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Soluciones Buffer

Las soluciones buffer son disoluciones que contienen un par conjugado de ácido o base débil y su sal, lo que les permite resistir cambios en el pH. Sirven para regular los cambios extremos en el pH de los sistemas biológicos y mantenerlo en niveles óptimos para las proteínas, enzimas y otros procesos. Los principales sistemas buffer en organismos vivos son el sistema del bicarbonato en el líquido extracelular y la hemoglobina dentro de los eritrocitos. Si no existieran las soluciones buffer, los organism

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Las soluciones buffer son disoluciones que contienen un par conjugado de ácido o base débil y su sal, lo que les permite resistir cambios en el pH. Sirven para regular los cambios extremos en el pH de los sistemas biológicos y mantenerlo en niveles óptimos para las proteínas, enzimas y otros procesos. Los principales sistemas buffer en organismos vivos son el sistema del bicarbonato en el líquido extracelular y la hemoglobina dentro de los eritrocitos. Si no existieran las soluciones buffer, los organism

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Soluciones Buffer

1.- ¿Qué son las soluciones buffer?


Son disoluciones que contienen un par conjugado de ácido o base, se preparan
añadiendo un ácido débil o una base débil con una sal del mismo, las cuales
tienden a resistir cambios en su pH.
Puede absorber grandes cantidades moderadas de ácido o base, una disolución que
contiene unas sustancias que inhiben los cambios de Ph.

2.- ¿Para qué sirven las soluciones buffer en los sistemas biológicos?


Para regular los cambios extremos en el pH, lo mantiene en los fluidos
intracelulares y extracelulares por lo tanto es fundamental pues influye en la
actividad biológica de las proteínas, enzimas, hormonas, distribución de iones a
través de la membrana.
Están los tampones fisiológicos son la primera línea de defensa frente a los
cambios de pH de los líquidos corporales, entre los que destacan: el tampón
fosfato, el bicarbonato y la hemoglobina.

3.- Menciona cuáles son los principales sistemas buffer en los organismos vivos.
Extracelular:
-Sistema amortiguador del bicarbonato: Es una solución acuosa con 2
componentes: un ácido débil y una sal bicarbonato.
Es muy efectivo en animales con pulmones pues el plasma sanguíneo está en
equilibrio con el CO2 gaseoso presente en el espacio aéreo de los pulmones, o que
se supone una reserva prácticamente ilimitada de CO2 que puede participar en el
equilibrio.
-Sistema amortiguador del fosfato: Tiene una concentración muy baja en el líquido
extracelular, es muy importante en los líquidos tubulares de los riñones.

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La hemoglobina es una proteína que resulta muy eficaz como amortiguador dentro
de los eritrocitos, la albumina constituye la proteína principal amortiguadora en el
plasma.

4.- ¿Cómo funciona cada sistema buffer?


Neutralizan, es el resultado de dos equilibrios de reacciones reversibles que tienen
lugar en una disolución con concentraciones casi iguales de dador de protones y de
su aceptor de protones conjugado.
En la región de tamponeamiento en su punto medio donde la concentración del
dador de protones es exactamente igual a la del aceptor de protones.

5.- Hipotéticamente, ¿Qué pasaría si no existieran las soluciones buffer?


Casi todos los procesos biológicos son dependiente del pH, un pequeño cambio
produce un cambio en la velocidad del proceso, los amortiguadores permiten la
constancia en su pH conservando las biomoléculas en su estado iónico óptimo.
Como mencionaba antes regula procesos tanto intracelulares como extracelulares,
por lo tanto si no existieran las soluciones Buffer los organismos no podrían
realizar sus procesos biológicos básicos, desde la reproducción de sus células hasta
la circulación pues mantienen el pH de la sangre a 7.35, la sangre transporta los
gases de la respiración, nutrientes y productos de desechos.

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REFERENCIAS
Temas selectos de Química. Vol.1
Principios de Bioquímica de Lehninger. 2009. Quinta edició n. Pp. 1296

Bioqímica Vol.1. Mary K.Campbell.Cengage Learning. Octava edició n

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