BUENOS DIAS COMO ESTAN EL DIA DE HOY
SEMANA 32 LUNES 23 AL 27 DE NOVIEMBRE
CURSO 8° UNIDAD 1 NUTRICIÓN Y SALUD
OA 06 Investigar experimentalmente y explicar las características de los nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas,
minerales y agua) en los alimentos y sus efectos para la salud humana.
Objetivo de la clase Analizar rotulación de los alimentos envasados
Actitudinal Cuidar la salud de las personas y ser conscientes de las implicaciones éticas en las actividades científicas
Contenidos Rotulacion – nutrientes -
Recursos Computador o celular, internet
RUTA DEL APRENDIZAJE
ACTIVACION DE
RETROALIMENT CARACTERISTICAS REALIZAN LAS
CONOCIMIENTOS
EMOS DE LOS NUTRIENTES ACTIVIDADES
PREVIOS
TICKET DE ENTRADA
¿Qué aporte realiza Thomson al modelo atómico?
a) Descubre el electrón
b) Descubre el protón
c) Describe como se unen los átomos
d) Propone el modelo de budín como estructura del átomo.
¿QUE CARACTERISTICAS TIENEN LOS NUTRIENTES?
LOS NUTRIENTES CUMPLEN BÁSICAMENTE CON TRES FUNCIONES EN EL
ORGANISMO: PROPORCIONAN ENERGÍA PARA LAS ACTIVIDADES DIARIAS,
REPARAN Y RENUEVAN EL ORGANISMO Y, POR ÚLTIMO, REGULAN LAS
REACCIONES QUÍMICAS QUE SE PRODUCEN EN LAS CÉLULAS.
RECORDEMOS LAS NORMAS DE LA CLASE VIRTUAL :
1. DEBEN TENER SUS MICRÓFONOS CERRADOS.
2. AL IGUAL QUE EN LA CLASE PRESENCIAL DEBEN LEVANTAR LA MANO Y ESPERAR
SU TURNO, NO PUEDEN HABLAR TODOS A LA VEZ.
3. LAS NORMAS DE CONVIVENCIA SE MANTIENEN INTACTAS.
4. USO CORRECTO DEL CHAT.
5. ENVIAR LA TAREA AL CORREO O WHATSAPP.
6. AL MOMENTO DE PASAR LA ASISTENCIA DEBES ESTAR ATENTO Y RESPONDER.
ANTES DE COMENZAR ,ES MUY IMPORTANTE TENER EN CUENTA………….
¿Qué se observa en esta imagen?
¿Has leído alguna vez lo que
dice?
¿Seran todo los alimentos sanos?
INTERPRETAR LA INFORMACION
¿QUE VOY A PRENDER? NUTRICIONAL DEL ETIQUETADO DE
ALIMENTOS PARA SELECCIONAR LOS
QUE SON SALUDABLES
¿COMO LO VOY A Por medio de etiquetas de alimentos y
APRENDER? respondiendo guía
¿PARA QUE LO VOY A Para demostrar interés por el
APRENDER? cuidado de su propia salud
INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS
Para tener una alimentación saludable, es importante que leas las etiquetas de los productos que
consumes. Recuerda que además de la información nutricional, los envases indican la fecha de
vencimiento, todos los ingredientes que se emplean en su fabricación (en orden según las cantidades) y
los aditivos, naturales o sintéticos, que se incorporan en pequeñas cantidades y que sirven para
mantener o mejorar las características propias de los alimentos, como el sabor, el color o el aroma, y
también para conservarlos por más tiempo.
Información nutricional de los alimentos
Para tener una alimentación saludable, es importante que leas las
etiquetas de los productos que consumes. Recuerda que además de
la información nutricional, los envases indican la fecha de
vencimiento, todos los ingredientes que se emplean en su fabricación
(en orden según las cantidades) y los aditivos, naturales o sintéticos,
que se incorporan en pequeñas cantidades y que sirven para
mantener o mejorar las características propias de los alimentos, como
el sabor, el color o el aroma, y también para conservarlos por más
tiempo.
Conocer estos datos nos ayudarán a escoger el ingrediente apto para nuestra dieta, es decir, si
somos alérgicos a alguno de sus ingredientes descartamos este alimento de inmediato, así como
también, si planeamos utilizarlo en el plazo de una semana y su fecha de caducidad está indicada
para los próximos 3 días.
Cuando seleccionas un alimento envasado, es importante que prestes
atención a su composición. La información nutricional da cuenta del
aporte de energía, proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y/o sales
minerales que contiene un alimento, entre otros ingredientes que lo
componen.
ACTIVIDAD I: Lee en voz alta y escribe en tu cuaderno
En el envase de un alimento podemos encontrar información de mucha utilidad para nosotros, que puede
ayudarnos a seleccionar mejor los ingredientes que formarán parte de nuestra dieta. Cuando seleccionas un
alimento envasado, es importante que prestes atención a su composición. La información nutricional da
cuenta del aporte de energía, proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y/o sales minerales que contiene
un alimento, entre otros ingredientes que lo componen.
ACTIVIDAD :
¿De acuerdo a la Información Nutricional ¿Qué nutriente presenta el alimento en menor
cantidad?
A.-Energía
B.- Proteínas
C.- Grasa total
D.- Carbohidratos
AHORA, VEAMOS ¿QUÉ APRENDIMOS EN ESTA CLASE? TICKET DE SALIDA
1.- De acuerdo a la Información Nutricional ¿Qué nutriente
presenta el alimento en mayor cantidad?
A.-Energía
B.- Proteínas
C.- Grasa total
D.- Carbohidratos
TAREA: Lee en voz alta y responde en tu cuaderno
Realiza la siguiente tarea con la información nutricional que contiene una caja de leche sin sabor descremada
de un litro.
1. Encierra con rojo los nutrientes.
2. Encierra con azul donde se indica a qué equivale una porción.
3. Encierra con verde donde se indican las porciones que trae el envase.
4. Encierra con morado donde se indica la cantidad de nutrientes por porción
5. Encierra con naranjo donde se indica la cantidad de nutrientes por 100 mL.
