Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

2.1 RESULTADOS ESPERADOS 29

Nosotros nos encargamos de Y para poder realizar

mantener la calidad de los blancos mi trabajo de una
de todos los hoteles. Para eso mejor manera es
debemos de seguir algunas normas necesario que conozca
y adquirir ciertos conocimientos los resultados que el
para llevar a cabo nuestro trabajo Hotel espera de mi y
con calidad, seguridad e higiene. de mi trabajo.

• Control de la aplicación y utilización de

Realizar el lavado los productos químicos.
de ropa en •Cumplimiento con las políticas de
proceso industrial calidad del Hotel.
con calidad, • Instalación de una cultura de limpieza y
eficiencia e higiene orden en todos los niveles del proceso.
• Control de los puntos críticos.
•Trabajo seguro sin accidentes.

¿ Cuáles son los resultados esperados?

Indicador Periodo Resultados ESPERADOS

Kilos lavados por persona trabajando diario 300 kg/persona
Reducción de relavados y relavados diario 4%
Ausentismo diario 0 faltantes
Mantener las plantillas del personal semanal 75 empleados
completas
Trabajo seguro sin accidentes quincenal 0 accidentes
Reducción de costos (horas máquina) diario 1 hora
Diapositiva 2

3 Numeración: empieza con 2.

Leonard MERTENS, 17/06/2011
2.2 IMPORTANCIA DEL LAVADO DE ROPA EN PROCESO 30
INDUSTRIAL.

Eficiencia: «Operar de modo que los recursos sean utilizados de

la mejor manera posible» « el logro de las metas con los
menores recursos posibles»
Lavandería

No tiene Lograr que el Contribuir al No asistir a juntas

importancia es mi huésped quede cumplimiento de de
trabajo y lo satisfecho y los objetivos del retroalimentación
tengo que hacer regrese. departamento ni capacitación
A E F T
Lavado de blancos
Llenar siempre
Se pueden hacer Puedo colocar Siempre verificar
las máquinas a
cargas a la mitad diferentes tipos que se escoja el
toda su
de su capacidad de blancos a lavar ciclo correcto
capacidad
I N S C
Secado y planchado
La ropa puede Las prendas
Debemos evitar
estar un poco deben salir
planchar blancos
húmeda y secarse suaves y con olor
sucios
después a limpio.
L I R E
Limpieza de la lavandería

. .

N C O M
Relavado de ropa
Yo puedo El relavado no El relavado no es
contribuir a evitar afecta la mi problema, eso
relavados de productividad de es por los
blancos la empresa químicos
I V D A
Recuerdas el titulo de la GAEC… Debes realizar tu trabajo con
calidad, EFICIENCIA y seguridad.

E F I C I E N C I A
1 1 2 2 3 3 4 4 5 5
¿Consideras igual Siempre estar pendiente de los detalles, hacer mi trabajo de la
eficiencia y mejor manera posible y con la menor cantidad de recursos y
eficacia?? buscando siempre mi seguridad y la de mis compañeros
GAEC Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
 2.3 RECOGER LOS BLANCOS DE LOS CENTROS DE CONSUMO 31

2.3.1 Seleccionar los blancos

Recuerda tener tu
en el área de shut área de trabajo
siempre limpia y
Marca con una las respuestas ordenada.
correctas

Doblar y acomodar los costales

Asistir al briefing diario
Limpiar mi área de trabajo
Revisar la bitácora de pendientes
Sentarme en los cubos a trabajar
Colocarme mi EPP
Checar que tengamos agua

Recuerda que siempre

debes de usar tu EPP para
evitar lesiones en tu
espalda.

Tener a tiempo la ropa 3 Clasificar la felpa de 2 Clasificar los blancos 1

para enviarse a lavar acuerdo a su tipo sucios de ama de llaves

Es muy importante que separes las manchas con

suciedad difícil de quitar para ahorrar tiempo y
evitar relavados.

Sangre
Vómito
Labial
Maquillaje
Grasa
Manchas desconocidas
Mancha de zapatos

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 2.3 RECOGER LOS BLANCOS DE LOS CENTROS DE CONSUMO 32

Debemos ahorrar
2.3.2 Separar los blancos en tiempo colocando
los depósitos de ropa sucia. siempre los blancos en
su lugar
correspondiente

Trasladar la ropa en Para evitar accidentes y

los carros con mucho mantener en muy buen
cuidado estado los carritos.

Que las cargas siempre

Colocar los blancos en sean uniformes y no se
los cubos en orden laven diferentes tipos de
prendas.

Verificar que los

Para facilitar el lavado de
blancos se coloquen
cada uno de los blancos.
en su lugar

Llenar adecuadamente los

Contar y supervisar
recibos y que se contabilice
todos los blancos que
la ropa que entra a
ingresen a lavandería
lavandería.

Recuerda que siempre debes de contar pieza por pieza las

prendas que lleven a lavar los demás departamentos.

En general todo el formato es muy

importante, pues de esta manera
llevamos un control del producto que
llevaron a lavar y de la cantidad que
debemos entregar.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 2.4 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO. 33

Estas pruebas nos

2.4.1 Analizar las características ayudan a determinar la
fisicoquímicas del agua. calidad del agua y de
esta manera titular los
químicos para un mejor
1.- Dureza lavado.

Ordena los pasos y colócales su número en la foto

2 4
Llenar el recipiente con 25 ml de 1
agua.
Titular la muestra 3
Irle agregando gota por gota hasta que 4
el agua se torne color azul.
3 Agregarle 30ml de agua tibia 1
Contar las gotas y multiplicarlas 5
por 10.
Colocar 6 gotas de eriocromo negro 2
para darle un tono morado al agua.
¿Por qué es importante ¿Para qué me sirve contar
medir la dureza del agua? las gotas?
Para determinar la cantidad Al multiplicarlas obtengo
de químico (detergente) que el resultado y las Partes
se requiere para el lavado Por Millón.
Debes de lavarte las manos inmediatamente
2.- Alcalinidad. después de trabajar con los químicos.

Procedimiento
1.- Llenar el frasco con 25 ml de agua con
detergente. .
2.- De esta manera el agua se tornara color violeta.
3.- Colocar 4 gotas de químico.
4.- Titular con ácido sulfúrico y aplicar gota por 3
gota hasta que el color se aclare .
5.- Por último multiplicamos el total de las gotas x 10 4

¿Para qué nos sirve realizar esta prueba? X

Medimos la alcalinidad para determinar la cantidad de
químico requerida para neutralizar los ácidos del agua.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
 2.4 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO. 34

Esto nos ayuda a evitar

3.- Concentración de Hierro manchas de óxido en las
prendas

Después de
usar un
químico
nunca olvides
Verificar que colarle su
Agregarle 4 gotas de Colocar una
tengamos los tapa.
Fe-2 cucharadita de Fe-1
químicos adecuados

4.- Cantidad de Cloro en el agua. Evita contaminar la muestra.

Tomar una
Calentarlo
muestra
con las
con 5ml de
manos Comparar
agua
Medir el el color
cloro Tomar 5ml Agitar y obtenido
de agua dejarlo
con jabón reposar

¿Por qué debemos medir el cloro en Una alta cantidad de cloro puede causar
el agua? corrosión en las tuberías y dañar las máquinas.

5.- Prueba del PH Enumera las fotos de acuerdo a la manera

en la que llevas a cabo este procedimiento

3 1 2

Por ejemplo el cloro

Nos ayuda a determinar que tan solubles
trabaja mejor con un PH
son algunos químicos en el agua.
de 6.5 a 8

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 2.4 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO. 35

Nunca mezcles dos tipos OJO

2.4.2 Preparar la ropa para el de prendas ya que las
más grandes podrían no
proceso de lavado lavarse bien

Para tener un lavado con calidad recuerda siempre llenar las

máquinas con su capacidad adecuada

3 1 2

Pesar la ropa a lavar

Seleccionar el tipo de
Calibrar la báscula de acuerdo a sus
ropa a lavar
características

Recuerda que no podemos

En base a las prioridades que tenga el
dejar mucho tiempo la ropa
departamento y a las indicaciones del supervisor.
sucia en los cubos

La clasificación de las cargas las llevas a cabo de

acuerdo a las características del tipo de prenda.
V
El peso y volumen de las cargas no es importante
para un lavado adecuado de blancos.
F

Siempre debemos pesar la

Los niveles de agua y temperatura los realizas de
acuerdo a las características de las prendas.
V
ropa que se va a lavar para
llevar un control adecuado. El paso de la lavadora a la secadora puede esperar
más tiempo si tengo otras prioridades.
F
Cuando son fundas de almohadas debo verificar que V
37 no lleven nada al interior.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 2.4 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO. 36

2.4.3 Operar el equipo para el

lavado de prendas.

Para que puedas organizarte y determinar las

prioridades a lavar es muy importante que conozcas las
capacidades de las máquinas.

240 Kg 100 Kg 320 Kg

Principalmente sábana Cualquier tipo de prendas Cualquier tipo de prendas

Recuerda que al estar AORHRO ED GUAA

bajo una certificación A H O R R O D E A G U A
que regula el medio
ambiente debes cuidar NU EJMOR VOALAD
mucho el agua. U N ME J O R L A V A D O

Cuidado del medio El cuidado del medio ambiente debe ser

una prioridad y al hacer mi trabajo con
ambiente calidad puedo contribuir al ahorro de agua

Une con una línea las consecuencias de no hacer bien las cargas y después el
impacto que tendría en el medio ambiente (más de una opción es posible)

Reducción penetración de agua

Desperdicio de más
Exceso de carga Reducción acción mecánica de 3000lts de agua

Mayor consumo
Mala remoción de suciedad
de electricidad
Menor carga Aumento de costo Contaminación
por químicos
Reducción de vida útil de los equipos

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 2.4 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO. 37

Indicaciones de Seguridad en el
manejo de los químicos.
Por tu propia seguridad y por la de tus compañeros es
necesario que tengas un manejo adecuado con los químicos.

riesgos a la salud, reactividad, tóxico, severo, mínimo, riesgos específicos, inflamabilidad,

muy severo, oxidante, no usar agua, Inflamable, ligero, moderado, radiación, corrosivo
0 Mínimo
1. Inflamabilidad 2. Reactividad 1 Ligero
2 Moderado
3 Severo
4 Muy severo

Inflamable
No usar agua
Tóxico
3. Riesgos a la Corrosivo
salud 4. Riesgos Radiación
específicos Oxidante

Recuerda que el conocer los procedimientos de seguridad puedes ayudar a salvar una vida

Contacto con los Mareo Usar los guantes

ojos. Estornudos para evitar el
Tos contacto con la piel.

Ardor Lavar
Inhalar. Irritación inmediatamente con
agua fría, sin tallarse.

Intoxicación No provocar el
Absorción por la Pérdida del vómito y conducirlo
piel. conocimiento. directamente al
Hospital
Dermatitis Salir de ahí e ir a
Enrojecimiento algún lugar ventilado
Ingerir Quemaduras y al aire libre.
GAEC Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
2.4 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO. 38

Si bien el dispensador automático envía los químicos y

no tienes contacto directo con los químicos, es muy
útil que conozcas esta información y sepas sus
indicaciones.

0
Removedor de residuos y
manchas de hierro
3 1
CORR

1
Emulsificante con abrillantador
óptico
2 0

0
Detergente líquido para
lavandería
2 0

0
Reforzador alcalino líquido para
lavandería
3 1
CORR

0
Desmanchador clorado 3 1
CORR

¿Por qué crees Para conocer los

que sea riesgos y saber qué
importante que hacer en caso de
conozcas esta que se presente
información? algún accidente.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 2.4 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO. 39

El correcto
2.4.4 Lavar prendas en agua, en funcionamiento de las
máquinas puede
equipo automático. ayudar a alargar su
tiempo de vida.
Girar las canastillas

Agregar agua caliente Indica las

operaciones
Agregar agua fría
Colocar
Regular la temperatura manualmente los
programas
Drenar el agua

OJO Siempre verifica que los dos programas coincidan, sino

podemos ocasionar que las prendas no se laven correctamente

¿Por qué es importante que

las dos programaciones
coincidan?

La máquina enviará diferentes

cargas de químicos y las
prendas no se lavarán bien.

Ayudar a mis compañeros cuando

Actitudes a demostrar estén «encamotados»
Brindar apoyo al voltear los carros
para sacar la felpa
Limpiar las máquinas lavadoras para
Si yo genero un buen ambiente de prevenir el óxido
trabajo, mi labor se llevará a cabo No esperar dos veces al que el
más fácil y el logro de los objetivos supervisor me diga que hacer
colectivos llegará más rápido. No colaborar con aquellos que me
caigan mal

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 5
2.4 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO. 40
1

3
Debo conocer los
posibles riesgos que
conlleva nuestro
trabajo, para evitar 1
que sucedan o en su 2
caso saber como
actuar para disminuir 4
su riesgo.

Apagar la máquina en caso de que ocurra

No colocar cosas encima de las 1
algún imprevisto que peligra
máquinas
La prenda se relavaría y se maltrata además 2
Cerciorarme que el seguro de la
de que se puede humedecer
puerta este bien puesto.
Cuidar el equipo y evitar que se derramen 3
Oprimir el botón de seguridad. cosas en los blanco.
Evitar que se abra la puerta de la lavadora y 4
Regresar el vinagre y la sal a la
pueda ocasionar algún accidente.
bodega cuando ya no se use.
Orden y limpieza en lavandería y mala imagen 5
Revisar que no quede ningún
después de pintar ropa
blanco dentro de la máquina.

Recuerda que siempre debes

regresar los insumos a la
2.4.5 Pintar los blancos . bodega después de haber
pintado.

Insumo Cantidad
Podemos utilizar cualquier F Verdadero (V)
lavadora o Falso (F) Sobres de 10
Debemos pintar en una carga F colorante
diferentes tipos de ropa Lavadoras 4y5
Vinagre 3 Litros
Después de pintar debemos V
poner toalla verde o de baja Fórmula 16 Sal 750 grs

¿Por qué no podemos meter ropa blanca después de

pintar? Pueden quedar residuos de pintura y
podemos pintar la siguiente carga
¿Qué debemos hacer con los insumos al terminar
de pintar? Llevarlos a la bodega para evitar dar
una mala imagen de la lavandería.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
 2.4 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO. 41

2.4.6 Determinar la necesidad de que Siempre que veas que

una mancha se repite
los blancos sean lavados nuevamente. en varias prendas
debes avisarle a tu
supervisor
Marca con una X la respuesta correcta

Cualquier
Solamente tipo de Solamente
la mancha mancha, la mancha
negra suciedad amarilla
mal olor
X
Son muchas las causas del relavado, por lo cual debemos tener mucho
cuidado al manipular las prendas y las máquinas

Mal Manejo Funcionamiento

X funcionamiento
de los químicos
adecuado de
los blancos
normal de las
máquinas

Líquidos Programar una

Colocar varios
derramados fórmula
X sobre las X diferente para X tipos de
prendas
prendas el lavado

¿Qué hacer en caso Probar con un

de que una mancha químico y fórmula
no pueda quitarse? diferente

¿Después de cuántas
lavadas con la misma Después de la
mancha se considera segunda lavada.
de baja?

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

2.5 SECAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE SECADORAS 42
INDUSTRIALES.

2.5.1 Operar el equipo para el secado No debes

de prendas. sobrecargar las
secadoras ya que
OJO puede dañar las
tómbolas.
La organización es indispensable para nuestro
trabajo.

2 1 3

Determinar las cargas de Distribuir adecuadamente

Hacer las cargas correctamente
acuerdo a su prioridad la carga

La máquina no encendería y 4 1
Marca la forma en la que
podría provocar un
debe de llenarse la secadora
accidente

¿Qué te indica la fotografía ¿Qué puede ocurrir si

que se encuentra pegada en sobrecargamos las
todas las tómbolas? 1 3 tómbolas?

¿Qué debo de hacer en caso ¿Por qué debo checar que la

de que la ropa salga puerta se encuentre
húmeda? 2 4 cerrada?

La operación mecánica de
Recolocarla y verificar si
la secadora no sería la
puse una fórmula
óptima y no podría secarse
equivocada
bien las prendas. 3 2

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

2.5 SECAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE SECADORAS 43
INDUSTRIALES.

Hay que tener

2.5.2 Preparar máquina de secado de cuidado al
programar ya que
prendas. podemos llegar a
quemar los blancos
¿Qué ciclo representa cada letra?
¿Para qué me sirven los números?

D Toalla chica
Ingresar la
E Toalla y tapete programación
F Ropa delicada manualmente.

Si veo que algún compañero Tipo Tiempo

min ºC
nuevo puede no conocer el Para determinar las
D 40 75 prioridades y el tiempo que
funcionamiento de la máquina
siempre deberías apoyarlo. E 30 80 me llevará terminar las
cargas
F 15 45

Avisarle a mi supervisor
Recuerda que debo
Ingresar la información
avisarle a tu
manualmente
supervisor cualquier
desperfecto que Avisar a mantenimiento
tenga la máquina.
Dejar la máquina y hacer otra
cosa

¿Qué te indica la luz roja que se enciende en

la parte superior de las secadoras?

Alguna falla mecánica de la máquina.

Se debe de lavar el cajón de la pelusa.
El ciclo de secado ha terminado.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

2.5 SECAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE SECADORAS 44
INDUSTRIALES.

Un desempeño sobresaliente es hacer más de lo que se espera

de nosotros y una práctica inadecuada son acciones que no
debemos llevar a cabo ya que puede afectar la calidad de
nuestro trabajo.

Señálala con una X

X X

Siempre verificar que la

Evitar que la ropa limpia
puerta se encuentre
y seca caiga al piso perfectamente cerrada

Actitudes a demostrar La educación y los valores son los que

nos ayudan a ser mejores personas y
mejores compañeros de trabajo
Señala cómo aplicas los valores en tu trabajo .
Puedes ayudarte viendo las imágenes.

CREATIVIDAD INTEGRIDAD CALIDAD PASIÓN

Siempre
Mi arreglo Realizar mi
Innovar y siempre demostrar
personal y la trabajo con gusto
buscar mejores honestidad en
manera en la que y siempre estar
maneras de hacer mis actos y
hago mi trabajo dispuesto a
mi trabajo respeto a mis
sin errores. nuevos retos.
colegas.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

2.5 SECAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE SECADORAS 45
INDUSTRIALES.

Entregar prendas secas, limpias y de buena

3 Características de cómo los calidad debe ser mi prioridad en el trabajo.
blancos deben salir de las tómbolas.
1.- Blancas. F R I B L A N C A S G S
2.- Suaves.
3.- Limpias. O L Q R I S Z L I M O H
P T E D M U A R Y R R A
¿Cuál es el EPP que debo de utilizar?
S O E S P A L D T E I F
Fajas
D I J U I O H L U O A A
¿Para un mejor funcionamiento no
debemos sobrecargar V E N I A M I G P C D J
las secadoras?
U N U K S F V B E W C A
¿Qué tengo que limpiar T K S U A V E S M R O S
periódicamente en la secadora?
Filtros S O B R E C A R G A R C

2.5.3 Limpiar los filtros de la secadora.

La pelusa puede hacer que se tapen los filtros de aire.

¿Por qué es importante ¿Cada cuánto tiempo

¿Cómo debe de
que limpiemos los deberíamos limpiar los
limpiarse los filtros?
filtros? filtros?

Procurando no dejar Se tapan los filtros de

Al finalizar cada turno
pelusa aire
Con una herramienta
Para sacar el agua Después de cada carga
especial
No importa como se La ropa puede salir
Cada dos horas
limpien húmeda
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
 INDICACIONES DE SEGURIDAD. 46

Indicaciones de seguridad en caso En caso de algún accidente debes

conocer la ubicación del extinguidor
de emergencias más cercano a tu área de trabajo.

Ayúdanos a identificar su ubicación

Junto a las secadoras Al lado de la bodega En la pared junto al

pequeñas. de químicos. mangle 2.

Junto al pizarrón de Cerca del dispensador Junto al teléfono

información. de agua potable.

¿Qué debo hacer

Localizar el
en caso de un
extinguidor más
incendio dentro de
cercano y actuar.
lavandería?

¿Qué debo de Inmediatamente

hacer en caso de marcar el número
que algún de emergencia y
compañero sufra auxiliarlo en lo que
un accidente pueda.

¿Cuál es la manera Desprenderlo y

correcta de usar el seguir las
extinguidor? indicaciones.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

2.6 DOBLAR TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MÁQUINA 47
DOBLADORA.

Al separar la felpa evito re trabajo y

2.6.1 Separar la felpa por tamaños. ayudo a localizar manchas para que no
llegue la ropa sucia con el huésped

Recuerda siempre tener presente en

2.6.2 Operar la máquina dobladora. donde se encuentra el botón de paro
de emergencia ya que en algún
momento podrías necesitarlo

Paro de emergencia 1
2 1 4 3 5 Encendido 2
Adelantar 3
Expulsar prenda 4
Retroceder 5

Verifica que la A Toalla de mano.

programación que B Tapete. A B C D
seleccionaste sea
de acuerdo al tipo C Toalla de baño.
de prenda.
D Toalla de alberca.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 2.6 DOBLAR TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MÁQUINA 48
DOBLADORA.
Debido a que debes de agacharte a recoger la felpa muchas veces durante el día,
recuerda que debes inclinarte doblando las rodillas con la finalidad de que no te
lastimes tu espalda.

4 2 1 3

Recoger la felpa a la En la rafia de

Colocar la felpa en Llevar la felpa en
salida de la acuerdo a su tipo
la dobladora paquetes a ropería
dobladora amarrarlos

3 2 1 4

El correcto armado Toalla de mano 10

de los paquetes Toalla alberca 5
facilita el registro y
conteo de las Toalla de baño 5
prendas. Tapete 10
Recuerda jalar con mucho
cuidado la toalla, ya que de En todas las fotografías se presentan situaciones en la
lo contrario podría rasgarse que la felpa quedo atorada dentro de la dobladora

En que debes de prestar atención al retirar ¿Qué debo hacer en caso de que no pueda
una toalla atorada en la dobladora retirar la toalla atorada en la máquina?

Que la máquina dobladora se encuentre apagada Avisarle a mi supervisor y/o mantenimiento

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
2.6 DOBLAR TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MÁQUINA 49
DOBLADORA.

Seleccionar la prenda adecuada y

2.6.3 Doblar prendas en proceso saber ordenar los paquetes son la
manual clave en esta actividad.

Facial 1 Batas 4
Toalla de Spa 2 Limpiones 5
Sábana 3 Sábana Waffle 6

Se arman en
paquetes de 5
piezas
1 2 3

Se doblan por la mitad

y se alinean de 5 Se deben alinear y se
piezas, teniendo 10 agrupan en paquetes
grupos de 5 se atan y de 50 piezas.
agrupan.
5 4 1

Tomar la prenda y
colocar la costura
en una orilla y
doblar
5 rectangularmente 6 5

Formar paquetes
de 10 piezas

4 6
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
2.7 PLANCHAR BLANCOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MANGLE. 50

Debes de tener
2.7.1 Preparar el mangle mucho cuidado al
operarla debido a
que las
temperaturas son
¿En qué tendrías que fijarte? Marca con una
muy elevadas.

¿Qué cambiaría yo sí fuera supervisor?

Si algún día quieres llegar a
ser supervisor debes
prepararte y ser un ejemplo
para todos tus compañeros.
Darle la misma atención a todos y
Porque nos ayudan a realizar procurar que nada les haga falta para
nuestro trabajo y nos pueden llevar a cabo su trabajo.
orientar y enseñar lo que
desconozcamos.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

2.7 PLANCHAR BLANCOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MANGLE. 51

Mantener mi área
2.7.2 Operar el mangle de trabajo limpia y
ordenada siempre
habla bien de mi y
Recuerda que parte de mi trabajo es servir de me ayuda a
filtro y evitar que ropa sucia y manchada pueda realizar mi trabajo
llegar hasta el huésped. mejor.

2 Al salir del mangle separar las 7 11

prendas de acuerdo a su color.

Verificar la temperatura de 3
acuerdo al tipo de prenda.

Seleccionar las prendas de 2

8 acuerdo a su prioridad 5
Verificar la calidad de las 4
prendas y separar las sucias.

Armar los paquetes de acuerdo a 9

su tipo.

1 1 4
Encender el mangle.

Trabajo en equipo para 5

coordinarme con mi compañera

Recibir las prendas y 8

6 acomodarlas 10
Mantener mi área de trabajo 11
limpia.

Alinear las prendas y colocarlas 6

en el mangle
7 No mantener una buena 9
comunicación
10
Llevar los racks a ropería.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

2.7 PLANCHAR BLANCOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MANGLE. 52

El orden en las
2.7.3 Operar el mangle con actividades me
permite
alimentadora. organizar mi
trabajo.

Cuando hago las cosas sin razonarlas es

muy difícil que pueda encontrar una 2
mejor manera de hacer mi trabajo.
Siempre debo cuestionarme el ¿por
qué? Se hacen de esa manera.

Si llego a mi trabajo con muchas ganas, pongo lo mejor

de mi en el área que me corresponda y demuestro
buena actitud es más fácil que encuentre mejoras 5
maneras de realizar mi trabajo.

Una buena
Actitudes a demostrar y comunicación ayuda
emociones a manejar a mantener una
relación laboral
3
Verdadero o Falso saludable.

Si alguien me cae mal, no debería trabajar con él F

o ella.
Si me equivoco o no hago bien las cosas, está V
bien que me llamen la atención.
1
Me gusta aprender cosas nuevas V
Debo de ponerme metas y lograr superarlas V
constantemente.
Cambia de turno frecuentemente es bueno V
Debo generar empatía con mis compañeros. V 4

No me importa cómo valoran mi desempeño F

Valoro lo que me gusta y me hace sentir cómodo V
en mi trabajo

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 INFORMACIÓN 53

En esta sección podrás encontrar los nombres y las fotografías

de todos los equipos que utilizas en tu trabajo.
Lo único que tienes que hacer es unir la descripción
con su fotografía

Mangle con alimentadora

Tablero de programación de las

dobladoras.

Rafia

Cubos de depósitos de ropa

sucia.

Báscula.

Secadora (tómbolas).

Mangle.

Cajón para recolectar pelusa.

Programación lavado FS1600

Formato de recepción de
blancos sucios.

Carritos.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 GLOSARIO 54

OIT
La Organización Internacional del Trabajo es una agencia especializada de las Naciones
Unidas, es la institución mundial responsable de la elaboración y supervisión de las
Normas Internacionales del Trabajo. Es la única agencia de las Naciones Unidas de
carácter “tripartito” ya que representantes de gobiernos, empleadores y trabajadores
participan en conjunto en la elaboración de sus políticas y programas así como la
promoción del trabajo decente para todos.

Trabajo Decente
Resume las aspiraciones de la gente durante su vida laboral. Significa contar con
oportunidades de un trabajo que sea productivo y que produzca un ingreso digno,
seguridad en el lugar de trabajo y protección social para las familias, mejores perspectivas
de desarrollo personal e integración a la sociedad, libertad para que la gente exprese sus
opiniones, organización y participación en las decisiones que afectan sus vidas, e igualdad
de oportunidad y trato para todas las mujeres y hombres.

Dialogo Social

Es cualquier tipo negociación y consulta - e incluso el mero intercambio de información -

entre representantes de los gobiernos, los empleadores y los trabajadores sobre temas de
interés común relativos a las políticas económicas y sociales.

SIMAPRO

Sistema Integral de Medición y Avance de la Productividad.

Es un sistema de aprendizaje permanente, integral e incluyente en las organizaciones.
Tiene el propósito de mejorar la eficiencia, la calidad y las condiciones de trabajo a través
del involucramiento y compromiso del personal operario, mandos medios y la gerencia.

GAEC
Guía de Autoformación y Avance de la Productividad
Es una herramienta de capacitación, elaborada para facilitar el aprendizaje y promover la
mejora continua.
Se construye en forma colectiva, con la participación de trabajadores y empleadores; los
contenidos se definen a partir de las capacidades a desarrollar por las personas; presenta
un formato gráfico sencillo, amigable, adaptado a la realidad de cada sector productivo y
de cada organización.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias

 GLOSARIO 55

Estándar de Competencia Laboral

Es el conjunto de conocimientos, habilidades, destrezas y comportamientos que debe

tener una persona para realizar una función con un alto nivel de desempeño.

Eficiencia
Operar de modo que los recursos sean utilizados de la mejor manera posible y el logro
de las metas con los menores recursos posibles.

Productividad
Es la relación entre la producción obtenida por un sistema productivo y los recursos
utilizados para obtener dicha producción. También puede ser definida como la relación
entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos.

Calidad
Grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos.
Cero errores y realizar todos nuestras actividades de la mejor manera y ala primera.

Competencias Laborales
Conjunto de conocimientos, habilidades y capacidades requeridas para desempeñar
exitosamente un puesto de trabajo; dicho de otra forma, expresan el saber, el hacer y el
saber hacer de un puesto laboral.

Habilidades
Capacidad y disposición para hacer algo.

Mangle
Planchadora de prensa de vapor.

Dobladora
Máquina utilizada para doblar toallas mecánicamente.

S-1600
Programa computarizado que inserta la cantidad de químico requerida para el lavado de
las prendas.

Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias