Biología

Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22) Biología

Capítulo

13
BOTÁNICA -
ORGANOGRAFÍA VEGETAL
FITOHORMONAS

MARCO TEÓRICO

Taxonomía vegetal
Uno de los principales objetivos de la biología es obtener err una pers-
pectiva de las diferentes especies que existen en la naturaleza.leza. Es
uraleza.
por ello que se hace necesario un medio para agrupar
upar a la a diver-
sidad de seres vivos para su estudio; este es un propósitoo de
d las
ciencias biológicas para asimilar la complejidad
mplejidad que presentan
preseenntan
dichos seres vivos, empezando por or los más sencillos para
parra al-l
canzar progresivamente a los que están mejor organizados.
organizadoos.
En 1753, Linneo establece un sistema de clasificación basado
basa ado
do
en los órganos de reproducción
ducción de las plantas:

 Criptógamas: Órganos
ganos de reproducción ocultos
 Fanerógamas: Órganos reproductivos visibles
• Dicotiledóneas
eas (dos cotiledones)
• Monocotiledóneas
dóneas (un cotiledón)

 Recuerda

La taxonomía es la rama de la biología que

nombra, describe y clasifica a los seres vivos,
tomando en cuenta sus similitudes estructu-
rales, funcionales, citogénicas, bioquímicas,
así como sus relaciones evolutivas. Carl von
Linneo (padre de la taxonomía - 1753), ideó
un sistema de clasificación basado en cate-
gorías taxonómicas.

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Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Clasificación

Clasificación actual Clasificación anterior

1. División Bryophytas
 Clase musgos
Briofitas
 Clase hepáticas
 Clase antocerotas
Criptógamas
2. División Psilofitas
3. División Licofitas
Pteridofitas
4. División Esfenofitas
5. División Pterofitas

6. División Cicadofitas
7. División Ginkgofitas Gimnospermas
8. División Coniferofitas
Fanerógamas
eróga
9. División Antofitas
 Clase dicotiledóneas
óneas Angiospermas
Angiospe
 Clase monocotiledóneas
nocotiledóneas

Características de avasculares
sculares (Bryophytas) Características de las vasculares inferiores
(Pteridofitas)
 Carecen de semilla, se reproducen por esporas.
 Tamaño pequeño  Cormofitas
Cormofiitas  Monoicas
 Provistas de talletos,
os, hojitas y rizoides.
ri  Traqueofitas
Traqueofita  Esporofitas
 Se reproducen por or alternancia de generacio-
nes. 1. División Psilofitas
Plantas sin hojas ni raíces, tallo bifurcado.
1. División Bryophytas (musgos y hepáti- Ejemplo: Psilotum.
cas)
Plantas terrestres, pequeñas, cuerpos for- 2. División Licofitas (licopodios)
mados por tallo, hojas y rizoides, viven Plantas con raíz, tallo y hojas pequeñas.
formando asociaciones, reproducción por Ejemplo: Licopodio.
alternancia de generaciones (metagénesis).
3. División Esfenofitas (cola de caballo)
Clase I. Hepática. De tallo aplanado.
Ejemplo: Marchantía. Con las hojas verticales, membranosas.
Ejemplo: Equisetum.
Clase II. Musgos. De tallo filiforme, hojas
aovado - lanceoladas. Ejemplos: Funoría, 4. División Pterofitas
polítricos, Sphagnum.
Clase Filicinae (helechos); viven en lugares
húmedos. Ejemplo: Helecho común, hele-
cho macho.

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2) Biología

1. Gimnospermas
 Observación
n
A. División Cicadofitas
Las divisiones anteriores se consideraban Son gimnospermas con hojas duras, com-
pertenecientes al tipo de pteridofitas. puestas, por lo regular grandes y pinnadas
que se parecen a los helechos y que pue-
den llegar a medir desde unos 5 cm hasta
3 metros y forman una corona en la parte
superior del tallo.

B. División Gink
Ginkgofitas
go
Características de las
as p
plantas
antas vasc
vasculares
res Fue un grgrupo
rupo muy
m bien representado en
(espermatofitas) el periodo
perriodo Pérmico
Pér pero actualmente el
 Poseen semilla. único sobreviviente
sob es Ginkgo biloba.
 Tienen raíces, tallos,
os, hojas y flores. La Ginkgo biloba es un árbol de tamaño
 Tamaño variado hastahast gran altura (secuoya: mediano, con tallo y raíz leñoso.
100 m de altura).
 Se reproducen por semilla.
milla
 Se desarrollan en diferentes ambientes.
 Se dividen en
Gimmospermas Angiospermas
(gymnos: desnudo, (angi: cubierta,
sperma: semilla) sperma: semilla)
 Semilla cubierta
 Semilla desnuda  Presencia de flor
 Flor unisexual hermafrodita
 Desarrolla en dife-  Desarrollo en dife-
rentes ambientes rentes ambientes
 Monoicas  Flores completas
 Consistencia y hermafroditas
leñosa  Consistencia semi-
leñosa, herbácea

273
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

C. División Coniferofitas  Familia Liliaceae

Son el grupo más grande de las gimnos- Plantas la mayoría anuales y de tallo sub-
permas modernas, con cerca de 300 espe- terráneo, flores con seis pétalos y estam-
cies. Son comunes en las regiones templa- bres. Ejemplos: azucena, zarzaparrilla, ce-
das y frío templadas. bolla, tulipán, espárragos, ajos.
Los árboles más abundantes son los pino,
pertenecientes al género Pinus spp.  Familia Amaryllidaceae
Plantas semejantes a las anteriores pero
con ovario ínfero. Ejemplos: narciso,
agave, gladiolos, amarilis.

B. Clase dicotiledóneas
Semillas con dos cotiledones, flores tetrá-
meras o pentámeras, raíz pivotante.

 Monoclamídeas
ídeas
Flores sin verdadero
ade periogonio, pre-
sentann brácteas
brá s o carecen
c de envoltura.
Ejemplos:
E plos abedul,
bedu aliso, encinas y ro-
bles (quercus),
(qu rcus), sauces, pimiento blanco
(piper),
(piper , ortigas,
ortig , ficus, cardenal.

 Dialipétalas
Flores con
c pétalos libres. Las familias
2. Angiospermas
más
má importantes son:
ntof
A. División Antofitas
• Familia Leguminosas: Plantas
noco
a. Clase monocotiledóneas
anuales, bienales y perennes, fruto
Semillas con un cotiledón flores tríme-
en legumbres, hojas compuestas par
ras, raíz fasciculada.
o imparipinnadas. Ejemplos: frijol,
tacón, garbanzo, retama, pallar, ceibo.
 Familia Gramineae
Generalmente plantas herbáceas, • Familia Crucíferas: Plantas la ma-
inflorescencia en espiga y fruto en yoría herbáceas, fruto silicua, flor con
cariópside. Hojas simples alternas, cuatro sépalos y pétalos, inflorescen-
lineales, con lígula, paralelinervia. cia en racimo. Ejemplos: alhelí, repo-
 Familia Palmaceae llo, coliflor, mostaza, rábano, berro.

Plantas perennes, dioicas, de tallo • Familia Malváceas: Plantas anua-

columnar, flores masculinas y feme- les y perennes, flor con falso cáliz,
ninas trímeras o con seis pétalos. estambres unidos por un filamento.
Ejemplos: palma del dátil, coco- Ejemplos: algodón, cucarda, malva,
tero, bombonaje, aguaje, chonta, abutilón, lavatera.
washingtonia.

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2) Biología

• Familia Umbelíferas. Plantas he- Tejido (nivel tisular)

terogéneas, inflorescencia en umbela Conjunto, reunión o asociación de células seme-
compuesta, fruto diaquenio, hojas jantes que tienen un mismo origen y cumplen una
muy divididas. Ejemplos: hinojo, za- función común.
nahoria, perejil, anís, culantro, cicuta. Los tejidos vegetales cumplen múltiples funciones
para facilitar la conservación, crecimiento, desa-
 Simpétalas
rrollo de la planta, tan igual como los aparatos y
Flores con pétalos soldados. Las princi- sistemas lo hacen en animales.
pales familias son las siguientes
• Familias Labiadas. Plantas en su Origen
mayoría anuales, tallo cuadrangu- Después de la germinación, el embrión está pre-
lar, hojas opuestas, fruto tetraque- sente en la semilla por la herencia genética, y con
nio, corola en forma de un labio. la estimulación hormonal inicia el proceso de proli-
Ejemplos: salvia roja, albahaca, feración celular (mitosis) generándose los primeros
hierbabuena, romero, toronjil, oré- tejidos meristemos (embrionarios) para,
ejidos llamados meristemo
gano, salvia real. tejidos maduros (adultos).
luego, determinar a los tejido
• Familia Solanáceas. Plantas
anuales y perennes, frutouto en baya
ba Clasificación
Cla
o cápsula. Ejemplos:: papa,, tabaco,
o, Los tejidos pueden serr clasificados
cla tomando en
tomate, pepino, ají, berenjena,
berrenjena, cha- capacidad de reproducción,
cuenta la capacida re el grado de
mico, floripondio.
ndio. diferenciación y laa especialización
espe que presentan
• Familia Rubiá
Rubiáceas.
eas. Planta
Plantas her-
er- sus células y, básicamente,
amente la función que puedan
básicam
báceas o leñosas,
leñ as, hojass opuestas,
o desempeñar.
desempeñ ñar. Estos
os criterios,
Esto criter existen 2 grandes gru-
ovario ínfero.
ínfe Propias
Prop dee las regio- meristemáticos (embrionarios) y
pos: los tejidos mer
nes tropicales.
ropi Ejemplos: cafeto,
Eje f , adultos (diferenciados).
los tejidos adult
rubia, espérula,
esp Galium.
1. Tejidos meristemáticos
• Familia a Compuestas. Plantas
heterogéneas,
as, inflorescencia en ca-
c Se les conoce también como embrionarios o
pítulo, fruto aquenio. Ejemplos: gi- formadores. Se ubican en partes activas de la
rasol, amargón, xinea, crisantemo, planta, así como en los extremos laterales.
margarita, alcachofa, huamanripa, Se encuentran formados por las células vivas
escorzonera. de forma isodiamétricas o esféricas, con las
siguientes características:
HISTOLOGÍA VEGETAL  Pequeñas en tamaño
(Anatomía microscópica vegetal)  No sufren modificaciones en sus paredes.
Las plantas angiospermas ocupan una gran diver-  El citoplasma contiene abundantes ribo-
sidad de ambientes terrestres; sin embargo, todas somas.
presentan una estructura básica con sistema radi-  Sin vacuola central, pero sí pequeñas va-
cular y vástago, sistemas contiguos. Se observa la cuolas
innovación más importante para la superioridad  Carecen de cloroplastos y cromoplastos.
del individuo: el tejido vascular es útil para el  Poseen protoplastidios.
transporte de agua y nutrientes.  Presentan núcleo voluminoso.

275
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

 Se encuentran en constante división por El cámbium puede ser de dos tipos.

mitosis.
A. Cámbium vascular: Se ubica en la capa
 Producción de la mayoría de hormonas
más interna en forma de anillo, formando.
 Son las primeras en aparecer después de
Xilema: Dispuesto hacia el interior (savia
ocurrida la germinación.
bruta).
Por la función que ellos realizan encontramos Floema: Hacia el exterior (savia elabora-
dos tipos. da).

A. Meristemo primario o apical: Se le B. Cámbium suberógeno o felógeno: Se

ubica en las regiones y zonas terminales ubica en la capa más externa en forma de
de la planta, como las yemas de los tallos anillo, formando
y el cono vegetativo en la raíz. Se encarga Súber: El corcho hacia el exterior.
del crecimiento longitudinal de la planta. Felodermis: Donde se origina el parénqui-
ma y los tejidos mecánicos o de soporte
B. Meristemo secundario o lateral: Tam- hacia el interior.
bién se le denomina cámbium. Se localiza
a lo largo de la raíz, el tallo, las ramas y los
pecíolos. Es responsable del crecimiento
ecimiento
o
lateral (grosor) de la planta.

TEJIDO
O MERISTEMÁTICO
STEMÁT PRIMARIO
PRIMARI
PR IO

Primordio
foliar Núcleo

Pared
Grupo apical
primaria
del inicio
Células madre
Cromosoma
centrales

Zona
periférica
Corte longitudinal de la yema apical Células meristemáticas

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Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

TEJIDO MERISTEMÁTICO
FUNCIONES DE LOS MERISTEMOS Y DIVISIÓN DEL CÁMBIUM
— Crecimiento primario (=elongación) —

Meristemo apical
del brote

Floema La célula de
Meristemo de cámbium
cámbium

Xilema La célula de
cámbium se divide
Primer año de
La célula interna se crecimiento
Crecimiento transforma en xilema
— secundario — La otra célula del
(- circunferencia) cámbium se divide

La célula externa
ext se
Meristemo apical
cal transformaa en floema
ma
de la raíz

2. Tejidos adultos o definitivos

nitivos a.. Epidermi
Epidermis
Cubre todo el cuerpo
uer de las plantas, es el
Se caracteriza a partir
artir de los meristemos,
encargado ded la protección
p del cuerpo de
siempre que se produzca la proliferación,
la planta,
ta, respiración,
planta respira pasaje de la luz, re-
diferenciación y especialización celular. Son
conocimiento
connocimien de patógenos, etc. Externa-
estructuras tisulares
ares permanentes, cumplen
mente, presenta cutícula, que es una capa
mente
funciones específicas
íficas en toda la planta. Se les
constituida por cutina y ceras; es delgada
clasifica de acuerdo
rdo a la función que pueden
en plantas mesofíticas y acuáticas y puede
realizar en:
adquirir considerable espesor en las xerófi-
tas, como protección contra la desecación.
A. Tejidos de protección
Existen 2 tipos de tejidos protectores.

A la izquierda, epidermis de
belamcanda (Belamcanda chi-
nensis), monocotiledónea. Note
las células ordenadas en fila, la
fosa de los estomas y la protru-
sión del núcleo; MEB 300x. A la
derecha, epidermis de la trepa-
dora serjania (Serjania commu-
nis), note el pelo glandular y los
estomas, MEB 600x.

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Es un tejido formado por una sola capa de cé- Células oclusivas

lulas, algunas plantas presentan varias capas
Epidermis
denominándose epidermis pluriestratificada. de una gra-
Ejemplos: hoja de Gomero, Ficus sp. mínea; note
el aparato
La epidermis es un tejido complejo forma- estomático
do por varios tipos de células: oval y los
pelos sim-
 Células epidérmicas propiamente di- ples en for-
chas: Son células vivas, alargadas en el ma de agui-
jones.
mismo sentido de la lámina foliar; en vista
superficial, las paredes pueden ser ondu- En las gramíneas y ciperáceas, las célu-
ladas o rectas. las oclusivas son halteriformes (forma de
La función de la epidermis es evitar la de- pesas de gimnasta) con dos células anexas
secación de la planta y permitir el inter- laterales.
cambio gaseoso. Presenta modificaciones  Idioblastos:
dioblastos: Células
C con cristales de sí-
como son las siguientes: lice, mucílagos, gomas,
gom células buliformes
(encargadas
(encargad de enrollar
nrol las hojas de Gra-
 Aparatos estomáticos: Son pares ares de míneas ante la pérdida
rdid de agua), esclerei-
células especializadas en el intercambio
intercammbio das en la epidermis
epi mis de
d semillas, etc.
gaseoso con el medio ambiente,
mbiente, a la vez
 Tricomas o pelos:
pelo Son apéndices epi-
que se encargan de regularegular la transpira-
dérmicos, varían ampliamente en su
ción. Cada estoma está constituida
constituida por un
forma y función,
ón, siendo
funció s útiles en la clasi-
par de células de forma arriñonada llama-
ficación taxonómica.
taxonóm Se distinguen nume-
das células oclusivas;
usiva poseen núcleo y or-
rosos tipos.
gánulos celulares
ares comoo cloroplastos. Entre
las dos célulasas oclusivas
o vas hay un pequeño Glandulares:
Glandul Secretan diferentes sustan-
orificio llamado
ado ostiolo.
o. El estoma puede cias, como soluciones salinas (en plantas
estar rodeado o de células anexas,
anexas cuyacu halófitas), azucaradas (néctar), gomas o
cantidad y disposición
posición determina el tipo mucílagos. Normalmente, presentan un
de aparato estomático: anomocítico, íti para- pie y una cabezuela secretora.
cítico, diacítico, anisocítico, tetracítico, etc.

A la derecha, pelos
simples y glandula-
res del malvón (Pe-
largonium sp), MEB
250x. A la izquier-
da, pelos estrellados
del lapacho amarillo
(Tabebuia sp), MEB
850x.

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Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Peridermis
Presente en tallos leñosos. Está conforma-
da por tres tipos de células.
 Suberógenas: Forman el cámbium sube-
rógeno, que es la capa generatriz.
 Suberosas: Células muertas impregna-
das de suberina que forman el corcho.
 Felodérmicas: Células parenquimáticas
que almacenan sustancias nutritivas. Exis-
ten únicamente en las partes adultas de la
planta, presentan lenticelas que realizan el
intercambio gaseoso.

B. Tejidos de soporte
Esquema de células de co
colénquima en corte
Llamados también de sostén o mecáni- ni- transversal.
ersa
co. Se encargan de formar el armazónmazón o b. Esclerénquima
b scleré ma
esqueleto de la planta. Constituyen n las
nstituyen
células del esclerénquima
Las célula es se carac-
partes duras del vegetal y sirven de sopor-
sopo
or-
terizan por
por tener
ten paredes secundarias
te a todas las partes blandas
blandas del vegetal.
vegetal.
engrosadas,
engros adas, al igual que las del colén-
Existen dos tipos dee tejidos
tejidos mecánicos
mecánicos de-
quima
qui ma sirven
sirv de
d soporte a la planta.
nominados colénquima
nquim y esclerénquima.
esc rénquima.
células
Son céélulas muertas
m a la madurez, inca-
paces
paaces de dividirse.
di Se diferencian dos
a. Colénquima
ma
tipos de células: fibras y esclereidas.
Las células
as del colénquima
olénquima constitu-
Fibras: Células alargadas, estrechas.
yen el tejido
ido de sosténn de plantas jó-
A menudo se encuentran unidas en un
venes y herbáceas.
rbáceas. Son células vivas a
manojo.
la madurez, poseen
seen paredes primarias
prim
más ensanchadas en algunas zonas. Esclereidas: Son células cortas de
De acuerdo a la forma de las células diversas formas: las braquiesclereidas
y la ubicación del engrosamiento de son más o menos isodiamétricas, for-
las paredes, se reconocen varios tipos man las estructuras arenosas en el fruto
de colénquima: angular, tangencial y del peral, macroesclereidas con formas
lacunar. Se encuentran generalmente de varilla, osteoesclereidas, con forma
debajo de la epidermis en tallos y hojas de hueso, junto a las anteriores son
de dicotiledóneas, especialmente en comunes en cubiertas seminales; as-
rincones angulares de los tallos. troesclereidas, con formas estrelladas y
ramificadas (en peciolos y hojas).

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Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

C. Tejido parenquimáticos
Fundamentales o de elaboración. Consti-
tuidos generalmente por células isodiamé-
tricas, de paredes delgadas con núcleos Esquema de
pequeños, algunos tipos dejan espacios las células
entre sí (meatos). Dependiendo de la fun- parenquimá-
ción que realicen se dividen en clorofiliano ticas
y de reserva.

a. Clorofiliano: Realiza la fotosíntesis, en

hojas y tallo verdes. El parénquima en
empalizada está formado por células alar-
gadas, ubicadas debajo del tejido epidér-
mico de las hojas. El parénquima espon-
joso o lagunoso se encuentra debajo del
parénquima en empalizada, y se especia-
liza, además de la fotosíntesis, en el inter-
cambio gaseoso.

b. Reservante: Especializado
zado en acumular
sustancias de reserva,
va, almidón, lípidos,
proteínas. Común n en raíces, bulbos, rizo-
mas, tubérculos y semillas. Puede ser:
s

Imagen de micrmicroscopía electrónica de barrido

(MEB) de lalas células del parénquima medular de
tallo de amor seco (Bidens pilosa) 340x.
un tall

Fig. a Fig. b
Fig. a: Parénquima
reservante de lente-
ja (Lens culinaris)
con granos de almi-
dón, MEB 850x.
Fig. b: Parén-
quima de achira,
(Canna sp) planta
acuática de Para-
ná conocida como
“estrella flotante”,
note la forma es-
trellada de las cé-
lulas, MEB 230x.

280
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Aerífero: Almacenan aire en los espacios y ahusadas, imperforadas, es decir sus

intercelulares. Típico de plantas acuáticas paredes terminales conectan filas de
y flotantes. Ejemplo: lirio de agua. células.
Acuífero: Almacenan agua para el man- Los miembros de vaso: Aparecen
tenimiento fisiológico de las plantas xerófi- en las angiospermas, el amplio grupo
tas. Ejemplos: cactus. vegetal de más reciente evolución;
son células cortas, anchas de paredes
Amiláceo: Contiene almidones como el secundarias gruesas, se diferencian de
caso de tubérculos. Ejemplo: papa y en los las traqueidas por ser elementos perfo-
tejidos nutricios de las semillas, maíz, trigo, rados: sus paredes terminales pueden
cebada, quinua, soya. estar totalmente perforadas (placa de
perforación simple) o estar dividida
D. Tejidos vasculares por barras (placa de perforación esca-
Conductor o de transporte. Está consti- leriforme) o formar una red (placa de
tuido a partir del cámbium vascular, sus perforación reticulada).
ret
células son cilíndricas disponiéndose de
tal manera que forman tubos o vasoss con-
ductores, que transportan sustancias
ancias inor-
ino
or-
gánicas: agua, sales minerales
les o sustancias
susstancias
orgánicas, glúcidos, proteínas,
roteínass, lípidos
os y
lípido
hormonas.
Miembros de
Existen dos tipos:
s: xilema
xilema y floema.
flo ma. vaso del xilema

a. Xilema
Es un tejido
jido complejo
plejo formado por
varios tipos
os celulares. Su función es la
conducción de agua y minerales desde
la raíz hasta las hojas.
hojas Entre las células
cé
que forman este tejido complejo se di-
ferencian:
Miembros de
Células conductoras o elementos vaso en el xile-
traqueales. Son elementos muertos a ma de quebra-
la madurez, sirven para la conducción cho blanco
vertical y el sostén. Se distinguen tra-
queidas y miembros de vasos, ambos
tienen paredes secundarias, gruesas,
impregnadas con lignina (se tiñen de
rojo con safranina-O).
b. Floema
Las traqueidas. Son las más primiti-
vas de los dos tipos de células, se en- Las células del floema conducen alimen-
cuentran en las gimnospermas, plantas tos producidos por la fotosíntesis, desde
vasculares antiguas; son células largas las hojas al resto de la planta. Son vivas en

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Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

la madurez y en preparados histológicos A. Nectarios

coloreados con Fast Green toman el color Las células se encuentran en la base
verde. Las células del floema están ubica- de los pétalos de la flor, sintetizando el
das por fuera del xilema. Los elementos néctar, que constituye el alimento de
cribosos de este tejido son las células cri- algunos insectos o aves.
bosas en las gimnospermas y los miem-
bros de tubos cribosos con sus respectivas B. Cavidades secretoras
células acompañantes en las angiosper- Almacenan sustancias de origen lisíge-
mas. Las células acompañantes conservan no. Ejemplo: cáscara de naranja.
sus núcleos y controlan los tubos cribosos
C. Pelos glandulares
vecinos. El alimento disuelto, como la sa-
carosa, circula a través de las áreas cribo- Capacitados para generar aceites esen-
sas que conectan estas células entre sí. ciales, mucílagos.

Al ser un tejido complejo también presen- D. Tubos laticíferos

ta células parenquimáticas para almacena- Constituidos por células especializadas
miento y fibras y esclereidas como sostén. en la formación
ción de
d látex, como en la
higuera y el caucho.
uch
5. Tejidos secretores
Es el tejido encargado dee la elaboración,
ela
aboración
ón,
almacenamiento y secreción
creción de sustancias
susttancias
que resultan del metabolismo
metabolismo celular y,
por ende, tisular.r. Las células
élulas vivas adop-
op-
tan diferentes formas
orma y tamaños,
tam os, constitu-
yendo a las siguientes
iguie s estructuras
es ras secreto-
ras: nectarios,
s, cavidades
c des secretoras, pelos
l
glandulares, tubos
tubo laticíferos.
feros.

282
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

ORGANOGRAFÍA VEGETAL
(Cormofitas)

Se cree que todas las plantas actuales tienen como antepasado

común a un grupo de algas. Este grupo evolucionó, dando
lugar a unas plantas muy primitivas que conquistaron el me-
dio terrestre. A diferencia de las algas, estas primeras plantas
tenían tejidos que les permitían vivir fuera del agua.

Definición del cormo

Término básico usado para describir el sistema radicular

(raíz) y el sistema del vástago (tallo y hoja) que integran una
planta. De ahí la descripción de ciertas plantas: cormofitas.
Raí de cebolla
Raíz
Sistema radicular
1. La raíz
Es el órgano de la planta, generalmente
almente subterráneo, eo, encargado
encar de absorber
ab del
d suelo el agua con
sustancias disueltas en ella y sostenerr o fijarr la planta. Se origina
origi a partir
par de la radícula del embrión,
contenido en la semilla o de una yema adventicia.
a
adventici cia.
Sus principales características
erísticas son las siguientes:
 Geotropismo positivo
ositivo
 Fototropismo negativo
 Hidrotropismo
mo positivo
 Ausencia de yemas
yem
A. Clasificación
a. Según su origen
 Embrionaria: Se origina de la radícula del embrión. Ejemplo: frijol.
 Adventicia: Se origina de cualquier otro órgano de la planta. Ejemplo: papa, helecho.
b. Por su forma
 Pivotante o napiforme: Ejemplos: raíz típica o axonoforma, zanahoria, nabo.
 Fibrosa o fasciculada: Ejemplos: trigo, maíz, sorgo.
c. Por su modificación
 Parásitas o haustorias: Raíces que meten en otras plantas perjudicándolas. Ejemplos: cuscuta,
muérdago.
 Fúlcreas o zancos: Raíz de apoyo. Ejemplos: higuera de las pagodas, maíz.
 Velamen: Crece encima de otra planta sin afectarla. Ejemplo: orquídea.

283
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

B. Estructura externa de
e la ra
raíz
íz
a. Cuello: Comunica ca con
co el tallo.
tal
b. Zona suberificada:
ficad Se caracteriza por
tener células con paredes gruesas, las cuales
tiene suberina,
a, sustancia que la hace imper-
meable.
c. Zona pilífera: a: Es la zona absorbente con
gran número de pelos radicales que efectúan
efect
la absorción del agua y sales minerales del
terreno.
d. Zona de crecimiento: Es la zona de la raíz
que crece junto con el tallo y las hojas.
e. Cofia: Es la encargada de abrir camino para
el crecimiento de la raíz, y a la vez la de el
resto de la planta.
f. Zona desnuda o terminal: Es la parte que
une la zona pilífera con la cofia y la zona de
crecimiento.

284
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

C. Estructura interna de la pared

a. Estructura primaria
 Corteza: Epidermis: Fina capa de tejido superficial que envuelve la raíz.
• Parénquima cortical
• Endodermis: Capa más interna del parénquima de la raíz.
• Contiene células de pasaje especiales. Los líquidos difundidos entre las células del parénqui-
ma, en lugar de hacerlo a través de ellos, son dirigidos por las células de pasaje hacia la zona
central del tejido vascular.
 Cilindro central: Periciclo: Formado por células parenquimatosas que alternan con las de la
endodermis y de donde salen las raíces secundarias.
• Vasos conductores: Floema distribuye el alimento producido en las hojas hacia la raíz y otras
partes de la planta. Xilema transporta el agua a traves de la planta y está formada por fibras.
• Médula: Zona central de tejido. Se llama médula cuando la raíz ha desarrollado un cilindro
vascular.

b. Estructura secundaria
 Corteza: Epidermis: Capa que envuelve la estructura secundaria.
• Felógeno: Capa celular que surge hacia el exterior de la raíz en plantas viejas. Es una zona
celular en continua división y produce nuevas capas: el felodermo y el felema.
• Parénquima cortical: Cubre, por dentro de la epidermis, espacios con aire.
• Endodermis: Son una capa de células de pasaje en donde se almacena el líquido del pa-
rénquima hacia el tejido vascular.

285
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

 Cilindro central: Periciclo: Constituido por células del parénquima que con la alteración de las
células de la endodermis forman “raíces hijas”.
• Cámbium: Producen más floema y xilema. Esta región se denomina meristema.
• Vasos conductores: Floema transporta el alimento de las hojas hacia la raíz. Xilema trans-
porta el agua de la raíz hacia toda la planta.
• Médula: Almacena alimento en el cilindro vascular.

D. Funciones
Las funciones relacionadas con la raíz son las siguientes:
 Fijación
 Absorción
 Almacenamiento (tuberosa)
Además, se debe mencionar que muchas raíces tienen aplicaciones en la alimentación (zanahoria,
yuca), industria (yacón), medicina (valeriana).

Sistema de vástago
1. Tallo
Es el órgano vegetativo de lass plantas cormofitas que crece en sentido contrario
contrar al de la raíz y sirve
de soporte a las hojas, flores
res y frutos (los rizomas son tallos subterráneos). Se originan a partir de la
gemula del embrión contenido
ntenido en la semilla o de una yema vegetativa.
Sus principales características
aracterísticas son las siguientes:
 Geotropismo negativo (excepto tubérculos, bulbos, rizomas)
 Fototropismo positivo
pos
 Hidrotropismo
mo negativo
 Presencia de yemas que son estructuras
estructuras formadas por
po tejido meristemático primario. Se dividen de
acuerdo a los siguientes
iguientes criterios:
Según la posición que ocupan en el tallo, las yemas se clasifican:
 Terminales: Situadas en el extremo de un brote
 Axilares: Situadas en las axilas de las hojas
 Adventicias: Se forman sobre madera vieja en sitios donde se produzca una importante acumu-
lación de savia.
Según su desarrollo una vez formadas:
 Yemas de madera: Yemas pequeñas y puntiagudas que originan brotes
 Yemas de flor: Forma más o menos redondeada; son de tamaño menor y dan lugar a una o
varias flores.
 Filaceas: Originan hojas.
 Vegetativas: Originan ramas de tallo.

286
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

A. Clasificación de los tallos

Se pueden clasificar atendiendo a varios criterios.
a. Duración
Anuales: Viven un año aproximadamente.
Bianuales: Viven aproximadamente dos años.
Perennes: Viven más de dos años.
b. Aéreos o epigeos: Crecen encima del suelo.
Erguidos: Crecen verticales al suelo.
Herbáceos: Son tiernos y flexibles.
Leñosos: Son rígidos y duros.
Semileñosos: Consistencia intermedia.
Acaule: Ejemplo: “acelga”
 No erguidos: Crecen paralelos al suelo.
Rastrero: Grass
Postrado: Zapallo
os
c. Subterráneos o hipogenos
Rizoma: Tallo que crece horizontalmente bajo tierra. Las yemas de este tallo emiten brotes que
salen al exterior y desarrollan hojas. Ejemplos: kion, plátano.
Tubérculo: Porción de tallo subterráneo lleno de sustancias de reser reserva. Sus yemas originan
alen al exter
brotes que salen exterior. Eje
Ejemplos:: papa, olluco.
Bulbo: Tallo
llo muy corto que lleva unas raíces fibrosas en la parte inferior y una yema en la parte
superior que está protegida por catafilos. Ejemplos: cebolla, ajo, azucena.
ifica
d. Tallos modificados
Zarcillo. Ejemplo:
jemplo: vid
Filocladio. Ejemplo:
l cactus

B. Funciones
El tallo es un órgano vegetal
que cumple las siguientes fun-
ciones: Hojas
carnosas
Sustenta las hojas, las flores
y los frutos. Yema
Conduce la savia hacia las Pesco
diferentes partes del vegetal.
Los tallos que tienen color Raíces
verde elaboran savia. Rizoma
Algunos tallos acumulan Tubérculo Bulbo
sustancias de reserva.

287
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

C. Estructura del tallo

Estructuralmente, el tallo forma los tejidos de su estructura primaria por diferenciación a partir de
los meristemos primarios.
Si observamos en el microscopio un corte transversal realizado por debajo de la yema terminal,
se distinguen, de fuera a adentro, una capa única de células epidérmicas, seguida de la corteza o
zona subepidérmica formada por varias capas celulares. El cilindro vascular central está formado
por floema y xilema; y la médula, de mayor diámetro que en los tallos leñosos; esta, cuando existe,
ocupa el centro del tallo. La médula está formada por grandes células parenquimáticas, en oca-
siones, lignificadas. Puede llegar a ocupar la totalidad del tallo, como ocurre en el tubérculo de la
patata o en el saúco.
A nivel de la zona subepidérmica y en posición periférica, suelen presentarse capas o cordones de
colénquima, que aseguran la resistencia y elasticidad del órgano. Tanto las células más exteriores
de colénquima como las de parénquima de la corteza, pueden tener cloroplastos y, por tanto, rea-
lizar fotosíntesis; en este caso, se designa el conjunto de estas células como clorénquima. También
pueden encontrarse en la corteza (parénquima cortical),
ortical), sobre todo en monocotiledóneas,
mo fibras
esclerenquimatosas (células muertas o esclerénquima)
erénquima) y esclereidas.

288
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

2. Hoja
Es el órgano fundamental para la nutrición autótrofa de una planta.
Se forma a partir de yemas foliáceas.
El origen es exógeno: su crecimiento es limitado y se efectua por la base.

A. Partes de la hoja
Las hojas poseen varios colores, formas y tamaños. Considerando una hoja verde o normal, pre-
senta las siguientes partes:
a. Limbo (parte ensanchada de la hoja)
b. Peciolo (parte prolongada y estrecha que sostiene el limbo)
c. Vaina (dilatación de la base del peciolo)

B. Estructura de la hoja
a. Peciolo: Tiene la misma estructura que el tallo. Comprende
 una epidermis cutinizada, provistas de estomas, un parénquima, irregular y verde, por los
cloroleucocitos.
 varios manojos liberoleñosos dispuestos en arco con la concavidad hacia arriba. La madera
ocupa la parte superior y el líber, la inferior.
b. Limbo: Comprende
 la epidermis superior formada por las células ricas en protoplasma y clorofila.
 la parénquima o mesófilo, formado por células ricas en protoplasma y clorofila.
 las células superiores son regulares, unidas sin dejar espacios libres; las células inferiores,
irregulares y con lagunas llenas de aire.

289
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

C. Clases
Se distinguen los siguientes tipos de hojas:
a. Hoja bráctea, se encuentra en la base una fibra que brinda protección.
b. Hoja catáfila o inferior (cebolla)
c. Hoja verde o normal
d. Hojas sexuales (estambres o carpelos)
e. Hojas que forman la envoltura floral (sépalos, pétalos)
D. Funciones
a. Órganos protectores, convirtiéndose en escamas para envolver las yemas
b. Órganos de reservas, escamas de los lóbulos (cebolla)
c. Órganos de fijación, transformándose en zarcillas (arverjas)
d. Órganos de respiración, de transpiración y de asimilación

FITOHORMONAS
En los últimos años, se ha prestado mucha atención a las sustancias que regulan el desarrollo de los vege-
tales. Estas son denominadas fitohormonas, dentro de las que destacan el ácido abscísico, auxinas, etileno,
giberelinas y citocininas. Cada una de estas sustancias ejerce complejos y variados efectos en el crecimiento
dependiendo de la especie de la planta, de la parte afectada, de condiciones internas y ambientales.
Es probable que cada una de las diversas sustancias reguladoras del crecimiento inician o bloquean una
cadena de reacciones, cada una de ellas dependiente de la anterior. Las células de la raíz no necesariamente
responden a cierta fitohormona, de la misma manera que el tallo; además, los efectos de las fitohormonas
pueden ser diferentes en presencia de luz que de oscuridad o a temperaturas diferentes.

290
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Experimento de Darwin con semillas de alpiste

Arriba, algunas plantas están descubiertas; a otras
se les cubre la punta; y a en otras se cubre la planta
con excepción de la a punta. Después de la exposición
bajo), las plantas descubiertas y las
a la luz lateral (abajo),
otalidad, con excepción de la punta,
cubiertas en su totalidad,
se inclinan hacia la luz; las plantas cuyas puntas están
tro) siguen creciendo hacia arriba. La
descubiertas (centro)
conclusión de Darwin win es que la punta del brote es sen-
sible a luz y que liberaa alguna influencia que desciende
de
por el tallo y motiva el cambio de dirección.

Auxinas
Son las hormonas más conocidas y las más abundantes. La auxina es el ácido indolacético (AIA). Esta au-
xina también se encuentra en algas y hongos. En concentraciones óptimas, estimula el alargamiento celular;
a nivel de yemas laterales, inhibe su desarrollo (dominancia apical).
La existencia de las auxinas fue descubierta mediante una investigación sobre respuesta de las plantas a la
luz. El conocimiento de que las plantas, durante su crecimiento, se vuelvan hacia la luz es antiguo. Darwin
encontró que el coleóptilo del alpiste se vuelve fuertemente hacia la luz, efectuándose la curvatura bastante
abajo de la planta meristemática. Si la punta del coleóptilo se cubre con una pequeña capucha a prueba de
luz, no se presenta encorvamiento, aun cuando la parte que debería encorvarse está por completo expuesta.
Darwin concluyó correctamente que el estímulo percibido por el ápice es, en alguna forma, transmitido a
la parte baja del coleóptilo. Otros experimentos surgieron que el estímulo es transmitido por una sustancia
química que se forma en ápice y emigra hacia abajo.

291
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Al parecer, la luz destruye la auxina en los meristemos, la mayor destrucción de la auxina se efectuaría en
el lado que recibe más luz. El lado menos iluminado se alarga con más rapidez que el lado iluminado y el
brote se curva hacia la luz. La respuesta direccional a la luz es llamada fototropismo.
Giberelinas
Por la década de 1920, se estudiaba la enfermedad de la plántula tonta, en la cual las plántulas jóvenes del
arroz adoptan en extremo una forma delgada, se echan y, finalmente, mueren. La causa de estos síntomas
es un hongo que produce una sustancia química llamada giberelina.
Las giberelinas promueven la elongación del tallo en muchas plantas, induciendo tanto a la elongación
como a la división celular. Estimulan la floración en plantas de día largo. Al igual que las auxinas, influyen
en el desarrollo de frutos. Participan, así mismo, en el proceso de germinación de ciertas semillas estimu-
lando la formación de amilasas.
Citocininas
Inducen la división y la diferenciación celular, interactúan como auxinas durante la formación de órganos
como raícez y tallos. Citocininas y auxinas también interactúan
actúan en el control de la dominancia apical, de
manera antagónica, puesto que las citocininas favorecen
vorecen el desarrollo de ramas. Además,
Ad las citocininas
retardan la senescencia (envejecimiento) de la planta.
Etileno
Es una hormona gaseosa que inhibe nhibe el alargamiento celular, promueve la germinación
germin de las semillas y
participa en las respuestas vegetales
getales a las lesiones o la invasión por microorganismos
microorganism patógenos. Participa,
además, en la maduración n de los frutos. Se ha sugerido que el etileno actúa como la hormona que induce
la abscisión foliar; sin embargo,
mbargo, en realidad, la abscisión se encuentra bajo el control
contro de dos hormonas anta-
gónicas: etileno y auxina.
na. Cuando la hoja envejece y se aproxima el otoño, la concentración
con foliar de auxina
disminuye y la del etileno
leno aumenta. Probablemente, también participen citocininas
ci en la abscisión; esta, al
igual que las auxinas, s, disminuye conforme el tejido foliar envejece. Induce
In a cambios en las respuestas de
la planta a determinados
ados factores del estrés.
Ácido abscísico
Su nombre fue una elección desafortunada. Dicha sustancia participa principalmente en la latencia de
las semillas y no induce a la abscisión en la mayoría de las plantas. Algunas veces se denomina hormona
vegetal del estrés porque induce cambios en los tejidos vegetales expuestos a condiciones desfavorables
(estresados), como congelación, alta salinidad y sequía (en esto se parece al etileno); su elevada concentra-
ción evita la germinación.

 Recuerda

Además de las cinco principales hormonas vegetales, varias otras sustancias participan en aspectos
específicos del crecimiento y el desarrollo vegetal. Cuatro de tales reguladores químicos son polia-
minas, polipéptidos, oligosacáridos y ácido salicífilo. En la actualidad, no es mucho lo que se sabe
acerca de la función de estos agentes, pero todos son objeto de intensa investigación.

292
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Fitohormona Función
Ácido abscísico Inhibición de germinación. Cierre de estomas
Induce germinación
Giberelinas (florígenos) División y elongación celular
Estimula floración
División y diferenciación celular
Citocininas Induce desarrollo de yemas
Inhibe abscisión
Fototropismo positivo
Elongación celular
Diferenciación celular
Auxinas as laterales (dom
Inhibe desarrollo de yemas (dominación apical)
ruto
Desarrollo del fruto
ocarpia
Partenocarpia
Inhibe
nhibe abs
abscisión
scisión
Etileno Ind
duce la maduración
Induce maduración del fruto
fru

FLOR (ANTHOS
(ANTHOS)
( )
vos de las angiospermas.
 Órganos reproductivos angiospe
dificadas (antofilas).
 Origen: hojas modificadas (an
Partes
1. Pedúnculo floral:
l: O pie; su ausencia determina fflores sésiles.
2. Receptáculo floral: Dilatación del pedúnculo para la inserción de los verticilios.
3. Verticilios florales: Son las estructuras de la flor, provenientes de las antófilas. La estructura se estu-
dia empezando desde afuera; es como sigue:
 Cáliz (K); cada hoja = Sépalo
 Colora (C); cada hoja = Pétalo
 Androceo (A); cada hoja = Estambre
 Gineceo (G); cada hoja = Carpelo
Función
fusión sexual
Pistilo

293
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

En los verticilos de función sexual maduran

uran las estructuras reproductivas: rudimento
ru seminal y grano de
polen. La formación del rudimiento seminal
al se denomina
omina megasporogénesis
megaspor y del grano
gra de polen, micros-
porogénesis.

 Observación
n

K + C = Perianto (envoltura
( floral))
Si K ≠ C  Heteroclamidea
Si K=C  Homoclamidea
moclamidea (perigonio)
(pe

Tépalos
Si K y C no existen  Aclamídea
Cáliz (K): Sépalos soldados  Gamosépalos
Sépalos libres  Dialisépalos
Corola (C): Pétalos soldados  Gamopétalos
Pétalos libres  Dialipétalos

Polinización
Es el paso del polen desde los estambres o estructuras masculinas de la flor al estigma del pistilo, que es
la estructura femenina, de la misma flor o de otra distinta intervienen agentes bióticos (insectos, aves) o
abióticos (viento), agua, etc.

294
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Cuando el polen pasa del estambre al estigma

gma de la misma flor, se habla
habl de autopolinización
autop o autoga-
mia; la polinización cruzada o alogamia
mia es ell paso del polen de los estambres
esta de una flor a otra de la
misma planta o de una planta distinta
istinta de la misma
ma especie (xenogamia).
(xenogamia)
(xen
1. Tipos de polinización
n
A. Directa o autopolinizacion:
opolinizacion: Cuando el estigma recrecibe
ibe el polen,
p proveniente
pro de las antenas
de una misma
a flor. La
a fertilización
fert zación se denomina aut
autogamia.
utogamia a.
Por lo general,
ral, ocurre en flores poco vistosas y puede ser un hecho
h común
com en especies que viven
en lugares adversos para los polinizadores animales y en n especies
especie pioneras y también cuando ha
fallado la polinización cruzada.
cr
B. Polinización
ción indirecta o cruzada: El grano de p polen viaja desde una flor a otra, y pueden
ocurrir dos posibilidades. La fertilización se denomina
d alogamia. Geiotonogamia (gr. geitos: ve-
cino) cuando el polen de una flor es llevado a una flor vecina (de la misma planta), lo que sería
una falsa alogamia.

Insectos

Fecundación
 Es la unión de los núcleos sexuales para constituir la semilla y posteriormente el fruto.
 En fanerógamas ocurre el siguiente proceso:

295
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

1. El núcleo vegetativo del grano de polen ingresa por el estigma formando el tubo polínico hasta
llegar al micrópilo.
2. Dentro del tubo polínico, el núcleo generativo se divide (cariocinesis) formando los núcleos mascu-
linos (anterozoides).
3. Dentro del saco embrionario, se produce una doble fecundación.
1.er anterozoide (n) + oósfera (n): cigoto (2n)(embrión)
2.o anterozoide (n) + 2 núcleos polares (n)(n) endospermo (3n)

El fruto
Es el ovario fecundado de las plantas con flor. La pared del ovario engorda al transformarse en la pared del
fruto y se denomina pericarpio, cuya función es proteger a la semilla.
Las funciones son las siguientes:
 Contener y proteger a la semilla
 Contribuir a la dispersión de la semilla
 Atraer animales que dispersan las semillas

Haz Epicarpio
Epicar
(Epidermis
mis externa)
Epiderm

Mesofilo Mesocarpio
Mesocarrpio
Carpelo
elo Pericarpio
Pe
(Parénquima)
(Parénquim
Ovario Fruto
Envés Endoc
Endocarpio
Epidermis interna))
(Epidermis

i l
Rudimento seminal Semilla
(Óvulo)

296
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

1. Clasificación de los frutos

Se conocen varios criterios para su clasificación. Según el
número de ovarios maduros, pueden ser simples,
agregados, múltiples y accesorios.
Los frutos simples constan de un solo ovario (pistilo)
maduro como, por ejemplo, la mayoría de angiosper-
mas pueden clasificarse principalmente en carnosos y
secos. Los frutos carnosos que presentan el pericarpo
Uva Tomate Plátano
total o parcialmente carnoso en la madurez pueden ser
baya si el pericarpo es total o casi totalmente carnoso
y contiene numerosas semillas (Ejemplo: uva, plátano,
tomate, naranja, sandía, etc.) o drupa si presenta epi-
carpo delgado, mesocarpo carnoso y endocarpo duro
y grueso que contiene generalmente una sola semilla
(Ejemplo: melocotón, ciruela, cereza, etc.). Los frutos
secos presentan el pericarpo seco y se hace a menudo Limón Naranja
quebradizo o duro al llegar a la madurez, ez, se clasifican
en dehiscentes e indehiscentes. Los frutos dehiscentes
se abren para dejar salir a las semillas
emillas que generalmen-
te son numerosas; los principales
cipales tipos son legumbres
legumbre
(Ejemplo: frejol, pallar, arvejas, etc.), cápsulas (Ejem-
plo: lirio, chamico, amapola, droguito, llantén, etc.),
folículo (Ejemplo: espuela de caballero, laurel, rosa) y Melón
Me ón
Calabaza
silicua (Ejemplo: mostaza, alhelí, bolsa de pastor. Los
frutos indehiscentes
ntes son los que no se abren para dejar salir a las
la semillas;
semill por lo general, contienen una o
dos semillas; los principales tipos son aquenio (Ejemplo:
(Ejemplo: girasol, diente
d de león, etc.), cariopsis (Ejemplo:
maíz, trigo, cebada,
da, arroz, etc.), sámara (Ejemplo:
(Ejemplo: fresno, tijuana,
tij etc.) y nuez (Ejemplo: roble, avellana).
Los frutos agregados
dos están formados por varios a muchos ovarios maduros producidos por una sola
flor y llevados en el mismo
mo receptáculo
receptácul (Ejemplo: zarzamora, fresa, etc.).
Los frutos múltiples o compuestos son racimos de varios a muchos ovarios maduros producidos por
varias flores reunidas en la misma inflorescencia (Ejemplo: mora, piña, granadilla etc.).
Los frutos accesorios incluyen a aquellos cuyas partes comestibles no son ovarios en sí; los más cono-
cidos son el pomo (Ejemplo: manzana, pera), la sorosis (Ejemplo: piña) y el aquenio (Ejemplo: fresa)
que, además de presentar fruto múltiple, presenta un tálamo engrosado y carnoso.
Semilla
Es el producto de la doble fecundación del rudimento seminal (óvulo).
Partes
1. Testa: Envoltura protectora que proviene de la primina (envoltura del rendimiento seminal)
2. Embrión: Cigoto maduro. Presenta epicólito, hipocoólito y cotiledones.
3. Endospermo: Tejido nutricio
4. Tegmen: Envoltura que proviene de la secundina (envoltura del rendimiento seminal)
5. Perispermo: Proviene de la transformación de la nucela del rendimiento seminal.
6. Cotiledón: Hoja modificada para almacenar sustancias nutritivas.

297
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Germinación
 Es el proceso de crecimiento y desarrollollo del embrión, dirigido por fitohormonas (giberelina) para la
formación de una nueva planta.
 En ocasiones, al primer brote see le denomina plántula.

1. a germinación
Condiciones para la
A. Extrínsecas
ura adecuada
 Temperatura adecuad
d suficiente
 Humedad
 Oxígeno
ado
 Suelo adecuado
B. Intrínseca
 Embrión completo bien constituido y maduro
a. Tipos
 Epigea (en asa): El hipocólito eleva en curva la semilla por fuera del terreno exponien-
do a los cotiledones que caerán y darán paso a las hojas. Propio de las dicotiledóneas.
 Epigea (en punta): El hipocólito se desarrolla muy poco, dejando al epicótilo para
formar el tallo. Es decir, el cotiledón permanece por debajo del terreno. Propio de las
monocotiledóneas.

298
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Reproducción en angiospermas

299
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Germinación

300
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

PREGUNTAS RESUELTAS
1. El tejido que persiste en las plantas durante 3. La levadura no pertenece al reino Plantae
toda su vida, cuyas células son pequeñas, del- porque
gadas, núcleos grandes en continua división y
Sustentación: Las plantas se caracterizan
crecimiento es
porque son organismos eucariotos y autótro-
Sustentación: El tejido meristemático o em- fos a diferencia de la levadura.
brionario se caracteriza porque las células po-
Rpta.: es heterótrofa.
seen paredes delgadas, su núcleo es grande
y están en constante mitosis permitiendo el
4. Las gimnospermas se diferencian de los hele-
crecimiento de la planta.
chos en que
Rpta.: tejido meristemático.
Sustentación: Las gimnospermas son plan-
tas que se dispersan a través de semillas a di-
2. La forma reproductiva vegetal que con mayor
ferencia de los helechos que producen espo-
probabilidad sobrevive en condiciones am-
meca
ras como principal mecanismo de dispersión.
bientales desfavorables es
pta producen semillas.
Rpta.:
Sustentación: Las plantas, durante rante su ciclo
vital, experimentan alternancia a de generaciones
5
5. Unn tejido de sostén con
c células poliédricas y
ofítica producen espo-
y durante la etapa esporofítica
e
alargadas que se encuentran en las regiones
ras por meiosis, lo cualal poseee variabilidad y
e
alargadas, jóvenes y epidérmicas de los tallos
mayor resistencia en condiciones desfavorables.
se denomina
Rpta.: la espora.
Sustentación El colénquima es el tejido
Sustentación:
brind sostén mecánico a la planta en
que brinda
esta juvenil.
estado
Rpta.: colénquima.

PRÁCTICA PARA LA CLASE

1. Teodoro escuchó que las plantas poseen un 2. Hevea brasiliensis, un árbol originario de la
“hueso”. Intrigado con ello, hizo la consulta región amazónica, produce un polímero elás-
a su profesor de Biología, quien le indicó que tico lechoso conocido como caucho emplea-
existe un tejido vegetal, cuyas células ligni- do en el proceso de fabricación de neumáti-
ficadas con paredes engrosadas y duras, se cos, llantas y aislantes. ¿Qué estructuras de la
asemejan a un hueso debido a la resistencia planta están relacionadas con la secreción del
y soporte que le da a la planta. Estos tipos caucho?
de tejido se pueden encontrar notoriamente
A) Tubos laticíferos
en duraznos y cerezas entre otras. El tejido en
B) Cavidades secretoras
referencia es el
C) Tubos cribosos
A) aerénquima. B) colénquima D) Vasos leñosos
C) esclerénquima D) parénquima

301
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

3. Iván compra para su departamento una crásu- A) esporofito. B) cigoto.

la y una rosapalo, que son plantas ornamenta- C) gametofito. D) individuo diploide.
les, y las pone junto a su ventana, pero al tener
su semana de exámenes en la universidad se 6. Los órganos sexuales masculinos de las briofi-
olvida regarlas. Al verlas nuevamente observa tas son los (las)
que la rosapalo había muerto pero la crásula A) arquegonios. B) anteridios.
seguía igual. Esto podría explicarse por C) ovocitos. D) antorozoides.
A) la presencia de parénquima acuífero en la
7. En los helechos, la fase predominante es
crásula.
B) el parénquima de reserva presente en las A) la fase gametofílica. B) la fase esporofítica.
crásula. C) el arquegonio. D) el anteridio.
C) el parénquima clorofiliano en la crásula
para realizar fotosíntesis. 8. En las plantas con semillas, los embriones
D) la mayor cantidad de estomas en rosapalo requieren de una fuente de nutrientes que
por lo que pierde más agua. le sirve
irve de alimento
aliment durante la germinación.
Esta sustancia nutritiva se la proporciona el
4. En los cultivos de arroz existe una enferme- me- A) endospermo.
endosperm B)
B monocotiledón.
dad conocida como la enfermedad dee baka- C) saco embrionario. D)
D pericarpio.
nae causada por un hongo patógeno geno que
ue in-
qu
duce la sobreproducción de una determinada
deteerminadda 9.
9 El proceso de formación
formació de gametos masculi-
fitohormona. Esta enfermedad
medad ocasiona
ocasiona una nos
os se inicia en los sacos
sa polínicos y estos for-
elongación del tallo extremo
tremo generando
generando plán-
plá
án- man el grano de polen
polen que contiene los núcleos
tulas altas y delgadasas que
qu eventualmente
even alme se espermáticos y el núcleo
nú vegetativo o núcleo
rompen. Del texto se infiere
in re quequ el hongo
ho pro- del tubo. El grano de
d polen es denominado
voca la sobreproducción
oduc n de la fitohormona,
ohormona,
que además de inducir
ind los
os cambios
c mencio-
mencio A) microgametofito.
m
microgam B) gametofito.
C) megagametofito.
meg D) macrogametofito.
nados también se encarga
e a de
A) promover la formación
ormación de nódulos. 10.
1 Para que se lleve a cabo la fertilización en las
B) estimular la floración.
ción. plantas los granos de polen son transportados
C) inhibir la senescencia. desde las anteras de los estambres hasta el es-
D) regular el desarrollo del fruto. tigma del pistilo. Este proceso se denomina
A) fotosíntesis. B) polinización.
5. En el ciclo de alternancia de generaciones, la
fase haploide corresponde a C) fecundación. D) implantación.

ASESORÍA
1. Sobre la flor, escriba (V) si es verdadero o (F) das llamadas sépalos. ( )
si es falso.  El estambre presenta 2 tecas cada una de
 Es el lugar donde se producen microspo- las cuales contiene 2 sacos polínicos. ( )
ras y macrosporas. ( ) A) VVFV B) VFVF
 Se originan en las yemas foliares. ( ) C) FFFV D) VFVV
 El cáliz está formada por hojas modifica-

302
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

2. Los jardineros suelen utilizar diferentes hor- De acuerdo con esto, al comparar una célula
monas sintéticas, algunas de ellas son capaces del gametofito joven con una del racimo de
de estimular la ramificación de raíces en tallos esporangios se puede plantear, respecto a las
recién cortados utilizados en la propagación condiciones de cada una de ellas que
vegetativa. Del enunciado se puede concluir
que dichas hormonas sintéticas tienen una A) la célula del gametofito posee el doble de
acción similar a la fitohormona cromosomas que la de esporangio.
B) las dos células poseen la misma cantidad
A) giberelina. B) ácido abscísico. de cromosomas.
C) citocinina. D) ácido indolacético. C) la célula de gametofito posee la mitad de
cromosomas de la célula de esporangio.
3. Las manchas foliares son lesiones necróticas D) la célula de gametofito no posee ninguno
en las hojas generadas por alguna enferme-
de los cromosomas que se encuentran en
dad, estas se generan producto de una hor-
la célula de esporangio.
mona que ocasiona el colapso de las células
por lo cual el tejido vegetal se oscurece. ¿A
6. En los helechos, la me
meiosis se produce
qué hormona se refiere el texto?
A) antes de la fase espor
esporofítica.
A) ABA B) Etileno
C) IAA D) Citocinina B) durante la fase esporo
esporofítica.
C) durante la fase gamet
gametofítica.
4. o, se cumple que
En el ciclo de vida del musgo, D) después de la fase es
esporofítica.

I. El esperofito es 2n. 7
7. Las plantas para po poder adaptarse a los cam-
II. Las hepáticas son Pteridofitas. bios estacionales liberan
libe una hormona que
dominan
III. El gametofito es el dominante. induce la latencia d de las yemas e inhibe el
IV. El esporofito ess la fase dominante. crecimiento celula
celular y la germinación prema-
A) I y III B) II, III y IV tura de las ssemillas. ¿Qué hormona está rela-
C) I y IV D) I, III y IV cionada con dicha adaptación?
cionad
A) IAA B) ABA
5. senta el ciclo de vida de un
El esquema representa
C) Etileno D) GA3
alternanci de
helecho en el cual se presenta alternancia
generaciones.
Racimos de
8. En la reproducción de las pteridofitas, las es-
Esporofito
esporangios poras corresponden a la generación
joven 2n 2n Racimos de
esporangios A) sexual. B) diploide.
C) haploide. D) A y C.
Gametofito 2n
Meiosis
(En el interior
HELICODESAFÍO
2n
del esporangio)
Fecundación Arquegonio 9. En un laboratorio de botánica se desea mo-
n Ovocélula Esporangio dificar genéticamente a diferentes plantas,
maduro
Esperma-
Rizoides Gametocito
de tal forma que sus células desarrollen re-
tozoide n
joven ceptores para un determinado fármaco que
Espora
n evita que las plantas pierdan agua por trans-
Anteridios
piración durante la temporada de sequía. Del
Gametofito n Rizoide texto podemos inferir que
maduro

303
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

A) los receptores aumentan la captación del 11. Se sabe que todos los individuos que se re-
IAA. producen sexualmente producen gametos,
B) dichos receptores evitan la acción del sean estos animales o plantas; tal es así que
ácido abscísico. en las plantas con flores, los gametos masculi-
C) el fármaco tiene el mismo efecto que la fi- nos se encuentran en una estructura denomi-
tohormona ABA. nada
D) las células de las plantas modificadas no
A) saco embrionario.
forman ABA.
B) estambres.
C) pistilo.
10. Al igual que las demás plantas, en los hele-
D) grano de polen.
chos existe la alternancia de generaciones,
siendo la fase esporofítica la dominante, es
decir la planta es diploide, la cual mediante
la producción de esporas forma la estructura
en donde se producen los gametos femeni-
no y masculino y se produce la fecundación,
¿cómo se denomina esta estructura?
A) Foliolo o
B) Esporangio
C) Cofia o
D) Prótalo

TAREA DOMICILIARIA
CILIARI
1. Son plantas con n semillas
sem s que q han n coloniza- 3.
3. Abertura
Aberttura que permite la entrada del tubo polí-
do casi todos loss ambientes
am tes terrestres y están nico al óvulo
ó para poder liberar en su interior
considerados como
omo organismossmos dominantes a lo
los núcleos espermáticos.
en la mayoría de los ecosistemas. Tienen ciclo A) Nucela B) Exina
de vida heteromórfico,o, por que presentan un C) Primina D) Micrópilo
esporofito dominante y un gametofito que se
desarrolla en la semilla. ¿Cuál de las siguien- 4. Los granos de polen provienen de las micros-
tes denominaciones agrupa a las plantas que poras haploides que se originan de una divi-
se describen? sión meiótica que se realiza en
A) Gimnospermas B) Coníferas A) el filamento. B) los sacos polínicos.
C) Pteridofitas D) Espermatofitas C) los tegumentos. D) los estigma.

2. El viento, el agua, las aves, los insectos, el 5. El polen, al caer sobre el estigma, absorbe
hombre cumple un papel muy importante en humedad y emite el tubo polínico, el cual, no
el proceso de polinización como se encuentra formado por
A) fecundadores. A) la intina.
B) agentes meióticos. B) nucela.
C) agentes mitóticos. C) el núcleo del tubo.
D) agentes polinizadores. D) la exina.

304
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22) Biología
Capítulo

14 REINO ANIMALIA

MARCO TEÓRICO

Introducción
Aunque el origen evolutivo de los animales no es claro, muchos biólogos consideran que la mayor parte de
los animales surgieron de protistas, probablemente de flagelados de la clase coanoflagelados, que tienen la
capacidad de formar colonias.
Los animales son consumidores; por lo tanto, dependen
penden de los organismos productores
producto (plantas y algas)
para obtener materia prima, energía y oxígeno.
no. Asimismo, dependen de los descomponedores
descompo (bacterias y
hongos) para la recirculación de los nutrimentos.
rimentos.
Los animales se encuentran en casi si todos los ambientes del planeta. Tal vez hayan aparecido
a en los mares
del Precámbrico y casi todos los
os animales aún viven en el mar. Se han identificado
identificad más de un millón de
especies animales y quedan aún por descubrir y clasificar varios millones más. La mayoría de estas especies
representan a los invertebrados,
brados, que constituyen el 95%, con respecto a los vertebrados,
verteb que representan
apenas el 5% de las especies
pecies del reino animal.
ani

Características
1. Son organismos eucariotas multicelulares.
2. Las células de loss animales están especializadas para
pa realizar funciones específicas. En todos los ani-
males, excepto los másás sencillos (poríferos),
(porífero las células se organizan en tejidos y estos en órganos que
también pueden organizarse en aparatos y sistemas.
3. Los animales son heterótrofos, consumen el alimento primero y lo digieren después (heterótrofos ho-
lozoicos).
4. La mayor parte puede realizar la locomoción cuando menos en alguna fase de su ciclo vital. Las es-
ponjas tienen la capacidad de desplazarse cuando son larvas, pero son sésiles (fijas en el suelo) en la
fase adulta.
5. Casi todos tienen sistema sensorial y nervioso bien desarrollado, que les permite reaccionar rápida-
mente a los cambios en su ambiente.
6. La mayor parte se reproduce sexualmente, uniendo óvulos y espermatozoides que posteriormente
darán origen al huevo o cigoto. Algunos exhiben la reproducción sexual que alternan con la reproduc-
ción asexual (metagénesis); es el caso de los poríferos y cnidarios. La estrobilación es realizada por
planarias (platelmintos).

305
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Criterios de clasificación
1. Según la organización de sus tejidos
Pueden ser:
A. Parazoarios (Parazoos)
Organismos sin tejidos diferenciados, carecen de órganos y sistemas. Ejemplo: los poríferos.
B. Metazoarios (Metazoos)
Organismos con tejidos y órganos especializados; entre ellos, tenemos nematodos, moluscos, cor-
dados, etc.

2. Presencia de capas germinales

A. Animales diploblásticos
Se denominan así cuando el embrión se desarrolla hasta adulto a partir del estadio bilaminar (con
ectodermo y endodermo); por lo tanto, el animal
al posee dos capas tisulares. Ejemplo: celentéreos.
B. Animales triploblásticos
El cuerpo del animal se diferencia
ncia a partir
artir del embrión
mbrión trilaminar
t (con
(c ectodermo,
ectod mesodermo y
endodermo); el animal poseesee dos capas tisulares,
isulares, de los cuales
cu se forman
fo sus
su órganos. Ejemplos:
platelmintos, moluscos, artrópodos,
artrópodos, cordados.
co
ordados.
El mesodermo es típico
ico en animales triploblásticos, algunos presentan una un cavidad llamada celoma
que aloja los órganos
anos internos. Así, los animales triploblásticos a su vez
ve pueden
pue ser:
a. Acelomadosos
El mesodermo
ermo forma un tejido compacto sin ninguna cavidad.
ca Ejemplo: platelmintos.
avidad. E
b. Pseudocelomados
elomados (pseu
(pseudo: falso))
El mesodermo
ermo se diferencia en tejido muscular dejando
dejan un espacio con líquido, sin recubrimien-
to interno, donde se alojan los órganos. Ejem
Ejemplo: nematodos.
c. Celomados (con verdadero)
on celoma verdad
La cavidad interna está recubierta por un epitelio. Ejemplos: moluscos, anélidos, artrópodos,
equinodermos, cordados.

3. Según el destino del blastoporo

Durante el estadio de blástula, un grupo de células se desplazan hacia dentro para formar una abertura
que recibe el nombre de blastoporo. Según el desarrollo de esta estructura, los animales con celoma
verdadero se dividen en dos grupos:
A. Protóstomos
Animales donde el blastoporo origina primero la boca. Ejemplos: moluscos, anélidos y artrópodos.

306
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

(por ejemplo,
plo, riñón)

(a) Un animalal acelomado carece de cavidad corporal.

corpora El mesénquima es un tejido gelatinoso.
(b) Un animal pseudocelomado tiene una cavidad
cavid corporal que se desarrolla entre el mesodermo
y el endodermo. El término “cavidad corporal”
c se refiere al espacio entre la pared corporal y los ór-
ganos internos. (c) En un animal celomado, la cavidad corporal, llamada celoma, está por completo
recubierta de tejido derivado del mesodermo.
B. Deuteróstomos
En estos animales, el blastoporo no da origen a la boca, sino, por lo general, se transforma en el
ano, la abertura que forma la boca se origina después del desarrollo. Ejemplos: equinodermos y
cordados.

4. Según la simetría corporal

Se divide en
A. Simetría bilateral
El cuerpo presenta un solo eje de simetría.
B. Simetría radial
El cuerpo tiene varios ejes.

307
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Tipos de simetría corporal en animales

a. b.

(a) En la simetría radial, es posible trazar múltiples planos a través del eje central; cada uno divide
al organismo en dos imágenes en espejo. (b) La mayor yor parte de los animales tiene simetría bilateral.
Un corte sagital (corte vertical a lo largo del
el cuerpo) divide al animal en dosdo mitades, derecha e
izquierda.

5. Según la reproducción
A. Reproducción asexual ual
Cuando un solo animal
imal produce
oduce descendencia por mitosis repetidas,
repetid que
qu se llevan a cabo en algu-
nas partes de su cuerpo.. Por tanto, la descendencia es genéticamente
genétic te idéntica.
idén Ejemplo: las espon-
jas se reproducen
en por
p gemación.
B. Reproducción ón sexual
Se realiza porr la fusión de gametos (espermatozoides y óvulos).
óvulo La descendencia es genéticamente
diferente a los
os dos progenitores, debido a que existe variabilidad
v genética. Ejemplos: nematodos,
moluscos, anélidos,
lidos, artrópodos, equinodermos, cefalocordados, vertebrados.

6. Segmentación somática o corporal

A. Metamérica
Aparece en sentido céfalocaudal y a nivel del mesodermo, constituyendo segmentos o metámeras
anteriores y posteriores, siendo las anteriores las de mayor edad. Las metámeras se denominan:
a. Homónomas: Cuando tienen el mismo tamaño. Ejemplo: anélidos.
b. Heterónomas: Las metámeras son de diferente tamaño. Ejemplos: artrópodos y embriones de
vertebrados.
B. Pseudometamérica
En estos casos, los segmentos no tienen sentido cefalocaudal. Los segmentos más “viejos” o grávi-
dos son los posteriores. Ejemplo: tenias.
Hay animales que carecen de segmentación. Ejemplos: poríferos, cnidarios, ctenóforos, algunos
platelmintos (turbelarios y trematodos), nematodos, rotíferos, moluscos, equinodermos.

308
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

309
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

310
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Cefalización y sistema nervioso

1. Cefalización
En los animales con simetría bilateral ya se puede observar cefalización, que consiste en la formación
de un extremo anterior (cefálico) y un extremo posterior (caudal). Esto ha permitido, evolutivamente,
que en la parte anterior del animal se fueran concentrando desde células sensoriales hasta verdaderos
sistemas de órganos sensoriales, y desde conjuntos de células nerviosas hasta ganglios nerviosos y
cerebros en cabezas bien definidas. A partir de los platelmintos que ya presentan extremo anterior y
posterior, es evidente una cabeza rudimentaria que marca el comienzo de la cefalización, que no en-
contramos en algunos moluscos y equinodermos.
2. Sistema nervioso
En las esponjas no hay células nerviosas, pero las células que presentan son irritables y responden a
estímulos. En los cnidarios y ctenóforos ya encontramos un sistema de redes nerviosas. De platelmintos
hasta los artrópodos, encontramos un sistema nervioso de ganglios cefálicos (cerebros
( sencillos) conec-
tados a cordones nerviosos que van a lo largo dee sus cuerpos y que, a su vez, están
e interconectados,
siendo el de los artrópodos el más complejo ejo y con órganos sensoriales
sensorial bien desarrollados.
des Ejemplo:
ojos compuestos de los insectos. En losos equinodermos
odermos no hay cerebro; el
e sistema nervioso es sencillo,
formado por anillos nerviosos alrededor
rededor de la boca, de donde emergen otros nervios.
ne Finalmente, en
los cordados, el sistema nervioso
vioso alcanza su máximo desarrollo con un cordón nervioso
n dorsal y encé-
falo en el extremo anterior
or que en los vertebrados está protegido por el cráneo
cráne y la columna vertebral.

Etapas del desarrollo embrionar

embrionario
El desarrollo embrionario
ario tiene etapas claramente definidas. Así tenemos:
1. Activación
Se da el inicio de procesos metabólicos en el óvulo, vinculados con
c la posterior división celular; entre
sus causas tenemos
mos la fecundación o unión al espermatozoide.
espermatozo Esta etapa está ausente en la parteno-
génesis (desarrollo
o de un óvulo sin fecundación), siendo
sie un modo usual de desarrollo en las abejas.

2. Segmentación
Es una rápida serie de divisiones mitóticas que sufre el huevo o cigoto sin que entre ellas se produzca
crecimiento celular. Se convierte en una masa de células hijas llamadas blastómeras. Cuando su nú-
mero es escaso (aproximadamente 16), ellas van a formar una masa sólida denominada mórula.

3. Blastulación
Cuando transcurre la segmentación, se añaden más células, y la mórula se dilata para formar una es-
fera hueca, de una sola capa de células y una cavidad central (a la cual se denomina blastocele y que
deriva de los espacios intercelulares). A este estadio se denomina blástula.

4. Gastrulación
En todas las especies, las células comienzan a variar de tamaño y de intervalo de tiempo entre las divi-
siones: el crecimiento irregular que resulta hace que la blástula se voltee de adentro hacia afuera, para
formar el estadio de gástrula. Visto en corte transversal, el resultado de este proceso de gastrulación se
asemeja a una pelota de goma blanda y hueca que se ha cargado de un lado.

311
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Este estadio se caracteriza por el surgimiento del arquenterón o intestino primitivo, siendo este el pri-
mer órgano que aparece en el embrión. La pared de la gástrula tiene inicialmente dos células de espe-
sor, una capa externa (ectodermo) y una capa interna (endodermo). A medida que la gástrula aumenta
de tamaño, una tercera capa denominada mesodermo se forma entre el ectodermo y el endodermo.
Todos los tejidos corporales se desarrollarán a partir de estas tres capas germinales primarias.
En equinodermos y cordados, el orificio del arquenterón o blastoporo se convierte en ano, luego apa-
rece la boca; por eso, se les denomina también deuterostomados (después la boca).
En moluscos, artrópodos y anélidos, el blastoporo origina la boca, luego aparece el ano, de ahí el
nombre de protostomados (primero, la boca).

PRINCIPALES PHYLUM ANIMALES

Phylum poríferos (Phylum porifera)

Comprende a las esponjas. Son los animales de organización más ás simple, carecen de tejidos, el cuerpo está
constituido por la organización o asociación de célulass con funciones diferentes.
Son organismos de vida acuática, sésiles (se mantienen
ntienen fijos) en su fase adulta. El cuerpo
cuerp presenta una gran
cantidad de aberturas o poros y conductoss internos a través de los cuales se moviliza agua
a constantemente.
No poseen órganos y las funciones vitales
itales (nutrición, excreción e intercambio gaseoso)
gaseos son realizadas por
cada célula.

Leucosolenia Collospongia
C

Phylum celentéreos (Phylum

ylum cnidaria)
Son de vida acuática, algunos sésiles en su fase adulta (anémonas).
El cuerpo está formado por dos capas tisulares: la epidermis (exter-
na) y la gastrodermis (interna), separadas por una capa gelatinosa
o mesoglea.
Poseen tentáculos provistos de nematocistos. Las funciones básicas Hidra Medusa Anémona
se llevan a cabo en la cavidad gastrovascular (celenterón). de mar
Agrupa a las siguientes clases:
 Hidrozoo: Hidra
 Escifozoos: Aurelia aurita, medusa
 Antozoos: Anémonas de mar
 Cubozoos: Avispa de mar

312
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Tentáculos
Exumbrela Cavidad
Hipostoma Mesoglea gastrovascular

Boca Gastrodermis

Cavidad gastrovascular
Endodermis Epidermis
Epidermis
Larva
Plánula de vida Hipostoma
libre nadadora
Tentáculos Subumbrela
Polo aboral

Phylum platelmintos (gusanos planos)) Ventosa Escoleta

Metazoos de simetría bilateral,
al, acelomados,
os, triploblásticos,
acelomado triplo
oblástico
tubo digestivo ramificado sin
in ano.
ano
Algunos parásitos de animales
males y del hombre, otros son de vida
libre.
 Clase turbelaria: Planarias (Dugesia)
(Du
 Clase cestodes: Tenias
enia (Taenia
nia solium)
 Clase trematodes: Duelas
Duela (Fasciolaa hepatica)

Planaria
Tenia
Phylum nematodos (gusanos cilíndricos)
Simetría bilateral, cubiertos por cutícula, son pseudocelomados, algunos parásitos en el hombre y otros
animales. Ejemplos: Enterobius vermicularis (oxiuros), Ascaris lumbricoides (lombriz intestinal), Trichinella
spiralis (triquina).

313
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Son animales enterozoos, pues poseen tubo digestivo completo.

a. b.

Huevos

Oxiuro: Enterobius vermicularis. (a) Adulto; el macho es mucho más pequeño. (b) Grupos de huevos de
oxiuro que se depositan por la noche alrededor del ano del hospedador, quien, al rascarse, dormido, puede
contaminar las uñas de los dedos y la ropa. Este puede ser el helminto parásito más común y más extendido
en el hombre.

Phylum moluscos (mollys: cuerpo blando)

Cubierto externamente por una concha calcárea a segregada
da por la epidermis
epiderm (manto).
Enterozoos de simetría bilateral, celomado,
o, cabeza
a anterior y pie ventral.
 Clase gasterópodos (gaster: ‘vientre’,
ntre’, podos:
odos: ‘pie’):
po ie’): Caracoles.
‘pie
 Clase bivalvos (concha con dos valvas):
vas): También
mbién llamados
amad Pelecípodos
Pelecíp (pie
(p de hacha).
h Almeja, mejillón,
ostras, choro.
 Clase cefalópodos (cabeza
beza desarrollada):
desarrollada): Pulpo, calamar.
 Clase monoplacóforos:
os: Lapa.
L a.
 Clase poliplacóforos:
os: Quitón.
Q ón.

Phylum artrópodos (pies articulados)

Metazoos, enterozoos, de simetría bilateral, celomados, cuerpo segmentado en cabeza, tórax, abdomen
(separado o fusionado), exoesqueleto quitinoso con mudas periódicas.

314
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Presenta dos subphylums.

1. Subphylum quelicerados
Con quelíceros, un par de mandíbulas, uno o más maxilares.
 Clase arácnidos: Arañas, escorpiones, ácaros.

2. Subphylum mandibulados
 Clase insecta: Insectos con 3 pares de patas y el cuerpo con 3 segmentos
(cabeza, tórax y abdomen). Ejemplos: saltamonte, abeja, cucaracha, hormiga, etc.
 Clase crustácea: Crustáceos con 5 pares de patas y el cuerpo con 2 segmentos: cefalotórax y abdo-
men. Ejemplos: cangrejo, camarón, etc.
 Clase quilopoda: Un par de patas por segmento.
 Clase diplopoda: Dos pares de patas por segmento.

Mosca Araña
a Camarón Cangrejo
Can

Phylum anélidos (gusanos

os anillados)
Metazoos, enterozoos, simetría
metría bilateral, celomados, cuerpo segmentado en metámeros,
metám provisto de quetas
para la locomoción. Evolutivamente,
volutivamente, originaron a los insectos con 3 segmentos.
 Clase poliquetos (varias
varias quetas): Nereis.
 Clase oligoquetos (pocas quetas): Lombriz de tierra.
sin quetas): Con dos ventosas y con el anticoagulante
 Clase hirudíneos (sin an hirudina. Sanguijuela.

Hirudíneo

Phylum equinodermos (piel con espinas)

Metazoos, enterozoos, simetría radial, celomados, cuerpo no segmentado, endoesqueleto rígido (calcáreo),
con sistema vascular hídrico, pies externos en forma de tubo (ambulacros), acuáticos.

315
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

 Clase asteroideos (cuerpo en forma de estrella): Estrella de mar.

 Clase equinoideos (cuerpo hemisférico con espinas): Erizo de mar.
 Clase holoturoideos (vermiforme): Cohombro de mar, holoturia.

Phylum cordados
Comprende los tunicados, loss anfioxos y los vertebrados, las lampreas, tiburones y rayas, peces óseos, an-
míferos. Los cordados inferiores son casi siempre de pequeño
fibios, reptiles, aves y mamíferos. pequ tamaño, todos son
marinos y la mayor partee de los tunicados son de vida fija. Todos los demás cordados
cordad son de vida libre y no
hay ninguno que sea un verdadero parásito.
parásit
Los cordados tienen simetría bilateral, tres capas germinales, cuerpo segmentado,
seg tubo digestivo completo
y celoma bien desarrollado.
rollado. Tres caracteres sobresalientes los distinguen
disti de los demás animales: un solo
cordón nervioso tubular,
ular, el notocardio y las hendiduras branquiales
branq de la faringe. Estos caracteres aparecen
todos en los embrioness jóvenes de los cordados y persisten,
pers varían o pueden desaparecer en el adulto.
1. El notocordio es el principal órgano de sostén del cuerpo del cordado.
En el embrión joven, se forma sobre el intestino primitivo, en forma de un bastón alargado de células
que contiene una matriz gelatinosa y está revestido de tejido conjuntivo fibroso. Desde los peces hasta
los mamíferos, se rodea después o es sustituido por la columna vertebral.
2. El cordón nervioso
Se forma en la superficie dorsal del embrión primitivo, poco después de la fase de gástrula. Una inva-
ginación del ectodermo produce el cordón tubular y hueco, que queda situado encima del notocordio.
El extremo anterior se ensancha y forma una vesícula cerebral simple en larvas de tunicado y en los
anfioxos, pero en todos los vertebrados se engruesa formando el cerebro, complicándose progresiva-
mente en las formas superiores.
3. Las hendiduras branquiales
Son pares y se desarrollan a ambos lados de la faringe embrionaria (tubo digestivo). Se forman a partir
de evaginaciones del endodermo de la faringe y una invaginación correspondiente del ectodermo de

316
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

la parte exterior del cuerpo, la pared se perfora formando una hendidura branquial. Todos los cordados
acuáticos, desde los anfibios, respiran por branquias. En los anfibios, que se originan por transforma-
ción de larvas acuáticas, en adultos que respiran aire, las branquias se pierden en la metamorfosis. En
los reptiles, aves y mamíferos, se desarrollan siempre varios pares de hendiduras branquiales durante
el principio de la vida embrionaria, pero no llegan a ser nunca funcionales y se cierran pronto. Todos
estos animales adquieren, luego, pulmones para la respiración aérea, después del nacimiento.

1. Subphylum Tunicados
Son de hábitat marino, presenta túnica que cubre el cuerpo; en estado larvario, el notocordio se
halla en la cola (algunos lo llaman urocordado), pero en adulto se reabsorbe la cola (metamorfosis).
Ejemplo: ascidias “vejiga de mar”.

2. Subphylum Cefa
Cefalocordados
cordados
Habitan en lass costas tropicales
ropicales y templadas (anfioxos),
(an m
mina
en la arena movediza, dejando al descubierto solo lo su extre-
mo anterior. A veces emerge para nadar ar mediante rápidos
nada rá
movimientos del el cuerpo (puntiagudo en ambos
amb extremos).
Ejemplo: anfioxos.

3. Subphylum Vertebrados
Todos poseen cerebro anterior dentro una caja craneana (craneados) y columna vertebral formada
a partir del notocordio, que constituye el eje de soporte del cuerpo. Comprende a ciclóstomos,
peces y tetrápodos.

A. Clase ciclóstomos (ciclo: ‘circular’, stoma: ‘boca’)

Viven tanto en agua dulce como salada, sin escamas, sin
mandíbula, boca chupadora rodeada de papilas carnosas,
aletas impares, de 6 a 14 pares de branquias. Las especies
parásitas se adhieren a los peces por succión, emplean dien-
tes bucales, excavan un hoyo e inyectan un anticoagulante
que puede llegar a matarlo. Ejemplo: lampreas.

317
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

B. Superclase peces
Incluye a los condrictios (peces con esqueleto cartilaginoso) como los tiburones y las rayas. Los
peces cartilaginosos tienden a hundirse y están en movimiento continuo, ya que su cuerpo es más
denso que el agua. Los osteicties (peces con esqueleto óseo) incluyen a marinos y dulceacuícolas.
Presentan unos sacos llamados vejigas natatorias que contienen gases (O2, N2, CO2) que facili-
tan la flotabilidad de estos peces reduciéndole su densidad.

Boca
ventral

C. Superclase tetrápodos
a. Anfibios: De vida juvenil acuática,a, pasan al estadio adulto mediante
mediant una metamorfosis,
adaptado al ambiente terrestre.
e. Se clasifican en tres órdenes.
 Urodelos (con cola): a): Salamandra.
atas): Cecilia.
 Ápodos (sin patas):
 Anuros (sin n cola): Presentan patas adaptadas para el salto y formada
fo para emerger a la
stre adulta. Sapos y ranas.
vida terrestre

b. Reptiles: Son verdaderos animales ter terrestres, no necesitan el agua para reproducirse, pues ponen
huevos con cubierta calcárea resistente a la desecación, igual que las aves. Sus cuerpos están
cubiertos por escamas duras, secas de naturaleza córnea que protege al animal contra la deshidra-
tación, pero no sirve para la respiración. Son llamados poiquilotermos o de sangre fría juntamente
con los peces y anfibios por su temperatura corporal variable a diferentes horas del día.
 Quelonios: Tortugas.
 Saurios: Lagartos, iguanas y camaleón.
 Ofidios: Culebras, serpientes y constrictores.
 Crocodrilos: Caimanes y cocodrilos.

318
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

c. Aves: Son los únicos animales con plumas. Son considerados como descendientes directos
de los dinosaurios. Las extremidades anteriores convertidas en alas y las posteriores, en patas
para caminar, nadar o fijarse. Otras adaptaciones para el vuelo son huesos livianos y unos
sacos aéreos conectados a los pulmones.

d. Mamíferos: Las características glándulas mamarias y la

erísticas principales son presencia de pelos y glá
presencia de dientess especializados (incisivos, caninos, premolares y molares). Al igual que
las aves, mantienen
nen la temperatura de su cuerpo constante y son llamados
lla homeotermos o
de sangre caliente.
iente. El ornitorrinco es un mamífero con pico y cloaca,
cloa , pone huevos y es clasi-
ficado comoo monotrema.
monotrem
El canguro
uro y koala tienen crías embrionarias, sin culminar
culminnar su desarrollo;
de debido a esto, la
hembraa presenta marsupio. El orden al que pertenecen
cen son marsupiales.
pertenece m
Tanto los monotremas y los marsupiales carecen ecen de placenta
carec pla (aplacentados). El resto de los
órdeneses de mamíferos son placentados (insectívoro,
(insectívo quiróptero, primate, roedores, lagomor-
fos, proboscídeos,
boscídeos, cetáceos, sirénidos, artiodáctilos,
artio perisodáctilos, edentados).

Koalas

319
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

PREGUNTAS RESUELTAS
1. Estructura que poseen las aves donde se al- Sustentación: Los platelmintos son gusanos
macenan y ablandan los alimentos. planos. La mayoría, como la tenia y la alicu-
ya, producen enfermedades. Estos helmintos
Sustentación: En las aves, la dilatación
presentan, como órgano excretor, al protone-
esofágica llamada buche o ingluvio tiene por fridio, que a su vez está formado por células
función el almacenamiento y ablandamiento excretoras llamadas flamígeras.
de alimentos.
Rpta.: células flamígeras.
Rpta.: Buche
4. Los anfibios son cordados que se caracterizan
2. Los mamíferos constituyen el grupo más evo- por tener vida acuática (cuando son larvas) y
vida terrestre cuando son adultos, donde res-
lucionado de los vertebrados. Durante el Ce-
piran principalmente por
nozoico, adquirieron características peculiares
(UNMSM 2005-II)
que les permitieron colonizar el ambiente
terrestre exitosamente. Son características
cas de Sustentación:
Sustentación En la etapa
eta adulta, la respira-
los mamíferos. (UNMSM 2007-II) ción puede ser cutánea, por lo que presentan
piel húmeda y delgada,
delgada bucafaríngea, o por
Sustentación: Características
cas de los mamí-
sacos
cos pulmonares.
feros:
Rpta.:
Rpt respiración cutánea.
 Homeotermos: Tienden a mantener en
forma constantee su temperatura corporal.
 Vivíparos: Animal cuya modalidad de 5.
5 Organismos
Organinismos diploblásticos
d que poseen una
reproducción n incluye el desarrollo del em- cavidad digestiva
d y un solo orificio, por donde
brión dentro de la madre y la conexión ingresan
ingre los alimentos y expulsan desechos.
anatómica entre
ntre ambos.
a
 Glándulas mamarias:
amarias: Son la fuente de Sustentación: El sistema digestivo puede
producción de leche para la l alimentación
li ser completo e incompleto cuando presenta
de los recién nacidos. una abertura: la boca, por donde ingresa ali-
mento y elimina desechos. Ejemplos de este
Rpta.: Ser homeotermos, vivíparos, tener el
caso son los celenteéreos (hidra) y platelmin-
cuerpo cubierto de pelos y poseer glándulas
tos (planaria). La mayoría de animales pre-
mamarias.
senta boca y ano; por ello, el sistema digestivo
es completo, este es el caso de artrópodos,
3. Los platelmintos presentan un sistema excre-
moluscos, equinodermos y cordados.
tor denominado protonefridio, el cual está
constituido de Rpta.: Hidra de agua dulce
(UNMSM 2008-II)

320
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

PRÁCTICA PARA LA CLASE

1. Son los camélidos más pequeños, pesan entre A) Platyhelminthes. B) Cnidaria.
40 y 50 kg y tienen una longitud de 80 cm. C) Annelida. D) Porifera.
Son silvestres de color beige o marrón claro
rojizo, protegido en pampas Galeras Bárbara 4. En una colección del museo, se ha encon-
D Achille, posee una de las lanas más cara trado una caja con frascos de muestras de
del mundo, en situación vulnerable. Toman- animales invertebrados que hay que ordenar.
do en cuenta del animal al que se refiere la Casi todos son cnidarios, pero el ayudante
descripción anterior. ¿Cuál de las siguientes observa que un frasco no contiene cnidarios,
características corresponde adicionar? ¿a qué alternativa se refiere el ayudante?
A) Temperatura constante y vivíparo. A) Un coral B) Un peine de mar
B) Poiquilotermo y respira por branquias. C) Una anémona D) Una medusa
C) Homotermo con sacos aéreos y pico.
D) Con metamorfosis y muy veloz. 5. encon
Si en un animal encontramos las tres capas
derm
embrionarias: endodermo, mesodermo y
2. Se nos ha pedido completar una cartillartilla que ento
ectodermo, entonces dire
diremos que es
ayudará a los zoólogos expertoss a la clasifi-
cl
cación de especímenes quee deben n ubicarse diploblástico
A) diploblástico. B) protostorrado.
como animales. Para ello, o, primero
prim
mero debe ve- C)) deuterostomado.
deuterostomado. D) tripoblástico.
rificar la veracidad (V)) o falsedad
fa sedad (F) de las
nes:
siguientes afirmaciones: 6. animal
ales celomados
No son animales cel presentan las 3
b
capas germinales bilaterales.
anism unicelulares y multi-
 Incluye a organismos
celulares. ( ) Platelmin
A) Platelmintos B) Moluscos
nism autótrofos.
 Incluye organismos tótrofos. ( ) Ané
C) Anélidos D) Artrópodos
gani
 Todos son organismos olozoicos.
holozoicos. ( )
 La mayoría sonn organismos vertebrados. 7. Artrópodos con cuerpo dividido en cefalo-
( ) tórax y abdomen, dos pares de antenas y 5
A) FFVF B) FFVV pares de patas, generalmente marinos.
C) VFFV D) VVFV A) Insectos B) Crustáceos
C) Quilópodos D) Arácnidos
3. En una investigación científica, se trata de
definir algunos principios que rigen las pro- 8. En un paseo escolar, Laura encuentra un
piedades de los animales. Por ejemplo, al gusano que no logra reconocer, va donde su
estudiar a los invertebrados, se observa que
profesor y describe lo que había visto: cuerpo
muchos presentan un sistema circulatorio
cilíndrico dividido en segmentos iguales, con
abierto, donde la sangre no está contenida
anillos. Por lo tanto, el profesor le responde
en cavidades cerradas, mientras que otros in-
que ese gusano es
cluso no presentan este sistema. Muy pocos
animales invertebrados poseen un sistema A) un molusco B) una esponja.
circulatorio cerrado, como por ejemplo, los C) un nematodo. D) un anélido.
miembros del phylum

321
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Responda las preguntas 9 y 10 de acuerdo a 9. Si se lleva a cabo la introducción de las es-

la siguiente información. pecies de peces 1 y 2 al lago B podría ocurrir
Las especies de peces 1 y 2 se encuentran en un que
lago A que será secado para construir un relleno. A) la especie 5 sea la más afectada.
Para salvarlas se propone llevarlas al lago B, en B) la sobrevivencia de las especies 2 y 4
donde no hay predadores para estos peces y, ade- pueda efectuarse por competencia de ali-
más, se encuentran algunos de los organismos que mento.
pueden usar como alimento. En el lago B existen C) las cinco especies puedan convivir sin
otras tres especies de peces. En la gráfica se mues- competir en el mismo lago conservando
tra el alimento disponible en cada lago y el por- su dieta.
centaje de este que cada especie de pez consume. D) la especie 1 ponga en peligro la sobrevi-
vencia de la especie 4.
Lago A Lago B
Especie 1 Especie 2 Esp. 3 Esp. 4 Esp. 5 10. Si la especie 5 fuese trasladada al lago A, ocu-
Algas 40% 0% Algas 20% 10 % rriría que
Crustáceos 50 % Crustáceos 10 % 90 % ambas.
A) competiría con amba
Larvas de 30 % Larvas de 10 % B) provocaría la extinción
extinció de las especies 1 y
insectos insectos
2.
Lombrices 15 % 25 % Moluscos 40 % 20 %
C) podría desaparecer en ese lago ya que el
Ácaros 15 % 25 % Sanguijuelass 20 % 80 %
alimento disponible
disponibl en el lago no corres-
Alimento Porcentaje de Alimento to Porcentaje de
disponible cada alimento onible
disponible cada alimento ponde a su dieta.
dieta
en el lago en la dieta del pez enn el lago en la dieta del pez
desarrollaría en el lago A.
D) la especie 4 se des

ASESORÍA
1. Artrópodos con el cuerpo dividido en tres Las características del organismo pertenecen
partes: cabeza, tórax y abdomen, con tres a la clase
pares de patas y un par de antenas, de vida
A) Crustáceos. B) Quilópodos.
libre y parásita.
C) Diplópodos. D) Hexápodos.
A) Diplópodos B) Arácnidos
C) Crustáceos D) Insectos 3. Relacione correctamente.
a. Pólipo ( ) Esponja
2. Rafael, luego de sobrevivir a un accidente b. Digestión intracelular ( ) Rotífero
aéreo en la selva virgen de Brasil; encuen-
c. Protonefridio ( ) Anémona
tra unos organismos con las siguientes ca-
d. Mástax ( ) Planaria
racterísticas: cuerpo alargado, aplanado con
numerosos segmentos, con un par de patas, A) a, d, c, b B) d, b, c, a
por segmento excepto, el primero y los dos C) b, a, d, c D) b, d, a, c
últimos. E) c, a, b, d

322
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

4. Al analizar una muestra de agua dulce, Da- B) excepcionalmente interno y compuesto de

niela observa en el microscopio unos orga- gran cantidad de sales solubles.
nismos con discos de cilios retráctiles en el C) únicamente externo y formado principal-
extremo cefálico, sistema digestivo completo mente de silicato de sodio.
con una estructura que le sirve para triturar. D) totalmente interno y muy queratinizado.
Con esta observación, Daniela asegura que
lo que está en la muestra corresponde a un(a) 7. Al examinar unas muestras, un analista descu-
A) Paramecium. B) nematodo. bre que tres de ellas presentan nefridios o meta-
C) rotífero. D) planaria. nefridios como aparato excretor. De la siguiente
lista, ¿quiénes presentan tal característica?
5. Con respecto a las características de los verte- I. Lombriz terrestre II. Solitaria
brados, relacione ambas columnas y marque III. Sanguijuela IV. Oxiuro
la alternativa correcta.
A) I y III B) I y II
a. Aves
C) II y III D) I y IV
b. Anfibios
c. Reptiles
8. Los artrópodos son un enorme grupo de
d. Peces
organismos con una am amplia variedad de ca-
e. Mamíferos
siguiente lista, relacione
racterísticas. En la sig
( ) Respiración pulmonar nar y circulación lass características corporales
cor que le parezcan
completa. apropiadas y marque la secuencia correcta.
( ) Cuerpo cubierto to por escamas córneas,
sexos separados,
dos, son ovíparos u ovovi- I. Piojo ( ) ssegmentación interna
víparos. II. Garrapata ( ) glándulas venenosas
( ) Poseen esqueleto
queleto óseo o cartilaginoso y III. Ciempiés ( ) cabeza, tórax y abdomen
respiración
n branquial. Peripato
IV. Per ( ) 8 apéndices locomotores
( ) Cuerpo cubierto
bierto por plumas, homeoter- A) IV - III - II - I B) IV - III - I - II
mos y circulación
ción completa. C) IV - II - I - III D) IV - II - III - I
( ) Presentan metamorfosis, piel húmeda, en
estado larval con respiración branquial.
HELICODESAFÍO
A) a, b, c, d, e B) c, d, a, e, b
C) e, c, d, a, b D) b, c, d, a, e 9. En una caja del museo de zoología, se han
mezclado muestras de diferentes animales,
6. La malacología es la disciplina científica que pero nosotros solo necesitamos obtener ar-
estudia a los moluscos. Un especialista en esta trópodos de la Clase Hexapoda (insectos). La
área está ordenando los especímenes de una siguiente lista ¿qué organismos deberíamos
colección teniendo como criterio la estructura reconocer?
que funciona como soporte esquelético del
A) Termita, piojo, pulga
animal, considerando que este esqueleto en
B) Piojo, garrapata, chirimacha
los moluscos es
C) Escorpión, zancudo, mosca
A) mayoritariamente externo, con una com- D) Mariposa, libélula, ácaro
posición que incluye carbonato de calcio.

323
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

10. En la actualidad se propone que los dinosau- 11. Las planarias, los cestodos y trematodos son
rios celurosaurios, que eran animales con el organismos que pertenecen al phylum pla-
cuerpo cubierto de plumas, dieron origen a la tyhelminthes, donde encontramos ejemplares
clase aves. De todas las características que se de vida libre y parásitos y que se diferencian
presentan a continuación, solo una no corres- del resto por tener sus propias características.
ponde a este grupo: Indique del siguiente listado las características
de estos animales.
A) Circulación doble y completa, corazón de
cuatro cámaras I. Presentan sistema nervioso formado por
B) Pico sin dientes y enterón con buche y dos ganglios y dos cordones nerviosos.
molleja II. Sistema excretor formado por protonefri-
C) Respiración usando sacos pulmonares dios.
D) Temperatura corporal independiente de la III. Sistema digestivo incompleto.
ambiental
A) I y III B) Todas
C)) II y III D) I y II

TAREA DOMICILIARIA
IA
1. Los animales interactúanan con los seres hu- 3
3. Relacione.
manos a diferentes niveles. Algunos, como
a. Moluscos ( ) circulación cerrada
los artrópodos, son
n capaces de llevar consigo b. Artrópodos ( ) espongiocele
agentes patógenos,
os, por lo cual se comporta c. Poríferos ( ) presencia de manto
como vectores, uno de ellos es
e d. Anélidos
Anélid ( ) patas articuladas
A) la pulga, quee lleva a la Borrelia causante A)
A a, b, c, d B) b, a, c, d
de la peste. C) d, c, a, b D) d, c, b, a
B) el protozoario Trypanosoma,
anosoma causante
causa de
la fiebre del sueño. 4. Son animales dipoblásticos, con una capa
C) el zancudo, portador de la leishmania cau- media denominada mesóglea. Presentan cé-
lulas que producen cápsulas venenosas lla-
sante del tifus exantemático.
madas cnematocistos. Presentan individuos
D) el piojo, que alberga a Rickettsia prowase-
sésiles y móviles. La boca está rodeada de
ki, causante del tifus epidémico.
tentáculos, todos acuáticos.

2. Marque la respuesta correcta. A) Platelmintos B) Nematodos

C) Anélidos D) Celentéreos
A) Los quilópodos presentan antenas cortas
por ser fitófagos 5. Son animales pseudocelomados, tripoblás-
B) Los bivalvos presentan rádula ticos, la mayoría parásitos. Con dimorfismo
C) Los diplópodos no son venenosos sexual, con tubo digestivo completo.
D) Los cefalópodos presentan circulación A) Platelmintos B) Nemátodos
abierta C) Anélidos D) Celentéreos

324
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22) Biología
Capítulo

15 SISTEMA RESPIRATORIO ANIMAL Y

HUMANO

MARCO TEÓRICO

SISTEMA RESPIRATORIO EN INVERTEBRADOS

 Poríferos: difusión.
 Celentéreos: difusión.
 Platelmintos: cutánea.
os no segmentados.
 Nematodos: cutánea. Gusanos cilíndricos
drico anillado.
 Anélidos: Gusanos de cuerpo cilíndrico
queto): cutánea.
• Lombriz de tierra (oligoqueto):
ranquial (externa).
• Nereis (poliqueto): branquial

I. Artrópodos:
 anqui
Crustáceos: branquial.
 Branquial interna:
erna: decápodos, cangrejo.
 Insectos: traqueal.
quea
 Miriápodos: traqueal.
traq
 Arácnidos: filotráqueas
otráqueas (pulmones sencillos).
II. Moluscos
 Moluscos terrestres: caracol (gasterópodo terrestre).
Respiración cutánea: manto, ubicado en la cavidad
paleal. La abertura de la cavidad neumostoma.
 Moluscos acuáticos: respiración branquial: células
ctenidias.
III. Equinodermos
 Erizo de mar (equinoideo) y estrella de mar (asteroideo) presentan respiración branquial.
 El erizo de mar presenta branquias que son prolongaciones de la dermis que sobresalen del cuerpo
a través de su exoesqueleto. Es muy delgada y húmeda.
 La estrella de mar presenta branquias dérmicas (pápulas).
 Los ofiuroideos presentan sacos bursales.
 Los holoturoideos presentan árboles respiratorios cloacales internos (branquias).

325
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

RESPIRACIÓN EN ANIMALES VERTEBRADOS

I. PECES
Agua
 Respiración branquial.
 Las branquias presentan una elevada vascularización (color
rojo). Sangre
 El pez traga agua, la cual llega hasta las branquias donde se Branquia
realiza la hematosis: (O2 × CO2).

1. Osteictios (Esqueleto óseo)

 Branquias ubicadas en ventanas laterales de la faringe,
están cubiertas por el opérculo. Esqueleto de pez
 Presentan vejiga natatoria (gaseosa): es un saco lleno de
gases (O2, CO2), se comunica con la faringe mediante el
conducto neumático (peces fisóstomos). En otros peces eces
es independiente sin existencia del conducto cto (peces fi-
soclistos). La vejiga natatoria constaa de un órgano
órgaano rojo
que libera gases y un órgano blanco
lanco quee los absorbe.
Función de la vejiga natatoria:
a:
 Actúa como órgano hidrostático,tico, es decir, ajusta el peso específico
idrostático, específic del cuerpo
cu a diferentes pro-
fundidades.

2. Condrictios (esqueleto
esque to cartilaginoso)
ca agin
Se caracterizan
an por
p tener
tene esqueleto
queleto cartilaginoso,
además de tener
ener de 5 a 6 hendiduras branquiales y
un espiráculo;
o; no presentan vejiga natatoria. Perte-
Perte
te-
necen a esta clase las quimeras, los tiburones y las
rayas.

II. ANFIBIOS
 Anfibios larvarios (renacuajos): presentan branquias Pulmones
externas (salamandras acuáticas adultas) en forma de
penachos, luego se transforman en branquias internas.
 Anfibios adultos:
Estómago
• Respiración pulmocutánea (anuros).
• La cutánea es la más importante.
• El aire ingresa por deglución (sus fosas nasales son
muy estrechas).
• Carecen de tráqueas.
• Presentan un par de pulmones simples.
• Los anuros presentan cuerdas vocales (órganos de
fonación) que en la laringe se asocian a un par de sacos vocales y a un saco gutural.

326
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

III. REPTILES
 Respiración pulmonar.
onar
 Los pulmones poseen tabiques.
 En los ofidios solo presentan pulmón de-
recho, el izquierdo está atrofiado.
 Los camaleones (saurios) presentan sacos
aéreos asociados a pulmones.

327
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

IV. AVES
El mecanismo de respiración de las aves difiere
radicalmente del de cualquier otro vertebrado.
El aparato respiratorio consta de una laringe,
seguida de una larga tráquea de paredes con
anillos osificados, en la región inferior de la
cual aparece el ligero ensanchamiento de la
siringe, órgano de emisión de los sonidos. La
división de la tráquea origina los bronquios,
que desembocan en unos pequeños pulmones
de tabiques esponjosos y continúan hasta los
sacos aéreos, de paredes muy delgadas. La
función de estos sacos, distribuidos por todo
el cuerpo consiste en la ventilación pulmonar,
mediante la compresión de los músculos del
tronco y extremidades, y asimismo en mante-
ner el calor interno del animal, pues constitu-
titu-
yen un colchón aéreo.

SISTEMA RESPIRATORIO EN HUMANOS

I. Definición
Es un conjunto dee órganos encargados de conducir el aire y de realizar el intercambio
in entre el alveolo
pulmonar y capilar
lar sanguíneo. Está formado por la vía respiratoria y los
lo pulmones.
II. Estructura de las vías respiratorias
1. Fosas nasales
es
a. Situación: son dos cavidades que están
está ubicadas en la parte media de la cara por debajo del
cráneo y sobre la cavidad oral.
b. Límites
Anterior: aberturas nasales anteriores o narinas.
Posterior: aberturas nasales posteriores o coanas.
Superior: lámina cribosa del hueso etmoides.
Inferior: formado por los huesos maxilares superiores y palatinos.
Laterales: formado por las masas laterales del hueso etmoides (que contiene a los cornetes
superior y medio), los cornetes inferiores que son huesos propios.
Medial: constituido por el tabique nasal; está formado por la lámina perpendicular del hueso
etmoides, el hueso vómer o cartílago del tabique nasal.

328
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

c. Regiones:
 Región vestibular: se encuentra alrededor de las aberturas nasales anteriores y están revesti-
das por el epitelio poliestratificado plano no queratinizado.
 Región respiratoria: es la zona más extensa de las fosas nasales; está constituida por la muco-
sa respiratoria que presenta abundantes vasos sanguíneos.
 Región olfatoria: se ubica en la parte superior de las fosas nasales y están revestidas por la
mucosa olfatoria (mucosa pituitaria).
d. Funciones
 Filtran, atemperan y humedecen el aire inspirado.
 Limpian de impurezas el aire.
 Captan estímulos olfatorios (región olfatoria).
 Actúan como cámara de resonancia en la emisión de la voz.

 Observación
n

Senos paranasales:s: son cavidades

avidades óseas ubicadas en el interior
int de los
huesos, esfenoides,
ides, etmoides
tmoides frontal, maxilar superior; están
está revestidas
reves
por mucosaa respiratoria
atoria y desembocan en las fosas nasales.
nasal

2. Faringe
Este órgano fibromuscular de forma tubular se ubica detrás de las fosas nasales, de la cavidad oral
y de la laringe,
e, y por delante de las vértebras cervicales. Posee 3 porciones:
 Rinofaringee o nasofaringe: vía exclusivamente
exclusiva respiratoria. A este nivel desemboca la trompa
ntiene equilibrio
de Eustaquio. (Mantiene equilibr de presiones).
 Orofaringe o bucofaringe: vía mixta respiratoria y digestiva.
 Laringofaringe: vía exclusivamente digestiva.

a. Funciones
 Sirve como vía respiratoria para el pasaje de aire (nasofaringe y bucofaringe).
 Sirve como vía digestiva para el pasaje de alimentos (bucofaringe y larinofaringe).
 Depura el aire inspirado.

329
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

3. Laringe
Este órganoo tubular se ubica por debajo del hueso
h hioides,
hioid delante de la laringofaringe y sobre
la tráquea: se extiende desde la tercera
tercera vértebra cervical hasta la sexta vértebra cervical. Mide
aproximadamente
ente de 4,5 cm de longitud.
Histológicamente presenta las siguientes capas:
a. Mucosa: está formada por epitelio y lámina propia del tejido conectivo. Presenta dos pares de
pliegues que se disponen en sentido anteroposterior. Las cuerdas vocales superiores (falsas) y
las cuerdas vocales inferiores (verdaderas). El epitelio de la laringe está formado en su mayor
parte por epitelio respiratorio, las cuerdas vocales verdaderas presentan un epitelio polietratifi-
cado plano no queratinizado.
b. Muscular interna: formada por los músculos intrínsecos.
c. Cartilaginosa: formada por tres cartílagos impares (epiglotis, tiroides y cricoides) y tres car-
tílagos pares (aritenoides, corniculados o de Santorini y cuneiformes o de Wrisberg): estos
constituyen el esqueleto de la laringe.
d. Muscular externa: formada por los músculos extrínsecos.
e. Funciones
 Es el órgano de la fonación.
 Sirve para el pasaje del aire y la purificación.
 Cierra la glotis durante la deglución.

330
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

4. Tráquea
Es un órgano tubular que se
extiende desde la sexta vérte-
bra cervical hasta la quinta
vértebra dorsal. Se ubica por
delante del esófago y detrás
del esternón. De 10-12
-12 cm de
longitud, histológicamente
ológicamente
presenta las siguientes
guientes capas:
cap
a. Mucosa: constituida por
epitelio respiratorio
espiratorio y lá-
lá
mina propia
pia de tejido co-
nectivo.
b. Submucosa: constituida
por tejido conectivo.
c. Cartilaginosa: formada
por cartílagos de tipo hia-
lino; en un número de 16
a 20 en forma de herra-
dura dispuestos uno sobre
otro.
d. Adventicia: constituida por tejido conectivo.
e. Función: elimina impurezas del aire inspirado, además de ser vía de conducción.

331
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

5. Bronquios principales
Son dos conductos tubulares que resultan de la bifurcación de la tráquea. Presenta dos porciones:
a. Porción extrapulmonar: el bronquio derecho es más vertical, de menor longitud y de mayor
calibre que el bronquio izquierdo.
b. Porción intrapulmonar: los bronquios principales o primarios ingresan a los pulmones y se divi-
den en bronquios lobares (el izquierdo en dos y el derecho en tres); a su vez, cada bronquio lobar
se divide en bronquios segmentarios (diez para el pulmón derecho y ocho para el izquierdo).
Histología
a. Porción extrapulmonar: es similar a la de la tráquea.
b. Porción intrapulmonar: los cartílagos pierden su forma de herradura y adoptan la de placas
cóncavas que circundan los bronquios. Están unidos por músculo liso.
c. Función: vía de paso y depuración (de impurezas) del aire inspirado.

6. Bronquiolos
cación de los bronquios.
Son estructuras que resultan de la ramificación bronquio Los bronquiolos
bronqu intralobulillares
madamente,
tienen un diámetro de 1 mm aproximadamente, te, cada uno ingresa a un u lobulillo pulmonar donde se
les para terminar
dividen en bronquiolos terminales t respirato
así las vías respiratorias.
Histología
tuida por
La mucosa está constituida or un epitelio monoestratificado
monoestratificad cilíndrico
cilínd cili
ciliado y lámina propia. La
submucosa presenta a fibrass elásticas
cas y musculares, y la adventicia
adventici
ad de g
es delgada. A diferencia de los
onqui los carecen
bronquios, los bronquiolos ca cen de cartílago.
a. Función: vía de paso y purificación del aire inspirado.

RGANOS DE LA HEMATOSIS: PULM

ÓRGANOS PULMONES
I. Definición
Son dos órganos blandos, esponjosos y elásticos queq son esenciales para la respiración, localizados
ca, a ambos lados del corazón.
en la cavidad torácica, co Están apoyados sobre el músculo diafragma. Entre
ellos se encuentra un espacio llamado mediastino.

II. Características
 Peso: 600 g el pulmón derecho y 500 g el pulmón izquierdo.
 Color: variable. Rojo en el recién nacido y gris en el adulto.
 Dimensiones: altura 25 cm, ancho 16 cm, espesor 10 cm el derecho y 7 cm en el izquierdo.

III. Morfología externa

1. Caras
A. Cara externa o costal: es convexa y está relacionada con las costillas.
B. Cara interna o mediastínica: es cóncava, y está relacionada con el corazón. La cara medias-
tínica presenta lo siguiente en el centro: el hilio pulmonar, por donde pasa el pediculo pulmonar
que contiene el bronquio principal; la arteria pulmonar; la arteria bronquial; venas pulmonares;
vasos linfáticos y nervios pulmonares.

332
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

C. Cara inferior o diafragmática: es cóncava y se apoya sobre el músculo diafragma.

D. Cisuras y lóbulos pulmonares: el pulmón derecho presenta 2 surcos o cisuras (una oblicua
y una horizontal) que lo divide en 3 lóbulos (superior, medio e inferior) y el pulmón izquierdo
presenta 1 cisura que lo divide en 2 lóbulos (superior e inferior).

4. PLEURA
Es una membrana serosa que envuelve cada pulmón para protegerlo y permitir el desplazamiento de
los pulmones. Está formado por 2 hojas:
 Hoja visceral: adherida al pulmón en toda su extensión, excepto a nivel del hilio pulmonar.
 Hoja parietal: adherida a toda la superficie interna de la pared torácica.
Entre las 2 hojas de la pleura se halla el espacio pleural que contiene líquido pleural.

Plumones Vértice

parietal
Hoja p arietal
Segmento Espacio pleural
eural Pleura
apical
Hoja visceral
Segmento
posterior Segmento
LS anterior Cara
Ca externa
exter
Cisura
horizontal
Hilo Lóbulo
Lóbul Borde
Bord posterior
Lobulillo
plumonar
umonar superior
pulmonar
Cisura bul Escotadura
Lóbulo d Cisura
C oblicua
oblicua edio cardiaca
medio
Lóbulo
ulo Lóbulo
Lóbul Cara interna
inferior
or Borde inferior
i
anterior

Língula Cara inferior

Diafragma
Di f (base)
Borde inferior

333
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

LOBULILLO PULMONAR
Es la unidad anatómica y funcional del pulmón. Tiene
la forma de una pirámide de 1 cm3. A cada lobulillo
pulmonar ingresa un bronquiolo intralobulillar que se
divide en bronquiolos terminales, bronquiolos respira-
torios, conductos alveolares y sacos alveolares.

Alveolos pulmonares
Son pequeñas invaginaciones en forma de saco que
se encuentran en sacos alveolares, conductos alveola-
res y bronquiolos respiratorios. Este es un lugar único
donde es posible llevar a cabo el intercambio gaseoso.
Se calcula que cada pulmón posee 300 millones de
alveolos aproximadamente.
Histología: un alveolo presenta 3 tipos celulares:
 Neumocito I: son células epiteliales, las más
ás abun-
dantes. Forman la pared del alveolo.
 Neumocito II: son células epiteliales
ales que elaboran
las sustancia surfactante (agente
ente tensioactivo) que impide el colapso alveolar durante
du la espiración.
 Macrófago alveolar: encargado
rgado de la fagocitosis de microorganismos y partículas
partícu de polvo. Son células
de defensa.

MEMBRANA
MBRANA ALVEOLO-CAPILAR
La membrana respiratoria
atoria a través de la cual se realiza 1
el intercambio gaseoso
so (O
( 2 y CO2) entre el aire alveolar
2
y la sangre. Presenta 6 capas:
cap
3
1. Sustancia surfactantee que reviste el alveolo.
alveolo
2. Epitelio alveolar. 4
3. Membrana basal del epitelio alveolar.
5
4. Espacio intersticial entre alveolo y capilar.
5. Membrana basal del endotelio capilar.
6
6. Endotelio capilar.

FISIOLOGÍA RESPIRATORIA
I. Ventilación: comprende el aumento y disminución del volumen pulmonar con los movimientos de la
caja torácica y del músculo diafragma.
Fases: una ventilación comprende 2 fases:
a. Inspiración: es la entrada de aire a los pulmones. Es un proceso activo porque intervienen los
músculos inspiratorios. Se lleva a cabo cuando los músculos intercostales externos mueven la caja
torácica hacia arriba y hacia fuera. Así mismo, la contracción del diafragma aumenta el volumen
pulmonar hacia abajo.

334
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

b. Espiración: es la salida de aire de los pulmones hacia el medio externo. Se lleva a cabo por simple
relajación de los músculos que produjeron la inspiración anterior. La elasticidad del tórax disminuye
así como el volumen torácico.
II. Intercambio de gases
1. Respiración externa o hematosis: es el intercambio de gases entre el alveolo pulmonar y el
capilar sanguíneo alveolar. El O2 se difunde a la sangre y el CO2 se difunde a los alveolos.
Nota: la difusión de un gas, ya sea en estado gaseoso o disuelto a un líquido se efectúa desde una
región de mayor presión a una región de menor presión parcial.
2. Transporte de gases en la sangre
• El O2 disuelto pasa a los eritrocitos y se combinan libremente con la hemoglobina para formar
oxihemoglobina, que es la principal forma de transporte del oxígeno en la sangre (dentro del
entrocito).
Hb + O2  HbO2
• Cuando el anhidrido carbónico (CO2) se disuelve en la sangre se combina
comb con el agua para
formar el ácido carbónico, luego estee se disocia en iones hidrógeno
hidróg y bicarbonato.
bicar
• La forma de transporte que prevalece
revalece en la sangre es el ion bicarbonato.
bicarb
• CO2 + H2O  H2CO3
• H2CO3  H+ + HCO–3

III. Respiración interna na (c

(celular):
lular) es el intercambio de gases de los tejidos.
tejid
jidos. El
E O2 difunde del capilar
tisular al espacio intersticial
nterst al (extracelular) y el CO2 se difundee del espacio
esp
pacio intersticial
int al capilar tisular.

PREGUNTAS
AS RESUELTAS
1. mones se encuentran los
Anexos a los pulmones lo lóbulos y el izquierdo 2.
sacos aéreos y bronquios recurrentes y en La envoltura de los pulmones se denomina
otra clase de vertebrados se encuentran los pleura (visceral-parietal).
pulmones lobulados. ¿A qué clase de ver- Rpta.: A
tebrados, respectivamente, caracterizan?
(UNFV 1991) 2. ¿Cuál de las siguientes estructuras anatómicas
A) Aves y mamíferos B) Reptiles y aves no es parte de los órganos de las vías respira-
C) Peces y anfibios D) Anfibios y reptiles torias de los mamíferos? (UNAC 2004-II)
E) Mamíferos y aves
A) La tráquea
Sustentación: los pulmones de las aves pre- B) Las pleuras
sentan sacos aéreos que ayudan a la regula- C) Los bronquios y los bronquiolos
ción de la temperatura del ave. D) La boca y las fosas nasales
Los mamíferos como el humano presentan E) La faringe
pulmones lobulados, el pulmón derecho 3

335
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Sustentación: la pleura es una membrana 4. La cavidad paleal se encuentra en

serosa que envuelve cada pulmón para pro-
A) tortugas. B) caracoles.
tegerla y permitir el desplazamiento de los C) boas. D) mamíferos.
pulmones. Está formada por dos hojas: E) aves.
 Visceral: adherida a los pulmones excepto Sustentación: en los caracoles, la cavidad pa-
al hilio pulmonar. leal está cerrada y las paredes se han vasculari-
 Parietal: adherida a toda superficie interna zado y transformado en pulmón. Es ahí donde
de la pared torácica. el caracol realiza el intercambio gaseoso. Su
Rpta.: B pigmento respiratorio es la hemocianina.
Rpta.: B
3. Durante la respiración no es recomendable 5. Los parabronquios se localizan en
aspirar por la boca, porque (UNFV 1999) A) anfibios. B) sapos.
A) está llena de vasos sanguíneos que calien- C) salamandras. D) aves.
tan el aire. E) mamíferos.
B) su mucosa se humedece el aire haciéndolo lo Sustentaci
Sustentación: los para
parabronquios son com-
perjudicial. ponentes del sistema
sis respiratorio
resp de las aves.
esario.
C) impide tomar todo el aire necesario. La respiración en las aves
a es única y muy
D) produce tos húmeda debido bido al aire
a seco o desarrollada. Una larga
larg tráquea conduce la
y frío. laringe
ringe hasta la base del cuello donde se en-
olvo y gérmenes
E) no logra retener el polvo gérmenes del aire.
aire. cuentra la siringe en la
l cual se encuentra los
músculos vocales.
Sustentación: en las fo as na
fosas es, las
nasales, la vibri-
bri-
El árbol bronquial están penetrado longitu-
sas se encargan dee retener
ret er el polvoo que
qu viene
dinalmente por
po espacios aéreos (parabron-
ado En la
con el aire aspirado. a boca
b no encontra-
quios), que
qu se abren en sacos aéreos distin-
s, sino
mos esa vibrisas, si epitelios
itelios poliestratifica-
izad
dos no queratinizados, que tapizan el interior guibles
guib en paredes muy finas.
cal.
de la cavidad bucal. Rpta.: D
Rpta
Rpta.: E

PRÁCTICA PARA LA CLASE

1. Hay órganos del cuerpo que requieren un A) glicerol 3 fosfato – cerebro – malato aspar-
gasto energético elevado con respecto a otras tato – músculo
partes de cuerpo, como por ejemplo la activi- B) malato aspartato – cerebro – glicerol 3 fos-
dad cerebral y la actividad muscular. Ambos fato – músculo
emplean el llamado sistema de lanzaderas. C) malato aspartato – corazón – glicerol 3 fos-
La lanzadera ________ es utilizada principal- fato – hueso
mente en el ________ mientras que la lanza- D) glicerol 3 fosfato – músculo – malato as-
dera ________ actúa fundamentalmente en el partato – cerebro
________.

336
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

2. Iris, se halla revisando el tema de respiración Desde el punto de vista de la evolución, señale
aerobia, percatándose que, durante el ciclo usted qué proceso metabólico es más reciente.
de Krebs, una molécula de GTP produce un
A) Respiración aeróbica
ATP. Por lo tanto, si se catabolizan 4 glucosas
B) Fotosíntesis oxigénica
entonces ¿cuantos GTP se producirán en el
C) Respiración anaeróbica
Ciclo de Krebs?
D) Fotosíntesis anoxigénica
A) 8 B) 9
C) 12 D) 7 5. La respiración faríngea y cloacal están pre-
sentes en
3. Indique el tipo de respiración que presentan A) lagartos.
los siguientes organismos: B) serpientes.
( ) Engraulis ringens (“anchoveta”) C) dragón de Komodo.
( ) Latrodectus mactans (“viuda negra”) ortugas acuáticas.
D) tortugas acuátic
( ) Bos taurus (“vaca”)
( ) Telmatobius culeus (“rana gigante”)) 6
6. c
Los sacos aéreos están conectados a los pul-
( ) Drosophila melanogaster (“mosca
mosca del parabronquio en
mones con parabronquios
vinagre”) A) peces. B aves.
B)
C) reptiles. D) mamíferos.
A) branquial – libro – pulmones
ulmones – sacos pul-
monares – traqueall
7. Es el órgano fonador de las aves.
B) libro – branquial
al – pulmones – sacos pul-
monares – traqueal
quea A) Sacos aéreos B) Laringe
C) traqueal – libro
bro – pulmones – sacos pul- C) Siringe D) Tráquea
monares – traqueal
aqu
aco pulmonares – pulmones
D) branquial – saco 8. Re
Relacione correctamente las estructuras que
nares – traqueal
– sacos pulmonares poseen los animales para realizar el intercam-
bio gaseoso.
4. Probablemente los primeros organismos que I. Por difusión
habitaron nuestro planeta fueron los anaero- II. Tráqueas
bios y estuvieron sumergidos a profundidades III. Sacos pulmonares
pues no había ozono en la atmósfera, de ma- IV. Branquias
nera que la luz UV llegaba hasta la superficie.
( ) Engraulis ringens (anchoveta)
Como se sabe, la luz UV produce alteraciones
( ) Batrachophrynus macrostomus (rana
letales en el ADN. Hace 3,600 millones años
gigante de Junín)
aparecieron las cianobacterias que iniciaron la
( ) Aurelia aurita (medusa)
liberación de oxígeno y consiguientemente la
( ) Apis mellifera (abeja)
formación de la capa de ozono que filtraba la
mayor cantidad de luz UV. Ello permitió que A) IV - III - I - II B) I - II - III - IV
los organismos, protegidos de la luz UV, pu- C) IV - III - II - I D) III - II - IV - I
dieran emerger y desarrollar en la superficie.

337
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

9. En una práctica de biología molecular están 10. El aire que inspiramos posee una composi-
llevando a cabo un experimento acerca de ción aproximada de 20% de oxígeno y 0,03%
cómo las etapas de la respiración celular se ven de CO2. Norma conoce que exhalamos prin-
afectadas con el problema del ayuno. Donde cipalmente CO2 e inhalamos oxígeno, pero su
primero se consumen las reservas de carbo- amiga Jesenia le aclara que respiramos una
hidratos, seguido de las reservas de lípidos y mezcla de gases y no solo un gas en particu-
finalmente las de proteína. Felipe pertenece a lar. Jesenia le informa que exhalamos.
uno de los grupos de práctica y con los conoci-
A) 20% de oxígeno y 4% de dióxido de car-
mientos que posee acerca de este proceso; qué
bono.
etapa de la respiración es común a la degrada-
B) 0,03% de oxígeno y 20% de dióxido de
ción de proteínas, lípidos y carbohidratos.
carbono.
A) Glucólisis C) 10% de oxígeno y 4% de dióxido de car-
B) Producción de acetil -CoA bono.
C) Fase luminosa D) 16% de oxígeno y 4% de dióxido de car-
D) Ciclo de Krebs bono.

ASESORÍA
1. Señale usted una razón porr la cual algunos células
ulas y, una vez que la
l densidad poblacional
autores de textos de biología
ología afirman que la alcanza un valor deseado,
des cancela el ingreso
respiración celular aeróbica
eróbica y la combustión de aire y mantiene esta condición hasta el final
de un sustrato como
mo la gasolina en el motor del proceso. Señale qué
q procesos metabólicos
de un vehículo son
on procesos similares. están ocurriendo secuencialmente.
se

A) Ambos son procesos endotérmicos

endo A) Fermentación
Ferment y respiración
B) Respiración
Res aeróbica y fermentación láctica
B) Ambos oxidandan compuestos orgánicos
C)
C Respiración aeróbica y fermentación alco-
usando oxígeno
no
hólica
C) El aprovechamiento
nto de la energía liberada
liberad
D) Fermentación y respiración anaeróbica
se da del mismo modo
D) Los dos generan energía calórica de ma- 3. Tanto el proceso de respiración celular como
nera explosiva la fermentación, son rutas que permiten
continuar con el proceso metabólico. Sin
2. Un ingeniero jefe de la planta de producción embargo, hay ciertas diferencias entre ellas.
de bioetanol utiliza una levadura llamada Sa- Señale qué carácter establece la diferencia más
charomyces cereviseae y como materia prima importante entre las dos rutas.
melaza de caña de azúcar para la producción
de etanol. Para ello cuenta con un biorreac- A) Los cofactores empleados para la capta-
tor de 10,000 litros que le permite realizar el ción de hidrógenos
proceso de manera aséptica evitando la conta- B) Ambos son procesos oxidativos
minación con cualquier otro organismo. Cada C) La cantidad de ATP que producen ambos
ciclo de producción él inicia el proceso permi- procesos
tiendo el ingreso de aire al biorreactor; ello con D) Los sustratos empleados en cada caso son
la finalidad de fomentar la multiplicación de las diferentes

338
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

4. Son tubos quitinosos que se ramifican por puestos atrapaban al piruvato. ¿Cuál sería la
todas las partes del cuerpo de los insectos. principal razón por la cual, bajo estas condi-
A) Tráqueas B) Pulmones ciones ya no se produciría etanol?
C) Branquias externas D) Branquias internas A) Al no haber piruvato libre la célula busca
otro compuesto para reoxidar los NADHs.
5. Es la porción más anterior y dilatada de las
B) Los alcalis y el bisulfito de sodio no permi-
fosas nasales. Revestida por epitelio poliestra-
ten degradar la glucosa.
tificado plano no queratinizado.
C) No se produce acetil-CoA, por lo que no se
A) Vestibular B) Respiratoria puede iniciar la fermentación.
C) Olfatoria D) Paladar D) El piruvato necesita oxígeno para producir
etanol.
6. Son los cartílagos impares de la laringe.
A) Epiglotis B) Tiroides 10. Los animales superiores tienen estructuras es-
C) Cricoides D) A, B y C cializadas que les permiten realizar eficaz-
pecializadas
g
mente el intercambio gaseoso, relacione las
7. Marque la alternativa incorrecta. re
columnas y marque la respuesta correcta.
A) La laringe está formada por 9 cartílagos.
tílagos.
a. Tráqueas ( ) anfibios adultos
B) Las cuerdas vocales superiores es son las ver-
daderas. b. Branquias internas ( ) insectos
C) Las cuerdas vocales inferiores
nferiores son las ver- c. Sacos pulmonares ( ) peces
daderas. d. Pulmones ( ) hombre
D) La glotis es el espacio
pacio entre las cuerdas vo- A) c, a, b, d B) b, c, a, d
cales inferiores.. C) a, b, d, c D) b, a, c, d

8. Los pulmones lobulados

obulados son propios de 11. Durante la glucólisis se genera NADH+H
A) peces. B) mamíferos. en el citosol y se debe regenerar más NAD+
C) anfibios. D) reptiles.
r para que la glicólisis continúe. Sin embargo el
NADH+H no puede pasar a la mitocondria
HELICODESAFÍO para ser oxidado por la cadena respiratoria . La
solución es que los electrones del NADH, en vez
9. Carl Neuberg (1877-1956) fue un químico
del propio NADH, sean transportados a través
alemán que a lo largo de su carrera estudió de esta membrana, y en ello participan el siste-
procesos de fermentación alcohólica con le- ma de lanzaderas. ¿Por qué los NADH+H no
vaduras y la ruta metabólica de la glucólisis. pueden pasar al interior de la mitocondria?
El descubrió que si a una levadura que estaba
creciendo en condiciones anaeróbicas le agre- A) Porque no hay receptores para el
NADH+H en la matriz mitocondrial.
gaba álcali y bisulfito de sodio esta producía
B) Debido a que la membrana interna mitocon-
glicerol y ya no etanol. Ello fue muy impor-
drial es impermeable al NADH+H y NAD+
tante para los alemanes, ya que les permitió
C) No existe un flujo de iones H+ suficiente,
producirnitroglicerina industrialmente para
lo que impide el proceso.
la Primera Guerra Mundial (1914-1918). Lo
D) Debido a que la cadena respiratoria ocurre
que ocurría en realidad es que estos com- en la membrana externa mitocondrial.

339
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

TAREA DOMICILIARIA
1. En los casos más graves el COVID-19 pro- 3. En caso de un nacimiento prematuro duran-
duce insuficiencia respiratoria porque el virus te las semanas 25 a 28 el principal problema
utiliza receptores presentes en las células que respiratorio del infante se debe a
son reconocidas por proteínas de la cápside
A) la falta de alveolos para efectuar la difu-
viral, la proteína S. El virus penetra en la cé-
sión.
lula empleando como receptor a la enzima
B) la sustitución del contenido pulmonar: lí-
convertidora de angiotensina 2 (ACE-2 por
quido amniotico por aire se dificulta.
sus siglas en inglés), una exopeptidasa de
C) la inmadurez de los músculos torácicos di-
membrana presente fundamentalmente en
ficulta la espiración.
el riñón, el endotelio, los pulmones y el co- D) no se produce la cantidad necesaria de
razón. Señale en qué estructura del sistema sustancia tensoactiva y el pulmón no
respiratorio debe ocurrir este fenómeno para puede distenderse.
distenderse
que ocurra este síntoma.
A) Troncos bronquiales 4. retiran del epitelio nasal.
Producen moco y lo retir
B) Amígdala A) Células caliciformes y ciliadas
C) Alveolo pulmonar Narinas
B) Nar
D) Laringe C) Neuronas bipolares
bipolare
D) Vibrisas
2. Estructuras que impiden
den el ingreso a la nariz
de partículas mayores
ores a 20 micras. 5. El intercambio gaseoso
gase entre el capilar san-
células de los tejidos es conocido
guíneo y las célu
A) Celulas caliciformes
formes y foliadas
fol
como
B) Narinas
C) Neuronas bipolares
pola A) hematosis. B) respiración tisular.
D) Vibrisas C) respiración celular. D) respiración externa.

340
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22) Biología
Capítulo

16 SISTEMA DIGESTIVO ANIMAL

MARCO TEÓRICO

SISTEMA DIGESTIVO DE ANIMALES INVERTEBRADOS

Celentéreos
En las hidras se presentan largos tentáculos que poseen cnidocitos (con nematocistos) con los cuales liberan
neurotoxinas paralizantes para capturar su presa. Luego la ingiere por la boca hasta la cavidad gastrovascu-
lar (o celenterón) donde se lleva a cabo la digestión, a cargo
argo del tejido gastrodérmico,
gastrodérmic y luego la absorción
de los nutrientes; los desechos no absorbidos se eliminan por la boca. Por tanto, dicha
dich boca también fun-
ciona como ano (boca-ano).
Platelmintos
En las planarias, el sistema digestivo
estivo consta de una faringe evaginable (probóscide),
(probóscid boca ventral y tres
ramas intestinales donde ocurre
rre la digestión y absorción. Las tenias carecen de sistema
sis digestivo, se nutren
por difusión, tomando nutrientes
rientes de su hospedador.

Nemátodos
Muchos nemátodos de vida libre son carnívoros y se alimentan de pequeños metazoos, incluyendo a otros
nemátodos. Otras especies son fitófagas. Bastantes formas marinas y dulceacuícolas se alimentan de diato-
meas, algas, hongos y bacterias. Algunos nemátodos terrestres perforan células de las raíces vegetales para
succionar su contenido. Además, hay parásitos intestinales en humanos, como oxiuros y lombrices intesti-
nales. El tubo digestivo consta de boca, faringe succionadora, esófago y un largo intestino que termina en
el ano, carecen de estómago.

341
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

OXIURO Poro Esófago

excretorio

Glandula
rectal
Intestino

Ano

Recto

Lumen de d
intestino

Moluscos
Los gasterópodos poseen todo
odo tipo de hábitos alimenticios (herbívoros, carroñeros,
carroñero parasitarios), y es co-
mún presentar en la boca
a la rádula (lengua con dientes quitinosos) como órgano raspador, excepto en los
bivalvos. Luego, una faringe
aringe musculosa, esófago con buche, estómago e intestino
intes que termina en ano.
Además, posee glándulas
ulas salivales y hepatopáncreas.

342
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Artrópodos
En los insectos encontramos una a boca provista de distintos aparatos bucales (estiletes,
(estilete probóscides, maxilas
aringe sirve como bomba chupadora; el esófago forma
aserradas, sifones, etc.). La faringe form un buche de almacén;
también está el proventrículoulo de trituración (en alimentación de sólidos); el estómago
estóm secreta enzimas di-
stricos amplía la zona digestiva y absorción.
gestivas, y con ciegos gástricos
El intestino absortivo posee, al final, una ampolla rectal para la absorción de agua.a En los arácnidos, las
enzimas digestivas son n vertidas sobre sus presas muertas, de modo que las sustancias
s predigeridas son suc-
cionadas por músculos os de la faringe, esófago o del estómago succionador.
succionad Los arácnidos tienen órganos a
glán
manera de dientes, denominados quelíceros, los cuales poseen glándulas venenosas. Dicho veneno puede
ser neurotóxico (en laa viuda negra) o hemolítico (loxosceles).

343
Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

Equinodermos
El erizo de mar se alimenta principalmente te de algas, mientras que las estrellas de mar son, principalmente,
carnívoras y carroñeras.
El sistema digestivo del erizo de mar se prolonga del lado oral al aboral (ventro-dorsal).
(ventro-dorsa En la boca presenta
un órgano raspador llamado la linterna de Aristóteles, formado por cinco dientes quitinosos
q con mandíbula,
al que sigue la faringe, el esófago y el estómago tubular, que desemboca en el intestino
int para terminar en
el ano.
En las estrellas de mar es característico el estómago evaginable, con lo que depreda
depr sus presas.

344
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

SISTEMA DIGESTIVO EN ANIMALES VERTEBRADOS

Condrictios
Son principalmente carnívoros y su tubo digestivo se inicia con una boca ventral, dientes agudos, una
lengua plana fija al suelo de la boca; le sigue una ancha faringe con aberturas laterales que conectan con
las mandíbulas branquiales, esófago corto, estómago en J, el cual termina en la válvula pilórica, intestino
con válvulas en espiral que reducen la velocidad de pasaje en los alimentos y favorecen la absorción. El
gran hígado y páncreas desembocan en el intestino. Al final del intestino hay una glándula rectal para la
eliminación de exceso de sales. El tubo digestivo termina en la cloaca.

Osteictios
a: existen carnívoros, herbívoros y filtradores. Su tubo digestivo
Su alimentación es diversa: dig se inicia con una
lándula salival. La lengua es pequeña en el suelo de la boca.
boca terminal, no hay glándula boc La faringe se comunica
onde se retienen las partículas suspendidas, estas partículas
hacia las branquias, donde partícula continúan por el esófago
mago curvo termina en la válvula pilórica, donde desembocan
que es corto. El estómago dese los ciegos pilóricos que
secretan enzimas. El hígado y el páncreas desembocan en el intestino que termina en el ano.

Anfibios
Las ranas y los sapos son carnívoros depredadores. Su alimento lo constituyen insectos, lombrices y arañas.
Poseen una boca ancha provista de una lengua protráctil emergente fijada en su región anterior; la región
posterior produce secreción y emerge para atrapar a las presas. Están provistos de dientes para evitar el
escape del alimento.

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Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

El tubo digestivo, que carece de diferenciación notoria (tiene estómago tubular e intestino delgado y grue-
so), desemboca en la cloaca hacia donde llegan los restos de la alimentación que a su vez eliminan a través
del ano. Poseen hígado y páncreas como glándulas accesorias. Los estados larvarios son normalmente
herbívoros. Se alimentan de algas y otras materias vegetales, por lo cual tienen un tracto digestivo largo.

Reptiles
ranfot
Las tortugas carecen de dientes; en cambio, presentan un pico denominado ranfoteca. Los caimanes y los
entición homodonta y estómago globular. El estómago globular
cocodrilos presentan dentición glo es una cámara mus-
cular que interviene enn la trituración de los alimentos y en la digestión química.
quími El intestino desemboca en
la cloaca que se abree al exterior por medio de la abertura cloacal, también
tambi llamado ano. Presentan hígado
ndulas anexas.
y páncreas como glándulas
dontas presentan colmillos, algunos asociados
Las serpientes heterodontas asoc a una glándula venenosa. Poseen boca
con mandíbula adaptada da para la deglución de grandes presas. El alimento es triturado a nivel de la cavidad
inales del esófago.
estomacal y porciones terminales esófag

Riñón Intestino Hígado Arco aórtico Carótida Cerebro

Testículos Páncreas Pulmón

Cloaca Corazón Tráquea

Aorta Estómago Arteria Esófago

pulmonar
Vena cava

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Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Aves Órganos internos en las aves

Su alimentación es diversa, pueden ser granívoras, rapaces
carnívoras y carroñeras. El tubo digestivo se inicia con la
dilatación ranfoteca (pico córneo). Las granívoras pre-
sentan el buche, una dilatación esofágica que almacena
temporalmente el alimento. El proventrículo (estómago
anterior o glandular) secreta enzimas que realizan la di-
gestión química de los alimentos. El ventrículo (estómago
posterior o molleja) realiza la trituración de los alimentos.
La cloaca actúa como una cámara común para los game-
tos, la orina y las heces; en ésta se mezclan la orina y las
heces formando el guano. Presentan hígado y páncreas
como glándulas anexas.
Mamíferos
Presentan tubo digestivo completo: la boca está provista de piezas dentales que varían v de acuerdo a la
nutrición. Mayor número de molares en los herbívoros; oros; caninos desarrollados en los carnívoros.
c
El tubo está provisto de glándulas anexas para una digestión extracelular, como las glándulas
glándu salivales, el hígado
y el páncreas. La digestión se realiza en el estómago e intestino; la longitud intestinal es variable
v de acuerdo al
alimento, por ejemplo, los herbívoros presentan intestino largo y los carnívoros un intestino.
intestino Los rumiantes (ciervo,
oveja, jirafa, vaca) se caracterizann por presentar estómago tetralocular (dividido en cuatro
cua cámaras): panza (ru-
men), bonete (redecilla), libro (omaso), cuajar (abomaso). En la panza y el bonete se almacena
a temporalmente el
alimento, regresando a la boca;
oca; de la boca retorna al estómago pasando a través del libro,
libro al cuajar. El cuajar es el
verdadero estómago de los os rumiantes, porque secreta el jugo gástrico. La panza posee bacterias que degradan la
celulosa y el libro absorbe
be agua. Éste falta en los camellos y las vicuñas. La absorción de nutrientes se realiza en el
intestino que finaliza en
n el ano. Los conejos y caballos son herbívoros, no rumiantes,
rumia por lo tanto carecen de un es-
tómago divido en cámaras
maras y la fermentación de celulosa se realiza en un ciego cólico al inicio del intestino grueso.

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Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

El animal pasta El animal rumia

El animal mastica ligeramente el El animal regurgita la pasta la de la panza y la
material vegetal antes de deglutirlo. mastica de nuevo mientras
entras está tendido
te en el suelo.
El alimento parcialmente digerido se El alimento
ento ingerido por segunda vez no vuelve
v a
almacena en la panza, donde se panza.
pasar por la panz
transforma en una pasta por acción alimento
El alim to es finalmente transformado
tra por los
l
bacteriana. ácidos y las enzimas digestivas dde las otras
as
cavidades del estómago.
cavidad

PREGUNTAS
AS RESUELTAS
1. La lengua dura con dientes quitinosos de los E) Quelíceros
a
moluscos se llama
Sustentación: al no presentar dientes para
A) rádula. B) celenterón.
ó C) quelícero.
despedazar a su presa, las arañas en su lugar,
D) estilete. E) cnidocito.
inyectan a través de los quelíceros, un vene-
Sustentación: en los moluscos, la lengua no que no solo inmoviliza a la presa sino que
con pequeños dientes se llama rádula. Les además disuelve sus órganos. Después suc-
sirve para cortar y roer las hojas de las cuales cionan el líquido resultante.
se alimentan.
Rpta.: E
Rpta.: A
3. Al órgano masticador del erizo de mar se le
2. La araña no tiene dientes para despedazar a su denomina
presa. ¿A través de qué estructura lo realiza?
A) sifón.
A) Palpos labiales B) estómago pilórico.
B) Lengua chupadora-lamedora C) ciégos pilóricos.
C) Sifones D) linterna de Aristóteles.
D) Maxilar aserrada E) proctodeo.

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Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

Sustentación: los erizos, principalmente, Sustentación: los nemátodos presentan una

se alimentan de algas que obtienen raspan- abertura oral (anteroterminal) y la abertura
do con su aparato bucal. Los erizos regulares anal (subterminal), que puede faltar. Com-
presentan una estructura masticadora muy prende un estomodeo (boca, cavidad bucal y
especializada llamada linterna de Aristóteles, faringe), un mesodeo (intestino medio) y un
formada por 5 dientes quitinosos con mandí- proctodeo (intestino terminal, que puede ser
bula, le siguen faringe, esófago y estómago recto o cloaca).
tubular que desemboca en intestino para ter-
Rpta.: A
minar en ano.
Rpta.: D 5. Invertebrados que carecen de sistema diges-
tivo.
4. Los primeros invertebrados en tener un siste-
A) Tenia B) Hidra C) Malagua
ma digestivo completo.
D) Araña E) Planaria
A) Nemátodos B) Artrópodos
Sustentación: las tentenias carecen de sistema
C) Almejas D) Anélidos
absorben a través de todos
digestivo, el cual absorb
E) Moluscos
sus segmentos o proglótidos,
glót que se fijan al
intestino dell hospedador
hos ador mediante unas ven-
tosas dde su escó
escólex (cabeza).
(cab
Rpta.: A

PRÁCTICA PARA
ARA LA CLASE
CLAS
1. Al observar en el microscopio,
m cop un organismo pongiocele
ngiocele y sobresalen en esta capa. Estas
pong
proyecta su citoplasma
opla formando seudópo- células producen una corriente de agua y
dos para atrapar ar una partícula
cula alimenticia,
alimenticia mueven partículas del medio cumpliendo la
m
que queda encerradaada en una vesícula endocí- función de
tica; los lisosomas la degradan
r d y los
l nutrientes A) relleno. B) secreción.
pasan por difusión al citoplasma. La vesícula C) sostén. D) endocitosis.
con los residuos se acerca a la membrana ce-
lular para expulsarlos por exocitosis. Señale 3. La planaria puede ingerir sus alimentos usan-
el proceso biológico que se da en el ejemplo do la faringe, órgano complejo, extensible y
planteado. evaginable; es la continuación de la boca que
se ubica en la mitad del cuerpo en posición
A) Digestión intracelular. ventral. Esta faringe conduce a un intestino
B) Nutrición autótrofa. con varias ramas repartidas por todo el cuer-
C) Digestión extracelular. po. Estas características determinan que estos
D) Nutrición quimiolitótrofa. organismos posean
A) sistema digestivo completo.
2. Los coanocitos cumplen una función muy im- B) digestión exclusivamente extracelular.
portante en la nutrición de los porífera.Son C) sistema digestivo incompleto.
células que están en la capa interna del es- D) digestión en forma intracelular.

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Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

4. Las aves ingieren el alimento por el pico A) Túbulos de Malpighi

pasándolo luego al esófago, luego en el/la B) Molleja
________ se humedece y se almacena tempo- C) Intestino anterior
ralmente sin ser procesado. El alimento pasa D) Intestino medio y posterior
al estómago, donde el/la ________ participa
en la degradación de proteínas. 9. Un sistema digestivo incompleto presenta una
sola abertura y se entiende como sistema di-
A) proventrículo – ptialina
gestivo completo cuando empieza en la boca
B) cloaca – amilasa pancreática
y termina en el ano. En los siguientes orga-
C) molleja – amilasa salival
nismos, hidras, planarias, insectos, lombriz de
D) buche – pepsina
tierra; el tipo de aparato digestivo que presen-
tan, respectivamente es
5. En las aves hay un segmento donde desembo-
can los conductos urinarios y genitales llamado A) completo - incompleto - incompleto - com-
pleto.
A) molleja. B) cloaca.
B) completo
mpleto - completo
com - incompleto - com-
C) buche. D) proventrículo.
pleto.
C)) incompleto
p - incompleto
incompl - completo - com-
6. Son moluscos que no presentan rádula.
pleto.
A) Tuberculosis B) Bivalvos D)) incompleto
eto - incompleto
omp - incompleto -
C) Cefalópodos D) Gasterópodos
erópodos
os completo.
com o.

7. La estructura cartilaginosa
ginosa denominada
denom
minada 10.
10 En muchos pueblos de la sierra, para prepa-
odontóforo se encuentra
tra en rar el queso, se utilizan
utiliza las enzimas digestivas
A) anélidos. B)
B moluscos.
molu os. de los rumiantes las cuales se producen en
C) anémonas. D) cnidarios.
cni os. una parte de su estómago
es compuesto. Estas
enzimas son extraídas
e de
8. La cucaracha Periplaneta
Peri ta americana es un
A) esófago.
esó B) rumen.
insecto omnívoro ro que
q se encuentra en des-
C)
C omaso. D) cuajar.
agües, ¿en qué región de su tubo digestivo
realiza la absorción??

ASESORÍA
1. Se filmó a una serpiente pitón devorando un 2. Al estudiar la porción final del sistema diges-
venado que equivalía a un 111% de su masa tivo de un animal, se observó una cavidad
corporal. El primer día se observó radiográ- que se comunica con el exterior, denominada
ficamente el ensanchamiento del cuerpo de ________ a la que llegan también el sistema
la serpiente, amoldado al tamaño de la presa
urinario y reproductor. Esta cavidad está pre-
completa. En este nivel ocurre secreción de
sustancias que contienen ácido clorhídrico, sente, por ejemplo en ________.
pepsina entre otras sustancias, los que degra- A) cloaca - el pelicano.
dan muy lentamente a la presa. Esta parte de B) ano - la paloma.
la digestión ocurre en el
C) recto - el cocodrilo.
A) esófago. B) intestino delgado. D) apéndice - la rana.
C) estómago. D) intestino grueso.

350
Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)
2) Biología

3. En los vacunos el alimento ingerido es mez- HELICODESAFÍO

clado con la saliva en la boca, pasa al esó-
fago, al rumen y luego a la redecilla donde 9. Ivan lee por primera vez el término de siste-
ocurre la fermentación. La parte más líquida ma digestivo “celenterónico”, al indagar sobre
de este bolo formada por partículas de menor ello, reconoce que este sistema es propio de
tamaño sigue su curso hacia el siguiente ór- animales como hidras, medusas y también
gano y la parte formada por fragmentos más es asignado a algunos platelmintos. Al bus-
sólidos es regurgitada hacia la cavidad bucal. car más descubre que es un tipo de sistema
De este párrafo podemos decir que digestivo incompleto. Ante ello, él puede de-
ducir que el sistema digestivo celenterónico
A) en la panza ocurre la absorción de nutrientes.
consiste en
B) el esófago funciona bidireccionalmente.
C) la digestión química se inicia en el estómago. A) tener boca y ano por separado.
D) el alimento regresa a la boca para ser fer- B) presentar boca y estómago.
mentado. C) no tener glándulas anexas.
orificio que es boca y ano.
D) tener un solo orific
4. Tiene la función de hígado en la lombriz de
tierra. 10. Con respecto al hígado, eescriba verdadero (V)
A) Buche B) Molleja o falso (F) según corresponda,
corresp luego marque
C) Tiflosol as cloragógenas
D) Células la alternativa correcta.

5. oquetos que secretan

Son glándulas en los oligoquetos situado en el epicondio dere-
 Se encuentra situa
carbonato cálcico quee alcaliniza el alimento. cho. ( )
unidades
 Las unidadedes anatómicas
ana y fisiológicas del
A) Rádula B) Glándulas calcíferas hígado sson los lobulillos
lo hepáticos.. ( )
vales D) Líquido celómico
C) Glándulas salivales producida por las células parie-
 La bilis es p
de la vena porta.
tales d ( )
6. cto
Marque lo correcto. Los conductos hepático y cístico se reúnen
 L
presenta rádula.
A) Los bivalvos presentan para formar el colédoco. ( )
B) Los gasterópodoss presentan glándulas sa-
sa  La bilis facilita la acción de la lipasa.. ( )
livales.
A) VVFFV B) FFFVV
C) Todos nematodos son de vida libre.
C) FVFVF D) VVFVV
D) Los poríferos son parásitos.

11. Federico lee en un libro de Biología la des-

7. Los turbelarios
cripción de un organismo heterótrofo multi-
A) presentan el tubo digestivo completo.
celular de hábitat, acuático, carente de siste-
B) algunos presentan gastrodermis.
ma digestivo que posee células encargadas
C) con tubo digestivo incompleto.
de captar partículas por endocitosis. ¿A qué
D) la mayoría con coanocitos.
organismo corresponde dicha descripción y
cuál es su tipo de digestión?
8. Los nematodos
A) todos de vida libre. A) la esponja – intracelular.
B) todos marinos. B) el porífero – extracelular.
C) son detritófagos. C) el cnidario – intracelular.
D) con tubo digestivo completo. D) el protozoario – extracelular.

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Biología Guía Académica IV - Ciencias (5.o-A-SM-22)

TAREA DOMICILIARIA
1. Durante la clase de biología, el profesor ad- 4. Si en un caso hipotético, se eliminaran las cé-
vierte que los huevos de gallina antes de con- lulas parietales u oxínticas de la mucosa del
sumirlos hay que lavarlos para evitar el con- estómago, entonces
tagio de enfermedades, debido a que estos A) aumentaría la producción del factor intrín-
pasan por una región en la cuál desembocan seco de Castle y por ende la absorción de
distintos sistemas. Esta región es la vitamina B12.
A) la bursa. B) la cloaca. B) disminuiría la absorción intestinal de la vi-
C) la molleja. D) el ano. tamina B12 drásticamente.
C) habría producción de pepsinógeno pero
2. Una rara enfermedad al hígado, hace que no de pepsina.
tenga un déficit de producción de proteínas D) B y C
plasmáticas como la albúmina. Por lo tanto, el
efecto directo por esta deficiencia será 5. El esófago es una parte del tubo digestivo que
estómago, mediante sus
une la faringe con el estó
A) no se formará la urea. peristálticos conducirá al bolo
movimientos peristáltico
B) habría problemas con la presión ón oncótica. cavidad estomacal para
alimenticio hacia la cav
C) no se podría realizar la coagulación.
agulación. digestión. Estos movimientos
continuar la digestión
D) no se realizaría la filtración
ción glomerular. pueden
ueden ser posibles gracias a la túnica mus-
cular del esófago, la ccual está constituida por
3. En una muestra dee tubo digestivo, María
Isabel encuentra la a presencia de tres capas A) exclusivamente mmúsculo liso.
de músculo liso, distribuidas de la siguiente B) exclusivamente músculo estriado cardiaco.
forma: interna oblicua,
blicua, circular media y longi- exclusivamente músculo estriado esquelé-
C) exclusiva
tudinal externa, por lo cual, ella concluye que tico.
tico
la muestra tratada
da corresponde D) músculo liso y estriado.
D
A) al estómago.
B) al esófago.
C) al intestino delgado.
D) al intestino grueso.

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