MISCELÁNEA CHERRY
PREVISIBILIDAD
OBJETIVOS GENERALES
• Superar notablemente a la competencia en visibilidad y ventas manteniendo la confianza
de los clientes en tres meses, para fomentar el crecimiento de la tienda mediante una atención de
calidad y precios accesibles.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Mejorar la atención al cliente.
• Fomentar la formación y la promoción interna
Investigación:
• Investigar sobre los proveedores y precios mas accesibles.
• Tramitar los siguientes documentos:
• Certificado de uso de suelo.
• Aviso de Funcionamiento Mercantil.
• Aviso de Funcionamiento Sanitario Cofepris.
• Carta de Protección Civil de Bajo Impacto.
Previsibilidad
Factores externos
• Economía global
• Política
• Competencia
• Negación de los permisos del gobierno
• Declaración de impuestos
• Facturación
• Gestión de cobros y pagos
Factores internos
• Capacidad de emprendimiento
• Cultura del personal
• Finanzas
• Comunicación efectiva.
• Inversiones y precios accesibles.
• Promoción de la tienda con los vecinos
Medición: si se puede realizar o no se puede realizar.
Alternativas
• Implementar estrategias de márquetin
• Capacitar a los trabajadores en cuanto a trato y atención al cliente
• Utilizar materias primas de alta calidad
• Evitar la corrupción entre los trabajadores
• Establecer un horario de trabajo evitando faltas y fomentando la puntualidad
• Expansión en el mercado mediante
• La creación de nuevas sucursales en el municipio.
• Ofrecen mayor variedad de productos y menores precios
• Ubicado en un lugar estratégico
PLANEACIÓN
Políticas
• Manejar precios siempre accesibles al consumidor.
• Fomentar el espíritu de trabajo desde el líder hacia los trabajadores
Programa
ACTIVIDADES TIEMPO DE DURACION
MARZO ABRIL MAYO
Invertir en
nuevos
productos
Mejorar la
atención al
cliente e
incrementar las
ventas
Obtención de
ganancias y
reconocimiento
por parte de
los clientes.
Presupuesto
Partida Rubro Costos unitarios Costos Total
mensuales
Productos Atún 25 600
enlatados Verduras 18 432
Chiles enlatados 15 360 3142
Fruta en almíbar 45 1080
Lechera 28 672
Lácteos Leche 22 660 1540
Yogurt 7 280
queso 120 600
Artículos de shampoo 45 900
higiene personal Pasta de dientes 50 1500
y del hogar Jabón para la 45 2250 5100
ropa
Cloro 15 450
Total 9782
ORGANIZACIÓN
PATRÓN
FUNCIÓN LABORAL: Compra de productos, contacto con proveedores, contratación de personal,
delegación de actividades.
SUPERVISOR DE MERCANCIA
FUNCIÓN LABORAL: Verificación de mercancía existente, entrante y saliente. Coordinación con
almacén.
ADMINISTRADOR
FUNCIÓN LABORAL: Actualización y control de la base de datos de productos, coordinación de
promociones.
ENCARGADO DE ALMACEN
FUNCIÓN LABORAL: Organización de mercancía de acuerdo con administración, control de calidad
(verificación de caducidad, condiciones del producto, etc.) Proporcionar la mercancía comprada al
cliente.
ENCARGADO DE VENTAS
FUNCIÓN LABORAL: Realización de ventas en general, coordinación de precios y promociones de
acuerdo con el administrador, ofrecer promociones del día.
Publicidad online
Función laboral: publicar las promociones y estrategias de márquetin del negocio para darlo a
conocer.
Encargado de caja:
Vigilas las ventas en cuanto a ganancias y administrar el dinero.
Encargado de almacén:
Vigilar la entrada y salida de mercancía, que hace falta, vigilar la caducidad de los productos.
Ayudante general:
Ayudar en tareas administrativas dentro del almacén y la tienda.
Auxiliar de caja:
Ayudar al encargado de caja en sus labores
Auxiliar de almacén
Ayudar al encargado de almacén y juntos lograr él trabajo.
Cargador
Transportar los productos a la bodega y hacia el interior del establecimiento
PUESTO FUNCIONES
o Realización de compras
o Elaboración y planeación de estrategias de ventas
o Una de las tareas más importantes que lleva a cabo
es la comunicación hacia su equipo de trabajo de
Dueño manera constante al menos dos veces por semana
con la finalidad de trabajar de manera conjunta
mediante reuniones, vía telefónica, elaboración de
formatos impresos y vía electrónica; para:
o Planear y coordinar de actividades
o Análisis e interpretación de resultados
o Encargada de planear, coordinar, dirigir, controlar y
dar seguimiento a las actividades correspondientes a
las diferentes áreas con quien todos tienen una
Supervisora comunicación frecuente para la correcta ejecución;
recibe reportes y realiza retroalimentación de los
mismos.
o Recibe órdenes directas del dueño, sus actividades
están totalmente enfocadas al desplazamiento de
mercancías ya sea al mayoreo o menudeo, trabaja
Ventas estrechamente con compras y almacén, es encargada
de crear promociones y autorizar descuentos además
de realizar cobranzas a clientes con autorización de
crédito.
o Su principal función es el cobro de ventas en general,
realización de cortes y ejecución de pagos de compras
Encargado de de pago inmediato.
caja/ Auxiliar de
o El auxiliar de caja cubre el puesto solo en casos
caja necesarios realizando las mismas operaciones que el
encargado.
o Recepción, almacenamiento y administración de
mercancía.
o Realiza control de inventarios mediante Método
Encargado de PEPS, surtir las ordenes de pedidos al mayoreo y
elabora reportes de faltantes que reporta directamente
Almacén/ auxiliar al dueño para realizar nuevas adquisiciones. / el
de almacén auxiliar apoya en la ejecución recepción y
almacenamiento; adicional a ello es encargado de
llenar estantería para venta directa al público.
o El ayudante general colabora en las áreas de almacén
y ventas en gran mayoría, es apoyo en diversas
Ayudante general actividades como promoción y ventas, revisión de
salidas de mercancía y revisión del buen estado de
productos de venta directa a consumidor.
o También funge como chofer repartidor de las ventas a
domicilio, revisar y entregar pedidos completos, así
como la cobranza de los mismos.
o Su tarea específica es la de cargar los productos que
Cargadores los clientes han adquiridos a sus coches, así como de
trasladar las mercancías de tienda a almacén.
INTEGRACIÓN
Reclutamiento
Iniciar el reclutamiento de solicitantes para los puestos ofertados mediante anuncios, carteleras o
publicidad online.
Recabar las solicitudes de los aspirantes a los puestos
Selección
Revisar solicitudes y curriculum
Entrevistas de trabajo
Realizar pruebas de habilidades y verificar referencias
Evaluar y seleccionar a los candidatos con la mejor preparación y habilidades.
Contratación
Firma de un documento en el cual se incluyen las obligaciones del trabajador, horarios,
prestaciones
