GUÍA DIDÁCTICA

   º -  º
3 4
DEL DOCENTE
     

medio

para la ciudadanía

Eugenia Águila G.
Marisol Flores P.
Pablo Valdés A.

Ediciones
EDICIÓN ESPECIAL PARA
EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN.
PROHIBIDA SU COMERCIALIZACIÓN.
 GUía DIDáctica

   º - º 
3 4
del Docente
     

medio

Eugenia Águila Garay

Profesora de Ciencias Naturales
y Química Pontificia Universidad
Católica de Chile
Máster en Educación Universidad
de Harvard
para la ciudadanía

Marisol Flores Prado

Profesora de Biología y
Ciencias Naturales
Licenciada en Educación Universidad
Metropolitana de Ciencias
de la Educación
Magíster en Educación con mención
en Informática Educativa
Universidad de Chile

Pablo Valdés Arriagada

Profesor de Física y Matemática
Licenciado en Educación Universidad
de Santiago de Chile
Magíster en Educación de las Ciencias
con mención en Física
Universidad de Talca

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 La Guía Didáctica del Docente de Ciencias para la ciudadanía 3.º y 4.º medio es una
creación del Departamento de Estudios Pedagógicos de Ediciones Malva.

Dirección editorial Colaboradores

Pablo Valdés Arriagada Marisel Rojas Velasco

Coordinación editorial Corrección de estilo y pruebas

Alejandra Maldonado Astorga Alejandro Cisternas Ulloa
Enrique Marchant Díaz
Edición
Eugenia Águila Garay Diseño y diagramación
Marisol Flores Prado Carolina Olivera Hernández
Pablo Valdés Arriagada
Fotografías
Autoría © Shutterstock
Eugenia Águila Garay
Marisol Flores Prado
Daniela Galdames Péndola
Pablo Valdés Arriagada

Esta guía ha sido elaborada conforme a las Bases Curriculares de 3.º y 4.º año medio
(Decreto Supremo N° 193 / 2019), del Ministerio de Educación de Chile.
©2022 – Ediciones Malva – Dr. Manuel Barros Borgoño 110, oficina 508 – Providencia.
ISBN: 978-956-09428-5-2 / Depósito legal: 310640
Segundo año de uso facultativo.
Cantidad de uso autorizada: 3.080

Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización escrita de los titulares del “Copyright”, bajo las sanciones establecidas
en las leyes, la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y el
tratamiento informático, y la distribución en ejemplares de ella mediante alquiler o préstamo público.

22
 Ciencias para la ciudadanía busca promover una comprensión integrada
de fenómenos complejos y problemas que ocurren en nuestro quehacer
cotidiano para formar a un ciudadano alfabetizado científicamente, con
capacidad de pensar de forma crítica, participar y tomar decisiones de manera
informada basándose en el uso de evidencia. La asignatura promueve la
integración entre la biología, la física y la química, entre otras especialidades
científicas, y la integración de las ciencias con otras áreas del saber, como la
matemática, mediante la aplicación, por ejemplo, de modelos y herramientas
estadísticas. De esta manera, los estudiantes adquieren la capacidad de
aplicar el razonamiento, los conceptos y procedimientos de las ciencias para
comprender experiencias y situaciones cercanas, y para proponer soluciones
creativas y viables a problemas que puedan afectar a las personas, la sociedad
y el ambiente en contextos locales y globales. En síntesis, la asignatura
Ciencias para la ciudadanía ofrece oportunidades a los estudiantes para
desarrollar habilidades y actitudes necesarias para la investigación científica;
comprender conocimientos centrales de las ciencias; relacionar ciencia y
tecnología con sociedad y ambiente, y establecer integración curricular entre
tópicos de la ciencia y otras disciplinas.
El material didáctico Ciencias para la ciudadanía 3° y 4° medio se estructura
a partir del currículum oficial de Ciencias Naturales para estos niveles escolares
y aborda la totalidad de los Objetivos de Aprendizaje (OA) establecidos en las
Bases Curriculares para la Educación Media (Decreto Supremo de Educación
N° 193 / 2019).
Las estrategias didácticas que utiliza se fundamentan en las definiciones
establecidas en las Bases Curriculares para la Educación Media. Además,
en las habilidades del pensamiento, el aprendizaje basado en proyectos, el
aprendizaje basado en problemas, y el desarrollo de las habilidades del siglo
XXI. Este material está integrado por dos componentes:
• Texto del Estudiante
• Guía Didáctica del Docente
El Texto del Estudiante es el recurso en el que se hace la transposición
didáctica de los contenidos emanados del currículum oficial, considerando
el nivel de desarrollo cognitivo de los jóvenes y el plan de estudio. La Guía
Didáctica del Docente, por su parte, orienta el trabajo del profesor en el uso
del Texto del Estudiante mediante explicaciones, sugerencias, actividades
complementarias, profundizaciones didácticas y disciplinares, y material de
apoyo técnico, entre otros.

33

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 Índice

Fundamentación didáctica de la propuesta . . . . . . . . . . . . . . . . 5-9

ESTRUCTURA DEL TEXTO DEL ESTUDIANTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-11
Estructura de la Guía Didáctica del Docente. . . . . . . . . . . . 12-13

Módulo: Bienestar y Salud 14 Módulo: Ambiente y Sostenibilidad 198

Propósito del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Propósito del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198
Organización del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Organización del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
Pauta pedagógica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Pauta pedagógica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200-201
Planificador del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18-23 Planificador del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202-207
Orientaciones y estrategias docentes. . . . . . . . . . 24-101 Orientaciones y estrategias docentes. . . . . . . . . 208-281
Actividades complementarias . . . . . . . . . . . . . . . . 102-104 Actividades complementarias . . . . . . . . . . . . . . . . 282-284
Actividades evaluativas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105-106 Actividades evaluativas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285-286
Bibliografía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 Bibliografía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287

Módulo: Seguridad, Prevención Módulo: Tecnología y Sociedad 288

y Autocuidado 108
Propósito del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288
Propósito del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 Organización del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289
Organización del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 Pauta pedagógica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290-291
Pauta pedagógica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110-111 Planificador del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292-297
Planificador del módulo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112-117 Orientaciones y estrategias docentes. . . . . . . . . 298-369
Orientaciones y estrategias docentes. . . . . . . . . 118-191 Actividades complementarias . . . . . . . . . . . . . . . . 370-372
Actividades complementarias . . . . . . . . . . . . . . . . 192-194 Actividades evaluativas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 373-374
Actividades evaluativas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195-196 Bibliografía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375
Bibliografía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
AnexoS:
Lecturas científicas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 376-385
Pautas específicas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 386-394
Pautas generales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 395-399
Bibliografía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400

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 Fundamentación didáctica de la propuesta

El proyecto Ciencias para la ciudadanía 3° y 4° medio surge Actualmente, la investigación en educación ha avanzado situan-
como una propuesta didáctica de enseñanza de las ciencias do el foco en el logro de aprendizajes profundos. Este concepto
naturales en la Educación Media. Los pilares estructurales que retoma la idea de aprendizaje significativo, pues involucra el es-
subyacen en este proyecto son las habilidades de pensamiento tablecimiento de relaciones significativas entre los conocimien-
y aprendizaje profundo, el aprendizaje basado en problemas, tos previos y la nueva información. Pero va más allá, pues consi-
el aprendizaje basado en proyectos, el aprendizaje significativo dera la profundización y la extensión de estos aprendizajes. Tal
y el desarrollo de habilidades del siglo XXI. En articulación con como explican Beas, Santa Cruz, Thomsen y Utreras (2000), el
esto y de manera transversal, el proyecto se construye en torno aprendizaje profundo implica el dominio, la transformación y
a otros ejes, como el papel de la curiosidad en el aprendizaje y la utilización del conocimiento para resolver problemas reales.
las grandes ideas de la ciencia. De acuerdo con estas mismas autoras, la comprensión profunda
involucra ahondar en el conocimiento, estableciendo relaciones
al interior de una disciplina, y extenderlo realizando.
Habilidades de pensamiento y aprendizaje profundo
Además, el logro de aprendizajes profundos involucra el domi-
Una de las principales metas de todo proceso de enseñan-
nio del conocimiento que se adquiere, lo que se ve reflejado
za-aprendizaje es que este último no se limite a la adquisición
en la posibilidad de ejecutar múltiples operaciones mentales
de conocimientos que luego serán reproducidos. Al contrario,
con dicho conocimiento; por ejemplo: “mostrar evidencias y
se espera que los estudiantes integren lo que están aprendien-
ejemplos, generalizar, aplicar a situaciones nuevas, establecer
do a su estructura de conocimientos, para que luego sean ca-
analogías, representar ese conocimiento de una forma diferen-
paces de utilizar este conocimiento aplicándolo a diferentes
te, usarlo para resolver problemas de la vida cotidiana, avanzar
situaciones y contextos. Ausubel desarrolló ampliamente esta
en el conocimiento estableciendo relaciones inusuales.” (Beas,
conceptualización y acuñó el término “aprendizaje significativo”
Santa Cruz, Thomsen y Utreras, 2000, p. 24).
para referirse a aquel que resulta de relacionar activamente los
conocimientos previos con los nuevos.

Fundamentación didáctica de la propuesta 5

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 Habilidades y actitudes para la investigación científica
Planificar y conducir una investigación
Esta pericia refleja el ejercicio de la investigación basado en la observación, la formu-
lación de preguntas, el razonamiento, el planteamiento de hipótesis y la recolección
de evidencias teóricas o empíricas que se utilizarán para respaldar las conclusiones de
una investigación. Esta práctica se relaciona con la curiosidad, la rigurosidad, el com-
promiso y la responsabilidad.

Analizar e interpretar datos

Procesar y analizar evidencias son un conjunto de pericias que requieren establecer re-
laciones entre variables e identificar tendencias y patrones que explican su compor-
tamiento, facilitando la interpretación y construcción de modelos, sean estos físicos,
conceptuales, gráficos o matemáticos, para probar hipótesis y elaborar las conclusiones
de la investigación. El uso de herramientas matemáticas y la creación y uso de TIC son
clave en esta etapa. Esta práctica se relaciona con la rigurosidad, la honestidad y la ética.

Construir explicaciones y diseñar soluciones

Se desarrollan y comunican resultados, interpretaciones, conclusiones y argumentos con
vocabulario científico, y se elaboran y usan modelos. Se proponen soluciones creativas e
innovadoras a los problemas de la realidad local o global, diseñando proyectos y llevando
a cabo investigaciones. Se relaciona con la rigurosidad, el respeto, la flexibilidad y la
perseverancia.

Evaluar
Para el desarrollo de esta pericia se considera la validez
de la información y el proceso de investigación,
según la calidad y la confiabilidad de resultados
obtenidos, sus alcances y limitaciones. Asimismo,
se consideran diversas implicancias de problemas
científicos y tecnológicos. Esta práctica se
relaciona con el respeto, la ética y la rigurosidad.

6 Fundamentación didáctica de la propuesta

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 Aprendizaje basado en problemas
El aprendizaje basado en problemas (ABP) es un modelo didáctico en donde los
alumnos buscan el aprendizaje que consideran necesario para resolver problemas
que se les plantean, los que integran aprendizajes de diferentes áreas del cono-
cimiento. El método tiene implícito en su dinámica de trabajo el desarrollo de
habilidades, actitudes y valores que permiten al estudiante conseguir un desarro-
llo personal íntegro. En el siguiente diagrama se presenta el ciclo de aprendizaje
propuesto por el ABP.
Es importante mencionar que en el aprendizaje basado en problemas los es-
tudiantes no necesariamente deben generar un producto (informe, modelo o
presentación) como resultado de su proceso.

Paso 1
Se presenta el problema (este puede ser
propuesto por el profesor o seleccionado
por los estudiantes).

Paso 2
Los estudiantes identifican y planifican
Paso 4 todos aquellos elementos que les
Se resuelve el problema y se ayudarán a resolver la problemática.
identifican otros que dan inicio a
un nuevo ciclo de aprendizaje.

Paso 3
Se producen aprendizajes a medida que el
estudiante investiga, debate y comparte
información.

Fundamentación didáctica de la propuesta 7

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 ¿Qué es el Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP)?
El Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP), consiste en una metodología que se basa en el
desarrollo de proyectos, por parte de los estudiantes, de cierta envergadura (es un desafío
importante). A través de él, los estudiantes buscan soluciones a problemas reales a través
del planteamiento de nuevas preguntas, debatiendo ideas, recolectando información y
analizando datos, reflexionando sobre su proceso de aprendizaje, trazando conclusiones,
comunicando ideas, creando productos y compartiendo sus aprendizajes con una audien-
cia real. En el texto, las etapas del APB se han sistematizado de la siguiente manera.

¿De qué manera se trabaja el

Aprendizaje Basado en Proyectos?

Paso 1  
Punto de partida Paso 7
Corresponde a la problemática o Evaluación y
pregunta desafiante en torno a la autoevaluación
que se trabajará. En esta etapa se Finalmente, se revisan los procesos,
debe indagar acerca de cuáles son los se plantean mejoras, se analizan
conocimientos previos relacionados el desempeño y se adquieren
con la temática central. compromisos.

Paso 2  
Paso 6  
Definición del reto
Presentación del proyecto
Es el “producto” que se desea y propuestas
desarrollar, como una presentación,
Presenta el proyecto a los pares y a la
un modelo, un experimento, entre
comunidad, se difunde mediante
muchos otros.
las redes sociales y sehacen
propuestas concretas.

Paso 3  
Formación de equipos Paso 5  
y planificación Paso 4   Análisis y síntesis
En esta etapa se conforman equipos Taller de producción Es el momento en el que se
colaborativos, se asignan roles, En esta etapa se elabora el contrastan ideas, se analizan el
definen tareas, y trazan objetivos y producto, se resuelven problemas, producto y se eflexiona acerca
se planifican. toman decisiones y se comparte del proceso.
información.

8 Fundamentación didáctica de la propuesta

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 Habilidades del siglo XXI La curiosidad en el aprendizaje
El estudiante del siglo XXI debe manejar una serie de dimen-
siones que le permitan enfrentar las problemáticas ya mencio-
nadas, tal como ilustra el diagrama.
Creatividad, innovación y desarrollo del pensamiento diver-
gente. El pensamiento divergente es aquel que elabora criterios
de originalidad, inventiva y flexibilidad. Mediante el pensamiento
divergente, la creatividad e innovación pueden desarrollarse tan-
to en la invención como en el descubrimiento de objetos o técni-
cas, así como en la capacidad para encontrar nuevas soluciones. A
diferencia del pensamiento convergente, que suele optar por una
sola solución para cada problema, el pensamiento divergente en-
foca un problema desde diversos ángulos, lo que puede dar lugar
a una variedad de recorridos y múltiples soluciones.
La curiosidad, como rasgo humano, ha sido motivo de estudio
El pensamiento crítico. Este tipo de pensamiento permite
de numerosos filósofos a lo largo de la historia. Para Thomas
tomar decisiones, discriminar entre diferentes alternativas y
Hobbes, filósofo inglés del siglo XVII, por ejemplo, la curiosidad
resolver problemas complejos. También se relaciona con la
es un rasgo que define al ser humano, así como la razón. Se
producción de conocimiento y la modificación y adaptación
manifiesta como el deseo de saber cómo y por qué, y es lo
continua de este a las necesidades del entorno. Debido a esto,
que motiva la continua producción de conocimiento.
es una de las habilidades más valoradas y requeridas en la ac-
tualidad. Algunas de las herramientas que permiten el desa- Como afirman Cañal, García y Cruz (2016), “Aunque no se dis-
rrollo del pensamiento crítico son la inducción, la deducción pone aún de un buen conocimiento sobre los mecanismos
y el pensamiento sistémico. del sistema nervioso que producen la curiosidad, se sabe que
el cerebro posee neuronas que se activan ante algo diferente,
La colaboración y comunicación. En las últimas décadas se
que se salga de lo cotidiano. Y que en el estudiante, al tratar de
han puesto de relieve tareas que deben resolverse de mane-
dar respuesta a una interrogante que se plantee, se activan al
ra colaborativa y, muchas veces, a distancia. La colaboración
menos dos áreas del cerebro: una relacionada con la motiva-
permite la resolución de problemas complejos que no pueden
ción y la recompensa (ubicada en el núcleo estriado ventral) y
ser dilucidados por una sola persona, e involucra capacidades
otra implicada en la memoria (el hipocampo), concretamente
como la mediación, la resolución de conflictos, la toma de de-
en la parte del hipocampo que actúa en la consolidación de
cisiones, la distribución de tareas, el saber escuchar a otros y la
la memoria. Este último dato es importante, pues sugiere que
integración de las ideas en un todo coherente. Para que el tra-
cuando se aprende en respuesta a la curiosidad se puede pro-
bajo sea colaborativo, requiere la interacción y el compromiso
ducir un mejor y más sólido aprendizaje”.
de grupos heterogéneos que integren sus experticias de ma-
nera coherente para el logro de un resultado común y óptimo. Los jóvenes y adolescentes aprenden principalmente cuando
se despierta en ellos la curiosidad. Muchas veces, el docente
debe crear situaciones didácticas que estimulen la curiosidad,
para lo cual este autor propone ciertas estrategias:
CONOCIMIENTO • Comenzar la clase con algo provocador o estimulante,
Lo que sabemos y como una frase, un pensamiento, un problema cotidiano.
comprendemos.
• Crear una atmósfera de confianza que invite al diálogo, a
preguntar, a intervenir.
• Dar tiempo para que los estudiantes desarrollen sus
pensamientos y argumentos.
Aprendiz • No preguntar sobre un tema concreto, sino incentivarlos
del siglo
para que planteen problemas de forma espontánea.
HABILIDADES ACTITUDES
¿Cómo usamos lo ¿Cómo nos comportamos
• Introducir durante el desarrollo de la clase elementos
que sabemos? y comprometemos que impliquen incongruencia, contradicción, novedad,
en el mundo? sorpresa, desconcierto (pero sin provocar ansiedad en los
estudiantes).
• Modular, pero no dirigir, la búsqueda de respuestas
MetaAPRENDIZAJE
y evitar proporcionar la resolución del problema.
¿Cómo nos reflejamos y adaptamos?

Fundamentación didáctica de la propuesta 9

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 ESTRUCTURA DEL TEXTO DEL ESTUDIANTE
El Texto del estudiante se organiza en cuatro módulos semestrales (MS) los que, a
su vez, se conforman de dos unidades cada uno.

Módulo Módulo Módulo

Módulo
Seguridad, Prevención Ambiente y Tecnología y
Bienestar y Salud
y Autocuidado Sostenibilidad Sociedad

Unidad 1 Unidad 1 Unidad 1 Unidad 1

Nuestra salud: Factores y Emergencias y riesgos Cambio climático local y Innovación tecnológica y
medicina socionaturales en mi global conocimiento del mundo
Unidad 2 territorio Unidad 2 Unidad 2
Prevención y transmisión Unidad 2 Consumo sostenible y Desarrollo y aplicación de
de infecciones Amenazas y riesgos en conciencia ambiental proyectos tecnológicos
mi entorno diario

Cada módulo presenta oportunidades de

aprendizaje como:
CONCEPTOS CLAVE

NUESTRA SALUD: FACTORES PREVENCIÓN Y TRANSMISIÓN

Unidad 1

Unidad 2
Y MEDICINAS DE INFECCIONES
Agentes patógenos y defensas

Conceptos clave
Salud y enfermedad Dependiendo de las vías de transmisión de cada
enfermedad infectocontagiosa se definen medidas de
“La salud es un estado de completo bienestar físico, prevención efectivas. Por ejemplo, el contagio del resfrío
mental y social, y no solamente la ausencia de se puede prevenir si la persona portadora evita estornudar
afecciones o enfermedades”. Esta cita proviene del o toser sin cubrirse apropiadamente nariz y boca. Otra
preámbulo de la constitución de la Organización medida simple pero muy importante es lavarse a menudo
Mundial de la Salud (OMS), celebrada en Nueva York

Al inicio de cada módulo semestral, se

las manos, especialmente antes de comer o de preparar
en 1946, y no ha sido modificada desde que entró en alimentos y después de usar el baño.
vigencia. Hay diferentes factores que condicionan el
estado de salud de los individuos o poblaciones y que En el caso de las infecciones de transmisión sexual
(ITS), las principales medidas de prevención radican en

presentan algunos de los conceptos

responden a distintas causas: personales, sociales,
económicas y ambientales. evitar una actividad sexual promiscua; usar preservativo
correctamente en todas las relaciones sexuales; y no
Actualmente, muchos problemas de salud derivan de compartir jeringas o cualquier instrumento u objeto
estilos de vida personales poco saludables que inciden que pueda contener sangre u otros fluidos corporales.

esenciales y las grandes ideas de la

en el desarrollo de enfermedades crónicas, como son
la hipertensión y la obesidad, y otras que junto con los Además de todas las medidas de prevención, es
factores sociales y ambientales influyen en la incidencia fundamental la actitud responsable de informar a
de enfermedades. la pareja sexual si se presenta una ITS.

ciencia vinculadas al módulo. Grandes ideas de la ciencia

vinculadas al módulo
Medicinas y bienestar
En nuestro país se aplica la definición de la Colaboración
Cochrane para Medicinas Complementarias o
Alternativas (MCA): “Amplio dominio de recursos de Los organismos
sanación que incluye todos los sistemas, modalidades, La ciencia La información tienen estructuras
prácticas de salud, teorías y creencias que los supone que genética se transmite y realizan procesos
acompañan, diferentes a aquellas intrínsecas al sistema por cada de una generación para satisfacer sus
de salud políticamente dominante de una sociedad efecto hay una de organismos a la necesidades
o más causas. siguiente. y responder al
particular en un período histórico dado”. Es decir, se
medioambiente.
trata de un conjunto de teorías y prácticas diferentes
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

a la medicina que tradicionalmente se ha practicado

en una sociedad. Las medicinas de nuestros pueblos Las explicaciones,
originarios no entran en esta definición, pues se las teorías y modelos

CONCEPTOS CLAVE
consideran medicina tradicional. Algunas MCA que se científicos son aquellos
practican en Chile son la homeopatía, acupuntura y que mejor dan cuenta de
naturopatía. Se asume que todas las medicinas trabajan los hechos conocidos
en forma complementaria, por lo cual se tiende a hablar en su momento.
de medicina integrativa.

14 15

4 Taller de producción
PROYECTO ¿En qué forma está presente la clonación en el mundo natural? semanas
3 • Al interior del equipo, formen
un grupo pro y otro contra
1 ¿Qué ventajas y desventajas se pueden derivar la clonación en humanos y
del desarrollo de la clonación? preparen sus argumentos.
• Organicen el debate según

Proyectos
la información recabada y los
En el año 1996 se logró uno de los hitos más
argumentos de cada postura.
importantes de la ciencia moderna: la clonación de
una oveja a la que se llamó “Dolly”. Este fue el primer
mamífero complejo del que se pudo hacer una copia 5 Análisis
gracias al método de transferencia nuclear. Hoy en día, Hembra B • ¿Qué dilemas éticos
existen empresas en China que ofrecen el servicio de Hembra A presentaría la eventual

Cada módulo contiene una amplia

clonación de mascotas, generando la discusión respecto clonación de seres humanos?
a los alcances éticos de la clonación artificial. En el 1 • ¿Qué avances médicos y en
esquema se muestra cómo se realiza la clonación Oveja de cara blanca Oveja escocesa de el ámbito tecnológico han
de un individuo por transferencia nuclear. Célula de la ubre raza Dorset cara negra 2

batería de actividades y, cuya

podido desarrollarse a partir de
los estudios sobre clonación?
• De no ser regulada la
4 clonación, ¿existen riesgos

metodología de trabajo se basa en el

y límites éticos asociados
a dicho procedimiento?
Óvulo de la Expliquen.
hembra donante

Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP). 2 ¿Cuál es el reto?

Investigar acerca de las
ventajas y desventajas de
Fusión de las células y
transferencia nuclear
6 Presentación
Presenten al curso las posturas
pro y contra la clonación en
la clonación, teniendo en 3 humanos y motiven a sus
consideración aspectos sociales, 5 compañeros a que adopten
UNIDAD 1 Innovación tecnológica y conocimiento del mundo

éticos y de salud pública. Para alguna de ellas, y expongan

comunicar su investigación, Óvulo sin núcleo sus razones.
organicen un debate en relación Desarrollo
con la clonación en seres humanos. del embrión
7 Evaluación
3 Formación de equipos • ¿Qué aspectos del trabajo
pueden ser mejorados?
y planificación
MÓDULO TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD

Mórula 6 Mencionen cuatro.

Formen equipos y planifiquen su • Apliquen las pautas de
proyecto. Para guiar su investigación, evaluación (p. 313).
respondan:
• ¿En qué procedimientos médicos
actuales se emplea la clonación de Hembra C Ingresa a:
CPC_273A Clonación de animales.
células o tejido? 7 Nace Dolly, una oveja CPC_273B Clonación.
• ¿Qué especies animales han sido de cara blanca CPC_273C Los límites de la clonación.
clonadas de manera exitosa? CPC_273D Ética de la clonación humana.
• ¿Qué piensan de la posible clonación de Transferencia a la CPC_273E Tipos de clonación.
seres humanos? Argumenten y debatan. madre receptora En la página www.codigos-educativos.cl
en gestación
272 273

10
10 Estructura del texto del estudiante

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 día día
CONCEPTOS
Problemática CLAVE ¿Mediante qué tipos de ondas se puede explorar el interior 1 Problemática ¿Son tecnologías los conocimientos generados por disciplinas 1
del cuerpo humano? como la economía o la botánica? Explica.

1 ¿Cómo el desarrollo de la imagenología ha contribuido a mejorar el 1 ¿Cómo la ciencia revolucionó el desarrollo de tecnologías
NUESTRA SALUD: FACTORES PREVENCIÓN Y TRANSMISIÓN
aDEloINFECCIONES
largo de la historia?
Unidad 1

diagnóstico y tratamiento de enfermedades?

Unidad 2
Y MEDICINAS
La imagenología corresponde a un conjunto Agentes patógenos y defensas
Históricamente, la tecnología ha sido una respuesta a la necesidad
de técnicas que permiten obtener imágenes Dependiendo de las vías de transmisión de cada
Salud y enfermedad del ser humano de transformar el medio y mejorar su calidad de
del interior de cuerpo humano, entre las que enfermedad infectocontagiosa se definen medidas de vida. Sin embargo, con el surgimiento de la ciencia, el desarrollo de

Problemáticas
“La salud
se cuentan es un estado
radiografías, de completo
ecografías, escáner,bienestar físico, prevención efectivas. Por ejemplo, el contagio del resfrío la tecnología experimentó una verdadera revolución.
mentalmagnéticas
resonancias y social, y ynomedicina
solamente la ausencia de
nuclear. se puede prevenir si la persona portadora evita estornudar
afecciones o enfermedades”. Esta cita proviene del o toser sin cubrirse apropiadamente nariz y boca. Otra
preámbulo de la constitución de la Organización medida simple pero muy importante es lavarse a menudo
Mundial de la Salud (OMS), celebrada en Nueva York las manos, especialmente antes de comer o de preparar
en 1946, y no ha sido modificada desde que entró en alimentos y después de usar el baño.
vigencia. Hay diferentes factores que condicionan el

Además de los proyectos, el texto

estado de salud de los individuos o poblaciones y que En el caso de las infecciones de transmisión sexual
responden a distintas causas: personales, sociales, (ITS), las principales medidas de prevención radican en
económicas y ambientales. evitar una actividad sexual promiscua; usar preservativo
correctamente en todas las relaciones sexuales; y no

cuenta con actividades que pueden ser

Actualmente, muchos problemas de salud derivan de compartir jeringas o cualquier instrumento u objeto
estilos de vida personales poco saludables que inciden que pueda contener sangre u otros fluidos corporales.
en el desarrollo de enfermedades crónicas, como son
la hipertensión y la obesidad, y otras que junto con los Además de todas las medidas de prevención, es

realizadas en un tiempo más acotado y,

factores sociales y ambientales influyen en la incidencia fundamental la actitud responsable de informar a
la pareja sexual si se presenta una ITS. En la imagen se muestra tecnología actual, en particular,
de enfermedades. un robot que asiste en procedimientos quirúrgicos.

En la imagen se muestra un aparato

Grandes ideas de la ciencia 4 Comunico

cuya metodología de trabajo se basa en

para realizar resonancias magnéticas.
4 Comunico
Medicinas y bienestar
vinculadas al módulo • ¿De qué aspectos negativos, asociados
2 Comprendo el problema ¿Cómo el desarrollo de estas técnicas ha al desarrollo de la tecnología, somos

CLAVEtecnológica y conocimiento del mundo

En nuestro país se aplica la definición de la Colaboración impactado en el tratamiento y diagnóstico testigos hoy en día?
2
el Aprendizaje Basado en Problemas.
• ¿TeCochrane
han tenido que tomar
para Medicinas una radiografía
Complementarias o de enfermedades? Define cinco aspectos Comprendo el problema
o algún otro(MCA):
tipo “Amplio
de imagen del • ¿Qué tan importante ha sido la relación
Alternativas dominio deinterior
recursos de principales y explica cada uno. • ¿Qué hubiese sucedido con el desarrollo entre ciencia y tecnología en el
Los organismos
desanación
tu cuerpo? De ser
que incluye todosasí,los¿qué hasmodalidades,
sistemas, deciencia
La La información
la tecnología si no hubiera surgido tienen
surgimiento deestructuras
nuestra sociedad?
experimentado?
prácticas de salud, teorías y creencias que los genética se transmite
supone que y realizan procesos
• ¿Qué sucedería
acompañan, si noa se
diferentes pudiesen
aquellas intrínsecas al sistema 5 Me autoevalúo la ciencia?
por cada de una generación para satisfacer sus
obtener
de saludimágenes
políticamentedel interiordedel
dominante una cuerpo
sociedad • ¿Qué importancia tiene el desarrollo
•efecto
Menciona
hay unadiez situaciones en que la
de organismos a la5 Me autoevalúo
necesidades
humano? tecnología
o más causas. sea clave en la actualidad.siguiente. • Señala tresyejemplos
responderdeal un producto
particular en un período histórico dado”. Es decir, se
SOCIEDAD

de las tecnologías que han permitido

trata de un conjunto de teorías y prácticas diferentes obtener imágenes de interior del cuerpo? o serviciomedioambiente.
que, implícitamente, integre
3 3 Planifico y propongo ciencia, tecnología y sociedad?
SALUD

a la medicina
Planifico que tradicionalmente se ha practicado
y propongo • Evalúa tu desempeño en esta
en una sociedad. Las medicinas de nuestros pueblos problemática (p. 313). Busca información en fuentes confiables • Evalúa tuLas
desempeño utilizando las
explicaciones,
Buscaoriginarios
información
no entran en esta definición, pues sePara
en fuentes confiables.
BIENESTAR Y Y

acerca de lo siguiente: pautas (p. 313). y modelos

las teorías
MÓDULOTECNOLOGÍA

guiar consideran
tu búsqueda,
medicina responde:
tradicional. Algunas MCA que se científicos son aquellos
Ingresa a:

1 Innovación
• ¿Cómo eraenlaChile
practican medicina antes del
son la homeopatía, acupuntura y • ¿Qué tecnologías (pre-científicas) fueron Ingresa a: que mejor dan cuenta de
CPC_260A Celular como herramienta pedagógica.
desarrollo
naturopatía.deSelaasume
imagenología? Investiga.
que todas las medicinas trabajan claves para el desarrollo de la humanidad? los hechos
CPC_261A La historia conocidos
de la tecnología.
CPC_260B El teléfono en la enseñanza.

CONCEPTOS
• ¿En enqué
formaconsisten
complementaria,cadapor unalo cual
de se tiende a hablar CPC_260C Los dispositivos móviles y su lugar de
• Elabora una línea de tiempo, desde la en su momento.
CPC_261B Seis increíbles tecnologías de la Antigüedad.
lasdetécnicas
medicina relacionadas
integrativa. con la aprendizaje. Antigüedad hasta el día de hoy, con todas CPC_261C Evolución tecnológica.
MÓDULO

UNIDAD
imagenología? CPC_260D ¿Prohibir los celulares en la escuela? las tecnologías fundamentales para el CPC_261D Evolución e historia de la tecnología.
En la página www.codigos-educativos.cl desarrollo de la humanidad. En la página www.codigos-educativos.cl

14
260 15
261

SÍNTESIS

Síntesis
Al final de cada módulo, se presenta una
instancia en la que los estudiantes pueden,
a través de una síntesis gráfica, comprender
cómo se relacionan los objetivos de
aprendizaje tratados en el módulo.
MÓDULO AMBIENTE Y SOSTENIBILIDAD

SÍNTESIS

234 235

Analizo e interpreto
CIENCIA EN ACCIÓN 2. Analiza la información que entrega el gráfico, y luego responde.

LOS RETOS EN TIEMPOS DE PANDEMIA a. ¿A qué atribuyes el bajo porcentaje

Uso de preservativo en los últimos 12 meses en población
Conformó la Organización Panamericana de la Salud (OPS) como asesora principal de uso del preservativo en la
sexualmente activa. ENS 2016-2017
de enfermedades transmisibles y trabajó como consultora para la Organización población chilena?
40–
b. ¿Qué importancia se les asigna a

Evaluaciones
Mundial de la Salud (OMS). Actualmente, es parte del comité asesor del covid-19
Porcentaje que los usó siempre (%)

para dar la respuesta técnica frente a la pandemia. las conductas de autocuidado para
30 –
Por su experiencia internacional en equipos de epidemiólogos para el control del Doctora Ximena Aguilera, una sexualidad responsable?
especialista en Salud
brote del SARS (2003) y de la influenza H1N1 (2009), las otras pandemias del siglo Pública de la Universidad de 20–
XXI, la doctora Aguilera enfatiza que es fundamental que la gente se mantenga Chile. Directora, docente e
informada y respetando las medidas implementadas por la autoridad sanitaria. investigadora en la Universidad
del Desarrollo de Chile. 22,1
Afirma, además, que la clave para el control del brote es la identificación de los casos

Cada módulo se cierra con una evaluación,

10–
HOMBRE MUJER
y su aislamiento, la búsqueda de contactos y su cuarentena. Esto implica un acceso 12,8% 7,1% 10,1 11,5
mayor a los exámenes de detección del virus y transparencia en los datos, así como 0– 3,4 2,8
mayor inversión en el análisis epidemiológico y en el sistema asistencial hospitalario. Total país 15-24 25-44 45-64 +65

cuya finalidad es reforzar algunos conceptos

Grupos etarios
Fuente: Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 Primeros resultados. (2017).
Departamento de Epidemiología del MINSAL.

Opino y argumento
3. Observa las siguientes imágenes y juzga el comportamiento de las personas.
clave, así como las habilidades del siglo XXI.

Apenas estornudo, me tomo Cuando me siento "agripada", me Lo paso bien cuando convenzo a
un antibiótico y se me pasa. aíslo para mejorarme. mis amigos que fumen como yo.

4. Escribe una columna de opinión que se refiera a las siguientes cuestiones:

Me evalúo • ¿Cómo influyo en la salud de los demás?
Evaluación final del módulo • ¿Qué acciones puedo comprometer para mejorar el estado de salud propio y el de los demás?
Conceptualizo
1. Elige un recurso gráfico para mostrar la diferencia entre los siguientes conceptos:
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

Respondo en una hoja aparte.

Cuál es mi nivel de dominio sobre…
Salud – Enfermedad Vacuna – Antibiótico Epidemia - Pandemia Enfermedad – Infección a) … los ámbitos del concepto salud? Niveles de dominio
EVALUACIÓN FINAL

b) … los beneficios de la medicina integrativa? 1. Bajo

c) … los tipos de agentes patógenos?
Medicina convencional – Medicina complementaria Frente a una enfermedad… 2. Parcial
d) … las medidas para prevenir enfermedades?
Factores de riesgo – Protección 3. Bueno
e) … el efecto del estilo de vida en la salud?
4. Óptimo
f ) … el rol protector de las vacunas?

88 89

Estructura del texto del estudiante 11

11

GDD_CPC_iniciales 2021_B.indd 11 22-07-21 12:25

 Estructura de la guía didáctica del docente
La Guía es un material de apoyo a la labor docente y, como tal, contiene
múltiples recursos destinados tanto a la explicación de los lineamientos y ejes
del proyecto Ciencias para la ciudadanía 3.° y 4.° medio, como a la planificación y
organización de los tiempos y al trabajo con cada una de las unidades temáticas.
A continuación, se detallan los principales apartados que incluye esta guía.

FUNDAMENTACIÓN DIDÁCTICA DE LA PROPUESTA Aprendizaje basado en problemas

El aprendizaje basado en problemas (ABP) es un modelo didáctico en donde los
alumnos buscan el aprendizaje que consideran necesario para resolver problemas
que se les plantean, los que integran aprendizajes de diferentes áreas del cono-
cimiento. El método tiene implícito en su dinámica de trabajo el desarrollo de
habilidades, actitudes y valores que permiten al estudiante conseguir un desarro-
llo personal íntegro. En el siguiente diagrama se presenta el ciclo de aprendizaje
propuesto por el ABP.
Es importante mencionar que en el aprendizaje basado en problemas los es-
tudiantes no necesariamente deben generar un producto (informe, modelo o
presentación) como resultado de su proceso.

Fundamentación PASO 1
Se presenta el problema (este puede ser
propuesto por el profesor o seleccionado
por los estudiantes).

Las primeras páginas se destinan a

explicar los fundamentos didácticos a PASO 2

los que responde el Texto del Estudiante

Los estudiantes identifican y planifican
PASO 4 todos aquellos elementos que les
El proyecto Ciencias para la ciudadanía 3° y 4° medio surge Actualmente, la investigación en educación ha avanzado situan- Se resuelve el problema y se ayudarán a resolver la problemática.
como una propuesta didáctica de enseñanza de las ciencias do el foco en el logro de aprendizajes profundos. Este concepto identifican otros que dan inicio a

y la Guía Didáctica del Docente.

naturales en la Educación Media. Los pilares estructurales que retoma la idea de aprendizaje significativo, pues involucra el es- un nuevo ciclo de aprendizaje.
subyacen en este proyecto son las habilidades de pensamiento tablecimiento de relaciones significativas entre los conocimien-
y aprendizaje profundo, el aprendizaje basado en problemas, tos previos y la nueva información. Pero va más allá, pues consi-
el aprendizaje basado en proyectos, el aprendizaje significativo dera la profundización y la extensión de estos aprendizajes. Tal
y el desarrollo de habilidades del siglo XXI. En articulación con como explican Beas, Santa Cruz, Thomsen y Utreras (2000), el
esto y de manera transversal, el proyecto se construye en torno aprendizaje profundo implica el dominio, la transformación y
a otros ejes, como el papel de la curiosidad en el aprendizaje y la utilización del conocimiento para resolver problemas reales.
las grandes ideas de la ciencia. De acuerdo con estas mismas autoras, la comprensión profunda
involucra ahondar en el conocimiento, estableciendo relaciones
al interior de una disciplina, y extenderlo realizando.
Habilidades de pensamiento y aprendizaje profundo
Además, el logro de aprendizajes profundos involucra el domi-
Una de las principales metas de todo proceso de enseñan-
nio del conocimiento que se adquiere, lo que se ve reflejado
za-aprendizaje es que este último no se limite a la adquisición PASO 3
en la posibilidad de ejecutar múltiples operaciones mentales
de conocimientos que luego serán reproducidos. Al contrario, Se producen aprendizajes a medida que el
con dicho conocimiento; por ejemplo: “mostrar evidencias y
se espera que los estudiantes integren lo que están aprendien-
ejemplos, generalizar, aplicar a situaciones nuevas, establecer estudiante investiga, debate y comparte
do a su estructura de conocimientos, para que luego sean ca-
paces de utilizar este conocimiento aplicándolo a diferentes
analogías, representar ese conocimiento de una forma diferen- información.
te, usarlo para resolver problemas de la vida cotidiana, avanzar
situaciones y contextos. Ausubel desarrolló ampliamente esta
en el conocimiento estableciendo relaciones inusuales.” (Beas,
conceptualización y acuñó el término “aprendizaje significativo”
Santa Cruz, Thomsen y Utreras, 2000, p. 24).
para referirse a aquel que resulta de relacionar activamente los
conocimientos previos con los nuevos.

4 6 5 7

ORGANIZACIÓN DEL MÓDULO

Bienestar MÓDULO
Bienestar y Salud

y Salud

Propósito y organización Objetivo de aprendizaje:

Unidad 1 Unidad 2
Objetivo de aprendizaje:

del módulo
Analizar, sobre la base de la investigación, Analizar, a partir de evidencias, situaciones
factores biológicos, ambientales y sociales de transmisión de agentes infecciosos
que influyen en la salud humana (como a nivel nacional y mundial (como virus
la nutrición, el consumo de alimentos de influenza, VIH-SIDA, hanta, hepatitis
transgénicos, la actividad física, el estrés, B, sarampión, entre otros), y evaluar
el consumo de alcohol y drogas, y la críticamente posibles medidas de
PROPÓSITO DEL MÓDULO
Introducción a cada módulo, donde
exposición a rayos UV, plaguicidas, prevención como el uso de vacunas.
patógenos y elementos contaminantes, (Págs. 52-73 de la GDD)
entre otros).
El módulo Bienestar y salud se focaliza en lograr que los estudiantes conozcan y ana-
licen diferentes factores que influyen en la salud individual y colectiva, considerando (Págs. 28-51 de la GDD)

se explica cómo se estructura, su

factores personales, sociales y ambientales, y que evalúen el uso de medicinas en di-
versos contextos. Se persigue que comprendan que el concepto de salud es dinámico
y que respondan interrogantes como las siguientes: ¿Qué es la salud?, ¿Qué factores
Objetivo de aprendizaje:
influyen en la salud humana?, ¿De qué manera la sociedad y las demás personas in-

secuencia y principales ejes. Además, se

fluyen en mi salud? Además, les da la oportunidad de analizar diversas situaciones de Investigar y comparar diversas medicinas
propagación de enfermedades infectocontagiosas en la población nacional y mundial, (incluyendo la convencional, la tradicional
de forma que comprendan los mecanismos de prevención y valoren la importancia de nuestros pueblos originarios y la com-
de un comportamiento responsable para el bienestar propio y el de los demás. Al plementaria alternativa), considerando su
origen, conocimientos y prácticas para la re-

presentan las grandes ideas de la ciencia

respecto, se busca que los estudiantes respondan a preguntas tales como: ¿Cuáles son
o han sido las situaciones de transmisión de infecciones de mayor impacto para la hu- solución de problemas de salud cotidianos.
manidad?, ¿Qué infecciones son comunes en la población?, ¿Cuáles son las medidas (Págs. 74-97 de la GDD)
de prevención a nivel nacional e internacional frente a la transmisión de infecciones?
Del mismo modo, se trabaja el concepto de medicina integrativa como complemento

vinculadas al módulo. entre la medicina convencional, la tradicional de nuestros pueblos originarios y la me-
dicina complementaria. En este sentido, el módulo provee múltiples ejemplos de uso
de estas medicinas en contextos diversos y busca que respondan: ¿De qué manera se
relacionan la medicina convencional con la tradicional y la complementaria? GRANDES IDEAS DE LA CIENCIA vinculadas al módulo
De manera transversal, se trabajan también habilidades de investigación científica,
actitudes científicas y conceptos de alfabetización digital. Todos los proyectos se vin- GI.1 Los organismos tienen estructuras y realizan procesos GI.9 La ciencia supone que por cada efecto hay una o más
culan con las Grandes Ideas de la Ciencia. para satisfacer sus necesidades y responder al causas.
medioambiente. GI.10 Las explicaciones, las teorías y modelos científicos
GI.3 La información genética se transmite de una son aquellos que mejor dan cuenta de los hechos
generación de organismos a la siguiente. conocidos en su momento.

14 Módulo Bienestar y Salud Módulo Bienestar y Salud 15

PLANIFICADOR DEL MÓDULO

Objetivos y Nombre del proyecto o Cronograma de actividades

Conocimientos previos Conocimientos
habilidades problemática Distribuya los tiempos de cada clase considerando las siguientes actividades:
• Factores que contribuyen • Concepto de salud. Clase 90´: Motivar el tema sobre su estado de salud personal, reforzar conocimientos previos y formar equipos. Analizar la infor-
Salud y enfermedad ¿Cómo puedo conservar un a mantener un cuerpo • Estado de salud individual. mación y comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Monitorear el trabajo en equipo y evaluar su
Analizar, sobre la base buen estado de salud? saludable (8º básico). desempeño (p. 314).
• Organización mundial de la salud.
de la investigación,
factores biológicos, • Nutrientes y sus efectos • Enfermedades frecuentes en la Clase 90´: Motivar el tema sobre el estado de salud de la población chilena, atender los conocimientos previos y formar equipos.
ambientales y sociales ¿Cómo es el estado de salud en la salud; alimentación población chilena. Analizar la información y comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Supervisar el desarrollo de su tra-
que influyen en de la población en Chile? balanceada (8º básico). • Encuesta Nacional de Salud. bajo y evaluar su desempeño (p. 314).
la salud humana
(como la nutrición, el • Nutrientes y sus efectos • Nutrición y salud. Clase 90´: Motivar y formar grupos. Investigar sobre dietas y el producto del Proyecto: video. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Dietas vegetarianas o veganas: en la salud; alimentación • Dieta equilibrada. Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con la Pauta para guion de esta guía.

Planificación del módulo

consumo de alimentos
transgénicos, la ¿qué riesgos tienen? balanceada (8º básico). Clase 90’: Preparar exposición y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
• Alimentación saludable.
actividad física, el estrés,
el consumo de alcohol • Nutrientes y sus efectos • Nutrición y salud. Clase 90´: Formar equipos e investigar sobre "superalimentos" y el producto: investigación. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
y drogas, y la exposición “Superalimentos”: ¿verdad o en la salud; alimentación • Dieta equilibrada. Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
a rayos UV, plaguicidas, mito? balanceada (8º básico). Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
• Alimentación saludable.
UNIDAD 1: Nuestra salud: factores y medicinas

patógenos y elementos
contaminantes. • Manipulación genética en • Nutrición y salud. Clase 90´: Motivar y formar grupos. Investigar sobre alimentos transgénicos y el producto del Proyecto: debate. Planificar (p. 310).
¿Podría la producción de
alimentos y sus implicancias • Dieta equilibrada. Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).

En la Guía se incluye al inicio de

transgénicos ser la solución al
problema de los alimentos? éticas y sociales (II medio). • Alimentación saludable. Clase 90’: Preparar exposición y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Habilidades científicas • Factores que contribuyen • Actividad física y salud. Clase 90´: Motivar y formar equipos. Investigar sobre deporte y salud y el producto: revista. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
¿Por qué me hace bien hacer a mantener un cuerpo • Concepto de deporte y Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta para material informativo de esta guía.
• Observar y plantear deporte?

cada módulo una plantilla donde

saludable (8º básico). beneficios de su práctica. Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
preguntas
• Organizar el trabajo • Función del sistema • Estrés escolar. Clase 90´: Formar equipos e investigar sobre estrés escolar y el producto: encuesta. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
colaborativo ¿Cómo evaluar si experimento nervioso y sus cuidados (II • Síntomas principales. Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
• Analizar datos estrés escolar? medio). Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

se presentan, por cada objetivo de

cuantitativos y
cualitativos • Efecto de drogas en el • Efectos del consumo de alcohol y Clase 90’: Formar grupos e investigar sobre consumo de drogas y el producto del Proyecto: video. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
¿Cómo el alcohol, la
marihuana y otras drogas sistema nervioso y la salud marihuana en la salud. Clase 90’: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con la Pauta para guion de esta guía.
• Explicar los resultados
perjudican mi cerebro? (8º básico y II medio). • Medidas de prevención. Clase 90’: Preparar disertación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
de una investigación

aprendizaje, los proyectos, el tiempo

• Extraer conclusiones • Efecto de drogas en el • Efectos del tabaquismo en la Clase 90’: Formar equipos e investigar sobre riesgos del tabaquismo y el producto: experimento. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
• Comunicar resultados ¿A qué riesgos me expongo si sistema nervioso y la salud salud. Clase 90’: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta para diseño experimental de esta guía.
• Evaluar el trabajo consumo cigarrillos? (8º básico y II medio). • Medidas de prevención. Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
realizado
• Ondas electromagnéticas • Riesgos de la exposición a rayos Clase 90’: Formar equipos e investigar sobre exposición a radiación UV y el producto: modelo. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).

estimado para su desarrollo, los

¿Cómo la excesiva exposición (I medio); transmisión del UV. Clase 90’: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de modelo de esta guía.
al sol puede afectar mi salud? material genético (II medio). • Efectos y prevención. Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Habilidades del • Bioacumulación de • Riesgos de la exposición a Clase 90´: Motivar y formar equipos: Investigar sobre plaguicidas y el producto: campaña. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
siglo XXI ¿Qué son los plaguicidas y sustancias químicas plaguicidas. Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).

conocimientos previos y el producto

cómo afectan mi salud? (I medio). • Medidas de prevención. Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
• Creatividad
• Pensamiento crítico • Trayectoria de • Riesgos de la exposición a Clase 90’: Motivar y formar equipos. Investigar sobre contaminantes y el producto: experimento. Planificar (p. 310).
• Colaboración y ¿A qué contaminantes estoy contaminantes y su contaminantes. Clase 90’: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de diseño experimental de esta guía.
comunicación bioacumulación (I medio). Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

final, entre otros elementos.

expuesto? • Fuentes de contaminación
• Metacognición ambiental.
• Nutrientes y sus efectos • Nutrición y salud. Clase 90’: Motivar el tema sobre los alimentos orgánicos, reforzar conocimientos previos y formar equipos. Investigar en fuentes y
¿Qué beneficios me pueden
aportan los alimentos en la salud; alimentación • Alimentos orgánicos y sus comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Monitorear el desarrollo de su trabajo y evaluar su desem-
llamados “orgánicos”? balanceada (8º básico). beneficios. peño (p. 314).

18 Módulo Bienestar y Salud Módulo Bienestar y Salud 19

12
12 Estructura de la guía didáctica del docente

GDD_CPC_iniciales 2021_B.indd 12 22-07-21 12:26

 4 Taller de producción
PROYECTO ¿Qué son los nutrientes? ¿Cuáles son las principales funciones de cada
tipo de nutriente?
semanas
3 Dieta vegana. Es similar a la vegetariana, pero, además Materiales
OrientaciOnes y estrategias dOcentes de no incluir carnes, deja fuera productos lácteos, huevos Celular o cámara para grabar, computador. OrientaciOnes y estrategias dOcentes
1 Dietas vegetarianas o veganas, ¿qué riesgos tienen? y todo alimento que contenga algún ingrediente de origen
• Graben el video según lo planificado.
animal, como las pastas y el pan comunes, que contienen
Conocimientos previos huevos o leche. • Editen el video, incorporando música Tercera clase (90 min): El equipo termi-
Dietas vegetarianas. Son aquellas formadas principalmente por y efectos. na la edición del video y trabajan en su
Motive el trabajo de este proyecto in- verduras, frutas, legumbres, semillas y frutos secos. Se caracterizan
presentación. Promueva el análisis de las
vitando a los estudiantes del grupo a por no contener carne de ningún tipo. Pero sí pueden incluir 5 Análisis
responder las preguntas que activan huevos y lácteos. preguntas planteadas en el Texto.
• ¿Qué nutrientes están ausentes o en
conocimientos previos, en este caso, baja proporción en las dietas vegana y Recuérdeles hacer el resumen sobre los
vegetariana?, ¿qué trastornos en la salud
los nutrientes y sus funciones, vistos en genera su ausencia?
contenidos aprendidos en el proyecto
8º básico. • ¿Estas dietas presentan algunas ventajas para que cada uno lo pueda incluir en
Se recomienda que el trabajo de cada nutricionales? ¿Son exclusivas de ellas? su portafolio.
• ¿Por qué es recomendable consultar a
equipo se inicie siempre desde la ac- un médico especialista antes de hacer Presentación
tivación de los conocimientos e ideas cambios drásticos en la dieta?
Invite al equipo a mostrar su trabajo e
previas, considerando que “el reconoci-

Orientaciones y estrategias
6 Presentación incentive la participación de todo el
miento de ideas previas es un hecho fun-
Exhiban el video y reflexionen: curso mediante preguntas al finalizarlo.
damental en el desarrollo de la enseñanza,
• ¿Cómo debería ser la alimentación Promueva la reflexión en torno a la im-
ya que los estudiantes presentan disposi- durante la adolescencia?, ¿por qué? portancia de una dieta equilibrada para
ción a aprender solo aquello a lo que le en- Entreguen un resumen de contenidos a sus mantener la salud y considere un tiem-

docentes
cuentran sentido y puede tener significa- compañeros. Puede ser impreso o digital.
po para que los estudiantes del equipo
do desde sus propias concepciones” (Bello
7 Evaluación y autoevaluación aclaren dudas de sus compañeros.
Garcés, 2007).
Propósito
• ¿Cuál es la relevancia de difundir a la
comunidad información confiable sobre
Apoyo para la evaluación
Identificar y dar a conocer mediante un
nutrición? ¿Cómo utilizarían el video Monitoree y oriente el equipo de tra-
para esto?
video riesgos de adoptar dietas vegeta- bajo de manera continua y entrégueles
• Evalúen su trabajo usando las pautas

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

rianas y veganas en la adolescencia, con- que correspondan (p. 313). retroalimentación sobre sus evaluacio-

Son sugerencias y orientaciones

siderando la falta de algunos nutrientes nes. Recuerde informarles previamen-
2 ¿Cuál es el reto? 3 Formación de equipos te cómo se les evaluará y presentar las
que estas pueden ocasionar. Producir un video que dé a conocer a la y planificación pautas correspondientes.
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

Nuevo desafío
comunidad los riesgos asociados a la falta
Orientaciones generales Formen equipos de trabajo y distribuyan Ingresa a:
Investiga acerca de tus necesidades
de algunos nutrientes en las dietas vegana roles. Utilicen la pauta pertinente (p. 310). CPC_019A Alimentación saludable, FAO. Para aquellos grupos que presenten ma-

relativas al trabajo con los proyectos

nutricionales teniendo en cuenta sexo, CPC_019B ¿Qué dice el Minsal respecto de las dietas
Revise la Pauta pedagógica respecto del y vegetarianas para los adolescentes y niños. Antes de grabar el video, deben: edad, peso y actividad física que mantienes. vegetarianas y veganas? yores dificultades haga un seguimiento
conjunto de proyectos que pueden desa- Recuerda que ... • Escribir el guion. Luego, elabora la dieta que tú requieres de CPC_019C ¿Pensando en veganismo?...Deberías
acuerdo con el contenido nutritivo (proteínas, leer esto.
de su avance y motive a que vayan cum-
rrollarse en forma paralela. El guion es un texto en que se expone, con los
detalles necesarios para su realización, el contenido
• Definir los recursos visuales que utilizarán
grasas y carbohidratos) y aporte energético. CPC_019D ¿Cuánto saben los vegetarianos y los pliendo con los tiempos que ellos mis-
(esquemas, tablas comparativas, gráficos). veganos chilenos sobre su dieta?
Glosario de un filme o de un programa de radio o televisión.
(Fuente: Real Academia Española. (s. f.). Consultado el 23 de octubre de 2020. • Planificar el trabajo considerando el En la página www.codigos-educativos.cl mos han determinado.

y problemáticas presentes en el
https://dle.rae.es/guion). tiempo asignado.
Nutrición. Se refiere a los procesos me- Invite a los estudiantes a qué investi-
diante los cuales los organismos extraen y 18 19 19
guen sobre otras dietas estrictas y sus
utilizan las sustancias nutritivas presentes efectos en la adolescencia. También
en los alimentos y que son necesarias para puede fomentar a que otros averigüen

Texto del Estudiante y que incluyen

realizar las diferentes funciones vitales. cuantos estudiantes en el estableci-
Estrategias docentes clase a clase Segunda clase (90 min): Los estudiantes finalizan el guion, los textos y las imágenes
Nutrientes. Sustancias contenidas en los
Primera clase (90 min): Invítelos a observar con detención la infografía y plantee u otros recursos gráficos que se deben incluir y empiezan la grabación del video. Se miento siguen alguna de estas dietas a
alimentos que participan en las reacciones
preguntas como las siguientes: sugiere que el video sea breve (no más de 8 minutos) para que sea fácil compartir modo de desafío.
metabólicas de los organismos. Hay básica- con el curso en la presentación. Para editar el video, pueden utilizar programas
mente cinco tipo de nutrientes: proteínas, • ¿Cuáles de estos alimentos son de origen vegetal? Links y bibliografías

recomendaciones, profundizaciones.
como Windows Movie Maker, Touchcast, VivaVideo, o FilmoraGo. Haga énfasis en la
lípidos, carbohidratos, vitaminas y sales • ¿Y de origen animal? importancia de que las imágenes y textos capten la atención de los destinatarios y • Estudio sobre conocimientos
minerales. • ¿Cuáles tienen componentes de ambos tipos? transmitan información clara, comprensible y correcta. alimentarios de vegetarianos
Dieta equilibrada. Aquella dieta formada • ¿Qué saben sobre el vegetarianismo y el veganismo? y veganos chilenos: https://
por alimentos que aportan una variedad Los principales nutrientes que pueden estar muy disminuidos en las dietas vegeta- scielo.conicyt.cl/scielo.

didácticas y disciplinares y orientaciones

y cantidad adecuada de nutrientes que el
Explique a los estudiantes el propósito del proyecto y promueva la comprensión del rianas y veganas son: vitamina B12, vitamina D, yodo y el calcio; además, se altera la php?script=sci_arttext&pid=S0717-
organismo requiere para cumplir todas sus “reto”. Oriente la planificación del trabajo y la asignación de roles indicándoles que proporción entre ácidos grasos omega-3 y omega-6. Enfatice que los cambios de 75182013000200006&lng=en&nrm=is
funciones vitales. usen la Pauta de planificación. Durante esta clase, los estudiantes inician la inves- dieta deben ser monitoreados por nutriólogos. o&tlng=en
tigación en fuentes para recabar antecedentes por incluir en el video y empiezan
Trabaje en conjunto con el grupo la Pauta de avance para verificar el progreso del • Libro en PDF: Nutrición y
a escribir el guion. Oriéntelos utilizando la Pauta para la creación de un guion. De

a las posibles respuestas.

proyecto y el cumplimiento de las tareas comprometidas por los integrantes del alimentación humana, Universidad
esta forma los estudiantes sabrán qué requisitos debe cumplir. Este proyecto se
equipo. Fomente el compromiso constante de los estudiantes con su proyecto y de Murcia: https://bit.ly/36sxzCr
puede articular con la asignatura de Lenguaje y Comunicación.
la calidad de su trabajo.
Recuérdeles la importancia de seleccionar recursos visuales para incluir en el video
(imágenes, infografías, tablas, gráficos).

30 Módulo Bienestar y Salud Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 31

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS ActividAdes complementAriAs

PROYECTO Semanas
3
¿Qué son las plantas medicinales? ¿Cuáles conoces? Problemática día
1 ¿Qué hábitos generan sobrepeso y obesidad?

1 ¿Cómo es el estado nutricional promedio en nuestro país?

1 ¿Cuáles son las principales plantas medicinales de mi localidad?

Por qué Chile se transformó en el país más obeso de la OCDE

Un excelente método para conocer las plantas Por María Gabriela Salinas,16 de octubre de 2019
medicinales del entorno es construir un herbario, Comida chatarra
Pese a las políticas estatales que se han aplicado para reducir
que es una colección de plantas destinadas a y alta en grasas.
el consumo de "comida chatarra", con impactos positivos en
estudios botánicos. Para hacerlo se recolectan
la población, no se ha logrado frenar la epidemia nutricional.
partes representativas de las plantas (hojas,

Material fotocopiable
flores), se deshidratan (o desecan), se prensan y Una mala noticia trajo un último informe sobre obesidad y sobrepeso
se montan sobre cartulina. Lo ideal es mantener de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos
las muestras lejos de la humedad para que se (OCDE). El estudio muestra que el 74 % de la población adulta
conserven. en Chile (de 15 años en adelante) sufre obesidad o sobrepeso, y
lo sitúa como el país de la OCDE con más alta tasa de obesidad y
sobrepeso, por encima de México (72,5 %) y Estados Unidos (71 %).

Para cada unidad se incluyen actividades

Chile también figura como el tercer país con mayor incremento
de la obesidad entre los jóvenes de 5 a 19 años, siendo superado
solo por Estados Unidos y Arabia Saudita; esto pese a las políticas
estatales que se han aplicado para reducir el consumo de la

y evaluaciones fotocopiables. Estas

denominada “comida chatarra” entre niños y adultos. Y si bien Ingresa a:
2 ¿Cuál es el reto? Ingresa a: estas normativas han tenido impactos positivos, no logran frenar • Obesidad en Chile (noticia): GCPC-103A
Investigar acerca de las principales plantas medicinales la epidemia nutricional. • Riesgos de la obesidad y sugerencias para
• ¿Cómo hacer un herbario?: GCPC-102A
combatirla: GCPC-103B
de la localidad, recolectarlas y montar un herbario • Medicamentos herbarios tradicionales: GCPC-102B

cumplen la función de dar opciones

En la página www.codigos-educativos.cl
que informe sobre las características y propiedades En la página www.codigos-educativos.cl
de cada una.
2 Comprender la problemática 4 Comunico
5 Análisis

al docente para atender los distintos

3 Formación de equipos y planificación • ¿Qué información aporta un herbario y por qué
• ¿Para qué sirve conocer cifras sobre el estado Elaboren un mapa conceptual que de respuesta a
nutricional de nuestra población? las siguientes preguntas:
Planifiquen el trabajo y distribuyan roles utilizando creen que se siguen usando?
la pauta de planificación. Investigen sobre el tema • ¿Estás consciente acerca de la gravedad del • ¿Qué riesgos representa para la salud la
• ¿Qué otras utilidades puede tener un herbario? problema nutricional en nuestro país? Explica.
y consideren las siguientes tareas: búsqueda y re- obesidad?
colección de muestras vegetales; desecación de las
muestras; montaje e identificación. 6 Presentación
• Expongan su herbario al curso explicando las
3 Planifico y propongo
Reúne información sobre el tema y responde:
• ¿De qué manera la actividad física contribuye a
disminuir el riesgo de obesidad?
• ¿Qué aspectos de la alimentación se deben
ritmos de aprendizaje.
características de cada planta. cuidar para evitar la obesidad?
4 Taller de producción • ¿Cuáles son las principales causas del sobrepeso y
Materiales: Papel de diario, papel absorbente, trozos de obesidad en nuestro país?
madera, cordel o cinturón para amarrar, hojas de cartulina, 7 Evaluación y autoevaluación • ¿Qué factores contribuirían a mejorar el estado 5 Me autoevalúo
cinta adhesiva y archivador. • ¿Qué dificultades tuvieron en los procesos de nutricional? • ¿De qué forma divulgarían la información
Material fotocopiable

Material fotocopiable

Material fotocopiable

Material fotocopiable

• Reúnan las muestras vegetales y los materiales desecación y prensado de las plantas? ¿Cómo lo recopilada para prevenir la obesidad en mi
para la desecación, el prensado y el montaje resolvieron? comunidad?
del herbario. • Evalúen su desempeño. • Aplica las pautas de resolución de problemas y
• Hagan una ficha para cada planta. de evaluación.

102 Módulo Bienestar y Salud Módulo Bienestar y Salud 103

Pautas específicas Pautas específicas

Diseño de un blog Creación de un guion

Completamente Logrado (CL), Medianamente logrado (ML) y Por lograr (PL).
(usado en video y obra de teatro)
Marque donde corresponda, considerando si se verifica o no el indicador.

CATEGORÍA INDICADOR CL ML PL
SE NO SE
CRITERIOS INDICADORES
El blog se encuentra bien terminado, en orden y con toda la información solicitada. OBSERVA OBSERVA

Existe una estructura básica en el blog: cabecera, columna principal, barra lateral, El guión tiene una secuencia lógica.
Presentación

Anexos
pie de página, diseño gráfico e información de los integrantes.
Considera una secuencia de ideas relacionadas temporalmente.
El trabajo es entregado en el plazo establecido. Organización
Permite visualizar claramente la estructura del recurso.
Se presenta información correcta y adecuada sobre seis categorías de productos
químicos.
Se indican claramente los lugares en que ocurren las escenas y
Se identifican correctamente la composición química de los productos quién habla.

Al final de la guía se presenta una serie

seleccionados.
La cantidad de diálogos es pertinente al tiempo disponible total.
Existe una coherencia entre la composición y propiedades del producto y el uso
Conocimiento y
que se le da. Si hay personajes ficticios, el estilo de comunicación de cada uno se aprecia
comprensión de
coherente.

de anexos que incluyen tablas, rúbricas,

los conceptos Presenta una correcta descripción de las normas de seguridad en la manipulación
del producto. Si los diálogos son informativos, están bien equilibrados entre los
participantes.
Expone recomendaciones de cómo almacenar y eliminar los productos estudiados.
Diálogos La extensión de las alocuciones no dificulta su comprensión.
Hace una clasificación de los productos según su grado de peligrosidad.

Manipula responsablemente herramientas tecnológicas, como tablets,

computadores y celulares, para la confección del blog.
El lenguaje utilizado es pertinente al objetivo del recurso final. lecturas y profundizaciones disciplinares.
Indica claramente quién dice cada parte del diálogo.
Respeta y destaca la autoría de la información obtenida de diferentes fuentes
Uso de las TIC
confiables.
De ser necesario, contiene indicaciones de énfasis o tonos.
Presenta citas y referencias de las fuentes de donde se obtuvo la información para
la confección del blog. No hay errores ortográficos en el borrador final.

Ortografía y No hay errores de puntuación en el borrador final.

Observaciones: puntuación

Los nombres de personajes o lugares están escritos correctamente.

Observaciones:
Material fotocopiable

Material fotocopiable

Material fotocopiable

Material fotocopiable

386 Anexos. Pautas específicas Anexos. Pautas específicas 387

Tanto en el Texto del Estudiante como en la Guía Didáctica del Docente se utilizarán de manera inclusiva términos como “los
estudiantes”, “los profesores”, “los padres”, “los hijos”, “los apoderados”, “los jóvenes” y otros que refieren a hombres y mujeres.

Estructura de la guía didáctica del docente 13

13

GDD_CPC_iniciales 2021_B.indd 13 22-07-21 12:26

 Bienestar
y Salud

Propósito del módulo

El módulo Bienestar y salud se focaliza en lograr que los estudiantes conozcan y ana-
licen diferentes factores que influyen en la salud individual y colectiva, considerando
factores personales, sociales y ambientales, y que evalúen el uso de medicinas en di-
versos contextos. Se persigue que comprendan que el concepto de salud es dinámico
y que respondan interrogantes como las siguientes: ¿Qué es la salud?, ¿Qué factores
influyen en la salud humana?, ¿De qué manera la sociedad y las demás personas in-
fluyen en mi salud? Además, les da la oportunidad de analizar diversas situaciones de
propagación de enfermedades infectocontagiosas en la población nacional y mundial,
de forma que comprendan los mecanismos de prevención y valoren la importancia
de un comportamiento responsable para el bienestar propio y el de los demás. Al
respecto, se busca que los estudiantes respondan a preguntas tales como: ¿Cuáles son
o han sido las situaciones de transmisión de infecciones de mayor impacto para la hu-
manidad?, ¿Qué infecciones son comunes en la población?, ¿Cuáles son las medidas
de prevención a nivel nacional e internacional frente a la transmisión de infecciones?
Del mismo modo, se trabaja el concepto de medicina integrativa como complemento
entre la medicina convencional, la tradicional de nuestros pueblos originarios y la me-
dicina complementaria. En este sentido, el módulo provee múltiples ejemplos de uso
de estas medicinas en contextos diversos y busca que respondan: ¿De qué manera se
relacionan la medicina convencional con la tradicional y la complementaria?
De manera transversal, se trabajan también habilidades de investigación científica,
actitudes científicas y conceptos de alfabetización digital. Todos los proyectos se vin-
culan con las Grandes Ideas de la Ciencia.

14 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 14 22-07-21 12:31

 Organización del módulo

Módulo
Bienestar y Salud

Unidad 1 Unidad 2
Objetivo de aprendizaje: Objetivo de aprendizaje:
Analizar, sobre la base de la investigación, Analizar, a partir de evidencias, situaciones
factores biológicos, ambientales y sociales de transmisión de agentes infecciosos
que influyen en la salud humana (como a nivel nacional y mundial (como virus
la nutrición, el consumo de alimentos de influenza, VIH-sida, hanta, hepatitis
transgénicos, la actividad física, el estrés, B, sarampión, entre otros), y evaluar
el consumo de alcohol y drogas, y la críticamente posibles medidas de
exposición a rayos UV, plaguicidas, prevención como el uso de vacunas (OA 3).
patógenos y elementos contaminantes, (Págs. 52-73 de la GDD)
entre otros) (OA 1).
(Págs. 28-51 de la GDD)

Objetivo de aprendizaje:
Investigar y comparar diversas medicinas
(incluyendo la convencional, la tradicional
de nuestros pueblos originarios y la comple-
mentaria alternativa), considerando su origen,
conocimientos y prácticas para la resolución
de problemas de salud cotidianos (OA 2).
(Págs. 74-97 de la GDD)

Grandes ideas de la ciencia vinculadas al módulo

GI.1 Los organismos tienen estructuras y realizan procesos GI.9 La ciencia supone que por cada efecto hay una o más
para satisfacer sus necesidades y responder al causas.
medioambiente. GI.10 Las explicaciones, las teorías y modelos científicos
GI.3 La información genética se transmite de una son aquellos que mejor dan cuenta de los hechos
generación de organismos a la siguiente. conocidos en su momento.

Módulo Bienestar y Salud 15

GDD_CIU_M1_2021.indd 15 22-07-21 12:31

 Pauta pedagógica
Dependiendo de las características propias de cada curso y escuela, el texto posibi-
lita el trabajo en paralelo de proyectos y problemáticas. La distribución propuesta
considera el mayor número de proyectos simultáneos, teniendo en cuenta cursos
muy numerosos. De esta forma, cada estudiante realizaría al menos un proyecto y
una problemática por cada OA.
Se plantean, además, ciertas temáticas abordadas en problemáticas, cuyo trabajo po-
dría ser realizado por todo el grupo curso al mismo tiempo. Se desarrollan en una clase
y contribuyen a la revisión de algunos conceptos generales de cada OA .

Unidad 1: Nuestra salud: factores y medicinas

Problemáticas para todo el curso (comunes):

•• ¿Cómo puedo conservar un buen estado de salud?
•• ¿Cómo es el estado de salud de la población en Chile?
Primer conjunto de proyectos y problemáticas (simultáneos):
•• Dietas vegetarianas o veganas: ¿qué riesgos tienen?
•• “Superalimentos”, ¿verdad o mito?
•• ¿Podría la producción de transgénicos ser la solución al problema de los
alimentos?
•• ¿Por qué me hace bien hacer deporte?
•• ¿Cómo evaluar si experimento estrés escolar?
•• ¿Cómo el alcohol, la marihuana y otras drogas perjudican mi cerebro?
•• ¿A qué riesgos me expongo si consumo cigarrillos?
•• ¿Cómo la excesiva exposición al sol puede afectar mi salud?
•• ¿Qué son los plaguicidas y cómo afectan mi salud?
•• ¿A qué contaminantes estoy expuesto?
•• ¿Qué beneficios me pueden aportar los alimentos llamados "orgánicos"?

Problemática (común):
•• ¿A qué tipo de medicina puedo acceder?
Segundo conjunto de proyectos y problemáticas (simultáneos):
•• ¿Qué ventajas y desventajas tiene la medicina antroposófica?
•• ¿Qué opciones tengo para aliviar los síntomas de un resfrío común?
•• ¿Qué precauciones debo considerar cuando uso plantas medicinales?
•• ¿Cómo la miel y el ajo me protegen contra enfermedades?
•• ¿Cómo puedo preparar una crema natural para los dolores musculares?
•• ¿Podría el aloe vera ser eficaz para conservar mi piel saludable?
•• ¿Podría ser más efectiva la acupuntura que las píldoras para aliviar el
dolor de cabeza?
•• ¿Qué tan responsable soy cuando uso medicamentos?
•• ¿Podemos ser operados por un robot?
•• ¿Qué beneficios me aporta la medicina integrativa?
•• ¿Qué medidas propondrías para prevenir el sobrepeso y la obesidad en
nuestro país?
•• ¿Por qué los centros de tatuaje deben estar certificados por el sistema
público de salud?

16 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 16 22-07-21 12:31

 Unidad 2: Prevención y transmisión de infecciones

Proyectos para todo el curso (comunes):

•• ¿Cómo me defiendo de los agentes patógenos?
•• ¿Cómo me comprometo con la prevención del coronavirus en mi comunidad?
Conjunto de proyectos y problemáticas (simultáneos):
•• ¿Cómo son los agentes patógenos que nos enferman?
•• ¿Qué agentes infecciosos habitan en mi casa?
•• ¿Debería vacunarme cuando la autoridad sanitaria así lo establece?
•• ¿Cómo protejo a los demás cuando me vacuno?
•• Si tuviera sarampión, ¿a cuántas personas podría contagiar?
•• ¿Cómo puedo prevenir la infección por hantavirus?
•• ¿Cómo puedo evitar contagiarme de SIDA?
•• ¿Debería informarme sobre la incidencia y la prevalencia del SIDA en Chile?
•• ¿Podríamos entre todos prevenir el SIDA y las demás ITS?
•• ¿Cómo puedo prevenir el contagio de la hepatitis B?
•• ¿Debería vacunarme contra la influenza al inicio del año escolar?

Módulo Bienestar y Salud 17

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 PLANIFICADOR del módulo

Objetivos de Aprendizaje Nombre del proyecto o

Conocimientos previos Conocimientos
y habilidades problemática
• Factores que contribuyen • Concepto de salud.
Salud y enfermedad ¿Cómo puedo conservar un a mantener un cuerpo • Estado de salud individual.
Analizar, sobre la base buen estado de salud? saludable (8º básico). • Organización mundial de la salud.
de la investigación,
factores biológicos, • Nutrientes y sus efectos • Enfermedades frecuentes en la
ambientales y sociales ¿Cómo es el estado de salud en la salud; alimentación población chilena.
que influyen en de la población en Chile? balanceada (8º básico). • Encuesta Nacional de Salud.
la salud humana
(como la nutrición, el • Nutrientes y sus efectos • Nutrición y salud.
consumo de alimentos Dietas vegetarianas o veganas: en la salud; alimentación • Dieta equilibrada.
transgénicos, la ¿qué riesgos tienen? balanceada (8º básico). • Alimentación saludable.
actividad física, el estrés,
el consumo de alcohol • Nutrientes y sus efectos • Nutrición y salud.
y drogas, y la exposición “Superalimentos”: ¿verdad o en la salud; alimentación • Dieta equilibrada.
a rayos UV, plaguicidas, mito? balanceada (8º básico). • Alimentación saludable.
Unidad 1: Nuestra salud: factores y medicinas

patógenos y elementos
contaminantes (OA 1). ¿Podría la producción de • Manipulación genética en • Nutrición y salud.
transgénicos ser la solución al alimentos y sus implicancias • Dieta equilibrada.
problema de los alimentos? éticas y sociales (II medio). • Alimentación saludable.

Habilidades científicas • Factores que contribuyen • Actividad física y salud.

¿Por qué me hace bien hacer a mantener un cuerpo • Concepto de deporte y
• Observar y plantear deporte?
preguntas saludable (8º básico). beneficios de su práctica.
• Organizar el trabajo • Función del sistema • Estrés escolar.
colaborativo ¿Cómo evaluar si experimento nervioso y sus cuidados (II • Síntomas principales.
• Analizar datos estrés escolar? medio).
cuantitativos y
cualitativos ¿Cómo el alcohol, la • Efecto de drogas en el • Efectos del consumo de alcohol y
• Explicar los resultados marihuana y otras drogas sistema nervioso y la salud marihuana en la salud.
de una investigación perjudican mi cerebro? (8º básico y II medio). • Medidas de prevención.
• Extraer conclusiones • Efecto de drogas en el • Efectos del tabaquismo en la
• Comunicar resultados ¿A qué riesgos me expongo si sistema nervioso y la salud salud.
• Evaluar el trabajo consumo cigarrillos? (8º básico y II medio). • Medidas de prevención.
realizado
• Ondas electromagnéticas • Riesgos de la exposición a rayos
¿Cómo la excesiva exposición (I medio); transmisión del UV.
al sol puede afectar mi salud? material genético (II medio). • Efectos y prevención.

Habilidades del • Bioacumulación de • Riesgos de la exposición a

siglo XXI ¿Qué son los plaguicidas y sustancias químicas plaguicidas.
cómo afectan mi salud? (I medio). • Medidas de prevención.
• Creatividad
• Pensamiento crítico • Trayectoria de • Riesgos de la exposición a
• Colaboración y ¿A qué contaminantes estoy contaminantes y su contaminantes.
comunicación expuesto? bioacumulación (I medio). • Fuentes de contaminación
• Metacognición ambiental.
¿Qué beneficios me pueden • Nutrientes y sus efectos • Nutrición y salud.
aportan los alimentos en la salud; alimentación • Alimentos orgánicos y sus
llamados “orgánicos”? balanceada (8º básico). beneficios.

18 Módulo Bienestar y Salud

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 Cronograma de actividades
Distribuya los tiempos de cada clase considerando las siguientes actividades:
Clase 90´: Motivar el tema sobre su estado de salud personal, reforzar conocimientos previos y formar equipos. Analizar la infor-
mación y comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Monitorear el trabajo en equipo y evaluar su
desempeño (p. 314).
Clase 90´: Motivar el tema sobre el estado de salud de la población chilena, atender los conocimientos previos y formar equipos.
Analizar la información y comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Supervisar el desarrollo de su tra-
bajo y evaluar su desempeño (p. 314).
Clase 90´: Motivar y formar grupos. Investigar sobre dietas y el producto del Proyecto: video. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con la Pauta para guion de esta guía.
Clase 90’: Preparar exposición y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
Clase 90´: Formar equipos e investigar sobre "superalimentos" y el producto: investigación. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
Clase 90´: Motivar y formar grupos. Investigar sobre alimentos transgénicos y el producto del Proyecto: debate. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar exposición y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
Clase 90´: Motivar y formar equipos. Investigar sobre deporte y salud y el producto: revista. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta para material informativo de esta guía.
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
Clase 90´: Formar equipos e investigar sobre estrés escolar y el producto: encuesta. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
Clase 90’: Formar grupos e investigar sobre consumo de drogas y el producto del Proyecto: video. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90’: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con la Pauta para guion de esta guía.
Clase 90’: Preparar disertación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
Clase 90’: Formar equipos e investigar sobre riesgos del tabaquismo y el producto: experimento. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90’: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta para diseño experimental de esta guía.
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
Clase 90’: Formar equipos e investigar sobre exposición a radiación UV y el producto: modelo. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90’: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de modelo de esta guía.
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
Clase 90´: Motivar y formar equipos: Investigar sobre plaguicidas y el producto: campaña. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90’: Motivar y formar equipos. Investigar sobre contaminantes y el producto: experimento. Planificar (p. 310).
Clase 90’: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de diseño experimental de esta guía.
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90’: Motivar el tema sobre los alimentos orgánicos, reforzar conocimientos previos y formar equipos. Investigar en fuentes y
comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Monitorear el desarrollo de su trabajo y evaluar su desem-
peño (p. 314).

Módulo Bienestar y Salud 19

GDD_CIU_M1_2021.indd 19 22-07-21 12:32

 Planificador del módulo

Objetivos de Aprendizaje Nombre del proyecto o

Conocimientos previos Conocimientos
y habilidades problemática
• Concepto de salud. • Conceptos de medicina:
¿A qué tipo de medicina • Factores que aportan a mantener convencional, tradicional,
Medicinas y puedo acceder? un cuerpo saludable (8º básico). complementaria e integrativa.
bienestar • Terapias reguladas y no reguladas.
Investigar y comparar ¿Qué ventajas y desventajas • Concepto de salud. • Concepto de medicina
diversas medicinas tiene la medicina • Factores que aportan a mantener antroposófica.
(incluyendo la antroposófica? un cuerpo saludable (8º básico). • Riesgos y terapias.
convencional, la
tradicional de nuestros • Importancia de las plantas para • Síntomas de un resfrío viral.
¿Qué opciones tengo para el ser humano (3º básico); • Concepto de medicamento.
pueblos originarios aliviar los síntomas de un
y la complementaria microorganismos (7º básico). • Tipos de medicamentos
resfrío común?
alternativa) (farmacéuticos y herbarios).
considerando su ¿Qué precauciones debo • Importancia de las plantas • Plantas medicinales.
origen, conocimientos considerar cuando uso para el ser humano (3º básico); • Beneficios y riesgos de las plantas
y prácticas para plantas medicinales? microorganismos (7º básico). medicinales.
la resolución de
• Importancia de las plantas • Medicina tradicional (productos
Unidad 1: Nuestra salud: factores y medicinas

problemas de salud
cotidianos (OA 2). ¿Cómo la miel y el ajo para el ser humano (3º básico); naturales bactericidas).
me protegen contra microorganismos dañinos para • Medicina integrativa.
enfermedades? la salud (5º básico); tipos de
microorganismos (7º básico).
• Importancia de las plantas para el • Medicina tradicional (hierbas
¿Cómo puedo preparar ser humano (3º básico); factores con efectos analgésicos o
Habilidades una crema natural para los
científicas que aportan a mantener un antiinflamatorios).
dolores musculares?
• Observar y plantear cuerpo saludable (8º básico).
preguntas • Importancia de las plantas para • Usos medicinales y cosméticos
¿Podría el aloe vera ser el ser humano (3º básico); de una planta.
• Organizar el trabajo eficaz para conservar mi piel
colaborativo factores que aportan a mantener • Fitoterapia y usos farmacéuticos.
saludable?
• Analizar datos un cuerpo saludable (8º básico).
cuantitativos y • Factores que contribuyen a • Medicina convencional
¿Podría ser más efectiva la
cualitativos mantener un cuerpo saludable (medicamentos analgésicos y
acupuntura que las píldoras
• Explicar los resultados para aliviar el dolor de (8º básico); sistema nervioso y antiinflamatorios).
de una investigación cabeza? salud (I medio). • Medicina complementaria
(acupuntura).
• Extraer conclusiones
• Factores que contribuyen a • Medicamentos.
• Comunicar resultados ¿Qué tan responsable soy mantener un cuerpo saludable • Uso adecuado de medicamentos.
• Evaluar el trabajo cuando uso medicamentos?
(8º básico). • Automedicación.
realizado
• Factores que contribuyen a • Conceptos de cirugía y
¿Podemos ser operados por mantener un cuerpo saludable procedimientos quirúrgicos.
un robot? (8º básico). • Tecnología robótica aplicada a
la medicina.
Habilidades del • Concepto de salud; factores • Medicina complementaria
¿Qué beneficios me aporta la que contribuyen a mantener un (acupuntura, yogas y homeopatía).
siglo XXI medicina integrativa?
• Creatividad cuerpo saludable (8º básico). • Medicina integrativa.
• Pensamiento crítico ¿Qué medidas propondrías • Nutrientes y sus efectos en la • Sobrepeso y obesidad en Chile.
• Colaboración y para prevenir el sobrepeso y salud; alimentación balanceada • Índice de masa corporal.
comunicación la obesidad en nuestro país? (8º básico).
• Metacognición ¿Por qué los centros de tatuaje • Concepto de salud; factores • Riesgos de los tatuajes en la salud.
deben estar certificados por el que contribuyen a mantener un • Certificación de los centros de
sistema público de salud? cuerpo saludable (8º básico). tatuaje.

20 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 20 22-07-21 12:32

 Cronograma de actividades
Distribuya los tiempos de cada clase considerando las siguientes actividades:

Clase 90´: Motivar el tema sobre los tipos de medicina, reforzar conocimientos previos y formar equipos. Analizar la información y
comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Monitorear el trabajo en equipo y evaluar (p. 314).

Clase 90´: Despertar interés por el tema: medicina antroposófica, atender conocimientos previos y formar grupos. Analizar la infor-
mación, investigar y comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Monitorear el desarrollo de su trabajo
y evaluar su desempeño (p. 314).

Clase 90´: Motivar y formar equipos. Averiguar sobre el tema y producto: investigación sobre el resfrío común. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar grupos e investigar sobre el tema y el producto: guía de plantas medicinales. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de diseño experimental de esta guía.
Clase 90’: Preparar disertación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar equipos y averiguar sobre plantas con efectos bactericidas y el producto: experimento. Planificar proyecto (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de diseño experimental de esta guía.
Clase 90’: Preparar exposición y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar equipos e investigar sobre plantas con efectos analgésicos y el producto: experimento. Planificar proyecto (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de diseño experimental de esta guía.
Clase 90’: Preparar exposición y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar equipos y averiguar sobre propiedades medicinales del aloe vera y producto: experimento. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de diseño experimental de esta guía.
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Motivar y formar equipos. Averiguar sobre el tema y producto: investigación sobre acupuntura. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar disertación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar grupos e investigar sobre el tema y el producto: encuesta sobre medicación. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar exposición y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar equipos y averiguar sobre el tema y el producto: línea de tiempo sobre la historia de la cirugía. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar disertación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Motivar el tema sobre la medicina integrativa, reforzar conocimientos previos y formar equipos. Investigar en fuentes y
comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Monitorear el desarrollo de su trabajo y evaluar su desem-
peño (p. 314).
Clase 90´: Motivar el tema sobre medidas preventivas para el sobrepeso y obesidad, atender los conocimientos previos y formar
grupos. Analizar la fuente, investigar y comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Supervisar el desarrollo
de su trabajo y evaluar su desempeño (p. 314).
Clase 90´: Motivar el tema sobre los riesgos de los tatuajes, reforzar conocimientos previos y formar equipos. Investigar en fuentes y
comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Monitorear el desarrollo de su trabajo y evaluar su desem-
peño (p. 314).

Módulo Bienestar y Salud 21

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 Planificador del módulo

Objetivos de Aprendizaje Nombre del proyecto o

Conocimientos previos Conocimientos
y habilidades problemática
• Barreras defensivas (primaria, • Agentes patógenos.
¿Cómo me defiendo de los secundaria y terciaria) del • Sistema inmune humano.
agentes patógenos? cuerpo humano (7º básico). • Órganos del sistema inmune.
Agentes patógenos
y defensas • Barreras defensivas del • Agentes patógenos.
¿Cómo son los agentes cuerpo humano (7º básico); • Infecciones de transmisión sexual.
Analizar, a partir de
patógenos que factores que aportan a la • Diagnóstico y prevención.
evidencias, situaciones
nos enferman?
de transmisión de salud (8º básico).
agentes infecciosos a • Microorganismos dañinos • Riesgos de la exposición a patógenos.
nivel nacional y mundial ¿Qué agentes infecciosos para la salud (5º básico); • Presencia de patógenos en objetos.
(como virus de influenza, habitan en mi casa? sistema inmune (8º básico).
VIH-Sida, hanta,
hepatitis B, sarampión, • Barreras defensivas del • Inmunización por vacunas.
¿Debería vacunarme cuerpo humano (7º básico); • Programa Nacional de Inmunización.
entre otros), y evaluar
cuando la autoridad factores que aportan a la • Medidas de prevención.
críticamente posibles
sanitaria así lo establece?
medidas de prevención salud (8º básico).
Unidad 2: Prevención y transmisión de infecciones

como el uso de vacunas • Barreras defensivas del • Inmunización por vacunas.

(OA 3). ¿Cómo protejo a los demás cuerpo humano (7º básico); • Programa Nacional de Inmunización.
cuando me vacuno? factores que aportan a la • Medidas de prevención.
salud (8º básico).
• Barreras defensivas del • Sarampión como enfermedad endémica
Habilidades Si tuviera sarampión, ¿a cuerpo humano (7º básico); y vacunación.
científicas cuántas personas podría factores que aportan a la • Datos epidemiológicos en Chile.
contagiar? salud (8º básico). • Síntomas y medidas de prevención.
• Observar y plantear
preguntas • Barreras defensivas del • Hantavirus como enfermedad endémica
• Organizar el trabajo ¿Cómo puedo prevenir la cuerpo humano (7º básico); y vacunación.
colaborativo infección por hantavirus? factores que aportan a la • Epidemiología del hantavirus en Chile.
• Analizar datos salud (8º básico). • Síntomas y medidas de prevención.
cuantitativos • Barreras defensivas del • Concepto de inmunodeficiencia.
y cualitativos ¿Cómo puedo evitar cuerpo humano (7º básico); • Características del SIDA/VIH.
• Explicar los resultados contagiarme de SIDA? factores que aportan a la • Síntomas y medidas de prevención.
de una investigación salud (8º básico).
• Extraer conclusiones • Barreras defensivas del • Características del SIDA/VIH.
¿Debería informarme sobre cuerpo humano (7º básico); • Incidencia y prevalencia del SIDA en
• Comunicar resultados la incidencia y la prevalencia factores que aportan a la Chile.
• Evaluar el trabajo del SIDA en Chile?
salud (8º básico). • Medidas de prevención.
realizado
• Barreras defensivas del • Concepto de ITS.
¿Podríamos entre todos cuerpo humano (7º básico); • Características del SIDA/VIH; estadísticas.
prevenir el SIDA factores que aportan a la • Medidas de prevención.
y las demás ITS?
salud (8º básico).
• Barreras defensivas del • Hepatitis B como enfermedad endémica
Habilidades del ¿Cómo puedo prevenir el cuerpo humano (7º básico); y vacunación.
siglo XXI contagio de la hepatitis B? factores que aportan a la • Epidemiología de la hepatitis B en Chile.
salud (8º básico). • Síntomas y medidas de prevención.
• Creatividad
• Barreras defensivas del • Concepto de enfermedad
• Pensamiento crítico ¿Debería vacunarme contra cuerpo humano (7º básico); infectocontagiosa y pandemia.
• Colaboración y la influenza al inicio del factores que aportan a la • Epidemiología de la influenza.
comunicación año escolar?
salud (8º básico). • Síntomas, prevención y vacunación.
• Metacognición • Barreras defensivas del • Prevención de enfermedades
¿Cómo me comprometo
con la prevención del cuerpo humano (7º básico); infectocontagiosas.
coronavirus en mi factores que aportan a la • Pandemia de Covid-19.
comunidad? salud (8º básico). • Epidemiología del coronavirus en Chile.

22 Módulo Bienestar y Salud

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 Cronograma de actividades
Distribuya los tiempos de cada clase considerando las siguientes actividades:
Clase 90´: Formar grupos e investigar sobre el tema y el producto: guía de autocuidado. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar exposición y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
Clase 90´: Motivar y formar equipos. Averiguar sobre el tema y producto: investigación sobre las ITS. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar disertación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).
Clase 90´: Formar equipos e investigar sobre los agentes infecciosos y el producto: experimento. Aplicar Pauta de planificación (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de diseño experimental de esta guía.
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar equipos y averiguar sobre el tema y el producto: blog de campañas de vacunación. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar disertación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Motivar y formar equipos. Averiguar acerca del tema y producto: obra de teatro sobre las vacunas. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de guion de esta guía.
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar equipos e investigar sobre formas de contagio del sarampión y el producto: modelo. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de modelo de esta guía.
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar equipos e investigar sobre el tema y el producto: campaña para prevenir el hantavirus. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311).
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Despertar interés por el tema: contagio de sida y medidas preventivas, atender conocimientos previos y formar grupos.
Analizar la información, investigar y comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Monitorear el desarrollo
de su trabajo y evaluar su desempeño (p. 314).

Clase 90´: Motivar el tema sobre la incidencia y prevalencia del SIDA en Chile, reforzar conocimientos previos y formar equipos.
Investigar en fuentes y comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Supervisar su trabajo y evaluar su
desempeño (p. 314).

Clase 90´: Motivar y formar equipos. Investigar y comprender el producto: afiche de medidas preventivas de ITS. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de material informativo de esta guía.
Clase 90’: Preparar disertación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar equipos e investigar sobre formas de contagio y prevención de la hepatitis B y el producto: afiche. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de material informativo de esta guía.
Clase 90’: Preparar presentación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Formar equipos e investigar sobre mutaciones del virus de la influenza y el producto: modelo. Planificar (p. 310).
Clase 90´: Desarrollar y aplicar Pauta de avance del proyecto (p. 311). Apoyar con Pauta de modelo de esta guía.
Clase 90’: Preparar disertación y portafolio (p. 313). Programar fecha de presentación. Aplicar Pautas de evaluación (p. 314).

Clase 90´: Motivar el tema sobre su compromiso con la prevención del coronavirus, reforzar conocimientos previos y formar equipos.
Analizar la información y comprender el problema. Aplicar Pauta de resolución de problemas (p. 312). Monitorear el trabajo en equipo y
evaluar su desempeño (p. 314).

Módulo Bienestar y Salud 23

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 Orientaciones y estrategias
Bienestar y Salud

MÓDULO
docentes

Propósito Hay distintos factores que influyen en

Las páginas que dan inicio al módulo pro- nuestra salud y bienestar. Algunos dependen
porcionan una instancia para motivar el del autocuidado, y otros, del grupo de personas
con quienes compartimos y otros,
estudio de los contenidos y despertar el del entorno en que vivimos.
interés y la curiosidad de los estudiantes. Muchas enfermedades se
Se recomienda utilizar la composición de pueden prevenir, manteniendo
un estilo de vida saludable
imágenes propuesta para activar conoci- y con medidas de higiene
mientos previos e introducir los conteni- y vacunación. Además, la
dos que se abordarán en el módulo. conducta responsable no
solo protege tu salud, sino
Conocimientos previos también la de los demás.
Los contenidos de este módulo con-
sideran conocimientos previos prove-
nientes de diversos niveles, todos rela-
cionados con los factores que influyen
en la salud, con el autocuidado y con la
prevención de enfermedades:
•• Concepto de salud.
•• Factores que contribuyen a mantener
un cuerpo saludable.
•• Nutrientes y sus efectos en la salud.
•• Alimentación balanceada y
saludable.
•• Manipulación genética en la industria
alimentaria.
•• Función del sistema nervioso y sus
cuidados.
PRESENTACIÓN

•• Efecto de drogas en el sistema

nervioso y la salud.
•• Ondas electromagnéticas.
•• Transmisión del material genético.
•• Bioacumulación de sustancias 12

químicas.
•• Tipos de microorganismos.
Profundización didáctica
•• Microorganismos dañinos para la
salud. Una de las estrategias de enseñanza utilizadas de manera permanente en este texto
es la investigación escolar en fuentes. Esta “exige un alto nivel de desarrollo profe-
•• Sistema inmune y barreras
sional del docente, ya que requiere un cambio didáctico profundo respecto a las formas
defensivas.
de enseñar tradicionales, aprendidas por “inmersión” en las aulas. Son definitorias, por
•• Agentes patógenos. ejemplo, las actividades de selección de objetos de estudio a investigar, la realización de
•• Contaminación ambiental. proyectos de investigación para dar respuesta a las interrogantes planteados, las activi-
dades prácticas de búsqueda de información, los debates empleando argumentos fun-
damentados, etc. Por ello, la formación en la opción investigadora exige una atención
especial, por una parte, al aprendizaje de estos nuevos tipos de tareas del profesorado y el
alumnado; y, por otra, a la comprensión del sentido o lógica interna de estas secuencias
investigadoras, lo que resultará más o menos fácil o complicado en función de factores
como las modalidades de formación adoptadas y el nivel de desarrollo profesional de
los participantes”.

24 Módulo Bienestar y Salud

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 Orientaciones y estrategias docentes
Dentro de las estrategias de prevención
Nuestra salud: factores destaca la vacunación como aquella

Unidad 1
y medicinas aplicación de la ciencia al bienestar
• ¿Qué es la salud? humano que nos permite protegernos
• ¿Qué factores influyen en la salud
contra muchas enfermedades. Asimis-
humana? mo, se enfatiza en la importancia de de-
• ¿Cómo se relacionan la medicina sarrollar conductas responsables que
convencional con la complementaria eviten la propagación y el contagio de
y la tradicional?
determinadas enfermedades y se refuer-
za la necesidad de mantener conductas
de higiene tanto personal como de los
espacios que habitamos.
Contenido visual
Plantee las siguientes preguntas con el
fin de explorar las imágenes y promover
Prevención y transmisión
interpretaciones reflexivas.
Unidad 2

de infecciones Anímelos a que respondan en primera

• ¿Qué conductas fortalecen nuestro persona:
sistema inmune?
✓✓ ¿Qué ves?
• ¿Cuáles son las medidas de
prevención a nivel nacional Veo…
e internacional frente al ✓✓ ¿Qué piensas de eso?
contagio de infecciones?
Pienso…
✓✓ ¿Qué preguntas te surgen a partir de
la imagen?
Me pregunto…
Las preguntas que acompañan las imá-
genes secundarias del inicio de módulo
PRESENTACIÓN

son aquellas que los estudiantes podrán

responder una vez terminado este.
Motívelos a que respondan las siguien-
tes preguntas que buscan motivar y ac-
13
tivar conocimientos previos:
✓✓ ¿Cómo evaluarías tu estado de salud?
Orientaciones generales ¿Y el de tu familia?
✓✓ ¿Sabes si tienes todas las vacunas que
La temática central del módulo Bienestar y Salud dice relación con diversos aspectos
que influyen en la salud tanto individual como colectiva. Se consideran aquellos corresponden a tu edad? ¿Cómo po-
factores ambientales, biológicos y sociales que debemos resguardar para asegurar drías averiguarlo?
el mantenimiento del estado de salud bajo la premisa de que el cuidado de la salud ✓✓ ¿Qué “remedios caseros” se usan en tu
de cada uno y el cuidado del entorno contribuyen a mantener la salud de todos. familia? ¿De dónde provienen?
✓✓ ¿Qué influencia tiene tu estado de sa-
También se abordan temáticas vinculadas con los distintos tipos de medicina a
lud en el de las demás personas que
los que se tiene acceso para fortalecer la salud o enfrentar enfermedades: medici-
te rodean? ¿Por qué?
na convencional, medicina complementaria alternativa y medicina tradicional (de
nuestros pueblos originarios). Tal como sugiere el Ministerio de Salud, se utiliza el ✓✓ ¿Qué requieres para que tu salud
concepto de medicina integrativa que establece que todas las medicinas trabajan mental sea óptima?
en forma complementaria en el mantenimiento de la salud. ✓✓ ¿Cómo influye la salud de tu grupo
en tu salud?
El módulo también trata sobre algunas estrategias de prevención de enfermeda-
des, específicamente las infectocontagiosas que muchas veces se propagan hasta
constituir pandemias o epidemias.

Módulo Bienestar y Salud 25

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 CONCEPTOS CLAVE
Orientaciones y estrategias docentes
NUESTRA SALUD: FACTORES

Unidad 1
Orientaciones generales Y MEDICINAS
Estas páginas están destinadas a entre-
gar la conceptualización básica que sus- Salud y enfermedad
“La salud es un estado de completo bienestar físico,
tenta el módulo Bienestar y Salud. mental y social, y no solamente la ausencia de
Se establecen los contenidos centrales afecciones o enfermedades”. Esta cita proviene del
preámbulo de la constitución de la Organización
de cada uno de los tres objetivos de Mundial de la Salud (OMS), celebrada en Nueva York
aprendizaje (OA) que contempla el mó- en 1946, y no ha sido modificada desde que entró en
dulo y su distribución en dos unidades. vigencia. Hay diferentes factores que condicionan el
estado de salud de los individuos o poblaciones y que
Cada OA se identifica con un título que responden a distintas causas: personales, sociales,
da cuenta de qué trata. económicas y ambientales.
Actualmente, muchos problemas de salud derivan de
De esta forma, la Unidad 1 abarca el estilos de vida personales poco saludables que inciden
OA 1 (Salud y enfermedad) y el OA 2 en el desarrollo de enfermedades crónicas, como son
la hipertensión y la obesidad, y otras que junto con los
(Medicinas y bienestar). Y la Unidad 2 da factores sociales y ambientales influyen en la incidencia
cuenta del OA 3 (Agentes patógenos y de enfermedades.
defensas).
Se recomienda trabajar con los conte-
nidos presentados para cada OA antes Medicinas y bienestar
de distribuir cada conjunto de proyectos En nuestro país se aplica la definición de la Colaboración
Cochrane para Medicinas Complementarias o
a los grupos de trabajo. Puede destinar Alternativas (MCA): “Amplio dominio de recursos de
una clase o parte de ella a este fin. sanación que incluye todos los sistemas, modalidades,
prácticas de salud, teorías y creencias que los
Salud y enfermedad acompañan, diferentes a aquellas intrínsecas al sistema
de salud políticamente dominante de una sociedad
El OA 1 aborda la revisión de diversos particular en un período histórico dado”. Es decir, se
factores, tanto biológicos como ambien- trata de un conjunto de teorías y prácticas diferentes
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

tales y sociales, que inciden en el estado a la medicina que tradicionalmente se ha practicado

en una sociedad. Las medicinas de nuestros pueblos
de salud de las personas. originarios no entran en esta definición, pues se
consideran medicina tradicional. Algunas MCA que se
Una de las ideas centrales y transversales practican en Chile son la homeopatía, acupuntura y
de este tema es la concepción de que el naturopatía. Se asume que todas las medicinas trabajan
estado de salud involucra múltiples as- en forma complementaria, por lo cual se tiende a hablar
de medicina integrativa.
pectos y que se relaciona con la calidad
de vida y no simplemente con la mani-
festación de síntomas o enfermedades.
14
Entonces, el estar sano o sentirse sano
no se define solo por el hecho de no
estar enfermo, sino que contempla una
Medicinas y bienestar
visión más amplia que abarca las múlti-
ples facetas del desarrollo humano que El OA 2 trata sobre los distintos tipos de medicina a los cuales podemos tener acceso.
considera los ámbitos biológicos, social Glosario
y ambiental. Medicina convencional o medicina alopática. Este tipo de medicina se fundamenta en el
Esta es una visión global de la salud hu- conocimiento científico y utiliza tratamientos cuya eficacia se ha comprobado científicamen-
mana que considera que la salud no es te. Es practicada por médicos que durante su formación adquieren un conocimiento exhaus-
algo que se tiene, sino de lo cual se goza tivo del cuerpo humano, sus características, funcionamientos, patologías y sus tratamientos.
o se usa. Medicina complementaria y alternativa. Se sustenta en la idea de que un profesional
Fuente: Sanitas. (s. f.). La evolución del concepto de la salud debe tratar a la persona completa: cuerpo, mente y espíritu. Las técnicas que
de salud. Consultado el 20 de octubre del 2020. utiliza son mucho menos invasivas que las prácticas médicas convencionales, puesto que
https://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/ no involucran cirugía ni fármacos. Algunas terapias complementarias y alternativas se ba-
particulares/biblioteca-de-salud/prevencion- san en datos científicos, pero en la mayoría de los casos aún existen áreas que requieren
salud/san041834wr.html ser investigadas, lo que no significa que no funcionen, sino que no se ha estudiado lo
suficiente cómo funcionan.
Fuente: Galvin, M. (2014). Complementary and alternative medicine.
https://www.akronchildrens.org/kidshealth/en/teens/alternative-medicine.html

26 Módulo Bienestar y Salud

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 Orientaciones y estrategias docentes
PREVENCIÓN Y TRANSMISIÓN
Unidad 2 Agentes patógenos y defensas
DE INFECCIONES
Agentes patógenos y defensas
El OA 3 trata de las enfermedades infec-
Dependiendo de las vías de transmisión de cada
enfermedad infectocontagiosa se definen medidas de
tocontagiosas. La mayoría de estas en-
prevención efectivas. Por ejemplo, el contagio del resfrío fermedades se transmiten por contacto
se puede prevenir si la persona portadora evita estornudar directo con la persona infectada. Este
o toser sin cubrirse apropiadamente nariz y boca. Otra
medida simple pero muy importante es lavarse a menudo
contagio puede darse entre personas,
las manos, especialmente antes de comer o de preparar desde un animal a una persona o de la
alimentos y después de usar el baño. madre al hijo, durante el embarazo o la
En el caso de las infecciones de transmisión sexual lactancia. También se pueden transmitir
(ITS), las principales medidas de prevención radican en
evitar una actividad sexual promiscua; usar preservativo por contacto indirecto, pues muchos
correctamente en todas las relaciones sexuales; y no agentes patógenos permanecen en
compartir jeringas o cualquier instrumento u objeto objetos inanimados, como pasamanos,
que pueda contener sangre u otros fluidos corporales.
manillas, celulares y controles remotos
Además de todas las medidas de prevención, es
fundamental la actitud responsable de informar a después de que una persona enferma
la pareja sexual si se presenta una ITS. los tocó. Al tocarlos y luego tocarse los
ojos, la boca o la nariz sin lavarse antes las
Grandes ideas de la ciencia manos, es posible infectarse.
vinculadas al módulo Hay otras enfermedades infectoconta-
giosas que se transmiten por picaduras
de insectos o por alimentos o agua con-
Los organismos taminados con agentes patógenos.
La ciencia La información tienen estructuras
supone que genética se transmite y realizan procesos Dentro de las medidas básicas de pre-
por cada de una generación para satisfacer sus
efecto hay una de organismos a la necesidades vención para la mayoría de estas enfer-
o más causas. siguiente. y responder al
medioambiente.
medades está la higiene personal y de
los ambientes, por ejemplo, el lavado fre-
Las explicaciones,
cuente y exhaustivo de las manos, la lim-
las teorías y modelos CONCEPTOS CLAVE pieza de los espacios que habitamos, la
científicos son aquellos
que mejor dan cuenta de
correcta manipulación de los alimentos.
los hechos conocidos También hay muchas enfermedades de
en su momento.
este tipo, como el sarampión y la influen-
za, que pueden prevenirse con vacunas.
En cuanto a la ITS, la principal medida
15 de prevención es una conducta se-
xual responsable y el uso correcto del
preservativo.
Medicina tradicional. Contempla el alivio de enfermedades con el uso de raíces, flores,
Fuente: Clinica Mayo. (2019). Enfermedades
hojas y cortezas vegetales, cuya raigambre es popular y generalmente asociada a la sa- infecciosas. https://www.mayoclinic.org/es-
biduría de nuestros pueblos originarios. Desde tiempos remotos, los seres humanos han es/diseases-conditions/infectious-diseases/
intentado curar sus dolencias con los elementos naturales disponibles en su entorno próxi- symptoms-causes/syc-20351173
mo. En la medicina colonial chilena se fundió el conocimiento ancestral aborigen con el
aporte de los conquistadores españoles, quienes trajeron consigo hierbas medicinales de Grandes Ideas de la Ciencia
origen extranjero. Estos elementos constituyeron gran parte del acervo farmacéutico de El módulo Bienestar y Salud se vincula
Chile tradicional, que fue prescrito tanto por médicos y cirujanos como por curanderos con cuatro Grandes ideas de la Ciencia,
populares, boticarios y yerbateros. Grandes naturalistas, como Claudio Gay y Rodulfo Phi- relacionadas con el concepto de ser vivo
lippi, consignaron en sus obras muchas de las propiedades terapéuticas de nuestra flora y la naturaleza de la ciencia. Exponga las
endémica. Posteriormente, médicos como Adolfo Murillo y farmacéuticos como Ángel ideas declaradas con el objeto de que los
Vázquez Galdames sistematizaron estos conocimientos tradicionales, generando estudios
estudiantes visualicen el conocimiento
científicos sobre el herbolario nacional. La acción benéfica de las plantas medicinales ha
sido probada en muchos casos, pero debe recurrirse a ellas con cuidado, pues su mal uso y
disciplinar y hagan conexiones entre con-
el desconocimiento de sus propiedades pueden dañar gravemente al organismo humano. ceptos para comprender problemáticas
Fuente: Memoria Chilena. (s. f.). Plantas medicinales en Chile. Consultado el 20 de octubre del 2020.
que ocurren en su entorno y quehacer
http://www.memoriachilena.gob.cl/602/w3-article-100724.html#presentacion cotidiano. El propósito de esta sección es
contribuir a la alfabetización científica.
Fuente: González-Weil (2017).

Módulo Bienestar y Salud 27

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 día

Nuestra salud: factores y medicinas 1

Problemática

Salud y enfermedad
Orientaciones y estrategias docentes
¿Qué tipo de enfermedades conoces?

1 ¿Cómo puedo conservar un buen estado de salud?

Conocimientos previos En 1946, la Organización Mundial de la Salud (OMS) definió salud como “un estado de
Para activar los conocimientos previos completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones
o enfermedades”. Esta definición sigue vigente, aunque actualmente también se
de los estudiantes, promueva la pues- consideran ámbitos como el bienestar emocional, espiritual y ambiental.
ta en común en torno a las preguntas
Salud social implica:
del Texto y otras como las siguientes: • Integración al medio social.
¿Cómo definirían el concepto de salud? • Buena relación con otros.
¿Cómo diferencian en su vida diaria el • Adaptación exitosa al ambiente.
estado de salud y enfermedad? ¿Cómo Salud mental implica:
evaluarían su estado actual de salud? • Equilibrio interior, intelectual y afectivo.
• Bienestar consigo mismo y con los demás.
Propósito • Capacidad de enfrentar exigencias de la vida.
Evaluar el estado de salud de sí mismo a Salud física implica:
partir de una investigación sobre las en- • Funcionamiento eficiente del cuerpo.
fermedades que ha padecido y la percep- • Resistencia a enfermedades.
• Capacidad física de responder a diversos eventos.
ción personal de su condición de salud. • Buen nivel de aptitud física.

Orientaciones generales Fuentes: OMS. (s.f.). ¿Cómo define la OMS la salud?. Consultado el 23 de octubre de 2020. https://www.
who.int/es/about/who-we-are/frequently-asked-questions#:~:text=%C2%ABLa%20salud%20es%20
El objetivo de esta problemática inicial un%20estado,ausencia%20de%20afecciones%20o%20enfermedades%C2%BB.
Lopategui, E. 2016. Conceptos generales de salud. http://www.saludmed.com/saludybienestar/contenido/
es nivelar al curso respecto de un con- I1_U1-01_Conceptos_Generales_de_Salud.pdf
cepto central que subyace la unidad y 2 Comprendo el problema 5 Me autoevalúo
específicamente los 10 primeros proyec-
• Define “estado de completo bienestar”. • ¿Consideras que tú tienes una buena
tos: la salud y sus componentes. • Registra tres enfermedades que hayas salud? Fundamenta según los ámbitos de
la salud.
Para comenzar es importante motivar a padecido recientemente.
• ¿Qué acciones preventivas debes practicar
los estudiantes con actividades y temá- 3 Planifico y propongo para ser una persona saludable?
ticas que los involucren directamente • Aplica la pauta para que evalúes tu
• Consigue información con tu familia o
para lograr aprendizajes significativos, tal desempeño en esta problemática (p. 313).
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

consultorio médico acerca de tu estado de

como lo propone Núñez del Río (2014) salud desde tu niñez a la actualidad.
y así facilitar el logro de los resultados • Clasifica la información según el ámbito de
Ingresa a:
la salud involucrado.
esperados. El clima motivacional que los CPC_016A ¿Cómo definiríamos salud?
CPC_016B Calidad de vida y salud.
profesores generan en el aula es funda- 4 Comunico CPC_016C Consejos para una buena salud.
mental en la representación que los es- Propón cinco medidas para prevenir las
CPC_016D La construcción del concepto de salud.

tudiantes se hacen respecto de la impor- enfermedades recurrentes en tu vida y para

En la página www.codigos-educativos.cl

tancia de lo que se trata en clases. mantenerte saludable en el tiempo.

Apoyo para la evaluación 16

Esta problemática se desarrolla en una

sola clase. Se recomienda evaluar el pro-
ceso y el registro de respuestas y tareas Estrategias docentes para la clase
en su portafolio. Trabaje con los estudian- Dado que la problemática propuesta considera una sola clase, se sugiere desarrollar
tes la pauta de resolución de problemas las etapas 1 a 5 en dicha clase. Motive el trabajo de los estudiantes con el esquema
(p. 312) y las pautas de evaluación (p. 314 que resume los componentes de la salud que aparece en su Texto. Destaque la
TE) al final de la jornada. Utilice la instan- forma en que se expresa cada uno, e invítelos a agregar más características.
cia para que comenten como consideran
su propio estado de salud y que propon- Fomente la reflexión en torno a que el bienestar no solo se enfoca en aspectos
gan medidas para mejorarla. físicos, sino que también en aspectos sociales y emocionales. Al comunicar los re-
sultados de sus análisis, motive a que los estudiantes propongan medidas para pre-
Links venir enfermedades, tales como, comer sano, evitar el sedentarismo, evitar el estrés,
•• Concepto de salud (video): mantener una buena higiene, practicar distintos hobbies, entre otras, para revelar
GCPC-28A los ámbitos de la salud. Puede animarlos a que confeccionen afiches para fomentar
•• Salud mental en Chile: la práctica de estas conductas por parte de la comunidad educativa. Recoja ideas
también sobre cómo se podría mejorar el estado de salud de cada uno y en qué
GCPC-28B
situaciones el estado de salud individual impacta en los demás. Esto es muy rele-
Ingresar en: vante, pues permite introducir el concepto de ‘salud colectiva’ y la responsabilidad
www.codigos-educativos.cl que cada uno tiene en la salud de los demás.

28 Módulo Bienestar y Salud

 día

Problemática ¿Cómo definirías salud? ¿Qué ámbitos involucra la salud? 1

1 ¿Cómo es el estado de salud de la población en Chile? Orientaciones y estrategias docentes

Entre 2016 y 2017, el Ministerio de Salud de Chile realizó la Tercera Encuesta
Nacional de Salud (ENS). La siguiente tabla muestra algunos resultados:
Estrategias docentes para la clase
Autorreporte de enfermedades - diez más frecuentes Dado que la problemática propuesta
¿Alguna vez un médico le ha dicho que padece de…? considera una sola clase, se sugiere de-
2016-17
sarrollar las etapas 1 a 5 en dicha clase.
Enfermedad
(Prevalencia/IC95 %)*
Para comenzar invite a los estudiantes
Migrañas o dolores de cabeza frecuentes. 8,5 (7,2 -10,0 )
Várices en las piernas. 8,0 (6,9 - 9,3)
a analizar los datos que se presentan
Bocio, enfermedad a la tiroides, en el texto para establecer generalida-
7,0 (5,9 - 8,2 )
hipertiroidismo o hipotiroidismo. des en torno al estado de salud de la
Artrosis de rodilla. 5,7 (4,8 - 6,8 ) población de nuestro país. Cada equi-
Insomnio. 5,6 (4,6 - 6,8 )
po podría analizar los datos de una
Asma. 5,4 (4,5 - 6,5 )
Cirrosis hepática, hígado graso o daño
parte de la Encuesta Nacional de Salud
5,2 (4,2 - 6,3 )
crónico al hígado. (ENS), y luego, en plenario, compartir
Problemas benignos a la próstata o
3,9 (2,8 - 5,4 ) los principales resultados.
hipertrofia prostática benigna.
Úlcera péptica (de estómago o duodeno). 3,5 (2,8 - 4,3 ) Puede comentar alguna noticia sobre
Artrosis de cadera. 3,2 (2,5 - 3,7) salud mental en Chile como la que apa-
* IC: Intervalo de confianza. Son los valores entre los cuales se estima que estará otro valor rece en el link "Cifras de salud mental en
desconocido con una determinada probabilidad de acierto (95 % en este caso).
Fuente: Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 Segunda entrega de resultados. (2018).
Chile" (GCPC-29B), de manera de tam-
Departamento de Epidemiología, Ministerio de Salud. bién enfatizar la importancia de la salud.
2 Comprendo el problema 5 Me autoevalúo Fomente la síntesis para que cada grupo
• ¿Para qué sirve una encuesta de salud? • ¿Qué acciones preventivas propondrías sea capaz de seleccionar los datos más
• ¿Qué te dice la prevalencia de ciertas para mejorar el estado de salud de la relevantes y agruparlos, ya sea en tablas
enfermedades sobre la salud de un país? población?
o gráficos; analizarlos para poder expli-

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

• Evalúa tu desempeño en esta
car por qué se tienen esas estadísticas y
3 Planifico y propongo problemática (p. 313).
a partir de ello generar conclusiones en
• Busca más información sobre el estado de
salud de la población en nuestro país.
torno a la salud de los chilenos. Guíe la
Ingresa a:
• Clasifica la información según el ámbito CPC_017A Observatorio Chileno de Salud Pública. elaboración del organizador. Si dispone
de la salud involucrado. CPC_017B Salud en las Américas. OPS. de computador en la sala, pueden ha-
CPC_017C Encuesta de salud y prioridades
sanitarias. cerlo en PowerPoint o Prezi.
4 Comunico CPC_017D Ámbitos y componentes de la salud.
En la página www.codigos-educativos.cl Para cerrar la clase, pida a cada grupo
Elabora un organizador gráfico con los
aspectos más llamativos del estado de salud
que comunique las conclusiones logra-
en nuestro país y medidas para mejorarlo. das y anótelas en la pizarra. A partir de
ellas, promueva una discusión.
17 Glosario
Salud. Estado de completo bienestar físi-
co, emocional y social. También se define
Conocimientos previos en dos niveles: subjetivo (la sensación de
Retome la temática trabajada en la clase anterior, a través de preguntas que moti- la persona respecto de su bienestar) y
ven a los estudiantes para que reflexionen en torno al estado actual de la salud de objetivo (cuando existen datos que per-
la población de nuestro país. Formule preguntas como: ¿cómo definirías la salud miten verificar el estado de salud).
de los habitantes de nuestro país?, ¿cuáles consideras que son las principales en- Prevalencia. Número de casos existentes
fermedades que los aquejan? de una enfermedad u otro evento de sa-
lud dividido por el número de personas de
Propósito una población en un período específico.
Reconocer el estado actual de la salud de la población chilena a partir de la infor-
mación presentada y de una investigación sobre el tema. Links
•• Indicadores de salud:
Orientaciones didácticas GCPC-29A
El aprendizaje basado en problemas (ABP) tal como lo presenta Covarrubias y Pantoja •• Cifras de salud mental en Chile:
(2012) corresponde a una metodología de enseñanza que involucra a los estudiantes de GCPC-29B
modo activo en su aprendizaje y el desarrollo de habilidades a través del planteamiento
Ingresar en:
de un problema. Frente a esto, es fundamental que los estudiantes en primer lugar,
www.codigos-educativos.cl
comprendan la problemática, y para ello, se presentan preguntas en torno a los datos
que se presentan en el texto. Evalúe el proceso y el desempeño durante la jornada.

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 29

GDD_CIU_M1_2021.indd 29 22-07-21 12:32

 PROYECTO ¿Qué son los nutrientes? ¿Cuáles son las principales funciones de cada
tipo de nutriente?
semanas
3

Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Qué medidas se deben tomar al optar por una
dieta vegana o vegetariana?
Conocimientos previos
Dietas vegetarianas. Son aquellas formadas principalmente por
Motive el trabajo de este proyecto in- verduras, frutas, legumbres, semillas y frutos secos. Se caracterizan
vitando a los estudiantes del grupo a por no contener carne de ningún tipo. Pero sí pueden incluir
responder las preguntas que activan huevos y lácteos.
conocimientos previos, en este caso,
los nutrientes y sus funciones, vistos en
8º básico.
Se recomienda que el trabajo de cada
equipo se inicie siempre desde la ac-
tivación de los conocimientos e ideas
previas, considerando que “el reconoci-
miento de ideas previas es un hecho fun-
damental en el desarrollo de la enseñanza,
ya que los estudiantes presentan disposi-
ción a aprender solo aquello a lo que le en-
cuentran sentido y puede tener significado
desde sus propias concepciones”.
Propósito
Identificar y dar a conocer mediante un
video los riesgos de adoptar dietas vege-
tarianas y veganas en la adolescencia, y 2 ¿Cuál es el reto?
qué medidas se deberían adoptar, con-
Producir un video que dé a conocer a la 3 Formación de equipos
siderando la falta de algunos nutrientes comunidad los riesgos asociados a la falta
y planificación
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

que estas pueden ocasionar. de algunos nutrientes en las dietas veganas

y vegetarianas para los adolescentes y Formen equipos de trabajo y distribuyan
Orientaciones generales niños, y qué medidas se deberían tomar roles. Utilicen la pauta pertinente (p. 310).
Antes de grabar el video, deben:
para minimizarlos.
Revise la Pauta pedagógica respecto del
Recuerda que ... • Escribir el guion.
conjunto de proyectos que pueden desa- El guion es un texto en que se expone, con los • Definir los recursos visuales que utilizarán
rrollarse en forma paralela. detalles necesarios para su realización, el contenido (esquemas, tablas comparativas, gráficos).
de un filme o de un programa de radio o televisión. • Planificar el trabajo considerando el
Glosario (Fuente: Real Academia Española. (s. f.). Consultado el 23 de octubre de 2020.
https://dle.rae.es/guion).
tiempo asignado.

Nutrición. Se refiere a los procesos me- 18

diante los cuales los organismos extraen y
utilizan las sustancias nutritivas presentes
en los alimentos y que son necesarias para
realizar las diferentes funciones vitales.
Estrategias docentes clase a clase
Nutrientes. Sustancias contenidas en los Primera clase (90 min): En esta clase se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del pro-
alimentos que participan en las reacciones
yecto. Invítelos a observar con detención la infografía y plantee preguntas como
metabólicas de los organismos. Hay básica-
las siguientes:
mente cinco tipo de nutrientes: proteínas,
lípidos, carbohidratos, vitaminas y sales •• ¿Cuáles de estos alimentos son de origen vegetal?
minerales. •• ¿Y de origen animal?
Dieta equilibrada. Aquella dieta formada
•• ¿Cuáles tienen componentes de ambos tipos?
por alimentos que aportan una variedad •• ¿Qué saben sobre el vegetarianismo y el veganismo?
y cantidad adecuada de nutrientes que el Explique a los estudiantes el propósito del proyecto y promueva la comprensión
organismo requiere para cumplir todas sus del “reto”. Oriente la planificación del trabajo y la asignación de roles indicándoles
funciones vitales. que usen la Pauta de planificación (p.395). Durante esta clase, los estudiantes ini-
cian la investigación en fuentes para recabar antecedentes por incluir en el video y
empiezan a escribir el guion. Oriéntelos utilizando la Pauta para la creación de un
guion (p.387). De esta forma los estudiantes sabrán qué requisitos debe cumplir.
Este proyecto se puede articular con la asignatura de Lenguaje y Comunicación.
Recuérdeles la importancia de seleccionar recursos visuales para incluir en el video
(imágenes, infografías, tablas, gráficos).

30 Módulo Bienestar y Salud

 4 Taller de producción
Dieta vegana. Es similar a la vegetariana, pero, además Materiales

Orientaciones y estrategias docentes

de no incluir carnes, deja fuera productos lácteos, huevos Celular o cámara para grabar, computador.
y todo alimento que contenga algún ingrediente de origen
• Graben el video según lo planificado.
animal, como las pastas y el pan comunes, que contienen
huevos o leche. • Editen el video, incorporando música
y efectos. Tercera clase (90 min): En esta clase, se
sugiere continuar, si se requiere, la etapa
5 Análisis 4 y trabajar las etapas 5 a 7. Recuérdeles
• ¿Qué nutrientes están ausentes o en hacer el resumen sobre los contenidos
baja proporción en las dietas vegana y aprendidos en el proyecto para que cada
vegetariana?, ¿qué trastornos en la salud
genera su ausencia? uno lo pueda incluir en su portafolio.
• ¿Qué medidas se deberían tomar para
evitar los riesgos asociados a estas dietas? Presentación
• ¿Estas dietas presentan algunas ventajas Invite al equipo a mostrar su trabajo e
nutricionales? ¿Son exclusivas de ellas?
incentive la participación de todo el
• ¿Por qué es recomendable consultar a
un médico especialista antes de hacer curso mediante preguntas al finalizarlo.
cambios drásticos en la dieta? Promueva la reflexión en torno a la im-
portancia de una dieta equilibrada para
6 Presentación mantener la salud y considere un tiem-
Exhiban el video y reflexionen: po para que los estudiantes del equipo
• ¿Cómo debería ser la alimentación aclaren dudas de sus compañeros.
durante la adolescencia?, ¿por qué?
Entreguen un resumen de contenidos a sus
compañeros. Puede ser impreso o digital.
Apoyo para la evaluación
Monitoree y oriente el equipo de tra-
7 Evaluación y autoevaluación bajo de manera continua y entrégueles
• ¿Cuál es la relevancia de difundir a la retroalimentación sobre sus evaluacio-
comunidad información confiable sobre nes. Recuerde informarles previamen-
nutrición? ¿Cómo utilizarían el video

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

para esto?
te cómo se les evaluará y presentar las
• Evalúen su trabajo usando las pautas pautas correspondientes.
que correspondan (p. 313).
Para aquellos grupos que presenten ma-
Nuevo desafío
yores dificultades haga un seguimiento
Investiga acerca de tus necesidades Ingresa a:
nutricionales teniendo en cuenta sexo, CPC_019A Alimentación saludable, FAO. de su avance y motive a que vayan cum-
edad, peso y actividad física que mantienes. CPC_019B ¿Qué dice el Minsal respecto de las dietas pliendo con los tiempos que ellos mis-
vegetarianas y veganas?
Luego, elabora la dieta que tú requieres de
acuerdo con el contenido nutritivo (proteínas,
CPC_019C ¿Pensando en veganismo?...Deberías mos han determinado.
leer esto.
grasas y carbohidratos) y aporte energético. CPC_019D ¿Cuánto saben los vegetarianos y los Invite a los estudiantes a qué investi-
veganos chilenos sobre su dieta?
En la página www.codigos-educativos.cl
guen sobre otras dietas estrictas y sus
efectos en la adolescencia. También
19 19
puede fomentar a que otros averigüen
cuantos estudiantes en el estableci-
miento siguen alguna de estas dietas a
modo de desafío.
Segunda clase (90 min): En esta clase se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa
3 y desarrollar la etapa 4. Los estudiantes finalizan el guion, los textos y las imágenes Links
u otros recursos gráficos que se deben incluir y empiezan la grabación del video. Se
•• Estudio sobre ventajas y desventajas
sugiere que el video sea breve (no más de 8 minutos) para que sea fácil compartir
de ser vegano o vegetariano:
con el curso en la presentación. Para editar el video, pueden utilizar programas
como Windows Movie Maker, Touchcast, VivaVideo, o FilmoraGo. Haga énfasis en la GCPC-31A
importancia de que las imágenes y textos capten la atención de los destinatarios y •• Manual de nutrición y dietética:
transmitan información clara, comprensible y correcta. GCPC-31B
Los principales nutrientes que pueden estar muy disminuidos en las dietas vegeta- Ingresar en:
rianas y veganas son: vitamina B12, vitamina D, yodo y el calcio; además, se altera la www.codigos-educativos.cl
proporción entre ácidos grasos omega-3 y omega-6. Enfatice que los cambios de
dieta deben ser monitoreados por nutriólogos.
Trabaje en conjunto con el grupo la Pauta de avance (p.396) para verificar el pro-
greso del proyecto y el cumplimiento de las tareas comprometidas por los inte-
grantes del equipo. Fomente el compromiso constante de los estudiantes con su
proyecto y la calidad de su trabajo.

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 31

 PROYECTO ¿Qué es una dieta equilibrada? ¿Qué ventajas tienen los alimentos semanas
naturales por sobre los procesados? 3
Orientaciones y estrategias docentes 1 "Superalimentos", ¿verdad o mito?

Conocimientos previos El término “superalimentos” apareció en

Dé inicio al trabajo en este proyecto in- medios de divulgación, principalmente
en internet, para referirse a
vitando a los estudiantes del grupo a aquellos con asombrosas
responder las preguntas que activan co- propiedades para la salud.
nocimientos previos, en este caso, dieta
y alimentos, vistos en 8º básico. Comple-
mente estas preguntas con otras como
las siguientes:
•• ¿Qué tipo de nutrientes consideras
una dieta equilibrada?
•• ¿Qué otros factores se consideran en
una dieta saludable?
•• Menciona cinco alimentos
saludables y explica por qué lo son.
Promueva la reflexión en torno a las
opiniones de las personas en nuestro
país respecto de su alimentación ilus-
tradas en los gráficos de la página 21
del Texto. Finalmente, comente con
los estudiantes sobre lo que conocen
respecto a los determinados “superali- Médicos y especialistas en nutrición aseguran que
Ingresa a:
CPC_020A "Superalimentos": De nada sirven si no hay
mentos” y sus características. el concepto de “superalimentos” carece de respaldo
científico y que es una creación de marketing. una alimentación saludable.
Sin embargo, reconocen que la mayoría de estos CPC_020B Mitos sobre superalimentos.
Propósito alimentos tienen la ventaja de ser naturales y que CPC_020C Mitos y verdades de superalimentos.
CPC_020D Sobre los cinco "superalimentos".
contienen nutrientes beneficiosos para la salud,
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

Determinar las propiedades reales de aunque estos no están en gran proporción. En la página www.codigos-educativos.cl

los alimentos calificados como “supera-

limentos” a partir de la opinión de exper- 2 ¿Cuál es el reto? 3 Formación de equipos y
tos en el tema y buscar formas de incluir Investigar la opinión de médicos y expertos planificación
en nutrición respecto de las propiedades
los superalimentos en la dieta. reales de alimentos calificados como
Planifiquen el trabajo y distribuyan roles.
Utilicen la pauta adecuada (p. 310).
“superalimentos”. Seleccionar algunos
Orientaciones generales disponibles en la zona donde viven y
proponer recetas que los incluyan.
En la vida cotidiana es común encontrar
conceptos aceptados y atribuidos a la 20

ciencia, pero que no cuentan con res-

paldo científico. Por ello es muy impor-
tante fomentar en los estudiantes una Estrategias docentes clase a clase
actitud de ciudadanos informados. Con- Primera clase (90 min): En esta clase, se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del
tribuye a esto la costumbre de verificar proyecto. Después de activar los conocimientos previos, comente con el grupo el
la información con fuentes confiables y concepto de superalimento y cómo, si bien tienen ciertas propiedades saludables,
apoyarse en la opinión de expertos. De no son “mágicos”.
esta forma se desarrolla el pensamiento
crítico y se adquiere sustento para opi- Explíqueles el propósito del proyecto y pídales que identifiquen las tareas que de-
nar sobre diversos temas. berán realizar para llevarlo a cabo. Invítelos a planear su trabajo y la asignación de
roles usando la Pauta de planificación (p.395).
La NTSA (Nacional Science Teachers Asso-
ciation) afirma que una de las caracterís- Durante el desarrollo del proyecto refuerce el concepto de dieta equilibrada.
ticas de las personas alfabetizadas cien- En esta clase el equipo inicia la investigación en fuentes para recabar antecedentes
tíficamente es ser capaces de diferenciar sobre distintos superalimentos y lograr identificar aquellos que están disponibles
entre evidencia científica y opinión perso- donde viven o son de más fácil acceso. Ayúdelos a reconocer algunos que pueden
nal, y conocer fuentes fiables de informa- aparecer en las fuentes consultadas con otros nombres.
ción científica y tecnológica que usan en
el proceso de toma de decisiones.

32 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 32 22-07-21 12:32

 Aunque los “superalimentos” posean ciertas ventajas nutricionales, consumirlos no asegura menor riesgo
Orientaciones y estrategias docentes
de enfermedades. Las claves para mantener un bienestar físico y mental están en una dieta saludable y
equilibrada, y en la actividad física. El 56 % de los chilenos
¿Qué tan saludable consideras que es tu alimentación? considera que tiene una
Glosario 70 %
El 56 % de los chilenos dieta saludable
Según un estudio Dieta equilibrada. Es aquella formada por
considera que tiene una
de la Fundación Chile (2017), 70 % alimentos que57aportan
%
una cantidad y va-
en nuestro país las personas están
dieta saludable
57 %
riedad adecuada de los nutrientes que se
ahora más preocupadas de llevar una 43 %
alimentación saludable, como muestran
necesitan para tener una salud óptima. Con-
43 %
los siguientes gráficos. sidera también las necesidades nutricionales
específicas de la etapa de desarrollo.
18-36
años
37-51
años
52 y más
años
Presentación
18-36
años
37-51
años
52 y más
años
Durante la clase destinada a las presen-
¿Cuán de acuerdo estás con las siguientes declaraciones? taciones, invite al equipo a exponer su
• La comida preparada en casa es más sana que las comidas
90 %
Para un 53 % de los chilenos trabajo e incentive la participación del
90 % de
procesadas. 71% es relevante a la hora Para unresto
53 %dedeloslos
estudiantes
chilenos mediante el
elegir sus alimentos, que
• Prefiero marcas que sean transparentes respecto del origen de los
54 % 71% es relevante a la hora de o comen-
planteamiento de preguntas
éstos sean naturales y libres
ingredientes y de los métodos de procesamiento de los alimentos. tarios.
elegir sus Promueva
alimentos, la reflexión
que en torno a
41 % de endulzantes y colorantes
• Me fijo en la información nutricional a la20hora de elegir los60 54 %
artificiales.
la importancia de mantener siempre una
alimentos que compro.
0 40 80 100 %
éstos sean naturales
alimentación y libres
equilibrada considerando
• Mientras menos ingredientes tenga un producto, más sano será. 41 % de endulzantes
que, aunqueyciertos
colorantes
alimentos o ciertas
0 20 40 60 80 100 % dietas se pongan “de moda”, ellos deben
artificiales.
Fuente: Fundación Chile. (2017). Chile saludable: oportunidades y desafíos
de innovación para una alimentación saludable desde lo natural. tener una actitud crítica al respecto e
informarse en fuentes apropiadas. Ade-
4 Taller de producción 6 Presentación más, recalque la importancia de mante-

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

• Investiguen la opinión de médicos y Expongan su trabajo y comenten: ner una dieta equilibrada, con distintos
nutricionistas sobre “superalimentos”. • ¿Qué relación hay entre dieta equilibrada nutrientes, y que estos “superalimentos”
• Seleccionen algunos “superalimentos” y consumo de "superalimentos"? sean un aporte para nuestro organismo
y creen recetas que los incluyan. Entreguen un resumen de contenidos a sus y no que se base en ellos.
compañeros. Puede ser impreso o digital.
5 Análisis
Apoyo para la evaluación
• Expliquen cuatro beneficios de algunos 7 Evaluación y autoevaluación
“superalimentos”. Haga seguimiento y oriente el equipo
• Describan cuatro aspectos que se deben
• ¿Cuáles son los riesgos de basar el mejorar para la próxima investigación. de trabajo de manera continua y en-
cuidado de la salud en información no • ¿Cómo evalúan el trabajo realizado? trégueles retroalimentación sobre sus
comprobada científicamente? Apliquen las pautas que correspondan evaluaciones. Para esto dispone de las
• ¿En qué otros aspectos deben fijarse al (p. 313).
elegir alimentos? pautas generales (p.395 a p.399), que
21 21
incluyen: pauta de planificación, (p.395)
pauta de avance (p.396), pauta de pre-
sentación (p.398) y pautas de autoeva-
Segunda clase (90 min): En esta clase, se sugiere continuar, de ser necesario, la eta- luación y coevaluación (p.399).
pa 3 y desarrollar la etapa 4 del proyecto. Durante esta clase terminan de recopilar La autoevaluación y la coevaluación son
la información sobre superalimentos. Luego seleccionan aquellos alimentos que
incluirán en sus recetas. Se sugiere orientar el trabajo para que recuerden que los esenciales al cerrar un proyecto, puesto
platos propuestos sean lo más saludables posible. Por ejemplo, evitar el exceso de que permiten reconocer fortalezas y de-
aceite y frituras, combinar los superalimentos con otros alimentos sanos también bilidades y así mejorar su desempeño.
(poco procesados y sin exceso de grasas, sodio o azúcar).
Trabaje con el grupo la Pauta de avance (p.396) para verificar el progreso del proyecto Links
y las tareas de cada integrante del equipo. •• Consejos para una dieta
Tercera clase (90 min): Se sugiere continuar, si se requiere, la etapa 4 y trabajar las equilibrada:
etapas 5 a 7 del proyecto. En esta clase el equipo termina de redactar las recetas GCPC-33A
y trabajan en la presentación de su trabajo. Pueden realizar un póster informativo •• Concepto de “superalimento”:
sobre la temática analizada que recoja las preguntas de análisis planteadas en el GCPC-33B
Texto. Guíe las respuestas a las preguntas, por ejemplo, al hablar de los beneficios
de los “superalimentos”, se debe hacer alusión a sus propiedades antioxidantes, an- •• El mito de los superalimentos
tiinflamatorias, desintoxicantes y como probióticos que se les otorga. Por otro lado, (video y artículo):
se debe enfatizar que no se puede basar nuestra alimentación solamente en estos GCPC-33C
productos dado que se debe comprobar la información, y la dieta debe cubrir tanto Ingresar en:
las necesidades nutricionales como energéticas. www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 33

GDD_CIU_M1_2021.indd 33 22-07-21 12:32

 PROYECTO ¿Qué es la información genética? ¿Cómo se transmite? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Podría la producción de transgénicos ser la solución
al problema de los alimentos?
Conocimientos previos
Inicie el trabajo de este proyecto acti- En los organismos transgénicos se altera
de manera artificial el ADN transfiriéndoles
vando los conocimientos previos de los genes de otro organismo. Así se han creado
estudiantes del equipo a partir de las variedades de vegetales para el consumo
preguntas del Texto y del análisis de la humano que son resistentes a las plagas.
Además, son más grandes y más duraderos.
infografía. Recuerde que la temática de
2
la manipulación genética en la indus-
tria se trató en II medio. Apoye el análi- El ADN se encuentra en las
células de un organismo.
sis con preguntas como las siguientes: En la imagen (célula
eucarionte), el ADN está
•• ¿Qué función tiene el ADN en contenido en su núcleo.
una célula? 1
•• ¿Qué ocurre con las características Las características
de la descendencia de un propias de cada ser
vivo (como el maíz)
organismo si se modifica su ADN? están codificadas en
•• ¿Cómo se debiera aplicar la ética a la su ADN. El ADN es una
macromolécula cuyos
ingeniería genética? segmentos son genes.

Propósito
Estos se expresan en
diferentes características.
Identificar y explicar los beneficios y los
riesgos del uso de organismos transgé-
nicos mediante un debate.
Fuente: Fernández, S. (2014, agosto).
Orientaciones generales Los transgénicos en la mira. El Comercio.

El debate es un actividad comunicati-

va que consiste en la discusión de un
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

tema polémico entre dos o más perso-

2 ¿Cuál es el reto?
nas. Tiene un carácter argumentativo
Organizar un debate sobre beneficios y riesgos de los alimentos
y es dirigido por un moderador que transgénicos.
debe asegurar que todos los partici-
pantes puedan formular su opinión. 3 Formación de equipos y planificación
Planifiquen el trabajo y distribuyan roles. Luego, busquen y
Es importante destacar que un deba- sinteticen información sobre la temática del debate. 7 Así surgen plantas
te no es una disputa que busque un de maíz transgénico.

ganador o establecer quien tenga la 22

razón, sino dar a conocer las distintas

posturas sobre un tema. Por lo tanto, al
momento de evaluar el dabate se debe Estrategias docentes clase a clase
considerar la mejor argumentación de Primera clase (90 min): En esta clase, se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del
las ideas. proyecto. Después de activar los conocimientos previos, refuerce el concepto de
Ruiz et al. (2015) indica que la argumen- ’organismos transgénicos‘.
tación en el aula permite el desarrollo de Explique al grupo el propósito del proyecto, qué es un debate y cómo organizarlo. Invíte-
habilidades cognitivas, sociales y emo- los a planear su trabajo y la asignación de roles usando la Pauta de planificación. (p.395)
cionales, la comprensión de los concep- Durante esta clase los estudiantes comienzan a organizar el debate y a recopilar
tos y teorías estudiadas y la formación información para elaborar los argumentos. Guíe la investigación en fuentes confia-
de un ser humano crítico, capaz de to- bles, tanto impresas como digitales. Ayúdelos a organizar el debate en torno a una
mar decisiones como ciudadano. pregunta central: ¿Podría la producción de transgénicos ser la solución al problema
Se recomienda articular el desarrollo de los alimentos? De esta forma, los integrantes del equipo se distribuyen en dos
de este proyecto con la asignatura de posturas: quienes están a favor y quiénes están en contra. En cuanto al moderador,
Lenguaje y Comunicación. pueden elegir un integrante del grupo o puede ser el docente quien cumpla ese
rol el día de la presentación.
Indíqueles archivar en su portafolio los materiales utilizados para elaborar sus
argumentos.

34 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 34 22-07-21 12:32

 Recuerda que ... 4 Taller de producción
El debate es una técnica de discusión que Organicen el debate considerando:
implica la confrontación de puntos de vista
acerca de un tema generalmente polémico. • Moderador. Orientaciones y estrategias docentes
Más información en: • Argumentos de cada grupo.

Glosario
www.curriculumnacional.cl/614/articles-25785_ • Material de apoyo.
recurso_pdf.pdf
• Tiempos.
Organismos transgénicos. Aquellos que
Usando ingeniería genética, se copian
3 genes (fragmentos de ADN) beneficiosos 5 Análisis han sido modificados en laboratorio me-
de un organismo. • Expliquen cuatro beneficios y cuatro diante la introducción de genes especí-
riesgos de los alimentos transgénicos ficos para ciertas características que de
para la salud y el ambiente. forma natural no expresan.
• ¿Qué ocurre con las semillas
de los alimentos transgénicos una vez Presentación
consumidos?
Apoye la puesta en escena del debate
6 Presentación (organización del espacio, distribución
Realicen el debate y comenten: de los grupos y del público).
• ¿Por qué hay opiniones tan diferentes Se recomienda moderar las interven-
sobre este tema?
ciones y recordar el respeto de los tur-
Recuerden entregar el resumen de
4 contenidos a sus compañeros. nos y de los tiempos asignados. El resto
del curso e incluso otros miembros de
Una técnica para traspasar estos
genes es insertarlos en una molécula 7 Evaluación y autoevaluación la comunidad educativa pueden parti-
de ADN bacteriano. • Describan cuatro aspectos cipar como espectadores.
que se deben mejorar para el
próximo debate. Al finalizar, motive una breve reflexión
• Apliquen las pautas de evaluación del curso en torno a las temáticas toca-
y autoevaluación (p. 313). das durante el debate, haciendo énfasis
en que el consumo de alimentos trans-
Ingresa a: génicos presenta riesgos y beneficios y

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

CPC_023A Más sobre transgénicos.
CPC_023B 20 preguntas sobre por esta razón no hay una sola mirada
transgénicos.
CPC_023C Ventajas y desventajas de
con respecto a su uso, aunque hay evi-
transgénicos dencia de que podría asegurar el abas-
5 CPC_023D Otras ventajas y desventajas de
tecimiento de alimentos en el mundo.
los transgénicos.
Al reproducirse las En la página www.codigos-educativos.cl
bacterias, se crean copias Apoyo para la evaluación
de los genes de interés.
Las bacterias se Use las pautas generales (p.395 a p.399),
6 cultivan junto con Nuevo desafío
como: pauta de planificación (p.395),
células de maíz. Investiguen la relación entre los
transgénicos y la elaboración de pesticidas. pauta de avance (p.396), pauta de pre-
sentación (p.398) y pautas de autoeva-
luación y coevaluación (p.399).
23 23

Links
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarrollar •• Concepto de transgénico:
la etapa 4 del proyecto. Durante esta clase el equipo trabaja en la preparación de los GCPC-35A
argumentos del debate, ordenan las ideas de cada postura y consideran el tiempo •• Alimentos transgénicos:
total que cada subgrupo tendrá para argumentar. Esto considera tres instancias: la GCPC-35B
presentación de las ideas, las preguntas cruzadas (y sus respuestas) y el comentario
•• Ética y transgénicos:
final de cada postura. Oriente la elaboración de los argumentos recordando que no se
trata solo de opinar, sino de fundamentar las opiniones con apoyo de fuentes. Evalúe GCPC-35C
el progreso del trabajo utilizando la Pauta de avance (p.396). •• El debate (características):
Tercera clase (90 min): En esta clase, se sugiere continuar, si se requiere, la etapa 4 y GCPC-35D
trabajar las etapas 5 a 7 del proyecto. Los estudiantes perfeccionan sus argumentos Ingresar en:
considerando las indicaciones del docente y nuevos antecedentes que hayan revisa- www.codigos-educativos.cl
do. Es recomendable que hagan un ensayo del debate, para calcular bien los tiem-
pos y para que cada subgrupo elabore contraargumentos considerando preguntas o
afirmaciones que surjan desde la postura opuesta. Fomente a que los argumentos se
basen en beneficios de los alimentos transgénicos, tales como, mejorar la producción
de alimentos a nivel mundial y que es posible modificar ciertas sustancias para obte-
ner alimentos con mejor calidad nutricional y que contribuyan a la salud de los con-
sumidores. Por otro lado, guíe los contraargumentos haciendo alusión a desventajas
de su uso, relacionadas con los posibles efectos negativos que podrían traer a la salud.

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 35

GDD_CIU_M1_2021.indd 35 22-07-21 12:32

 PROYECTO ¿Es lo mismo actividad física y deporte? ¿Con qué frecuencia semanas
es recomendable practicar actividad física? 3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Por qué me hace bien hacer deporte?

Conocimientos previos El deporte es una actividad física, practicada

como juego o competición, que requiere 
Motive a los estudiantes que trabajarán entrenamiento y ajustarse a normas.
este proyecto vinculando la temática La práctica de deportes tiene múltiples beneficios
con su realidad e inquietudes. Invítelos para la salud.

a responder las preguntas respecto de

conocimientos previos relacionados, en
este caso, con hábitos saludables revisa-
dos en 8º básico, a leer la infografía de Deportes en la adolescencia: principales beneficios

las páginas del Texto y a comentar otras

preguntas como las siguientes:
Corazón
•• ¿Cómo se sienten después de Ayuda a mantener saludables el corazón y el
practicar actividad física? sistema cardiovascular.
•• ¿Qué daños produce el
sedentarismo? Aspectos psicológicos
•• ¿Qué aspectos de la salud se ven Disminuye el estrés y el riesgo de depresión
y ansiedad; favorece la autoestima.
beneficiados con el deporte?
Propósito
Aspectos sociales
Incentivar el desarrollo de actividades Fomenta la autoconfianza y la integración social;
deportivas mediante la creación de una previene el consumo de tabaco, alcohol y drogas.
revista que destaque las actividades de-
portivas de estudiantes.

Orientaciones generales
2 ¿Cuál es el reto?
Para motivar el desarrollo de este pro- Analizar y argumentar por qué hace bien hacer deporte.
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

yecto, pueden leer en conjunto una Luego, publicar una revista que recopile actividades
noticia sobre actividad física en Chile deportivas de estudiantes del colegio.

(https://bit.ly/) que ilustra el grave pro- Fuentes: OMS. (s. f.). La actividad física en los
3 Formación de equipos y planificación jóvenes. Consultado el 23 de octubre de 2020.
blema que se presenta en nuestro país https://www.who.int/ dietphysicalactivity/
factsheet_young_people/ es/
En grupos, decidan si la revista será digital
respecto de la poca actividad física de o impresa y cada cuánto tiempo se publica el trabajo Ramírez, W., Vinaccia, S. y Suárez, G. (2004).
niños y jóvenes. y distribuyan roles. Utilicen la pauta (p. 310). El impacto de la actividad física y el deporte
sobre la salud, la cognición, la socialización y el
rendimiento académico: una revisión teórica.
Estrategias docentes clase a clase Revista de Estudios Sociales, (18), 67-75.

Primera clase (90 min): En esta clase, se 24

sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del

proyecto. Oriente la planificación del Sugiera al equipo de trabajo que piensen y definan diferentes secciones para su
trabajo y la asignación de roles median- revista, siendo creativos y considerando los destinatarios de ella. Por ejemplo:
te la Pauta de planificación (p.395).
•• Entrevistas a estudiantes del colegio que practiquen deportes o actividades
Durante esta clase los estudiantes dise- físicas de manera regular.
ñan la revista y recopilan información
•• Noticias de eventos deportivos dentro de la localidad (que ya se hayan
para incluir en ella. Invítelos a realizar
realizado o que estén programados).
una investigación breve respecto de la
práctica de deportes por estudiantes •• Información deportiva llamativa nacional o internacional.
del colegio y sus gustos deportivos. La •• Datos curiosos respecto del deporte o notas de humor.
investigación, según Castellanos (2003), Invítelos a involucrar a otros miembros de la comunidad educativa, como profeso-
“ayuda en el proceso de aprendizaje, ya que res, directivos o asistentes a través de entrevistas o columnas de opinión.
permite establecer contacto con la realidad
Guíe el inicio de la investigación en fuentes. Pueden utilizar los links propuestos u
a fin de conocerla mejor y aplicar diferentes
otras fuentes confiables, tanto impresas como digitales.
conceptos para poder explicarla”.
Durante la primera clase, cada integrante del equipo avanza en la tarea que le co-
Para recopilar información sugiérales
rresponde. Aclaran dudas y se ponen de acuerdo sobre cómo abordar la redacción,
crear una encuesta breve para que sea
la extensión de los artículos y otros aspectos.
aplicada por cada profesor jefe.

36 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 36 22-07-21 12:32

 4 Taller de producción

Orientaciones y estrategias docentes

• Investiguen qué estudiantes practican
deporte en el colegio.
Cerebro • Diseñen una entrevista y aplíquenla.
Mejora el rendimiento académico; estimula • Si hay actividades deportivas Tercera clase (90 min): Se sugiere con-
la secreción de hormona del crecimiento. especiales, regístrenlas. tinuar, si se requiere, la etapa 4 y traba-
• Tomen fotografías, diagramen y jar las etapas 5 a 7 del proyecto. En esta
publiquen la revista.
clase el equipo incorpora correcciones
Sistema muscular
5 Análisis y termina la revista. Si deciden hacerla
Favorece el desarrollo y impresa, deben considerar número de
fortalecimiento de los músculos. • ¿Por qué es necesario practicar
deportes en la adolescencia? ejemplares, forma de encuadernación y
• ¿Cuáles son los principales beneficios costos. Si la revista es digital, deben es-
de realizar deporte?
tablecer mecanismos y vías de difusión.
• ¿Cómo solucionarían las dificultades
que evitan practicarlos? Trabajan, además, en la presentación de
la revista como un lanzamiento, donde
Huesos y articulaciones 6 Presentación se hable del contenido y de los objetivos
Fortalece los huesos y las Muestren la revista al curso con una de la revista y se exponga al público.
articulaciones. dinámica similar al lanzamiento de
un libro y recojan las opiniones de la Promueva el análisis de las preguntas
audiencia. planteadas en el Texto. Se espera que
• A su juicio, ¿consigue la revista reflexionen sobre los múltiples benefi-
Masa corporal incentivar la práctica de algún
deporte?, ¿por qué? cios del ejercicio físico regular para la sa-
Ayuda a controlar el sobrepeso.
• ¿Qué le preguntarían a aquellos lud, tanto física como mental y social. En
deportistas destacados de cuanto a las dificultades, fomente ideas
su colegio?
creativas, como compartir implementos
7 Evaluación y autoevaluación y usar espacios públicos.
Recuérdeles hacer el resumen de los

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

• ¿Cómo utilizarían la revista para
fomentar la práctica de deportes? contenidos aprendidos.
• ¿Cómo evalúan el trabajo realizado?
Utilicen las pautas correspondientes. Presentación
(p. 313).
Incentive la participación de todos me-
Ingresa a: diante preguntas al finalizar la presen-
CPC_025A Actividad física en adolescencia.
CPC_025B Relación entre actividad física y
tación. Pueden comentar en plenario si
salud mental. el deporte es una actividad frecuente
CPC_025C Tipos de actividad física.
CPC_025D Problemas de no hacer deporte.
entre los estudiantes del colegio, y que
En la página www.codigos-educativos.cl una revista es relevante para fomentar el
desarrollo de actividades físicas.
Para mantener la difusión de la revista,
25 25
puede establecer con los estudiantes
encargados, que trabajen en el desarro-
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarro- llo de esta, estableciendo editores, crea-
llar la etapa 4 del proyecto. En esta clase redactan las notas o artículos con la infor- dores de contenidos, diseñadores, perio-
mación recabada y de acuerdo con la planificación. Se inicia el diseño de la revista distas, entre otros. De esta manera, todos
con la incorporación de textos e imágenes (fotografías, ilustraciones, infografías). tendrán un rol y contribuirán al desarrollo
Basta con un procesador de texto para esto. de la revista como un proyecto de curso.
Promueva el uso correcto del lenguaje, la revisión y la corrección de lo escrito y de Apoyo a la evaluación
la concordancia con las imágenes. Puede trabajar la redacción y la ortografía en Monitoree y guíe a los equipos de manera
conjunto con el profesor de Lenguaje y el diseño con el profesor de Arte, quien continua y entrégueles retroalimentación.
puede orientar la propuesta visual de la revista.
Links
Oriente el proceso recordándoles los propósitos de la publicación: destacar a quienes
practican deporte en el colegio e incentivar la práctica de deportes en la comunidad •• Beneficios del deporte en la calidad
de vida:
educativa en general como una forma de mantener la salud. Es recomendable que
alguien externo al equipo revise los textos para minimizar posibilidades de error. GCPC-37A
•• Actividad física, ejercicio y deporte:
Trabaje con el grupo la Pauta de avance (p.396) para verificar el progreso del proyecto
GCPC-37B
y el desarrollo de las tareas comprometidas por los integrantes del equipo de trabajo.
Ingresar en:
www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 37

GDD_CIU_M1_2021.indd 37 22-07-21 12:32

 PROYECTO ¿Qué división del sistema nervioso está involucrada en las respuestas semanas
al estrés? ¿Qué sustancias se liberan en ellas? 3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Cómo puedo evaluar si experimento estrés escolar?

Conocimientos previos
La palabra ‘estrés` viene del inglés stress y es la reacción del organismo frente a
Inicie el proyecto recogiendo conocimen- situaciones percibidas como amenazantes. Es una respuesta natural y necesaria
tos previos sobre el sistema nervioso y es- para la supervivencia, pero si es crónico, se transforma en un problema de salud.
trés, contenidos vistos en II medio. Utilice El estrés escolar se genera como reacción a agentes estresores del
la infografía para motivar el desarrollo del espacio educativo, como exigencias, responsabilidades, temor al fracaso,
competitividad entre pares, necesidad
proyecto y comente con los estudiantes de aceptación.
preguntas como como las siguientes:
•• ¿Se han sentido estresados en algún Síntomas de estrés en estudiantes
• Disminución de rendimiento académico
momento? ¿Qué síntomas les han • Disminución de habilidades cognitivas
hecho suponer esto? • Disminución de sus habilidades de resolución de problemas

•• ¿Qué aspectos de la vida escolar son

• Dificultad en la interacción con pares y compañeros
los que más estrés les provocan? • Dificultad en la interacción y comunicación con profesores
•• ¿Qué estrategias usan para relajarse? • Mayor ausentismo escolar o deseos de no asistir al colegio
• Aumento de quejas somáticas (dolor de cabeza, dolor abdominal)
•• ¿Qué aspecto de la salud se ve
alterado por el estrés? • Baja motivación o fatiga crónica
Propósito • Baja concentración-atención
• Baja tolerancia a la frustración
Elaborar una encuesta basada en los sín-
tomas del estrés escolar que les permita
investigar la presencia o sensación de • Conductas ansiosas (rascarse, morderse las uñas)
estrés en el curso. • Síntomas de ansiedad o angustia
• Síntomas depresivos, labilidad o tristeza
• Problemas conductuales, irritabilidad o agresividad
Orientaciones generales
Oriente el trabajo de los estudiantes
• Alteración en el patrón del sueño (insomnio,
para que diseñen las preguntas de la hipersomnia, somnolencia, pesadillas)
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

encuesta basadas en los síntomas des- • Alteración en la alimentación con aumento o

reducción de consumo de alimentos
critos, en información que recopilen en
el momento de la investigación y en su
propia realidad escolar.
Indique la relevancia de la salud mental
y lo importante que es el diagnóstico y Fuente: Maturana, A. y Vargas A. (2015). El estrés escolar. Revista médica
el tratamiento oportuno de cualquier Clínica Las Condes, 26(1) 34-41.

alteración a esta. En este sentido, la en- 26

cuesta que derive de este proyecto será

un instrumento muy útil, pues estará
ajustado a la realidad del colegio y ser- Si lo estima conveniente, para concretizar mejor la problemática puede utlizar
virá para diagnosticar niveles de estrés una nota breve y más general sobre estrés en la adolescencia, disponible en el
escolar y buscar soluciones. link "Estrés en la adolescencia" (GCPC-39C).
Oriente la elaboración de la encuesta considerando que su función es proporcionar
Estrategias docentes clase a clase datos verídicos que pueden usarse posteriormente para tomar decisiones. Algunos
Primera clase (90 min): En esta clase, de los aspectos que se deben considerar al diseñar la encuesta son: población
se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del muestral, medio de respuesta, cantidad y tipo de preguntas y forma de analizar los
proyecto. Luego de activar conocimien- datos. En cuanto a las preguntas, entrégueles algunas recomendaciones:
tos previos, explíqueles el propósito del
proyecto, enfatizando el desafío que ••Preguntar por un aspecto a la vez.
involucra recabar información sobre su ••Hacer preguntas cerradas, pues son más fáciles de analizar.
propia realidad. ••Si hay preguntas abiertas, que sean pocas y dejarlas para el final.
Durante esta clase los estudiantes comien- ••Comenzar con preguntas fáciles y dejar las más complejas para el final. 
zan a diseñar la encuesta y a recopilar in- ••Hacer una cantidad de preguntas tal que demanden un tiempo de respuesta
formación para elaborar las preguntas. total breve. 
Al finalizar la primera clase, evalúe el avance y ayúdelos a mejorar la calidad
Recomiende a los estudiantes que apli-
de las preguntas.
quen la Pauta de planificación (p.395).

38 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 38 22-07-21 12:32

 Recuerda que ... 5 Análisis
Una encuesta es un conjunto de preguntas

Orientaciones y estrategias docentes

dirigidas a una muestra representativa de grupos • Analicen matemáticamente los datos
sociales para averiguar estados de opinión o recopilados estimando los síntomas más
conocer otras cuestiones que les afectan. frecuentes y la prevalencia de ellos entre
sus pares.
Fuente: Real Academia Española. (s. f.). Consultado el 23 de octubre de
2020. https://dle.rae.es/encuesta Tercera clase (90 min): En esta clase, se
• ¿Cómo consideran que es el estado de
estrés en el curso?
sugiere continuar, si se requiere, la etapa
2 ¿Cuál es el reto? • ¿Cuáles creen que son las causas 4 y trabajar las etapas 5 a 7 del proyec-
Crear una encuesta para evaluar la principales? to. En esta clase analizan la información
presencia de estrés en el curso. recopilada en la encuesta, elaboran grá-
6 Presentación ficos y tablas y extraen conclusiones.
3 Formación de equipos
Expongan los resultados de la encuesta Puede solicitar apoyo de los docentes de
y planificación al curso usando gráficos y tablas. Luego,
reflexionen:
matemática para utilizar softwares esta-
Reunidos en grupos, planifiquen el
trabajo y distribuyan roles. Usen la • ¿Cuáles son los principales factores que
dísticos o un trabajo en Excel que permi-
pauta correspondiente (p. 310). promueven el estrés en el curso? tan obtener datos más precisos y trabajar
Recuerden entregar el resumen de en colaboración con otras asignaturas.
4 Taller de producción contenidos a sus compañeros.
Promueva la reflexión en torno a las pre-
• Utilicen una aplicación online
para elaborar la encuesta. 7 Evaluación y autoevaluación
guntas planteadas en el Texto. Se espera
Formulen preguntas cerradas de que, producto de la investigación y el tra-
• ¿Qué aspectos de la encuesta mejorarían?
fácil respuesta considerando los Mencionen al menos cinco. bajo realizado, tomen conciencia de la im-
síntomas descritos.
• Apliquen las pautas pertinentes (p. 313). portancia del cuidado de la salud mental y
• Dejen espacio al final para
comentarios.
que muchos factores del entorno pueden
• Envíen la encuesta por mail a sus Nuevo desafío gatillar síntomas de estrés, y que guíen su
compañeros (la respuesta puede ¿Qué actividades ayudarían a disminuir el estrés análisis en relación a las posibles causas
ser anónima). en la adolescencia? del estrés escolar, tales como, la sobrecar-
Investiguen en fuentes y propongan cinco
actividades que contribuyan a ello. ga de trabajo, el manejo de los tiempos
para realizar diferentes actividades, la es-
casa actividad física, entre otros.

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

Recuérdeles hacer el resumen sobre los
contenidos aprendidos en el proyecto
para que todo el curso lo pueda incluir
Ingresa a:
CPC_027A ¿Estresado? Esto pudiera ayudarte.
en su portafolio.
CPC_027B ¿Cómo saber si estás estresado?
CPC_027C Más información sobre el estrés. Presentación
CPC_027D Pasos para hacer una buena encuesta.
En la página www.codigos-educativos.cl
Invite al equipo a mostrar su trabajo e
incentive la participación de los demás
estudiantes mediante preguntas al fina-
lizar la exposición.
Dedique unos minutos a conversar
27 27
con todo el curso lo importante que es
identificar factores que podrían estar
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarro- generando estrés y tomar medidas en
llar la etapa 4 del proyecto. Durante esta clase finalizan las preguntas, las ordenan conjunto para evitarlo.
y terminan la encuesta. Apoyo para la evaluación
Recuérdeles que las encuestas se pueden aplicar personalmente, por teléfono o a Haga seguimiento y oriente al equipo
través de internet. Si deciden hacerlo de esta última forma, pueden utilizar aplica- de manera continua y entrégueles re-
ciones para realizar encuestas online, como formularios de Google, Survio (https:// troalimentación de sus evaluaciones.
www.survio.com/es/) o Survey Monkey (https://es.surveymonkey.com). De esta forma
se facilita la aplicación y pueden obtener respuestas inmediatas. Links
•• Salud mental de los adolescentes
Si avanzan lo suficiente, pueden finalizar la clase enviando la encuesta o iniciando
en Chile:
su aplicación. En cualquier caso, es importante que resguarden la confidenciali-
GCPC-39A
dad de los datos. Una vez aplicada la encuesta, el grupo debe trabajar en la tabu-
lación de las respuestas para su posterior análisis y presentación. •• Efectos del estrés en el organismo:
GCPC-39B
Trabaje con el grupo la Pauta de avance (p.396) para verificar el progreso del pro-
yecto y el cumplimiento de las tareas comprometidas por los integrantes del equipo •• Estrés en la adolescencia:
de trabajo. GCPC-39C
Ingresar en:
www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 39

GDD_CIU_M1_2021.indd 39 22-07-21 12:32

 PROYECTO ¿Qué son las drogas? ¿Qué tipos de drogas existen? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Cómo el alcohol, la marihuana y otras drogas
perjudican mi cerebro?
Conocimientos previos
Active los conocimientos previos de El cerebro posee un sistema neuronal de “motivación-recompensa”. Su función es
generar bienestar y placer frente a conductas importantes para la supervivencia,
los estudiantes del grupo relacionados como comer y tomar agua, lo que motiva a repetirlas.
con las drogas, contenidos vistos en 8º y Las drogas, lícitas e ilícitas, estimulan dicho sistema de manera artificial y
II medio. Utilice las preguntas del Texto disminuyen el placer aportado por conductas naturales. Además, provocan
y otras como las siguientes: cambios neuronales que hacen que se requiera cada vez más droga para obtener
un efecto similar (tolerancia) y generan dependencia.
•• ¿Qué diferencia hay entre drogas
lícitas e ilícitas?
Según el último informe del
•• ¿Qué es la adicción a las drogas? Senda* (2017), en Chile los
•• ¿Por qué crees que el alcohol estudiantes secundarios presentan
y la marihuana son las drogas mayor consumo de marihuana,
tranquilizantes y cocaína que los
más comunes en Chile entre los del resto del continente.
adolescentes? Las drogas más consumidas son el
alcohol, la marihuana y el tabaco.
Propósito Llama la atención que, de estas
Identificar los riesgos que conlleva el sustancias, la marihuana es
percibida por los estudiantes como
consumo de alcohol y marihuana en los la menos riesgosa.
adolescentes y comunicar los resultados
mediante un video.

Orientaciones generales
En este proyecto se propone la elabo-
ración de un video. Incentive la creati-
vidad y originalidad. Pueden grabar una
dramatización, hacer un stop-motion o Ingresa a:
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

utilizar alguna otra técnica visual llama- CPC_028A Consumo de drogas

en escolares.
tiva y que logre captar la atención del CPC_028B Efectos de la marihuana.
público y transmitir la información. CPC_028C Efectos del alcohol.
CPC_028D Consumo de drogas
en jóvenes.
Estrategias docentes clase a clase En la página www.codigos-educativos.cl

Primera clase (90 min): En esta clase,

se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del Fuente: Méndez, M. et al. (2010). El cerebro y las drogas, sus
mecanismos neurobiológicos. Salud Mental, 33:451-456.
proyecto. Luego de activar conocimien-
28
tos previos, explique el propósito del pro-
yecto y asegúrese de que comprendan
la importancia de divulgar este tipo de Se recomienda considerar información general sobre el consumo de drogas como al-
problemáticas al resto de la comunidad. cohol y marihuana e información específica del consumo adolescente en nuestro país.
Oriente la planificación del trabajo y la Oriente la elaboración del guion y los mensajes por incluir para que ilustren los
asignación de roles usando la Pauta de daños que las drogas mencionadas producen en el organismo, específicamente en
planificación (p.395). la adolescencia, y las razones por las que esto es tan preocupante.
Durante la primera clase los estudiantes Refuerce los conceptos de droga y los de dependencia y tolerancia. Destaque que el
elaboran el guion del video y seleccionan consumo de drogas en la adolescencia interfiere con dos importantes procesos del
material para incluir, considerando infor- sistema nervioso central que se producen en esta etapa: el perfeccionamiento sináp-
mación, datos, gráficos, tablas, ilustracio- tico (o poda sináptica), en que se optimizan conexiones entre las células cerebrales, y
nes, esquemas y otros recursos visuales. la mielinización de axones de la sustancia blanca (principalmente en lóbulos frontales
Oriente la elaboración del guion con la e hipocampo), que genera mejor capacidad y madurez cerebral.
Pauta para creación de guion (p.387). Refuerce la comprensión de que la adolescencia es una etapa crítica en el desarrollo
Guíe la investigación en fuentes. Pue- cerebral: si el cerebro no se ve expuesto a drogas, aumenta su eficacia en cuanto
den utilizar los links propuestos u otras a transmisión de información y madurez, lo que hace que la persona goce de me-
fuentes confiables. jores y mayores capacidades cognitivas y emocionales toda su vida. Si se expone a
drogas, sus efectos negativos pueden ser irreversibles.

40 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 40 22-07-21 12:32

 Orientaciones y estrategias docentes

Glosario
Droga. Toda sustancia que, introducida al
organismo por cualquier vía de adminis-
tración, modifica el funcionamiento del
sistema nervioso central, puede generar
dependencia física o psicológica y producir
tolerancia (los efectos a la misma dosis son
cada vez menores), lo que puede llevar a
un consumo cada vez mayor.

Presentación
Invite al equipo a mostrar su trabajo. Pro-
mueva la reflexión en torno a los riesgos
del uso de drogas, principalmente en la
adolescencia. Oriente a los estudiantes a
* Servicio Nacional para la Prevención y Rehabilitación del Consumo de Drogas y Alcohol (Senda). que reflexionen en torno a los factores
que influyen en el inicio del consumo
temprano, tales como, el fácil acceso,
2 ¿Cuál es el reto? 5
2 Análisis
la falta de supervisión de los padres, el
Crear un video dirigido a otros adolescentes • ¿Por qué las drogas son un riesgo en
que advierta sobre los riesgos de drogas la adolescencia? entorno y las dificultades sociales, entre
como la marihuana o el alcohol. • ¿Qué factores influyen en el inicio otros. También, pida que propongan
del consumo?, ¿y en la prevención? factores de prevención como un mayor
3 Formación de equipos apoyo de los padres, campañas informa-

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

y planificación 6 Presentación
tivas por parte de distintos organismos,
Planifiquen el trabajo y distribuyan roles Exhiban el video y reflexionen:
mayor fiscalización en cuanto al acceso a
usando la pauta correspondiente. Luego, • ¿Cómo pueden apoyarse entre ustedes
escriban el guion (usen la información de para prevenir el consumo de drogas? la droga de menores de edad, fomentar
estas páginas y las fuentes sugeridas). • ¿Qué acciones podrían aplicar para orientar actividades de recreación, como el de-
a los compañeros con alguna adicción? porte, entre otras.
4 Taller de producción
Materiales 7 Evaluación y autoevaluación Como proyección del trabajo, anímelos
Celular o cámara, computador. • ¿Qué nuevos aspectos incluirían en el
a que implementen una campaña pre-
Graben el video y edítenlo incorporando video? ventiva al uso de drogas que se enfoque
música y efectos. • Utilicen las pautas que correspondan en la importancia de la familia, la escuela
(p. 313).
y los amigos como los vínculos y la red
29 29 de afecto más cercana que contribuye a
evitar el consumo a edades tempranas.

Enafatice, además, otras consecuencias comunes por consumo reiterado o adicción Apoyo para la evaluación
a drogas de cualquier tipo y a cualquier edad: daños cardiovasculares, alteración del Haga seguimiento y evalúe de manera
estado de ánimo, tolerancia sobre los circuitos nerviosos de recompensa, deterioro constante el trabajo de los estudiantes.
de la memoria y la capacidad de concentración, ansiedad, pérdida de motivación, Con aquellos que presenten dificultades
trastornos psicóticos y síntomas paranoides. trabaje de manera más personalizada,
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarro- motivando a que enfoquen sus investi-
llar la etapa 4 del proyecto. En esta clase el equipo comienza la grabación del video. gaciones en temas específicos del con-
Sugiérales una extensión de no más de 8 minutos. Para editar el video pueden utilizar sumo de drogas.
programas como Windows Movie Maker, Touchcast, VivaVideo, o FilmoraGo.
Links
Al finalizar, trabaje con el grupo la Pauta de avance (p.396) para verificar el progreso •• Daños en el cerebro adolescente por
del proyecto y el cumplimiento de las tareas comprometidas. alcohol:
Tercera clase (90 min): En esta clase, se sugiere continuar, si se requiere, la etapa 4 y GCPC-41A
trabajar las etapas 5 a 7 del proyecto. El equipo termina la edición del video y prepa- Ingresar en:
ra la presentación del trabajo. Oriéntelos de modo que partan con una introducción www.codigos-educativos.cl
de la temática, luego muestren el video y finalicen con las principales conclusiones.
Recuérdeles hacer el resumen sobre los contenidos aprendidos.

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 41

GDD_CIU_M1_2021.indd 41 22-07-21 12:32

 PROYECTO ¿Cómo está conformado el sistema respiratorio? ¿Cuál es su función? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿A qué riesgos me expongo si consumo cigarrillos?

Conocimientos previos
Para verificar los conocimientos previos
de los estudiantes puede comenzar ave-
riguando qué conocen con respecto al
consumo de cigarrillos. Para ello, reali-
ce preguntas tales como: ¿qué efectos Tasa de mortalidad por tabaquismo
conlleva consumir cigarrillos a corto y
Actualmente en el mundo
largo plazo?, ¿qué componentes tiene 8 millones de muertes cada año.
el cigarrillo que lo hace tan dañino? Hoy en Chile
11 mil muertes cada año.
Propósito A futuro:
Verificar experimentalmente los efectos Para 2030, habrá más de 10 millones de muertes
del humo del cigarrillo sobre el sistema cada año si no se toman medidas urgentes.
respiratorio. Fuentes: OMS. (2019). Tabaco. https://www.who.int/es/news-room/fact-
sheets/detail/tobacco
Erazo, M. (2017). Tabaquismo provoca casi 11 mil muertes. https://www.uchile.
Orientaciones generales cl/noticias/131976/tabaquismo-provoca-casi-11-mil-muertes-al-ano-en-chile

Para que los estudiantes logren visuali- 2 ¿Cuál es el reto?

zar diferentes fenómenos científicos y Planificar y ejecutar un experimento
puedan comprenderlos y analizarlos de para simular los efectos del humo del
cigarrillo sobre el sistema respiratorio.
mejor manera, es fundamental el uso Pueden modificar el montaje experimental
de modelos experimentales, tal como propuesto o plantear otro alternativo.
lo propone Chamizo (2010).
3 Formación de equipos y planificación
Por otra parte, Romero-Chacón (2017)
Investiguen evidencias respecto del consumo de tabaco:
indica que la experimentación permite
• Componentes adictivos del tabaco.
reproducir fenómenos en el laboratorio,
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

• Componentes tóxicos del humo del cigarrillo.

teniendo en consideración diferentes • Enfermedades asociadas al tabaquismo.
variables que se quiere modificar, ge- • Campañas de prevención del consumo de tabaco en Chile.
nerando la adquisición de habilidades
procedimentales y cognitivas en los es- Ingresa a:
CPC_030A Composición de un cigarrillo.
tudiantes, como el pensamiento crítico, CPC_030B ¿Es adictiva la nicotina?
la resolución de problemas y el análisis CPC_030C Tabaquismo en Chile.
CPC_030D Epidemiología del consumo de tabaco.
de resultados. En la página www.codigos-educativos.cl

Estrategias docentes clase a clase 30

Primera clase (90 min): En esta clase,

se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 Presente el reto, haciendo una lectura en conjunto. Solicíteles que determinen las
del proyecto. Al inicio de la clase haga tareas que deberán realizar, así como también los tiempos establecidos para cada
una introducción a la temática a partir una de ellas y los roles que cada integrante del grupo tendrá asignado. Utilice la
de preguntas que se basen en las ca- pauta de planificación.
racterísticas, composición y daños que
puede causar el cigarrillo, de manera de A partir del reto propuesto, oriente a los estudiantes para que realicen una investi-
poder motivar a los estudiantes durante gación bibliográfica previa, de manera que cuenten con la información necesaria
el desarrollo del proyecto. para el posterior análisis de los resultados. Fomente el uso de los recursos que
aparecen en el Texto del Estudiante.
Si lo considera pertinente puede uti-
lizar el video presentado en la sección Motive que lleven un registro de la información recabada y que la mantengan en
"Más allá de tu texto" (código QR) para su portafolio de manera de poder contar con ella en el momento que se estime
despertar el interés sobre el tema. Tam- conveniente. También, desafíe a los estudiantes a buscar diseños experimentales al-
bién puede resumir en un cuadro los ternativos, proponiendo otros materiales de fácil acceso, que no sean costosos y que
componentes del cigarrillo, las conse- su uso no implique un riesgo. que permitan cumplir con el reto que se les propone.
cuencias en la salud y estudios sobre la Antes de finalizar la clase, monitoree el trabajo de los estudiantes y retroalimente
realidad del consumo de cigarrillos en sus propuestas pidiendo que la modifiquen o la mejoren para comenzar el diseño
jóvenes chilenos. y desarrollo del trabajo experimental durante la clase siguiente.

42 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 42 22-07-21 12:32

 4 Taller de producción
Orientaciones y estrategias docentes
Materiales
Botella desechable con su tapa perforada, algodón, cigarrillo, pinzas
y plastilina.

Coloquen el algodón en la botella y Enciendan el cigarrillo al aire libre. Luego,

Tercera clase (90 min): En esta clase, se
ajusten el cigarrillo al orificio de la tapa. aprieten y suelten la botella varias veces sugiere continuar, si se requiere, la etapa
Sellen los bordes. hasta que se consuma el cigarrillo.
4 y trabajar las etapas 5 a 7 del proyecto.
PASO 1 PASO 2
Con los resultados obtenidos en la acti-
vidad experimental, oriente a los estu-
diantes a que preparen la presentación
de sus proyectos donde indiquen sus
Más allá conclusiones. Esto puede ser a través de
de tu texto la confección de un power point o un
El tabaquismo
al descubierto. papelógrafo. Para ello, pueden basarse
en la Pauta de presentación (p.398).
Presentación
5 Análisis Finalmente, pida a los estudiantes que
El consumo de tabaco es un factor • ¿Qué órgano representa el algodón? ¿Por qué? presenten sus resultados y conclusiones a
de riesgo importante para varias • ¿Qué función representa la acción de apretar y soltar la botella?
partir de la actividad realizada y motive la
enfermedades que son causa de • ¿Qué efectos tiene el humo del cigarrillo en nuestro
muerte en el mundo: organismo? ¿Cómo se representan en el experimento? reflexión en torno a que el tabaquismo es
Expliquen. la principal causa en el mundo de muer-
Enfermedad • ¿Cómo las personas fumadoras afectan la salud de los demás? te evitable, porque fumar es algo que se
Expliquen.
pulmonar obstructiva elige. Solicite que indiquen aspectos que
crónica (EPOC)
6 Presentación
debería tener una campaña antitabaco,
Cáncer (tráquea,
Expongan sus conclusiones y reflexionen:
haciendo alusión a la importancia de pre-
bronquios, pulmones) sentar información confiable y llamativa

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

• ¿Por qué según la OMS el tabaquismo es “la principal causa en
Enfermedad coronaria el mundo de muerte evitable”? para los estudiantes. Si es pertinente, pue-
• ¿Qué aspectos debería tener una campaña antitabaco efectiva de animarlos a que realicen una encuesta
para su colegio, dirigida a los alumnos de 6˚ básico a 4˚ medio?
para hacer un diagnóstico sobre tabaquis-
7 Evaluación y autoevaluación
mo en su comunidad escolar.
• ¿De qué manera el experimento evidencia el impacto del Apoyo a la evaluación
humo del cigarrillo en el organismo?
• ¿Qué harían para representar el mecanismo por el cual el
Fomente la coevaluación y la autova-
humo del cigarrillo llega al torrente sanguíneo? luación de manera constante a partir
• Evalúa la participación que tuviste en el equipo (p. 313). de la retroalimentación por parte de los
propios pares del trabajo que se ha ido
realizando durante las diferentes clases.
31 31
Además, desafíe a los estudiantes a re-
presentar otros fenómenos como el efec-
Entrégueles la Pauta de diseño experimental (p.389). Para ello, los alumnos anotan to del humo del cigarrillo en el torrente
un listado de materiales y el procedimiento que van a llevar a cabo. sanguíneo agregando agua a la botella.
Segunda clase (90 min): En esta clase, se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa En caso de aquellos estudiantes que pre-
3 y desarrollar la etapa 4 del proyecto. Comience la clase con la presentación de los senten dificultades para lograr compren-
diseños que han propuesto y analicen en conjunto posibles mejoras o modificacio- der el efecto del humo del tabaco en los
nes. Solicite que sean cuidadosos en la manipulación de los materiales. diferentes sistemas puede solicitar que
Luego, pídales que ejecuten la experimentación, en lo posible en un espacio al aire confeccionen maquetas y/o dibujos, de
libre. Anímelos a que sean rigurosos en la toma de datos y en el registro de sus ob- manera que sea más fácil su visualización.
servaciones. Motívelos a que utilicen diferentes marcas de cigarrillos, para verificar
Links
si ocurre lo mismo en todos los casos, o también otros tipos de cigarrillos, como,
por ejemplo, tabaco. •• Componentes del cigarrillo:
GCPC-43A
Guíe el análisis en torno a que se está realizando una simulación de la respiración
•• ¿Cómo afecta el tabaco a los
y que lo que se está representando es como los componentes del tabaco dañan
nuestros pulmones que están representados por el algodón. Explique que el humo pulmones? (video):
del cigarrillo no permite una correcta ventilación pulmonar y que también afecta al GCPC-43B
resto de las personas no fumadoras al respirar estos mismos componentes dañinos. Ingresar en:
Recuérdeles que apliquen la Pauta de avance de su proyecto (p.396). www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 43

GDD_CIU_M1_2021.indd 43 22-07-21 12:32

 PROYECTO ¿Qué sabes acerca de ondas electromagnéticas?, ¿y sobre la capa de ozono? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes
1 ¿Cómo la excesiva exposición al sol puede afectar mi salud?

Conocimientos previos
Parte de la radiación que nos llega del sol es ultravioleta (UV). Su longitud
Inicie el trabajo de este proyecto invi- de onda es inferior a la de la luz visible y se clasifica en tres tipos de
tando a los estudiantes del grupo a res- acuerdo con su longitud y sus efectos.
ponder y comentar las preguntas que
activan conocimientos previos (ondas
electromagnéticas y capa de ozono)

)
UV-C (< 280 nm
vistos en I medio. Es la más peligrosa para el ser humano, pero
no llega a la superficie terrestre porque es
Luego, pídales que analicen la infogra- absorbida totalmente en la atmósfera.
fía propuesta en las páginas del Texto y
plantee preguntas como las siguientes:
•• ¿Qué tipo de radiación UV es la más ca p a d e
a por la
peligrosa para nuestra salud? ti e rr a atenuad salud humana,
la
Llega a peligrosa para la nrojecimiento

0 nm)
•• ¿Cuáles son los tipos de radiación UV s
ozono. E s como eritema elanoma
(e
to m
con efec uras de la piel), n los ojos y

0 a 32
de la que debemos protegernos? d e
y quema piel), cataratas munológico.
•• ¿Solo el Sol produce radiación UV? de
(cáncer nto del sistem
a in

B (28
it a m ie
Este proyecto conecta las disciplinas de b il

UV-
e
Física y Biología. sibl
c i ó n vi do
dia eb i
Propósito a ra ro d cir
de l ica, pe produ
2 ¿Cuál es el reto? n
Construir un modelo que facilite la ex- ació ét de
inu nerg pue
Crear un modelo para representar y explicar
a c ont nos e idad,
plicación de los efectos de la radiación el efecto de los rayos UV en la piel. Es l la me intens l.
y e s g ra n l a p i e

)
nm
UV en la piel. a su os en

00
3 Formación de equipos dañ
Orientaciones generales

a 4
y planificación

20
Fomente la creatividad en los estu-

(3
Planifiquen y distribuyan roles.

-A
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

diantes y el trabajo colaborativo. Como

UV
Usen la pauta (p. 310). Antes de
mencionan Serrano y Prendes (2012), los empezar, definan las imágenes
de referencia y los materiales.
alumnos aprenden “creando, expresando
Fuente: ChileUV. (s. f.). Información
y comprobando sus propios modelos”. Mo- científica. Consultado el 23 de
octubre de 2020. http://ambiente.
tive el uso de material reciclado y recicla- usach.cl/uv/info.htm
ble, pues el cuidado del medioambiente
es un eje transversal de las ciencias.
Estrategias docentes clase a clase 32
Primera clase (90 min): En esta clase, se
sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del
proyecto. Luego de activar conocimien- Oriente el trabajo de manera que los integrantes del equipo recaben información
tos previos, explique el propósito del sobre daños superficiales y profundos que genera la exposición excesiva a la radia-
proyecto. Para contextualizar y reflexio- ción UV. Para ello, guíe la investigación en torno a los efectos que estos rayos tienen
sobre las células de la piel y su ADN.
nar en torno a la temática se sugiere
Indique a los estudiantes que antes de construir el modelo hagan un boceto; de esta
utilizar el artículo que aparece en el link
forma puede revisarlo y mejorarlo. Refuerce los conceptos del glosario durante el
"Radiación UV en Chile" (GCPC-45C). desarrollo del proyecto. Entregue algunas sugerencias a sus estudiantes acerca de
Oriente la planificación del trabajo y la cómo construir sus modelos. Por ejemplo, puede indicarles que empleen plasticina de
asignación de roles usando la Pauta de diferentes colores, representando las distintas capas de la piel y, para realizar detalles
planificación (p.395). como las células y el ADN, construyan círculos que simulen un “efecto de zoom”. Otro
Durante la primera clase, cada integran- material que puede ser utilizado es goma eva de diferentes colores (para simular las
capas de la piel). Es importante que les solicite a sus estudiantes que indiquen en sus
te del equipo avanza en la tarea acorda-
modelos las escalas aproximadas de cada una de las estructuras construidas.
da. Aclaran dudas y se ponen de acuer-
Segunda clase (90 min): En esta clase, se sugiere continuar, de ser necesario, la
do sobre cómo será el modelo.
etapa 3 y desarrollar la etapa 4 del proyecto. Recuérdeles con anticipación a los
Guíe el proceso de investigación en estudiantes llevar los materiales requeridos para construir el modelo. Oriéntelos en
fuentes. Pueden utilizar los links pro- su construcción utilizando la Pauta para crear un modelo (p.388). Si la dinámica
puestos u otras fuentes confiables, tanto lo permite, organice una breve rotación en los equipos para que otros estudiantes
impresas como digitales. puedan realizar aportes a cada proyecto y así promover el aprendizaje entre pares.

44 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 44 22-07-21 12:32

 4 Taller de producción

Orientaciones y estrategias docentes

• Modelen las capas de la piel. Incluyan un detalle de
una célula y su ADN.
• Representen la penetración de los rayos UV y sus efectos.
Presentación
Invite al grupo a mostrar el trabajo reali-
zado y a explicar su modelo. Promueva
la participación del resto del curso ha-
ciendo preguntas al finalizar, como las
que se proponen en el texto.
Guíe las respuestas de los estudiantes de
manera que puedan reconocer que la
radiación UV puede causar quemaduras
en la piel, que provocan envejecimiento
prematuro e incluso a largo plazo, cáncer
5 Análisis de piel. Por otro lado, fomente el uso del
• ¿Cuál es la relación entre la radiación UV y la capa bloqueador solar como medida de pro-
de ozono? tección, el uso de ropa adecuada y no to-
• ¿Cómo es la radiación UV en distintas zonas de Chile?
mar sol en los horarios más críticos, don-
• ¿Cuáles son los riesgos de la exposición a la radiación UV?
• ¿Cómo podemos protegernos?
de el índice de radiación UV es mayor.
Pueden también comentar, a modo de
6 Presentación plenario, otras preguntas, tales como:
Muestren el modelo y respondan:
•• ¿A qué nos exponemos si no nos
• ¿Cuáles son los principales efectos de la radiación
UV en la piel? Expliquen. protegemos de la radiación UV?
• ¿Que medidas adoptarían para protegerse de los •• ¿Qué medidas toma cada uno para

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

rayos UV?
protegerse del sol?
Distribuyan el resumen y resuelvan dudas.
•• ¿Cómo es posible informarse del
7 Evaluación y autoevaluación nivel de radiación UV en el lugar
• ¿Cuál es la utilidad de los modelos para donde vivimos?
Ingresa a:
Apoyo a la evaluación
explicar fenómenos?
CPC_033A ¿Cómo me protejo de los rayos UV? • ¿Cómo evalúan su trabajo? Utilicen las pautas
CPC_033B Peligro de la radiación UV.
CPC_033C Radiación UV en Chile.
adecuadas (p. 313). Junto con ir monitoreando el avance del
CPC_033D Radiación UV a lo largo y ancho de proyecto durante su desarrollo, fomente
Chile.
En la página www.codigos-educativos.cl
el compromiso de los estudiantes res-
pecto de los plazos y las tareas de cada
uno. Para esto dispone de las pautas ge-
33 33
nerales (p.395 a p.399).
Sugiera la confección de modelos con-
Trabaje en conjunto la Pauta de avance (p.396) para verificar el progreso del proyecto cretos o digitales, dependiendo de las
y el desarrollo de las tareas comprometidas por parte de cada integrante del equipo. habilidades de cada grupo de estudian-
Anímelos a que respondan las preguntas propuestas en el análisis. Comente que tes, motivando a que reconozcan que la
la capa de ozono nos protege de la radiación UV; que la radiación UV será mayor importancia de un modelo es que per-
en aquellas zonas de nuestro país donde las temperaturas sean más altas; que una mite representar ciertos fenómenos que
exposición prolongada a los rayos UV puede provocar cáncer de piel, y, por lo tanto, ocurren a escala microscópica.
es fundamental el uso de bloqueador solar y ropa que nos proteja.
Tercera clase (90 min): En esta clase, se sugiere continuar, si se requiere, la etapa 4 y Links
trabajar las etapas 5 a 7 del proyecto. Los estudiantes terminan de construir el modelo
y preparan la presentación (digital o en papel). Promueva la originalidad en la forma •• Nociones sobre la radiación
que exponen la información recabada; también, pueden incluir imágenes del proceso electromagnética:
de construcción del modelo. Se espera una discusión en torno a las preguntas del GCPC-45A
análisis. Recuérdeles hacer un resumen sobre los principales contenidos aprendidos. •• Factores de riesgo para cáncer de piel:
Glosario GCPC-45B
Radiación electromagnética. Es la combinación de campos eléctricos y magnéticos que se •• Radiación UV en Chile:
propagan como ondas. Esta radiación no requiere de un medio material para propagarse. GCPC-45C
Capa de ozono. Capa que rodea a la Tierra y se encuentra ubicada entre los 20 y 30 km de Ingresar en:
altura (estratósfera). El ozono tiene la propiedad de absorber radiación ultravioleta B, por lo
que representa un filtro eficiente para este tipo de radiación nociva para la vida. www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 45

GDD_CIU_M1_2021.indd 45 22-07-21 12:32

 PROYECTO ¿En qué consiste la bioacumulación de sustancias químicas? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes
1 ¿Qué son los plaguicidas y cómo afectan mi salud?

Conocimientos previos
Inicie el trabajo comentando la pregun-
ta que recoge conocimientos previos
sobre bioacumulación, materia vista en Los plaguicidas (o pesticidas) son productos
químicos utilizados para proteger los cultivos
I medio. Luego, invítelos a observar con contra insectos, hongos, malezas y otras plagas.
detención la imagen central y plantee
preguntas como las siguientes:
•• ¿Para qué se utilizan los plaguicidas?
•• ¿Han visto su uso? ¿Dónde? En Chile (y en la mayoría de los países) se
usan ampliamente. Además, son de libre
•• ¿Por qué se emplean elementos de venta. Existe, eso sí, escaso conocimiento de
protección? los usuarios sobre sus riesgos.
•• ¿Cuál es la importancia de generar
conciencia sobre los riesgos de
exposición a plaguicidas?
Los plaguicidas pueden ser muy nocivos
Genere una conversación en torno a los para la salud, por ejemplo, podrían provocar
riesgos de los plaguicidas. cáncer y afectar los sistemas reproductivo,
inmunitario o nervioso.
Propósito
Explicar los riesgos de exponerse a los
plaguicidas a través de la creación de
una campaña en redes sociales que in-
cluya consejos prácticos.

Orientaciones generales
Las problemáticas medioambientales
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

son de vital importancia en el proceso

de enseñanza-aprendizaje de la ciencia,
ya que son temáticas que afectan direc-
Fuentes: OMS. (2016). ¿Residuos de plaguicidas en los alimentos?.
tamente a la sociedad. Según Canel Fer- https://www.who.int/features/qa/87/es/
nández (2013), esto influye directamen- Departamento de Salud Ocupacional MINSAL. (2014). Protocolo de
vigilancia epidemiológica de trabajadores expuestos a plaguicidas.
te en la motivación de los estudiantes, https://www.minsal.cl/sites/default/files/Protocolo_de_Vigilancia_
Trabajadores_Expuestos_Plaguicidas.pdf
pues les permite valorar la ciencia al
relacionarla con la vida cotidiana. 34

Este proyecto conecta las asignaturas de

Biología y Química.
Aclaran dudas y se ponen de acuerdo sobre cómo será la campaña.
Estrategias docentes clase a clase Inician el proceso de investigación en fuentes para recabar antecedentes que se
Primera clase (90 min): Se sugiere tra- deben incluir en la campaña. Pueden utilizar los links propuestos u otras fuentes
bajar las etapas 1, 2 y 3 del proyecto. confiables, tanto impresas como digitales.
Después de activar los conocimientos Comente con el grupo respecto de qué red social utilizarán para su campaña
previos, comente con los estudiantes el (Twitter, Facebook, Instagram u otra) considerando que cada una tiene características
propósito del proyecto. y audiencias distintas. Pídales que fundamenten su elección y que diseñen la
Oriente la planificación del trabajo y la campaña considerando recursos visuales y mensajes cortos y claros. Pueden trabajar
asignación de roles usando la Pauta de la redacción y la ortografía en conjunto con el profesor de Lenguaje y el diseño con
planificación (p.395). el profesor de Arte.
Fomente a que cada estudiante reconoz- Refuerce el concepto de bioacumulación durante el desarrollo del proyecto.
ca sus fortalezas para desarrollar las dis- Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y
tintas tareas; la creación de contenido, la desarrollar la etapa 4 del proyecto. En esta clase el grupo empieza a diseñar la
difusión, la redacción de noticias, etc. campaña. Guíelos para que se enfoquen en establecer los riesgos para la salud
En esta clase cada integrante del equipo que conlleva la exposición a plaguicidas (agrícolas o domésticos) y de qué ma-
avanza en la tarea que le corresponde. nera podrían evitarlo.

46 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 46 22-07-21 12:32

 2
1 ¿Cuál es el reto? 4
1 Taller de producción
Orientaciones y estrategias docentes
Crear una campaña en redes sociales que • Diseñen la campaña (piezas gráficas,
eduque sobre las formas de evitar la exposición a frases informativas, links a fuentes).
plaguicidas. • Utilicen redes sociales para divulgar
la campaña. Tercera clase (90 min): En esta clase, se
3
1 Formación de equipos sugiere continuar, si se requiere, la etapa
y planificación 5
1 Análisis 4 y trabajar las etapas 5 a 7 del proyecto.
En grupos, planifiquen su trabajo y busquen • ¿Qué relación existe entre la El equipo termina de elaborar las piezas
información en distintas fuentes. bioacumulación y los plaguicidas?
• ¿Qué relación existe entre los cultivos
gráficas de la campaña. Sugiera a los es-
orgánicos y evitar los riesgos de tudiantes hacer una marcha blanca con
los plaguicidas? algunos contactos del grupo de manera
• ¿Qué elementos de protección deben
usar quienes manipulan plaguicidas?
que puedan recibir retroalimentación de
Las personas que corren más riesgo son los
trabajadores que aplican los plaguicidas y quienes • ¿Cómo pueden protegerse quienes aspectos que se deben mejorar. Luego,
viven en zonas próximas a los lugares donde se utilizan. viven cerca de las zonas de cultivo? suben la campaña a la red social elegida.
• ¿Qué medidas reducen la ingesta Además, elaboran el resumen que com-
de residuos de plaguicidas en frutas
y hortalizas?
partirán y preparan la presentación del
trabajo (digital o en papel).
La población general también está
6
1 Presentación
expuesta debido a la existencia de residuos
de plaguicidas en los alimentos y el agua.
Glosario
Expongan su campaña al curso y
respondan: Bioacumulación. Proceso de acumula-
• ¿Cuál es la importancia de no ción en un organismo de metales y otras
exponerse a plaguicidas? sustancias persistentes que provienen del
• ¿Cómo podríamos socializar la medioambiente y de otros organismos. Esta
información recabada en nuestras
familias y localidad?
acumulación se produce a través del tiempo
cuando el compuesto químico es absorbido
7
1 Evaluación y autoevaluación rápidamente o no puede ser metabolizado.

Presentación

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

• ¿Qué aspectos de la campaña
mejorarían? Describan cuatro.
• Evalúen su desempeño en este Invite al grupo a mostrar el trabajo reali-
proyecto (p. 313). zada. Promueva la participación del resto
del curso haciendo preguntas al finalizar,
Nuevo desafío Ingresa a: como las que se proponen en el texto,
Investiguen cómo hacer un huerto CPC_035A Residuos de plaguicidas en
orgánico ocupando poco espacio
alimentos. enfatizando que es importante no expo-
CPC_035B Uso de plaguicidas peligrosos
y constrúyanlo en su casa.
en Chile. nerse a plaguicidas, ya que estos podrían
CPC_035C Efecto de plaguicidas en provocar efectos en nuestro organismo
la salud.
CPC_035D Plaguicidas y daño cognitivo. a largo plazo, como intoxicación.
En la página www.codigos-educativos.cl
Apoyo para la evaluación
35 35 Monitoree y oriente a los equipos de
manera continua y retroaliméntelos
sobre sus evaluaciones. Recuerde in-
Incentive la creatividad de los estudiantes haciendo énfasis en la importancia de formarles previamente las pautas de
crear recursos visuales llamativos, adecuados para cada red social, que logren cap- evaluación.
tar la atención de los diferentes públicos. Guíelos para que decidan cuántas piezas
Motive a algunos estudiantes a que lide-
gráficas incluirá la campaña y con qué frecuencia las subirán.
ren una campaña de creación de huer-
Como parte de la campaña, sugiérales que consideren cuánto tiempo estará activa tos orgánicos dentro de la comunidad
y de qué forma compartirán la tarea de responder posibles preguntas o aclarar educativa de manera de seguir trabajan-
dudas del público. do en la temática.
Trabaje la Pauta de avance (p.396) con el grupo para verificar el progreso del pro-
yecto y el desarrollo de las tareas comprometidas por los integrantes del equipo. Links
•• Bioacumulación:
Oriéntelos para responder las preguntas del análisis. Comente que identifiquen a
GCPC-47A
los plaguicidas como contaminantes porque estos se van acumulando en los eco-
sistemas, pasando de un nivel a otro de las cadenas tróficas. Además, indique que •• Consejos prácticos antes de
en los cultivos orgánicos no se utilizan plaguicidas sintéticos. Guíe el trabajo para consumir frutas y verduras:
que seleccionen medidas prácticas y útiles para prevenir la exposición a plaguicidas, GCPC-47B
como: si se aplican en el hogar debe usarse mascarilla; es importante lavar muy Ingresar en:
bien las frutas y verduras antes de consumirlas; compuestos como el vinagre y el www.codigos-educativos.cl
bicarbonato de sodio pueden ayudar a eliminar restos de plaguicidas.

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 47

GDD_CIU_M1_2021.indd 47 22-07-21 12:32

 PROYECTO ¿Qué es la contaminación ambiental? ¿Qué tipos de contaminación existen? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes
1 ¿A qué contaminantes estoy expuesto?

Conocimientos previos La contaminación es uno de los principales problemas ambientales que

afectan a la Tierra. Es provocada por la incorporación al ambiente de grandes
Comente con los estudiantes del gru- cantidades de sustancias que causan efectos adversos en los humanos,
po las preguntas sobre conocimientos animales, vegetales e incluso en los materiales.
previos, en este caso, contaminación Hay distintas fuentes humanas que generan contaminación: industriales,
ambiental (vista en 6º básico y parcial- comerciales, agrícolas, domiciliarias y motores de combustión.
Fuente: Instituto de Salud Pública de Chile. (s. f.). Contaminación Ambiental. Consultado el 23 de octubre
mente en I medio). Motívelos a observar de 2020. http://www.ispch.cl/saludambiental/ambiente/quimica_ambiental/contaminacion
y analizar las páginas del Texto y plantee
preguntas como las siguientes: Los desechos electrónicos
también liberan al ambiente
metales contaminantes que
•• De los ejemplos dados, ¿cuáles pueden dañar la salud.
contaminan el agua? ¿Y el suelo?
•• ¿De dónde provienen principalmente
los contaminantes del aire?
Propósito Los desechos plásticos
Las pilas y baterías contienen
metales tóxicos para la salud,
dañan la fauna,
Identificar la presencia de contaminan- principalmente marina,
como litio, cadmio, níquel,
mercurio y plomo.
tes ambientales analizando experimen- pues muchas especies
los ingieren.
talmente el agua, el suelo o el aire de un
lugar determinado.
1 ¿Cuál es el reto?
2
Orientaciones generales Analizar experimentalmente la contaminación del ambiente
en tu zona.
Este proyecto releva la relación Ciencia,
Tecnología, Sociedad y Ambiente, que 1 Formación de equipos y planificación
3
es fundamental en una educación en En grupos, planifiquen su trabajo y distribuyan roles. Luego, realicen
Ciencias para la ciudadanía. “El enfoque las siguientes actividades:
CTSA es en primer lugar un campo de es- • Diseñar el procedimiento experimental, incluyendo materiales e
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

tudio e investigación que permite que el instrumentos.

• Definir los componentes del ambiente que analizarán y las formas
estudiante comprenda la relación entre de registro.
la ciencia con la tecnología y su contexto
Ingresa a:
socioambiental; en segundo lugar, es una CPC_036A Información ambiental de Chile-SINIA.
propuesta educativa innovadora de carác- CPC_036B Contaminación ambiental.
CPC_036C Enfermedades por contaminación.
ter general con la finalidad de dar forma- CPC_036D Efectos de contaminantes tóxicos.
ción en conocimientos y especialmente en En la página www.codigos-educativos.cl

valores que favorezcan la participación

ciudadana en la evaluación y el control de 36

las implicaciones sociales y ambientales”.

(Martínez, Villamil y Peña, 2006).
Estrategias docentes clase a clase
Motive el trabajo haciendo énfasis en la Primera clase (90 min): En esta clase, se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del pro-
importancia del tema, pues influye di- yecto. Luego de activar los conocimientos previos, explíqueles el propósito del
rectamente en su calidad de vida y en la proyecto y promueva su comprensión. Como apoyo, puede utilizar datos sobre
de toda la sociedad. la contaminación en nuestro país obtenidos del Sistema Nacional de Información
Si lo considera pertinente, oriente y guíe Ambiental (SINIA). Recuérdeles que el proyecto debe enfocarse en la zona donde
la divulgación de los resultados a través viven, motivando la reflexión y exploración sobre qué tipo de contaminación es la
de afiches o dípticos informativos den- que más afecta a su comunidad.
tro del establecimiento o en el resto de Guíe la búsqueda de información sobre situaciones y lugares cercanos con diferen-
la comunidad para generar conciencia y tes niveles de contaminación, por ejemplo: acumulación de basura, cursos de agua
mostrar la realidad del problema. contaminada, liberación de gases tóxicos al ambiente. Lo recomendable es que
escojan una situación de contaminación para centrar su estudio e investigarla en
profundidad. Si dispone de más tiempo, o hay otro grupo que requiera un proyecto,
pueden investigar sobre otra situación.
Apoye la planificación y la asignación de roles mediante la Pauta de planificación (p.395).
Oriente este proyecto usando la Pauta para diseño experimental (p.389). Recuérdeles
partir pensando en la pregunta de investigación que guiará la actividad experimental.

48 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 48 22-07-21 12:32

 1 Taller de producción
4
• Diseñen y ejecuten el experimento,
Los combustibles considerando lo siguiente: Orientaciones y estrategias docentes
fósiles liberan - Pregunta de investigación.
gases de efecto
invernadero, como - Hipótesis. Sugiérales utilizar modalidades propias
el metano y el - Variables. para comunicar resultados de investi-
anhídrido carbónico.
- Control y muestras.
gación experimental: informe científico,
- Registro de datos.
- Informe de resultados y conclusiones. paper o póster científico, según lo que
decida cada grupo.
Tips Fomente el análisis de resultados con-
Obtención de muestras siderando también la investigación en
• Para detectar contaminantes en el ambiente, es necesario fuentes y que clasifiquen los problemas
tomar muestras para su análisis.
• Algunos materiales e instrumentos útiles son: jeringas o de contaminación detectados en su
probetas, envases (botellas, bolsas), filtros, pala, accesorios de comuna. Por ejemplo, un problema de
Los residuos químicos peligrosos protección (guantes, botas de goma).
son los corrosivos, reactivos, acumulación de basura provoca conta-
explosivos, tóxicos o inflamables. Importancia del control
minación del suelo; el uso indiscriminado
Para poder determinar si algo está contaminado, es importante
tener un control con el cual comparar sus características. de artefactos a leña ocasiona contami-
nación del aire; el vertido de residuos en
1 Análisis
5 tranques o ríos, contaminación del agua.
• ¿Qué problemas de contaminación hay en la Por otro lado, reflexione junto a los es-
zona donde viven? ¿Cuáles son sus causas? tudiantes que un obstáculo para solu-
• ¿Cuáles son los obstáculos para solucionarlos?
cionar estas problemáticas tiene que ver
1 Presentación
6
directamente con la falta de conciencia
Comenten los resultados y propongan al menos
por parte de los habitantes de la comu-
cuatro medidas para evitar la contaminación. nidad y la escasa fiscalización para evitar
estos eventos.

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

1 Evaluación y autoevaluación
7
• Describan cuatro aspectos que se deben Presentación
mejorar en un siguiente experimento. Motive al grupo a mostrar su proyecto y a
• ¿Cómo evalúan el diseño experimental
exponer los resultados y las conclusiones
realizado? Apliquen las pautas que
corresponden (p. 313). de la investigación científica realizada.
Fomente la reflexión de todo el curso so-
Nuevo desafío
bre los factores que contribuyen al proble-
¿Qué relación existe entre la contaminación por residuos
y la incorporación de microplásticos en la cadena ma de contaminación estudiado y las me-
alimentaria? didas que propondrían para solucionarlo.

37 37
Apoyo para la evaluación
Guíe y retroalimente al equipo de tra-
bajo de manera continua usando las
Luego, apóyelos en el planteamiento de la hipótesis de trabajo y en la identificación pautas generales (p.395 a p.399). Para
de las variables involucradas en el estudio. En cuanto a los materiales necesarios, profundizar en la temática, invítelos
promueva la elección de aquellos de más fácil acceso, baratos, reutilizables y cuyo a analizar la problemática de los mi-
uso no implique un riesgo. Indíqueles que escriban su diseño experimental para croplásticos en la cadena alimentaria
luego archivarlo en el portafolio.
mediante un análisis y recopilación de
Segunda clase (90 min): En esta clase, se sugiere continuar, de ser necesario, la datos de otros estudios.
etapa 3 y desarrollar la etapa 4 del proyecto. Al principio retroalimente brevemente
el diseño experimental propuesto por el grupo. Luego empiezan a realizar el expe- Links
rimento. Enfatice que el registro de datos es fundamental para su posterior análisis. •• Contaminación ambiental y
Motívelos para que elaboren una bitácora donde vayan registrando sus observa- posibles soluciones:
ciones y resultados de manera clara y ordenada.
GCPC-49A
Retroalimente el trabajo usando la Pauta de avance (p.396) para verificar su pro-
•• Sitio de SINIA:
greso y el cumplimiento de las tareas comprometidas. Fomente el compromiso
constante de los estudiantes con su proyecto y la calidad de su trabajo. GCPC-49B
•• Residuos químicos:
Tercera clase (90 min): Se sugiere continuar, si se requiere, la etapa 4 y trabajar las
etapas 5 a 7 del proyecto. Durante esta clase los estudiantes analizan los resulta- GCPC-49C
dos obtenidos, elaboran tablas y gráficos y preparan la presentación del proyecto Ingresar en:
y el resumen. www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 49

GDD_CIU_M1_2021.indd 49 22-07-21 12:32

 día

Problemática ¿Qué importancia tiene la alimentación en la salud? 1

Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Qué beneficios me pueden aportar los alimentos llamados "orgánicos"?

Conocimientos previos Los alimentos "orgánicos" son aquellos que se producen sin la intervención de
fertilizantes, herbicidas o pesticidas artificiales y deben estar certificados por una
Para activar los conocimientos previos autoridad competente.
de los estudiantes, promueva la puesta
REQUISITOS QUE DEBEN CUMPLIR LOS ALIMENTOS PARA SER
en común en torno a las preguntas del DENOMINADOS “ORGÁNICOS”
Texto y otras como las siguientes:
•• ¿Cómo describirías un alimento
Productos animales
“orgánico”? El ganado es criado en un
•• ¿Qué característica tiene un alimento hábitat natural limpio y con
“orgánico”? alimentos orgánicos. No están
expuestos a hormonas de
•• ¿Qué beneficios conlleva el consumir Cultivos vegetales crecimiento o antibióticos.
alimentos “orgánicos”? Utilizan solo medios naturales
Propósito como fertilizantes y para el
control de insectos y malezas.
Reconocer e identificar las diferencias No se tratan con conservantes.
entre un alimento “orgánico” y otro que No son alterados por
procedimientos científicos.
no lo es.
Orientaciones generales
Invite a los estudiantes a que reflexionen Fuente: FAO. (s. f.). Principios de producción orgánica. Consultado el 23 de octubre
en torno a los alimentos que están con- de 2020. http://www.fao.org/3/Y2772S/y2772s0b.htm#bm11.1

sumiendo, los beneficios que otorgan a 2 Comprendo el problema 5 Me autoevalúo

su salud y sus características en cuanto ¿En qué se diferencian los alimentos • ¿Qué evidencias científicas confirman
al método en que se obtienen. Con es- orgánicos de los que no lo son? los beneficios de los alimentos orgánicos
para tu salud? Explica.
tos antecedentes, introduzca el concep-
to de alimento “orgánico”. 3 Planifico y propongo • Usa las pautas apropiadas (p. 313).
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

• ¿Qué condiciones debe cumplir un

Glosario alimento para ser denominado “orgánico”?
Ingresa a:
• ¿Qué beneficios representan los alimentos
Alimento orgánico. Es aquel libre de sus- orgánicos para la salud y para el ambiente?
CPC_038A Beneficios ambientales de la agricultura
orgánica (FAO).
tancias químicas artificiales, tanto en su CPC_038B Posibles beneficios de los alimentos
proceso de producción como de conser- 4 Comunico
orgánicos.
CPC_038C Características de los alimentos orgánicos.
vación, es decir, está completamente libre Elabora una tabla comparativa entre alimentos CPC_038D El mercado de los alimentos orgánicos.
de pesticidas, fertilizantes y conservantes. orgánicos y no orgánicos que permita explicar En la página www.codigos-educativos.cl
los beneficios de los primeros.
Apoyo para la evaluación
Como esta problemática tiene relación 38

con la finalización del trabajo del OA 1,

utilícela para que los estudiantes se au-
toevalúen y reflexionen en torno a su tra-
Estrategias docentes para la clase
bajo en el aula. Recuerden que apliquen Dado que la problemática propuesta considera una sola clase, se sugiere desarrollar
la pauta de resolución de problemas y las las etapas 1 a 5 en dicha clase. Motive el trabajo de los estudiantes a partir de los datos
pautas de evaluación (p.397 y p.399). que aparecen en el texto en relación a los alimentos “orgánicos” tanto de origen ani-
mal como vegetal. Promueva una discusión en torno a esta información y asegúrese
Links de que la comprenden. Promueva la investigación sobre qué tipos de alimentos
•• ¿Qué son los alimentos orgánicos?: son más saludables. Comente que al consumir alimentos orgánicos en la dieta no
GCPC-50A incorporamos sustancias artificiales a nuestro organismo que, a largo plazo, podrían
ser perjudiciales para nuestra salud (pesticidas, metales pesados y/o hormonas). Estos
•• Beneficios de los alimentos orgánicos:
alimentos, además, podrían presentar una mejor calidad nutritiva debido a los cuida-
GCPC-50B dos en su proceso de producción. Otro beneficio es el bajo impacto que tienen en
Ingresar en: los ecosistemas, ya que, se trabaja con suelos libres de sustancias artificiales, que por
www.codigos-educativos.cl bioacumulación pueden serán perjudiciales para el medioambiente.
Explique el propósito de la problemática, indicando que la idea es identificar ali-
mentos orgánicos y no orgánicos que consumen habitualmente.
Al comunicar los resultados de sus análisis, motive a que comparen las característi-
cas físicas y nutricionales de estos con los convencionales.

50 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 50 22-07-21 12:32

 Me evalúo Analiza la información y elabora las etapas de un Proyecto.

¿Cuáles son los riesgos para mi salud si llevo un estilo de vida sedentario?
Orientaciones y estrategias docentes

Me evalúo
La evaluación en el proceso de ense-
ñanza-aprendizaje es fundamental para
poder corroborar si los estudiantes han
adquirido los conocimientos y han desa-
rrollado las habilidades que se esperan.
Por ello, indique a los estudiantes lo im-
portante de realizar estas actividades y
a. Define un reto asociado a la temática del d. Plantea y responde cuatro preguntas de
Proyecto. análisis vinculadas con la temática. apoyarse en el docente ante cualquier
b. Establece la planificación general del e. Establece la forma para evaluar tu trabajo. duda que tengan.
Proyecto (tareas, roles y pasos).
Antes de desarrollar la evaluación, co-
c. Selecciona tres fuentes de información para
investigar más.
mente las temáticas trabajadas junto
con los pasos que se requieren para
realizar un proyecto. Puede registrar en
Mapa mental Revisa el mapa mental y complétalo con tus ideas en una hoja aparte. el pizarrón, algunos conceptos clave
como: dimensiones de la salud, factores
que influyen en ella, calidad de vida, ac-
ciones preventivas y autocuidado.
Desarrollo de la evaluación (45´)
Se recomienda realizar la evaluación de
forma individual y que puedan dispo-

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

ner de su Texto para consultas. Al inicio,
motive el desarrollo de las habilidades
y capacidades de los estudiantes, para
que escojan el producto que desean
realizar según sus propios talentos e in-
tereses. Monitoree su trabajo y atienda
las dudas.
Apoyo a la evaluación
En esta actividad deben formular su pro-
pio proyecto. A partir de la problemática
39 ¿Cuáles son los riesgos para mi salud lle-
var un estilo de vida sedentario?, deben
demostrar que establecen correctamen-
Mapa mental te los pasos del ABP, entre otros, identifi-
Un mapa mental es un diagrama que relaciona los conceptos a partir de un tema car el propósito del proyecto, establecer
principal; es una representación espontánea de pensamientos. La temática central es un producto, roles y plazos, identificar
"Salud y Enfermedad." Motive a que complementen el mapa con otras ideas. conocimientos previos y fuentes con-
fiables, planificar e implementar el pro-
Científicas en acción yecto, analizar los resultados y evaluar
Los retos de practicar buenos hábitos alimentarios y más actividad física en escolares el trabajo realizado. Puede utilizar los
Raquel Burrows Argote, endocrinóloga infantil, docente titular y Jefe del Programa Clí- criterios establecidos en las Pautas de
nico de Obesidad Infantil del INTA, investiga la calidad de la alimentación y actividad planificación (p.395) y en la de Avance
física en escolares. La excesiva ingesta de alimentos hipercalóricos, la inactividad física de Proyecto (p.396) para evaluar.
y la jornada escolar completa son factores determinantes del sobrepeso. Hay diferen-
cias significativas al comparar la calidad de los hábitos de ingesta y actividad física en
escolares de la RM. En cuanto a la actividad física, se muestran diferencias significativas
entre establecimientos municipalizados y privados. Si bien los programas dirigidos a
mejorar la calidad nutritiva en los escolares han sido efectivos, aún falta implemen-
tar acciones que fomenten la actividad física. Esto promocionaría la equidad en la
prevención de las enfermedades crónicas asociadas a la obesidad y al sedentarismo.

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 51

GDD_CIU_M1_2021.indd 51 22-07-21 12:32

 día

Problemática 1

Medicinas y bienestar
¿Adónde acudes cuando estás enfermo?
¿Qué sabes de terapias alternativas?
Orientaciones y estrategias docentes
1 ¿A qué tipo de medicina puedo acceder?
Conocimientos previos
Indague sobre las ideas y los conoci- La medicina convencional o alopática es la que se
practica oficialmente en un país. En ella un equipo
mientos previos de los estudiantes me- médico trata los síntomas y las enfermedades
diante las preguntas propuestas en el mediante fármacos, cirugía y otras técnicas.
Texto y otras como las siguientes:
Las medicinas complementaria y alternativas
•• ¿Qué tipos de medicina conocen? (MCA) son prácticas que se insertan en una
sociedad que no las practicaba. En Chile, la
•• ¿Cuál es la más utilizada? acupuntura, homeopatía y naturopatía son las
•• ¿Qué saben sobre terapias terapias que están integradas al sistema de salud.
alternativas o complementarias?
Propósito La medicina tradicional
es la que practican nuestros
Conocer y analizar las diferencias entre pueblos originarios.
los tipos de medicina que se practican y Busca curar dolencias con
elementos naturales, tales
averiguar cuáles están disponibles en la como raíces, flores y hojas.
zona en que viven.
Fuentes: MINSAL. (2019). Medicinas complementarias. https://www.minsal.cl/medicinas-complementarias/
Orientaciones generales Instituto Nacional del Cáncer EE. UU. (2015). Medicina complementaria y alternativa. https://www.cancer.gov/
espanol/cancer/tratamiento/mca
El objetivo de esta problemática inicial
es nivelar al curso respecto de los con- 2 Comprendo el problema 5 Me autoevalúo
ceptos generales que se trabajarán en • ¿Qué diferencias y similitudes hay entre • ¿A qué tipos de medicinas has accedido
los tipos de medicinas? para resolver tus problemas de salud?
los proyectos siguientes: el concepto de ¿Qué tan seguro estás de tu respuesta?
• ¿Cuáles son las que se practican en la
medicina integrativa, los tipos de medi- región donde vives? • ¿Qué implicancia tiene que gran parte
cina que se practican en nuestro país y de las consultas médicas
sus características. 3 Planifico y propongo complementarias no estén reguladas por
el Ministerio de Salud?
Busca más información sobre los tipos de
Por esta razón, se sugiere que destine • Evalúa tu desempeño en esta
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

medicinas y compáralas en cuanto a su problemática (p. 313).

una clase para trabajar en la problemá- origen, conocimientos y prácticas para tratar
tica, donde todos los estudiantes (pue- problemas de salud.
Ingresa a:
den organizarse en grupos) realicen las CPC_040A Medicina complementaria en Chile.
4 Comunico CPC_040B Medicina pueblos originarios.
tareas propuestas.
Muestra mediante un esquema que todas CPC_040C Práctica de terapias complementarias.

Apoyo para la evaluación las medicinas pueden trabajar en forma CPC_040D Estado de las medicinas complementarias.
En la página www.codigos-educativos.cl
complementaria y que podemos hablar de
Si bien esta problemática se desarrolla una “medicina integrativa”.
en una sola clase, es importante moni-
torear el desarrollo del trabajo de cada 40

grupo y dar retroalimentación según lo

observado.
Estrategias docentes para la clase
Se recomienda evaluar el proceso, las
Dado que la problemática propuesta considera una sola clase, se sugiere desarrollar
conclusiones elaboradas y la participa-
las etapas 1 a 5 en dicha clase. Se sugiere que cada grupo trabaje de manera indepen-
ción en el trabajo con la Pauta de reso-
diente revisando la información del Texto. Apoye a los estudiantes en la búsqueda de
lución de problemas (p.394). Además,
información sobre las técnicas médicas disponibles en el país y en la región donde viven
motive a los estudiantes a que se autoe-
(minsal.cl). Para cerrar la clase, realice una puesta en común del trabajo de cada grupo.
valúen incluyendo sus propias experien-
cias en el análisis de datos. Glosario
Medicina tradicional. Es el conjunto de prácticas basadas en teorías, creencias y experien-
Links cias de los pueblos originarios de una cultura usados para el mantenimiento de la salud o
•• Medicina integrativa y cáncer: el tratamiento de enfermedades.
GCPC-52A Medicina complementaria o alternativa. Recursos de sanación que incluyen todos los sis-
temas, modalidades, prácticas de salud, teorías y creencias que los acompañan, diferentes
•• Medicina complementaria en Chile: de la medicina convencional de un país, que pueden apoyar sus tratamientos.
GCPC-52B Medicina convencional o alopática. Sistema oficial de medicina de un país por el cual se
Ingresar en: tratan los síntomas y las enfermedades por medio de medicamentos, radiación o cirugía.
www.codigos-educativos.cl Se caracteriza por estar basada en evidencia científica.
Medicina integrativa. Concepto que considera que los distintos tipos de medicina pueden
actuar de manera conjunta para prevenir y tratar enfermedades.

52 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 52 22-07-21 12:33

 día

Problemática ¿Qué diferencia hay entre la medicina complementaria y la alternativa? 1

1 ¿Qué ventajas y desventajas tiene la medicina antroposófica? Orientaciones y estrategias docentes

Estrategias docentes para la clase

Dado que la problemática propuesta
considera una sola clase, se sugiere de-
La medicina antroposófica es una
sarrollar las etapas 1 a 5 en dicha clase.
práctica complementaria cuyo rasgo Motívelos a que establezcan que el fun-
distintivo es considerar al ser humano damento de la medicina antroposófica se
en sus dimensiones corporal y anímica,
basa en ver al ser humano en todas sus
y dotado de individualidad.
dimensiones: corporal, anímica y como
En su práctica, recurre a conocimientos
científicos de la medicina convencional, un ser individual. Indique que esta podría
como tecnología médica, análisis de considerarse como un tipo de medicina
laboratorio, farmacopea y cirugía, y integrativa, dado que utiliza varias tera-
suele ser ejercida por médicos alópatas.
pias relacionadas con la medicina con-
vencional, pero también incluye otro tipo
de terapias alternativas. Retroalimente el
trabajo de cada equipo realizando suge-
rencias y comentarios en torno a la infor-
mación recopilada, enfatizando la impor-
Además del aspecto físico y psíquico, la medicina
antroposófica considera las circunstancias personales,
tancia de que sus prácticas provienen de
Fuente: Asociación Científica de Medicina Antroposófica. (s. f.). La medicina antroposófica.
pues estas son factores que predisponen a la enfermedad. Consultado el 23 de octubre de 2020. http://www.acdema.org/medicina.html fuentes de información confiables.
2 Comprendo el problema 5 Me autoevalúo Guíe la elaboración de un organizador
• ¿Qué beneficios aporta la medicina • ¿Qué aprendiste al desarrollar este gráfico para resumir los principales ha-
antroposófica a la persona? trabajo? Haz un glosario con los términos llazgos de la investigación realizada.
• ¿Qué riesgos tiene la medicina nuevos. Solicite a los estudiantes que sean ellos

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

antroposófica, como, por ejemplo, su • ¿Qué importancia tiene para ti que la quienes decidan qué tipo de organiza-
postura antivacunas? medicina antroposófica sea practicada
por médicos alópatas? dor van a confeccionar (mapa concep-
3 Planifico y propongo • Evalúa tu desempeño en esta tual, esquema, cuadro comparativo,
Investiga sobre los fundamentos y la problemática (p. 313). mapa mental). Si dispone de computa-
práctica de la medicina antroposófica y dor en la sala, pueden apoyarse en los
enumera elementos que a tu juicio son
Ingresa a:
programas words o powerpoint, si no,
ventajas y desventajas. pueden usar cartulina o papel kraft.
CPC_041A Definición de medicina antroposófica.
CPC_041B Entrevista a médico antroposófico.
4 Comunico CPC_041C Práctica antroposófica.
Para cerrar la clase, pida a cada grupo
Elabora un organizador gráfico para explicar CPC_041D Características de la medicina antroposófica. que presente el organizador confec-
las ventajas y desventajas de la medicina En la página www.codigos-educativos.cl cionado, y a partir de ello genere una
antroposófica y preséntalo a tu curso. lluvia de ideas y posterior discusión de
41
las ventajas y desventajas que tiene la
medicina antroposófica.
Apoyo a la evaluación
Conocimientos previos Durante el proceso evalúe de manera
Retome la temática trabajada en la clase anterior, a través de preguntas que motiven constante el trabajo de los estudian-
a los estudiantes respecto del tema de la problemática. Realice preguntas, tales como: tes, tanto en la búsqueda de la infor-
¿Con qué se relaciona la medicina alternativa?, ¿qué terapias de medicina alternativa mación como en la confección del
conoces? ¿Has utilizado alguna terapia de medicina alternativa para tratar alguna en- organizador gráfico.
fermedad? Invite a los estudiantes a generar un diálogo en relación a sus respuestas.
Links
Propósito
•• El Sistema de la medicina
Investigar los fundamentos de la medicina antroposófica y reflexionar sobre sus
antroposófica:
ventajes y desventajas
GCPC-53A
Orientaciones generales •• Concepto de medicina
La búsqueda de información en fuentes confiables y fidedignas permite a los estu- antroposófica:
diantes reflexionar y tomar decisiones de manera precisa sobre ciertas temáticas que GCPC-53B
muchas veces pueden ser controversiales. Por lo tanto, motive a los estudiantes a que •• Fundamentos de la medicina
sean críticos con las fuentes usadas en sus investigaciones. antroposófica (video):
Para apoyar la diversidad, motive a que los estudiantes confeccionen sus organi- GCPC-53C
zadores gráficos a partir de la forma que consideren más adecuada, ya sea, mapas Ingresar en:
mentales, esquemas, mapas conceptuales y cuadros comparativos. www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 53

GDD_CIU_M1_2021.indd 53 22-07-21 12:33

 PROYECTO ¿Qué es una enfermedad infectocontagiosa? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Qué opciones tengo para aliviar los síntomas de un resfrío común?

Conocimientos previos
Para activar los conocimientos previos ¿Qué es un resfrío?
respecto a las enfermedades infecto- El resfrío común es una
contagiosas, específicamente el resfrío, enfermedad infectocontagiosa
plantee preguntas que apunten a sus que puede contraerse por
inhalación al estar cerca de
experiencias tales como las siguientes: personas resfriadas que tosan o
estornuden, o al tocar superficies
•• ¿Cuáles son los principales síntomas contaminadas por el virus.
del resfrío común?
•• ¿Cómo se produce el contagio?
•• ¿Cuántos días dura el resfrío común,
Algunos síntomas son
aproximadamente? estornudos, dolor de
Propósito garganta, congestión nasal y
dolor de cabeza.
Investigar sobre medicamentos (na-
turales y farmacéuticos) para tratar los
síntomas del resfrío común, describir y
comparar sus efectos y montar una ex-
posición (estand).

Orientaciones generales
La creación de un estand involucra varios
factores que los estudiantes deben tener
en consideración: principalmente la ela-
boración de material gráfico, para que la
presentación resulte atractiva para los visi- 2 ¿Cuál es el reto?
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

tantes, y la exhibición de productos físicos. Investigar qué medicamentos (farmacéuticos y herbarios) se

utilizan para tratar los síntomas de un resfrío común, comparar
También es importante que los estudian- los efectos descritos para algunos de ellos y realizar una
tes tengan en consideración la forma en exposición en el colegio.
que van a comunicar sus resultados.
3 Formación de equipos y planificación
Estrategias docentes clase a clase Planifiquen la forma en que trabajarán como equipo e
investiguen acerca de la problemática.
Primera clase (90 min): En esta clase, se
sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del pro- 42
yecto. Después de activar los conocimien-
tos previos, motive el desarrollo del pro-
yecto destacando lo importante que es Durante esta clase, los estudiantes recopilan información sobre el resfrío y los trata-
conocer algunas medidas para aliviar los mientos que ayudan a aliviar sus síntomas. Sugiérales que también recaben informa-
síntomas de una enfermedad tan frecuen- ción y testimonios en la familia o grupos cercanos sobre el uso de sustancias naturales
te y tan molesta como el resfrío común. para aliviar resfríos, por ejemplo: limonada caliente, miel, vapor de eucalipto. Destaque
Considerando el propósito del proyecto, que muchas veces la medicina tradicional se transmite de generación en generación.
oriente al equipo respecto de las tareas Para darle la connotación científica requerida, contrastan la información aportada con
específicas relacionadas con el montaje lo que indican las fuentes bibliográficas consultadas.
de la exposición o estand y cómo orga- Glosario
nizarlas. Invítelos a planear su trabajo y la
Enfermedades infectocontagiosas. Son enfermedades infecciosas causadas por microor-
asignación de roles usando la Pauta de ganismos patógenos (virus, bacterias, hongos y parásitos) que pueden transmitirse de ma-
planificación (p.395). Motive a que en la nera directa o indirecta de una persona a otra.
asignación de roles tengan en conside-
Medicamentos. Compuestos químicos que se utilizan en el tratamiento, alivio de los sín-
ración las habilidades de cada integrante tomas o prevención de enfermedades. Algunos se fabrican en laboratorios y otros se ob-
del equipo, de manera que todos se sien- tienen por ingeniería genética.
tan cómodos con la tarea asignada.
Medicamentos herbarios. Consisten en preparaciones o productos obtenidos de hierbas me-
dicinales, por lo tanto, sus principios activos provienen de plantas u otros materiales vegetales.

54 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 54 22-07-21 12:33

 4 Taller de producción
Orientaciones y estrategias docentes
Los síntomas del resfrío empiezan 2 o 3 días Consigan muestras de medicamentos
después del contagio y duran máximo 14 para el resfrío.
días. Aunque terminan por sí solos, hay • Elaboren una ficha para cada uno
tratamientos que los alivian. indicando qué síntoma alivia y su Tercera clase (90 min): En esta clase, se
tipo (farmacéutico o natural).
sugiere continuar, si se requiere, la etapa
• Diseñen la exposición.
4 y trabajar las etapas 5 a 7 del proyecto.
¿Qué es un medicamento? 5 Análisis El equipo de trabajo finaliza las fichas de
Es una sustancia natural o sintética que se • ¿Qué efectos se esperan de los medicamentos y los demás imple-
utiliza para prevenir o tratar enfermedades cada medicamento? mentos decorativos e informativos que
o sus síntomas. • ¿Qué tipos de medicamentos son usarán en la exposición.
Los medicamentos incluyen los antídotos más inocuos, los herbarios o los
farmacéuticos y los preparados con farmacéuticos? Realizan, además, el resumen de los
herbarios tradicionales. • ¿Cómo se puede prevenir el resfrío? contenidos aprendidos en el proyecto
para distribuir en el curso. Sugiera que
6 Presentación planteen preguntas sobre su investiga-
Fuentes: Biblioteca Nacional de Medicina de los EE. UU. Monten la exposición y consideren las
(s. f.). Resfrío. Consultado el 23 de octubre de 2020.
siguientes recomendaciones:
ción para preparar la presentación.
https://medlineplus.gov/spanish/commoncold.html
MINSAL. (2015). Medicamentos. https://www.minsal.
cl/medicamentos/
• Tengan clara la información para
responder las preguntas de
Presentación
los visitantes. Una vez montado el estand, los estu-
• Recuerden que los medicamentos diantes muestran y explican su pro-
son solo de muestra.
yecto. Promueva la participación de
No olviden entregar un resumen a
sus compañeros. los asistentes solicitando que planteen
preguntas o comentarios sobre el tema.
7 Evaluación y autoevaluación Se sugiere destacar las ventajas de la
• ¿Qué aspectos de la exposición
mejorarían? Describan cuatro.
medicina natural para afecciones sim-
ples como un resfrío. Oriente la con-

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

• Apliquen las pautas que
correspondan (p. 313). versación para que deduzcan que si los
síntomas son leves, es preferible evitar
Ingresa a: la automedicación con preparados far-
CPC_043A Características del resfrío común. macéuticos, pero que si hay fiebre, tos u
CPC_043B Remedios para el resfrío.
CPC_043C Libro: Medicamentos herbarios
otros síntomas más graves, es importan-
tradicionales. te acudir al médico.
CPC_043D Remedios caseros para el resfrío.
En la página www.codigos-educativos.cl Plantee como desafío a los estudiantes
Nuevo desafío la creación de una campaña para evitar
¿Qué riesgos conlleva la automedicación? Investiguen la automedicación en los miembros de
en fuentes y propongan medidas para evitarla.
la comunidad escolar. Esta puede ser
43 mediante la confección de afiches.

Apoyo para la evaluación

Segunda clase (90 min). Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desa- Guíe y supervise el trabajo del equipo
rrollar la etapa 4 del proyecto. En esta clase los estudiantes resumen la información de manera constante. Utilice las pautas
recopilada y elaboran fichas de los medicamentos. Estas deben incluir: el nombre generales (p.395 a p.399).
del medicamento, su principio activo (si es un medicamento farmacéutico), qué
síntomas alivia y su origen (natural o sintético). Finalmente, pídales que reflexionen so-
bre los aspectos que mejorarían en una
Guíe el trabajo de los estudiantes basándose en las preguntas del análisis, motivando futura exposición (pautas p.399).
a que identifiquen que los medicamentos antigripales tienen efectos antiinflamato-
rios, analgésicos y que son utilizados para bajar la temperatura (fiebre), tratando los Links
síntomas del resfrío. También motive la reflexión de que los medicamentos herba- •• Estand:
rios no tendrían, a la larga, efectos secundarios sobre el organismo a diferencia de
GCPC-55A
los farmacéuticos que tienen excipientes que pueden ser perjudiciales para la salud.
Finalmente, solicite que identifiquen medidas para prevenir el resfrío, como tapar la •• Enfermedades infecciosas:
boca y la nariz al estornudar, lavarse las manos con frecuencia, entre otras. GCPC-55B
Además, definen cómo será el estand: los implementos requeridos (por ejemplo: •• Concepto de medicamento:
mesa, sillas y mantel); los elementos decorativos e informativos relacionados con el GCPC-55C
tema, como carteles y afiches. Al finalizar, trabaje con el grupo la Pauta de avance Ingresar en:
del proyecto (p.396) para evaluar el progreso y el desarrollo de las tareas compro- www.codigos-educativos.cl
metidas por cada integrante del equipo de trabajo.

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 55

GDD_CIU_M1_2021.indd 55 22-07-21 12:33

 PROYECTO ¿Qué plantas medicinales conoces? ¿Qué es un principio activo? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Qué precauciones debo considerar
cuando uso plantas medicinales?
Conocimientos previos Las plantas medicinales bien usadas pueden
Inicie el trabajo en este proyecto in- ser muy beneficiosas. Sin embargo, es
vitando a los estudiantes del grupo a importante considerar que también pueden
producir reacciones adversas e incluso
responder las preguntas que activan efectos tóxicos, por lo que es
conocimientos previos, en este caso, fundamental informarse
al respecto.
plantas medicinales. Complemente es-
tas preguntas con otras como:
• ¿Qué plantas medicinales se usan en
tu familia?, ¿para qué se utilizan? Factores que contribuyen a
la aparición de efectos tóxicos
• ¿Dónde se pueden encontrar plantas - Sobredosis.
medicinales? - Concentración y purificación de ciertos
• ¿Qué precauciones hay que tener preparados.
- Confusión de la especie vegetal.
en consideración al usar plantas
- Contaminación del preparado (con
medicinales? metales pesados, microorganismos,
pesticidas, etc.).
Propósito - Interacciones con medicamentos.
Confeccionar una guía de buenas prác- - Edad y estado de salud de la persona.
- Usos no adecuados (por ejemplo, si es de uso
ticas para el uso de plantas medicinales externo y se ingiere).
mediante una investigación sobre las
precauciones que se deben considerar.

Orientaciones generales
Fomente la creatividad y la dedicación-
de los estudiantes en la creación de una 2 ¿Cuál es el reto?
guía de buenas prácticas para el uso de Confeccionar una guía de buenas prácticas
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

Ingresa a:
plantas medicinales que pueda ser com- para el uso de plantas medicinales.
CPC_044A Precauciones en el uso de plantas
partida con el resto de la comunidad, de medicinales.

manera tal que sea útil y que además 3 Formación de equipo y CPC_044B Siete precauciones en el uso de plantas
medicinales.
informe de una manera lúdica sobre las planificación CPC_044C Hierbas medicinales y problemas renales.
CPC_044D Uso y contraindicaciones de algunas
consideraciones y precauciones que se Formen equipos de trabajo e investiguen
plantas medicinales (PPT).
sobre el uso de plantas medicinales y las
deben tener en consideración a la hora precauciones que hay que tener al hacerlo. En la página www.codigos-educativos.cl

de utilizar plantas medicinales.

Incentive la creación de material llamati- 44

vo, como fichas de las diferentes plantas

medicinales, con sus usos, beneficios y
precauciones de uso. También solicite a Asegúrese de que los estudiantes comprendan el reto y oriente el trabajo de enu-
los estudiantes que incluyan instrucciones merar las tareas específicas que se requieren para llevarlo a cabo. Además de la
para contribuir a la utilización de forma búsqueda de información y la elaboración de la guía, es importante considerar
correcta de estas plantas sin afectar la sa- alguna etapa de difusión de la guía en la comunidad escolar. Recuérdeles usar en
lud. Finalmente, fomente el uso de fuentes esta etapa la Pauta de planificación (p.395).
de información fidedignas y confiables. Durante esta clase, los estudiantes del grupo recopilan información en fuentes con-
fiables, tanto impresas como digitales. Invítelos a averiguar en primera instancia qué
Estrategias docentes clase a clase plantas medicinales utilizan frecuentemente. Tal como en otros proyectos, pueden
Primera clase (90 min): En esta clase, se preguntar en la familia o grupos cercanos respecto de las plantas medicinales de
sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del pro- la zona y luego usar el manual Medicamentos Herbarios Tradicionales u otra fuen-
yecto. Después de activar conocimientos te bibliográfica para contrastar la información y completar la búsqueda. Además,
previos, motive la realización del proyec- puede inclusive solicitar a los estudiantes realizar encuestas para saber cuáles son
to comentando al equipo de trabajo la las plantas medicinales más utilizadas en su comunidad y qué saben de ellas.
importancia de compartir con el resto de
la comunidad el trabajo científico a tra- Solicite a los estudiantes al finalizar la clase que entreguen un listado con las plantas
vés de la confección de una guía que in- medicinales que van a trabajar, de manera de empezar en una próxima clase con
cluya plantas medicinales de uso común. el trabajo investigado de cada una de ellas.

56 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 56 22-07-21 12:33

 Plantas peligrosas
Laurel de flor. Todas las partes de la planta son venenosas y el Floripondio (brugmansia). Todas las partes de la planta contienen
humo liberado al quemarse es tóxico. niveles peligrosos e incluso fatales de una sustancia venenosa. Orientaciones y estrategias docentes
Ajenjo. Contiene principios activos tóxicos en dosis altas. Rododendros. Todos los rododendros contienen una toxina en el polen
Cala. Toda la planta es tóxica y su savia es muy irritante. y el néctar, por lo que la miel derivada de estas plantas es venenosa.
Ricino. Las semillas de esta planta producen gastroenteritis con
Tercera clase (90 min): En esta clase, se
Chamico. Toda la planta, incluidas las raíces, es muy tóxica.
deshidratación; puede comprometer el hígado y el riñón. sugiere continuar, si se requiere, la etapa 4
Cicuta. Contiene alcaloides y neurotoxinas.
Palqui. Toda la planta es tóxica, inclusive las hojas secas. Ruda. Su aceite esencial es tóxico. y trabajar las etapas 5 a 7 del proyecto. Du-
rante esta clase, los estudiantes terminan
sus guías, teniendo en consideración las
Algunos alimentos comunes que requieren precauciones
Manzana. Sus semillas contienen glicósidos cianogénicos.
correcciones y/o modificaciones que po-
drían haberse realizado durante el proceso.

Presentación
Cerezo, durazno, ciruelo, almendro
y damasco. Las hojas y semillas contienen
glicósidos cianogénicos. Los estudiantes muestran y explican su
proyecto al resto del curso. Impulse la
Nuez moscada. En niños la ingesta de solo
media cucharadita de polvo produce vómitos,
participación de la audiencia mediante
agitación, delirio e incluso estado de coma. preguntas o comentarios sobre el tema.
Estimule la conversación respecto de las
Papa. El follaje y los tubérculos verdes
contienen un glicoalcaloide tóxico. preguntas propuestas en el texto, enfa-
tizando la implicancia de llevar a cabo
Tomate. El follaje contiene alcaloides buenas prácticas en el uso de plantas
venenosos. medicinales para evitar efectos no de-
seados o peligrosos para la salud. Ade-
Fuente: Gálvez, I., Lobos, J. y Peralta, J. (2014). Plantas Medicinales, Principios básicos de Fitoterapia. MINSAL
más, indique la importancia de la guía
confeccionada para informar a la comu-
4 Taller de producción 6 Presentación nidad sobre la temática y así evitar ries-

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

Sinteticen la información recopilada en Muestren su trabajo y comenten: gos asociados.
recomendaciones claras y comprensibles y • ¿Qué implica seguir buenas prácticas al
confeccionen la guía. Pueden usar un formato usar plantas medicinales? Finalmente, reflexione en torno a que el
impreso o digital.
• ¿Qué proyección tiene la guía elaborada uso de plantas medicinales corresponde
en su comunidad? a un tipo de medicina alternativa, ya que,
5 Análisis
no se recurre a técnicas convencionales.
• ¿Cómo influye la dosis en la que se usan 7 Evaluación y autoevaluación
Apoyo para la evaluación
algunas plantas medicinales en su efecto?
• ¿A qué tipo de medicina corresponde el
• ¿Por qué es importante consultar información uso de plantas medicinales?
confiable antes de usar plantas medicinales?
• ¿Qué utilidad e importancia le asignan al Se recomienda la evaluación y retroali-
• ¿Qué otras precauciones se deben tener trabajo realizado? mentación constante de cada proyecto
para hacer un buen uso de las plantas
medicinales?
• Evalúen su trabajo (p. 313). mediante el uso de las pautas genera-
45
les (p.395 a p.399).
Glosario
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarrollar Planta medicinal. Son aquellas plantas
la etapa 4 del proyecto. Durante esta clase, el equipo puede trabajar en la confección de que pueden utilizarse enteras o por partes
la guía, a través de la construcción de sus partes y la creación de fichas para cada planta específicas (hojas, flores, frutos, cortezas,
tallos o raíces), para tratar enfermedades
medicinal que permita tener la información de manera clara y ordenada. Recuerde a los
de personas o animales.
estudiantes la importancia de la síntesis y del uso de organizadores gráficos e imágenes
para captar la atención de los receptores de la información.
Links
Asímismo, la guía puede ser en formato digital o impreso, dependiendo de lo que escoja
• Historia de las plantas medicinales
cada equipo y de la disponibilidad de recursos. Además, motive a que en la guía se pre-
en Chile:
sente la información requerida en el análisis, prestando atención e indicando que cada
sustancia tiene una dosis letal, es decir, una dosis sobre la cual el organismo puede tener GCPC-57A
efectos negativos, por lo que es muy importante no exceder el uso de ciertas plantas • Precauciones en el empleo de
medicinales. También, hay muchas plantas medicinales que tienen efectos adversos o plantas medicinales:
que podrían provocar reacciones alérgicas a ciertas personas, por lo que es vital prestar GCPC-57B
atención de esta información antes de usarlas. Finalmente, el uso mesurado e informado Ingresar en:
de las plantas medicinales ayudará a evitar riesgos al consumirlas. www.codigos-educativos.cl
Al finalizar, trabajen juntos con la Pauta de avance del proyecto (p.396) para evaluar
el progreso y el cumplimiento de las tareas.

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 57

GDD_CIU_M1_2021.indd 57 22-07-21 12:33

 PROYECTO ¿Qué plantas u otros productos naturales con usos medicinales conoces? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Cómo la miel y el ajo me protegen contra enfermedades?

Conocimientos previos Desde los inicios de la cultura, el ser humano ha buscado formas
Active las ideas y conocimientos previos de aliviar enfermedades. Con este fin, se ha explorado la naturaleza
sobre plantas medicinales, con las pre- para encontrar elementos y productos con efectos medicinales.
guntas del Texto y otras: La investigación científica ha permitido comprobar los resultados
positivos frente a la aplicación de numerosos productos naturales.
•• ¿Qué plantas o hierbas se usan en tu Se conocen los beneficios de plantas y otros productos con
familia para aliviar algún malestar? efectos analgésicos, antiinflamatorios, cicatrizantes, fungicidas y
bactericidas, por mencionar solo algunos.
•• ¿Qué plantas medicinales conocen Por ejemplo, la miel de abejas, el ajo, el limón y el jengibre.
que tengan efectos bactericidas?
Fuente: Chalar, L., Moya, J., Vargas, E., Sejas M., Romero, B.
Comente con los estudiantes sobre pro- (2014). Función Antimicrobiana de la Alicina de Ajo en cultivos de
Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y Escherichia coli.
ductos naturales con efectos medicina- Rev. Científica Ciencia Médica, 17(1), 26-28.
les específicos. Becerra, D., Cabrera, J., Solano, M. (2016). Efecto antibacteriano
de la miel de abeja en diferentes concentraciones frente a

Propósito
Staphylococcus aureus. Rev. Científica Ciencia Médica, 19(2), 38-42.

Comprobar experimentalmente el efec-

to bactericida de algunos productos
naturales.
Orientaciones generales
Este proyecto considera la realización
de una actividad experimental y conec-
ta las asignaturas de Biología y Química. 2 ¿Cuál es el reto?
La experimentación es una excelente Diseñar y realizar un experimento para
comprobar el efecto bactericida de diversos
estrategia de aprendizaje, pues, según productos naturales y compararlos entre sí.
propone Borja Ávila (2015), genera la ad-
quisición de habilidades manipulativas e 3 Formación de equipos
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

intelectuales, que se traducen en la inda- y planificación

gación y la comunicación de resultados, En grupos, planifiquen el trabajo y
pero también habilidades cognitivas, distribuyan roles. Luego, desarrollen las
siguientes actividades:
como el pensamiento crítico, la resolución
• Investigar en fuentes productos naturales
de problemas y el análisis de resultados. con efecto bactericida.

Estrategias docentes clase a clase

• Seleccionar los productos que
estudiarán.
Primera clase (90 min): En esta clase, se
sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del 46
proyecto. Después de activar conoci-
mientos previos, invítelos a leer y com-
prender el reto. En esta clase los estudiantes trabajan en el diseño experimental. Indíqueles que de-
Durante esta clase, los estudiantes ini- ben establecer cómo extraerán los principios activos que trabajarán, cómo someterán
cian la investigación en fuentes para a prueba el efecto bactericida de estas sustancias y cuál será el control en cada caso.
recabar antecedentes sobre las plantas Explíqueles la Pauta para evaluar el diseño experimental (p.389) y promueva su uso.
o productos naturales con propiedades Refuerce la importancia del diseño experimental, pues constituye una parte del pro-
bactericidas que analizarán experimen- ceso científico destinado a la planificación y análisis de experimento.
talmente. Se sugieren: miel, ajo, abedul,
bardana o lampazo, caléndula o nogal Glosario
(puede encontrar más información so- Principio activo (o fármaco). Sustancia cuya composición química se conoce y es capaz
bre plantas medicinales en la guía de de producir efectos sobre propiedades fisiológicas de quien lo consume.
Medicamentos Herbarios Tradicionales). Agentes bactericidas. Sustancias destinadas a eliminar bacterias. Suelen usarse sobre ma-
teria inerte. Se diferencian de los agentes bacteriostáticos en que estos inhiben el creci-
Oriente a los estudiantes sobre los pasos
miento de bacterias, pero ellas permanecen vivas.
que se deben seguir para realizar el pro-
yecto, que en este caso considera el di- Agentes bacteriostáticos. Son sustancias que impiden la proliferación de bacterias.
seño y la realización de un experimento. Antibióticos. Medicamentos usados para combatir bacterias en los seres vivos. Se usan
Guíe la planificación y la asignación de ro- para detener la proliferación de las bacterias en el organismo y dar tiempo a que este
les con la Pauta de planificación (p.395). desarrolle sus propios mecanismos de defensa.

58 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 58 22-07-21 12:33

 4 Taller de producción
Materiales
Gelatina sin sabor o agar-agar, una papa, Orientaciones y estrategias docentes
azúcar, envases de plástico o vidrio con tapa,
bastones de algodón.
• Preparen un medio de cultivo. Tomen Tercera clase (90 min): En esta clase, se
muestras del interior de la boca o de sugiere continuar, si se requiere, la etapa
manos sin lavar. 4 y trabajar las etapas 5 a 7 del proyecto.
• Diseñen el experimento considerando
los elementos de una investigación
Durante esta clase los estudiantes tabu-
científica, es decir: lan los resultados obtenidos en su expe-
- Formular pregunta e hipótesis. rimento y elaboran gráficos para ilustrar-
- Establecer variables de estudio. los. Fomente el análisis de los resultados
- Definir muestras y registro de datos.
considerando la información recopilada
- Informar resultados y conclusiones.
en fuentes. Recuérdeles establecer sus
5 Análisis conclusiones a partir de la pregunta de
• ¿Qué producto tuvo mayor efecto investigación y la hipótesis.
bactericida?
En esta clase, además, preparan la pre-
• ¿Qué relación tendría el consumo de
estos productos con el estado de salud? sentación del proyecto y el resumen
• ¿Qué ventajas tienen los “antibióticos para el resto del curso. Sugiérales utili-
naturales” por sobre los farmacéuticos? zar modalidades propias para comuni-
car los resultados de una investigación
6 Presentación
experimental: informe científico, paper o
Expongan los resultados de su trabajo
por medio de imágenes, tablas y gráficos. póster científico.
Luego, respondan:
• ¿Qué relación hay entre las variables Presentación
estudiadas? Invite al equipo a mostrar su trabajo e
• ¿Cuál de los productos tiene menor incentive la participación de todo el

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

efecto bactericida? ¿A qué lo atribuyen?
curso realizando preguntas. Promueva
7
7 Evaluación y autoevaluación la reflexión en torno a los beneficios de
• Mencionen cinco mejoras para un usar productos naturales y qué tan fac-
siguiente experimento. tible es utilizarlos.
• ¿Cómo evalúan su trabajo? (p. 313).
Apoyo para la evaluación
Ingresa a:
CPC_047A Herbolaria mapuche.
Retroalimente de forma constante el
Nuevo desafío CPC_047B Libro: Medicamentos herbarios trabajo de los estudiantes. Es importan-
Pidan ayuda al profesor de Química para
tradicionales.
CPC_047C Cómo hacer medio de cultivo.
te evaluar y guiar el proceso para llegar
investigar qué principios activos tienen los
CPC_047D ¿Cómo “sembrar” bacterias? al resultado esperado al finalizarlo.
productos naturales con efecto bactericida.
En la página www.codigos-educativos.cl
Como en todos los proyectos, se reco-
47
mienda la aplicación de las pautas ge-
nerales (p.396 a p.399).
Segunda clase (90 min): En esta clase, se sugiere continuar, de ser necesario, la eta- Links
pa 3 y desarrollar la etapa 4 del proyecto. El equipo lleva a la clase los materiales de
•• Bactericidas y bacteriostáticos:
experimentación (muestras naturales o principios activos ya extraídos, al ingresar
el siguiente código: GCPC-61A, en la página www.codigos-educativos.cl, se puede GCPC-59A
acceder a un sitio en donde se explica cómo se pueden extraer principios activos •• Concepto de principio activo:
de algunas plantas), los implementos para el trabajo en laboratorio (delantal, mas- GCPC-59B
carilla, guantes de látex y antiparras para proteger sus ojos). Mencione que quienes •• Medicamentos herbarios
tienen el pelo largo deben recogerlo. tradicionales:
Apoye la implementación del experimento, la rigurosidad en el protocolo de toma GCPC-59C
de muestras y siembra en el medio de cultivo, y la elección de un lugar tibio (ideal- Ingresar en:
mente a 37 ˚C) para dejar las muestras por unos días. www.codigos-educativos.cl
Enfatice la importancia de registrar sus observaciones. Sugiérales llevar una bitácora
para luego facilitar la tabulación y el análisis de los datos. Luego la archivan en el
portafolio. Al finalizar la clase, trabaje con el grupo la Pauta de avance del proyecto
(p.396) para verificar el progreso y el cumplimiento de las tareas comprometidas.

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 59

GDD_CIU_M1_2021.indd 59 22-07-21 12:33

 PROYECTO ¿Qué es la medicina tradicional? ¿Qué hierbas medicinales conoces? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Cómo puedo preparar una crema para aliviar los dolores musculares?

Conocimientos previos Es frecuente sufrir dolores musculares

Complemente las preguntas para activar después de las clases de Educación Física
y Salud o al practicar algún deporte.
conocimientos previos con otras como
La medicina convencional ofrece
las siguientes: numerosas alternativas farmacéuticas.
Pero también se puede utilizar la
•• ¿En qué ocasiones has sentido medicina tradicional usando cremas o
dolores musculares? aceites caseros naturales.
•• ¿Cómo los alivias?, ¿utilizas alguna
crema o loción?, ¿qué compuestos
tiene?
Propósito
Investigar sobre hierbas medicinales con
2 ¿Cuál es el reto?
propiedades antiinflamatorias y analgé-
Elaborar una loción o crema de uso tópico con
sicas, hacer extractos de ellas y elaborar extractos de hierbas medicinales que alivie
una loción o crema que permita aliviar dolores musculares.
dolores musculares.
3 Formación de equipos y planificación
Orientaciones generales En grupos, planifiquen su trabajo y averigüen lo siguiente: Los medicamentos herbarios
En este proyecto se plantea un trabajo • ¿Qué plantas con efecto antiinflamatorio o analgésico tradicionales son plantas o
partes de plantas frescas,
práctico como estrategia de aprendiza- hay en la región donde viven? secas, enteras o trituradas.
• ¿Qué plantas usarán para su estudio? En Chile se han descrito 130.
je. De acuerdo con López Rúa (2012), el
• ¿Cómo se extraen los principios
trabajo práctico presenta cinco funciones activos de las plantas?
relevantes: ilustración de los conceptos;
interpretación de las experiencias; apren-
dizaje de métodos y técnicas de labora-
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

torio; investigación teórica vinculada con

la resolución de problemas teóricos y
construcción de modelos; investigación
práctica relacionada con la resolución de
problemas prácticos.
Esta aplicación práctica del aprendizaje
genera una mayor motivación de los es-
tudiantes, pues ven la ciencia como algo 48
cercano. Este proyecto conecta concep-
tos de Biología y Química.
Refuerce los conceptos de medicamentos herbarios, principios activos y medici-
Estrategias docentes clase a clase na integrativa vistos en los proyectos anteriores.
Primera clase (90 min): En esta clase,
Tal como en proyectos anteriores, los estudiantes pueden recabar testimonios en la
se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del
familia o grupos cercanos sobre el uso de plantas (o preparados de ellas) para aliviar
proyecto. Después de activar los conoci-
dolores musculares. Recuérdeles que en ciencias la información debe ser contrastada
mientos previos, guíe la lectura de la infor-
con fuentes bibliográficas.
mación contenida en las páginas. Aclare
cuál es el reto y las tareas que involucra. Considere que se requiere hacer extractos de plantas y preparar la crema base. Para
Esto facilitará establecer el plan de trabajo esto, según el procedimiento establecido, se requerirán algunos de los siguientes
y determinar las tareas de cada uno con la compuestos: aceite de oliva virgen, aceite de almendras, agua desmineralizada, al-
Pauta de planificación (p.395). cohol, propilenglicol, vaselina, cera de abeja, manteca de cacao o de karité, emul-
sionantes, entre otras. En YouTube puede encontrar videos como apoyo en los links
Oriente la búsqueda de información so-
"Cómo hacer una crema" (GCPC-61E) y "Cómo hacer extractos de plantas caseros"
bre plantas con efecto analgésico o anti-
(GCPC-61F). Además, se requerirán otros materiales, como envases y frascos de vidrio,
inflamatorio, y seleccionen aquellas que
batidora manual, pesa, cacerola y fuente de calor (en caso de requerirse baño maría).
puedan conseguir con facilidad.
Ayude al equipo a elaborar los protocolos de extracción de principios activos de
las plantas y de preparación de la crema. Recuérdeles mantener al día el portafolio.

60 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 60 22-07-21 12:33

 4 Taller de producción
• Realicen el procedimiento elegido para
elaborar la crema o aceite. Orientaciones y estrategias docentes
• Recuerden no contaminar los
preparados.
Durante los días que siguen, pueden pro-
• Etiqueten el producto para informar sus
componentes y usos.
bar la crema para verificar su efectividad.
En esta clase trabajan, además, en la
Los fitofármacos son productos 5 Análisis presentación del proyecto y el resumen
farmacéuticos cuyos principios
activos son exclusivamente • ¿Qué ventajas tiene la incorporación de que compartirán con sus compañeros.
drogas o preparaciones vegetales. medicamentos herbarios a la práctica
de la medicina convencional? Para ello, incentive el análisis de las pre-
• ¿Qué relación hay entre la valoración guntas que se proponen en el texto, y
de los conocimientos ancestrales y el que expliquen que una de las principa-
desarrollo de fitofármacos?
les ventajas de incorporar medicamen-
6 Presentación tos herbarios es que son naturales, sin
Expongan el procedimiento realizado y el
riesgos a corto o largo plazo. Además, el
producto obtenido, y luego comenten: uso de principios activos obtenidos de
• ¿De qué forma el concepto de medicina las plantas proviene de nuestros ances-
integrativa se inserta en el procedimiento tros, por lo cual tienen un valor cultural.
ejecutado?
• ¿Cómo es posible evaluar la eficacia del Presentación
producto elaborado?
Invite a los estudiantes a mostrar y ex-
7
plicar el trabajo realizado. Comenten
Evaluación y autoevaluación
en conjunto las preguntas de análisis
• Describan tres cambios que harían para
mejorar el procedimiento. que aparecen en el Texto. Promueva la
• Evalúen sus desempeño con las pautas valoración de la medicina tradicional y
correspondientes (p. 313). la importancia de establecer sus funda-
mentos científicos para darle respaldo.

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

Ingresa a:
CPC_049A Libro: Medicamentos herbarios
tradicionales.
Apoyo para la evaluación
CPC_049B ¿Cómo hacer aceites medicinales? Fomente la autoevaluación y la coevalua-
CPC_049C ¿Cómo hacer extractos de plantas? ción de forma honesta y respetuosa, lo
CPC_049D ¿Cómo hacer cremas caseras? que les permitirá detectar aspectos bien
En la página www.codigos-educativos.cl
logrados que es necesario mantener y
otros que se deben mejorar. Para ello, so-
Nuevo desafío licite que reflexionen en las mejoras que
Elijan una enfermedad presente en su familia podrían realizar en futuros proyectos.
y seleccionen medicamentos herbarios
que sirvan para ayudar en su tratamiento. Finalmente, presente a los estudiantes
nuevos desafíos como la preparación de
49 otras cremas con diferentes hierbas para
tratar otros tipos de dolencias.
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarrollar Links
la etapa 4 del proyecto. En esta clase los estudiantes obtienen los extractos de las
plantas medicinales seleccionadas. Recuérdeles con anticipación llevar a la clase los •• Extracto de principios activos:
materiales que utilizarán (muestras de plantas, sustancias para realizar la extracción, GCPC-61A
envases de vidrio, lápiz para rotular), los implementos para trabajar sin contaminar las •• Video preparación crema base 1:
preparaciones (delantal, mascarilla, guantes de látex) y antiparras para proteger sus GCPC-61B
ojos. Mencione que quienes tienen el pelo largo deben recogérselo. Retroalimente
•• Medicina tradicional (OMS):
el trabajo del grupo y utilice la Pauta de avance (p.396) para evaluar junto con ellos
el progreso del proyecto y el cumplimiento de las tareas comprometidas. GCPC-61C
Tercera clase (90 min): Se sugiere continuar, si se requiere, la etapa 4 y trabajar las •• Ejemplos de cremas caseras:
etapas 5 a 7 del proyecto. El equipo lleva el o los extractos de plantas obtenidos GCPC-61D
en la clase anterior, las sustancias requeridas para preparar la crema base y los im- •• Cómo hacer una crema (video):
plementos necesarios. Recuérdeles utilizar delantal, mascarilla, guantes de látex GCPC-61E
para no contaminar la preparación. Monitoree el trabajo en la preparación de la
crema, según lo planificado y el protocolo elaborado, prestando especial atención •• Cómo hacer extractos de
si trabajan con fuentes de calor. Aclare dudas y corrija los procesos que no se estén plantas (video):
desarrollando de manera apropiada y aplique la Pauta de avance (p.396). GCPC-61F
Al finalizar, indíqueles que almacenen la crema en frascos de vidrio tapados, a tempe- Ingresar en:
ratura baja y con etiquetas que indiquen qué es y de qué está compuesta. www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 61

GDD_CIU_M1_2021.indd 61 22-07-21 12:33

 PROYECTO ¿Qué usos medicinales de plantas conoces? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 11 ¿Podría el aloe vera ser eficaz para
conservar mi piel saludable?
Conocimientos previos
El aloe vera es una planta muy utilizada en la industria cosmética
Active conocimientos previos usando y también tiene propiedades medicinales. Era conocida en el
el esquema y la información que se antiguo Egipto, hace unos 6 mil años, donde se le llamaba
presenta en el Texto, y complemente “planta de la inmortalidad”.
USOS DE ALOE VERA
la pregunta que ahí aparece con otras
como las siguientes:
•• ¿Qué características tiene el aloe vera?
•• ¿En qué ambientes crece?
•• ¿Qué funciones tienen los nutrientes Propiedades medicinales Uso cosmético
• Alivia quemaduras solares de la piel. • Ingrediente de cremas
contenidos en su gel? • Hidrata la piel sensible o irritada. hidratantes y antiinflamatorias.
Propósito • Trata cortaduras y quemaduras leves. • Componente de champús,
• Laxante. jabones, protectores solares y
Utilizar tejidos provenientes de una • Regula la glicemia (diabetes tipo 2). maquillaje.
planta para elaborar productos de apli- • Uso en cremas para tratar el
herpes labial.
cación cutánea que aprovechen sus
beneficios.

Orientaciones generales
La temática propuesta en este proyecto
invita a los estudiantes a investigar so- 21 ¿Cuál es el reto?
Elaborar dos o tres productos de aplicación cutánea a partir de
bre procedimientos de elaboración de aloe vera. Pueden incluir cremas, lociones, jabones y gel.
productos de uso cosmético, a escala
pequeña y con implementos simples.
De esta manera se promueve la cone-
xión entre ciencia y tecnología aplicada,
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

en este caso, al cuidado personal. Ade-

más, este proyecto conecta conceptos 3 Formación de equipos y
de Biología y Química. planificación
Durante el trabajo fomente el cuidado Planifiquen el trabajo y distribuyan roles utilizando la
pauta (p. 310). Consideren la investigación en fuentes y los
del ambiente a través del uso de ma- materiales que se utilizarán.
teriales reutilizables, biodegradables o
reciclables.

Estrategias docentes clase a clase 50

Primera clase (90 min): En esta clase, se

sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del Anímelos a que busquen información en las fuentes sugeridas o en otras confiables,
proyecto. Después de activar conoci- sobre los beneficios del aloe vera y sobre cómo hacer productos caseros como los
mientos previos, explique el propósito sugeridos: jabones, champú y cremas.
de este proyecto.
Indíqueles que hagan una lista de materiales e implementos necesarios para presen-
Apóyelos para establecer las tareas que tar en la siguiente clase y pídales que escriban el procedimiento para cada producto.
involucra el reto, considerando que se
propone la creación de un estand para Glosario
la presentación. De esta forma, se faci- Aloe vera. Es una planta con alrededor de 360 variedades. Sus hojas son perennes y en
lita la redacción del plan de trabajo y la forma de roseta. Puede medir desde unos pocos centímetros hasta medio metro de altura.
determinación de tareas de cada uno. Existen numerosos documentos históricos egipcios, griegos, romanos, algerianos, árabes,
Apoye esta etapa con la Pauta de pla- tunecinos, indios y chinos, entre otros, que hablan de su empleo para uso medicinal y
nificación (p.395). cosmético. En la industria se utilizan plantas adultas (3-5 años). Se sacan hojas externas de
la base para obtener un acíbar o pulpa de buena calidad, la que posteriormente se procesa
Motívelos a que establezcan roles en y se fabrican productos farmacéuticos, cosméticos y alimentarios. (Domínguez et al., 2012)
base a las habilidades que tiene cada
integrante del grupo.

62 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 62 22-07-21 12:33

 Al interior de las hojas, el aloe vera contiene un
4 Taller de producción
gel rico en glicoproteínas, polisacáridos aminoácidos • Reúnan los materiales y elaboren los
esenciales, enzimas, vitaminas y minerales. productos. Orientaciones y estrategias docentes
• Etiqueten cada producto explicando su
uso y funciones. No olviden indicar que
es solo para uso tópico.
Además, elaboran etiquetas atractivas
• Elaboren un díptico informativo para para sus productos (que indiquen qué
cada producto. son, forma de uso y componentes) y crean
los dípticos o folletos informativos requeri-
5 Análisis dos para acompañar cada producto.
• ¿A qué tipo o tipos de medicina
corresponde el uso de aloe vera?
Incentive la inclusión en la presentación
Fundamenten. de los fundamentos científicos usados,
• ¿Por qué es importante tener los procedimientos seguidos y el análisis
Precauciones precauciones al ingerir directamente de las preguntas planteadas en el Texto.
plantas que no son de consumo
El gel de aloe vera no debe aplicarse en heridas
profundas o graves, pues tiene cierta toxicidad. Se debe humano? Recuérdeles realizar el resumen sobre los
consultar al médico antes de consumir suplementos • ¿Cómo se descubrieron los usos contenidos involucrados en el proyecto
alimenticios con aloe vera. terapéuticos o cosméticos de plantas
en la antigüedad? ¿Cómo se hace para distribuir en el curso.
actualmente?
Presentación
6 Presentación Apoye el montaje del estand. Los estu-
Monten una exposición para mostrar sus diantes muestran y explican su proyecto
productos y el díptico de cada uno. Luego,
respondan:
al resto del curso. Promueva la partici-
• ¿Por qué siguieron el procedimiento pación de los asistentes solicitando que
descrito? ¿Qué otras alternativas hagan preguntas o comentarios sobre
existían? el tema.
• ¿Cómo piensan evaluar la efectividad de
sus productos según su finalidad? Destaque el uso de plantas en la elabora-

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

ción de productos naturales, consideran-
7 Evaluación y autoevaluación do solo uso externo y las precauciones
• ¿Cuáles fueron los aspectos mejor y en su utilización para evitar alergias u
medianamente logrados?, ¿por qué?
• Evalúa tu desempeño (p. 313).
otros inconvenientes.

Apoyo para la evaluación

Ingresa a:
CPC_051A Beneficios del aloe vera. Guíe y supervise el trabajo del equipo de
CPC_051B Usos terapéuticos del aloe vera. manera constante. Fomente la reflexión
Fuentes: Bioenciclopedia. (s. f.). Sábila. Consultado el 23 de CPC_051C Aloe vera: propiedades y
octubre de 2020. http://www.bioenciclopedia.com/sabila/ contraindicaciones. de los mismos estudiantes en torno al
Aloe Medical Group. (s. f.). Aloe Vera. Consultado el 23 de CPC_051D Propiedades y usos del aloe vera. cumplimiento de plazos y roles, y a la ca-
octubre de 2020. https://www.aloe-medical-group.com/es/
En la página www.codigos-educativos.cl
aloe-vera.html lidad de su trabajo.
51 Como en todos los proyectos, se reco-
mienda el uso de las pautas generales
(p.395 a p.396), como: pauta de planifi-
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarrollar cación (p.395), pauta de avance (p.396),
la etapa 4 del proyecto. En esta clase los estudiantes elaboran al menos uno de los pro-
pauta de presentación (p.398) y pautas
ductos elegidos. Recuérdeles con anticipación llevar a la clase los materiales necesarios
y los implementos para trabajar sin contaminar las preparaciones (delantal, mascarilla, de autoevaluación y coevaluación (p.399).
guantes de látex) y antiparras para proteger sus ojos. Mencione que quienes tienen el
pelo largo deben recogérselo. Guíe y retroalimente el trabajo del grupo. Fomente el uso Links
de recipientes reciclables e indique que los rotulen para evitar confusiones. •• Consejos para hacer un estand:
Al finalizar, analicen el progreso del proyecto y el cumplimiento de las tareas com- GCPC-63A
prometidas utilizando la Pauta de avance (p.396). •• Beneficios de aloe vera:
Tercera clase (90 minutos): Se sugiere continuar, si se requiere, la etapa 4 y trabajar GCPC-63B
las etapas 5 a 7 del proyecto. En esta clase, el equipo trabaja en la presentación de su Ingresar en:
proyecto. Definen cómo será el estand: los implementos requeridos (como mesa, sillas www.codigos-educativos.cl
y mantel); los elementos decorativos e informativos que tendrá (carteles o afiches), y
comienzan la elaboración de estos. Comparta con el equipo algunos consejos simples
y generales en relación con la exposición sugeridos en el segundo proyecto de este OA.
Para orientar a sus estudiantes en el taller de producción, puede sugerirle a los estu-
diantes revisar los siguientes links: https://www.youtube.com/watch?v=YTKkBt_scsw
y https://www.youtube.com/watch?v=xwDnys8zk_w

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 63

GDD_CIU_M1_2021.indd 63 22-07-21 12:33

 PROYECTO ¿Qué tipos de medicina complementaria conoces? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Podría ser más efectiva la acupuntura que las píldoras para aliviar un
dolor de cabeza?
Conocimientos previos
La cefalea tensional es el dolor de cabeza más común. Ocurre a cualquier edad y sus causas más
Para activar los conocimientos previos frecuentes son estrés, fatiga y resfríos.
de los estudiantes del equipo trabaje en
torno a la pregunta planteada en el Tex- ¿QUÉ TRATAMIENTOS OFRECE LA MEDICINA CONVENCIONAL?
to y a otras como las siguientes:
•• ¿En qué se basa la medicina
convencional?
•• ¿Cuáles son sus ventajas y sus CLASIFICACIÓN CARACTERÍSTICAS
FÁRMACOS PARA PREVENIR FÁRMACOS PARA PONER FIN
CEFALEAS A LAS CEFALEAS
riesgos?
•• ¿Qué prácticas de medicina Migrañas Moderada o intensa, a menudo Antagonistas de los DHE, ergotamina,
complementaria/alternativa unilateral, generalmente receptores B-andrenérgicos, isometepteno. AINE, tramadol
pulsátil; con aura o sin ella. anticonvulsivos, antidepresivos, y triptanosa
conocen? antagonistas de los canales
Propósito de calcio, AINE y antagonistas
de receptores serotoninérgicos
Comparar los tratamientos conven- 5-HT2
cionales y las terapias alternativas para
tratar enfermedades, específicamente Cefalea tensional Leve o moderada, bilateral, Amitriptilina Relajantes musculares
la cefalea tensional, a través de una in- no pulsátil; presión similar a y AINE
una cinta.
vestigación en fuentes.

Orientaciones generales
Hay temáticas como el uso de medici-
En la medicina convencional los médicos y otros Fuente: Elsevier Connect. (2019). Clasificación y tratamiento farmacológico
nas complementarias/alternativas que profesionales, como enfermeros, farmacéuticos y efectivo para las cefaleas. https://www.elsevier.com/es-es/connect/enfermeria/
clasificacion-y-tratamiento-farmacologico-para-las-cefaleas
pueden ser controversiales o generar terapeutas, tratan los síntomas y las enfermedades por
medio de medicamentos, radiación o cirugía.
cierto debate en la población, por lo que
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

deben ser trabajadas desde una mirada 2 ¿Cuál es el reto?

objetiva y científica. Buscar información sobre tratamientos para la cefalea de ambos
tipos de medicina y realizar un díptico informativo sobre ventajas,
Al respecto, es importante mencionar desventajas, contraindicaciones y efectos secundarios.
que el Ministerio de Salud de nuestro
país posee un área técnica encargada de 3 Formación de equipos y planificación
las orientaciones, regulación y apoyo al Planifiquen el trabajo y distribuyan roles. Usen la pauta
conocimiento y práctica de las llamadas correspondiente (p. 310).
medicinas complementarias/alterna- 52
tivas. En este contexto, el año 2005 se
dictó el Decreto Nº 42 que reglamenta el
ejercicio de prácticas médicas alternati- Estrategias docentes clase a clase
vas (complementarias) y las condiciones Primera clase (90 min): En esta clase, se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del pro-
de los recintos en que estas se realizan. yecto. Para iniciar el trabajo en este proyecto, se sugiere que los estudiantes lean y
A partir de entonces se han evaluado analicen la información contenida en el Texto respecto de dos tipos comunes de
y reconocido la acupuntura, la homeo- “dolor de cabeza”: la migraña y la cefalea tensional. Apoye este trabajo aclarando
patía y la naturopatía como profesiones dudas respecto de las diferencias y guíelos para que comprendan que la cefalea
auxiliares de la salud. (Minsal.cl) tensional es un dolor moderado y bastante común.
Además, hay que mencionar que se eli- Comente que hay un grupo de fármacos, los llamados AINE, certificados para el
gió la cefalea tensional para ejemplificar tratamiento de la cefalea tensional.
el uso de la acupuntura, pues esta prác- Durante esta clase, los estudiantes establecen las tareas que deben realizar para
tica ha demostrado buenos resultados poder cumplir el reto y aplicar la Pauta de planificación (p.395). Además, inician
en su tratamiento. la búsqueda de información en fuentes confiables que les permitan comparar la
efectividad de los fármacos y la acupuntura.
Glosario
AINE: Son fármacos antiinflamatorios no esteroideos y corresponden a un grupo de medi-
camentos ampliamente usados para tratar el dolor, la inflamación y la fiebre, por ejemplo:
ácido acetilsalicílico (Aspirina®), ibuprofeno, indometacina, diclofenaco y piroxicam.

64 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 64 22-07-21 12:33

 La acupuntura surgió hace más de 2 500 años LA ACUPUNTURA COMO TRATAMIENTO COMPLEMENTARIO
en China. Se basa en la estimulación de puntos
específicos del cuerpo con finas agujas.
Orientaciones y estrategias docentes
Actualmente, la acupuntura se considera una
medicina complementaria segura y con respaldo
científico.  Tercera clase (90 min): Si aún no lo ter-
Para tratar la cefalea tensional, la acupuntura minan, durante esta clase el equipo
estimula diferentes puntos ubicados en la cabeza. puede finalizar el díptico. Trabajan ade-
Fuentes: Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. (s. f.).
Acupuntura. Consultado el 23 de octubre de 2020. https:// más en la preparación de la presenta-
medlineplus.gov/spanish/acupuncture.html
ción de su proyecto.
Clinica Mayo. (s. f.). Acupuntura. Consultado el 23 de Octubre
de 2020. https://www.mayoclinic.org/es-es/tests-procedures/
acupuncture/about/pac-20392763?p=1 Presentación
Invite al grupo a mostrar el trabajo reali-
zado explicando los principales concep-
tos estudiados y las conclusiones a las
que llegaron. El equipo podrá entregar
copias del díptico, que actuará a su vez
como resumen de contenidos de este
proyecto.
Motive la reflexión del curso en torno al
uso de medicina convencional y com-
plementaria/alternativa. Refuerce la idea
de que, en la mayoría de los casos, es
posible complementar las prácticas de
4 Taller de producción • ¿Por qué creen que la acupuntura
ambos tipos de medicina para mejorar
demoró tanto tiempo en ser aceptada en el estado de salud.
Reúnan los materiales, diseñen el díptico y
Occidente?
hagan copias para el curso. Se sugiere también comentar y respon-

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

7 Evaluación y autoevaluación der en plenario las preguntas que apare-
5 Análisis
• ¿Qué otro formato serviría para divulgar cen en el Texto (análisis y presentación).
• ¿Qué ventajas y desventajas tiene cada información?
tipo de medicina para tratar la cefalea y
otras enfermedades? • Apliquen las pautas adecuadas (p. 313). Apoyo para la evaluación
• ¿Qué otros tratamientos alternativos Retroalimente de manera constante el
existen para la cefalea tensional?
Ingresa a: trabajo de los estudiantes y verifique
CPC_053A ¿Qué es la cefalea tensional? su progreso. Para esto puede utilizar las
6 Presentación CPC_053B Uso de acupuntura para cefalea.
CPC_053C Medicamentos para cefalea.
pautas generales (p.395 a p.399), como:
Expliquen el trabajo realizado y distribuyan las
copias del díptico. Luego, reflexionen:
CPC_053D Ventajas y desventajas de la acupuntura. pauta de planificación (p.395), pauta de
En la página www.codigos-educativos.cl avance (p.396), pauta de presentación
(p.398) y pautas de autoevaluación y
53
coevaluación (p.399).
Fomente la reflexión de los propios es-
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarrollar tudiantes en torno a cómo trabajaron,
la etapa 4 del proyecto. En esta clase, los integrantes del equipo reúnen la información al cumplimiento de roles y plazos, y a la
recabada, diseñan y elaboran el díptico. Oriente y guíe la síntesis de la información a calidad del trabajo.
través de la elaboración de tablas comparativas, esquemas y redacción de párrafos
cortos que permitan explicar los aspectos principales. Invítelos a seleccionar o elabo- Links
rar recursos gráficos que puedan incluir también en el díptico. •• Medicina complementaria en Chile:
Comente que la información incluida en el díptico debe considerar las respuestas a GCPC-65A
las preguntas propuestas en el análisis. Guíe a los estudiantes de manera que identi- •• Acupuntura para tratar la cefalea:
fiquen que el uso de la acupuntura para tratar esta dolencia es menos invasivo que
GCPC-65B
utilizar medicamentos que pueden conllevar efectos secundarios. Sin embargo, la
acupuntura requiere de constancia y tiempo para que se generen resultados, mien- Ingresar en:
tras que el uso de fármacos permite que el dolor desaparezca más rápidamente. www.codigos-educativos.cl
Por otro lado, el uso de algunas sustancias naturales como jengibre, menta y limón,
también podrían ayudar en el tratamiento de la cefalea.
Guíelos para que elaboren un borrador del díptico, considerando un diseño atractivo y
facilidad de lectura; definiendo qué irá en cada una de sus caras. Retroalimente su traba-
jo, dando sugerencias de mejora y recuérdeles que la claridad de la información es muy
importante. Finalmente, evalúe el progreso en el trabajo con la Pauta de avance (p.396).

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 65

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 PROYECTO ¿Qué es un medicamento? ¿Qué tipos de medicamentos conoces? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Qué tan responsable soy cuando uso medicamentos?

Conocimientos previos Los medicamentos son una de las herramientas terapéuticas más utilizadas en la
actualidad. Su uso adecuado permite aliviar o prevenir enfermedades, mejorando
Recoja ideas previas de los estudiantes a el estado de salud de las personas enfermas. Lamentablemente, según datos
través de las preguntas del Texto y otras de la OMS, alrededor de un tercio de la población mundial no tiene acceso a
medicamentos esenciales.
como las siguientes:
•• ¿Qué medicamentos has usado? ¿Qué es el uso adecuado de ¿Por qué la automedicación es un riesgo?
•• ¿Para qué sirven los medicamentos? los medicamentos?
La automedicación consiste en tomar medicamentos
•• ¿Qué riesgos conlleva consumir Según la Organización Mundial de la
por decisión propia, sin consultar a un médico.
Salud (OMS), un uso adecuado implica
medicamentos de manera regular? que el paciente reciba medicamentos
Es una práctica común, pues incluso un 15 % de
los medicamentos en Chile son de libre venta. Sin
Propósito
para la indicación específica, en la dosis
embargo, conlleva riesgos como efectos secundarios,
correcta, durante el tiempo establecido
reacciones adversas y falta o pérdida de eficacia
Establecer los riesgos asociados a la auto- y al menor costo posible para él y para
(como la generación de resistencia
la sociedad.
medicación y el consumo no adecuado a los antibióticos).
de medicamentos y realizar una encuesta
Fuente: Escolar, M. 2015. Uso correcto de medicamentos. https://cinfasalud.cinfa.com/p/uso-correcto-de-medicamentos/
para evaluar qué tan frecuentes son estas
prácticas entre la comunidad escolar.
2 ¿Cuál es el reto? Recuerda que ...
Orientaciones generales Elaborar una encuesta para evaluar si la Una encuesta es un conjunto de
preguntas dirigidas a una muestra
Introduzca el concepto de automedica- comunidad escolar usa correctamente
representativa de grupos sociales para
los medicamentos.
ción y oriente el trabajo del grupo para averiguar estados de opinión o conocer
otras cuestiones que les afectan.
que diseñen las preguntas de la encuesta 3 Formación de equipos (Fuente: Real Academia Española. (s. f.). Consultado
basados en la información contenida en y planificación el 23 de octubre de 2020. https://dle.rae.es/encuesta).

las páginas del Texto y en la investigación Planifiquen el trabajo y distribuyan roles.

bibliográfica. Consideren tareas de recopilación de
información, creación de preguntas y
Como el tema de la automedicación es diseño de la encuesta.
muy frecuente en nuestro país, y puede
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

generar un deterioro en la salud de las

personas, la encuesta que derive de este
Ingresa a:
proyecto será un instrumento muy útil
CPC_054A Automedicación en Chile.
y valioso, pues servirá para diagnosticar CPC_054B Riesgos de la automedicación.
niveles de automedicación y buscar solu- CPC_054C Principales riesgos de la automedicación.
CPC_054D ¿Cómo combatir la automedicación?
ciones. Puede aprovechar la oportunidad En la página www.codigos-educativos.cl
para crear una campaña de concientiza-
ción contra la automedicación en su co- 54
munidad escolar.

Estrategias docentes clase a clase Destaque que diseñar y aplicar una encuesta es una oportunidad para recabar in-
Primera clase (90 min): En esta clase, formación y hacer un diagnóstico sobre ciertas situaciones, en este caso, el uso de
se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 medicamentos y la automedicación.
del proyecto. Luego de activar cono- Guíe la elaboración de la encuesta considerando que su función es proporcionar
cimientos previos, motive el desarrollo datos reales que pueden usarse posteriormente para tomar decisiones. Algunos de
del proyecto a partir de la lectura de los aspectos que se deben considerar al diseñar la encuesta son: población muestral
una impactante noticia sobre muertes (que sea representativa respecto de la población total, en este caso, la comunidad
por automedicación incluida en el link escolar), medio de respuesta, cantidad y tipo de preguntas y análisis de los datos.
"Muertes en Chile por automedicación"
(GCPC-67C). En cuanto a las preguntas, entrégueles algunas recomendaciones:
Guíe la planificación del trabajo y la •• Preguntar por un aspecto a la vez.
asignación de roles mediante la Pauta •• Hacer preguntas cerradas, pues son más fáciles de analizar.
de planificación (p.395). •• Si hay preguntas abiertas, que sean pocas y dejarlas para el final.
Durante esta clase los estudiantes comien- •• Comenzar con preguntas fáciles y dejar las más complejas para el final. 
zan a diseñar la encuesta y a recopilar in- Al finalizar la primera clase, evalúe el avance y ayúdelos a mejorar la calidad
formación para elaborar las preguntas en de las preguntas.
las fuentes sugeridas o en otras confiables.

66 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 66 22-07-21 12:33

 4 Taller de producción

7 CONSEJOS para usar

correctamente los medicamentos
• Elaboren las preguntas de la encuesta
considerando la información de estas Orientaciones y estrategias docentes
páginas y lo que averigüen en fuentes.
Según la OMS, el 50 % de los pacientes toman medicamentos
• Se recomienda plantear preguntas
de forma incorrecta. Existen recomendaciones generales
cerradas de fácil respuesta. Tercera clase (90 min): En esta clase, se
que ayudan a realizar un uso responsable y adecuado de los
medicamentos: • Utilicen una aplicación online para sugiere continuar, si se requiere, la etapa
elaborar la encuesta. Dejen espacio al final 4 y trabajar las etapas 5 a 7 del proyecto.
✓✓ Entiende el tratamiento establecido y consulta tus dudas para comentarios.
con el médico o farmacéutico. Para ello, analizan la información recopi-
• Envíen la encuesta por mail (la respuesta
✓✓ Sigue las indicaciones y pautas de medicación dadas puede ser anónima). lada en la encuesta, elaboran gráficos y
por el médico. tablas, extraen conclusiones y preparan
✓✓ Adquiere siempre la medicación en farmacias 5 Análisis la presentación del proyecto.
o lugares autorizados.
• Analicen matemáticamente los datos
✓✓ Conoce tu medicamento: lee detenidamente el prospecto.
recopilados considerando las conductas
Promueva la reflexión en torno a las
✓✓ Mantén los medicamentos en un botiquín adecuado. más frecuentes y clasificándolas como preguntas de análisis planteadas en el
✓✓ Guarda los medicamentos en su envase original, correctas o incorrectas. Texto. Se espera que, producto de la in-
conservando también su prospecto. • ¿Cómo es, en promedio, el uso de vestigación y el trabajo realizado, tomen
✓✓ Pon atención a los efectos secundarios. medicamentos en la comunidad escolar?
• ¿Qué factores pueden asociar con los
conciencia de la importancia del autocui-
Fuente: Ministerio de Salud. (2015). Uso racional de medicamentos.
resultados obtenidos? dado y cómo la automedicación muchas
https://www.minsal.cl/uso-racional-de-medicamentos/ veces involucra riesgos para la salud.
6 Presentación
Recuérdeles hacer el resumen de los
Expongan la encuesta y los resultados
obtenidos tras su aplicación. Utilicen tablas contenidos aprendidos para que todo el
y gráficos para comunicar los resultados. curso lo pueda incluir en su portafolio.
Luego, respondan:
• ¿Qué relevancia tiene para ustedes Presentación
la utilización correcta de los
medicamentos? Invite al grupo a mostrar su trabajo e
• ¿Cómo enfrentarían a una persona que incentive la participación de los demás
adquiere medicamentos no regulados, estudiantes mediante preguntas y co-

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

por ejemplo, vía internet?
mentarios al finalizar la presentación.
7 Evaluación y autoevaluación Pídales que reflexionen acerca de cómo
• ¿Qué riesgos tiene para la salud practicar enfrentarían a una persona que adquiere
automedicación regularmente? medicamentos no regulados. El propósi-
Nuevo desafío • ¿Qué preguntas agregarían a la encuesta
para mejorarla?
to final es generar conciencia de que los
Investiguen qué son los medicamentos
• Evalúen su desempeño (p. 313). medicamentos se deben consumir solo
genéricos y los bioequivalentes.
cuando se requieren y cuando son indi-
cados por un médico especialista.

Apoyo para la evaluación

55 Monitoree y retroalimente de manera
constante el trabajo de los estudiantes.
Proponga nuevos desafíos en torno
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarro-
al uso de medicamentos genéricos y
llar la etapa 4 del proyecto. Durante esta clase revisan y corrigen las preguntas, las
bioequivalentes para compartir infor-
ordenan y terminan la encuesta. Pueden incluir la posibilidad de recibir comentarios
mación con la comunidad escolar.
para así contar con información anexa que puede ser de utilidad.
Explíqueles que las encuestas se pueden aplicar personalmente o a distancia, por Links
teléfono o por internet. Si deciden usar internet, pueden probar aplicaciones para •• Propuestas para combatir la
hacer encuestas online, como formularios de Google, Survio (www.survio.com/es/) o automedicación:
Survey Monkey (https://es.surveymonkey.com). Las ventajas de usar aplicaciones de GCPC-67A
internet son la facilidad de aplicación y la rapidez de las respuestas. •• Uso responsable de medicamentos
Insista en la importancia de resguardar la confidencialidad de los datos. Una vez (MINSAL):
aplicada la encuesta, el grupo debe trabajar en la tabulación de las respuestas para GCPC-67B
su posterior análisis y presentación. •• Muertes en Chile por
Trabaje con el grupo la Pauta de avance (p.396) para verificar el progreso del pro- automedicación:
yecto y el cumplimiento de las tareas. GCPC-67C
Ingresar en:
www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 67

GDD_CIU_M1_2021.indd 67 22-07-21 12:33

 PROYECTO ¿Qué sabes respecto de cómo es un quirófano? semanas
¿Qué tipo de medicina utiliza la cirugía? 3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Podemos ser operados por un robot?

Conocimientos previos Para tratar enfermedades, la medicina convencional hace uso de fármacos,
terapias físicas y psicológicas, y cirugía.
Al iniciar este proyecto, indague las
Los avances tecnológicos de las últimas décadas han mejorado muchos
ideas y los concimientos previos de procedimientos e incluso se han creado robots que brindan múltiples ventajas en
los estudiantes del grupo mediante las las intervenciones quirúrgicas. Es el caso de los robots llamados Da Vinci, que se
encuentran funcionando en nuestro país desde hace más de 10 años.
preguntas del Texto y otras como las
siguientes: ¿Cómo opera el robot?
•• ¿Qué idea tienes de lo que ocurre en Consola Monitor auxiliar Robot
un quirófano?
El cirujano mueve los Permite al equipo médico Ejecuta con precisión los movimientos
•• ¿Cómo es la recuperación de una brazos del robot mientras seguir el procedimiento. La enviados por el cirujano desde la consola.
cirugía grande? observa el interior del cirugía se registra en video Las herramientas articuladas eliminan el
paciente por un visor. de alta definición. temblor propio de las manos.
•• ¿Cómo creen que la tecnología La cámara digital 3D incrementa
influye en los procedimientos en 10 veces la visión del cirujano.
quirúrgicos?
Propósito
Investigar cómo han evolucionado los
procedimientos quirúrgicos a lo largo
del tiempo, representándolos en una
línea de tiempo.

Orientaciones generales
La reconstrucción histórica del desa-
rrollo de los conocimientos en ciencias
Está indicado para procedimientos de cirugía urológica, colorrectal, pulmonar,
tiene especial relevancia, pues permite hepatobiliar, digestiva alta, ginecológica y de cabeza y de cuello.
comprender mejor los avances y visua-
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

lizar proyecciones futuras. 2 ¿Cuál es el reto? 3 Formación de equipos y

De acuerdo con Cabrera y García (2014), Investigar la historia de la cirugía y elaborar planificación
una línea de tiempo interactiva para ilustrarla. Organicen el trabajo y distribuyan roles. Utilicen
la evolución de las ciencias presentada
Recuerda que ... la pauta y consideren las siguientes tareas:
a través de descripciones de tipo cro- El storyboard es una secuencia de ilustraciones que • Búsqueda y síntesis de información.
nológico e imágenes que reflejan las permiten previsualizar una historia. Es muy usada en
• Diseño de la línea de tiempo.
la industria fílmica.
dimensiones espaciales y temporales (Fuente: Academia de cine La Toma. (2016). El arte del storyboard. https://latoma. • Selección de recursos multimedia por incluir.
ayuda a los estudiantes a centrarse no cl/el-arte-del-storyboard/).

solo en los logros y en las hazañas de 56

los descubrimientos científicos, sino
también a que presten atención al con-
texto en el cual fueron realizados. Asegúrese de que los estudiantes comprendan el reto y oriente el trabajo de enu-
merar las tareas específicas que se requieren para llevarlo a cabo y la organización
Estrategias docentes clase a clase del trabajo con la Pauta de planificación (p.395).
Primera clase (90 min): En esta clase, El equipo inicia la búsqueda de información en fuentes confiables, escritas o digi-
se sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 tales, sobre la evolución histórica de la cirugía.
del proyecto. Luego de activar conoci-
mientos previos, use la información que Solicite a los estudiantes que hagan un esquema global de la línea de tiempo a par-
aparece en el libro para ejemplificar de tir de la información recopilada, indicando los eventos que van a destacar y el año
qué manera han ido evolucionando los (o período) en el cual se desarrolló. Luego podrán complementar este esquema.
procedimientos quirúrgicos hasta llegar Glosario
en la actualidad al uso de robots. Cirugía. Es el término que se ha utilizado tradicionalmente para describir los procedimien-
Se sugiere también mostrar a los estu- tos que implican realizar incisiones o suturar tejidos para tratar enfermedades, lesiones o
diantes un video donde se explica el deformidades. Estos procedimientos se llaman procedimientos quirúrgicos. Sin embargo,
funcionamiento del robot da Vinci de los avances en las técnicas quirúrgicas han modificado un poco esta definición, puesto que
última generación visitando el link "Ro- en ocasiones se utiliza el láser, la radiación u otras técnicas (en lugar del bisturí) para cortar
bot Da Vinci Si" (GCPC-69D). tejidos, y las heridas pueden cerrarse sin sutura.

68 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 68 22-07-21 12:33

 Da Vinci: un cirujano con cuatro brazos Orientaciones y estrategias docentes
Este moderno equipo ofrece al paciente todos los beneficios de
un procedimiento mínimamente invasivo, incluyendo menos Tercera clase (90 min): Se sugiere conti-
dolor, menor pérdida de sangre, una estadía hospitalaria más nuar, si se requiere, la etapa 4 y trabajar
corta y una recuperación más rápida. Al médico le permite tener
una visión ampliada y en tercera dimensión del interior del las etapas 5 a 7 del proyecto. En esta cla-
paciente. Esto posibilita superar las limitaciones propias de la se los estudiantes terminan de elaborar
cirugía abierta y de la laparoscopia, potenciando, en términos de la línea de tiempo. Luego, preparan la
visión, precisión y control, las habilidades del cirujano.
presentación de su proyecto y el resu-
men sobre los contenidos aprendidos.
También puede ser una versión impresa
de la línea de tiempo para que puedan
archivarla en el portafolio.
Presentación
El equipo muestra su proyecto introdu-
Los instrumentos
quirúrgicos han ciendo la temática y exponiendo la línea
ido cambiando y
modernizándose
de tiempo elaborada. Se sugiere que in-
con el tiempo. viten a algunos voluntarios a explorarla
Fuente: FALP. (s. f.). Cirugía Robótica con Da Vinci Xi. Consultado el 20 de octubre de 2020. e interactuar con esta.
https://www.institutoncologicofalp.cl/landing/cirugia-robotica-con-da-vinci-xi/
Motive la reflexión plenaria en torno a las
4 Taller de producción Luego, comenten: preguntas de análisis planteadas en el
Diseñen la línea de tiempo. Pueden hacer • ¿Qué ventajas y desventajas tiene la Texto. Asimismo, motive la reflexión acer-
un storyboard de la secuencia y los recursos aplicación de la robótica en la realización
de una cirugía?
ca de las ventajas y desventajas de la me-
multimedia que utilizarán.
dicina robótica. Por ejemplo, las ventajas
5
2 Análisis 7
72 Evaluación y autoevaluación tienen que ver con la tecnología que

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

• ¿Qué importancia les atribuyen a los • ¿Por cuáles razones se someterían a una aplica, mejorando los procedimientos y
avances de la tecnología en la medicina? cirugía robótica?, ¿por cuáles no lo harían? ampliando la visión de los cirujanos; entre
• ¿Qué aspectos de una cirugía se • ¿Qué tan útil es la elaboración de una las desventajas puede indicarse que un
línea de tiempo para definir las razones?
benefician con el uso de la robótica? robot nunca va a estar preparado ante al-
• ¿Cuáles creen que son los límites de • Evalúen el trabajo realizado (p. 313).
guna eventualidad que surja durante una
la aplicación de la tecnología en la
medicina? Ingresa a:
cirugía, ni tampoco será capaz de brindar
CPC_057A Historia de la medicina moderna. apoyo emocional a los pacientes.
6 Presentación CPC_057B Realidad aumentada y el futuro de las
cirugías. Apoyo para la evaluación
Muestren y expliquen la historia de la cirugía CPC_057C Cirugía robótica y digital.
usando la línea de tiempo. CPC_057D Presentación de la historia de la cirugía.
Guíe y oriente de manera constante el
En la página www.codigos-educativos.cl proceso de los estudiantes para poder
ir verificando su progreso en cuanto al
57
cumplimiento de tareas y de roles.
Fomente la autoevaluación respecto de
Al finalizar la clase, se sugiere revisar los antecedentes seleccionados por el equipo cómo fue su participación en el proyec-
para incluir en la línea de tiempo, de manera de realizar una retroalimentación antes to, al cumplimiento de roles y plazos, y
de que empiecen a diseñarla. a la calidad del trabajo. Además, genere
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y instancias permanentemente para que
los mismos estudiantes opinen con res-
desarrollar la etapa 4 del proyecto. Durante esta clase, los estudiantes elaboran
pecto a la temática.
la línea de tiempo usando TIC. Pueden usar programas como Timeline (https://
timeline.knightlab.com/), TimeToast (https://www.timetoast.com/) o TimeRime (https:// Links
timerime.softonic.com/aplicaciones-web) •• Conceptos asociados a la cirugía:
Oriente el trabajo para que, además de información escrita, incluyan recursos visuales GCPC-69A
como imágenes, fotografías, videos o animaciones. Recuérdeles cuidar el diseño de su •• Cirugía laparoscópica:
trabajo para que resulte atractivo y agradable visualmente. Para esto, algunos consejos GCPC-69B
son: incluir pocos recursos, pero de buena calidad; evitar elementos que distraigan la •• Evolución de la cirugía:
atención y no aporten al contenido; para los textos utilizar una letra de fácil lectura y GCPC-69C
hacer textos breves; usar pocos colores y priorizar el blanco. •• Robot Da Vinci Si:
Finalice la clase retroalimentando el trabajo del equipo y utilice la Pauta de avance GCPC-69D
(p.396) para evaluar junto con ellos el progreso del proyecto. Ingresar en:
www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 69

GDD_CIU_M1_2021.indd 69 22-07-21 12:33

 día

Problemática ¿Qué tipos de medicina conoces? ¿En qué consiste cada una? 1

Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Qué beneficios me aporta la

medicina integrativa?
Conocimientos previos La medicina integrativa combina medicina alopática (convencional)
Indague los conocimientos previos de con prácticas complementarias que mejoran el bienestar del paciente.
los estudiantes y las ideas que tienen en Aunque la medicina Integrativa le da gran importancia al componente
emocional de la enfermedad, también considera los aspectos físicos,
relación a la medicina integrativa a partir por lo que recurre a exámenes y prácticas convencionales para indicar
de preguntas como: ¿Qué saben sobre terapias y ayudar al paciente a tomar decisiones informadas.
la medicina integrativa? ¿Con qué se re-
laciona? ¿Se han tratado alguna enfer-
medad con este tipo de medicina? ¿Qué
beneficios podría conllevar en relación
al uso de la medicina convencional?
Propósito
Identificar argumentos en torno a los
beneficios de tratar las enfermedades Acupuntura.
de forma integral.
Yoga.

Orientaciones generales
Lo que busca esta problemática es ce-
rrar el contenido relacionado con los
tipos de medicina.
2 Comprendo el problema Píldoras homeopáticas.
Pida a los estudiantes que busquen in- • ¿Qué aspectos beneficiosos para la
formación respecto de servicios médi- persona considera la medicina integrativa?
cos que impartan este tipo de medicina • ¿En qué situaciones es fundamental hacer
uso de diferentes terapias? 5 Me autoevalúo
en su región de manera que puedan
• Menciona cinco beneficios de las
tomar como una opción su uso.
3 Planifico y propongo terapias integrales.
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

Apoyo para la evaluación

• Evalúa tu desempeño en esta
Busca información sobre servicios médicos
problemática (p. 313).
en tu región que ofrezcan medicina
Monitoree de manera constante el integrativa y sus beneficios.
trabajo de los estudiantes, prestando Ingresa a:
CPC_058A Medicina integrativa (Minsal).
apoyo. Fomente la elaboración de argu- 4 Comunico CPC_058B Características de la medicina integrativa.
mentos basados en fuentes. Evalúe el Organiza un debate sobre la importancia de CPC_058C Medicina integrativa y cáncer.
CPC_058D Mitos de la medicina integrativa.
proceso, los argumentos elaborados y la tratar las enfermedades y sus síntomas de
una forma integral. En la página www.codigos-educativos.cl
participación en el trabajo con la Pauta
de resolución de problemas (p.397). 58
Además, promueva la autoevaluación.
Glosario
Estrategias docentes para la clase
Acupuntura. Es una práctica proveniente de
Dado que la problemática propuesta considera una sola clase, se sugiere desarrollar
la medicina china tradicional. Consiste en la
las etapas 1 a 5 en dicha clase. Motive a que cada grupo de estudiantes comprenda
inserción de agujas muy finas en la piel en
la temática que se plantea y que realice su propia búsqueda de información, con-
puntos estratégicos del cuerpo y que se uti-
liza para tratar el dolor.
siderando fuentes confiables. También, pueden utilizar la información en el Texto.
Anímelos a que compartan sus experiencias en torno a la medicina integrativa y si
Links conocen a personas que la hayan utilizado. Promueva la participación, que opinen
•• ¿Qué es la medicina integrativa?: acerca del tema y señalen si saben de los avances de este tipo de medicina.
GCPC-70A Con toda la información recabada, pida que mencionen cinco beneficios de las
•• Medicina integrativa respaldada terapias integrales. Pueden mencionar las siguientes: analiza la causa de la enfer-
por la OMS: medad y no solo la trata; permite un tratamiento personalizado para cada paciente;
GCPC-70B trata al paciente en todas sus dimensiones como persona, y no solo en el aspecto
Ingresar en: biológico; evita considerablemente los efectos secundarios o adversos de los fár-
www.codigos-educativos.cl macos sintéticos, ya que usa principalmente fármacos naturales; recurre a fármacos
sintéticos solo si los síntomas del paciente son invalidantes para su bienestar.
Motívelos a que compartan sus argumentos y genere un debate sobre los benefi-
cios de la medicina integrativa. Al finalizar, fomente la autoevaluación.

70 Módulo Bienestar y Salud

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 día

Problemática ¿Qué riesgos para la salud tienen el sobrepeso y la obesidad? 1

1 ¿Qué medidas propondrías para prevenir el sobrepeso y la obesidad en Orientaciones y estrategias docentes
nuestro país?
La gráfica muestra el resultado que arrojó la última Encuesta Nacional de Salud (ENS) respecto del estado Estrategias docentes para la clase
nutricional en nuestro país. Llama la atención el bajo porcentaje de personas con una condición normal.
Dado que la problemática propuesta con-
Estado nutricional, prevalencia total país. sidera una sola clase, se sugiere desarro-
ENS 2016-17 llar las etapas 1 a 5 en dicha clase. Inicie la
1,3 % Enflaquecido 24,5 % Normal 39,8 % Sobrepeso 31,2 % Obesidad 3,2 % Obesidad actividad solicitando que trabajen con la
mórbida
información que entrega el Texto. A partir
de esta, que establezcan la proporción de
la población que presenta sobrepeso u
obesidad en nuestro país. Luego, aníme-
los a que propongan posibles causas, tales
Más allá
de tu texto
como la mala alimentación y el sedentaris-
Aplicación para mo y que averigüen sobre las enfermeda-
calcular el IMC.
des asociadas a la obesidad, principalmen-
te, las enfermedades cardíacas.
Categorías realizadas a partir de cálculo del índice de masa corporal (IMC) (IC 95 %)
Una vez que hayan analizado todo esto
Enflaquecido: IMC < 18,5 Obesidad: IMC 30 a 39,9
pueden realizar encuestas que permi-
Normal: IMC 18,5 a 24,9 Obesidad mórbida: IMC > 40 Fabulous: ¡Motívame! tan calcular el IMC de los miembros de
Sobrepeso: IMC 25 a 29,9
Fuente:Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 Primeros resultados.
App (Google Play) la comunidad.
(2017). Departamento de Epidemiología del MINSAL.
Con estos datos, podrán proponer medi-
das para evitar el sobrepeso, tales como,
2 Comprendo el problema 5 Me autoevalúo mejorar la dieta consumiendo mayor
• ¿Qué proporción de la población de • ¿Qué factores puedes controlar para cantidad de frutas y verduras y evitando
nuestro país tiene exceso de peso? evitar el sobrepeso?
la comida chatarra; mantenerse activos,
• ¿Cuáles pueden ser las causas probables? • ¿En qué categoría te ubicas según tu
beber más agua y evitar el sedentarismo.

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

índice de masa corporal? Fundamenta.
3 Planifico y propongo • Evalúa tu desempeño (p. 313).
Pueden apoyarse en la aplicación que se
recomienda en el Texto para establecer
• Investiga sobre causas más comunes del
exceso de peso y enfermedades asociadas
qué otras medidas se pueden adoptar.
Ingresa a:
a esta condición. CPC_059A Encuesta nacional de Salud (PDF). Comente que una campaña de esta na-
• Propón al menos 5 medidas que ayuden a CPC_059B Factores asociados a la obesidad. turaleza debe presentar medidas viables
evitar el sobrepeso en tu comunidad. CPC_059C Estado nutricional en la infancia y la
adolescencia. para su comunidad escolar, que la pro-
CPC_059D Calculadora de IMC. puesta sea respetuosa y que no discrimine.
4 Comunico
En la página www.codigos-educativos.cl Pueden difundirla mediante la creación de
Diseña junto a tus compañeros una campaña afiches, vídeos, canciones, entre otros.
para prevenir el sobrepeso y difúndanla en la
comunidad escolar. Apoyo para la evaluación
Durante el proceso evalúe de manera
59
constante el trabajo de los estudiantes,
que busquen información y que propon-
gan medidas preventivas para mantener
Conocimientos previos un buen estado de salud.
Indague en los conocimientos previos de los estudiantes a partir de preguntas, tales
como: En mi comunidad escolar, ¿qué porcentaje de estudiantes tiene sobrepeso?¿A Glosario
qué crees que se debe esto? ¿De qué manera se podría prevenir? Obesidad. Es una enfermedad compleja
Propósito que consiste en tener una cantidad ex-
Investigar las causas más comunes del sobrepeso, las enfermedades asociadas y a cesiva de grasa corporal. Esta condición
partir de esto, proponer y difundir medidas que ayuden a evitarlo. se traduce en problemas de salud, como
enfermedad cardíaca, diabetes, presión ar-
Orientaciones generales terial alta y ciertos tipos de cáncer.
El análisis de información es fundamental para poder resolver una problemática. Por
ende, pídales que determinen la proporción de la población en nuestro país con so- Links
brepeso y que comparen este dato con la realidad de su comunidad educativa. •• Consejo para prevenir el sobrepeso
Puede desafiar a los estudiantes para que desarrollen encuestas que apoyen una cam- y la obesidad:
paña para prevenir el sobrepeso y la obesidad en su colegio. GCPC-71A
Para atender a la diversidad, motive a que desarrollen una campaña en base a sus propios •• Efectos de la obesidad:
intereses, pudiendo realizar afiches, videos, organizadores visuales u otro material. GCPC-71B
Ingresar en:
www.codigos-educativos.cl

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 71

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 día

Problemática ¿En qué capa de la piel se hacen los tatuajes? ¿Qué ocurre 1
con la tinta que se incorpora a la piel?
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Por qué los centros de tatuaje deben estar certificados por el sistema
público de salud?
Conocimientos previos
Los tatuajes se han convertido en una práctica bastante común
Indague los conocimientos previos de los en la actualidad. El Departamento de Políticas y Regulaciones
estudiantes y las ideas que tienen en re- Farmacéuticas, Prestaciones y Medicinas Complementarias
lación a la problemática que se presenta, ofrece capacitación a quienes realizan tatuajes,
además de certificarse en su oficio.
haciendo preguntas tales como: ¿En qué ¿En qué consiste y qué riesgos
Fuente: MINSAL. (2015). Registro nacional voluntario
te fijarías a la hora de escoger un centro de tatuadores y piercers. https://www.minsal. conlleva hacerse un tatuaje?
cl/registro-de-tatuadores/
donde hacerte un tatuaje? ¿Qué medidas
de seguridad tendrías en consideración?
¿Qué riesgos conlleva realizarse un tatuaje?
Propósito
Identificar las medidas de seguridad
que debe considerar una persona quien
desea realizarse un tatuaje en un centro
establecido.
Orientaciones generales
Esta problemática busca que los estu-
diantes tomen conciencia de los proto- El tatuaje es una marca o diseño permanente que se realiza en la segunda capa de la piel
colos de higiene que deben cumplirse (dermis) con una máquina que la va perforando a gran velocidad (entre 50 y 3 000 veces
por minuto) e inyectando pequeñas gotas de tinta en cada perforación.
en los centros de tatuajes y así evitar
consecuencias para la salud. Es funda- 2 Comprendo el problema 5 Me autoevalúo
mental que investiguen sobre el tema ¿Qué debería saber una persona antes de • ¿Por qué los tatuajes pueden representar
decidir hacerse un tatuaje? ¿Por qué? riesgos para la salud?
en fuentes oficiales.
• Evalúa tu desempeño en esta
Pueden complementar su investigación 3 Planifico y propongo problemática (p. 313).
con testimonios de personas que se ha-
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

Entrevista a personas con tatuajes sobre las

yan realizado un tatuaje, de manera que condiciones que exigieron en su momento Ingresa a:
para evitar efectos secundarios en su salud. CPC_060A Riesgos y precauciones de los tatuajes.
corroboren cómo cada una de ellas exi- CPC_060B Guía antes de hacerse un tatuaje.
gió las medidas de seguridad adecuadas. CPC_060C Normas de higiene del tatuador
4 Comunico CPC_060D Registro nacional de tatuadores
Apoyo para la evaluación Elabora un díptico sobre las normas y En la página www.codigos-educativos.cl
medidas sanitarias que deben cumplir los
Monitoree el trabajo de los estudiantes centros de tatuajes. Divúlgalo.
de manera constante, apoyándolos y
animándolos a que sean creativos en la
elaboración del díptico. 60

Incentive la autoevaluación. Asegúrese de

que los estudiantes hayan tomado con- Estrategias docentes para la clase
ciencia de los riesgos que presentan los
Como la problemática propuesta considera una sola clase, se sugiere desarrollar las
tatuajes para la salud, como por ejemplo,
etapas 1 a 5 en dicha clase. Presente a los estudiantes la noticia que aparece en el
la transmisión de múltiples enfermedades
link "Estudio de tintas de tatuajes SERNAC" (GCPC-72C), para informarse acerca de
si no se respetan las normas sanitarias.
la temática.
Links Guíe su trabajo para que establezcan qué debe saber una persona antes de decidir
•• Enfermedades derivadas de los hacerse un tatuaje. Deben mencionar que es primordial conocer si las medidas de
tatuajes: seguridad y de higiene del centro de tatuaje son las adecuadas y si el tatuador está
GCPC-72A certificado por el Sistema Público de Salud.
•• Registro de tatuadores: Solicite a los estudiantes que investiguen medidas de seguridad que se deben tener
GCPC-72B en consideración, como el uso de material esterilizado, la limpieza del lugar, que el
•• Estudio de tintas de tatuajes SERNAC: tatuador cuente con el material necesario para estar protegido, entre otras.
GCPC-72C Glosario
Ingresar en: Tatuajes. Dibujo indeleble en la piel, que consiste en la inserción intradérmica de un pro-
www.codigos-educativos.cl ducto o pigmento que contiene colorantes e ingredientes auxiliares insolubles, mediante
inyección directa del pigmento con aguja.

72 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 72 22-07-21 12:33

Me evalúo Analiza la siguiente información, y luego responde, apoyándote en fuentes:

Prevalencia Depresión de los últimos 12 meses según sexo y edad Orientaciones y estrategias docentes
6,2 % Nacional ENS 2016-2017
30
Porcentaje
Me evalúo

Prevalencia de depresión (%)

por sexo 25
2,1% 10,1%
20
HOMBRE MUJER La actividad es una evaluación de proce-
15
so relacionada con los conocimientos y
10
habilidades adquiridas por los estudian-
5
6,2 6,2 5,8 5,2 8,5 6,2 6,2
3,2 tes durante el desarrollo del segundo
0
Total País 18-24 25-34 35-44 45-54 65-64
Grupos etarios
65-74 75+ objetivo de aprendizaje del módulo
Hombre-Mujer Bienestar y Salud. Previo a la evaluación,
Fuente: Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 Segunda entrega de resultados. (2018). comente las temáticas y pasos de la
Departamento de Epidemiología del MINSAL.
metodología de proyectos trabajados.
a. ¿Alguna vez te has sentido deprimido? ¿Cómo c. ¿Qué consecuencias para la salud conlleva la Registre en el pizarrón conceptos clave
te has dado cuenta? automedicación con fármacos antidepresivos? como: tipos de medicina (alópata, com-
b. ¿En qué consisten los tratamientos de salud d. ¿Qué medidas de autocuidado y de prevención plementaria y tradicional), uso de las
mental que practica la medicina convencional? propondría, aplicando la medicina integrativa?
plantas medicinales, entre otras.

Mapa mental Revisa el mapa mental y complétalo con tus ideas en una hoja aparte. Desarrollo de la evaluación (45´)
Solicite que realicen la evaluación de
forma individual y permítales usar su
Texto para consultas. Para comenzar,
sugiera que analicen los datos que en-
trega el gráfico sobre la prevalencia
de la depresión en nuestro país, que
comparen el estado de salud mental de

UNIDAD 1 Nuestra salud: factores y medicinas

hombres y mujeres y que señalen posi-
bles causas. Luego, que respondan las
preguntas alusivas a su propio estado
de salud mental y a la importancia del
autocuidado. Se espera que respondan
acerca de las medidas preventivas tales
como, pedir ayuda profesional en caso
de sentirse deprimido; seguir los trata-
mientos prescritos por el doctor, tanto
en el ámbito psicológico y farmacoló-
gico; en ningún caso pedir consejos a
61 personas que hayan padecido depre-
sión, ni menos recurrir a la automedica-
ción; mantener una alimentación sana
Mapa mental y actividad física; evitar el consumo de
El mapa mental presenta la temática central del OA: Medicinas y bienestar. Oriente alcohol, drogas y cigarrillos; recrearse en
el trabajo para que complementen el mapa con otras ideas que consideren perti- familia y con amigos.
nentes, y luego que lo compartan.
Apoyo a la evaluación
Científicas en acción En esta actividad los estudiantes trabajan
Los retos de regular el uso indebido de medicamentos de venta libre con fuentes. Considere como criterios de
La doctora Rosemarie Mellado Suazo, química farmacéutica y PhD en Ciencias far- evaluación las medidas preventivas y de
macéuticas (Universidad de Chile) ha investigado sobre la exposición a medicamen- autocuidado que registran los estudian-
tos de venta libre (2018) en la central de emergencias toxicológicas, Cituc. Entre sus tes. Complemente la información sobre
conclusiones, el agente de mayor exposición fue paracetamol (43,7  %), seguido por el estado de salud mental de jóvenes chi-
ibuprofeno (19,5  %) y ácido acetilsalicílico (5,4  %). Este grupo de medicamentos tiene lenos ingresando el código GCPC-73A en
importancia clínica al considerar los porcentajes de intentos suicidas, que según www.codigos-educativos.cl
el Cituc, alcanza el 44,1 % de casos por intoxicación con fármacos. Además, el alto
porcentaje de exposiciones accidentales en menores de 5 años (33,8  %), plantea la
necesidad de educar a la población sobre el uso racional y almacenaje seguro de
fármacos junto con establecer regulaciones que eviten la automedicación.

Unidad 1 • Nuestra salud: factores y medicinas 73

 Prevención y transmisión de infecciones semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes PROYECTO ¿Qué son los agentes patógenos? ¿Qué tipo de enfermedades provocan?

SISTEMA INMUNE HUMANO

Conocimientos previos 1 ¿Cómo me defiendo de los

Agentes patógenos y defensas

Indague sobre y los conocimientos agentes patógenos? Órganos como el timo 1 y
el bazo 2 , y tejidos linfoides,
previos de los estudiantes mediante las Vivimos rodeados por diversos tipos de agentes
como los ganglios linfáticos 3 ,
infecciosos, algunos de ellos, los patógenos, son capaces
preguntas como las siguientes: ¿Cómo de causarnos enfermedades. forman parte del sistema inmune.
se producen las enfermedades infeccio- Si durante la evolución de nuestra especie no se hubiera
sas?, ¿de qué manera se pueden evitar?, desarrollado un conjunto de barreras y mecanismos que
¿cómo nos protege nuestro cuerpo de nos brindaron inmunidad o defensa contra ellos, nuestra
sobrevivencia no habría sido posible.
las enfermedades?
Propósito
Las barreras defensivas primarias del cuerpo
humano son químicas (como el jugo gástrico y 1
Elaborar una guía de autocuidado con la saliva); físicas (como la piel y las mucosas); y
biológicas (como la flora bacteriana del intestino).
información relacionada con las diferen-
3
tes barreras defensivas para enfrentar a
Las barreras defensivas secundarias del sistema
los agentes patógenos. inmune incluyen procesos innatos, como fagocitosis,
2

inflamación y fiebre.
Orientaciones generales
Haga una síntesis de los temas traba- Las barreras defensivas terciarias son respuestas
jados en relación al sistema inmune, adaptativas, como la producción de anticuerpos,
principalmente en 7° básico, pues, su células asesinas y células de memoria.

comprensión será útil para desarrollarlo. Fuente: MedlinePlus. (s. f.). Respuesta inmunitaria. Consultado el
24 de octubre de 2020. https://medlineplus.gov/spanish/ency/
Se recomienda que en la elaboración de article/000821.htm#:~:text=La%20inmunidad%20innata%2C%20o%20
inespec%C3%ADfica,defensa%20en%20la%20respuesta%20inmunitaria.
la guía se incorporen organizadores grá-
ficos, considerando que es una estrategia 2 ¿Cuál es el reto?
de aprendizaje muy útil. Como señalan Elaborar una guía de autocuidado que
Terán y Apolo (2015), los diagramas grá- busque reforzar las barreras defensivas frente
a los agentes patógenos.
ficos son figuras concatenadas o entre-
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

lazadas para narrar la información que se 3 Formación de equipos

desea transmitir y cuyo objetivo es facili- y planificación Más allá
de tu texto
tar la comprensión de un tema relativa- Reunidos en grupos, investiguen acerca de: Sistema inmune.
mente complejo. Son recursos visuales • Barreras defensivas primarias.
para representar el conocimiento y se • Sistema inmune.
utilizan para percibir, asimilar, memorizar • Respuestas innatas.
y proyectar información, y demandan • Respuestas adaptativas.
un rol participativo del estudiante en la 62
construcción del conocimiento.
Estrategias docentes para la clase Pueden utilizar los links propuestos y también textos escolares de años anteriores
Primera clase (90 min): En esta clase, se en los que se trata el tema de manera bastante comprensible para los estudiantes.
sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del pro- Asegúrese de que dominan los conceptos clave relacionados con el sistema inmu-
yecto. Después de activar conocimientos ne humano.
previos, presente proyecto y analice en
Glosario
conjunto con los estudiantes la informa-
ción general del sistema inmune. Inmunidad innata. Es la primera línea de defensa contra la infección. Actúa rápida e ines-
pecíficamente para eliminar a los microorganismos y no posee memoria por exposición
Comente respecto de enfermedades previa. Dentro de la inmunidad innata tenemos mecanismos innatos externos, como la piel
comunes, los agentes que las producen y las mucosas que, además de ser una barrera física, poseen componentes con acción mi-
y la importancia del sistema inmune crobicida, y los mecanismos innatos internos, como la fagocitosis, la inflamación y la fiebre,
para defendernos de ellas. mediado por las células NK ("Natural Killer"), polimorfonucleares, monocitos, eosinófilos,
Solicite a los estudiantes que asignen ro- mastocitos. Estos mecanismos, además de responder ante los patógenos, son capaces de
les a cada integrante del equipo y orga- estimular y orientar la respuesta inmune específica o adaptativa.
nicen su trabajo, de manera que puedan Inmunidad adaptativa. Demora algunos días en generar una respuesta. Sin embargo, es
cumplir con lo que se propone en el reto. altamente específica, pues discrimina entre diversos patógenos y sus diferentes antígenos
Apoye a los estudiantes en la búsqueda gracias a sus receptores celulares. Presenta memoria, con respuestas cada vez más rápidas y
de información en fuentes confiables. eficaces frente a patógenos “conocidos”. Esta respuesta está mediada por los linfocitos T y B.

74 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 74 22-07-21 12:33

 Los patógenos representados en
la imagen no están a escala ni en
proporción de tamaño entre ellos.
Orientaciones y estrategias docentes

Tercera clase (90 min). En esta clase, se

sugiere continuar, si se requiere, la etapa
4 y trabajar las etapas 5 a 7 del proyecto.
Los estudiantes terminan de elaborar su
guía y preparan su presentación y el re-
sumen de las temáticas que trabajaron
en este proyecto que será archivado en
su respectivo portafolio y posteriormen-
te, distribuido a sus compañeros.
Presentación
Los estudiantes presentan sus guías ela-
boradas y en conjunto reflexionan en
torno a las diferentes barreras que tiene
Agentes patógenos, como bacterias, hongos, nuestro cuerpo para defenderse de los
4 Taller de producción virus y protozoos, pueden causar enfermedades
si superan las barreras defensivas. agentes patógenos.
• Sinteticen la información recopilada y
propongan recomendaciones claras y Aproveche de comentar que hay enfer-
aplicables en su vida.
7 Evaluación y autoevaluación medades que solo adquirimos una vez
• Diseñen y confeccionen la guía. Utilicen
imágenes ilustrativas. Pueden usar un • ¿Qué importancia y proyección tiene la en la vida porque al enfermarnos nuestro
formato impreso o digital. guía de autocuidado para ti y tu familia? cuerpo genera anticuerpos que nos deja
• ¿Qué aspectos del trabajo en equipo inmunes frente a estas. Indague la per-

UNIDAD 2 Prevención y transmisión de infecciones

5 Análisis fueron los más y menos destacados?
cepción que tienen en relación al uso de
¿Por qué?
• ¿Qué diferencias hay entre la inmunidad vacunas para combatir enfermedades.
• Apliquen las pautas que correspondan
que otorgan las barreras defensivas
(p. 313).
primarias y las que brinda el sistema Recuérdeles completar la Pauta de pre-
inmune?
sentación final (p.398).
• ¿Cómo las recomendaciones propuestas
ayudan a reforzar el sistema inmune en su
conjunto?
Apoyo para la evaluación
Ingresa a: Oriente y supervise el desarrollo del
CPC_063A Barreras de defensa del sistema inmune.
6 Presentación CPC_063B Respuesta inmune. trabajo de cada grupo y otorgue retro-
Muestren su trabajo y reflexionen: CPC_063C Órganos y tejidos del sistema inmune. alimentación según lo observado. Se
CPC_063D Células del sistema inmune.
• ¿Por qué hay enfermedades que recomienda evaluar el proceso, las con-
nos afectan solo una vez en la vida?, En la página www.codigos-educativos.cl

¿podríamos evitarlas?
clusiones elaboradas y la participación
en el trabajo con las pautas generales
63 (p.395 a p.399).
Motive a que todos los estudiantes
Pida a los estudiantes que, al finalizar la clase, entreguen un borrador con los conceptos participen del proyecto, permitiendo la
claves que incluirán en su guía. Promueva el trabajo con la Pauta de planificación (p.395). definición de roles, así como también
Segunda clase (90 minutos): En esta clase, se sugiere continuar, de ser necesario, la la inclusión de diferentes herramientas
etapa 3 y desarrollar la etapa 4 del proyecto. Los estudiantes trabajan en la elaboración en la guía, como dibujos, esquemas,
de la guía. Recuerde que esta puede tener un formato digital o puede ser impresa. mapas conceptuales, dependiendo de
Permita a los estudiantes elegir la manera en que quieran confeccionarla. Durante las decisiones que tomen los propios
el trabajo en la guía, fomente la creatividad de los estudiantes, indicando que la in- estudiantes.
formación se debe entregar de manera clara y sintética, pero, además, esta debe ser
llamativa para que capte la atención de los lectores. Para ello, incentive el uso de Links
imágenes y de organizadores gráficos, tales como esquemas, mapas conceptuales, •• Sistema inmune y patógenos:
cuadros comparativos, entre otros. GCPC-75A
Indique a los estudiantes que es importante incluir las temáticas que se proponen en las •• Componentes del sistema inmune:
preguntas del análisis, principalmente, estableciendo diferencias entre las barreras pri- GCPC-75B
marias, que son más inespecíficas, y las propias del sistema inmune que son respuestas Ingresar en:
que ya se dan frente a la presencia de algún organismo patógeno. Por otro lado, solicite www.codigos-educativos.cl
que entreguen recomendaciones, tales como el lavado de manos, mantener una bue-
na higiene y dieta saludable, entre otras, para optimizar el funcionamiento de nuestro
sistema inmune. Recuérdeles completar la Pauta de avance del proyecto (p.396).

Unidad 2 • Prevención y transmisión de infecciones 75

GDD_CIU_M1_2021.indd 75 22-07-21 12:33

 PROYECTO ¿Cómo se contagian las enfermedades infecciosas? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Cómo son los agentes patógenos que nos enferman?

Conocimientos previos Los agentes patógenos o infecciosos son virus, bacterias, hongos y protozoos,
Dé inicio al trabajo en este proyecto entre otros. Se ejemplifican con aquellos causantes de diversas ITS. Estas son
enfermedades infectocontagiosas que se transmiten por vía sexual, aunque
activando conocimientos previos sobre también por vía sanguínea y por vía vertical durante la gestación. Todas las ITS
agentes patógenos (vistos en 7º básico), pueden ser prevenidas, diagnosticadas y tratadas, pero no todas se pueden curar.
e indagando cuánto saben sobre ITS Agentes infecciosos causantes de ITS
con la pregunta del Texto y otras como
Gonorrea Sífilis
las siguientes: Treponema
pallidum (bacteria).
•• ¿Qué son las ITS?, ¿cuáles conoces? Tamaño promedio:
•• ¿Cómo se transmiten las ITS? 12 µm de largo y
5 µm de ancho.
•• ¿Cómo se previenen?
Propósito
Investigar las características de diferen-
tes ITS y los agentes patógenos que las Neisseria
producen, reconociendo qué producen, gonorrhoeae (bacteria).
Tamaño promedio:
cómo se tratan, cómo se diagnostican y 0,8 µm.
cómo se previenen.

Orientaciones generales
Frente a una temática de salud tan re- Imágenes: Shutter
stock
levante como la transmisión de ITS, es 2 ¿Cuál es el reto?
fundamental que los estudiantes valo- Investigar fomas de transmisión, consecuencias, diagnóstico,
tratamiento y prevención de algunas ITS. Representar con
ren la importancia de poder informar- modelos a escala los agentes que las transmiten.
se y compartir la información con la
Recuerda que ...
comunidad. Un modelo a escala puede ser más pequeño o más grande que
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

el objeto real, pero manteniendo sus proporciones. A la relación

Candidiasis
Además, la creación de modelos y re- entre el tamaño del objeto real y el modelo se le llama escala.
presentaciones son de gran ayuda en el
3 Formación de equipos y planificación
estudio de la ciencia. Como lo proponen
Planifiquen el trabajo y distribuyan roles utilizando la pauta
Justi y Gilbert (2002), permiten verificar adecuada. Consideren la investigación en fuentes, los
si los estudiantes aprendieron y si son materiales que se utilizarán y la escala apropiada. Candida albicans
capaces de crear, expresar y comprobar (hongo). Tamaño
sus propias representaciones. promedio: 4 µm.

Estrategias docentes clase a clase

64

Primera clase (90 min): En esta clase, se

sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del Guíe la búsqueda de información sobre diferentes ITS en fuentes confiables. Dé
proyecto. Considerando los conoci- énfasis a aquellas enfermedades que presentan más contagios en nuestro país.
mientos previos de los estudiantes del Recuérdeles que no solo se centren en buscar información sobre el patógeno que
grupo, motive el desarrollo del proyec- produce la enfermedad, sino también sobre las formas de contagio, síntomas, diag-
to. Explique y aclare el propósito o reto. nóstico y tratamiento.
Si lo considera pertinente, puede com-
Pida a los estudiantes que hagan un boceto de los modelos que construirán y un
partir con los estudiantes algunas esta-
listado de los materiales que utilizarán. Fomente el uso de materiales de desecho,
dísticas con respecto a las ITS en Chile
reutilizables o reciclados, pues no hay que perder de vista el cuidado del ambiente.
mediante el link "Infecciones de trans-
misión sexual en Chile" (GCPC-77C), de Recuérdeles completar la Pauta de planificación del proyecto (p.395).
manera tal de reflexionar en torno a la Glosario
relevancia de la problemática.
Agentes patógenos. Son agentes infecciosos que pueden provocar enfermedades al
Indique claramente las características perturbar la fisiología normal no solo de humanos, sino también de plantas y animales.
que tiene un modelo a escala, y lo im- Corresponden a microorganismos como virus, bacterias, hongos, protozoos y parásitos.
portante que son las proporciones en su
diseño y confección.

76 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 76 22-07-21 12:33

 Tricomoniasis 4 Taller de producción
• Reúnan los materiales y construyan el
Trichomonas vaginalis modelo de cada agente patógeno. Usen Orientaciones y estrategias docentes
(protozoo). la misma escala para todos.
Tamaño promedio: • Acompañen cada modelo con una Tercera clase (90 min): Se sugiere conti-
13 µm. ficha informativa sobre la enfermedad
que origina.
nuar, si se requiere, la etapa 4 y trabajar
las etapas 5 a 7 del proyecto. En esta
5 Análisis clase terminan de afinar los detalles de
• ¿Cuáles son los aspectos de las ITS que
los modelos y las fichas y preparan la
menos conocían? presentación del proyecto. Enfatice que
• ¿Cuáles son los mecanismos de transmisión en esta debe hacer una introducción al
de las ITS? tema, mostrar y explicar sus modelos y
• ¿Por qué son tan importantes las medidas plantear algunas conclusiones, para lo
de prevención? cual pueden apoyarse en las preguntas
de análisis del Texto. Motive a que esta-
Verrugas genitales y 6 Presentación
cáncer de cuello uterino blezcan aspectos de las ITS no tan cono-
Monten una exhibición con sus modelos cidos, como que algunas no presentan
y comenten:
síntomas incluso luego de varios años
• ¿Cuáles son las características más relevantes
de las enfermedades que provocan estos
de ser adquiridas, o los distintos meca-
agentes patógenos? nismos de transmisión, que se basan
Distribuyan el resumen de contenidos. principalmente en el contacto sexual.
Por otra parte, recalque la importancia
7 Evaluación y autoevaluación de la medida de prevención, ya que,
Virus del papiloma • ¿Qué rol juega el diagnóstico para evitar la muchas de estas enfermedades pue-
humano (VPH). propagación de ITS? den traer graves consecuencias a corto
Tamaño promedio: • ¿Qué otros patógenos existen?
50 nm.
y largo plazo, incluso la muerte.

UNIDAD 2 Prevención y transmisión de infecciones

• Apliquen las pautas pertinentes (p. 313).
Presentación
Ingresa a: Invite a los estudiantes a mostrar su tra-
CPC_065A ITS más frecuentes en Chile.
bajo y motive la participación de los de-
CPC_065B Estadísticas de ITS en Chile.
CPC_065C Síntomas de ITS. más estudiantes mediante preguntas y
Sida
CPC_065D Síntomas candidiasis. comentarios al finalizar la presentación.
En la página www.codigos-educativos.cl
Guíe una reflexión final destacando la im-
Virus de
Inmunodeficiencia Nuevo desafío
portancia del autocuidado para evitar el
Humana (VIH). Averigüen la morfología y características contagio de las ITS y cómo el diagnóstico
Tamaño promedio: del Coronavirus que alcanzó el nivel de y tratamiento oportuno de estas enfer-
pandemia en 2020 y compárenlo con los
100 a 130 nm.
virus VPH y VIH estudiados en este proyecto. medades es fundamental.
Apoyo para la evaluación
Se recomienda la retroalimentación
65 constante del trabajo de los estudiantes.
Para esto puede utilizar las pautas gene-
rales (p.395 a 399).
ITS. Enfermedades infecciosas, que pueden transmitirse de una persona a otra du-
Fomente la reflexión de los propios estu-
rante la relación sexual (vaginal, anal u oral). Afectan a todos, independiente de la diantes en torno a su trabajo.
orientación sexual, y son producidas por más de 30 tipos diferentes de microor-
ganismos (virus, bacterias, hongos y protozoos). La mayoría de las ITS se pueden Finalmente, desafíe a los estudiantes
prevenir con el uso del preservativo. Si no son tratadas, pueden producir problemas a confeccionar otros modelos de virus
que han provocado graves enfermeda-
de salud, como infertilidad, dolor crónico en la pelvis, cáncer (en el caso del VPH).
des como el Covid-19 o la influenza.
Además, algunas pueden pasar al bebé durante el embarazo, el parto o la lactancia.
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarrollar Links
la etapa 4 del proyecto. Destine esta clase a la elaboración de los modelos. Recuérde- •• Concepto de agentes patógenos:
les con anticipación llevar los materiales. Guíe el desarrollo del proyecto, fomentando GCPC-77A
el trabajo colaborativo. Enfatice que la escala utilizada sea la misma para todos los •• Concepto y características de ITS:
microorganismos, lo que permitirá comparar su tamaño relativo. GCPC-77B
Además, en esta clase sintetizan los datos recabados sobre cada enfermedad en fichas •• Infecciones de transmisión sexual
informativas que acompañen cada modelo, de manera que sean un apoyo para que en Chile:
la comunidad se informe sobre las distintas ITS. GCPC-77C
Finalmente, evalúe el proceso y retroalimente con la Pauta de avance del proyecto Ingresar en:
(p.396). www.codigos-educativos.cl

Unidad 2 • Prevención y transmisión de infecciones 77

GDD_CIU_M1_2021.indd 77 22-07-21 12:33

 PROYECTO ¿Qué relación hay entre agentes infecciosos y enfermedad? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Qué agentes infecciosos habitan en mi casa?

Conocimientos previos Aunque cueste creerlo, el baño no es el lugar de la casa donde se acumulan más
microorganismos. Son otros los objetos y superficies cotidianos en los que proliferan
Active conocimientos previos relacio- gérmenes. Algunos de ellos, pueden afectar nuestra salud.
nados con microorganismos patógenos ¿Cómo es la limpieza que practicas en tu cepillo de dientes o en tus teclados?
(7º básico). Invítelos a observar y anali-
zar la infografía propuesta en el Texto y
a responder las preguntas que ahí apa- Las manillas de las puertas
recen y otras como las siguientes: y los interruptores también
acumulan microorganismos.
• ¿A qué crees que se debe que tantos
objetos domésticos alberguen
microorganismos?
• ¿Por qué es necesario evitar los
microorganismos patógenos? Controles remotos, celulares y
teclados pueden tener hasta 30
Propósito veces más microorganismos que
una tapa de baño limpia.
Verificar experimentalmente la presen-
cia de microorganismos patógenos en
diferentes objetos de uso cotidiano.

Orientaciones generales
La experimentación es una excelente
2 ¿Cuál es el reto?
estrategia de aprendizaje, pues, según
Diseñar y ejecutar un
propone Morcillo (2017), genera la ad- experimento para demostrar la
quisición de habilidades manipulativas presencia de microorganismos
en objetos de uso cotidiano.
e intelectuales, que se traducen en la Planteen cinco medidas para
indagación y la comunicación de resul- evitar la acumulación de agentes
MÓDULO BIENESTAR Y SALUD

Los pisos y las alfombras se

tados, pero también habilidades cog- infecciosos en los objetos.
contaminan constantemente
nitivas, como el pensamiento crítico, la con los zapatos, y son el
Más allá
resolución de problemas y el análisis de de tu texto
hogar de muchos gérmenes.
resultados. Desinfectante
casero.
Se recomienda considerar la realización
del experimento bajo condiciones de
asepsia mediante el uso de guantes de
látex, mascarilla y delantal. En lo posible, 66
se recomienda sembrar las muestras
cerca de un mechero encendido, que
contribuye a esterilizar el aire alrededor. Monitoree y apoye el trabajo del grupo en el diseño experimental usando la Pauta
Recuérdeles las medidas de seguridad para diseño experimental (p.389). Como el desarrollo de este proyecto considera
para el trabajo en laboratorio. el diseño y la realización de un experimento, se sugiere reforzar que el punto de
partida es una pregunta que guía la investigación, a partir de la cual se proponen
Estrategias docentes clase a clase hipótesis. Las hipótesis se ponen a prueba a través de la actividad experimental.
Primera clase (90 min): En esta clase, se Refuerce, a su vez, la identificación de las variables de estudio que tienen que estar
sugiere trabajar las etapas 1, 2 y 3 del consideradas en la hipótesis propuesta. Promueva que los estudiantes dejen por
proyecto. Luego de activar los conoci- escrito su diseño experimental para luego archivarlo en el portafolio.
mientos previos, explíqueles el propósi-
Guíelos para que incluyan en su propuesta los materiales requeridos. Promueva el
to del proyecto y promueva la compren-
uso de materiales de fácil acceso, baratos, reutilizables y cuyo uso no implique un
sión del reto.
riesgo. Además, oriente la selección de objetos cotidianos de estudio, sugiriendo,
Durante esta clase los estudiantes re- aparte de los ilustrados en la infografía, peinetas o cepillos de pelo, interruptores,
copilan información y diseñan el ex- estuches o lápices, mochilas, entre otros.
perimento. Oriente la planificación y la
Es fundamental reforzar en los estudiantes la idea de que los microorganismos
asignación de roles mediante la Pauta
patógenos son aquellos capaces de provocar enfermedades infectocontagiosas.
de planificación (p.395).
Estos pueden ser de distinto tipo: virus, bacterias, hongos y protozoos.

78 Módulo Bienestar y Salud

GDD_CIU_M1_2021.indd 78 22-07-21 12:33

 Los objetos que permanecen 3 Formación de equipos y planificación
húmedos pueden albergar
Reunidos en grupos, y previo a la
muchos microorganismos
(cepillos de dientes, jabón en
experimentación, investiguen sobre: Orientaciones y estrategias docentes
barra, esponjas, lavaplatos). • Cambios en el sistema inmune con la edad.
• Tipos de gérmenes que pueden encontrarse Puede apoyarse en las preguntas pro-
en casa.
puestas en el Texto, incentivando a que
determinen que aquellos objetos que
4 Taller de producción
Materiales tendrán mayor cantidad de microorga-
Gelatina sin sabor o agar-agar, una papa, azúcar, envases nismos son los más utilizados y/o mani-
de plástico o de vidrio con tapa, bastones de algodón.
pulados. Por otro parte, guíe a que iden-
• Ejecuten el experimento considerando:
tifiquen que la mejor manera de evitar
- Pregunta de investigación e hipótesis.
- Variables independiente, dependiente y
la proliferación de microorganismos es
constantes. manteniendo una buena higiene.
- Registro de observaciones.
Promueva el análisis de la información y
- Informe de resultados y conclusiones.
la elaboración de conclusiones que den
5 Análisis respuesta a la pregunta de investigación.
• ¿Qué objetos presentaron mayor cantidad de Luego, preparan la presentación del pro-
microorganismos? ¿Cómo los explicarían?
yecto y el resumen para el resto del curso.
• ¿Cómo las medidas propuestas ayudarían a
evitar la proliferación de microorganismos? Una investigación experimental permite
Tips
la comunicación de resultados de distin-
Medio de cultivo 6 Presentación
tas maneras: informe científico, paper o
• Disuelve la gelatina o agar-agar en medio litro del agua Expongan sus conclusiones y respondan:
donde se coció la papa. Agrega dos cucharaditas de póster científico. Motive a los estudian-
• ¿Cuáles integrantes de tu familia son los más
azúcar.
vulnerables a los gérmenes intradomiciliarios?
tes para que utilicen una de estas mo-
• Esteriliza envases y tapas sumergiéndolos cinco minutos
dalidades en su presentación.

UNIDAD 2 Prevención y transmisión de infecciones

en agua hirviendo.
7 Evaluación y autoevaluación
Presentación
• Coloca el líquido en el fondo de cada envase y tápalos.
• Refrigéralos una noche. • Los agentes infecciosos presentes en casa,
Muestras ¿revisten algún riesgo para la salud de tu Exponen los resultados y las conclusio-
• Pasa un bastón por la superficie de cada objeto. familia? Expliquen. nes de su investigación.
• Toca suavemente el medio de cultivo con el bastón • ¿Qué mejorarías en un siguiente experimento?
haciendo un recorrido en zigzag. ¿Por qué? Se sugiere promover la reflexión de todo
• Tapa los envases y déjalos a unos 37 ˚C por 48 horas. • Evalúa tu desempeño (p. 313). el curso sobre las causas de la presen-
cia de microorganismos en objetos de
Ingresa a:
CPC_067A Gérmenes en casa.
uso cotidiano. Se espera que asocien la
CPC_067B ¿Dónde se acumulan los gérmenes? continua manipulación de estos objetos
Fuente: BBC Mundo. (2015). Las 10 zonas del hogar
que acumulan más gérmenes. https://www.bbc.com/
CPC_067C Hablemos de la suciedad. con la presencia de microorganismos.
CPC_067D Tipos de gérmenes en casa.
mundo/noticias/2015/12/151229_salud_diez_
lugares_hogar_casa_mas_germenes_bacterias_lv En la página www.codigos-educativos.cl También, promueva que analicen la
67
vulnerabilidad de los niños y de los
adultos mayores frente a los gérmenes
intradomiciliarios y que definan medi-
Segunda clase (90 min): Se sugiere continuar, de ser necesario, la etapa 3 y desarro- das preventivas como la ventilación y la
llar la etapa 4 del proyecto. En esta clase, el equipo ya cuenta con el diseño experi- limpieza del hogar.
mental y los materiales que se utilizarán. Además, llevan a la clase sus implementos Apoyo para la evaluación
de trabajo en laboratorio (delantal, mascarilla y guantes de látex). Apoye la imple-
Monitoree y retroalimente al equipo de
mentación del experimento, la rigurosidad en el protocolo de toma de muestras
trabajo de manera continua y promueva
y su siembra en el medio de cultivo y la elección de un lugar tibio (idealmente a
la autoevaluación y coevaluación de los
37  º  C) para dejar las muestras por unos días.
estudiantes. Utilice las pautas generales
Recuérdeles que posteriormente deberán observar y registrar sus observaciones (p.395 a p.399) y la Pauta de diseño ex-
de manera tal que puedan luego ser transformadas en datos. perimental (p.389).
Trabaje con el grupo la Pauta de avance (p.396) para verificar el progreso del pro-
yecto y el cumplimiento de las tareas comprometidas. Fomente el compromiso Links
constante de los estudiantes con su proyecto y la calidad de su trabajo. • Microorganismos patógenos:
Tercera clase (90 min): Se sugiere continuar, si se requiere, la etapa 4 y trabajar las GCPC-79A
etapas 5 a 7 del proyecto. Durante esta clase los estudiantes tabulan los resultados • Objetos cotidianos contaminados:
obtenidos y elaboran tablas y gráficos para mostrar los resultados de la investiga- GCPC-79B
ción. Fomente, además, el análisis de los resultados a partir de lo que han investiga- Ingresar en:
do en fuentes y la elaboración de conclusiones. www.codigos-educativos.cl

Unidad 2 • Prevención y transmisión de infecciones 79

GDD_CIU_M1_2021.indd 79 22-07-21 12:33

 PROYECTO ¿Qué son las vacunas?, ¿a qué tipo de inmunidad corresponden? semanas
3
Orientaciones y estrategias docentes 1 ¿Debería vacunarme cuando la autoridad sanitaria así lo establece?

Conocimientos previos Los biomatemáticos han definido el índice R0 o número básico de

reproducción de algunas enfermedades contagiosas. Este índice corresponde
Active las ideas y conocimientos previos al número de casos secundarios que una persona infectada puede generar
en relación a las vacunas, recordando al- en una población susceptible si no se realiza ninguna acción preventiva.
gunos conceptos trabajados en 7° bási-
co, y realizando preguntas, como:
El índice R0 no es estático y puede ser
•• ¿Qué conoces de las vacunas? diferente en cada brote de una misma
enfermedad. Calcularlo permite anticipar
•• ¿Cuál es su función? el alcance de una epidemia y tomar
medidas al respecto. Conocer más
•• ¿Cómo actúan? sobre las características de propagación

Propósito
de ciertas enfermedades hace posible
valorar la importancia del desarrollo y la
utilización de vacunas.
Dar a conocer las diferentes campañas
de vacunación que se llevan a cabo en
nuestro país mediante la elaboración de
un blog.
Orientaciones generales
Para comenzar a trabajar en el proyecto,
es importante recabar información ini-
cialmente sobre las vacunas, qué función 2 ¿Cuál es el reto?
tienen, y cómo actúan, con el fin de que Elaborar un blog para dar a conocer a la
los estudiantes puedan aplicar esta infor- comunidad las campañas de vacunación
mación en la elaboración del blog. activas o recientes relacionadas con las
enfermedades descritas en el plan de