TEMA 7
ÁCIDOS NUCLEICOS
CONCEPTO E IMPORTANCIA BIOLÓGICA
Son moléculas formadas por C, H, O, N y P, son hidrolizables y polímeros formados por nucleótidos.
Todos los seres vivos tienen ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico), en cambio los virus
solo tienen uno.
La importancia de estos está en su función, ya que son portadoras de información genética (instrucciones
para formar proteínas), además son responsables de carácter morfológico y fisiológico.
Su importancia biológica es almacenar, transmitir y expresar la información genética.
Función del ADN, almacenar y transmitir información genética.
Función del ARN, expresar la información del ADN (transcripción y traducción), sintetizar proteínas.
NUCLEÓTIDOS. ENLACE FOSFODIÉSTER
Los nucleótidos son los monómeros por los que se forman los ácidos nucleicos.
NUCLEÓSIDOS Y NUCLEÓTIDOS
Tienen tres componentes:
- una PENTOSA (ribosa y desoxirribosa)
- BASE NITROGENADA derivadas de la purina y la piridina.
Púricas: adenina A y guanina G Pirimidínicas: citosina C y timina T o uracilo U
- ÁCIDO FOSFÓRICO.
Los enlaces que unen los nucleótidos son:
ENLACE N-GLUCOSÍDICO entre pentosa y bases nitrogenadas + H2O es un nucleósido
ENLACE FOSFOÉSTER entre la pentosa y en ácido fosfórico + H2O.
Nucleósido + Ácido fosfórico → Nucleótido
POLINUCLEÓTIDOS
Es la unión de nucleótidos unidos por enlaces covalentes (enlace fosfodiéster) entre el grupo OH 5’ y el
OH 3’ + H2O.
En una cadena de nucleótidos tenemos un esqueleto formado por pentosa y ácido fosfórico y las bases
nitrogenadas como cadenas laterales.
ADN → desoxirribonucleótidos → A, G, C y T ARN → ribonucleótidos → A, G, C y U
FUNCIONES
● Precursores de los ácidos nucleicos.
● Actúan como coenzimas ADP, ATP y NAD+
● Mensajeros químicos AMPc, respuesta a una señal de membrana que desencadena una
respuesta.
● Transportadora de energía o función energética. ATP, principal molécula energética.
La energía se encuentra en los enlaces.
TIPOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS
ADN O ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO
Es un polinucleótido compuesto de desoxirribonucleótidos unidos por enlace fosfodiéster.
LOCALIZACIÓN
En las células eucariotas se encuentra en el núcleo, la mitocondria y los cloroplastos.
En las células procariotas se encuentra en el citoplasma y en los plásmidos.
ESTRUCTURA DEL ADN
➔ ESTRUCTURA PRIMARIA
Está formada por una secuencia de nucleótidos compuesta por un esqueleto de fosfato y sus desoxirribosa,
además de una secuencia de bases. Lo que varía entre las especies es la secuencia de bases número, tipo y
orden, puede tener diferencia entre individuos de la misma especie.
➔ ESTRUCTURA SECUNDARIA
La molécula de ADN esta formada por dos largas cadenas de
nucleótidos enrolladas formando doble hélice. Unidas por puentes de
hidrógeno.
LEYES DE CHARGAFF
A=T G=C
A + G / C + T = Bases púricas / pirrimidínicas = 1
A = T (2 puentes de H) G = C (3 puentes de H)
El modelo B tiene como característica:
- Formada por dos cadenas enrolladas formando una doble hélice.
- Son antiparalelas, ya que se orientan en direcciones opuestas.
- Bases nitrogenadas en el interior de la doble hélice, fosfato y pentosa en el exterior.
- Hebras equidistantes.
- Estabilizada.
- Cadenas complementarias entre las bases, unidas por puentes de hidrógeno.
- Dextrógiras, enrolladas a la derecha.
- Cada vuelta mide 3.4 mn y tiene 10 nucleótidos.
- Pléctoremicas, no se separan sin desenrollarse.
Esto explica la doble hélice, que permite la replicación y transcripción por la ruptura de los puentes de
hidrógeno y como son dos hebras si se pierde una se copia la otra.
También se descubrieron dos formas más:
FORMA Z
FORMA A
Levógira
Cada vuelta mide 2.8 nm y 11 nucleótidos.
Cada vuelta mide 4.5 nm y 12
nucleótidos.
Estructuras híbridas de ADN - ARN
➔ ESTRUCTURA TERCIARIA
Se almacena el ADN en un volumen reducido, para que quepa y regule la actividad. Varía según:
- Procariotas → se pliega como una superhélice no asociado a proteínas, bicatenario circular.
- Eucariotas → bicatenario lineal, se empaqueta con histonas (proteína) y se llama cromatina, tiene
estructura de collar de perlas.
➔ ESTRUCTURA CUATERNARIA
Nuevos plegamientos y empaquetamientos de la estructura terciaria para formar el cromosoma, que se
hacen visibles cuando la célula se está dividiendo. Los niveles de empaquetamiento son: solenoide, bucles,
rosetón y cromosoma.
PROPIEDADES
GRAN ESTABILIDAD por los puentes de hidrógeno entre las bases y enlaces entre las cargas de los
fosfatos y cotillones.
DESNATURALIZACIÓN
Concepto:
Por las altas temperaturas hay una separación a la doble hélice, cuando se rompen las fuerzas
(hebras) se separan. El ADN desnaturalizado es de una hebra.
Agentes desnaturalizantes:
Se suele desnaturalizar por el calor, aunque otro agente es el pH elevado ya que cambia la carga de
algunos grupos y también el agua destilada, por la pureza del agua y la repulsión de las cargas negativas.
RENATURALIZACIÓN
Una disolución desnaturalizada del ADN puede recuperar su configuración nativa con la renaturalización,
esto es, una unión al azar, ya que no tiene hebras originales.
CAPACIDAD DE REPLICACIÓN
Se separan las cadenas y una sirve de molde.
FUNCIONES
- Almacenar la información genética.
- Transmitir la información de generación en generación.
ARN O ÁCIDO RIBONUCLEICO
Polinucleótido compuesto por ribonucleicos A, G, C y U, unido por enlace fosfodiéster.
LOCALIZACIÓN
En las células procariotas se encuentra en el citoplasma.
En las células eucariotas se encuentra en el núcleo, citoplasma y cromosomas.
ESTRUCTURA DEL ARN
El ARN está formado por una sola cadena y tenemos tres tipos de estructura:
❏ ESTRUCTURA PRIMARIA → secuencia de nucleótidos (esqueleto y bases)
❏ ESTRUCTURA SECUNDARIA → regiones plegadas con estructura de doble hélice (bases y puentes
de hidrógeno)
❏ ESTRUCTURA TERCIARIA → plegamientos de la estructura secundaria.
TIPOS Y FUNCIONES
El ARN actúa como intermediario para traducir la información genética del ADN en la síntesis de proteínas.
Hay tres tipos:
➢ ARN MENSAJERO ARNm 2-5%
Se localiza en el núcleo y citoplasma, tiene una estructura lineal, con una cadena de tamaño largo
con estructura primaria. Su función es transmitir información genética del núcleo al citoplasma,
cada tres nucleótidos se forma un triplete, cada uno tiene información para sintetizar una proteína
determinada. Su vida media es corta. Tienen diferencia entre procariota y eucariota. El ARNm
madura antes de hacerse funcional.
➢ ARN TRANSFERENTE ARNt 16%
Se localiza en el núcleo, citoplasma y ribosomas.
Parcialmente desplegado→ hoja de trébol. Brazos, ejes y bucles cortos, en el bucle inferior se une al
ARNm.
Totalmente desplegado→ L invertida.
Unir y transportar los aminoácidos hasta los ribosomas, reconocer ARNm y colocar en el codón.
➢ ARN RIBOSÓMICO ARNr 80-82%
Se localiza en el núcleo y citoplasma, se asocian a las proteínas para formar ribosoma. Su función
es participar en el proceso de unión de los aminoácidos para sintetizar proteínas, cada ARNr tiene
un tamaño diferente (estructura secundaria y terciaria).
DIFERENCIAS ADN Y ARN
CARACTERÍSTICAS ADN ARN
Tamaño Muy grande Pequeño
Desoxirribosa Ribosa
Composición química A, G, C y T A, G, C y U
Bicatenario
Estructura Procariotas - circular Monocatenario lineal
Eucariotas - lineal
Almacenamiento de la
Función información genética Traducción de proteínas
Duplicación y traducción
Procariotas - citoplasma
Localización
Eucariotas - núcleo, Eucariotas - núcleo, citoplasma
mitocondrias y cloroplastos y ribosomas
