FINAL DE NUTRICIÓN 2022-1

Comenzado el Tuesday, 7 de June de 2022, 12:00

Estado Finalizado
Finalizado en Tuesday, 7 de June de 2022, 12:18
Tiempo empleado 17 minutos 49 segundos
Calificación 20,00 de 20,00 (100%)
Pregunta 1
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Un paciente con niveles de glicemia post ingesta de glucosa anhidra de
160 mg/dL sugiere un cuadro de:

a.
Diabetes tipo 1

b.
Prediabetes

c.
Diabetes Monogenica

d.
Diabetes tipo 2

e.
Euglicemia
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Prediabetes

Pregunta 2
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Tipo de diabetes asociado a obesidad y resistencia a la Insulina:
a.
Diabetes tipo 3

b.
Diabetes monogénica

c.
Diabetes asociada a fibrosis quística

d.
Diabetes tipo 1

e.
Diabetes tipo 2
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Diabetes tipo 2

Pregunta 3
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Los mil primeros días de vida influye en el desarrollo posterior del niño.
Señale lo correcto:

a.
Es el periodo de tiempo que inicia desde la concepción hasta los 2 años de
vida.

b.
Periodo de la vida que inicia al momento de nacer.

c.
Periodo de tiempo que abarca los 3 primeros años de vida del niño.

d.
La desnutrición en esta etapa no influye en el desarrollo posterior del niño.

e.
Periodo de tiempo donde el niño está protegido de la programación
metabólica.
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Es el periodo de tiempo que inicia desde la
concepción hasta los 2 años de vida.

Pregunta 4
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Un paciente de sexo femenino de 17 años se aleja de las formas de
alimentación saludables consumiendo comida en exceso en períodos de
tiempo muy cortos, seguido de un período de arrepentimiento, el cual
puede llevar al sujeto a eliminar el exceso de alimento a través de vómitos
o laxantes. ¿Cuál es su presunción diagnostica?

a.
Bulimia

b.
Hiperfagia

c.
Vigorexia

d.
Ortorexia

e.
Anorexia nervosa
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Bulimia

Pregunta 5
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Un paciente con intolerancia a la lactosa tiene una:

a.
Intoxicación alimentaria

b.
Diarrea disenterica

c.
Alergia alimentaria

d.
Intolerancia alimentaria
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Intolerancia alimentaria

Pregunta 6
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
El estándar de oro en el diagnóstico de alergia alimentaria es:

a.
Retos orales

b.
Examen físico

c.
Historia clínica

d.
Determinación de niveles de IgE específica

e.
Prueba de parche
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Retos orales

Pregunta 7
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00
 Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
En relación a la alergia alimentaria, indicar el enunciado FALSO:

a.
Los síntomas en las Alergia Alimentaria mediadas por IgE aparecen de una
a dos horas después de la ingestión del alérgeno

b.
La evidencia actual sugiere iniciar la alimentación complementaria entre
los 4 a 6 meses de edad y no retrasar los alimentos alergénicos

c.
Los estudios no han mostrado un efecto protector con la lactancia
materna exclusiva o el uso de fórmulas hidrolizadas para el desarrollo de
alergia alimentaria.

d.
El diagnóstico de las alergias alimentarias es eminentemente clínico

e.
En la evaluación del paciente con alergia alimentaria se debe consignar si
el alimento puede ser tolerado al ingerirse en diferentes presentaciones
(cocinado, calentado, fermentado)
Retroalimentación
La respuesta correcta es: El diagnóstico de las alergias alimentarias es
eminentemente clínico

Pregunta 8
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Un índice glicémico alto de un alimento es aquel que supera el puntaje de:

a.
50

b.
20

c.
40

d.
60

e.
70
Retroalimentación
La respuesta correcta es: 70

Pregunta 9
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Concepto que abarca tanto la provisión oral, enteral o parenteral de
nutrientes con la finalidad de mantener o restaurar el estado nutricional.

a.
Nutricion oral

b.
Nutricion parenteral

c.
Nutricion endovenosa

d.
Soporte nutricional

e.
Nutricion enteral
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Soporte nutricional

Pregunta 10
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00
 Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Fenómeno que se refiere a los cambios en la expresión de los genes
(fenotipo) por efecto de un estímulo sin alteración en la secuencia de ADN
y que persiste aun cuando ya no existe el estímulo y puede ser transmitido a
las siguientes generaciones.

a.
Epigenetica

b.
Genoma

c.
Estrés oxidativo

d.
Programacion metabólica

e.
Genomica
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Epigenetica

Pregunta 11
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Un paciente pregunta sobre algunos factores de riesgo que predisponen el
desarrollo de la alergia alimentaria. Señale lo correcto:

a.
Introducción de alimentos solidos entre los 4 y 6 meses

b.
Uso de antibióticos

c.
Consumo de leche materna.

d.
Historia familiar de Diabetes
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Uso de antibióticos

Pregunta 12
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Ud recomienda horas de sueños saludable porque sabe que influye en los
estados de hambre y saciedad y ayuda al control del peso corporal. Por
ello durante el sueño profundo se puede observar las siguiente
modificaciones homonales:

a.
Elevación de Leptina y de Grelina

b.
Disminución de Leptina y Grelina

c.
Elevación de Leptina y disminución de Grelina

d.
Sólo elevación de Grelina

e.
Elevación de Grelina y disminución de Leptina
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Elevación de Leptina y disminución de Grelina

Pregunta 13
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
La medición del perímetro abdominal es un dato antropométrico que
refleja el acumulo de la adiposidad visceral. Esto es importante porque se
asocia a resistencia la Insulina y esto es debido a:

a.
Disminución de resistina

b.
Disminución de Interleukina 6

c.
Disminución de adiponectina

d.
Disminución de leptina

e.
Disminución de Factor de necrosis tumoral
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Disminución de adiponectina

Pregunta 14
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Mide el incremento de glucosa en la sangre, luego de ingerir un alimento ó
comida.

a.
Indice glicemico

b.
Conteo de Carbohidratos

c.
Encuesta por recordatorio de 24 horas

d.
Frecuencia de consumo de alimentos

e.
Indice nutricional
 Retroalimentación
La respuesta correcta es: Indice glicemico

Pregunta 15
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
La Dislipidemia que característica de la resistencia a la Insulina

a.
Disminución de Trigliceridos y HDL

b.
Incremento de Trigliceridos/ disminución de HDL

c.
Disminución de Trigliceridos / Incremento de HDL

d.
Incremento de Trigliceridos y HDL

e.
Incremento de Colesterol total
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Incremento de Trigliceridos/ disminución de HDL

Pregunta 16
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Es un ejemplo de reacción de alergia alimentaria de tipo mixta:

a.
Esofagitis eosinofílica

b.
Síndrome de alergia oral
c.
Angioedema

d.
Anafilaxia

e.
Síndrome de Heiner
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Esofagitis eosinofílica

Pregunta 17
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
En relación a la programación metabólica y nutrición materna. Indicar lo
FALSO:

a.
La vitamina A disminuye el número de nefronas en los riñones, mientras que
el Ca y Zn provocan una reducción del área glomerular renal.

b.
La baja ingesta de proteínas dietéticas durante el embarazo disminuye el
riesgo de obesidad infantil.

c.
Las dietas deficitarias en proteínas no se asocian a trastornos en el
funcionamiento pancreático.

d.
La HTA puede aparecer por déficit nutricional materno de Ca y Zn en la
edad adulta.

e.
El déficit en la vitamina A gestacional asociado a dieta hipercalórico
postnatal, se asocia a la presencia de diabetes y obesidad.
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Las dietas deficitarias en proteínas no se asocian
a trastornos en el funcionamiento pancreático.

Pregunta 18
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Una de las siguientes afirmaciones NO esta incluido en un plan de nutrición
en el paciente críticamente enfermo:

a.
Iniciar soporte nutricional temprano y oportuno.

b.
Seleccionar la vía correcta

c.
Administrar los nutrientes óptimos.

d.
Priorizar administración de nutrición parenteral.
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Priorizar administración de nutrición parenteral.

Pregunta 19
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Frente a un paciente adulto con diabetes tipo 2 Ud. indica en el plan de
alimentación limitar consumo de fructosa porque:

a.
El exceso puede producir disminución de colesterol total

b.
El exceso puede producir disminución de LDL

c.
El exceso puede producir elevación de triglicéridos

d.
El exceso puede producir incremento de HDL
Retroalimentación
La respuesta correcta es: El exceso puede producir elevación de
triglicéridos

Pregunta 20
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Indicar cuál es la definición de MARCHA ATOPICA:

a.
El sistema inmune de la mucosa intestinal se enfrenta a cantidades
enormes de antígenos y debe suprimir la respuesta inmune a los alimentos y
organismos comensales

b.
Puede ocurrir cuando un anticuerpo específico reacciona no sólo al
alérgeno original sino a alérgenos similares.

c.
A la correlación en la aparición de IgE específicos, primero a alérgenos
alimentarios y luego a los aeroalérgenos.

d.
Se refiere a la predisposición a las alergias por herencia familiar

e.
Sugiere que la falta de una exposición temprana durante la infancia a
agentes infecciosos, microbiota intestinal y parásitos, incrementa la
susceptibilidad a enfermedades alérgicas
Retroalimentación
La respuesta correcta es: A la correlación en la aparición de IgE
específicos, primero a alérgenos alimentarios y luego a los aeroalérgenos.
Pregunta 1
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta
Un índice glicémico alto de un alimento es aquel que supera el puntaje de:

a.
40

b.
50

c.
60

d.
70

e.
20
Retroalimentación
La respuesta correcta es: 70
Pregunta 2
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta
Tipo de diabetes asociado a obesidad y resistencia a la Insulina

a.
Diabetes monogénica
b.
Diabetes tipo 2

c.
Diabetes tipo 1

d.
Diabetes asociada a fibrosis quística

e.
Diabetes tipo 3
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Diabetes tipo 2
Pregunta 3
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
El tratamiento de elección de las alergias alimentarias es:

a.
Evitar comer el alimento causante de la alergia alimentaria.

b.
Aporte de vitamina D y calcio

c.
Inmunoterapia sublingual

d.
Proporcionar dietas equilibradas y seguras

e.
Inmunoterapia oral
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Evitar comer el alimento causante de la alergia
alimentaria.
Pregunta 4
Finalizado
Se puntúa 0,00 sobre 1,00
 Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta
Ud. recomienda horas de sueños saludable porque sabe que influye en los
estados de hambre y saciedad y ayuda al control del peso corporal. Por ello
durante el sueño profundo se puede observar las siguientes modificaciones
hormonales:

a.
Elevación de Leptina y disminución de Grelina

b.
Elevación de Leptina y de Grelina

c.
Elevación de Grelina y disminución de Leptina

d.
Solo elevación de Grelina

e.
Disminución de Leptina y Grelina
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Elevación de Leptina y disminución de Grelina
Pregunta 5
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Un paciente con niveles de glicemia post ingesta de glucosa anhidra de 160
mg/dL sugiere un cuadro de:

a.
Diabetes monogénica

b.
Euglicemia
c.
Diabetes tipo 1

d.
Prediabetes

e.
Diabetes tipo 2
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Prediabetes
Pregunta 6
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
La Dislipidemia que característica de la resistencia a la Insulina

a.
Incremento de triglicéridos y HDL

b.
Incremento de Colesterol total

c.
Incremento de triglicéridos/ disminución de HDL

d.
Disminución de triglicéridos y HDL

e.
Disminución de triglicéridos / Incremento de HDL
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Incremento de triglicéridos/ disminución de HDL
Pregunta 7
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00
 Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta
El estándar de oro en el diagnóstico de alergia alimentaria es:

a.
Prueba de parche

b.
Retos orales

c.
Historia clínica

d.
Determinación de niveles de IgE específica

e.
Examen físico
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Retos orales
Pregunta 8
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta
Una de las siguientes afirmaciones NO está incluido en un plan de nutrición en
el paciente críticamente enfermo:

a.
Seleccionar la vía correcta.

b.
Ninguna es correcta

c.
Priorizar administración de nutrición parenteral.
d.
Iniciar soporte nutricional temprano y oportuno.

e.
Administrar los nutrientes óptimos.
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Priorizar administración de nutrición parenteral.
Pregunta 9
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Durante la respuesta neuroendocrina del paciente crítico sucede lo siguiente
EXCEPTO:

a.
Aumenta el cortisol

b.
Disminuye el glucagón

c.
Aumenta la renina

d.
Aumenta el ADH

e.
Aumenta las catecolaminas
Retroalimentación
Las respuestas correctas son: Disminuye el glucagón, Aumenta las
catecolaminas, Aumenta el cortisol, Aumenta la renina, Aumenta el ADH
Pregunta 10
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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 Enunciado de la pregunta
El alimento transgénico es aquel alimento que se obtiene a partir de:

a.
Animales, vegetales y microorganismos

b.
Solo de vegetales

c.
Animales y microorganismos

d.
Solo de animales

e.
Vegetales y microorganismos
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Animales, vegetales y microorganismos
Pregunta 11
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Son contraindicaciones de la nutrición enteral. EXCEPTO:

a.
Síndrome de malabsorción severa.

b.
Presencia de signos de obstrucción Intestinal.

c.
Escaso residuo gástrico

d.
Uso de inotrópicos (dos ó más inotrópicos).

e.
Cuadros diarreicos de difícil manejo.
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Escaso residuo gástrico
Pregunta 12
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Indicar cuál es la definición de MARCHA ATOPICA:

a.
Se refiere a la predisposición a las alergias por herencia familiar

b.
Sugiere que la falta de una exposición temprana durante la infancia a agentes
infecciosos, microbiota intestinal y parásitos incrementa la susceptibilidad a
enfermedades alérgicas

c.
Puede ocurrir cuando un anticuerpo específico reacciona no sólo al alérgeno
original sino a alérgenos similares.

d.
A la correlación en la aparición de IgE específicos, primero a alérgenos
alimentarios y luego a los aeroalérgenos.

e.
El sistema inmune de la mucosa intestinal se enfrenta a cantidades enormes de
antígenos y debe suprimir la respuesta inmune a los alimentos y organismos
comensales
Retroalimentación
La respuesta correcta es: A la correlación en la aparición de IgE específicos,
primero a alérgenos alimentarios y luego a los aeroalérgenos.
Pregunta 13
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Fenómeno que se refiere a los cambios en la expresión de los genes (fenotipo)
por efecto de un estímulo sin alteración en la secuencia de ADN y que persiste
aun cuando ya no existe el estímulo y puede ser transmitido a las siguientes
generaciones.

a.
Programación metabólica

b.
Genoma

c.
Estrés oxidativo

d.
Genómica

e.
Epigenética
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Epigenética
Pregunta 14
Finalizado
Se puntúa 0,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Con relación al tiempo en el cual se presenta la reacción alérgica tras la
ingestión de alérgeno. INDICAR LO FALSO:

a.
Las reacciones alérgicas no mediadas por IgE inician horas o días después de
la ingesta del alérgeno.

b.
Las reacciones alérgicas mediadas por IgE inician casi de manera inmediata
después de la ingesta del alérgeno.

c.
El tiempo de aparición de la sintomatología no está relacionado con el tipo de
alergia.
d.
La reacción anafiláctica en caso de alergia alimentaria puede presentarse de
manera inmediata

e.
Las reacciones alérgicas de tipo mixta inician horas o días después de la
ingesta del alérgeno.
Retroalimentación
La respuesta correcta es: El tiempo de aparición de la sintomatología no está
relacionado con el tipo de alergia.
Pregunta 15
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta
Frente a un paciente adulto con diabetes tipo 2 Ud. indica en el plan de
alimentación limitar consumo de fructosa porque:

a.
El exceso puede producir incremento de HDL

b.
El exceso puede producir elevación de triglicéridos

c.
Ninguna es correcta

d.
El exceso puede producir disminución de colesterol total

e.
El exceso puede producir disminución de LDL
Retroalimentación
La respuesta correcta es: El exceso puede producir elevación de triglicéridos
Pregunta 16
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00
 Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta
En relación con la alergia alimentaria, indicar el enunciado FALSO:

a.
Los síntomas en las Alergia Alimentaria mediadas por IgE aparecen de una a
dos horas después de la ingestión del alérgeno.

b.
El diagnóstico de las alergias alimentarias es eminentemente clínico.

c.
En la evaluación del paciente con alergia alimentaria se debe consignar si el
alimento puede ser tolerado al ingerirse en diferentes.
presentaciones (cocinado, calentado, fermentado)

d.
Los estudios no han mostrado un efecto protector con la lactancia materna
exclusiva o el uso de fórmulas hidrolizadas para el desarrollo de alergia
alimentaria.

e.
La evidencia actual sugiere iniciar la alimentación complementaria entre los 4
a 6 meses de edad y no retrasar los alimentos alergénicos.
Retroalimentación
La respuesta correcta es:
El diagnóstico de las alergias alimentarias es eminentemente clínico.
Pregunta 17
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
NO pertenece al grupo de “los grandes ocho” alérgenos:

a.
Pescado

b.
Leche

c.
Huevo

d.
Soya

e.
Tomate
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Tomate
Pregunta 18
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Los mil primeros días de vida influye en el desarrollo posterior del niño. Señale lo
correcto:

a.
Es el periodo de tiempo que inicia desde la concepción hasta los 2 años de
vida.

b.
La desnutrición en esta etapa no influye en el desarrollo posterior del niño.

c.
Periodo de tiempo que abarca los 3 primeros años de vida del niño.

d.
Periodo de la vida que inicia al momento de nacer.

e.
Periodo de tiempo donde el niño está protegido de la programación
metabólica.
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Es el periodo de tiempo que inicia desde la
concepción hasta los 2 años de vida.
Pregunta 19
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Es un ejemplo de reacción de alergia alimentaria de tipo mixta:

a.
Esofagitis eosinofílica

b.
Angioedema

c.
Síndrome de alergia oral

d.
Síndrome de Heiner

e.
Anafilaxia
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Esofagitis eosinofílica
Pregunta 20
Finalizado
Se puntúa 1,00 sobre 1,00

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Enunciado de la pregunta
Un paciente con intolerancia a la lactosa tiene una:

a. Intoxicación alimentaria
b. Alergia alimentaria
c. Diarrea disentérica
d. Ninguna es correcta
e. Intolerancia alimentaria
Retroalimentación
La respuesta correcta es: Intolerancia alimentaria

PREGUNTAS DISTINTAS EN BASE A OTRO FINAL:

1. Un paciente pregunta sobre algunos factores de riesgo que predisponen el

desarrollo de la alergia alimentaria. Señale lo correcto:

a. Ninguna es correcto
b. Uso de antibióticos
c. Consumo de leche materna.
d. Introducción de alimentos sólidos entre los 4 y 6 meses
e. Historia familiar de Diabetes

Retroalimentación

La respuesta correcta es: Uso de antibióticos

Pregunta 2

Enunciado de la pregunta

¿Qué significa trofoalérgeno?

a. Se refiere a cualquier antígeno de ingreso por vía gastrointestinal.

b. Antígeno que suele degradarse en la cavidad oral.
c. Familia de proteínas relacionados, responsables de muchas reacciones
cruzadas entre pólenes y alérgenos alimentarios.
d. Antígenos altamente alergénicos y que está formado por los grandes
ocho alérgenos
e. Antígeno de ingreso por vía aérea.

Retroalimentación

La respuesta correcta es: Se refiere a cualquier antígeno de ingreso por vía

gastrointestinal.

Pregunta 2

Enunciado de la pregunta

La presencia de acantosis nigricans en un paciente obeso es signo de:

a. Resistencia a la hormona de crecimiento

b. Resistencia a la leptina
c. Resistencia a la Insulina
d. Resistencia a la Glucosa
e. Resistencia a la grelina

Retroalimentación

La respuesta correcta es: Resistencia a la Insulina

Pregunta 3

Enunciado de la pregunta

En cuanto al peso al nacer y las enfermedades crónicas. Señale lo falso:

a. El riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no se presenta en casos

de crecimiento fetal excesivo.
b. Se observó que un bajo peso al nacer (<2,5 kg) incrementa más de 2
veces el riesgo de desarrollar enfermedades vasculares y diabetes
c. El estrés metabólico postnatal secundario a consumo de energía en
exceso puede predisponer al desarrollo de síndrome metabólico.
d. Esta hipótesis originalmente denominada «programación fetal» hoy es
conocida como «origen en el desarrollo de la salud y enfermedad”.
e. Las alteraciones en el crecimiento durante los primeros años de vida se
asocian a mayor riesgo de cáncer.

Retroalimentación

La respuesta correcta es: El riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no se

presenta en casos de crecimiento fetal excesivo.

Pregunta 4

Enunciado de la pregunta

Un paciente de sexo femenino de 17 años se aleja de las formas de alimentación

saludables consumiendo comida en exceso en períodos de tiempo muy cortos,
seguido de un período de arrepentimiento, el cual puede llevar al sujeto a
eliminar el exceso de alimento a través de vómitos o laxantes. ¿Cuál es su
presunción diagnostica?

a. Ortorexia
b. Hiperfagia
c. Bulimia
d. Vigorexia
e. Anorexia nervosa

Retroalimentación

La respuesta correcta es: Bulimia

Pregunta 5

Enunciado de la pregunta

La calorimetría indirecta nos permite evaluar el gasto energético en reposo. El

siguiente enunciado es FALSO:

a. De fácil acceso y todas las instituciones la tienen.

b. Estima el GER a partir de la medición de los gases respiratorios inspirados
y espirados.
c. El patrón de oro para la medición del GER.
 d. Permite calcular con precisión necesidades calóricas en el paciente
crítico
e. Es el mejor método para valorar el consumo calórico individual.

Retroalimentación

La respuesta correcta es: De fácil acceso y todas las instituciones la tienen.

Pregunta 6

Enunciado de la pregunta

Mide el incremento de glucosa en la sangre, luego de ingerir un alimento ó

comida.

a. Conteo de Carbohidratos
b. Frecuencia de consumo de alimentos
c. Índice glicémico
d. Encuesta por recordatorio de 24 horas
e. Índice nutricional

Retroalimentación

La respuesta correcta es: Índice glicémico

Pregunta 7

Enunciado de la pregunta

En relación a la programación metabólica y nutrición materna. Indicar lo falso:

a. La vitamina A disminuye el número de nefronas en los riñones, mientras

que el Ca y Zn provocan una reducción del área glomerular renal.
b. Las dietas deficitarias en proteínas no se asocian a trastornos en el
funcionamiento pancreático.
c. La HTA puede aparecer por déficit nutricional materno de Ca y Zn en la
edad adulta.
d. La baja ingesta de proteínas dietéticas durante el embarazo disminuye
el riesgo de obesidad infantil.
e. El déficit en la vitamina A gestacional asociado a dieta hipercalórico
postnatal, se asocia a la presencia de diabetes y obesidad.

Retroalimentación

La respuesta correcta es: Las dietas deficitarias en proteínas no se asocian a

trastornos en el funcionamiento pancreático.

Pregunta 8

Enunciado de la pregunta
La medición del perímetro abdominal es un dato antropométrico que refleja el
acumulo de la adiposidad visceral. Esto es importante porque se asocia a
resistencia la Insulina y esto es debido a:

a. Disminución de Factor de necrosis tumoral

b. Disminución de leptina
c. Disminución de Interleukina 6
d. Disminución de resistina
e. Disminución de adiponectina

Retroalimentación

Disminución de adiponectina

Pregunta 9

Enunciado de la pregunta

Concepto que abarca tanto la provisión oral, enteral o parenteral de nutrientes

con la finalidad de mantener o restaurar el estado nutricional.
a. Nutrición oral
b. Nutrición parenteral
c. Nutrición enteral
d. Nutrición endovenosa
e. Soporte nutricional

Retroalimentación

Soporte nutricional
21/6/2021 Examen Final (Con Navegación Secuencial): Revisión del intento

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/
Examen Final (Con Navegación Secuencial)

Comenzado el Wednesday, 16 de June de 2021, 12:00

Estado Finalizado
Finalizado en Wednesday, 16 de June de 2021, 12:30
Tiempo 29 minutos 45 segundos
empleado
Calificación 20,00 de 20,00 (100%)

Pregunta 1 Un paciente de sexo femenino de 17 años se aleja de las formas de alimentación saludables consumiendo
Finalizado comida en exceso en períodos de tiempo muy cortos, seguido de un período de arrepentimiento, el cual
Puntúa 1,00 puede llevar al sujeto a eliminar el exceso de alimento a través de vómitos o laxantes. ¿Cuál es su presunción
sobre 1,00 diagnostica?

Seleccione una:
a. Bulimia

b. Anorexia nervosa

c. Vigorexia

d. Ortorexia

e. Hiperfagia

La respuesta correcta es: Bulimia

Pregunta 2 Una de las siguientes afirmaciones NO está incluido en un plan de nutrición en el paciente críticamente
Finalizado enfermo:
Puntúa 1,00
sobre 1,00 Seleccione una:
a. Iniciar soporte nutricional temprano

b. Administrar los nutrientes óptimos.

c. Priorizar administración de nutrición parenteral.

d. Iniciar soporte nutricional oportuno

e. Seleccionar la vía correcta.

La respuesta correcta es: Priorizar administración de nutrición parenteral.

Pregunta 3 El alimento transgénico es aquel alimento que se obtiene a partir de:

Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. Animales y microorganismos

b. Animales, vegetales y microorganismos

c. Solo de animales

d. Solo de vegetales

e. Vegetales y microorganismos

La respuesta correcta es: Animales, vegetales y microorganismos

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Pregunta 4 Ud recomienda horas de sueños saludable porque sabe que influye en los estados de hambre y saciedad y
Finalizado ayuda al control del peso corporal. Por ello durante el sueño profundo se puede observar las siguientes
Puntúa 1,00 modificaciones hormonales:
sobre 1,00

Seleccione una:
a. Elevación de Grelina y disminución de Leptina

b. Elevación de Leptina y de Grelina

c. Solo elevación de Grelina

d. Disminución de Leptina y Grelina

e. Elevación de Leptina y disminución de Grelina

La respuesta correcta es: Elevación de Leptina y disminución de Grelina

Pregunta 5 El estándar de oro en el diagnóstico de alergia alimentaria es:

Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. Examen físico

b. Determinación de niveles de IgE específica

c. Historia clínica

d. Prueba de parche

e. Retos orales

La respuesta correcta es: Retos orales

Pregunta 6 Un paciente con intolerancia a la lactosa tiene una:

Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. Diarrea disentérica

b. Intoxicación alimentaria

c. Intolerancia alimentaria

d. Diarrea infecciosa

e. Alergia alimentaria

La respuesta correcta es: Intolerancia alimentaria

Pregunta 7 Tipo de diabetes asociado a obesidad y resistencia a la Insulina

Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. Diabetes monogénica

b. Diabetes tipo 2

c. Diabetes tipo 3

d. Diabetes asociada a fibrosis quística

e. Diabetes tipo 1

La respuesta correcta es: Diabetes tipo 2

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Pregunta 8 El tratamiento de elección de las alergias alimentarias es:

Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. Proporcionar dietas equilibradas y seguras

b. Aporte de vitamina D y calcio

c. Inmunoterapia oral

d. Inmunoterapia sublingual

e. Evitar comer el alimento causante de la alergia alimentaria.

La respuesta correcta es: Evitar comer el alimento causante de la alergia alimentaria.

Pregunta 9 Un paciente con niveles de glicemia post ingesta de glucosa anhidra de 160 mg/dL sugiere un

Finalizado cuadro de:

Puntúa 1,00
sobre 1,00 Seleccione una:
a. Euglicemia

b. Diabetes Monogenica

c. Diabetes tipo 2

d. Diabetes tipo 1

e. Prediabetes

La respuesta correcta es: Prediabetes

Pregunta 10 Es un ejemplo de reacción de alergia alimentaria de tipo mixta:

Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. Síndrome de alergia oral

b. Angioedema

c. Esofagitis eosinofílica

d. Síndrome de Heiner

e. Anafilaxia

La respuesta correcta es: Esofagitis eosinofílica

Pregunta 11 Un índice glicémico alto de un alimento es aquel que supera el puntaje de:
Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. 20

b. 40

c. 70

d. 50

e. 60

La respuesta correcta es: 70

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21/6/2021 Examen Final (Con Navegación Secuencial): Revisión del intento

Pregunta 12 Frente a un paciente adulto con diabetes tipo 2 Ud. indica en el plan de alimentación limitar consumo de
Finalizado fructosa porque:
Puntúa 1,00
sobre 1,00 Seleccione una:
a. El exceso puede producir disminución de colesterol total

b. El exceso puede producir disminución de LDL

c. Todas son correctas

d. El exceso puede producir elevación de triglicéridos

e. El exceso puede producir incremento de HDL

La respuesta correcta es: El exceso puede producir elevación de triglicéridos

Pregunta 13 Los mil primeros días de vida influye en el desarrollo posterior del niño. Señale lo correcto:
Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. Periodo de tiempo donde el niño está protegido de la programación metabólica.

b. Es el periodo de tiempo que inicia desde la concepción hasta los 2 años de vida.

c. Periodo de la vida que inicia al momento de nacer.

d. Periodo de tiempo que abarca los 3 primeros años de vida del niño.

e. La desnutrición en esta etapa no influye en el desarrollo posterior del niño.

La respuesta correcta es: Es el periodo de tiempo que inicia desde la concepción hasta los 2 años de vida.

Pregunta 14 Un paciente pregunta sobre algunos factores de riesgo que predisponen el desarrollo de la alergia
Finalizado alimentaria. Señale lo correcto:
Puntúa 1,00
sobre 1,00 Seleccione una:
a. Uso de antibióticos

b. Historia familiar de Diabetes

c. Antecedente de diarrea crónica de la madre

d. Consumo de leche materna.

e. Introducción de alimentos sólidos entre los 4 y 6 meses

La respuesta correcta es: Uso de antibióticos

Pregunta 15 Fenómeno que se refiere a los cambios en la expresión de los genes (fenotipo) por efecto de un estímulo sin
Finalizado alteración en la secuencia de ADN y que persiste aun cuando ya no existe el estímulo y puede ser transmitido
Puntúa 1,00 a las siguientes generaciones.
sobre 1,00

Seleccione una:
a. Programación metabólica

b. Genómica

c. Epigenética

d. Genoma

e. Estrés oxidativo

La respuesta correcta es: Epigenética

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Pregunta 16 Mide el incremento de glucosa en la sangre, luego de ingerir un alimento ó comida.

Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. Indice nutricional

b. Encuesta por recordatorio de 24 horas

c. Indice glicémico

d. Frecuencia de consumo de alimentos

e. Conteo de Carbohidratos

La respuesta correcta es: Indice glicémico

Pregunta 17 La medición del perímetro abdominal es un dato antropométrico que refleja el acumulo de la adiposidad
Finalizado visceral. Esto es importante porque se asocia a resistencia la Insulina y esto es debido a:
Puntúa 1,00
sobre 1,00 Seleccione una:
a. Disminución de leptina

b. Disminución de Interleukina 6

c. Disminución de adiponectina

d. Disminución de Factor de necrosis tumoral

e. Disminución de resistina

La respuesta correcta es: Disminución de adiponectina

Pregunta 18 Durante la respuesta neuroendocrina del paciente crítico:

Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. Aumenta el ADH

b. Aumenta el cortisol

c. Disminuye el glucagón

d. Aumenta las catecolaminas

e. Aumenta la renina

Las respuestas correctas son: Disminuye el glucagón, Aumenta las catecolaminas, Aumenta el cortisol,
Aumenta la renina, Aumenta el ADH

Pregunta 19 La Dislipidemia que característica de la resistencia a la Insulina

Finalizado

Puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
a. Incremento de Trigliceridos y HDL

b. Disminución de Trigliceridos / Incremento de HDL

c. Incremento de Trigliceridos/ disminución de HDL

d. Disminución de Trigliceridos y HDL

e. Incremento de Colesterol total

La respuesta correcta es: Incremento de Trigliceridos/ disminución de HDL

[Link] 5/6
21/6/2021 Examen Final (Con Navegación Secuencial): Revisión del intento

Pregunta 20 Concepto que abarca tanto la provisión oral, enteral o parenteral de nutrientes con la finalidad de mantener
Finalizado o restaurar el estado nutricional.
Puntúa 1,00
sobre 1,00 Seleccione una:
a. Nutrición parenteral

b. Nutrición enteral

c. Soporte nutricional

d. Nutrición oral

e. Nutrición endovenosa

La respuesta correcta es: Soporte nutricional

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[Link] 6/6
 NUTRI‌‌FINAL‌  ‌
RECUERDEN:‌  ‌
RESALTAR‌‌CON‌‌AMARILLO‌‌LA‌‌RPTA‌‌CORRECTA‌‌SI‌‌ESTÁN‌‌SEGUROS.‌  ‌
SI‌‌TIENEN‌‌DUDA‌‌RESALTARLO‌‌CON‌‌VERDE‌‌Y‌‌ESCRIBIR‌‌EN‌‌EL‌‌GRUPO‌‌TENGO‌‌  
DUDA‌‌EN‌‌LA‌‌PREGUNTA‌‌X‌‌PARA‌‌TODOS‌‌AYUDAR.‌  ‌
SI‌‌SE‌‌CAMBIA‌‌DE‌‌RPTA‌‌POR‌‌UNA‌‌DEFINITIVA‌‌PONER‌‌EL‌‌COLOR‌‌ROSADO.‌  ‌
CADA‌‌VEZ‌‌QUE‌‌SE‌‌CAMBIA‌‌UNA‌‌RPTA‌‌AVISAR‌‌POR‌‌EL‌‌GRUPO‌‌Y‌‌CAMBIARLO‌‌POR‌‌
 
LA‌‌CORRECTA‌‌EN‌‌EL‌‌DRIVE.‌  ‌
 ‌
Pregunta‌1
‌  ‌ ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Tipo‌‌de‌‌diabetes‌‌asociado‌‌a‌‌obesidad‌‌y‌‌resistencia‌‌a‌‌la‌‌Insulina‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Diabetes‌‌tipo‌‌3 ‌ ‌

b.‌‌Diabetes‌‌monogénica‌  ‌

c.‌‌Diabetes‌‌asociada‌‌a‌‌fibrosis‌‌quística‌  ‌

d.‌‌Diabetes‌‌tipo‌‌2 ‌ ‌

e.‌‌Diabetes‌‌tipo‌‌1 ‌ ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌
Pregunta‌2
‌  ‌ ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Fenómeno‌‌que‌‌se‌‌refiere‌‌a‌‌los‌‌cambios‌‌en‌‌la‌‌expresión‌‌de‌‌los‌‌ 
genes‌‌(fenotipo)‌‌por‌‌efecto‌‌de‌‌un‌‌estímulo‌‌sin‌‌alteración‌‌en‌‌la‌‌
 
secuencia‌‌de‌‌ADN‌‌y‌‌que‌‌persiste‌‌aun‌‌cuando‌‌ya‌‌no‌‌existe‌‌el‌‌ 
estímulo‌‌y‌‌puede‌‌ser‌‌transmitido‌‌a‌‌las‌‌siguientes‌‌generaciones.‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Genómica‌  ‌

b.‌‌Genoma‌  ‌

c.‌‌Epigenética‌  ‌

d.‌‌Programación‌‌metabólica‌  ‌

e.‌‌Estrés‌‌oxidativo‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

Pregunta‌3
‌  ‌ ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌
Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Los‌‌mil‌‌primeros‌‌días‌‌de‌‌vida‌‌influye‌‌en‌‌el‌‌desarrollo‌‌posterior‌‌
 
del‌‌niño.‌‌Señale‌‌lo‌‌correcto:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌La‌‌desnutrición‌‌en‌‌esta‌‌etapa‌‌no‌‌influye‌‌en‌‌el‌‌desarrollo‌‌
 
posterior‌‌del‌‌niño.‌  ‌

b.‌‌Periodo‌‌de‌‌tiempo‌‌que‌‌abarca‌‌los‌‌3‌‌primeros‌‌años‌‌de‌‌vida‌‌del‌‌
 
niño.‌  ‌

c.‌‌Periodo‌‌de‌‌la‌‌vida‌‌que‌‌inicia‌‌al‌‌momento‌‌de‌‌nacer.‌  ‌

d.‌‌Es‌‌el‌‌periodo‌‌de‌‌tiempo‌‌que‌‌inicia‌‌desde‌‌la‌‌concepción‌‌hasta‌‌
 
los‌‌2‌‌años‌‌de‌‌vida.‌  ‌

e.‌‌Periodo‌‌de‌‌tiempo‌‌donde‌‌el‌‌niño‌‌está‌‌protegido‌‌de‌‌la‌‌
 
programación‌‌metabólica.‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

Pregunta‌4
‌  ‌ ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌
Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Una‌‌de‌‌las‌‌siguientes‌‌afirmaciones‌‌NO‌‌está‌‌incluido‌‌en‌‌un‌‌plan‌‌
 
de‌‌nutrición‌‌en‌‌el‌‌paciente‌‌críticamente‌‌enfermo:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Iniciar‌‌soporte‌‌nutricional‌‌oportuno‌  ‌

b.‌‌Priorizar‌‌administración‌‌de‌‌nutrición‌‌parenteral.‌  ‌

c.‌‌Administrar‌‌los‌‌nutrientes‌‌óptimos.‌  ‌

d.‌‌Seleccionar‌‌la‌‌vía‌‌correcta.‌  ‌

e.‌‌Iniciar‌‌soporte‌‌nutricional‌‌temprano‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

Pregunta‌5
‌  ‌ ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌
 El‌‌alimento‌‌transgénico‌‌es‌‌aquel‌‌alimento‌‌que‌‌se‌‌obtiene‌‌a ‌‌
partir‌‌de:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Animales‌‌y‌‌microorganismos‌  ‌

b.‌‌Solo‌‌de‌‌vegetales‌  ‌

c.‌‌Animales,‌‌vegetales‌‌y‌‌microorganismos‌  ‌

d.‌‌Solo‌‌de‌‌animales‌  ‌

e.‌‌Vegetales‌‌y‌‌microorganismos‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

 ‌

Pregunta‌6
‌  ‌ ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Es‌‌un‌‌ejemplo‌‌de‌‌reacción‌‌de‌‌alergia‌‌alimentaria‌‌de‌‌tipo‌‌mixta:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌
 a.‌‌Síndrome‌‌de‌‌Heiner‌  ‌

b.‌‌Angioedema‌  ‌

c.‌‌Anafilaxia‌  ‌

d.‌‌Síndrome‌‌de‌‌alergia‌‌oral‌  ‌

e.‌‌Esofagitis‌‌eosinofílica‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

Pregunta‌7
‌  ‌ ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Un‌‌índice‌‌glicémico‌‌alto‌‌de‌‌un‌‌alimento‌‌es‌‌aquel‌‌que‌‌supera‌‌el‌‌
 
puntaje‌‌de:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌40‌  ‌

b.‌‌60‌  ‌

c.‌‌50‌  ‌
 d.‌‌20‌  ‌

e.‌‌70‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

Pregunta‌8
‌  ‌ ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Un‌‌paciente‌‌pregunta‌‌sobre‌‌algunos‌‌factores‌‌de‌‌riesgo‌‌que‌‌  
predisponen‌‌el‌‌desarrollo‌‌de‌‌la‌‌alergia‌‌alimentaria.‌‌Señale‌‌lo‌‌
 
correcto:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Consumo‌‌de‌‌leche‌‌materna.‌ 

b.‌‌Introducción‌‌de‌‌alimentos‌‌sólidos‌‌entre‌‌los‌‌4‌‌y‌‌6‌‌meses‌  ‌

c.‌‌Uso‌‌de‌‌antibióticos‌  ‌

d.‌‌Antecedente‌‌de‌‌diarrea‌‌crónica‌‌de‌‌la‌‌madre‌  ‌

e.‌‌Historia‌‌familiar‌‌de‌‌Diabetes‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌
Pregunta‌9
‌  ‌ ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

El‌‌tratamiento‌‌de‌‌elección‌‌de‌‌las‌‌alergias‌‌alimentarias‌‌es:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Proporcionar‌‌dietas‌‌equilibradas‌‌y‌‌seguras‌  ‌

b.‌‌Inmunoterapia‌‌sublingual‌  ‌

c.‌‌Aporte‌‌de‌‌vitamina‌‌D‌‌y‌‌calcio‌  ‌

d‌.‌‌Evitar‌‌comer‌‌el‌‌alimento‌‌causante‌‌de‌‌la‌‌alergia‌‌alimentaria.‌  ‌

e.‌‌Inmunoterapia‌‌oral‌  ‌

Pregunta‌1
‌ 0‌  ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌
Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Frente‌‌a‌‌un‌‌paciente‌‌adulto‌‌con‌‌diabetes‌‌tipo‌‌2‌‌Ud.‌‌indica‌‌en‌‌el‌‌
 
plan‌‌de‌‌alimentación‌‌limitar‌‌consumo‌‌de‌‌fructosa‌‌porque:‌ 

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Todas‌‌son‌‌correctas‌  ‌

b.‌‌El‌‌exceso‌‌puede‌‌producir‌‌disminución‌‌de‌‌colesterol‌‌total‌  ‌

c.‌‌El‌‌exceso‌‌puede‌‌producir‌‌incremento‌‌de‌‌HDL‌  ‌

d.‌‌El‌‌exceso‌‌puede‌‌producir‌‌disminución‌‌de‌‌LDL‌  ‌

e.‌‌El‌‌exceso‌‌puede‌‌producir‌‌elevación‌‌de‌‌triglicéridos‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

Pregunta‌1
‌ 1‌  ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

El‌‌estándar‌‌de‌‌oro‌‌en‌‌el‌‌diagnóstico‌‌de‌‌alergia‌‌alimentaria‌‌es:‌  ‌
 Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Determinación‌‌de‌‌niveles‌‌de‌‌IgE‌‌específica‌  ‌

b.‌‌Retos‌‌orales‌  ‌

c.‌‌Prueba‌‌de‌‌parche‌  ‌

d.‌‌Historia‌‌clínica‌  ‌

e.‌‌Examen‌‌físico‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

Pregunta‌1
‌ 2‌  ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Un‌‌paciente‌‌de‌‌sexo‌‌femenino‌‌de‌‌17‌‌años‌‌se‌‌aleja‌‌de‌‌las‌‌formas‌‌
 
de‌‌alimentación‌‌saludables‌‌consumiendo‌‌comida‌‌en‌‌exceso‌‌en‌‌  
períodos‌‌de‌‌tiempo‌‌muy‌‌cortos,‌‌seguido‌‌de‌‌un‌‌período‌‌de‌‌  
arrepentimiento,‌‌el‌‌cual‌‌puede‌‌llevar‌‌al‌‌sujeto‌‌a‌‌eliminar‌‌el‌‌
 
exceso‌‌de‌‌alimento‌‌a‌‌través‌‌de‌‌vómitos‌‌o‌‌laxantes.‌‌¿Cuál‌‌es‌‌su‌‌
 
presunción‌‌diagnostica?‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌
 a.‌‌Bulimia‌  ‌

b.‌‌Anorexia‌‌nervosa‌  ‌

c.‌‌Vigorexia‌  ‌

d.‌‌Ortorexia‌  ‌

e.‌‌Hiperfagia‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

 ‌

Pregunta‌1
‌ 3‌  ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Un‌‌paciente‌‌con‌‌niveles‌‌de‌‌glicemia‌‌post‌‌ingesta‌‌de‌‌glucosa‌‌
 
anhidra‌‌de‌‌160‌‌mg/dL‌‌sugiere‌‌un‌  ‌

cuadro‌‌de:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Diabetes‌‌Monogenica‌  ‌
 b.‌‌Diabetes‌‌tipo‌‌2 ‌ ‌

c.‌‌Euglicemia‌  ‌

d.‌‌Diabetes‌‌tipo‌‌1 ‌ ‌

e.‌‌Prediabetes‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

Pregunta‌1
‌ 4‌  ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

La‌‌medición‌‌del‌‌perímetro‌‌abdominal‌‌es‌‌un‌‌dato‌‌antropométrico‌‌  
que‌‌refleja‌‌el‌‌acumulo‌‌de‌‌la‌‌adiposidad‌‌visceral.‌‌Esto‌‌es‌‌
 
importante‌‌porque‌‌se‌‌asocia‌‌a‌‌resistencia‌‌la‌‌Insulina‌‌y‌‌esto‌‌es‌‌
 
debido‌‌a:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Disminución‌‌de‌‌resistina‌ 

b.‌‌Disminución‌‌de‌‌leptina‌  ‌

c.‌‌Disminución‌‌de‌‌Factor‌‌de‌‌necrosis‌‌tumoral‌  ‌
 d.‌‌Disminución‌‌de‌‌adiponectina‌  ‌

e.‌‌Disminución‌‌de‌‌Interleukina‌‌6 ‌ ‌

 ‌
Pregunta‌1
‌ 5‌  ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Ud‌‌recomienda‌‌horas‌‌de‌‌sueños‌‌saludable‌‌porque‌‌sabe‌‌que‌‌  
influye‌‌en‌‌los‌‌estados‌‌de‌‌hambre‌‌y‌‌saciedad‌‌y‌‌ayuda‌‌al‌‌control‌‌
 
del‌‌peso‌‌corporal.‌‌Por‌‌ello‌‌durante‌‌el‌‌sueño‌‌profundo‌‌se‌‌puede‌‌ 
observar‌‌las‌‌siguientes‌‌modificaciones‌‌hormonales:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Elevación‌‌de‌‌Grelina‌‌y‌‌disminución‌‌de‌‌Leptina‌  ‌

b.‌‌Solo‌‌elevación‌‌de‌‌Grelina‌  ‌

c.‌‌Disminución‌‌de‌‌Leptina‌‌y‌‌Grelina‌  ‌

d.‌‌Elevación‌‌de‌‌Leptina‌‌y‌‌disminución‌‌de‌‌Grelina‌  ‌

e.‌‌Elevación‌‌de‌‌Leptina‌‌y‌‌de‌‌Grelina‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌
Pregunta‌1
‌ 6‌  ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Durante‌‌la‌‌respuesta‌‌neuroendocrina‌‌del‌‌paciente‌‌crítico:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌D
‌ isminuye‌‌el‌‌glucagón‌  ‌

b.‌‌Aumenta‌‌las‌‌catecolaminas‌  ‌

c.‌‌Aumenta‌‌la‌‌renina‌  ‌

d.‌‌Aumenta‌‌el‌‌cortisol‌  ‌

e.‌‌Aumenta‌‌el‌‌ADH‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

Pregunta‌1
‌ 7‌  ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌
Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

La‌‌Dislipidemia‌‌que‌‌característica‌‌de‌‌la‌‌resistencia‌‌a‌‌la‌‌Insulina‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Incremento‌‌de‌‌Colesterol‌‌total‌  ‌

b.‌‌Incremento‌‌de‌‌Trigliceridos‌‌y‌‌HDL‌  ‌

c.‌‌Disminución‌‌de‌‌Trigliceridos‌‌/‌‌Incremento‌‌de‌‌HDL‌  ‌

d.‌‌Disminución‌‌de‌‌Trigliceridos‌‌y‌‌HDL‌  ‌

e.‌‌Incremento‌‌de‌‌Trigliceridos/‌‌disminución‌‌de‌‌HDL‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

Pregunta‌1
‌ 8‌  ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Mide‌‌el‌‌incremento‌‌de‌‌glucosa‌‌en‌‌la‌‌sangre,‌‌luego‌‌de‌‌ingerir‌‌un‌‌alimento‌‌ó ‌‌
comida.‌  ‌
Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Indice‌‌nutricional‌  ‌

b.‌‌Encuesta‌‌por‌‌recordatorio‌‌de‌‌24‌‌horas‌  ‌

c.‌‌Frecuencia‌‌de‌‌consumo‌‌de‌‌alimentos‌  ‌

d.‌‌Índice‌‌glicémico‌  ‌

e.‌‌Conteo‌‌de‌‌Carbohidratos‌  ‌

 ‌
Pregunta‌1
‌ 9‌  ‌

Sin‌‌responder‌‌aún‌  ‌

Puntúa‌‌como‌‌1,00‌  ‌

Marcar‌‌pregunta‌  ‌

Enunciado‌‌de‌‌la‌‌pregunta‌  ‌

Concepto‌‌que‌‌abarca‌‌tanto‌‌la‌‌provisión‌‌oral,‌‌enteral‌‌o ‌‌
parenteral‌‌de‌‌nutrientes‌‌con‌‌la‌‌finalidad‌‌de‌‌mantener‌‌o‌‌restaurar‌‌
 
el‌‌estado‌‌nutricional.‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌Nutrición‌‌enteral‌  ‌

b.‌‌Soporte‌‌nutricional‌  ‌
 c.‌‌Nutrición‌‌oral‌  ‌

d.‌‌Nutrición‌‌parenteral‌  ‌

e.‌‌Nutrición‌‌endovenosa‌  ‌

Quitar‌‌mi‌‌elección‌  ‌

20‌‌Un‌‌paciente‌‌con‌‌intolerancia‌‌a‌‌la‌‌lactosa‌‌tiene‌‌una:‌  ‌

Seleccione‌‌una:‌  ‌

a.‌‌‌Intolerancia‌‌alimentaria‌  ‌

b.‌‌Intoxicación‌‌alimentaria‌  ‌

c.‌‌Alergia‌‌alimentaria‌  ‌

d.‌‌Diarrea‌‌infecciosa‌  ‌
e.‌‌Diarrea‌‌disentérica‌  ‌

 ‌
 ‌
 Pregunta 1
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta

Una de las siguientes afirmaciones NO está incluido en un plan de nutrición

en el paciente críticamente enfermo:
Seleccione una:
a. Seleccionar la vía correcta.
b. Administrar los nutrientes óptimos.
c. Priorizar administración de nutrición parenteral.
d. Iniciar soporte nutricional temprano
e. Iniciar soporte nutricional oportuno
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Priorizar administración de nutrición parenteral.

Pregunta 2
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta

Mide el incremento de glucosa en la sangre, luego de ingerir un alimento ó

comida.
Seleccione una:
a. Frecuencia de consumo de alimentos
b. Indice nutricional
c. Encuesta por recordatorio de 24 horas
d. Conteo de Carbohidratos
e. Indice glicémico
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Indice glicémico

Pregunta 3
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta

Durante la respuesta neuroendocrina del paciente crítico:

Seleccione una:
a. Aumenta las catecolaminas
b. Disminuye el glucagón
c. Aumenta el cortisol
d. Aumenta el ADH
e. Aumenta la renina
Retroalimentación
 Las respuestas correctas son: Disminuye el glucagón, Aumenta las
catecolaminas, Aumenta el cortisol, Aumenta la renina, Aumenta el ADH
Pregunta 4
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta

Es un ejemplo de reacción de alergia alimentaria de tipo mixta:

Seleccione una:
a. Síndrome de alergia oral
b. Esofagitis eosinofílica
c. Anafilaxia
d. Síndrome de Heiner
e. Angioedema
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Esofagitis eosinofílica

Pregunta 5
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta

Un paciente pregunta sobre algunos factores de riesgo que predisponen el

desarrollo de la alergia alimentaria. Señale lo correcto:
Seleccione una:
a. Uso de antibióticos
b. Historia familiar de Diabetes
c. Antecedente de diarrea crónica de la madre
d. Introducción de alimentos sólidos entre los 4 y 6 meses
e. Consumo de leche materna.
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Uso de antibióticos

Pregunta 6
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
Marcar pregunta
Enunciado de la pregunta

Ud recomienda horas de sueños saludable porque sabe que influye en los

estados de hambre y saciedad y ayuda al control del peso corporal. Por
ello durante el sueño profundo se puede observar las siguientes
modificaciones hormonales:
Seleccione una:
a. Elevación de Leptina y de Grelina
b. Solo elevación de Grelina
c. Elevación de Leptina y disminución de Grelina
d. Elevación de Grelina y disminución de Leptina
e. Disminución de Leptina y Grelina
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Elevación de Leptina y disminución de Grelina

Pregunta 7
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

Concepto que abarca tanto la provisión oral, enteral o parenteral de

nutrientes con la finalidad de mantener o restaurar el estado nutricional.
Seleccione una:
a. Nutrición endovenosa
b. Nutrición oral
c. Nutrición parenteral
d. Soporte nutricional
e. Nutrición enteral
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Soporte nutricional

Pregunta 8
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

Fenómeno que se refiere a los cambios en la expresión de los genes

(fenotipo) por efecto de un estímulo sin alteración en la secuencia de ADN
y que persiste aun cuando ya no existe el estímulo y puede ser transmitido a
las siguientes generaciones.
Seleccione una:
a. Programación metabólica
b. Estrés oxidativo
c. Epigenética
d. Genoma
e. Genómica
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Epigenética

Pregunta 9
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

Un paciente con intolerancia a la lactosa tiene una:

Seleccione una:
a. Diarrea disentérica
b. Intoxicación alimentaria
c. Intolerancia alimentaria
d. Diarrea infecciosa
e. Alergia alimentaria
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Intolerancia alimentaria

Pregunta 10
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

El estándar de oro en el diagnóstico de alergia alimentaria es:

Seleccione una:
a. Historia clínica
b. Determinación de niveles de IgE específica
c. Prueba de parche
d. Examen físico
e. Retos orales
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Retos orales

Pregunta 11
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

Frente a un paciente adulto con diabetes tipo 2 Ud. indica en el plan de

alimentación limitar consumo de fructosa porque:
Seleccione una:
a. El exceso puede producir elevación de triglicéridos
b. Todas son correctas
c. El exceso puede producir disminución de colesterol total
d. El exceso puede producir incremento de HDL
e. El exceso puede producir disminución de LDL
Retroalimentación

La respuesta correcta es: El exceso puede producir elevación de

triglicéridos
Pregunta 12
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

El tratamiento de elección de las alergias alimentarias es:

Seleccione una:
a. Proporcionar dietas equilibradas y seguras
b. Inmunoterapia sublingual
c. Aporte de vitamina D y calcio
d. Inmunoterapia oral
e. Evitar comer el alimento causante de la alergia alimentaria.
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Evitar comer el alimento causante de la alergia

alimentaria.
Pregunta 13
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

La medición del perímetro abdominal es un dato antropométrico que

refleja el acumulo de la adiposidad visceral. Esto es importante porque se
asocia a resistencia la Insulina y esto es debido a:
Seleccione una:
a. Disminución de Interleukina 6
b. Disminución de adiponectina
c. Disminución de resistina
d. Disminución de leptina
e. Disminución de Factor de necrosis tumoral
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Disminución de adiponectina

Pregunta 14
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

Tipo de diabetes asociado a obesidad y resistencia a la Insulina

Seleccione una:
a. Diabetes tipo 3
b. Diabetes tipo 2
c. Diabetes asociada a fibrosis quística
d. Diabetes monogénica
e. Diabetes tipo 1
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Diabetes tipo 2

Pregunta 15
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

Un índice glicémico alto de un alimento es aquel que supera el puntaje de:

Seleccione una:
a. 40
b. 50
c. 70
d. 60
e. 20
Retroalimentación

La respuesta correcta es: 70

Pregunta 16
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

Los mil primeros días de vida influye en el desarrollo posterior del niño.
Señale lo correcto:
Seleccione una:
a. La desnutrición en esta etapa no influye en el desarrollo posterior del niño.
b. Es el periodo de tiempo que inicia desde la concepción hasta los 2 años de
vida.
c. Periodo de la vida que inicia al momento de nacer.
d. Periodo de tiempo donde el niño está protegido de la programación
metabólica.
e. Periodo de tiempo que abarca los 3 primeros años de vida del niño.
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Es el periodo de tiempo que inicia desde la

concepción hasta los 2 años de vida.
Pregunta 17
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

Un paciente de sexo femenino de 17 años se aleja de las formas de

alimentación saludables consumiendo comida en exceso en períodos de
tiempo muy cortos, seguido de un período de arrepentimiento, el cual
puede llevar al sujeto a eliminar el exceso de alimento a través de vómitos
o laxantes. ¿Cuál es su presunción diagnostica?
Seleccione una:
a. Vigorexia
b. Hiperfagia
c. Ortorexia
d. Anorexia nervosa
e. Bulimia
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Bulimia

Pregunta 18
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

El alimento transgénico es aquel alimento que se obtiene a partir de:

Seleccione una:
a. Animales y microorganismos
b. Solo de vegetales
c. Animales, vegetales y microorganismos
d. Solo de animales
e. Vegetales y microorganismos
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Animales, vegetales y microorganismos

Pregunta 19
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

Un paciente con niveles de glicemia post ingesta de glucosa anhidra de

160 mg/dL sugiere un
cuadro de:
Seleccione una:
a. Prediabetes
b. Diabetes Monogenica
c. Diabetes tipo 1
d. Euglicemia
e. Diabetes tipo 2
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Prediabetes

Pregunta 20
Finalizado
Puntúa 1,00 sobre 1,00
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Enunciado de la pregunta

La Dislipidemia que característica de la resistencia a la Insulina

Seleccione una:
a. Disminución de Trigliceridos y HDL
b. Disminución de Trigliceridos / Incremento de HDL
c. Incremento de Trigliceridos y HDL
d. Incremento de Colesterol total
e. Incremento de Trigliceridos/ disminución de HDL
Retroalimentación

La respuesta correcta es: Incremento de Trigliceridos/ disminución de HDL

 Nutrición examen final

El alimento transgénico es aquel alimento que se obtiene a partir de:

a. Solo de animales
1. b. Vegetales y microorganismos
c. Animales, vegetales y micoorganismos
d. Animales y micoorganismos
e. Solo de vegetales

Es un ejemplo de reacción de alergia alimentaria de tipo mixta:

a. Esofagitis eosinofilica
2. b. Sindrome de alergia oral
c. Anafilaxia
d. Sindrome de Heiner
e. Angioedema

La dislipidemia que característica de la resistencia a la insulina:

a. Disminución de triglicéridos / incremento de HDL

3. b. Incremento de triglicéridos / disminución de HDL
c. Incremento de triglicéridos y HDL
d. Incremento de colesterol total
e. Disminución de triglicéridos y HDL

Un paciente con intolerancia a la lactosa tiene una:

a. N.A.
4. b. Intoxicación alimentaria
c. Diarrea disentérica
d. Alergia alimentaria
e. Intolerancia alimentaria
Mide el incremento de glucosa en la sangre, luego de ingerir un alimento o comida

a. Encuesta por recordatorio de 24 horas

5. b. Índice glicémico
c. Índice nutricional
d. Frecuencia de consumo de alimentos
e. Conteo de carbohidratos
Ud. Recomienda horas de sueños saludable porque sabe que influye en los estados de hambre y saciedad y ayuda al
control del peso corporal. Por ello durante el sueño profundo se puede observar las siguientes modificaciones
hormonales:

6. a. Elevación de leptina y de Grelina

b. Elevación de leptina y disminución de Grelina
c. Elevación de Grelina y disminución de leptina
d. Solo elevación de Grelina
e. Disminución de leptina y Grelina
El criterio para usar la sonda nasogástrica como parte de la nutrición enteral es cuando el tiempo es:

a. < 6 – 7 semanas
7. b. < 1 – 2 semanas
c. < 3 – 4 semanas
d. < 5 – 6 semanas
e. < 4 – 5 semanas
 Nutrición examen final

La medición del perimetro abdominal es un dato antropométrico que refleja el acumulo de la adiposidad visceral. Esto
es importante porque se asocia a resistencia a la insulina y esto es debido:

a. Disminución de leptina
8. b. Disminución factor de necrosis tumoral
c. Disminución de resistina
d. Disminución de interleukina 6
e. Disminución de adiponectina
Fenomeno que se refiere a los cambios en la expresión de los genes (fenotipo) por efecto de un estimulo sin alteración
en la secuencia de ADN y que persiste aun cuando ya no existe el estimulo y puede ser transmitido a las siguientes
generaciones:

9. a. Genoma
b. Epigenética
c. Programación metabolica
d. Estrés oxidativo
e. Genómica
Un índice glicémico alto de un alimento es aquel que supera el puntaje de:

a. 50
10. b. 20
c. 70
d. 40
e. 60
Tipo de diabetes asociado a obesidad y resistencia a la insulina:

a. Diabetes tipo 2
11. b. Diabetes monogenica
c. Diabetes asociada a fibrosis quística
d. Diabetes tipo 3
e. Diabetes tipo 1
Un paciente pregunta sobre algunos factores de riesgo que predisponen al desarrollo de la alergia alimentaria. Señale lo
correcto:

a. Historia familiar de diabetes

12. b. N.A.
c. Uso de antibióticos
d. Introducción de alimentos solidos entre los 4 a 6 meses
e. Consumo de leche materna
Frente a un paciente adulto con diabetes tipo 2. Ud. Indica en el plan de alimentación limitar consumo de fructosa
porque:

a. El exceso puede producir elevación de triglicéridos

13. b. El exceso puede producir disminución de colesterol total
c. N.A.
d. El exceso puede producir incremento de HDL
e. El exceso puede producir disminución de LDL
Son criterios para una nutrición parenteral periférica:

a. Si el tiempo será mayor a 7 dias

14. b. Requiere acceso central
c. Pacientes desnutridos
d. Es temporal
e. Requiere restricción de fluidos
 Nutrición examen final
Un paciente de sexo femenino de 17 años se aleja de las formas de alimentación saludables consumiendo comida en
exceso en periodos de tiempo muy cortos, seguido de un periodo de arrepentimiento, el cual puede llevar al sujeto a
eliminar el exceso de alimento a través de vomitos o laxantes ¿Cuál es su presunción diagnostica?

15. a. Anorexia nervosa

b. Ortorexia
c. Hiperfagia
d. Vigorexia
e. Bulimia
Concepto que abarca tanto la provisión oral, enteral o parenteral de nutrientes con la finalidad de mantener o restaurar
el estado nutricional:

a. Nutrición parenteral
16. b. Nutrición endovenosa
c. Nutrición oral
d. Soporte nutricional
e. Nutrición enteral

El estándar de oro en el diagnostico de alergia alimentaria es:

a. Retos orales
17. b. Historia clinica
c. Determinación de niveles de IgE especifica
d. Examen físico
e. Prueba de parche
Los mil primeros dias de vida influye en el desarrollo posterior del niño. Señale lo correcto:

a. Periodo de tiempo donde el niño esta protegido de la programación metabólica

18. b. Periodo de tiempo que abarca los 3 primeros años de vida del niño
c. Periodo de la vida que inicia al momento de nacer
d. La desnutrición en esta etapa no influye en el desarrollo posterior del niño

Un paciente con niveles de glicemia post ingesta de glucosa anhidra de 160 mg/dL, sugiere un cuadro de:

a. Euglicemia
19. b. Diabetes monogenica
c. Diabetes tipo 1
d. Prediabetes
e. Diabetes tipo 2

El tratamiento de elección de las alergias alimentarias es:

a. Proporcionar dietas equilibradas y seguras

20. b. Aporte de vitamina D y calcio
c. Inmunoterapia oral
d. Evitar comer el alimento causante de la alergia alimentaria
e. Inmunoterapia sublingual