TABLA DE RESULTADOS CIENCIA Y TECNOLOGÍA “Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

Nombres y Apellidos:……………………………………………
Grado y Sección: …………………… Fecha :……/……/……… INSTITUCION EDUCATIVA EMBLEMATICA LUIS FABIO XAMMAR JURADO
SUBDIRECCION PEDAGOGICA SECUNDARIA- IT

A B C D
1 APELLIDOS Y NOMBRES: ……………………………………………………………….
2
GRADO Y SECCION: ………………………. FECHA: ………………………
3
4
5 AREA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
6 SEGUNDO GRADO
7
PROFESOR: MIRIAM N. GALINDO ROMÁN
8
9 FICHA DE EVALUACÍÓN DIAGNÓSTICA
10 PARA DETERMINAR NIVELES DE LOGRO DE LAS
11 TRES COMPETENCIAS DE CIENCIA Y
12 TECNOLOGÍA
13 TÍTULO DE LA EXPERIENCIA DIAGNÓSTICA:
INFLUENCIA DE LA PREPARACIÓN DE JABONES EN LOS HÁBITOS
14 DE HIGIENE DE LAS ESTUDIANTES DEL COLEGIO LUIS FABIO
15 XAMMAR JURADO
16 ORIENTACIONES
Estimada señorita estudiante, recuerda que, para el logro significativo de los aprendizajes, es
muy importante planificar y establecer un horario definido de estudio personal las horas que estarás
en casa y esforzarte al máximo por participar activamente en las sesiones de clases presenciales,
NOTA:……… solo así, podrás lograr desarrollar las competencias propuestas para este año. Por ello, se te pide
desarrollar la GUÍA DE EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA, la misma que lo desarrollarás en tu portafolio
del área, siguiendo las directrices establecidas para cada actividad.
Recuerda leer cuidadosamente las instrucciones de cada actividad programada, puedes consultar a
tu maestr@ todas las dudas que tengas, y luego desarrollar cada actividad propuesta a fin de
elaborar tus evidencias y productos.
¿Qué presentarás en tu portafolio? Un informe detallado y ordenado de todas las
actividades trabajadas, y las evidencias y productos principales de tu aprendizaje, según se
pida en la sección evidencias de la guía, recuerda que puedes sentirte libre de mostrar ………………………………………………………………………………………………………………………………………
toda tu autonomía y creatividad. ………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………

SITUACIÓN SIGNIFICATIVA: c)• Completa el cuadro con la alternativa de solución propuesta, los materiales y recursos
que se necesitan para la ejecución.
La escuela de Julia y Alberto presenta un aspecto descuidado, sucio y falto
de mantenimiento, en los diferentes ambientes se puede ver los efectos del Beneficiarios directos e
Solución tecnológica Materiales o recursos
deterioro y la falta de higiene, esa realidad aún es más crítica cuando los indirectos
estudiantes van a los servicios higiénicos para asearse pues siempre los
encuentran sucios, y en muchas ocasiones, no encuentran jabón. Como se sabe,
lavarse las manos con agua y jabón es una forma de evitar el contagio de diversas
enfermedades, en especial aquellas que afectan la zona pulmonar y
gastrointestinal. En épocas de invierno, algunos estudiantes usan su mano para
cubrirse la boca al toser o estornudar. De esa forma, sus manos se convierten en 2.-PREGUNTA DE INDAGACIÓN:
portadoras de muchos virus y bacterias. Según la Organización Mundial de la Salud a) Formula el problema de la investigación o la pregunta de indagación
(OMS), el 25 % de las infecciones respiratorias se puede evitar si se lavan las ¿……………………………………………………………………………………………………………………………………
manos con jabón. Julia y Alberto se preguntan: “¿Cómo promover hábitos de …………………………………………?
higiene? ¿Cómo solucionar el problema de la falta de jabón en la escuela?
¿Cómo influiría el proceso de preparación del jabón a partir de insumos caseros b) Identifica las variables a partir de la formulación del problema.
en los hábitos de higiene de los estudiantes?”
Variable independiente
COMPETENCIA INDAGA: Actividad 01:
1.-PROBLEMATIZA SITUACIONES PARA LA INDAGACIÓN: (causa)
1. Piensa en cómo resolver un problema o necesidad del entorno Variable dependiente (efecto)
a) Describe un problema o una necesidad del entorno relacionado a la higiene y las causas Variable interviniente
que lo generan. 3.-HIPÓTESIS:
• Identifica el problema específico dentro de la situación propuesta. a) Plantea la hipótesis al problema de la investigación
……………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………..…………….…….
……………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………
b)¿Cómo podrías comprobar la hipótesis? (Procedimientos)
• Menciona las posibles causas que generan el problema seleccionado. ……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………… 4.-PROCEDIMIENTOS:
c)¿Cómo sería el diseño del proyecto productivo?
b) Indaga y revisa fuentes confiables de información, luego: ¿Cómo podrías preparar jabones para la higiene personal? ¿Podría ser útil
• Plantea una alternativa de solución tecnológica al problema seleccionado, indicando materiales de casa? (Materiales)
las principales características. ………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………..………
 Una estudiante de secundaria ha escuchado que puede usar trocitos de jabones ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
usados para elaborar jabones ¿cómo podemos indagar científicamente si esto es ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
cierto? …………………………………………………………………………………………………………………………………….…..
……………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………… Reflexiona sobre la indagación realizada
d)¿Cuáles serían los pasos a seguir? ¿Qué reacciones se producen? ¿Qué cuidados debes a) ¿Todo lo realizado ha permitido responder plenamente la pregunta de indagación?,
tener presente? ………………………………………………………………………………………………………. ¿por qué?
……………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………
5.-EXPERIMENTACIÓN: …………………………………………………………………………………………………………………………….……
Se eligió elaborar dos tipos de jabones, jabones a base de trocitos de jabones de tocador b) ¿Los resultados fueron los esperados?, Argumenta ¿por qué?
ya usados, y jabones a base de trocitos de barras de glicerina. A partir de ahí: ……………………………………………………………………………………………………………………………………
e) Elabora una secuencia de pasos para preparar los dos tipos de jabones, con ……………………………………………………………………………………………………………………………………
procedimientos cuidadosamente descritos para reducir al mínimo posibles errores en los …..…………………………………………………………………………………………………………………………..….
resultados.
• Ejecuta la secuencia de pasos con mucha atención y cuidado. INFORME DE INDAGACIÓN
• Anota en una tabla los resultados. PREPARAMOS JABÓN PARA EL ASEO EN NUESTRO COLEGIO

SECUENCIA ARGUMENTACIÓN
Jabón de tocador Jabón de glicerina
Insumos Procedimientos Observaciones Insumos Procedimientos Observaciones

Síntesis de la indagación

b) ¿Qué tipo de jabón es más sencillo preparar? ¿Qué significa que el jabón tenga mejor Formulación del
presentación? problema
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
Justificación de la
c) ¿La ejecución del proyecto de elaboración de jabones influye en los hábitos de higiene de
indagación
los estudiantes?
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
Entonces, ¿la hipótesis es válida o ha resultado refutada? De haber sido refutada, ¿qué
Objetivo de la indagación
otra hipótesis se podría plantear?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………….……
6.-CONCLUSIONES: Importancia de la
Formula las conclusiones de la indagación indagación
 Conclusiones

Recomendaciones
Marco teórico de la
indagación
Luego de realizar la indagación científica sobre como es el proceso de elaboración de
jabones, graba un video personal o grupal de la secuencia científica de elaboración del
jabón.
Antecedentes de la Puedes ayudarte mirando los siguientes videos,
investigación [Link]
[Link]
[Link]
Formulación de hipótesis [Link]
[Link]
[Link]
Definición de variables COMPETENCIA EXPLICA:
Actividad N° 02
Explica los procedimientos, y las fórmulas empleadas en la preparación de jabones y la vez
fundamenta conclusiones sobre predicción de medición de casos planteados
Materiales y Métodos Reflexiona en las siguientes preguntas:
a) ¿Crees que todos los jabones se elaboran de manera similar?, ¿qué diferencia hay
de un jabón y otro?
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
Procedimientos ……………………………………………………………………………………………………………………….…………
b) ¿Qué fórmulas de elaboración de jabones conoces?
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………

Registro de Datos

Resultados

Discusión de resultados
 c) ¿Cómo se beneficiaría la familia o la comunidad con la alternativa de solución
tecnológica?
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
d) A continuación, describe la alternativa de solución tecnológica. Para ello,
detalla todo lo importante de la propuesta.
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
Planificación de la propuesta

a) ¿Sabes cómo lavarte las manos correctamente? ¿Sabes cuando lavarte las manos? a) ¿Qué tipo de solución tecnológica se ha elegido?
……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………….…
b) ¿Qué procedimientos se ha planteado para ejecutar la propuesta?
b)¿Sabes cómo cuidar el medio ambiente cuando te lavas las manos?
……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………….… c) ¿Qué insumos básicos se necesitan para ejecutar la alternativa de solución?
COMPETENCIA DISEÑA: ……………………………………………………………………………
Actividad N° 03 …………………………………………………………………………..
Elabora una propuesta tecnológica como alternativa relacionada a la higiene, para
luego diseñar, ejecutar y evaluar la propuesta, y determinar su validez en función
a los resultados.
Exploración de algunas ideas

a) En el lugar de tu residencia ¿se podría conseguir los materiales necesarios

para ejecutar la alternativa de solución?
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
b) Para la ejecución de los procedimientos ¿Se puede contar con un lugar de la
residencia para realizarlas?
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
 …………………………………………………………………………………………
b) Prevé posibles costos y tiempo de ejecución.
Realiza cálculos y estimaciones sobre los costos que genera la construcción de la
solución tecnológica.

Costo unitario Costo total en

Insumos Cantidad
en soles soles
Materiales
Recursos
Herramientas
Total

c) Selecciona recursos, herramientas y materiales según el impacto ambiental y la

seguridad de uso.
Anota en el siguiente cuadro los recursos, las herramientas y los materiales para
construir la alternativa de solución que se ha propuesto.

Recursos Materiales Herramientas

d) Reflexiona sobre las siguientes preguntas sobre el nivel de Impacto

¿La construcción de la solución tecnológica que se ha propuesto genera algún daño o
impacto negativo en el ambiente?, ¿por qué?
¿Qué medidas de seguridad se debe tomar en cuenta cuando se utiliza los recursos,
las herramientas y los materiales necesarios para la solución tecnológica?
¿Cuánto tiempo debe demorar ejecutar la alternativa de solución tecnológica?
Anota los pasos del proceso de construcción.
Asimismo, coloca las fechas y un visto (✔) en el cronograma de trabajo.

Semana: del _________ al _________ de _________

Pasos
Reflexiona sobre el diseño de la solución
a) Elabora un esquema detallado de la solución tecnológica al problema específico. La
lista
debe contener la siguiente información:
• La forma final que tendrá la propuesta de solución. Implementa la secuencia de actividades
• Las partes que incluirá la solución y cómo funcionará.
a) Organiza en la mesa los recursos, las herramientas y los materiales que se va utilizar
• Una descripción paso a paso de cómo se construirá.
para ejecutar la alternativa de solución tecnológica.
• Un listado de materiales, herramientas y costos.
b) Revisa las medidas de seguridad y aplícalas en todo momento.
c) Ejecuta la solución tecnológica siguiendo los pasos o procedimientos señalados. b) Elabora una cartilla, un tríptico o un díptico que sirva para presentar la solución
……………………………………………………………………………………………………………………………… tecnológica. Allí se debe explicar la ejecución paso a paso para que otros puedan
…………………………………………………………………………………………………………………………….. replicarla.
c) Elabora una explicación científica de cómo funciona la solución tecnológica. Para eso,
Elabora el diagrama de secuencia de actividades se debe buscar información que ayude a comprender los principios, las teorías y las
a) Elabora el diagrama de las etapas que tendrá la propuesta para la higiene personal leyes de la ciencia vinculados con el funcionamiento de la solución tecnológica.
Si desea considera estos pasos en desorden: dilución en calor, evaluación, vaciado, d) Explica si el funcionamiento de la solución tecnológica es amigable con el
selección de materiales, rallado, formación de masa, moldeado, envasado, medioambiente.
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

Reflexiona sobre las siguientes preguntas:

a) ¿Qué tan efectivo ha resultado la solución tecnológica, logró responder a los
requerimientos del problema?
……………………………………………………………………………………………………………………………………
………..…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………..…
……………………………………………………………………………………………………………………………….……

Validación de la alternativa de solución tecnológica b) ¿De qué manera la solución tecnológica responde y soluciona el problema de
Realiza pruebas del funcionamiento de mi solución tecnológica propuesta y hábitos de higiene en la escuela?
completo el cuadro. ……………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………..…………
………………………………………………………………………………………………………………………….…………
Errores detectados
Parte o Ajustes o cambios
Pasos (procedimientos,
etapa aplicados c) Describe cuántas mejoras se tuvo que realizar en la solución tecnológica y explica
materiales o recursos)
por qué fue necesario implementarlas.
………………………………………………………………………………………………………………………..…………
………………………………………………………………………………………………………………………..…………

d) ¿Qué beneficios genera la solución tecnológica?

……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………..
Luego de resolver el proceso de diseño y ejecución de tu propuesta tecnológica, graba un
Exposición y valoración de la solución tecnológica. video personal o grupal de la secuencia científica de ejecución de tu propuesta
a) Reflexiona sobre las siguientes preguntas: tecnológica.
¿Qué pasos se siguió para que la solución tecnológica funcionara como se deseaba? Puedes ayudarte mirando el siguiente video,
¿Cuál es la característica más importante de mi solución tecnológica? [Link]
Si se tuviera más tiempo, ¿cómo se podría mejorar la solución tecnológica? [Link]
[Link]
[Link]
 PREGUNTAS DE AUTOEVALUACIÓN: c) Si Existe influencia significativa y positiva de la preparación de jabones entonces
INDAGA MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS PARA CONSTRUIR SUS CONOCIMIENTOS mejorará los hábitos de higiene de los estudiantes del colegio Luis Fabio Xammar
1. Si el título de la investigación científica es “Influencia de la preparación de jabones en Jurado
d) Los hábitos de higiene si influyen en la preparación de los jabones en los
los hábitos de higiene de los estudiantes del colegio Luis Fabio Xammar Jurado”.
estudiantes del colegio Luis Fabio Xammar Jurado
Marque la pregunta que correspondería a la formulación del problema.
a) ¿Cómo describirías los hábitos de higiene de los estudiantes del colegio Luis Fabio
Xammar Jurado? 5. En una investigación explicativa experimental, se trabaja con un grupo
b) ¿Cómo se relaciona la preparación de jabones con los hábitos de higiene de los control y un grupo experimental. En el caso del grupo experimental es el
estudiantes del colegio Luis Fabio Xammar Jurado? grupo responsable de formular y ejecutar el proyecto de elaboración de
c) ¿Cómo influye la preparación de jabones en los hábitos de higiene de los jabones. Sin embargo, a ambos grupos se le aplica una prueba de pretest con
estudiantes del colegio Luis Fabio Xammar Jurado? el objetivo de:
d) ¿Cómo influye los hábitos de higiene en la preparación del jabón en los a) Medir cuanto conocen sobre los jabones
estudiantes del colegio Luis Fabio Xammar Jurado? b) Medir las diferentes habilidades científicas
c) Medir el logro de competencias
2. La institución educativa presenta serias deficiencias en hábitos de higiene. Ante
d) Medir cuánto conocen sobre el tema de investigación
esta situación el profesor del área de ciencia y tecnología pidió a los estudiantes,
que hicieran propuestas de alternativas tecnológicas productivas para ayudar a
desarrollar los hábitos de higiene en el colegio. ¿Cuál de los cuatro siguientes 6. En el diseño y ejecución del proyecto de preparación de jabones ¿Qué
estudiantes que opinaron, hizo una propuesta de alternativa tecnológica procedimiento NO sería necesario?
productiva? a) Aplicación de todas las medidas de bioseguridad
a) Julio: Propongo hacer campañas con pancartas alusivas a la higiene y limpieza en la b) Apoyo y participación activa del grupo control en el proyecto
institución educativa c) Registro y procesamiento de datos
b) Juan: Propongo diseñar y ejecutar un proyecto productivo referido a la d) Análisis de resultados
preparación de jabones y otros productos de limpieza EXPLICA EL MUNDO FÍSICO BASÁNDOSE EN CONOCIMIENTOS SOBRE LOS SERES VIVOS,
c) Pedro: Propongo traer más flores y otras plantas decorativas para hermosear MATERIA Y ENERGÍA, BIODIVERSIDAD, TIERRA Y UNIVERSO
nuestra institución educativa.
d) Ernesto: Propongo hacer una actividad tipo una pollada para recaudar fondos para 7. Químicamente hablando ¿Cuál sería la definición del jabón?
luego comprar materiales y útiles de limpieza, a) Producto soluble en agua resultado de la combinación de un álcali con los ácidos
del aceite u otro cuerpo graso, que se usa generalmente para lavar.
3. Si la investigación científica a realizar tratará sobre “Influencia de la preparación de b) Producto de la reacción química entre una base, por lo general hidróxido de sodio
jabones en los hábitos de higiene de los estudiantes del colegio Luis Fabio Xammar (sosa) o hidróxido de potasio (potasa) y un ácido graso de más de 10 átomos de
Jurado”. Marque la variable dependiente del enunciado. carbono, del aceite, manteca u otro cuerpo graso.
a) Influencia c) El jabón es un elemento utilizado para la limpieza, ya sea de objetos o del mismo
b) Preparación de jabones cuerpo humano.
c) Hábitos de higiene d) Producto que al mezclarse con agua hace que se elimine la suciedad y las grasas.
d) Estudiantes del colegio Luis Fabio Xammar Jurado
8. Al lavarte las manos debes preocuparte por cuidar el medio ambiente. Qué
4. Identifique la hipótesis respectiva para la investigación a realizar: acción NO corresponde a ese fin.
a) La preparación de jabones y la higiene tienen una relación directa y significativa en
a) No dejes abierto el grifo todo el tiempo. Te recomendamos que lo abras
los estudiantes del colegio Luis Fabio Xammar Jurado
b) La preparación de jabones se relaciona de manera positiva con los hábitos de
sólo un poco para humedecer las manos, ciérralo mientras te enjabonas y, al
higiene en los estudiantes del colegio Luis Fabio Xammar Jurado
 final, ábrelo lo suficiente para enjuagar. De esta manera reduces el consumo I. Reduce la cantidad de personas que se enferman y presentan diarrea en un 23-40 %
de agua. II. Reduce la enfermedad diarreica en las personas con sistemas inmunitarios
b) Utiliza dispensadores que ayudan a dosificar el uso de productos como debilitados en un 58 %
toallas para manos y jabón. También son muy útiles los grifos con sensores III. Reduce las enfermedades respiratorias como los resfriados en la población general
en un 16-21 %
que se cierren automáticamente.
IV. Reduce el ausentismo causado por enfermedad gastrointestinal en los escolares en
c) Usar jabones amigables con el medio ambiente. Como jabones libres de un 29-57 %
fosfatos y con un empaque reducido en su volumen, contribuyendo a la De lo que se deduce que el lavado de manos:
reducción de basura para desechar y que sea 100% reciclable. a) Ayuda a reducir el ausentismo escolar causado por enfermedades gastrointestinales
d) El mantenimiento de los lavamanos y otros accesorios debe hacerse según b) Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario contra el contagio de enfermedades
necesidad no necesariamente de manera preventiva. c) Ayuda a prevenir enfermedades respiratorias, especialmente los resfriados
d) Ayuda a reducir el número de personas enfermas
9. ¿Cuándo es imprescindible lavarse las manos?
I. Antes de comer: desayunar, comer, merendar o cenar. 12. Ordena la secuencia de elaboración de jabón líquido casero:
II. Después de hacer uso de los servicios higiénicos. I. Si se desea que el jabón tenga una textura más líquida, agregar más agua y dejarlo
III. Cuando has jugado a la pelota, o cuando has estado tocando flores, hierba, reposar toda la noche antes de vaciarlo a los recipientes con dispensador. También
juguetes, tierra, cosas en el patio… se puede agregar cuatro (4) cucharadas de alcohol para que el jabón líquido
IV. Después de tocar un animal. incremente su poder bactericida.
V. Antes de escribir, hacer deberes o jugar con el ordenador. II. A continuación, colocar la olla con el jabón rallado en la cocina a fuego lento. Poco
VI. Antes de prepararte un bocadillo. a poco, añadir agua hasta que la mezcla tenga una textura espesa.
VII. si has visto a algún amigo que está constipado, y le has dado la mano III. En una olla rallar los trozos de jabón por la parte más fina del rallador.
a) Solo I y II c) Solo I, II, VI y VII IV. Si se desea que el preparado sirva como base para elaborar un jabón en barra,
b) Solo I, II y VII d) En todos los casos mencionados llenar un molde de jebe con este y dejarlo secar. Cortar en trozos cuando esté listo
para usarse.
10. Identifica a los estudiantes que registraron correctamente las unidades en los a) I, II, III, IV
siguientes datos: b) III, II, IV y I
Estudiantes Registro de unidades c) III, II, I y IV
Pedro 50 g. d) II, III, IV y I
Pablo 50 gr,
Manuel 50 grs. 13. Ordena el diagrama de las etapas de preparación del jabón, considerando los
siguientes pasos en desorden: dilución en calor, evaluación, vaciado, selección de
Antonio 50 g
materiales, rallado, formación de masa, moldeado, envasado.
Julio 50 gramos
a) selección de materiales, dilución en calor, evaluación, vaciado, rallado, formación de
a) Pedro y Pablo
masa, moldeado, envasado.
b) Manuel y Julio
b) selección de materiales, rallado, dilución en calor, evaluación, vaciado, formación de
c) Antonio y Julio
masa, moldeado, envasado.
d) Todos registraron correctamente
c) selección de materiales, rallado, dilución en calor, formación de masa, vaciado,
moldeado, envasado, evaluación.
DISEÑA Y CONSTRUYE SOLUCIONES TECNOLÓGICAS PARA RESOLVER PROBLEMAS DE SU
d) evaluación, selección de materiales, rallado, dilución en calor, vaciado, formación de
ENTORNO
masa, moldeado, envasado.
11. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EEUU señalan que
la educación sobre el lavado de manos en la comunidad:
14. Luego de la ejecución del proyecto productivo de preparación de jabones. Surge la a gran escala y al revisar el diagrama de flujo de una planta industrial de
siguiente pregunta ¿Qué características no tendría la etiqueta del producto jabón encuentran que la secuencia productiva tiene los siguientes
elaborado? procedimientos:
I. Denominación legal del producto. I. Recepción y acopio de materia prima
II. Información nutricional.
II. Control de calidad
III. Lista de ingredientes.
IV. Fecha de duración o de caducidad.
III. Tratamiento previo
V. Condiciones de conservación y/o de utilización. IV. Filtrado
VI. Información de contacto del productor. V. Reactor de saponificación
VII. Lugar de procedencia. VI. Torre de lavado
VIII. Modo de empleo. VII. Enfriamiento y secado
IX. Octógonos de advertencia VIII. Acabado
a) II y IX IX. Distribución
b) I, II, VIII y IX Al seguir investigando encuentran la siguiente información: “Seguidamente,
c) III, V, VII y IX se hace pasar la materia prima grasa por un filtro de prensa para eliminar
d) Debería llevar todas esas características
impurezas. Se puede utilizar uno de los filtros, mientras el otro filtro está en
mantenimiento y así, no parar la producción” (Noguera, 2020). Esta
15. Indica que materiales NO corresponde para la elaboración de jabón líquido
indicación corresponde a que procedimiento de la preparación de jabones,
casero:
según lo señalado anteriormente.
I. Trocitos de jabón usados
a) Control de calidad
II. Agua destilada
b) Tratamiento previo
III. Un rallador
c) Filtrado
IV. Molde para jabón en barra
d) Acabado
V. Olla
VI. Cocina
VII. Cuchara de palo
VIII. Comperlan IP
Apellidos y Nombres:…………………………………………………………………………………………
IX. Recipiente con dispensador reciclado
Grado y Sección:………………………………… Fecha: …………………………….
X. Embudo
XI. Alcohol
Docente: Miriam N. Galindo Román.
XII. Esencias (opcionales)
XIII. Soda cáustica

a) I y VII
b) VIII y XIII
c) II, VIII, XII y XIII
d) Todos los materiales son necesarios

[Link] estudiantes del colegio, luego del éxito en la ejecución del proyecto
productivo de preparación de jabones, se proponen aumentar la producción