T.

9
2. a) Explique las etapas de la interfase [0,6]. b) Indique el nombre de las fases de la
mitosis [0,4]. c) Defina citocinesis [0,5]. d) Explique las diferencias entre la citocinesis
de las células animales y vegetales [0,5].
a) En la interfase, lo que ocurre es que la célula copia su ADN en preparación para la
mitosis. En esta se distinguen 3 fases: fase G1, fase S y fase G2.
- En la fase G1, se produce crecimiento celular, duplicación del número de orgánulos
y estructuras citoplasmáticas, y la preparación de los cromosomas para la
replicación. Además, al final de la fase G1, existe un punto de no retorno, a partir del
cual los siguientes etapas se desarrollan hasta la división celular. También, algunas
células se encuentran bloqueadas y no se entran en división (G0).
- La fase S es donde ocurre la replicación del ADN, junto con las histonas y además,
se duplican los centríolos. El resultado da lugar a dos cromátidas.
- Por último, la fase G2, que es la fase de preparación para la división celular
(mitosis). Aquí forma o sintetiza proteínas necesarias para la división y termina la
duplicación del centrosoma.

b) Las fases de la mitosis son cuatro: profase, metafase, anafase y telofase

c) La citocinesis consiste en la división del citoplasma y de los orgánulos entre las dos
células hijas resultantes de la mitosis. Por lo general, empieza en la telofase. Este proceso
es diferente en las células animales y las vegetales.
d) La citocinesis tipo animal se produce un estrangulación mediante la formación de un
anillo contráctil formado por microfilamentos de actina y miosina bajo la cara interna de la
membrana plasmática. Al anillo ir más pequeño, se van estrangulando hasta separarse las
dos células hijas.
La citocinesis tipo vegetal, en cambio, se forma un fragmoplasto formado a partir de
vesículas del Aparato de Golgi. Dará lugar a la lámina media, pared primaria, etc.

5. Se ha diseñado un experimento para estudiar la división por mitosis en células

vegetales. La división celular dura diez minutos y el ciclo celular completo dura
treinta minutos.Al inicio de la mitosis se añade brefeldina, que inhibe la formación de
vesículas de Golgi. Responda de forma razonada a las siguientes cuestiones en
relación con los resultados esperados: a) ¿Qué efecto producirá la brefeldina en la
división celular de estas células? [0,5] b) ¿En qué fase de la división celular se
encontrarán las células veinte minutos después de añadir brefeldina? [0,5]

a) La brefeldina al inhibir la formación de vesículas del aparato de Golgi impide la formación

del fragmoplasto en la citocinesis. El fragmoplasto es el tabique de separación que divide la
célula en dos y se origina a partir de la fusión de los microtúbulos polares residuales del
huso mitótico con vesículas del aparato de Golgi. Sin este no se pueden dividir las dos
células hijas.
b) Puesto que la división celular dura diez minutos pero con la brefeldina no se puede dar la
citocinesis, las células se encontrarán en la telofase, no podrá finalizar la mitosis y progresar
en el ciclo celular.
6. En relación con la figura adjunta, conteste las siguientes cuestiones:
a) ¿De qué proceso biológico forman parte las etapas A y B? [0,1]
La meiosis

b) Identifique las etapas A y B [0,2].

En la A es la Metafase I y la B es la anafase I de la primera división meiótica.

c)¿Que representan los números del 1 al 7? [0,7]

1.Placa ecuatorial 5.Bivalentes
2.Centriolos (centrosoma) 6.Centrómero
3.Microtúbulos cinetocóricos 7.Cromátida
4. Los brazos de los cromosomas

7.a) En relación con el proceso representado en la figura anterior, indique cuál sería la
etapa que sigue a la B [0,2].
Procederá a pasar a la telofase I de la primera división meiótica

b) Enumere tres acontecimientos que ocurren en la etapa posterior a la B [0,6]. c) .Por

qué la estructura 4 se representa con dos colores diferentes? [0,2]
Lo que ocurre en la telofase I es que los cromosomas se descondensan pero no de forma
total, no completamente en cromatina, es parcial. Otro es que reaparece la membrana
nuclear y el nucleolo, sólo parcialmente. Y por último, se originan dos células hijas
haploides, con n cromosomas, pero con dos cromátidas cada uno.

2. a) Defina ciclo celular [0,5] e indique, mediante la realización de un esquema, las

fases en que se divide [0,5]. b) Cite en qué fase o fases de dicho ciclo ocurren los
procesos de replicación, transcripción, traducción y reparto del material hereditario
[0,5]. c) Represente gráficamente cómo varía el contenido de ADN durante las fases
de dicho ciclo celular [0,5].

a) El ciclo celular es el conjunto de cambios que experimenta la célula desde su formación

hasta que se divide.

b) Replicación: Fase S Traducción: Interfase

Transcripción: Interfase Reparto del material genético: mitosis

c)
2. a) Indique cuatro diferencias entre la división mitótica y la meiótica [1]. b) ¿Por qué
es importante la meiosis para la reproducción sexual y la variabilidad de las
especies? [0,5] c) Describa la diferencia fundamental entre anafase I y anafase II de la
meiosis [0,5].

a) La división mitótica es la división del núcleo, y consiste en el reparto equitativo del ADN
duplicado en la fase S de la interfase. Además es un proceso continuo, no hay pausas. En
cambio, la división meiótica es propia de las células reproductores donde la mitosis era de
las células somáticas. Y es una división celular especial por la que se obtienen 4 células
haploides a partir de una diploide.

b) Las células que se obtienen en la meiosis son genéticamente diferentes entre sí y a la

célula madre, debido a la reducción de números de cromosomas al reparto de los mismos y
al intercambio de material genético entre las cromátidas de cromosomas homólogos.

c)Durante la anafase I las cromátidas permanecen unidas a sus centrómeros y migran hacia
los polos de la célula para iniciar la división, mientras que en la Anafase II estos se separan
y ahora son cromosomas individuales, los cuales migran a cada polo de la célula para la
siguiente fase de la división celular.

5. a) ¿Es igual el material genético de los cromosomas homólogos? [0,5] b) ¿Y

el de las cromátidas hermanas? [0,5] Justifique las respuestas.
a)No. Los cromosomas homólogos son aquellos que presentan los mismos genes en los
mismos loci, es decir, que presentan información para controlar los mismos caracteres en el
mismo orden. Sin embargo, es habitual que contengan diferentes alelos, es decir, formas
alternativas de estos genes. Como cada una de estas formas presenta una secuencia
diferente, el material genético de dos cromosomas homólogos no es el mismo.

b) Sí. Proceden de la replicación de una cadena de ADN y, a no ser que el proceso de

replicación del material genético haya introducido alguna mutación, el material genético de
dos cromátidas hermanas es exactamente el mismo.

6. En relación con la figura adjunta responda las siguientes cuestiones:

a) ¿De qué proceso biológico se trata? [0,1]
Mitosis
b) Nombre las fases representadas en los dibujos A, B, C y D [0,4].
A: Anafase C: Metafase
B: Telofase D: Profase
c) Ordénelas secuencialmente [0,1].
D, C, A, B
d) Identifique los elementos o estructuras señalados con los números 1, 2, 3 y 4 [0,4].
1: Cromátidas hermanas 3: Microtúbulos cinetocóricos
2: Fragmoplasto 4: Cromosomas
7. En relación con la figura anterior conteste a las siguientes preguntas:
a) ¿Cuál es el significado biológico de este proceso en su conjunto? [0,4]
La mitosis es el proceso por el cual una célula replica sus cromosomas y luego los secreta,
produciendo dos núcleos idénticos durante la preparación para la división celular.
b) Cite dos características presentes en la figura que indiquen si los esquemas
corresponden a una célula animal o vegetal [0,2].
El fragmoplasto formado, la ausencia de centriolos, presencia de pared celular…

c) Explique la fase representada con la letra B [0,4].

Desaparecen los microtúbulos cinetocóricos y el huso mitótico, además se descondensan
adaptando a la estructura cromatínica, solo teniendo uno.
Reaparecen los nucleolos y, la envoltura nuclear.Además, se forma el fragmoplasto.

6. En relación con la figura adjunta, que muestra una célula cuyo número de
cromosomas es 2n=4 y las letras “A”, “a”, “B”, “b” representan alelos de los genes
situados en dichos cromosomas, conteste las siguientes cuestiones:

a) ¿A qué tipo de división celular hace alusión la figura? [0,2].

Meiosis
b) ¿Qué fase de la división representa? [0,2].
Metafase I
c) Nombre los componentes celulares señalados con los números 1, 2 y 3 [0,3].
1: Cromosoma bivalente 2: Centrosoma o centriolos 3: Microtúbulos cinetocóricos
d) ¿En qué tipo de célula eucariótica se desarrolla este tipo de división celular? [0,1].
En la célula sexuales o gametos
e) Al finalizar el proceso de división celular, indique el número de células resultantes y el
número de cromosomas de cada una de ellas [0,2].
4 células haploides con dos cromosomas por cada

7. En relación con la figura de la pregunta anterior, conteste las siguientes

cuestiones:
a) Nombre la fase de la división celular anterior a la representada [0,1].
Profase I
b) Explique los principales acontecimientos que tienen lugar durante la misma [0,5].
La profase es la fase más compleja y larga. En esta se encuentras 5 etapas:
-Leptoteno: Aparecen los cromosomas con los dos cromátidas unidas y se une por los
extremos a la membrana nuclear.
-Zigoteno: Los cromosomas homólogos se aparean mediante el complejo sinaptonémico
y se produce un cromosoma bivalente
-Paquiteno: Se produce el sobrecruzamiento mediante nódulos de recombinación que tiene
como consecuencia, la recombinación génetica, es decir, intercambio de genes.
-Diploteno: Los cromosomas homólogos empiezan a separarse quedando unidos solamente
por los quiasmas
-Diacinesis: Se llegan a la máxima condensación de los cromosomas. Luego, empieza la
terminación de los quiasmas, es decir, su desplazamiento hacia el extremo de los
cromosomas que continúa hasta la metafase. Después, desaparece la membrana nuclear y
los nucleótidos. Luego se forma el huso mitótico. Por último, se unen los cromosomas a los
microtúbulos cinetocóricos (estos tres últimos pasos también se conoce como la
prometafase)

c) Señale dos razones que indiquen la importancia biológica de este tipo de división celular
[0,4].
La meiosis es importante porque las células que se obtienen son genéticamente diferentes
entre sí y a la célula madre, debido a la reducción de números de cromosomas al reparto de
los mismos y al intercambio de material genético entre las cromátidas de cromosomas
homólogos.

4. Suponga una célula vegetal con tres pares de cromosomas que sufre una mitosis.
Cada una de las células resultantes sufre posteriormente una meiosis. ¿Cuántas
células se han producido al final del proceso? Razone la respuesta [0,5]. Indique la
dotación cromosómica que tiene cada una de las células tras cada división. Razone la
respuesta [0,5].
Con cada mitosis se producen dos células hijas (con carga genética completa, por lo tanto
diploides) a partir de una célula original, con cada meiosis se originan 4 células hijas a partir
de una célula original (haploides puesto poseen solo un cromosoma de cada par). En este
caso se producirán 2 células diploides (3 pares de cromosomas) tras la mitosis y 8 células
hijas haploides (3 cromosomas) tras la meiosis.

5. El valor C es la cantidad de ADN por genoma haploide de un organismo eucariota

diploide. Utilizando dicho valor exprese la cantidad de ADN que existirá al final del
período S de la interfase [0,5] y en cada conjunto de cromosomas de la anafase de
una célula somática de dicho organismo [0,5]. Razone las respuestas.
Durante la interfase, el ADN se replica para producir dos copias idénticas del material
genético, una para cada cromosoma de la célula hija. Al final del periodo S de la interfase, la
cantidad de ADN total en la célula será de 2C, ya que cada cromosoma se ha duplicado y
ahora existen dos copias de cada uno.

En la anafase, los cromosomas se separan y se distribuyen hacia los polos opuestos de la

célula, formando dos juegos de cromosomas haploides en los núcleos de las células hijas.
Cada juego de cromosomas contiene C cantidades de ADN, ya que cada cromosoma se ha
dividido en dos cromosomas haploides iguales. Por lo tanto, en cada conjunto de
cromosomas de la anafase de una célula somática de dicho organismo, existirá C
cantidades de ADN.

En resumen, al final del periodo S de la interfase, la cantidad total de ADN en la célula será
de 2C, y en cada conjunto de cromosomas de la anafase, existirá C cantidades de ADN.
Esto refleja el hecho de que el ADN se replica durante la interfase y que los cromosomas se
separan y se distribuyen hacia los polos opuestos de la célula durante la anafase,
resultando en dos juegos de cromosomas haploides en cada célula hija.
5. ¿Podría encontrarse en algún momento de la mitosis un cromosoma con
cromátidas distintas? [0,5]. ¿Y durante la meiosis? [0,5]. Razone las respuestas.
En la mitosis no. Ya que las dos cromátidas de un cromosoma proceden de una misma
molécula de ADN que se replica dando lugar a dos moléculas de ADN iguales.

En la meiosis sí. Ya que en la profase I de la meiosis se produce intercambio de fragmentos

cromosómicos entre los cromosomas homólogos de origen materno y paterno, los cuales no
necesariamente tienen la misma información.

6. La imagen muestra una fase de un proceso celular.

Conteste a las siguientes cuestiones:

a) ¿Qué proceso representa? [0,2]. ¿A qué fase de ese proceso corresponde? [0,2].
Describa lo que ocurre en esta fase [0,4]. ¿En qué tipo de célula eucariota se desarrolla el
proceso representado? [0,2].
Meiosis. La Anafase I. Lo que ocurre en la anafase I es que los cromosomas homólogos se
separan hacia polos opuestos (cada uno permanece con 2 cromátidas) que ocurre por el
acortamiento de los microtúbulos cinetocóricos y se alargan los polares. Además, una
cromátida de cada cromosoma es mixta. En las células germinales.
b) Nombre la fase anterior y la fase posterior a la representada [0,2], y explique con la
ayuda de un dibujo lo que sucede en cada una de ellas [0,8].
Metafase I y Telofase I. En la metafase I, los cromosomas se colocan en la placa ecuatorial.
Luego, los bivalentes quedan orientadas hacia cada polo,
quedando los quiasmas quietas en la placa ecuatorial, pero
no atraviesan los centrómeros (cromátidas quedan unidas).

La telofase I, los cromosomas se descondensan pero no de

forma total, no completamente cromatina, es parcial.
Al final, reaparece la membrana nuclear y el nucleolo (parcialmente)

6. En relación con la figura adjunta, que representa una etapa

de la división celular, conteste las siguientes cuestiones.
a) Indique el nombre de la etapa [0,2] y describa los principales
acontecimientos que tienen lugar durante la misma [0,8].
Citocinesis. Consiste en la división del citoplasma y de los orgánulos
entre dos células hijas. Como es de tipo animal, se produce un estrangulamiento mediante
la formación de un anillo contráctil formado por microfilamentos de actina y miosina bajo la
cara interna de la membrana plasmática.Al el anillo hacerse más pequeño, se van
separando las dos células hijas.

b) Señale si se trata de una célula animal o vegetal. Razone la respuesta utilizando al

menos dos características [0,6]. Nombre las estructuras señaladas del 1 al 4 [0,4].
Se trata de una célula animal ya que no tiene pared celular y tiene centriolos.
1: Anillo contráctil 2: Centriolos 3: filamentos de actina o miosina 4: Núcleo
2.- Describa las fases de la mitosis [1,2]. Indique en qué células tiene lugar este tipo
de reproducción celular [0,3] y cuál es su significado biológico [0,5].
Profase, metafase, anafase y telofase.
● La profase empieza justo después de la interfase. Aquí, aparecen los cromosomas,
con 2 cromátidas idénticas y se desplazan hacia la periferia del núcleo. Luego se
forma el huso mitótico a partir del áster, se forman los microtúbulos del huso
mitótico. En los vegetales, se forman a partir del centro organizador de microtúbulos.
Después, desaparece el nucleolo y la membrana nuclear. Además, el huso mitótico
se distinguen en tres: astral, polar y cinetocóricos
● En la metafase se unen los cromosomas a los microtúbulos cinetocóricos, los
cromosomas alcanzan su máximo grado de condensación, se forma la placa
ecuatorial metafórico y las cromátidas de cada cromosoma quedan orientadas hacia
polos opuestos.
● la anafase las cromátidas de cada cromosoma se separan y se dirigen hacia polos
opuestos, por el acortamiento de los microtúbulos cinetocóricos, producido por
despolimerización de la tubulina y los microtúbulos polares crecen por sus extremos,
alargando el huso y separando los polos celulares.
● Telofase desaparecen los microtúbulos cinetocóricos y el huso mitótico, además se
descondensan adaptando la estructura cromatínica, solo teniendo uno, ya que en la
anafase se separan y solo hay uno en cada polo. Luego, reaparecen los nucleolos y
se reforma la envoltura nuclear a partir del retículo endoplasmático.

Tiene lugar en las células somáticas y es el proceso por el cual una célula replica sus
cromosomas y luego los secreta, produciendo dos núcleos idénticos durante la preparación
para la división celular.

4.- Si el número haploide de cromosomas en células humanas es 23, ¿cuántos

cromosomas tiene una célula humana en las siguientes etapas: a) profase I, b)
profase II, c) anafase I, d) anafase II; y e) metafase mitótica? [0,5]. ¿Y cuántas
cromátidas tiene la célula en cada una de estas etapas? [0,5].
Cromosomas: Cromátidas:

a) 46 b) 23 c) 46 d) 46 e) 46 a) 92 b) 46 c) 92 d) 46 e) 92

5.- ¿Cómo se puede ver afectada la división de las células de una planta a la que se le
añade en el agua de riego un inhibidor del funcionamiento del aparato de Golgi? [1].
Razone la respuesta.
La división de las plantas se parará ya que no se producirá la citocinesis que necesita de la
formación del fragmoplasto que se origina a partir de vesículas que provienen del Aparato
de Golgi.
Indique si las siguientes frases son verdaderas o falsas, razonando la respuesta.
a) Falso, el centrómero se divide y cada cromosoma se separa en sus dos cromátidas.
b)Verdadero
c) Falso. Los extremos de los microtúbulos forman uniones con lugares concretos de los
cromosomas llamados cinetocoros. Los cinetocoros son estructuras proteicas que se
ensamblan en las regiones centroméricas de los cromosomas y que median en las
interacciones entre cromosomas y microtúbulos del huso mitótico.
d)Verdadero, ya que se hace por meiosis que intercambia genes
e) Falso, eso ocurre en la metafase. En la anafase, se separan las cromátidas (brazos que
forman los cromosomas) que emigran hacia los polos de la célula.

T.4b, 10 y 11

A.1. a) Defina el concepto de enzima [0,4] y b) describa el papel que desempeñan los
cofactores y coenzimas en su actividad [0,5]. c) Indique cómo afecta la acción del
enzima a la energía de activación en el mecanismo de acción enzimática [0,5]. d)
Defina centro activo [0,3] y e) explique a qué se debe la especificidad enzimática [0,3].
a)Las enzimas son biocatalizadores, es decir, aceleran la velocidad de reacciones
bioquímicas. Se componen de proteínas de masa molecular elevada, de gran tamaño.
b)Intervienen en determinadas reacciones enzimáticas permitiendo que estas puedan
desarrollarse, ya que actúan como activadores de la función enzimática o transfiriendo
grupos químicos.
c) Las enzimas aceleran la reacción química y por tanto, disminuye la energía de activación
para que se produzca la reacción.
d) El centro activo es la región de la enzima formado por aminoácidos que se une con el
sustrato.
e) La especificidad se debe a que la conformación tridimensional del centro activo de la
enzima es complementaria a la molécula del sustrato a la que se une.

A.2. a) Defina los conceptos de anabolismo y catabolismo [0,5]. b) Describa la

fosforilación oxidativa y la fotofosforilación [1], e indique en qué orgánulos de la
célula se realizan [0,5].
a) El anabolismo es el conjunto de procesos de síntesis de moléculas orgánicas a partir de
otras moléculas más sencillas, bien inorgánicas o bien moléculas orgánicas más pequeñas.
El catabolismo es el conjunto de procesos de degradación oxidativa de moléculas
orgánicas, con las que se obtiene energía y poder reductor.
b) -En la fosforilación oxidativa los NADH y FADH2 obtenidos en el ciclo de Krebs se oxidan
a nivel de la cadena respiratoria de la m.m.i. Los electrones que ceden estos son
transportados por la cadena hasta un aceptor final de los mismo, al O2, uniéndose a H+
para formar H2O.
Al mismo tiempo, utilizando la energía cedida en el transporte de e-, se bombean H+ por
medio de complejos enzimáticos a través de la membrana desde la matriz mitocondrial
hasta el espacio intermembrana. Estos H+ regresan a la matriz a través de la ATP sintetasa,
gracias al gradiente quimiosmótico generado, permitiendo la formación de ATP, a razón de 3
ATP por cada 9 H+ transportados.
-La fotofosforilación consiste en la síntesis de ATP, a nivel de ATP sintetasa, utilizando el
gradiente de protones generados a ambos lados de la membrana tilacoidal gracias a la
energía de los protones. Según el flujo de electrones, se distinguen la fotofosforilación
acíclica o cíclica.

c) La fosforilación oxidativa ocurre en las mitocondrias (en la membrana mitocondrial

interna), y la fotofosforilación en los cloroplastos.

A.2. En relación con el ATP: a) explique una función del mismo en el metabolismo
celular [0,5]; b) indique su composición química [0,3]; c) mencione en qué orgánulos
de la célula vegetal tiene lugar su síntesis [0,4]; d) proporcione el nombre de dos
reacciones metabólicas en las que se produce [0,4] y e) el nombre de los procesos
celulares en los que se desarrollan esas reacciones [0,4].
a) Intermediario energético o vehículo de transferencia de energía celular
b) Base nitrogenada (adenina), ribosa y tres moléculas de ácido fosfórico.
c)Mitocondrias y cloroplastos
d) Fosforilación oxidativa y fotofosforilación
d) Respiración celular y fotosíntesis

B.1. Al investigar el efecto de la temperatura sobre la velocidad de una reacción

enzimática se obtuvo la siguiente tabla Proponga una explicación razonada al
conjunto de resultados registrados en la misma [1].

El incremento de la temperatura aumenta la velocidad de reacción porque favorece la

probabilidad de formación de complejos enzima-sustrato (ES). Sin embargo, a partir de una
determinada temperatura, denominada temperatura óptima, la velocidad disminuye por la
desnaturalización de las enzimas ya que son proteínas.
B.2. Una suspensión de algas verdes se ilumina en ausencia de dióxido de carbono.
Si posteriormente se añade dióxido de carbono en condiciones de oscuridad, se
observa un rápido consumo de este gas, que cesa en un intervalo de tiempo
pequeño. a) ¿Para qué utilizan las algas verdes el dióxido de carbono que se les
suministra en condiciones de oscuridad? [0,4] b) ¿Por qué cesa en poco tiempo el
consumo de dióxido de carbono en esas condiciones? [0,6] Razone todas las
respuestas.
a) Para formar glucosa mediante el ciclo de Calvin en la fotosíntesis.
b) Porque se consume el NADPH y ATP necesarios para que se produzca el ciclo de Calvin
y las algas verdes no pueden regenerarlos en ausencia de luz.

B.4. Las células procariotas carecen de mitocondrias. ¿Implica este hecho que todas
las células procariotas presenten un metabolismo anaerobio obligado? Razone la
respuesta [1].
No, las células procariotas pueden poseer toda la maquinaria enzimática necesaria para
llevar a cabo un catabolismo aeróbico, pero éste no precisa de mitocondrias.

C.1. En relación con la figura adjunta, conteste a las

siguientes cuestiones:
a) ¿Qué representan las curvas de la gráfica
señaladas con las letras A y B? [0,4]
b) ¿Cómo se denominan los elementos señalados
con las letras C y D? [0,4]
c) Indique qué representan las flechas señaladas con Ea1 y Ea2 [0,2].
a)La A representa la variación de la energía de activación sin participación de una enzima y
la B es la energía de activación con participación de una enzima.
b) La C son reactivos y la D son los productos
c) Son la energía de activación.

C.2. En relación con la figura adjunta, conteste a las

siguientes cuestiones:
a) ¿Qué proceso biológico se representa en la
figura? [0,2]
b) Identifique a qué corresponde cada número del 1
al 8 [0,8].
a)La fotofosforilación
b) 1: Luz 2: H20 3: O2 4: H+
5:NADP 6: NADPH 7: ADP 8: ATP

1. Explique cómo afectan a la actividad enzimática: a) la temperatura [0,5]; b) el pH

[0,5]; c) la concentración del sustrato [0,5]. d) Describa dos tipos de inhibición
enzimática [0,5].
a) Las variaciones de la temperatura inducen cambios conformacionales en la estructura de
las enzimas (terciaria o cuaternaria), alterando sus centros activos y por tanto, su actividad
biológica. Además, las enzimas tienen una temperatura óptima, en la cúal la velocidad es
máxima, y una vez superada, la velocidad cae hasta detenerse la reacción. Por tanto, la
enzima se desnaturaliza al ser una proteina.
b) Las variaciones del pH del medio provocan un cambio en las cargas eléctricas
superficiales de los enzimas, alterando la estructura y su actividad. Las enzimas también
tienen un pH óptimo.
c) La concentración del sustrato implica que a mayor concentración, mayor es la velocidad
de reacción hasta alcanzar la saturación de la enzima (velocidad máxima).
d) Los inhibidores disminuyen o anulan la actividad enzimática. Se distinguen dos tipos:
Los irreversibles, aquellos que se unen mediante enlace covalente a la enzima, provocando
una inhibición permanente. (caso de sust. tóxicas o fármacos).
Los reversibles, aquellos que se unen mediante enlaces débiles produciendo una inhibición
temporal. En este tipo se distinguen dos subunidades: los competitivos (se unen al centro
activo) y los no competitivos (se unen a una zona distinta al centro activo que provoca un
cambio conformacional o bien se une al complejo ES)
El efecto de los inhibidores competitivos disminuye al aumentar la concentración del
sustrato.

1. Defina los siguientes procesos, indicando en qué parte de la célula eucariótica se

realizan cada uno de ellos: a) glucólisis [0,5]; b) fermentación [0,5]; c) ciclo de Krebs
[0,5];d)fosforilación oxidativa [0,5].e) ¿Cuáles son los productos finales en los que se
transforma el ácido pirúvico en condiciones aeróbicas? [0,3] f) ¿Y en condiciones
anaeróbicas?
a) La glucólisis es una catabólica, de 10 etapas, en la que se degrada una molécula de
glucosa (6C), obteniéndose 2 moléculas de ácido pirúvico (3C). Las etapas principales son:
1. A partir de 1 molécula de glucosa (6C) se obtienen 2 moléculas de gliceraldehido
3-fosfato (G3P) (3C). En esta fase se consumen 2 moléculas de ATP (gasta energía)
2. A partir de los 2 G3P, se obtiene 2 moléculas de ácido pirúvico. En esta fasse se
genera 4 moléculas de ATP y 2 de NADH. La glucólisis ocurre en el citosol
b) La fermentación consiste en una oxidación incompleta de la glucosa, en ausencia de O2;
se obtiene una molécula más sencilla. Ocurre en el citoplasma.
c) El ciclo de Krebs es un proceso cíclico de reacciones enzimáticas en el que el acetil-CoA
entra en el ciclo uniéndose al ácido oxalacético (4C) para formar ácido cítrico (6C)
Ocurre en la matriz mitocondrial.
d) En la fosforilación oxidativa los NADH y FADH2 obtenidos en el ciclo de Krebs se oxidan
a nivel de la cadena respiratoria de la m.m.i. Los electrones que ceden estos son
transportados por la cadena hasta un aceptor final de los mismo, al O2, uniéndose a H+
para formar H2O.
Al mismo tiempo, utilizando la energía cedida en el transporte de e-, se bombean H+ por
medio de complejos enzimáticos a través de la membrana desde la matriz mitocondrial
hasta el espacio intermembrana. Estos H+ regresan a la matriz a través de la ATP sintetasa,
gracias al gradiente quimiosmótico generado, permitiendo la formación de ATP, a razón de 3
ATP por cada 9 H+ transportados. Ocurre en la membrana mitocondrial interna
e) En condiciones aeróbicas, el pyr obtenido en la glucólisis se oxida completamente hasta
CO2 y H2O, con la intervención del O2.
f) En condiciones anaerobias, el piruvato se acumula porque no entra al Ciclo de Krebs y
resulta muy conveniente para aceptar los electrones del NADH y regenerar así el NAD+. En
este caso, el piruvato se convierte en lactato y el proceso se conoce como fermentación
láctica.
2. a) Defina fermentación [0,5] e indique el lugar de la célula donde se realiza [0,1]. b)
Cite dos ejemplos de fermentación [0,3] indicando en cada caso el tipo de
células/organismo que la realiza [0,3]. c) Explique la diferencia entre la rentabilidad
energética de la fermentación y de la respiración [0,8].
a)La fermentación consiste en una oxidación incompleta de la glucosa, en ausencia de O2;
se obtiene una molécula más sencilla. Ocurre en el citoplasma.
b) Láctica (ocurre en células musculares )y alcohólica (ocurre en levaduras)
c)La rentabilidad energética de la fermentación es muy baja (2 ATP por molécula de
glucosa), sin embargo, la rentabilidad energética de la respiración aerobia es mucho mayor:
38 o 36 ATP.

4. En una reacción química en la que la sustancia A se transforma en B, se liberan 10

kJ/mol de sustrato. ¿Cuánta energía se liberaría si la reacción estuviese catalizada en
una enzima? Razone la respuesta [1].
Se liberan 10 kcal por sustrato, ya que la variación energética de una reacción no depende
del catalizador. Los catalizadores aumentan o bajan la reacción química sin participar en la
misma.

4. Se dispone de tres tipos de muestras en el laboratorio: células animales, células

vegetales y levaduras. A estas muestras se les añade una cantidad limitada de
glucosa. En el diseño experimental las muestras se mantienen: a) con luz y en
presencia de oxígeno; b) con luz y en ausencia de oxígeno; c) en oscuridad y en
presencia de oxígeno; d) en oscuridad y en ausencia de oxígeno. Conteste de forma
razonada qué le ocurrirá a cada tipo de muestra en cada situación [1].
4. La presencia de la molécula X en una célula hace que la reacción A → B no se
realice. Sin embargo, mediante la adición al medio de altas cantidades del
componente A, vuelve a producirse la reacción. a) ¿Cómo actúa la molécula X? [0,25]
b) ¿Qué tienen en común las moléculas A y X? [0,25] c) Explique por qué se
restablece la reacción [0,5].
a) La molécula X actúa como un inhibidor reversible de tipo competitivo que se une al centro
activo que impide la unión de esta de la molécula A (sustrato de reacción)
b) Tienen estructuras químicas similares
c) Se puede restablecer por altas concentraciones de sustrato haciendo que disminuya el
efecto del inhibidor.

4. La ingestión de metanol es muy peligrosa porque, aunque por sí mismo no es

tóxico, experimenta dentro del organismo una reacción enzimática que lo transforma
en otros compuestos muy tóxicos para el organismo. Esta intoxicación puede
combatirse haciendo que la persona afectada tome mucho etanol, una sustancia
parecida al metanol. Explique de forma razonada este efecto del etanol [1].
El etanol es un inhibidor competitivo de la reacción. Al presentar la enzima una mayor
afinidad por el etanol, impide la formación de metabolitos tóxicos del metanol.

5. Durante la Segunda Guerra Mundial se extendió el uso de ampollas de cianuro

entre los espías y mandos militares para ser usadas en el caso de ser capturados por
los enemigos. El mecanismo principal de acción de este compuesto es su unión al
complejo citocromo c oxidasa de la cadena transportadora de electrones, bloqueando
el flujo de electrones. a) Indique por qué en los individuos fallecidos por la ingesta de
cianuro se detectan altos niveles de oxígeno en sangre y de ácido láctico en músculo
[0,6]. b) ¿Podría utilizarse el cianuro como agente bactericida? [0,4]. Razone las
respuestas.
a) El complejo citocromo c oxidasa se encarga de transferir los electrones provenientes de
la cadena transportadora de electrones de O2 y finalmente producir H2O, por tanto, si no
hay una reducción de O2, éste acumularía en la sangre. Las células para poder producir
energía recurren a la degradación anaeróbica de la glucosa (fermentación láctica) lo que da
lugar a ácido láctico.
b) No, ya que no tiene complejo citocromo c oxidasa

6. El siguiente esquema representa un proceso

básico en algunos organismos:
a) Indique cómo se denomina el proceso presentado
Fase lumínica(fotosíntesis)
b) ¿En qué orgánulo tiene lugar dicho proceso?
.Cloroplasto
c) Indique los nombres de las moléculas o procesos señalados del 1 al 5.
1: Fotólisis del agua 3: cadena de transporte de electrones 5: NADPH
2: Fotosistema II 4: Fotosistema I
7. En relación con la figura anterior:
a) ¿Cuál es el significado biológico del proceso representado? [0,5]
La transformación de energía lumínica a energía química
b) ¿Cuál es el destino de las moléculas obtenidas al final de este proceso? [0,5]
El ATP y poder reductor se utilizarán en la fase oscura para fijar CO2 y obtener mol. org.
1. Defina: a) velocidad de reacción [0,25]; b) energía de activación [0,25]; c)
biocatalizador [0,25]; d) centro activo [0,25]. e) Describa el mecanismo de acción de
una enzima [1].
A) La velocidad de reacción es la velocidad de formación del producto para una
determinada concentración de enzima
b) La energía de activación es la energía mínima que necesita un sistema antes de poder
iniciar un determinado proceso.
c) Un biocatalizador acelera la velocidad de reacciones bioquímicas, estas se le llaman
enzimas.
d) El centro activo es la parte por la que la enzima se une al sustrato
e) En primer lugar, se forma el complejo enzima-sustrato mediante la unión del sustrato al
centro activo de la enzima. La especificidad se debe a que la conformación tridimensional
del centro activo de la enzima es complementaria a la molécula de sustrato a la que se une.
En segundo lugar, se produce la reacción o catálisis, obteniendose el o los productos ( en
esta etapa actúa el cofactor, que es irreversible)
Por último, Se libera el o los productos. La enzima queda libre e intacta para actuar de
nuevo.

3. a) Indique tres características de los procesos fermentativos [1,2]. b) Exponga dos

ejemplos de fermentación [0,3] y dos de sus posibles usos industriales [0,5].
Tres características de los procesos fermentativos serían: proceso anaeróbico porque no
necesita oxígeno, la degradación de la molécula no es completa y se obtiene poca energía.
Fermentación láctica: fabricación de yogur
Fermentación alcohólica: fabricación de vodka

4. ¿Podría tener lugar la fosforilación oxidativa si los componentes de la cadena

respiratoria no se encontrasen anclados en la membrana mitocondrial interna?
Razone la respuesta [1].
No, ya que la fosforilación oxidativa es un proceso acoplado a la cadena de transporte de
electrones situada en la mmi, y es necesario mantener la integridad de ambas membranas
para que pueda haber una concentración de protones en contra de gradientes desde la
matriz mitocondrial al espacio intermembrana y los protones podrán volver a la matriz por la
a favor de gradiente mediante la ATP sintetasa y formar ATP.

4. a) En un tubo de ensayo se pone un trozo de hígado fresco y se le añade agua

oxigenada, produciéndose inmediatamente un burbujeo. Proporcione una explicación
razonada a este hecho [0,5]. b) A continuación, el trozo de hígado se hierve y
posteriormente se le añade agua oxigenada que, ahora, no burbujea. Razone el
motivo de este cambio [0,5].
a) En el hígado se encuentran unas enzimas (catalasas) que descomponen el agua
oxigenada en agua y oxígeno, que es el causante
del burbujeo.
b) Al hervir el hígado se produce la desnaturalización de dichas enzimas por aumento de
temperatura y, por tanto, no se producen
burbujas
4. La polifenoloxidasa es una enzima capaz de oxidar los polifenoles en presencia de
oxígeno, siendo responsable del pardeamiento (oscurecimiento) que sufren los
frutos, como la manzana, a los pocos minutos de haberlos cortado. Este
pardeamiento se puede evitar de tres formas: a) reduciendo el acceso al oxígeno de la
enzima; b) añadiendo compuestos ácidos; c) calentando en agua hirviendo. Explique
razonadamente por qué no se produce el pardeamiento en estos tres casos [1].
a) Si no hay oxígeno la enzima no puede catalizar la reacción correspondiente y no se
produciría los compuesto para dar color al fruto
b)En el caso de añadir compuestos ácidos no habrá reacción ya que las enzimas se
desnaturalizan como consecuencia a la bajada de pH
c) El calentamiento produciría la desnaturalización de la enzima y por tanto la pérdida de su
actividad.

5. En la industria agroalimentaria se realizan diferentes procesos de esterilización.a)

¿Qué ocurriría si se esteriliza el mosto antes de convertirlo en vino? [0,3] b) ¿Qué
sucedería con el yogur si se esteriliza después de haberlo obtenido? [0,3] c) El pan,
¿queda esterilizado en algún momento de su fabricación?
A) Si se esteriliza el mosto no tendrá lugar la fermentación para transformarlo en vino
b) El producto no se verá afectado ya que ya se ha ocurrido la fermentación
c)Sí, como consecuencia de las altas temperaturas en el horno

6. En relación con la figura adjunta:

a) Identifique los procesos que se representan en A
y B [0,4] A: reacción enzimática B: inhibición enzimática (comp)
b) cada una de las moléculas señaladas con los
números del 1 al 6 [0,6].
1: Enzima 2: Sustratos 3: Complejo enzima-sustrato
4:Productos 5: Inhibidor 6: Complejo enzima-inhibidor
7. En relación con la figura anterior:
a) Explique cómo evoluciona la cantidad de las sustancias 2 y 4 con el tiempo en
cada uno de los casos [0,5].
En el A: el sustrato disminuye con el tiempo (la 2) mientras aumenta la cantidad de producto
la 4
En el B: la cantidad del sustrato se mantiene constante (2) y el producto no aparece (4)
b) ¿En qué caso podría aparecer la sustancia 4 en el proceso B? [0,5]
Podría aparecer si se aumenta la cantidad cantidad del sustrato, así disminuyendo el efecto
de la inhibición (es reversible ya que es un inhibición competitivo)

6. En relación con la imagen adjunta:

a) Nombre los procesos señalados con los números
del 1 al 7 [0,7].
1: Glucólisis 2: Fermentación alcohólica 3: Fermentación alc.
4: B-oxidación de los ácidos grasos 5: Ciclo de Krebs
6: Cadena de transporte de electrones
7:Fosforilación oxidativa
b) ¿En qué lugar de la célula ocurren los procesos
1, 2 y 3? [0,3]
En el citosol y citoplasma
2. a) Indique la localización intracelular de la glucólisis [0,1]. b) ¿De qué moléculas se
parte y qué moléculas se obtienen al final? [0,4]. c) ¿Qué rutas metabólicas puede
seguir el producto final de la glucólisis? [0,5]. d) Indique cuáles son los compuestos
iniciales y los productos finales de cada una de estas rutas [1].
a)El citosol.
b) Se parte de una molécula de glucosa, NAD+, ADP+ y al final se obtiene moléculas de
piruvato, NADPH, ATP
c) Fermentaciones en condiciones anaerobias y ciclo de Krebs en condiciones aerobias
d) Los compuestos iniciales de las fermentaciones es piruvato y finales etanol, lactato o
NAD+. Los compuestos iniciales del ciclo de Krebs son acetil-CoA y oxalacético, y
compuestos finales CO2, ATP, NADPH y FADH2.

4. La 2-deoxiglucosa es un análogo no metabolizable de la glucosa que bloquea la

glucólisis. En un cultivo celular con glucosa como única fuente de energía, las
células mueren al ser tratadas con este compuesto. No obstante, las células son
capaces de proliferar en este mismo medio si contiene ácidos grasos. Explique
razonadamente cada uno de estos efectos [1].

5. Un investigador observa que la actividad fotosintética es dos veces mayor cuando

a las plantas cultivadas se les aumenta la temperatura de 25 oC a 45 oC. Sin embargo,
encuentra que temperaturas por encima de 55 oC disminuyen drásticamente dicha
actividad. Dé una explicación razonada a estos hechos [1].
Debido a las altas temperaturas superando la temperatura óptima que presentan las
enzimas en la reacción, estas empiezan a desnaturalizar y así disminuyendo la velocidad de
la reacción y por tanto, su actividad biólogica.

7. En relación con la imagen de la pregunta anterior, conteste las siguientes

cuestiones:
a) ¿Mediante qué tipo de fosforilación se produce el ATP en anaerobiosis? [0,25] y
¿cuál será el destino del NADH+H+? [0,25].
Si el proceso se hace a través de anaerobiosis el ATP es producido por fosforilación a nivel
de sustrato y el destino del NADH + H+, es para reducir el piruvato y regenerar el NAD+.

b) Si el proceso se realiza en aerobiosis, ¿mediante qué tipo de fosforilación se

produce el ATP? [0,25] y ¿cuál será el destino del NADH+H+? [0,25].
Si el proceso se hace a través de aerobiosis el ATP es producido por fosforilación oxidativa
y el destino del NADH+ H+ donará protones y electrones a la cadena respiratoria.
a) Identifique las rutas metabólicas señaladas con los números I y II? [0,4].
Glucólisis y ciclo de Krebs
b) ¿En qué lugar de la célula eucariótica ocurre cada una de ellas? [0,4].
la glucólisis en el citosol y el ciclo de krebs en la matriz mitochondrial
c) A partir de la ruta II, ¿con qué procesos se completa la obtención de energía
contenida en la glucosa?
[0,2].
La cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa
7. En relación con el esquema de la pregunta anterior, conteste a las siguientes
cuestiones:
a) ¿Qué tipos de organismos llevan a cabo estos procesos de obtención de energía?
Todos las células aeróbicas.
b) ¿En qué condiciones no se llevaría a cabo la ruta no II? ¿Qué ruta alternativa
podría seguir el ácido pirúvico? [0,4].
En condiciones anaeróbicas. Fermentaciones
c) Indique el rendimiento energético de la degradación de la glucosa en condiciones
aeróbicas y anaeróbicas [0,3].
El rendimiento energético en condiciones aeróbicas es de 38 moléculas de ATP por cada
molécula de glucosa al final de los procesos y en las condiciones anaeróbicas es de 2
moléculas de ATP por cada molécula de glucosa al final de los procesos.

1. Defina el ciclo de Krebs [0,4] e indique en qué parte de la célula se realiza [0,2]. Cite
los dos compuestos imprescindibles para comenzar cada vuelta del ciclo [0,4] e
indique de dónde procede cada uno de ellos [0,4]. Nombre los productos del ciclo de
Krebs que al oxidarse ceden sus electrones a la cadena de transporte electrónico
[0,4]. ¿En qué se diferencian el ciclo de Krebs y el ciclo de Calvin (fase no
dependiente de la luz de la fotosíntesis) con respecto al ATP? [0,2].
-El ciclo de Krebs es un proceso cíclico que forma parte de la respiración celular donde el
aceti-CoA se oxida formándose Co2 , se liberan H+ y e- que se unen a NAD para formar
NADH y FAD para formar FADH2. También se libera energía GTP que forma ATP. Se
produce en la matriz mitocondrial.
-Acetil-Coa y oxalacético. El acetil-Coa proviene de la descarboxilación oxidativa del ácido
pirúvico y el oxalacético se regenera en cada vuelta del ciclo.
NADH y FADH2
-El ciclo de Krebs es una vía catabólica en la que se produce ATP, mientras que el ciclo de
Calvin es una ruta anabólica en la que se consume ATP .
1. Indique dos fuentes energéticas para el metabolismo de los seres vivos [0,5].
Describa la fosforilación oxidativa y la fotofosforilación [1,5].
Luz y compuestos químicos.
La fosforilación oxidativa es la oxidación del NADH y FADH2 obtenidos en el ciclo de Krebs.
Estos se oxidan a nivel de la cadena respiratoria en la membrana mitocondrial interna. los
electrones que ceden son transportados por la cadena hasta un aceptor final, el O2,
uniéndose a H+ para formar H2O. Al mismo tiempo, utilizando la energía cedida en el
transporte de e-, se bombean H+ por medio de complejos enzimáticos a través de la
membrana , desde la matriz mitocondrial hasta el espacio intermembrana. Estos H+
regresan a la matriz mediante al gradiente quimiosmótico del ATP sintetasa, permitiendo la
función de ATP, razón de 3 ATP por cada 9 H+ transportados.

- La fotofosforilación consiste en la síntesis de ATP, a nivel de ATP sintetasa, utilizando el

gradiente de protones generados a ambos lados de la membrana tilacoidal gracias a la
energía de los protones. Según el flujo de electrones, se distinguen la fotofosforilación
acíclica o cíclica.

2. Defina la glucólisis, la fermentación, la β-oxidación y la fosforilación oxidativa [1,6],

indicando en qué parte de la célula eucariótica se realiza cada uno de estos procesos.
-La glucólisis es una ruta catabólica, de 10 etapas, donde se degrada una molécula de
glucosa (6C), obteniéndose 2 moléculas de ácido pirúvico (3C).
-La fermentación es la oxidación incompleta de una molécula de glucosa, con ausencia de
O2. Se obtiene una molécula orgánica más sencilla.
-La B-oxidación se lleva a cabo en la matriz mitocondrial. En esta etapa el ácido pirúvico se
transforma en acetil-Coa mediante una reacción de deshidrogenación y descarboxilación
llevada a cabo por la enzima piruvato-deshidrogenasa. En el proceso se liberan H+ que se
unen a la NAD= NADH y CO2. La Coa-SH interviene en la formación del acetil-CoA.
-La fosforilación oxidativa es la oxidación de NADH y FADH2. En este proceso estas
coenzimas se sitúan a nivel de la cadena respiratoria situada en la mmi. Estos ceden
electrones que son transportados por la cadena hasta un aceptor final , el O2, uniéndose a
H+ para formar H2O. Al mismo tiempo, utilizando la energía cedida en el transporte de e-,,
se bombean H+ por medio de complejos enzimáticos a través de la membrana, desde la
matriz mitocondrial hasta el espacio intermembrana. Estos H+ regresan a la matriz por un
gradiente quimiosmótico de la ATP sintetasa permitiendo la función de ATP, se forma 1 ATP
por cada 3 H+ transportados.

2. Indique la localización intracelular de la glucólisis [0,1]. ¿De qué moléculas se parte

y qué moléculas se obtienen al final? [0,4]. ¿Qué rutas metabólicas puede seguir el
producto final de la glucólisis? [0,5]. Indique cuáles son los compuestos iniciales y
los productos finales de cada una de estas rutas [1].
En el citosol. Se parte de una molécula de glucosa y se obtiene 2 moléculas ácido pirúvico,
2 ATP y 2 NADH
Puede seguir la respiración celular (donde le sigue la descarboxilación oxidativa) o la
fermentación.
De la descarboxilación oxidativa el compuesto inicial es el ácido pirúvico y el producto final
es el acetil-CoA. En la fermentación el compuesto inicial es el pyr y se transforma en lactato,
etanol, etc (depende del tipo de fermentación).
2. Explique los procesos básicos que se producen en las distintas fases de la
fotosíntesis [1]. Indique la localización de los fotosistemas en el cloroplasto y
explique cómo funciona un fotosistema [0,5]. Explique el mecanismo de obtención de
ATP en el proceso fotosintético [0,5].
La fotosíntesis es una ruta anabólica compuesta por dos fases: fase lumínica y la fase
oscura.
En la fase lumínica la luz es captada por fotorreceptores que se encuentran en los tilacoides
o en los mesosomas. Con esta etapa se obtiene energía en forma de ATP y poder reductor
NADPH. Para llegar a esta obtención, se transcurre por tres etapas:
- Captación de la energía luminosa: Esto lo lleva a cabo los pigmentos fotosintéticos
(clorofila, bacterioclorofila y pigmentos accesorios). Estos pigmentos se agrupan en
el tilacoide y se denomina fotosistemas, compuestas por un complejo antena
(absorbe la energía de la luz y la canaliza hacia la clorofila diana) , y un centro de
reacción ( Constituido por la clorofila diana, con un aceptor y dador de electrones).
Además existen dos tipos de fotosistemas: PSI y PSII
Los pigmentos del complejo antena capta luz y transfieren la energía de una
molécula a otra, por un proceso de resonancia, hasta el centro de reacción, donde
provoca su exaltación y la transformación de electrones a un aceptor primario. De
esta forma, los centros de reacción quedan oxidados.

- Transporte electrónico: Desde el centro de reacción se inicia un flujo de electrones

hacia moléculas aceptores, que forman una cadena de transporte de electrones
integrada en la membrana tilacoidal. Dos tipos: flujo abierto (los electrones fluyen
desde el H2O, que actúan como donador tras la fotólisis quedando como O2 y H+
hasta el NADP, que se reduce a NADPH (acción de NADP reductasa). La energía
liberada por los electrones a su paso por la cadena se utiliza para bombear H+
desde el estoma hacia el espacio tilacoidal, a nivel del citocromo bf. Así, junto con
los protones de la fotólisis del agua, el lumen del tilacoide se acidifica y se genera un
gradiente electroquímico de H+, que al volver al estoma por el ATP sintasa = ATP.), y
el flujo cerrado (solamente actúa el PSI, como donador y aceptor de e-. No se
produce fotólisis, por tanto ni O2 ni NADPH se produce. Se genera ATP, pues se
produce bombeo de H+).

- Fotofosforilación: Consiste en la síntesis de ATP, a nivel de la ATP sisntetasa,

utilizando el gradiente de protones generado a ambos lados de la membrana
tilacoidal gracias a la energía de estas. Según el flujo de e-, que genera el bombeo
de H+, puede ser acíclica o cíclica.

2. Defina nutrición celular y metabolismo [1]. Explique qué son organismos

autótrofos, heterótrofos, fotótrofos y quimiótrofos [1].
- Nutrición celular: Los seres vivos necesitan materia y energía para sintetizar sus
biomoléculas y llevar a cabo funciones metabólicas.
- Metabolismo: Cambios químicos que se presentan en una célula u organismo. Estos
cambios producen la energía y los materiales que las células y los organismos
necesitan para crecer, reproducirse y mantenerse sanos.
- SV fotótrofo: Obtienen la energía a partir de la energía luminosa mediante la
fotosíntesis (puede ser oxigénica o anoxigénica)
 - SV quimiótrofo: Obtiene energía a partir de la energía química contenida en los
enlaces de las moléculas
- SV autótrofo: Elabora materia orgánica a partir de moléculas inorgánicas
- SV heterótrofo: Elabora materia orgánica a partir de moléculas orgánicas
procedentes de otros seres vivos.

4. Existen múltiples factores que afectan al rendimiento de la fotosíntesis. En plantas

cultivadas en un invernadero a temperatura constante de 20 oC, ¿de qué manera
afectaría pasarlas a otro compartimento a 40 oC? [0,5]. ¿Y si las pasamos a un
compartimento a 70 oC? [0,5]. Razone las respuestas.
Las plantas aumentarían su rendimiento en la fotosíntesis ya que responde positivamente al
incremento de la temperatura.
En cambio, aquí se somete bajo una temperatura excesiva, resultando en la pérdida de
eficacia de la fotosíntesis por la desnaturalización de las enzimas.

4. Una célula muscular moviliza 200 restos de glucosa de sus moléculas de

glucógeno, que son oxidadas para obtener energía. Calcule el número de moléculas
de CO2 que se liberan en la célula si la oxidación es total, por vía aerobia [0,5], o si es
parcial, por vía anaerobia [0,5].
En la vía aerobia: 6 carbonos de la glucosa son convertidos, en CO2, en total serán 6 x 200
= 1.200 moléculas de CO2
Mientras que en la vía anaerobia: no se generara ninguna molécula de CO2, ya que toda la
glucosa es convertida en ácido láctico.

5. Para obtener el yogur casero se mezcla un poco de yogur con leche y se mantiene
a 35-40 0C durante 8 horas para que se realice la fermentación bacteriana de la leche.
¿Qué ocurriría si la mezcla de yogur y leche se mantuviera en el frigorífico a 4 0C
durante 8 horas? [0,3]. ¿Qué pasaría si la leche utilizada estuviera esterilizada? [0,4].
¿Qué pasaría si se esteriliza el yogur antes de añadirlo a la leche? [0,3].
a) Si la mezcla de yogur y leche se mantuviera en el frigorífico a 4ºC durante 8 horas, o no
se realizaría la fermentación o se ralentizaría mucho, ya que la baja temperatura inhibiría el
crecimiento bacteriano y la actividad enzimática. Para que se produzca la fermentación es
necesario que las temperaturas sean altas.

b) Si la leche utilizada estuviera esterilizada no influiría en el proceso de fermentación,

puesto que las bacterias se encuentran en el yogur.

c) Si se esteriliza el yogur no habría bacterias y no se produciría la fermentación.

4.- El monóxido de carbono es un poderoso inhibidor de la citocromo c oxidasa,

complejo enzimático de la cadena respiratoria mitocondrial. ¿Qué efectos puede tener
la intoxicación con monóxido de carbono sobre el consumo de O2 en la mitocondria?
[0,5]. ¿Y sobre la producción de ATP? [0,25]. ¿Podrían las células seguir viviendo?
[0,25]. Razone las respuestas.
En cuanto al O2: con el aumento de la presencia de monóxido de carbono en la célula, el
consumo de O2 disminuiría al máximo ya que se produce un bloqueo del transporte de
electrones con lo cual la función del O2 como aceptor final de electrones desaparece. Esto
desencadena que las coenzimas (FADH2 y NADH+H+) de esta ruta no puedan volver a
oxidarse y por lo tanto no podrían seguir funcionando.
Con respecto al ATP: si aumenta la presencia de monóxido de carbono en la célula, la
producción de ATP asociada a la cadena finalizaría. Habría otra manera de producir
ATP como por ejemplo la fermentación en las células musculares, pero esta
producción de ATP se produciría en cantidades mucho más pequeñas.
Una intoxicación con monóxido de carbono tendría como consecuencia la muerte
celular y posteriormente la muerte del organismo completo.

4.- El cianuro es un veneno que actúa bloqueando un enzima del transporte

electrónico de la cadena respiratoria, como consecuencia, la ruta se para y la célula
muere. Indique qué tipo de interacción se produce entre el cianuro y el enzima [0,5].
¿Por qué muere la célula? [0,5]. Razone las respuestas.
El cianuro actúa como un inhibidor irreversible.

Al interrumpirse la cadena de transporte electrónico de la mitocondria la célula se queda sin

energía y muere.
5.- Explique razonadamente de qué manera afectaría la inhibición de la actividad
mitocondrial al movimiento de los protozoos ciliados [1].
El movimiento de los cilios requiere de ATP sintetizado en las mitocondrias, por lo que si se
inhiben estas los protozoos no pueden moverse o cualquier otro razonamiento que aluda a
los efectos de la inhibición mitocondrial en la supervivencia de estos organismos

5.- ¿Por qué cuando se emplea levadura natural para la fabricación del pan es
necesario dejar reposar la masa durante un cierto tiempo? Razone la respuesta [1].
Durante el reposo se produce la fermentación alcohólica o etílica. Algunas levaduras
son aerobias facultativas capaces, mediante el efecto Pasteur, de inhibir el proceso
fermentativo en presencia de oxígeno molecular, degradando el ácido pirúvico hasta
CO2 y agua. El CO2 es el responsable de que la masa se ablande e hinche cuando se
fabrica pan.