FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
“Informe actividades preprofesionales en el área de operaciones de la empresa
J Y D ADVISER S.A.C.”
Estudiante: DEZA AHUMADA LUIS DANIEL
Empresa: J Y D ADVISER S.A.C.
Cargo: Practicante de Asistente SIG
Código: N00074981
Clase: 2780
Modalidad de prácticas: Practicas preprofesionales subvencionadas
Docente: Ursula Estefania Sialer Chavez
Sede: San Isidro – Trujillo
Fecha: 25/10/2021
Curso: Prácticas Pre - Profesionales
TRUJILLO – PERÚ
2021
ÍNDICE
1. INTRODUCCION: ................................................................................................................3
2. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN: .........................................................3
2.1. RAZON SOCIAL Y/O NOMBRE DE LA EMPRESA: ....................................................3
2.2. RUC: .................................................................................................................................3
2.3. DIRECCION EMPRESA:.................................................................................................3
2.4. SECTOR EMPRESARIAL:..............................................................................................3
2.5. PRINCIPALES RUBROS DE PRODUCCION, CLIENTES O POBLACION
BENEFICIADA: ........................................................................................................................3
2.6. RESEÑA HISTORICA: ....................................................................................................4
2.7. MISION, VISION, VALORES, FODA: ............................................................................4
2.7.1. Misión: ........................................................................................................................4
2.7.2. Visión: ........................................................................................................................4
2.7.3. Valores: ......................................................................................................................5
2.7.4. Foda: ..........................................................................................................................5
3. ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE LA PRACTICA ..................................................7
3.1. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES: .....................................................................7
3.2. ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE LA PRACTICA: ..........................................8
3.3. RELACION ACADEMICA – LABORAL:.........................................................................8
4. LOGROS Y APORTES: .........................................................................................................9
4.1. IDENTIFICACION DE PROBLEMA O AREA DE MEJORA: .......................................9
4.2. ACTIVIDADES REALIZADAS Y SUSTENTO TEÓRICO: ...........................................9
5. CONCLUSIONES: ................................................................................................................ 10
6. RECOMENDACIONES: ....................................................................................................... 10
7. BIBLIOGRAFIA: .................................................................................................................... 10
8.ANEXOS: ................................................................................................................................ 11
8.1 ANEXO A: ........................................................................................................................ 11
8.2. ANEXO B: ....................................................................................................................... 13
1. INTRODUCCION:
En el presente informe se mencionará las distintas actividades que se realizaron en
la empresa J Y D ADVISER S.A.C. como practicante del área de operaciones, dicha
organización es una empresa peruana del rubro de consultoría en Sistemas de
Gestión, así como en el desarrollo de herramientas de Ingeniería, que
complementan los Sistemas de Gestión de todo rubro de empresas. J Y D ADVISER
brinda servicios de consultoría, dedicada a los servicios de asesoría en las áreas
de Higiene Ocupacional, Gestión Ambiental, Seguridad Industrial, Sistemas Contra
incendios y soluciones específicas. Dentro del centro de labores se ejercerán
actividades como practicante del área de operaciones, ya que dicha empresa es
una de las más especializadas dentro del campo mencionado, gracias a ello se
podrá adquirir diversos conocimientos sobre Asistente SIG y experiencia que
sumarán al perfil profesional. Finalmente, la experiencia de poder practicar servirá
para poder aplicar los conocimientos adquiridos durante la formación universitaria,
así como también poder desarrollar nuevas habilidades que nos ayudarán a crecer
dentro del ámbito profesional.
2. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN:
2.1. RAZON SOCIAL Y/O NOMBRE DE LA EMPRESA:
J Y D CONSULTORES S.A.C. - JD ADVISER
2.2. RUC:
20605050833
2.3. DIRECCION EMPRESA:
Mz. C25 Lt. 47 III Etapa. Urb. Manuel Arévalo - La Esperanza
2.4. SECTOR EMPRESARIAL:
CONSULTORÍA
2.5. PRINCIPALES RUBROS DE PRODUCCION, CLIENTES O POBLACION
BENEFICIADA:
De acuerdo con el Art. 43 de la Ley 29783: Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo,
se deben ejecutar auditorías periódicas al Sistema de Seguridad y Salud en el
Trabajo.
Empresas con actividades de Alto riesgo: Cada 2 años
Empresas con actividades sin Riesgo: Cada 3 años
Adicionalmente, contamos con Auditores con certificación IRCA para auditar
diversas Normas de Gestión:
Ley 29783 y sus reglamentos aplicables de acuerdo al rubro de la empresa.
Normas ISO:
ISO 9001:2015: Sistema de Gestión de Calidad
ISO 14001:2015: Sistema de Gestión Ambiental
ISO 45001:2018: Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo
ISO 27001:2013: Sistema de Gestión de Seguridad de la Información
ISO 37001:2016: Sistema de Gestión Antisoborno
Norma BASC Servicios relacionados:
Elaboración de Matriz IPERC
Elaboración de Matriz de Requisitos legales (Seguridad, Salud, Medio Ambiente)
Elaboración de Línea Base Ley 29783 y según Normas ISO
2.6. RESEÑA HISTORICA:
JD ADVISER (J Y D CONSULTORES SAC) es una empresa peruana del rubro de
consultoría en Sistemas de Gestión, así como en el desarrollo de herramientas de
Ingeniería, que complementan los Sistemas de Gestión de todo rubro de
empresas.
Si bien como constitución JD ADVISER nace en Julio 2019, el promedio del tiempo
de experiencia y conocimientos de los que integramos esta empresa, son más de
10 años de trabajo en diversos rubros de empresas, de manera que estamos en
posición de garantizar la efectividad de cumplir con cada uno de los objetivos de
nuestros servicios.
2.7. MISION, VISION, VALORES, FODA:
2.7.1. Misión:
Somos una empresa peruana en el rubro de servicios de consultoría, que
brindamos servicio de calidad para la toma de decisiones estratégicas,
implementando sistemas de gestión y herramientas de ingeniería que
proporcionan confianza y un valor agregado, así mismo garantizar seguridad
y confianza en nuestros clientes.
2.7.2. Visión:
Ser una empresa líder a nivel nacional, en el rubro de consultorías de
sistemas de gestión, así como en el desarrollo de herramientas de ingeniería,
por la alta calidad, compromiso, seguridad, confianza y resolución profesional
de nuestros servicios, para superar las expectativas de nuestros clientes.
2.7.3. Valores:
Compromiso
Responsabilidad
Ecología
Seguridad
Ética
Profesionalismo
2.7.4. Foda:
Esta Matriz se utiliza como una herramienta de análisis situacional analizando
los 4 cuadrantes de Fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.
FORTALEZAS DEBILIDADES
F1 Buena aceptación en el sector Procesos de negocio no
ANALISIS INTERNO electricidad. documentados.
F2 Colaboradores con amplia Ninguna certificación ISO.
experiencia.
F3 Buena capacidad de Concentración en un solo
propuestas de solución. nicho de mercado.
F4 Alto porcentaje de Poco poder de negociación
cumplimiento y aceptación de en el sistema financiero.
los proyectos realizados.
F5 Buen clima laboral. Pocas certificaciones
profesionales.
ANALISIS F6 Baja rotación de personal Insuficiente nivel de control
EXTERNO financiero.
F7 Contactos profesionales en Falta de un planeamiento
importantes empresas (red de estratégico.
contactos).
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
O Mayor demanda de Buscar nuevos clientes en
1 Portales Web. todos los sectores productivos Buscar nuevos nichos de
que requieren renovación y mercados que requieren
modernización de sus páginas software.
web con implementación de
herramientas empresariales.
O Incremento de
2 nuevas energías Elaborar propuestas de
renovables que solución de integración entre
generan una Ministerio de Energía y Minas
demanda potencial Explotar la buena reputación de y el Comité de Operación
en sistemas J y D Consultores para Económica del Sistema
informáticos de proponer soluciones de Interconectado Nacional.
regulación y control. integración entre instituciones
del sector para el intercambio
O El incremento de de información. Mejorar los procesos de la
3 Programas de apoyo Empresa en base a
social que generarán estándares internacionales
desarrollo en zonas que permitan una mejor
rurales podría administración de finanzas en
incrementar la los proyectos.
demanda de
servicios
informáticos para el
Estado
O Mayor necesidad de Elaborar propuesta de solución
4 aplicaciones móviles basada en dispositivos móviles
en los negocios. que sirvan de soporte a las
labores de campo de los
técnicos de las Empresas
Distribuidoras.
AMENAZAS
A Fábrica de software Ofrecer nuestros servicios Reducir los costos y ofrecer
1 en Osinergmin. especializados en los nuestros servicios
procedimientos de Osinergmin implementar la fábrica.
a la fábrica de Software
(Subcontrato)
A Aumento de Elaborar propuestas de Mejorar el control de las
2 competidores en el solución de integración para finanzas por proyectos para
sector público que competir contra los productos optimizar los costos y poder
apuestan por la de caja diseñados para la competir con empresas que
diferenciación en el gestión de las Empresas. ingresan y se diferencian por
precio. el precio.
A Ingreso de productos Proponer soluciones Invertir en capacitación y
3 sustitutos. innovadoras que sean certificación del personal y de
valoradas por los clientes de tal la empresa que permitan ser
manera que el precio no sea un competitivos en el mercado
factor de evaluación en el
proyecto.
3. ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE LA PRACTICA
3.1. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES:
Las actividades realizadas como practicante en el área de operaciones, como
asistente son las del registro de acompañamiento a las auditorias, asimismo dar
acompañamiento a las charlas del personal. Informar al jefe directo acerca de los
hallazgos obtenidos en las inspecciones y auditorias, entre otras.
3.2. ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE LA PRACTICA:
Actividades Realizadas Descripción breve de actividades realizadas
Antes de elaborar el mapeo y caracterización se procedió realizar
Elaborar el mapeo y caracterización
una cuantificación de las características y herramientas
de procesos
necesarias, para posteriormente realizar dicha activada.
Aplicar herramientas de mejora Se procede a la verificación e identificación de procesos los
continua para identificar mejoras en cuales demanda mucho tiempo y se analiza cómo se puede
los procesos. mejorar ese proceso.
Analizamos las causas raíces de las no conformidades y
Seguimiento y resguardo de las
elaboramos un plan de acción para eliminarlas en acuerdo con
evidencias de cierre de SACPs.
otros.
Actividades Realizadas Descripción breve de actividades realizadas
Asistir en el control para el
Comunicamos el grado de progreso del proyecto, informamos las
seguimiento y medición del proceso
incidencias y riesgos encontrados, para que no haya accidentes.
de ejecución de obra.
Se procede a dar una charla a los trabajadores en cómo realizar
Aplicación de los principios de
el trabajo asignado y siempre con protección para evitar los
seguridad y salud ocupacional.
accidentes y avanzar de manera eficiente y segura.
Se procedió a retirar los muebles que se pueden dañar, luego se
Limpieza y orden del área de trabajo verifico el estado del área y de esta forma darle la limpieza
respectiva.
3.3. RELACION ACADEMICA – LABORAL:
En el desempeño de las actividades en el centro laboral se emplearon diferentes
conocimientos adquiridos durante todo el transcurso de la formación profesional,
tales como la seguridad y salud de los trabajadores, cuyo conocimiento se adquirió
en los cursos de seguridad y salud ocupacional ,así como también, la
manipulación correcta del software Microsoft office ya sea Word, Power Point y
Excel, dichos programas se aprendieron a utilizar de manera correcta en el curso
de herramientas informáticas.
4. LOGROS Y APORTES:
4.1. IDENTIFICACION DE PROBLEMA O AREA DE MEJORA:
Durante toda esta experiencia con las practicas preprofesionales, se pudo
apreciar uno de los problemas más grandes en toda empresa dentro del área
de trabajo, el cual es la pérdida de tiempo debido al desorden de las areas,
generando así una demora importante en las reuniones y/o charlas; en esta
ocasión, cuando los colaboradores se encontraban realizando sus actividades,
a los diferentes equipos de compresión, al momento de buscar los accesorios
que eran componentes de dichos equipos no los podían encontrar con facilidad
ya que en los estantes, .los cuales eran dos-, en donde se encontraban todos
los accesorios necesarios estaban sin clasificar ni ordenar; además, Por
consiguiente, para poder darle solución al problema, se propuso la aplicación
de las 5S al supervisor del Área, el cual aceptó, durante la aplicación de la
propuesta se retiraron todos los accesorios y equipos de los estantes
mencionados anteriormente para poder darle su respectiva supervisión de
fallas, limpieza y estandarización, luego de ello se procedió al clasificación los
elementos, los cuales eran retirados los elementos que ya no servían; después,
se ordenaron todos los accesorios de trabajo en cajas; para así, pasar por la
estandarización, verificando que los equipos cumplan con todas las normas
posibles; para después organizar los equipos de la siguiente manera: equipos
de segunda condición; equipos reparados, instrumentación y equipos por
reparar. Por último, se implementaron las etiquetas respectivas. Gracias a la
implementación de las 5S los colaboradores pueden encontrar con más
facilidad las herramientas y equipos a utilizar durante su jornada de trabajo,
evitando de esta manera contratiempos.
4.2. ACTIVIDADES REALIZADAS Y SUSTENTO TEÓRICO:
Gracias al curso de producción esbelta en donde se adquirió el conocimiento de
todo lo relacionado con las 5S, se pudo proponer la implementación de dicha
filosofía para poder mantener los equipos y herramientas ordenados,
clasificados Y estandarizados, evitando los problemas mencionados
anteriormente, este concepto se utilizó básicamente para mantener el orden del
área de trabajo ya que, según Manzano, M. & Gisbert, V. en su artículo titulado
Lean manufacturing: Implantación de las 5S mencionan que “La metodología
5S tiene como objetivos la limpieza y orden del puesto de trabajo,
estandarizando el área mediante la delimitación de zonas, el uso de tarjetas de
uso, de aparatos, etc.”, de esta manera haciendo uso de las definiciones
mencionada es como se obtuvieron resultados favorables en el área de trabajo.
Por otro lado, en las actividades realizadas durante las practicas
preprofesionales, se aplicaron los conocimientos de planificación del curso de
gestión estratégica de operaciones, ya que se mantenía el registro de las horas
hombre y la planificación de los consultores durante el mes, gracias a los
conocimientos adquiridos en dicha asignatura, la actividad mencionada se está
realizando de una manera óptima en la empresa.
5. CONCLUSIONES:
En síntesis, gracias a la experiencia laboral que se viene teniendo, se pudo
mejorar la capacidad adquirida en el centro de formación profesional,
planificando los sistemas de estandarización y optimización al realizar los
trabajos asignados y registro de horas hombres; además, de saber la manera
correcta de aplicar las propuestas de mejora en el área de trabajo.
Gracias a la aplicación de la filosofía japonesa 5S, los colaboradores del área
tienen mayor facilidad de encontrar los equipos y accesorios necesarios para
las operaciones y de esta forma se evitan contratiempos con la entrega de los
equipos.
6. RECOMENDACIONES:
Se recomienda que, para poder seguir manteniendo la entrega puntual de los
equipos, deberán mantener el área de trabajo en orden y siempre tener en
mente la filosofía de las 5S.
Además, poder aplicar una filosofía de mejora continua en el área de trabajo
para poder tener óptimos resultados y mejorar los tiempos de trabajo y de
entrega.
7. BIBLIOGRAFIA:
Manzano, M. & Gisbert, V. (2016). Lean Manufacturing: Implantación de 5S.
Recuperado de: https://www.3ciencias.com/wp-content/uploads/2016/12/ART-
2-1.pdf
https://pe.linkedin.com/company/jdadviser
https://jdadviser.com/
8.ANEXOS:
8.1 ANEXO A: fotos, cuadros, tabla, flujograma, organigrama
Charlas de prevención y seguridad
Elaboración propia
Elaboración propia
Elaboración propia
Capacitación de brigadas de emergencia
Elaboración propia
Inspección de trabajo seguro
Elaboración propia
Organigrama
8.2. ANEXO B:
