en el humano tiene varias
etapas planteadas desde que la niñez donde construye su personalidad y como
va construyendo operativa y mentalmente el mundo social en el que tendrá que
convivir mediante la interacción. Así según Enrique Martín90 López es un
proceso con un triple objetivo:
1) Configurar la personalidad individual en interacción con los demás y
según los valores y normas de una cultura dada (proceso de personalización)
2) Transmitirle las formas y contenidos de esa cultura y en especial el
repertorio básico de formas de pensar, sentir y valorar, decidir y obrar
propias de esa cultura (proceso de culturización)
3) Integrarle en el sistema de papeles, posiciones e instituciones con sus
consiguientes repertorios de metas y de medios, que constituyen la
ordenación externa de la sociedad (proceso de socialización, en sentido estricto).
Transculturizacion: procesos de difusión o infiltración de complejos o rasgos
culturales de una a otra sociedad o grupo social, tiene lugar por contacto entre dos
culturas de diferente grado de evolución viniendo a ser como un efecto de desnivel
existente entre ellas en el contacto suele imponerse la conducta más evolucionada
con la absorción de la que es menos y esta por su parte puede sustituir en su
localización original aunque desnaturalizada por la influencia de la nueva cultura.

Multiculturismo: ingreso de diferentes culturas o grupos sociales ya constituidos en

otras formas culturales.