INFORME DE LABORATORIO 9
DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DE UN CALORÍMETRO
NICOL ALEJANDRA CAMARGO CANO - 1193142
ANGEL GABRIEL SALAZAR SANABRIA - 1193166
DAVID ROBERTO SUÁREZ CARREÑO - 1193041
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
INGENIERÍA INDUSTRIAL
QUÍMICA INDUSTRIAL
SEGUNDO SEMESTRE
2022
1. INTRODUCCIÓN
Al mezclar dos cantidades de líquidos a distinta temperatura se genera una
transferencia de energía en forma de calor desde el más caliente al más frío. Dicho
tránsito de energía se mantiene hasta que se igualan las temperaturas, cuando se
dice que ha alcanzado el equilibrio térmico. La cantidad de calor Q que se disipa
desde el líquido caliente, o la que absorbe el frío, responde a la expresión Te Q = mC
donde m es la masa del líquido, Ce su calor específico y AT la variación de
temperatura que experimentan.
2. RESUMEN
Las transferencias de calor se miden en un calorímetro a través de variaciones de
temperatura. Previo a toda experiencia es necesario calibrar, esto es, determinar su
capacidad calorífica. Para realizar el calibrado, se mezclan cierta cantidad de agua
fría con agua caliente y se mide la temperatura de equilibrio. Durante este proceso
una parte de la energía cedida por el agua caliente es absorbida por el vaso Dewar
del calorímetro que eleva su temperatura desde T2 a Te.
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Objetivos generales
● Determinar la capacidad calorífica (constante calorimétrica) de un
calorímetro.
Objetivos específicos
● Comprender el funcionamiento de un calorímetro a presión constante
● Conocer la importancia que tiene la determinación de la constante
calorimétrica en el cálculo de una reacción
4. MARCO TEÓRICO
Conforme a la primera ley de la termodinámica la cual establece que la energía se
conserva, a partir de esto podemos inferir que la entalpía también lo hace, por ende,
el cambio de entalpía debe ser igual a la diferencia entre la entalpía de productos y la
entalpía de reactivos.
Para esta práctica se usará:
∆𝐻 = 𝐻𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − 𝐻𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠
∆𝐻 = 𝐻𝐻2𝑂 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 − 𝐻𝐻2𝑂 𝑓𝑟í𝑎
Generalmente, se usa un calorímetro el cual es un dispositivo usado para medir los
Cambios de entalpía. Este cuenta con una pared aislada para evitar el intercambio
de calor con el entorno, pero inevitablemente se pierde un poco de calor en el
proceso. Para realizar la medición se llena el calorímetro con una cantidad conocida
de agua, la cual sufre un cambio de temperatura, la cual es medida para
posteriormente ser calculada por la siguiente ecuación:
∆𝐻 = 𝑚 𝐶𝑝 ∆𝑇
Donde: m es el número de gramos de agua, Cp es la capacidad calorífica de en este
caso el agua (4.184 g-1K-1) y ∆H es el cambio de temperatura (K).
Para saber cuánta energía se requiere para elevar la temperatura del aparato en 1 ºC.
Esto se puede saber realizando una reacción que libera una cantidad conocida de
calor dentro del calorímetro. Mediante la medición del ∆T de la solución, se puede
calcular la cantidad de calor tomada por la solución. El resto es absorbido por el
aparato o el entorno.
En este caso es evidente que no se llevará a cabo una reacción química. Suponiendo
que ni el calorímetro ni el entorno absorbieran calor, la temperatura final de la mezcla
sería igual a la temperatura media de ambas sustancias.
La capacidad calorífica se define como la cantidad de calor necesario para elevar la
temperatura de una cantidad de material en un grado. Otra unidad común, es la
caloría, que se define como la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura
de un gramo de agua por 1°C. La unidad métrica de energía es el Joule (1 Joule = Kg
m2/seg2, lo que significa que hay 4.184 Joule en una caloría).
La “reacción” más simple es mezclar cantidades iguales de agua caliente y agua a
temperatura ambiente. Si el sistema no absorbe calor, la temperatura final de la
mezcla sería la mitad entre las dos temperaturas la caliente y la ambiente. En
realidad, el aparato calorimétrico absorbe algo de calor.
5. MATERIALES Y REACTIVOS
6. PROCEDIMIENTO
PRE-LABORATORIO
1. ¿Qué es la constante de calorimetría?
R/ Se denomina constante del calorímetro Kcalorim a cantidad de calor que debe
entregarse al calorímetro (paredes internas, agitador, termómetro) para aumentar 1o
C su temperatura. Antes de realizar las determinaciones de las variaciones de
entalpía de la reacción debe medirse la constante del calorímetro. Todas las
experiencias posteriores deben ser realizadas con el mismo volumen de líquido que
se usó en la determinación de Kcalorim pues si éste se modifica cambia la
constante del calorímetro.
2. Dibuje un calorímetro a presión constante
3. ¿Qué consideraciones se pueden tener en cuenta para la determinación la
constante es calorimetría?
Debemos conocer:
• El peso de la muestra analizada, recordemos que el calor es una propiedad
extensiva.
• el volumen de agua que se colocará en el interior de la bomba calorimétrica.
• la temperatura del agua antes de iniciar la reacción de combustión.
• la bomba debe cerrarse, recuerden que es un sistema adiabático.
• luego de ello, haciendo uso de unos dispositivos eléctricos se genera la chispa que
provocará la combustión de la muestra.
4. ¿A qué se le llama transferencia de calor?
La transferencia de calor es el proceso de propagación del calor en distintos medios.
La parte de la física que estudia estos procesos se llama a su vez transferencia de
calor o transmisión de calor o transferencia térmica.
5. ¿Cuáles son las formas de transferencia calor?
Hay tres métodos fundamentales mediante los cuales ocurre este intercambio de
calor: Conducción, convección, y radiación. La mayor parte de lo que se ha estudiado
incluye transferencia o transmisión de calor por conducción, es decir, mediante
Colisiones moleculares entre moléculas vecinas.
CUESTIONARIO
1. ¿Cómo mejorarías la exactitud de este experimento?
En las prácticas de laboratorio siempre hay un margen de error, errores casuales o
aleatorios y no existe una causa determinada para este tipo de errores. Este tipo de
errores se someten a estudios estadísticos para poder estimar numerologicamente
el error que se comete en un experimento determinado. Los errores sistemáticos
son aquellos que se repiten en el transcurso de un experimento.
2. ¿De qué factores depende la constante calorimétrica?
En todas las sustancias, el primero siempre es menor o igual que el segundo. El
calor específico del agua a 15 °C es de 4.185,5 julios por kilogramo y grado Celsius.
En el caso del agua y de otras sustancias prácticamente incompresibles, no es
necesario distinguir entre los calores específicos a volumen constante y presión
constante ya que son aproximadamente iguales. En un simple cambio de
temperatura, el cambio de entalpía por cada grado de variación corresponde a la
capacidad calorífica del sistema a presión constante. La cantidad de calor necesaria
para aumentar en un grado la temperatura de una unidad de masa de una sustancia
se conoce como calor específico.
La Calorimetría, es la ciencia que mide la cantidad de energía generada en procesos
de intercambio de calor.
3. ¿Cómo interpreta usted el valor obtenido de la constante calorimétrica?
El calor de una reacción se mide en un calorímetro, recipiente adiabático en donde
se determina el calor absorbido o desprendido durante la reacción. Hay dos clases
de calorímetros, cada uno de ellos emplea un proceso diferente y han sido
diseñados para situaciones diferentes también. Calorímetro a presión constante:
mide el calor a presión constante, por lo tanto, determina directamente la variación
de la Entalpía:
Qp =AH
Calorímetro a volumen constante, llamado también bomba calorimétrica: mide el
calor a volumen constante, por lo tanto, determina directamente la variación de la
energía interna
AE = QV
4. ¿Para qué tipo de reacciones son usados los calorímetros a presión constante?
Los calorímetros a presión constante son dispositivos aún más sencillos que los
dispositivos a volumen constante. En la ilustración 2, se muestra la simplicidad de
este tipo de calorímetros. Mientras el calorímetro a volumen constante es utilizado
para medir los cambios de calor en reacciones de combustión, el calorímetro a
presión constante mide estos cambios para una mayor cantidad de reacciones
como reacciones de neutralización y calores de dilución y disolución.
¿Cómo funciona? En el vaso interno se mezclan cuidadosamente volúmenes
conocidos de las dos disoluciones a reaccionar, se coloca un vaso exterior que
aislará la mezcla reaccionante de los alrededores y los cambios de temperatura se
miden con el termómetro.
5. ¿Por qué en este tipo de calorímetros la presión es constante?
El calorímetro a volumen constante es utilizado para medir los cambios de calor en
reacciones de combustión, el calorímetro a presión constante mide estos cambios
para una mayor cantidad de reacciones como: reacciones de neutralización y
calores de dilución y disolución. Se utiliza para medir el calor de reacción cuando los
reactantes y productos no se encuentran en estado gaseoso. Estos dispositivos
permiten medir el calor de reacción de una gran cantidad de reacciones, entre ellas:
•Neutralizaciones ácido-base
•Calor de disolución
• Calor de dilución
CONCLUSIONES
El objetivo principal si se cumplió por que se logró comprender los cambios
producidos al someter cierta cantidad de agua a cambios térmicos, lo cual nos
permitió obtener datos para el cálculo de la constante del calorímetro.
No se obtuvieron datos 100% exactos al someter el agua a ciertas temperaturas ya
que la posibilidad que se presenten ciertos errores aleatorios en el proceso es muy
alta. Al igual no se obtienen datos de masa exactos, pero si se logra obtener datos
aproximados al en la balanza analítica.
