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Determinación de los niveles de TGO

(Transaminasa Glutámico Oxalacética),


TGP (Transaminasa Glutámico
ESCRIBIR AQUÍ Pirúvica)
EL TÍTULOy
la actividad de las
DEL MATERIAL
enzimas Catalasa y Amilasa
TEMARIO

ü Enzima: concepto

ü Factores que afectan la actividad enzimática

ü AST o TGO y ALT o TGP

ü Actividad enzimática de la catalasa y α-amilasa

ü Concentración plasmática de las enzimas

ü Enzimas de importancias clínica.

ü Práctica
Logro
Determinación de los niveles de TGO
(Transaminasa Glutámico Oxalacética) y TGP
(Transaminasa Glutámico Pirúvica), la actividad de la
enzima Catalasa y Amilasa; así como la explicación de los
posibles eventos bioquímicos involucrados en los
resultados del paciente.
Enzimas

Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores biológicos, casi todas las
enzimas son proteínas, excepto por algunas moléculas de ácido ribonucleico que
son denominadas ribozimas. Las enzimas difieren de los catalizadores químicos en
cuanto a velocidad de reacción, condiciones, especificidad y control.

© 2010 Nature Education All rights reserved.


Factores que afectan la actividad
enzimática

1. Dependiente del pH

http://a.files.bbci.co.uk/bam/live/content/zskcd2p/large

2. Dependiente de temperatura
Factores que afectan la actividad
enzimática

3. Concentración de sustrato

Inhibition

4. Inhibidores
Enzimas de importancia clínica:
AST o TGO y ALT o TGP

© 2014. Elsevier España, S.L. Reservados todos los derechos


Enzimas de
importancia
clínica:
AST o TGO y
ALT o TGP

© 2014. Elsevier España, S.L. Reservados todos los derechos


Enzimas de importancia clínica:
AST o TGO y ALT o TGP

AST o TGO ALT o TGP


¿ Qué es el Peroxisoma?

Organela celular que consta de una


membrana, constituida por una doble
capa lipídica que contiene diversas
proteínas. En su interior se halla una
matriz peroxisomal, que contiene
proteínas de función enzimática.

PTS1: PTS2:
-SKL en C-terminal en N-terminal
(Ser--Lys--Le)

PEX 5 PEX 7
¿ Cuáles son las funciones del peroxisoma?

1.Oxidación de los ácidos grasos.


Aproximadamente el 25% de los ácidos
grasos son oxidados en el interior de los
peroxisomas, el resto en las mitocondrias.

2.Síntesis de Lípidos.
El colesterol y el dolicol se sintetizan
también en los peroxisomas.

3.Síntesis de plasmalógenos.
Son fosfolípidos que son muy
importantes en el cerebro y en el
corazón.

4.Oxidación del ácido úrico y de


aminoácidos.

5.Intervienen en procesos de
detoxificación en células animales.
Enzima Catalasa Síndrome de Zellweger

— Enzima presente en los


peroxisomas , cataliza la
conversión de Peróxido de
hidrógeno en agua y oxígeno; y la
oxidación de varios compuestos
por H2O2.

Catalasa
H2O2 + H2O2 2H2O + O2
Origen en:
•Trastornos de la biogénesis
peroxisomal .

•Alteración en la estructura y en
múltiples funciones de los peroxisomas.

•Ausencia de peroxisomas normales.

•Mutación de genes PEX (15 genes).


Enzima a-Amilasa

La enzima de la saliva es la a-amilasa,


también llamada ptialina, en una enzima
hidrolitica, ya que rompe los enlaces de
hidrogeno hidrolizando cualquier enlace a
1-4, transformando las grandes cadenas
de almidón en azucares simples.
Concentración
plasmática de las
enzimas

Principios de bioquímica clínica y patología molecular, 2e.


González Hernández © 2011 Elsevier © 2015. Elsevier España, S.L. Reservados todos los derechos
Diagrama de procesos del laboratorio de
bioquímica clínica

© 2015. Elsevier España, S.L. Reservados todos los derechos


Diagrama de procesos del laboratorio de
bioquímica clínica

Principios de bioquímica clínica y patología molecular, 2e. González Hernández © 2011 Elsevier
Valores de referencia

Kahl, Lauren K., and Helen K. Hughes, editors." Harriet Lane


Handbook, 21st ed., Elsevier, 2018. Harriet Lane
Importancia clínica de las
transaminasas
Utilidad clínica de las aminotransferasas
En la enfermedad inflamatoria hepática, por causas víricas o alcohólicas, se produce una notable
elevación de ALT y AST, normalmente 10 veces superior al límite de referencia.

La elevación de la ALT es mayor y más duradera, entre otras causas, debido a su mayor vida
media. Si la elevación de ALT se mantiene durante más de 6 meses desde el inicio de la fase
aguda, indica que el proceso se ha vuelto crónico.
También se pueden producir elevaciones de las aminotransferasas en otras alteraciones
hepáticas, como la esteatosis no alcohólica.

En el caso de cirrosis hepática o hepatocarcinoma, la elevación de la AST es mayor que la de ALT.

La colestasis ex-trahepática también incrementa las aminotransferasas y es mayor cuanto más


crónica es la lesión. Este incremento se acompaña por otro mayor de la fosfatasa alcalina.

En el infarto de miocardio se produce una notable elevación de la AST, mientras que la actividad
ALT sólo está ligeramente elevada o, incluso, dentro de la normalidad.

El consumo de ciertos medicamentos, como opiáceos, antibióticos, antiepilépticos, estatinas,


ect, pueden producir incrementos de las aminotransferasas.

Principios de bioquímica clínica y patología molecular, 2e. González Hernández © 2011 Elsevier
Importancia clínica de amilasa

Utilidad clínica de la amilasa


La principal causa de hiperamilasemia suele ser una alteración pancreática, como la pancreatitis
aguda. En ella se produce una liberación importante de la isoenzima P y se genera un
incremento de la actividad de m ás de tres veces el lím ite de referencia, a las 6-8 h del inicio de
los síntomas.

Parotiditis, debido a un incremento sérico de la isoenzima S.

Alteraciones gastrointestinales, como infarto mesentérico, úlcera péptica, gastritis, apendicitis


aguda y peritonitis.

Abuso de ciertas drogas, com o los opiáceos, que pueden contraer el esfínter de Oddi.

Intoxicación aguda de alcohol.

Embarazo ectópico, salpingitis, enfermedad renal, cetoacidosis diabética, cirugía cardíaca y


tumores.

Principios de bioquímica clínica y patología molecular, 2e. González Hernández © 2011 Elsevier
Determinar los valores de TGO
(Transaminasa Glutámico Oxalacética) o AST
(Aspartato Aminotransferasa)

Luego de realizado los procedientos, se procede a leer la


absorbancia inicial (A1) a 340 nm. Posteriormente se repite
la lectura a intervalos de 60 segundos exactos, hasta por
tres minutos.

Una vez obtenidos los datos, se procede a realizar el cálculo


de la actividad de la enzima, utilizando la siguiente fórmula:
Determinar los valores de TGP (Transaminasa
Glutámico Pirúvica) o ALT (Alanina Aminotransferasa)

Luego de realizado los procedientos, se procede a


leer la absorbancia inicial (A1) a 340 nm.
Posteriormente se repite la lectura a intervalos de 60
segundos exactos, hasta por tres minutos.

Una vez obtenidos los datos, se procede a realizar


el cálculo de la actividad de la enzima, utilizando la
siguiente fórmula:
Alteraciones peroxisómicas
Alteraciones bioquímicas en la biogénesis del
peroxisoma
Determinar los valores de Amilasa

Una vez obtenidos los datos, se procede a realizar el cálculo


de la actividad de la enzima, utilizando la siguiente fórmula:
BIBLIOGRAFÍA

& Marshall, W; Bangert, S; Lapsley, M. 2012. Bioquímica Clínica. 7ma Edición. Editorial Elsevier.
Barcelona, España.

& Gaw, A; Murphy, M; Srivastava, R; Cowan, R and O´Reilly, D. 2015. Bioquímica Clínica: Texto y
Atlas en color. 5ª Edición. Editorial Elsevier. Barcelona, España.

& Lodish H, Berk A, Matsudaira P, Kaiser CA, Krieger M, Scout MP et al. 2015. Biología Celular y
Molecular. 5ta Edición. Editorial Médica Panamericana. Argentina.

& Donald Voet; Judith G. Voet; Charlotte Pratt. 2006. Fundamentos de Bioquímica. 3ª Edición.
Medica Panamericana. Buenos Aires.
Material producido por la
Universidad Peruana de
Ciencias Aplicadas

Con$núa con las ac$vidades Autor:

propuestas en la sesión Angela Irene Cornejo Tapia

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