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Caso Harvard Harmon foods, inc.
Esta empresa se dedica a la producción y venta de cereales y es una
empresa que en la actualidad presenta un problema en cuanto a sus
ventas, ya que las mismas han bajado y siendo este un producto
importante para los desayunos, los dirigentes de estas empresas buscan
una solución para aumentar las ventas, además del problema de ventas se
encuentran con una realidad muy difícil en el área de producción, ya que
la materia prima se tarda mucho en llegar al área de producción y en
este caso cuando la empresa solicita bastante materia prima se
encuentras con el problema del espacio, ya que no tiene donde almacenar
suficiente materia prima lo cual les hace dejarla en los camiones, vagones,
etc.
Factores clave que afectan la demanda y los envíos:
Al considerar el caso de Harmon Foods, Inc., los factores que
estaban afectando la demanda y el envío de Treat se mencionan a
continuación:
1. Participación de mercado: Se espera que la participación de
mercado de Treat se mantenga estable en el mercado y también en el
grupo de productos básicos, como se descubrió en una investigación
realizada por AC Nielsen.
2. Factores estacionales: Las ventas de Treat variaron en diferentes
temporadas ya que debido a las vacaciones de su personal de ventas en la
temporada de verano y los cierres de plantas, las ventas fueron
comparativamente menores de lo esperado.
3. Promociones no relacionadas con los medios: este factor ha
funcionado razonablemente bien para la empresa, ya que tiene
una fuerte influencia sobre el producto de la empresa. Esta
estrategia incluye descuentos que se pasan a los consumidores y
distribuidores para que puedan promover el producto Treat a través de
beneficios monetarios.
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Sin embargo, también hay otros factores involucrados que la gerencia
debe considerar para el pronóstico de ventas que se analiza a
continuación:
1. Estrategias de la competencia: La empresa también necesita
vigilar de cerca las estrategias promocionales de sus competidores
y sus precios porque esto ayudará a diseñar una estrategia
adecuada para la empresa y afectará sus ventas. Los directores demarca
de Treat han tomado la información necesaria de sus competidores que
ayudará ala empresa en la previsión de sus ventas.
2. Productos sustitutos y complementarios: La variación del precio
de los productos sustitutos y complementarios de Treat, que
probablemente incluyen leche y avena, puede afectar positiva o
negativamente las ventas de la empresa.
3. Cambios en los niveles de ingresos: Las variaciones en el nivel de
ingresos también afectan las ventas de la empresa porque un segmento
objetivo de Treat también apunta a aquellos clientes que son sensibles
al precio y que se verían muy afectados por este movimiento
Recomendación
El análisis se realiza asumiendo que los consumidores y los distribuidores
ayudarán a la empresa a aumentar sus ventas actuales, sin embargo,
también almacenarían productos en el período en particular, lo que les
permitiría disminuir las ventas futuras.
1. Cuál era el principal problema que presenta este caso.
Esta empresa estaba teniendo dificultad para predecir las ventas de
treat este es un cereal de desayuno que ya se encuentra casi listo para
comer. En los meses pasados las ventas se habían desviado entre un
50% y un 200% de las predicciones. A la hora de preparar las
previsiones surgía una variabilidad en las ventas, dado a eso sus ventas
se encontraban bajas.
La compañía también enfrentaba problemas de inventario,
aumento en su costo de producción y la rentabilidad de la
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compañía se volvió baja. Además la publicidad y el costo de
comercialización también aumentan como resultado de las
malas técnicas de pronóstico adoptado por la empresa.
2. Cuáles son las causas que originan ese problema y cuál era la actitud
de John MacIntyre ante el problema que estaba viviendo.
Problemas de fabricación: Ya que la materia prima se encuentra con
el problema del espacio ya que no tiene donde almacenar suficiente
materia prima lo cual les hace dejarla en los camiones, vagones etc.
Problemas que afectan la demanda: como la cuota de
mercado de Treat se mantenía estable en el mercado y en el
grupo de productos básicos, como se descubrió en una
investigación realizada, también están los factores estacionales, las
ventas de Treat variaron en diferentes temporadas ya que
debido a las vacaciones de su personal de ventas en la temporada
de verano y los cierres de plantas, las ventas fueron
comparativamente menores de lo esperado, nos encontramos
que sus promociones no estaban relacionadas con los medios.
3. Que solución le daría usted al caso, ¿cree que el señor MacIntyre
aplicaría esa solución?
Para evitar problemas relacionados, la empresa debe desarrollar
una técnica de pronóstico de ventas robusta que pueda permitir a la
empresa en el desciframiento de las ventas futuras, otra opción que
considero es que la empresa debe de medir la capacidad de sus
empleados ya que, a no tener una persona que les esté verificando
el trabajo ellos poco se van a inquietar por estar realizando su
trabajo como debe ser. Según la pregunta de que si el señor
MacIntyre, si la aplicaría. Pues espero que sí!, porque su empresa
necesita un cambio rápido para que sus ventas aumenten
