METODOS DE EXTRACCION
En este capítulo encontraras información precisa y detallada sobre
como elaborar aceite medicinal de cannabis.
1) LAVADO RÁPIDO EN ETANOL
Descripción general: Consiste en sumergir la materia vegetal en un
disolvente, en este caso etanol, durante un corto periodo de tiempo
(30 seg. 2 veces), para luego filtrar ese disolvente y extraerlo por
medio de evaporación. Obtenemos como resultado los elementos
disueltos libres del alcohol (la resina)
Ventajas: Es uno de los métodos más eficientes a escala media, (100 a
4000 g de flores por extracción). Es rápido y barato en cuanto a
insumos (alcohol, filtros) y equipos. Pude obtenerse un producto final
de muy buena calidad, sin extraer grandes cantidades de clorofila y
arrastrando un porcentaje relativamente alto de cannabinoides.
Desventajas: Una de las desventajas respecto a otros métodos es que
el alcohol es un solvente polar y como tal, diluirá algunas substancias
que no deseamos tener presentes en el producto final, tal como la
clorofila y algunas ceras presentes en la resina. Un contenido alto de
clorofila da un gusto desagradable y hace a la resina mas propensa a
la oxidación. Al exponer la materia vegetal por periodos cortos de
tiempo al alcohol, se disuelve menos clorofilal, por eso se llama lavado
“rápido”. Como la resina del cannabis esta presente en el exterior de
las hojas y flores, esta puede disolverse rápidamente antes de que se
rompan las paredes celulares que contienen la clorofila. Otra
desventaja es la necesidad de evaporar grandes cantidades de
solvente inflamable en lugares cerrados, esto puede subsanarse
usando un alambique, que precipitara el alcohol evitando que se libere
al ambiente y reciclándolo para reutilizarlo.
Conclusiones practicas: Un método muy eficiente para utilizar a media
escala. Utilizamos este método para extraer resina de unos 7 kg de
flores en diferentes cantidades y con distintos equipos, además lo
realizamos en frio a -18°C y a temperatura ambiente. Por otro lado
hemos probado haciendo el proceso de winterizado y sin hacerlo y
usando alcohol desterpenado y común, siempre de cereal y bidestilado.
A partir de esa experiencia concluimos que macerar las flores en etanol
durante 30seg dos veces a temperatura ambiente, y utilizando alcohol
de cereal bidestilado sin desterpenar es un punto muy eficiente de
calidad/cantidad en el producto final. Uno de los factores mas
importantes es el tiempo de macerado, en macerados lentos en etanol
(tinturas madres) se dejan aproximadamente 20 dias las flores en
alcohol, en este caso, luego del lavado rapido podemos dejar en
alcohol nuevo las flores macerando 20 dias para terminar de extraer el
remanente de cannabinoides, pero que en el producto final tendrá
mucha clorofila, por eso utilizamos esta resina para productos no
injeribles como cremas y geles de aplicación topica. Como resultado de
analizar los productos finales tanto de la extracción rápida como la
maceración lenta de los restos, calculamos que en el lavado rapido
arrastramos un 80% del total de cannabinoides, y el 20 restante en la
maceración rápida. Hay que destacar que el producto final del lavado
rapido tiene un color ambarino, dorado y nada de gusto a clorofila, con
lo cual es mas aceptable para ser injerido y se conserva por mas
tiempo.
Otro factor a destacar es el calor utilizado para evaporar el alcohol,
podemos someter el equipo a presión negativa, con lo cual la
temperatura de evaporación del alcohol será menor, permitiendo hacer
todo el proceso a menor temperatura. Esto será importante sobre todo
al final del proceso, cuando terminamos de evaporar lentamente el
alcohol de la resina y no queremos que de esta se evaporen gran
cantidad de terpenos, además en esta fase, una cantidad exesiva de
calor puede dar aromas a quemado.
Paso a Paso
Fase 1 macerado y filtrado
1) Pesar flores, medir alcohol
2) Triturar las flores con procesadora o licuadora
3) Colocar las flores en un recipiente y verter alcohol hasta cubrirlas
4) Revolver durante 30seg
5) Filtrar las flores con un colador grueso
6) Volver las flores a su contenedor original y verter nuevamente
alcohol hasta cubrirlas
7) Revolver 30 seg.
8) Filtrar con colador grueso y tamiz fino, luego prensar las flores para
extraer el líquido que queda impregnado en ellas
9) Freezar la solución durante 24hs
Materiales:
-flores
-balanza precisión (0.1g)
-alcohol (1,2l c/100g de flores)
-procesadora o licuadora
-recipiente macerador 8 litros con posibilidad de verter
-agitador
-colador grueso
-recipiente donde colar que sostenga el colador
- prensa o tela para exprimir las flores
- tamiz fino
-recipiente final donde freezar
- guantes descartables
- tijeras
Fase 2 destilado del alcohol:
1) Filtrar la solución freezada con filtro de 4 micrones
2) Colocar la solucion filtrada en la caldera del alambique
3) Destilar el alcohol hasta que la solucion se reduzca loo suficiente
como para terminar el proceso en un vaso de precipitado sobre
el agitador magnetico.
Materiales
- Kitasato
- Embudo de buchner
- Filtro 4 micrones
- Bomba de vacio
- Solucion ya winterizada
- Alambique
- Vaso precipitado
Fase 3 purgar los restos de alcohol:
1) Colocar la solución en un vaso precipitado de 3 veces su volumen
(por las dudas haga espuma)
2) Calentar a fuego lento hasta que empiece a burbujear y
mantener las horas que sea necesario para que deje de
burbujear
3) Trasvasar la resina purgada de alcohol a su recipiente final para
almacenarla
Materiales:
- Agitador magnético
- Vaso precipitado menor a 1 litro con solución
- Espátula de metal
- Agitador vidrio
- Jeringas descartables u otro contenedor final
Observaciones
GUION:
- es importante mostrar ciertos procesos y materiales en primer plano,
- la calidad de las flores,
- cómo se pican las flores para sumergirlas en alcohol,
- los coladores y como se usan, la forma de exprimirlo,
- la diferencia entre antes y después del ultimo filtrado,
- la caldera, describirla y hablar de diferentes posibilidades, podemos
hacer una extracción a gran escala y una a menor,
- el trasvase entre la caldera del alambique y el recipiente para el
ultimo purgado
- el extracto final, con buenas luces y en macro
2) ROSIN
El método Rosin, consiste en extraer la resina del material
vegetal sometiéndola a presion, calor y humedad. Esto se realiza por
medio de una prensa hidráulica que aplasta los cogollos previamente
humedecidos y envueltos en papel antiadherente, con dos placas
rectificadas (perfectamente planas) y calentadas a una temperatura de
entre 80C° y 150C°. Esta presión provoca que la resina pase a estado
liquido y ayudada por el vapor de la humedad de las flores, se
desplace en el papel antiadherente, para luego rasparla de el y
almacenarla.
Ventajas: La principal ventaja de este método radica en la no
utilización de solventes, por lo que no hay que separar luego la resina
del solvente por evaporación del mismo. Otra ventaja es que es un
método rápido y efectivo de realizar en pequeñas cantidades (2 a 8g
de flores por prensada en 5 minutos). Además, el extracto resultante
(de espectro completo) contiene todos los principios activos ya que no
es selectivo, sobre todo si se realiza a baja temperatura. Existe una
posibilidad además de aislar el thc de la resina obtenida si volvemos a
prensarla de a poco, colocándola en el interior de una bolsa de malla
de 40 micrones y aumentando progresivamente la temperatura, lo que
provoca que el thc (que tiene un punto de licuefaccion menor al resto
de los cannabinoides) quede en un contenedor de malla mientras el
resto del material se desplaza por el papel.
Desventajas: la principal limitante es llevarlo a escalas
superiores, ya que, si bien cada prensada junto con el raspado de la
resina lleva unos 5 minutos, las prensas que hay en el mercado no
permiten usar cantidades de mas de 7g con rendimientos optimos,
hemos comprobado con placas de 7x5 pulgadas que el rendimiento en
peso del producto final baja mucho por encima de esta cantidad. Otra
desventaja es que requiere que las flores utilizadas sean de muy buena
calidad y de variedades resinosas, ya que cuando la materia vegetal no
contiene mucha resina, el rendimiento baja respecto de otros métodos
(es más lo que absorben las fibras vegetales que lo que corre por el
papel). Otra desventaja es que tanto el dispositivo utilizado (placas de
metal rectificado calefaccionado por resistencias controladas por
termostatos) como los insumos necesarios (papel antiadherente
especial para Rosin), son en general de elaboración extranjera y de
mayor valor a los materiales de otros tipos de extracciones.
Concluciones practicas: Hemos usado una prensa de 7x5
pulgadas para procesar unos 6 kgs de materia vegetal de distintas
calidades y genéticas. Ademas, modificamos factores como el tipo de
papel, la presión administrada, el tiempo en que se va aumentando la
presión, la temperatura de las placas, la cantidad de materia vegetal
prensada, si esta esta preprensada (compactarla con menos presión en
un molde rectangular para que al prensarla no se expanda tanto) o no
y la posibilidad de meterla en una bolsa de maya de 40 micrones.
3) MACERADO EN CALIENTE EN ACEITE DE OLIVA
Este metodo es recomendable para hacer dilusiones de baja
concentración, artesanales y en poco tiempo. Consiste en sumergir
la materia vegetal en aceite de oliva a una temperatura de 80°c
aprox. durante 3 horas. Como mencionamos antes, los
cannabinoides son liposolubles, y el aceite de oliva es uno de los
medios grasos de mas amplio espectro para extraer su resina. Es
decir que disuelve una variedad de cannabinoides mayor a otros
aceites, e incluso mayor a otros disolventes como el etanol y el
butano. Su desventaja radica en que no permite obtener la resina
aislada, sino que queda en el aceite de oliva, por lo cual es difícil
lograr altas concentraciones., además el aceite de oliva, luego de
estar en contacto con la materia vegetral se oxida mas fácilmente, y
con el los cannabinoides se degradan. Esto puede solucionarse
pasteurizándolo.,
GUION NARRATIVO
EXTRACCION POR LAVADO RAPIDO EN ETANOL
Introduccion (mientras se muestra en cámara el instrumental de
laboratorio, las flores y detalle de la resina obtenida):
Este método consiste en diluir con etanol la resina presente en las
flores, para conseguirlo, se sumergen las flores en alcohol por un
periodo de tiempo estipulado, en este caso se lo hará por un corto
periodo de tiempo y tanto las flores como el alcohol estarán a -18c°
con el fin de evitar que se diluya en el alcohol grandes cantidades
de clorofila y ceras.
Hay muchas formas de realizar este tipo de extracción, por razones
practicas vamos a mostrar 2, la primera se realizara a baja escala
( 50g de flores), con implementos fáciles de conseguir. La segunda
se realizara con una escala mayor (300g de flores) y con
instrumental de laboratorio diseñado específicamente para este
procedimiento por FyB.
A grandes rasgos, los pasos a realizar para obtener la resina pura
son los siguientes: (animaciones??)
1) Macerar las flores en etanol, filtrar la solución con la resina, y
colocarla en un freezer con el objetivo de “winterizarla”
2) Evaporar el alcohol y destilarlo para poder reutilizarlo
3) Purgar los restos de alcohol que pudieran quedar en la resina
4) Almacenar la resina para su posterior uso.
OPCION 1, BAJA ESCALA, INSTRUMENTAL NO ESPECIFICO
Materiales:
50g de flores congeladas
Balanza de precisión
Prensa francesa para preparar café
1100cm3 de alcohol freezado
Agitador de vidrio
2 vasos precipitados de 2l
Filtro de café
Espátula de silicona
Agitador magnético
10 jeringas de 1ml
PROCEDIMIENTO
FASE 1
(la acción se desarrolla siempre con planos del instrumental, no es
necesario filmar a quienes lo operan pero se entiende que la voz viene
de ellos)
Se toman 50 g de flores congeladas y se desmenuzan con la licuadora
o minipimer, (primero plano del proceso y luego la textura del
resultado).
Se coloca la materia vegetal en la prensa francesa, luego se agregan
500cm3 de alcohol y se agita durante 30 segundos para finalizar
prensando y colocando el liquido resultante en un vaso de precipitado
de 2 litros.
Luego se agrega a la materia vegetal 500cm3 mas de alcohol y se
repite el proceso, sumando la solución resultante a la anterior.
Es importante prensar bien la materia vegetal para estrujar todo el
alcohol remanente en el menor tiempo posible. De esta forma no
llegara a disolverse gran cantidad de clorofila. EL material sobrante lo
colocaremos en un frasco con 500 cm3 de alcohol durante 1 mes para
aprovechar al máximo la materia vegetal. Este método da como
resultado un producto de menor calidad, con mas ceras y clorofila que
cannabinoides, pero que es idóneo para hacer ungüentos.
Al analizar en laboratorio, por cromatografias la resina resultante de
este método y también la que obtenemos del macerado de 1 mes,
calculamos que en la solución inicial quedan 4 veces mas cantidades
de cannabinoides que en el macerado largo, y las es decir que un 80%
de los mismos son extraidos con el método rápido. Es importante
recalcar que la proporción de cada cannabinoide respecto de los otros,
guarda similitud en las dos muestras analizadas. (comparación de las
cromatografías en pantalla)
FASE 2